Ловаге (Левистицум) је вишегодишња биљка из рода ловаге, чији је једини представник Ловаге оффициналис. Главна карактеристика су зелени перасти листови, усправно стабло и изражена арома.
У давним временима, љубица је била веома популарна међу девојкама. Главна сврха је љубавни напитак за потчињавање и задржавање мушкараца. Данас је ово делимично заборављено и љубичица се широко користи у народној медицини за припрему децокција и инфузија.
Због велике количине есенцијалних уља, биљка је у многим земљама препозната као традиционална медицина и укључена је у регистар лековитог биља. Бујони се савршено носе са болестима гастроинтестиналног тракта, генитоуринарног система, користе се за површинско лечење кожних болести.
Опис: Вишегодишња биљка породице кишобрана висине до 2 метра са пернатим монохроматским јарко зеленим лишћем.
У медицинске сврхе користи се један облик биљке: лековити љубица.
Често се за припрему децокција и инфузија корен користи у сломљеном облику.
Домовина - Иран и Авганистан, али расте у већини Европе, Африке и других земаља, налази се на целој територији СНД-а са умереном климом. Неки вртларци гаје љубичицу у својој башти за даљу употребу у лековите сврхе.
Али постоји веровање да ако посадите грмље дуж ограде, невоље ће вас заобићи.
Између многих лековитих биљака љубица се лако разликује по карактеристичним облицима лишћа и јакој ароми. Али још увек постоје травари аматери који користе другу биљку сличну љубичици за лечење. Будите опрезни при сакупљању, постоји велики број отровних биљака које узрокују озбиљне последице у виду отежаног даха, анемије, тровања праћеног повраћањем и цревним тегобама, осипа, вртоглавице итд.
По изгледу и мирису љубице врло је сличан целеру, где такође постоји развијени разгранати коренов систем. Коренов систем је толико моћан да понекад треба мало напора да га уклоните са баштенске парцеле.
Биљка има горак укус. Стабљика је цеваста, усправна, грана се ближе врху.
Сјајни, пернати листови назубљених крајева. Појединачни жути цветови чине сложену зумбасту цваст. Цветање почиње у јуну. Плодови овалног облика сазревају почетком септембра.
Чим народ не зове вољени: љубав, љубавна трава, љубавни напитак, љубавни напитак, љубав, лула, ограда, зора трава.
У народној медицини користе се сви делови биљке: корен и стабљика са лишћем.
Хемијски састав
Хемијски састав биљке је веома сложен. Састав кореновог дела нагло се разликује од зеленог дела.
Коренски део је сложени образац фурокумарина.
Биљци се такође приписују својства фотосензибилизације.
Корени садрже:
- лецитин,
- минерални елементи
- органске киселине.
Бутилфталид и лигустилид у корену биљке одговорни су за карактеристичан мирис.
Зелени део биљке садржи витамине готово свих група, есенцијална уља и минерале.
Ловаге има широк спектар лековитих својстава. Погледајмо шта је изузетно значајно код ове биљке.
Ловаге комбинује аналгетичка и антиинфламаторна својства. Нема му премца и као диуретик. Погодан за опуштање црева, другим речима, одличан је лаксатив.
Промовише уклањање паразита из људског тела. Ловаге је одличан стимуланс за варење, производи добар желучани сок. Болести као што су едеми (настали услед проблема са бубрезима), болести јетре, као и кардиоваскуларни систем - ово је додатна листа индикација за употребу биљке.
Ако је особа забринута због мигрене или несанице, тада је љубичица савршена за ову сврху, јер има седативни ефекат.
Међу индикацијама за употребу су и плућне болести.
Током прехладе, када нема довољно витамина, љубица ће служити као општи тоник који ће помоћи у јачању имунолошког система.
