Кељраби купус: узгој и нега на отвореном пољу без хемикалија

Карактеристике гајења и правила за негу келерабе на отвореном пољу

Кељраби купус, за разлику од белоглавог рођака, није толико уобичајен у локалним вртовима.

И потпуно је узалуд, јер има непорециве предности: лако га је узгајати - чак и почетник моћи ће да сади и негује келерабу на отвореном пољу - а плодови су богати витаминима и минералима.

Коју сорту одабрати

У модерним баштенским продавницама могу се наћи семена десетина сорти келерабе. Како одабрати најбоље и на шта се фокусирати? Пре свега, одлучите за шта садите овај купус. Ако желите да диверзификујете летњи мени и уживате у сочној пулпи директно из баште, онда су за вас погодне следеће ране и рано сазревајуће сорте: Атена, бечка љубичица, Делицаци ред, Пикант, Смак.
Ако желите да се ваш усев чува целе зиме, онда бирајте између сорти које сазревају у касном зрењу, на пример, Виолетта, Гиант, Блуе Планет.

Колераба може бити и зелена и љубичаста, али ово је само боја коже - изнутра је исто бело месо. Иако су сорте са љубичастом бојом боље ускладиштене.

Да ли и ви волите келерабу и да ли већ дуго узгајате овај необични купус? Поделите своје пољопривредне тајне и здрава јела од поврћа.

Сорта се бира на основу времена у којем желите да добијете жетву. Ране сорте су способне да формирају усеве до почетка лета. Такав купус се може успешно узгајати чак иу хладним регионима земље. Најбољи од њих су хибриди Беч бели, Беч бели, Задумка, Пикант, Оптимус плави, Смак. Врсте раног зрења купуса гаје се углавном у пластеницима или пластеницима.

Сорта се бира у зависности од структуре тла. За умерено влажне иловаче погодније су ране врсте. Касни купус добро успева на поплавним и иловастим земљиштима.

Како расте купус колераба, може се видети на фотографији. Култура је многих врста. Међу њима се разликују и ране и касне сорте.

1. Алка. Купус има сочну пулпу, нежног укуса. Сорта је средње касна. Садња се може обавити у рано пролеће. То ће омогућити бербу током лета и јесени. Сорта има добар квалитет чувања, погодан за замрзавање.
2. Деликатесно бело. Зрелост плодова наступа 40 дана након пресађивања. Жетву можете започети лети или јесени. Плодови су укусни, сочни.
3. Габи. Матично воће је глатко, укусно. Сорта припада раној, отпорна је на пуцање.
4. Бечка бела. Сорта се сматра раном. Од тренутка садње садница до сазревања плодова, пролази 80 дана. Пулпа плода је бела, сочна, укусна. Глава купуса тежине не више од 1,5 кг.

   

5. Бечка плава. Плод је љубичасте боје. Пулпа је нежна, сочна, укусна. Сорта је отпорна на мраз.

Најзанимљивије и најплодније сорте келерабе могу се наручити у популарној интернет продавници Сади России. Пошаљите поруџбину у само неколико кликова.

Колераба има пуно позитивних карактеристика, главне су следеће:

• купус садржи много витамина;
• поврће има низак садржај калорија;
• стална употреба купуса омогућава вам да се борите против многих болести.

Упркос предностима, неопходно је унапред се упознати са контраиндикацијама.Купус не можете користити у следећим случајевима:

• са повећаном киселошћу желуца;
• поврће је способно да покупи штетне материје из тла. Ако нисте сигурни да је купус растао у еколошки чистим условима, требало би да престанете да га користите.

Корисна својства и контраиндикације

Колераба (такође се назива купусова репа) извор је витамина и минерала. Купус је препоручљиво укључити у исхрану када:

• хиповитаминоза;
• болести респираторног система;
• гастритис (са ниском киселином у стомаку);
• висок холестерол.

Употреба је контраиндикована у случају повећане киселости желуца, упале панкреаса (панкреатитис), као и у случају индивидуалне нетолеранције за производ и алергијских реакција.

Узгајање садница

Рано сазревање културе омогућава вам да добијете две бербе годишње уз одговарајућу пољопривредну технологију. Најбржи начин за добијање жетве је кроз саднице. За касно сазревање (јесен) можете сејати семе директно у земљу или стакленик. На време вегетације такође утиче време садње, плодност тла, прихрана и разни начини неге.

Сетва семена за саднице за прву летњу бербу врши се крајем марта. Садња садница на вртном кревету претпоставља се усредсредила на мајске празнике. У овом тренутку садница колерабе има два пара листова. Саднице су старе 40 дана.

Саднице се могу садити на отвореном терену у неколико пролаза - почетком маја, затим у јуну и јулу. Ако садите у мају, у јуну можете добити прву жетву.

Други усев добија се семенском методом. Почетком јуна семе сеје директно на баштенски кревет. У овом случају купус сазрева крајем лета. Род се такође може убрати у октобру. Да би се то урадило, сетва семена за саднице се врши крајем јуна.