Контраиндикације
Као и све лековите биљке, и љубичица има контраиндикације. Не сме се узимати у присуству таквих болести или стања тела:
- трудноћа,
- дојење,
- хипертензија,
- алергија на биљке кишобрана,
- јак бол
- менструација,
- хронични хемороиди,
- индивидуална нетолеранција,
- деца млађа од 12 година,
- болест бубрега у акутној фази,
- заједно са диуретицима.
Дозирање узимања средстава на бази ове биљке директно зависи од старости, здравственог стања и индивидуалних карактеристика организма. Лекови који садрже љубичицу нису увек сигурни, па се морају користити са великим опрезом.
Примена биљног љубица
Прво, љубица је лековита биљка. Сматра се да се његова друга предност користи као зачин за разна јела. Биљка је постала широко распрострањена у пољу козметологије (посебно у нези коже и косе).
Биљка има јединствено својство - може се користити практично без отпада. И корен, и лишће, и петељке - за све постоји употреба. Али постоји један услов.
Током периода припреме љубичице за цветање (почиње да пушта педунке) или када је биљка потпуно процветала, строго је забрањено користити је. Сврха намењене употребе је неважна. Мора се запамтити да овај период у потпуности искључује употребу биљке било у облику лека или у облику зачина за храну.
У овом тренутку можете заборавити на корисна својства, љубица, акумулирајући опасне супстанце, постаје отровна. Управо је то разлог забране употребе. Што се тиче остатка времена, не бојте се, може се сакупљати, припремити за складиштење, конзумирати сирово.
Биљка одлично помаже:
- са анемијом;
- са едемом;
- ако вас боли глава;
- у присуству болести срца;
- као антихелминтичко средство;
- ако промуклост или бронхитис брину;
- ако вам је потребна седативна подршка;
- са гихтом.
Биљка побољшава варење
Разна јела ће бити много ароматичнија и апетитнија ако им додате зеленило од љубичице. Као зачин, љубичица ће савршено допунити скоро сваку салату. Супа од кромпира, грашка, пасуља или сочива попримиће храбар укус са овим зачинима.
Љубет служи као додатак прженом поврћу, варивима и јелима од морских плодова. А ако додате зачин тиквицама (као што знате, ово поврће има слаб укус), онда додавање љубичице поврћу слабог укуса - као што је, на пример, тиквица - оживљава, укус поврћа постаје интензивнији.
Кућно кување омогућава употребу свих делова љубица. Зеленило љубавног биља одликује се оштрим, слаткастим укусом, наговештава се лагана горчина, али истовремено снажна, оштра и постојана арома. Дозвољено је користити и сушено и свеже.
Јела којима се додаје љубица:
- Супа од купуса;
- Борсцхт;
- Супе;
- Бујони;
- Говедина, јагњетина;
- Риба;
- Домаћа птица;
- Пиринач;
- Поврће.
Кремаста супа од биљака
Летње салате добиће другачију нијансу захваљујући свежим листовима, а зимске ће бити допуњене новим укусом уз помоћ праха припремљеног од корена биљке. Ловаге је такође одличан за јела од махунарки и морских плодова. Окус различитих сосова и сосова ће се значајно побољшати.
У многим земљама љубичица се користи као прилог, у ту сврху су стабљике и листови биљке пржени у дубоком уљу.
На скали прехрамбене индустрије, биљка попут љубичице користи се као арома за посластичарство. У процесу прављења алкохолних пића се такође користи.
Брзи кактуси са зеленим белим луком и ловаком
Може послужити као додатак зачинима попут першуна, рузмарина и пузеће мајчине душице. Зачин је јак природни укус, па га користите штедљиво. Приближна норма: свежа биљка - 1 - 1,5 г на 1 литар производа, а у облику сувог праха 0,2 - 0,3 г.
Опис биљке
Биљка љубица и његова корисна својства користе се у лечењу многих болести. Такође се назива планинска целер, љубавна трава, лула, вишегодишња целер, оградна трава и други. Величина биљке је прилично импресивна: под добрим условима може нарасти до висине људског раста. Има голу, цевасту стабљику која се грана према горе. Најдражи листови траве имају назубљена подручја на врху. Одоздо обично ничу на кратким резницама, а одозго на дужим.