Захтеви за земљиште

Колераба није захтевна за тло, међутим, испоставља се сочнија и густа у добро дренираним подручјима са неутралним нивоом киселости (на пример, благо кисело земљиште). За силовит раст зелене масе и величине плодова, земљиште мора бити обогаћено азотом и другим елементима. Ако у земљи недостаје калијума или фосфора, онда стабљике неће расти сочно и, сходно томе, са лошим укусом.

Белешка!

Најбоља претходница келерабе су махунарке, шаргарепа, лук, кромпир, цвекла и краставци. После њих, земљиште за келерабу почиње да се припрема на јесен, ископавајући место са добрим делом стајњака и минерала.

Осветљење

Да би плод матичњака био сочан и еластичан, колераба се узгаја на сунчаним подручјима. Али ова врста купуса се добро показује, расте у осенченим областима (под воћкама, близу бобица).

Важно! Са недостатком влаге, хранљивих састојака и култивације на хладним земљиштима, квалитет матичног усева се смањује, време његовог формирања се одлаже.

За несејану методу погодне су касно сазревајуће сорте које сазревају 100 дана након сетве. Земља за баштенски кревет припрема се на пролеће додавањем хумуса и компоста. Да би се олакшала структура тла, додаје се тресет и креч како би се неутралисала киселина. Дно жлебова посуто је дрвеним пепелом. Семе се посеје појединачно у уске бразде до максималне дубине од 1,5 центиметра.

За трачну сетву, размак у редовима треба да буде 30 центиметара. Интервал између семена је 10 центиметара. Можете да посејете гомилу, али тада морате да проредите садњу. Садња колерабе у мају је најидеалније време, јер саднице добијају пуно светлости, док сунце још не пече. Први изданци са усевима тла појављују се за недељу дана. Све ово време садње мора бити заштићено од ноћних хладних удара, наглих киша и промена температуре. Да бисте то урадили, довољно је покрити кревет агрофибром.

Можете добити урод две недеље брже кроз саднице. Такав усев може се добити до почетка лета.Ова метода подразумева сијање семена у контејнер за саднице, а затим пресађивање одраслих садница у земљу. Саднице садница се појављују брже него код узгајања семена. Међутим, метода саднице има један главни недостатак: саднице купуса имају негативан став према брању због слабо развијеног коријенског система.

Припрема семена

Да би се спречило да саднице буду оштећене труљењем и гљивицама, семе купуса се подвргава предсетвеном третману. Да би побољшали имунитет, семе „узимају” контрастне купке: 50 минута у врућој води, а затим 10 минута у хладној води. Ако нисте сигурни у квалитет семена, они се намоче у стимулатору раста или држе пола сата у раствору са корисним хемијским елементима.

Пре садње, семе се суши како би се стекло течност.

Припрема тла

Најбоље земљиште за клијање семена је растресито, са добром аерацијом. Такве карактеристике могу се постићи мешањем травњака, тресета и песка у једнаким размерама. Неће бити сувишно додати чашу пепела у подлогу тла. Пре поступка сетве, земљиште треба дезинфиковати калијум перманганатом или калцинисати 30 минута у рерни на температури од 110 степени.

Белешка! Да би се избегао поступак роњења, оптимално је сејати семе директно у посебне чаше тресета. Ови мали контејнери су испуњени плодним земљиштем. После тога, саднице се саде са самим лонцима.

Техника сетве

Семе се сеје у дугим, плитким жлебовима, размак између којих је 2,5-3 центиметра. С обзиром да су семе колерабе врло мало, врло је тешко посадити свако зрно одвојено, па се због тога семе сипа на хрпу, дистрибуирајући количину прстима. Оптимално је да између семена постоји интервал од најмање центиметара.

Расадник је прекривен фолијом или стаклом, стварајући унутра ефекат стаклене баште. За клијање семена неопходно је да се ваздух у импровизованом стакленику загреје до 20 степени. Чим се саднице појаве изнад земље, заштитни заклон се уклања, а температура се спушта на 9. То је неопходно како се саднице не би истегнуле. После 7-10 дана, степен се повећава на 15-18.

Узгајање садница

Две недеље након појаве садница, саднице се прво хране минералним једињењима. Са појавом првог пара лишћа, саднице роне, пресадјујући најјаче изданке у пространије посуде. Грмље које је првобитно расло у одвојеним контејнерима се проређује.

Савет! Имајте на уму да све саднице не могу да издрже пијук, па у почетку сејте семе са маргином.

Недељу дана пре садње садница у башти престају да је заливају. Саднице келерабе се саде у мају, када се тло већ довољно загрејало. То подручје можете прекрити филмом неколико недеља пре садње купуса - ова манипулација ће створити додатну топлоту у слојевима тла. Не журите са садњом садница - превише хладно тло може покренути пуштање стрелице.

Парцела за купус се припрема унапред: органска материја се уводи на јесен, а на пролеће се додаје хумус, суперфосфат, уреа и дрвени пепео. Неће бити сувишно дезинфиковати земљу проливањем кипуће воде или фунгицида. Зреле саднице треба да имају 5-6 листова.

Грмље се сади задебљано: између редова 35-40 центиметара, између биљака - 15-20 центиметара. За касније сорте размак између садница може се мало повећати. Дубина садње - пре него што први пар листова почне да расте. Садње су покривене филмом или агрофибром на врху - тако да ће купус брзо пуштати корен у новим условима и почети да расте.

Белешка! Сувише дубоко садња садница може довести до кашњења у формирању стабљика и превременог цветања.

Купус је спреман за употребу у доби од два месеца након сетве семена, када стабљика достигне 5-8 центиметара у пречнику.Тежина виљушке је 120-130 грама. Снажним повећањем стабљике купус грубље постаје без укуса и већина витамина се губи. Матичне плодове ископавају из земље заједно са коренима. Доњи листови су одсечени. Колераба се чува заједно са коренима.

Кутије за складиштење воћа дезинфикују се белилом. Само целе стабљике подлежу складиштењу, без знакова болести и механичких оштећења. Купус држите у хладној соби на температури од -1-0 степени.

Чињеница! Колераба се може чувати у фрижидеру до четири недеље.

Касни купус погодан је за дуготрајно складиштење. Бере се заједно са белим купусом, око почетка октобра. Такве касне сорте попут Гигант, Виолетта, Делицатессеннаиа блуе најдуже задржавају своје комерцијалне квалитете. Љубичасте сорте се чувају много дуже од зелених. Воће убрано за дуготрајно складиштење посуто је влажним песком - ово ће задржати жетву до 8 месеци. А ако замрзнете купус, онда ће издржати до пролећа.

Кохлраби је хладно отпорна, каприцијска култура, а уз одговарајућу пољопривредну технологију, њена жетва у средњој траци може се убрати три пута у сезони.

Можете посејати келерабу не само за саднице, већ и директно у земљу

Припрема предсемена семена колерабе није лака и може збунити неискусног вртлара. Следите наша једноставна упутства и успећете:

1. Потопите семе 15 минута у воду од 50 ° Ц.
2. Од вруће воде, одмах их потопите у ледено хладну воду на 1 минут.
3. Потопите семе у Корневинов или Епинов раствор 12 сати.
4. Исперите и оставите у фрижидеру у одељку за поврће 24 сата.
5. Замотајте у влажну крпу и сачекајте да загризе, а затим сејте на дубину од 1,5-2 цм.

Ако планирате да узгајате саднице келерабе, онда свако семе посејте у посебан контејнер како бисте избегли брање - култура то не подноси добро.

Можете сејати семе колерабе на отвореном тлу, међутим, то би требало урадити не раније од средине јуна. У овом случају жетву ћете добити до почетка јесени, а овај купус ће бити ускладиштен. Са ранијим усевима, саднице купуса мораће да буду прекривене агрофибром или филмом.

Гребене за узгој келерабе бирају они на којима у претходне две године нису расле крстасте биљке.

Вриједно је пажљиво посејати келерабу, стављајући семе у земљу на растојању од 20 цм један од другог и 60 цм између редова, тако да касније саднице не буду засађене.

Нисте сигурни у климу вашег региона и желите да уживате у сочном слатком кељу већ у јулу? Тада вам је погодан метод саднице узгајања келерабе.

Земљиште за саднице келерабе припрема се од мешавине ниско лежећег тресета, хумуса и бусена (у једнаким размерама). Келерабу можете посејати и у тресетне таблете, или смешом напунити мале посуде. Усјеви су прекривени стаклом и стављени на прозор, одржавајући собну температуру на око 20 ° Ц. Када се у младим контејнерима појаве први изданци, стакло се мора уклонити и саксије ставити на хладно место (8-10 ° Ц). Тамо би требало да остану 10 дана, а затим се саднице враћају у топлу, али не и врућу собу и постављају на добро осветљено место.

Гајење купуса из семена

За несејану методу погодне су сорте са касним сазревањем које сазревају 100 дана након сетве. Земља за баштенски кревет припрема се на пролеће додавањем хумуса и компоста. Да бисте олакшали структуру тла, додајте тресет, да бисте неутралисали киселину - креч. Дно жлебова посуто је дрвеним пепелом. Семе се посеје појединачно у уске бразде до максималне дубине од 1,5 центиметра. За трачну сетву, размак у редовима треба да буде 30 центиметара. Интервал између семена је 10 центиметара. Можете да посејете гомилу, али тада морате да проредите садњу. Садња колерабе у мају је најидеалније време, јер саднице добијају пуно светлости, док сунце још не пече. Први изданци са усевима тла појављују се за недељу дана.Све ово време садње мора бити заштићено од ноћних хладних удара, наглих киша и промена температуре. Да бисте то урадили, довољно је покрити кревет агрофибром.

Услови за садњу купуса репа

Купус је, као и друге крстоносне врсте, захтеван за топлоту, влагу и плодност тла. Може се садити и на одвојеном простору и као компактор других кревета за поврће, на местима обогаћеним азотом. Ако је колераба већ порасла у башти, онда се на првобитно место може вратити тек након 3-4 године.

Кохлраби је успешнији у централној Русији, јер више воли високу влажност (више од 75%) и просечну температуру ваздуха (18-20 степени). Не подноси врућину, сушу и сталне падавине - одмах пуца, исушује, укрућује се, постаје без укуса. Истовремено, келераба, посебно саднице, добро подноси благи пад температуре. Иако са овим не вреди експериментисати - са раном садњом, садњу је боље држати под филмом.