Током периода цветања, цвасти почињу да се појављују на врху. Сачињени су од малих цветова, од којих сваки често има пет латица. Цветови су светле боје, обично нежних нијанси жуте боје. Цветање ове биљке можете посматрати у првим месецима лета, а око 1,5 месеца након почетка цветања плодови сазревају.
Како чувати зачин
Дозвољено је чување љубичице у целости и у облику праха који је претходно помешан са сољу. Млевени зачини могу се чувати до 1,5 године. Услови складиштења: на хладном и тамном месту, у херметички затвореној посуди.
Сува зачина
Благотворна својства љубичице препозната су не само у медицини, већ су пронашла широку примену у козметологији. У пољу парфимерије користи се као парфем, у бањским салонима ловаж је састојак за ароматерапију, као и у масажним поступцима. Састав производа за негу руку и стопала често се допуњује екстрактом ове дивне биљке.
Прикупљање и чување дивљачи
Корени љубице беру се рано у пролеће или јесен. Приликом бербе на пролеће, они се ископају, оперу, превелики корени се пресеку на пола, након чега се нанижу на конопац и осуше под надстрешницом или у соби са добром вентилацијом. Можете убрзати поступак коришћењем рерне или електричне сушаре за сушење. Оптимална температура за коријен љубице је 35 ˚Ц. Суве сировине се мељу на млину за кафу, просеју кроз сито и чувају у херметички затвореним стакленим посудама у сувој, хладној и мрачној соби.
Ако берете корење на јесен, можете га чувати целу зиму у подруму, попут шаргарепе, посуте сувим песком.
На фотографији: лишће лишћа
Листови љубице морају се сакупљати током или после цветања: док се на биљци не појаве кишобрани, у њеном лишћу има премало хранљивих састојака. Листове је боље сјећи након добре кише, након чекања да се грмље осуши.Листови се суше под истим условима као и корење: положени су у слоју на папиру или тканини под надстрешницом или у проветреном поткровљу. Зелено се такође може сушити у сушилици на 35 ˚Ц. Чувајте суве листове љубице у стакленој посуди.
Како садити и гајити першун код куће и у башти - професионални савети
Плодови љубичице су такође лековита сировина, која се бере након што је потпуно зрела, осушена, измлађена и ускладиштена у добро затвореној посуди.
Вољеник од алкохолизма
Лековити љубимац није ништа друго до биљни лек који садржи велику дозу калијумових соли. Поред тога, биљка садржи довољно танина, есенцијалних уља и антиоксиданата.
Редовним уносом ствара се упорна аверзија према алкохолним пићима. Човек, пре свега, почиње негативно да реагује на мирис који долази од алкохола. Појављују се знаци попут мучнине и вртоглавице. Токсини и опасне материје које се акумулирају продуженом употребом алкохола, због својства пречишћавања биљке, брзо се уклањају из тела. Разлог томе је снажан диуретички ефекат.
Рецепт
Децокција корена
Претходно осушите корен биљке, млетите, требају вам 3 кашике. кашике сувог производа. У посуду отпорну на топлоту сипајте 300 мл кључале воде. Све састојке темељно помешајте, а затим ставите на ватру и динстајте 10 минута. Након што се чорба мало охлади, процедите га газом.
Како пити - 50 мл дневно сваког јутра. Време лечења је индивидуално - наставите са узимањем док особа у потпуности не савлада зависност.
Сув корен
Контраиндикације
Листа ограничења укључује:
- индивидуална нетолеранција, као и алергије;
- обољење бубрега
- болести бешике;
- гастритис, чир, хемороиди;
- трудноће и дојења.
Народни рецепти
- кување децокција корена: 1 кашичица исецканог корења прелије се чашом вреле воде, кува у затвореној посуди 30 минута и охлади 10 минута. Затим се чорба филтрира и његова запремина се доведе до оригиналне куване воде. Узмите 1-2 тбсп. л. 3 пута дневно.