Пажња! Ова култура оштро реагује на хемијски третман. Њихов концентровани састав може сагорети лишће и учинити плод неупотребљивим. Стога се келераба узгаја без употребе хемикалија.

• припрема тла засићеног храњивим састојцима;
• прерада семена: одсецање, намакање;
• организовање најпогодније климе за раст;
• правовремено роњење садница;
• очвршћавање пре садње на отворено тло.

Датуми сетве семена

Да би се извршила прва садња садница на отворено тло већ почетком маја, сетва семена се врши почетком или средином првог месеца пролећа. Како и када правилно садити келерабу, неки вртларци одређују сами.

Тачнији и тачнији датуми сетве могу се наћи из лунарног календара, помоћника сваког летњег становника. Годишње ажурирани водич рећи ће вам тачан датум и време садње семена купуса за саднице.

Пре сетве морају се припремити семена келерабе. Да бисте то урадили, направите контрастне купке. Након натапања температуре, семе се ставља у хранљиви раствор 12 сати. Када се заврше сви поступци, зрна се оперу и осуше.

За сетву се у земљи у које се сеје семе усечу жлебови. Након искрцавања, контејнер је прекривен филмом и ствара се ефекат стаклене баште. Чим су се појавили први изданци, покривни материјал се мало отвара. Главна брига о садницама укључује одржавање умерене влажности тла и температурног режима.

До маја је сваки изданак формирао неколико истинских листова, што значи да су узгајане саднице спремне за пресађивање у отворено тло. Обавезно обратите пажњу на временске прилике, јер прва деценија маја не пружа увек потребне услове за садњу садница у земљу.

Веома је важно да се саднице очврсну пре поновне садње. Ради прилагођавања, кутије са биљкама се неко време износе у ваздух. Када се време коначно успостави, у башти се саде изданци навикнути на хладну температуру. Два сата пре садње, саднице се обилно заливају.

Да бисте убрали у јулу, требало би да почнете с сетвом семена почетком маја. Поред тога, с сетвом се може започети крајем јуна. Међутим, семе треба посејати директно на вртни кревет. То ће омогућити бербу у октобру.

Затим семе треба опрати, држати у фрижидеру један дан. Даље, семе треба клијати. Да бисте то урадили, ставите их у влажну крпу. Чим се појаве клице, семе се мора посадити у контејнере са земљом.

Треба унапред припремити тло. Најбоље је да сами направите земљиште. Да бисте то урадили, вреди мешати хумус, тресет, травњак. Свака од компоненти треба узимати у једнаким количинама.

Усјеви морају бити покривени стаклом. Након појављивања изданака, стакло се може уклонити.

Чим се појаве 2 права листа, биће потребан прихрањивање. Минералне формулације се могу користити као ђубриво.

Што се тиче календарских датума, они падају на почетак јуна. Док се биљке посаде у башти, саднице би требало да имају око 6 листова.

Купус може расти у било ком тлу. Међутим, треба избегавати киселе и разређене земље. Неопходно је припремити локацију у јесењем периоду. Треба ископати земљу, нанети органска ђубрива, дрвени пепео, уреу, суперфосфат.

Неопходно је садити саднице у тлу у листовима листопадних листова. Није потребно дубоко продубити саднице. То ће довести до чињенице да ће њихов раст бити спорији. Након садње, земљиште треба збити, залити, малчирати. Суво тло и тресет се могу користити као малч. Одозго, усеви морају бити покривени нетканим материјалом.

Берба и чување купуса

Време жетве келерабе зависи од тога које су сорте посађене на локацији. Ране сорте купуса сазревају до средине лета, односно може се убрати у јулу. Ако су саднице посађене на гредицама почетком маја, плодови се могу добити и раније, у јуну.

Рана берба није погодна за дуготрајно складиштење - обично се једе одмах. Рецепти за келерабу нису ограничени на салате од поврћа - од њих се праве супе и варива од поврћа. За дуготрајно складиштење и припрему слепих, погодне су сорте за касно сазревање. Сазревају крајем септембра - почетком октобра. Купус се бере у хладном времену, корен се не уклања, листови се откидају.

Колераба се чува у хладној соби (у подруму, у фрижидеру). У фрижидеру купус се може чувати не дуже од месец дана, а затим умотати у влажну крпу и покрити полиетиленом. За дуго складиштење у подруму, плодови се стављају у кутије и посипају влажним песком.

Матично воће се бере благовремено - презрели купус постаје без укуса, губи хранљиве особине. Ако је пречник плода достигао 7-8 цм, можете покупити купус.

Датуми сетве семена за саднице

Датуми сетве семена

Семе је посађено у жлебове направљене на дубини од два центиметра. Након што биљке никну и укорене, саднице се проређују и остављају најјаче и најјаче. Иако је ова врста купуса прилично непретенциозна, ипак јој је потребна одговарајућа садња и нега.

Припрема вртног кревета

Место садње келерабе мора бити отворено. Максимална количина сунчеве светлости и лаганог ветра су компоненте будуће жетве. Састав тла је такође веома важан за раст. Земљиште треба добро оплођивати од јесени, јер келераба не подноси свежу органску материју.

Да стабљике не буду жилаве, земља мора бити засићена храњивим састојцима. Пре сетве уноси се само иструлило стајско ђубриво или компост и легла се третира раствором мангана. Земљиште не би требало да садржи киселе нечистоће, а ако јесу, у земљу се додаје креч или доломит.

Семе колерабе се сади у било које време. У раним фазама то се ради под филмом. Биљке имају времена да ојачају пре него што се појаве штеточине и издрже касне пролећне мразеве. А усев се може убрати почетком јуна.

Семе се сади други пут крајем последњег месеца пролећа или почетком лета. Већ крајем лета моћи ћете се размазити витаминском бомбом. Да би се добила жетва вредног поврћа, у октобру се семе поново спушта на отворено тло крајем јуна.

Да би се добила добра жетва, семе купуса треба прерадити. Да би то учинили, стављају се у врећу од газе и потапају у врућу воду 15 минута. Након парења, преместите га на минут на хладно место. Затим се зрна чувају у посебно припремљеном хранљивом раствору.

После 12 сати, семе се уклања из раствора, опере у текућој води, осуши и стави у фрижидер на један дан. После свих припремних поступака, умотајте га у влажну крпу и сачекајте да се појаве клице.

Да ли сте већ покушали да узгајате келерабу у предграђима или неком другом региону са умереном климом и да ли сте прерасли, жилаве стабљике, горке главе или чврсто цветање? Није ствар у купусу, највероватније сте у нечему погрешили. У ствари, узгајање овог поврћа није тако тешко, али морате узети у обзир његове захтеве.

Овај купус најбоље успева на сунчаним подручјима. Од тла, преферира хранљива, са пХ од 6,7-7,4. Међутим, она ће расти на готово било ком земљишту, осим на јако закисељеном и осиромашеном - у овом случају ће влакна главе бити горка и жилава.

На јесен је потребно припремити гребене за келерабу, додајући 4 кг хумуса или иструлог стајњака по 1 квадратном метру, чашу пепела, 1 тбсп. суперфосфат и 1 тсп. уреа.

Најбољи претходници келерабе су парадајз, кромпир, шаргарепа, тиква, бундева и зачинско биље. Најгора опција биле би све крстасте биљке.

Након садње на отвореном тлу, саднице келерабе се заливају свака 3 дана, а затим се смањује број заливања, доводећи до 1 пута недељно. У јуну је потребна максимална количина влаге келерабе. Уверите се да се земља на гребенима никада не исушује на дубини већој од 3-4 цм, али такође немојте поплавити засаде.

Након заливања, олабавите пролазе и уклоните коров. Да бисте смањили број заливања, гребен кохлраби можете малчирати било којим биљним материјалом (слама, свеже посечена трава, тресет итд.).

Три недеље након садње садница келерабе на стално место, купус се мора брисати, а затим се овај поступак мора поновити након још две недеље. Чак и ако сте посејали келерабу директно у земљу, потребно је редовно храњење. Први пут се спроводи у фази 5-6 правих листова. А онда у размацима од 15-20 дана.

Кохлраби формира најсочније кореновско поврће, ако се гребени редовно опуштају до дубине од 8 цм, коре се најмање једном у 2-3 недеље

Брига о вашој култури је једноставна. Главни поступци неге су следећи:

1. Заливање. Саднице заливајте ретко. У првим данима садње на башти, заливање се мора вршити свака 2 дана. После тога, заливање ће бити потребно много ређе, једном недељно ће бити довољно.
   Белешка. Ако је заливање неправилно, главице купуса ће попуцати, биће тешко.
2. Прихрана. За читав период раста колерабе биће потребна 3 додатна прелива. Први се спроводи у периоду када ће саднице имати прва 2 листа. Други је потребан 14 дана пре садње садница у башти. И трећи поступак је неопходан приликом садње биљака на отвореном тлу. За ово се користе минералне композиције.

Кељраби купус је непретенциозан, али и даље даје добре приносе само уз правилну негу. Кршење услова гајења може довести до изданка биљака и стварања поврћа лошег квалитета. Пожељно је да се узгаја на југоисточној страни локалитета - ово подручје је ујутро добро осветљено и најчешће је мирно.

Након садње садница, тло у основи садница се први пут набија и залива. Да бисте смањили испаравање, поспите слој суве земље на врх влажног кревета. Отпуштање и уклањање корова врши се редовно, избегавајући погоршање квалитета тла. Заливајте купус само топлом водом. Ако је потребно, врши се додатно проређивање.

Заливање и прихрањивање

Иако кељ воли воду, треба га заливати умерено. У супротном, можете изазвати појаву гљивица. У првој недељи након садње садница, башта се залива сваког другог дана, трошећи по 200 милилитара воде за сваку садницу. Тада се повећава потрошња воде (до литра по биљци), а број наводњавања смањује се на једно недељно.

Белешка! Неблаговремено или недовољно заливање ствара суве и жилаве стабљике које често пуцају.

Заливање се комбинује са прихраном. Ђубрење се врши 3-4 пута током целе вегетације са размаком од две недеље.Прво прихрањивање се договара након брања композицијама микроелемената. Следећи пут ђубриво се примењује приликом садње. Овај пут се у земљу додаје раствор пилећег стајњака или иструлелог стајњака. Затим се поново примењују минерална ђубрива.