- кување инфузија корена: 1 кашичица сломљеног корења прелити чашом кључале воде, полако охладити и филтрирати. Узима се у једнаким деловима током дана у 5-6 пријема.
- кување инфузија биљака: 2 кашичице без сецканог корена, сипајте 1/4 литра хладне воде, загрејте до кључања и одмах оцедите.
- са главобољом - лишће прелијте кипућом водом и дишите 5 минута преко чорбе, прекривене пешкиром.
- са болестима бубрега - 30 г сувог корена прелити са 1 литром кључале воде. Инсистирајте 30 минута и пијте ујутру на празан стомак 1/2 кашике.
- излечити бронхитис чорба ће помоћи -1 тсп. сувог корена, сипајте 1 тбсп. воде и кувати 30 минута. Узмите 1-2 тбсп. л. 3 пута дневно пре оброка.
За жене
Женска половина човечанства користи есенцијално уље као афродизијак. Ловаге је заслужан за магична својства.
Предности љубичице су отпорност на хладноћу. Добро подноси зиму. Појављују се рани изданци. Чак иу северним регионима постоје све шансе за добијање семена које је прилично захтевно за светлост, потребна им је довољна количина влаге и плодно тло.
Посебност биљке је двогодишњи развојни циклус. Почетком прве године појављује се розета лишћа са ризомом, током друге године расте цветно стабло, као и семе. Неопходно је надгледати довољну количину влаге, иначе ће доћи до успоравања раста, смањења приноса, а као резултат тога, његов квалитет ће бити минимизиран.
Узгајање на прозорској дасци
Метод узгоја љубица је семе које се сеје или пре зиме или у рано пролеће. Семе које је ветар расуо (самосејање) пресађује се у гредице, где се узгајају нове биљке.Ловаге се добро развија током поделе вишегодишњих корена. Ако желите озбиљно почети да узгајате ову биљку семеном, онда је најбоље сејати не случајно, већ у редовима, прво клијати зелене изданке око 10-15 цм, а затим их користити као младо зеленило.
Где расте
Ловаге је пореклом из Ирана и Авганистана. Широко распрострањен на југу европског континента. Узгаја се у Америци, Русији, на другим континентима, као зачин. У неким земљама биљка је укључена у државну фармакопеју, па се због тога гаји на плантажама као лековити биљни материјал. Такође, културна обрада у великим размерама врши се ради добијања вредног есенцијалног уља љубичице.
Ловаге није превише избирљив у погледу састава и квалитета тла, за разлику од временских услова. Биљка воли топлину, довољно влаге у тлу. Добро расте у саксијама и на отвореном. Ретко дивља.
Карактеристике раста
Посебности гајења дивљачи су да се уз одговарајућу негу жетва може добити до пет пута у сезони, одсецајући лишће у мају, јуну, јулу, августу и септембру. Дакле, посадивши чак неколико грмова биљке, породица неће остати без мирисног и витаминског зеленила. А постоји само пет компонената успеха.
Једном сам посејао љубимац дуж ограде одвајајући своју парцелу од олука. Семе је никло, биљке су се добро развиле за две године, али тада им се нешто није свидело на овом месту и нестале су. Касније сам се изненадио кад сам пронашао „бегунце“ на другој страни ограде, где је вољак савладао нежне ивице олука. Овде му није недостајало ни воде ни сунчеве светлости. На основу овог искуства, садим љубичицу на светлом месту на локацији и не жалим због воде.
У првој години живота биљка формира розете сјајних великих базалних листова и већ можете почети са жетвом. Од друге године живота, љубица почиње да редовно цвета. Да бих имао стални раст младих листова, уклањам цветне стрелице, спречавајући њихов развој. Ово је такође важно како би се убрала добра жетва ризома љубичице. У години сетве не достижу велику масу и расту тек до јесени друге године.