Између осталог! Купус је захтеван за уравнотежену исхрану и не подноси гладовање калцијумом.

Ове две једноставне технике играју значајну улогу у култивацији купуса са келерабом, али морају се користити врло пажљиво, јер је коренов систем биљке близу површине и веома је слабо развијен. Отпуштање се врши неколико сати након заливања, углавном увече. Под младим садницама олабави се центиметарски слој, код одраслих биљака дубина отпуштања је око 5 центиметара.

Кохлраби се одликује истим болестима које погађају крстасте биљке. Главне болести културе укључују:

• кобилица;
• црна нога;
• бактериоза;
• пероноспора;
• трулеж;
• мозаик и други.

Усклађеност са основама пољопривредне технологије помоћи ће да се избегне појава инфекције у купусњачи:

• усклађеност са ротацијом усева;
• третирање семена пре сетве;
• редовна обрада тла;
• редовно чишћење локације од корова и биљних остатака;
• селекција за гајење сорти хибрида отпорних на болести.

У првим фазама развоја болести, прилагођавање услова притвора помоћи ће спасити биљке: проређивање, отпуштање, смањење заливања, постављање филмских склоништа (са честим падавинама и хладним ударом). Са јаким ширењем болести користе се бактеријски препарати (Фитоспорин М). Биљке се прскају фунгицидима Планриз, Гамаир, Алирин-Б против црне ноге. За бактериозу су ефикасни лекови као што су Бактофит и Бинорам.

Познато је да су многи штеточини резерве инфекција, посебно као што су алтернариа, фомоза, бактериоза и други. Због тога је важно водити свеобухватну борбу против инсеката, уништавајући их на све могуће начине.

Главну претњу купусу изазивају инсекти као што су:

• крстасте буве;
• купусова мува;
• пужеви и пужеви;
• лисне уши, мерица купуса и бела буба.

С обзиром да келераба негативно реагује на третирање пестицидима, могуће је борити се против патогених животиња само народним методама. Начин обраде тла пепелом, као и водени раствори на бази бибера и дувана, добро се носи са уклањањем инсеката.

Нега келерабе на отвореном

Након што се саднице посаде на лејама у башти или никну семе каснијих сорти, које се ту одмах засаде, потребно је редовно спроводити мере за очување најбољих услова за купус од келерабе. Усклађеност са свим мерама обезбедиће брзо и сигурно постављање усева, као и његове изванредне карактеристике укуса и конзистенције, које ће изаћи на видело након жетве.

Режим влажности

Земља под младим купусом треба да буде стално мало влажна. Поврће веома воли воду, суша негативно утиче и на млади раст и на одрасле биљке. Дозирање заливања се временом мења, јер је одрасла биљка способна да акумулира више влаге у ткивима.
У почетку заливање треба да буде умерено интензивно, јавља се сваки други дан. Како растете, фреквенција се смањује на два пута недељно. Земља не би требало да се исуши.

Стручно мишљење

Јулија Сафроненко

Велики љубитељ експеримента и техника личног баштованства

Поставите питање

Да бисте спречили стагнацију воде уз обилно заливање, кревети треба добро исушити. Избегавајте садњу келерабе у ниском подручју где падавине падају.

Под тим условима, површина земље захваћа и формира испуцану кору. Треба га редовно опуштати, лагано бришући биљке.

Оплодња

Келераба је поврће које је избирљиво у вези са азотом, јер брзо расте и добија пуно стабљике. Међутим, не би требало да презасићујете земљу азотним минералним ђубривима - то може допринети стварању нитрата у усеву.Боље је ограничити се на природна једињења, на пример, дрвени пепео, који је раштркан у корену.

Али ако је земљиште исцрпљено и није било оплођено пре садње културе, морате да се побринете за његово обогаћивање. За припрему хранљивог раствора погодан је класичан сет ђубрива: суперфосфат, амонијум нитрат, калијум сулфат. Сви лекови се разблажују у води, након чега се кревети заливају брзином од пет литара по квадратном метру површине.

Кохлрабијев зарон

Купус има негативан став према брању. Ако је могуће, најбоље је гајити саднице у одвојеним саксијама.

Ако је, ипак, потребна пијук, потребно је започети обављање посла у време када се на биљкама појави први лист.

Након брања, морате пажљиво пратити температурни режим, индикатор не би требао бити већи од 20 степени. После неколико дана, температуру треба смањити на 17 степени током дана, 11 степени ноћу.

14 дана пре садње садница у башти потребно је очвршћавање. Поступак је постепено навикавање биљака на спољне услове.

Важно. Не журите са садњом садница у башти. Хладно време може узроковати да биљке развијају стрелице.

Можда ће вас занимати:

Порекло и кратак опис

Колераба је увезена са Сицилије. Становници Европе и Турске то воле да користе. Узгајало се и јело у старом Риму. Његове стабљике садрже калијумове соли и сумпорна једињења, тиамин, фолну киселину, рибофлавин. А у погледу присуства аскорбинске киселине, матично воће надмашује чак и агруме.

Кохлраби има пуно предности:

1. Купус можете брати већ 2,5 месеца након садње на лејама.
2. Кохлраби се често не разболи и штетници га скоро не погађају.
3. Користи се у разним дијетама.
4. Одлично се осећа у башти поред других биљака.

савети и Трикови

1. Не препоручује се заливање келерабе прскањем, јер то често доводи до ширења пероноспоре.
2. Биљке треба добро проветравати и имати довољно сунца, па треба поштовати густину садње.
3. Пре садње садница, корење се може умочити у кашу од глине и дивизме уз додатак био-агенса фитолавина.
4. Кохлраби је потпуно неугледна према својим суседима. Лако се слаже у пролазу кревета парадајза, краставца и шаргарепе.
5. Неколико сорти келерабе са различитим периодима сазревања треба садити одједном - то ће вам омогућити да имате жетву од раног лета до касне јесени.
6. Свеж стајњак се не препоручује за купус. Од органске материје, боље је користити хумус и птичји измет.
7. Руска клима претпоставља узгајање купуса са келерабом углавном у садницама. Поврће се узгаја код куће у расадницима или грејаним пластеницима.

Заштита од келерабе од штеточина

Главне болести келерабе:

• слузава бактериоза купуса (лат. Евиниа царотовора);
• пероноспороза (лат. Пероноспора);
• црна нога (лат. Сингента);
• кобилица купуса (лат. Пласмодиопхора брассицае Вор).

За лечење келерабе користе се следећи фунгициди: Фундазол, Топаз, Куадрис, Скор. Ова врста купуса одлично упија хемикалије, стога се препоручује употреба народних метода за заштиту од болести, а фунгициди се користе само у случају тешке инфекције и претње губитком усева.

Уз правилно заливање и храњење, колераба се практично не разболи

За заштиту без хемикалија користи се прскање раствором катранског сапуна, као и обрада дуваном и летећим пепелом. Са кобилицом се може решити кречењем тла.

Главни штеточини келерабе:

• купусова мува (лат. Делиа радицум);
• лисне уши (лат. Бревицорине брассицае);
• крстасте буве (лат. Пхиллотрета цруциферае);
• разни пужеви и пужеви.

Купусова мува не подноси раствор дувана, за већи ефекат можете припремити мешавину од три компоненте - пепела, дувана и бибера.Гусенице ће тешко погодити лишће ако се лишће подигне са земље и свеже.

Смеша пепела, дувана и бибера уводи се испод садница келерабе - која храни биљке и штити их од штеточина

Такође, периодично треба да проверавате лишће на јајима и уклањате их посебном четком. Да би се решили келерабе од паразита, користе се инсектициди: Карате, Ровикурт, Децис, Цорсаир.

Штеточине и болести

Многе болести и штеточине могу оштетити купус. Најопасније су следеће:

1. Купусна уш. Често се налази у купусним креветима. Инсекти су мали, њихова величина је само 2,5 мм. Штеточина оштети приземни део. Као резултат, примећује се спорији раст културе, лисне плоче су прекривене белим цветањем и губе зелену боју.
   Да бисте заштитили усеве од лисних уши, потребно је благовремено очистити подручје од корова. Поред тога, третман усева специјалним једињењима помаже да се решите штеточина.
2. Белианка. Такође је опасна штеточина која се храни лишћем купуса. Ако на време уклоните коров са локације, ископајте земљу на јесен, третирајте усјеве посебним препаратима, инсект неће моћи да нанесе штету.
   Такође можете користити народне методе рвања. Да бисте то урадили, узмите 20 грама сенфа у праху, комбинирајте са 2 литра воде, пустите да се пива 48 сати. Добијени раствор мора бити филтриран. Пре употребе производа потребно је додати још воде. Погођене биљке третирају се течношћу.
3. Купусна мува. Како узгајати купус келерабе у башти занимљив је многим љетним становницима. Пре свега, вреди заштитити усеве од штеточина. Мува може бити дугачка до 8 мм. Инсект оштећује део корена, стабљике. Можете се ослободити штеточине ископавањем земље у јесен, бербом корова са локације, третирањем усјева растворима као што су Амбусх, Ровикур.
4. Пероноспора. Први знак болести је појава светло жутих мрља и белог цвета на лиснатим плочама. Гљива се развија кроз семе. Да бисте заштитили усев од пепелнице, потребно је пажљиво обрадити семе пре садње.

Колерабу, као и све врсте купуса, непрестано нападају штеточине. Куглица купуса је посебно активна са овом врстом поврћа. Паразит је врло опасан и у раној фази може да уништи будућу жетву.

Да би то спречили, редовно праве круг и прегледавају лишће повртарског усева. Код првих знакова инфекције предузимају се хитне мере и спроводи лечење. Култура је подложна хемикалијама, боље је сузбити штеточине доказаним народним методама.

Могуће је ручно сакупљати штеточине, али ово је прилично напоран процес, иако је еколошки прихватљив. У почетној фази, погођени купус се прска инфузијама љуске лука, чичка или се припрема раствор сапуна и пепела. Да би се биљка ослободила пужева, комади кровног материјала шире се испод грмља. Пужеви се сакупљају на доњој страни листа, након неког времена могу се сакупљати и уништавати.

Али ако купус има знакове болести, као што су црна нога, кобилица или пероноспора, народне методе више нису довољне - озбиљнија средства морају да уђу у борбу. Постоји прилично пуно хемикалија; ако се правилно користе, не штете човеку и животној средини.

С тим у вези, келераба се не разликује од осталих сорти купуса и свих крсташа. Такође може да утиче на кеелу, васкуларну и мукозну бактериозу, трулеж, пепелницу и црну ногу. Мање честе, али ипак могуће лезије попут алтернарије, „леукореје“, мозаика, трахеомикозе и црне прстенасте мрље.

Колераба погођена сивом трулежом

Међу штеточинама може се назвати више од десетак инсеката, међутим, најчешће су засади келерабе захваћени крсташим и црним бувама, петељкастим комарцем, жичаном гљивом, дуванским трипсом, калемом, пролећном купусовом мувом, купусовом белом рибом, цветном репицом, купусом бубица, пужеви, медвед, купусна уш.

Најбоља заштита гребена колерабе од болести и штеточина биће усклађеност са ротацијом усева и компетентном пољопривредном технологијом.

1. Све биљне остатке крсташица треба уклонити са гребена и, ако је могуће, са локације.
2. Семе се мора купити од поузданих компанија, а пре сетве подгрејати или укиселити.
3. После жетве, тло на гребенима треба дубоко ископати.
4. Сав коров мора бити уклоњен благовремено, не дозвољавајући им да утапају културне засаде.

Ако ово не успе, а вашу колерабу напале су болести или штеточине, можете се борити против њих индустријским средствима.

Да бисте се решили инсеката, погодни су инсектициди Амбусх, Децис, Карате, Ровикурт, Цорсаир итд.

Фунгициди Квадрис, Фундазол, Скор, Топаз ће се носити са гљивичним болестима.

Па, ако су ваше засаде погодиле бактеријске болести, онда ће све погођене биљке морати да се уклоне и одлажу (не у компост), пролијте гребен на овом месту тамно ружичастим раствором калијум перманганата и ове године ништа не би требало да буде засађено на њему.

Које су карактеристике купуса од колерабе

Друго име биљке је репа од купуса, јер по свом изгледу изгледа као обична репа. Биљка је стара две године. Листови и стабљике су јестиви (стабљика са задебљањем у облику овалног облика).

Воће матичњака може бити златно, зелено, љубичасто или бело. Узимајући у обзир сорту, маса купусове репе износи 140-750 г. Лишће је углавном смарагдне нијансе. Каша има укус уобичајеног пања купуса, али воће није толико чврсто. Слаткасто је, нежно, помало масно, без горчине.

У првој години након садње развија се стабљика биљке. Следеће године на њему се појављује изданак, где се на крају налази цветна четка. Када је цветање завршено, плод сазрева у облику махуне.

Сведочанства

Татјана, 42 године: „Дуго година гајим купус колерабе на отвореном пољу. Обично нема потешкоћа. Једноставно одржавање и добра жетва чине да обратите пажњу на културу. Међутим, усеви су често заражени штеточинама. Због тога се биљке морају благовремено третирати хемикалијама “.

Кохлраби се често налази у њиховој летњој викендици. Многи вртларци цене културу због благотворних својстава и једноставне неге. Међутим, добру жетву можете добити само ако следите технологију узгоја.

Опис културе

Кохлраби је двогодишњак из породице Цруцифероус. Главна карактеристика биљке је да се њено стабло развија брже од главице купуса. Његов доњи део се згушњава, попримајући сферни облик. Он је тај који се једе.

Окус је укусан попут пања купуса, али има више сока и слаткоће. Може се бојити у различите нијансе - беж, зелену и чак љубичасту, у зависности од сорте. Листови келерабе су овални, тамнозелени, расту у горњем делу стабљике на дугим петељкама. Култура се добро развија у регионима са хладном климом.

Референца. Листови купуса колерабе су такође јестиви, додају се салатама, користе се за кување супа и за прављење палачинки.

Да ли је могуће олабавити и стиснути келерабу

Брига о овој сорти купуса састоји се у редовном спровођењу једноставних радњи, након чега безбедно расте од почетка до краја:

• рахљање тла испод ње: стално отпуштање размака у редовима врши се до дубине од 5 цм, док земља не би требало да додирује основу стабљике;
• коров: коров је ишчупан, немогуће је стиснути се због страха од пуцања и црвоточина на репу;
• заливање: ојачана биљка акумулира воду у себи и зато келераби у овој фази више није потребно свакодневно заливање, колико год јој треба, узимаће је сама једном у 3-4 дана, ова шема је најоптималнија.

Како се носити са штеточинама

Борба против штеточина и баштенских болести одвија се на исти начин који користите у нези белог купуса.

То могу бити крстоносне буве, које формирају колоније које могу уништити саднице у раним фазама садње у земљу, ако се не надгледају. Млади изданци, на којима су се појавиле буве, морају се одмах третирати дрвеним пепелом или дуванским прахом, здробљеним у прашину.

Можете користити мешавину пепела и дувана у омјеру 1: 1: растресите је кроз сито преко садница. Поступак је најбоље урадити ујутру, најмање 3 дана. Препоручујемо да поступак поновите још 2-3 пута, са размаком од 5 дана.