Џем од шишарке није само укусан, већ и здрав!

Састав и садржај калорија

Енергетска вредност џема од борових шишарки је релативно ниска - износи само 180 кцал на 100 г, што је много мање од осталих делиција, на пример, направљених од бобица. Истовремено, борове шишарке, које служе као заштитна љуска за семе ове биљке, садрже много корисних супстанци које се такође чувају у џему. Овај део биљке садржи есенцијална уља и ароматичне супстанце, танине који им дају вискозни укус, фитонциде, масна уља, једињења терпена итд.

Најкориснији састојци за здравље су фитонциди. Само њихово име, које се састоји од грчке и латинске речи „биљка“ и „убити“, говори о механизму њиховог деловања. Биљку штите убијањем патогене микрофлоре, и то не само бактерија, већ и гљивица. Конкретно, доказано је да фитонциди бора уништавају Е.цоли и Коцхов бацил који изазивају туберкулозу, а да не говоримо о слабијим патогеним микробима. То је разлог благотворне улоге борових шишарки уопште и џема посебно, јер су фитонциди и даље очувани током топлотне обраде.

Џем од борових шишарки садржи и следеће витамине и минерале:

1. Витамини групе Б. То је неколико различитих супстанци, чији се ефекат на тело може назвати вишеструким. С једне стране, они нормализују метаболичке процесе, с друге стране позитивно утичу на кардиоваскуларни систем, са треће су неопходни за нормално функционисање централног нервног система. Витамини групе Б садржани у овом џему јачају крвне судове и ублажавају повећану анксиозност, што је тако својствено становнику модерне метрополе.
2. Каротен. Корисна је за метаболичке процесе и крвне судове, али је посебно важно да пружа добар вид.
3. Витамин К је укључен у многе виталне биохемијске процесе, укључујући потребан за јачање костију и за нормално згрушавање крви.
4. Витамин Ц. Моћна је антиоксидативна и противупална супстанца. Делимично се уништава приликом кувања џема. Али чак и количина која остаје довољна је да се тело одупре инфекцијама, поготово што аскорбинска киселина такође има имуностимулирајућа својства.
5. Витамин Е је такође прилично јак антиоксиданс. Често се назива витамином лепоте. Заиста, његова својства омогућавају одржавање коже у добром стању, спречавајући њено прерано старење. Такође је неопходан за правилан метаболизам.

Витамини у џему од борових шишки довољни су за подршку физичкој активности, повећање издржљивости, побољшање когнитивних перформанси и борбу против различитих болести. Али састав џема такође укључује корисне минерале.

Овде вреди поменути, на пример, алуминијум и хром, који су прилично ретки у биљним производима. Прва благотворно делује на дигестивни тракт, а такође је добра и за кожу. Хром је важан за нормализацију нивоа шећера у крви. Џем такође садржи гвожђе, чији недостатак може довести до анемије и патологија штитасте жлезде. Коначно, ту је и бакар, који значајно побољшава стање коже и косе.Дакле, џем од бора од младих шишарки нема само опште јачање. Може се назвати деликатесом лепоте.

Предности за мушкарце и жене

За жене, борове шишарке могу бити корисне за ублажавање болова током менструације. Средства заснована на њима помоћи ће код циститиса. Они неће само елиминисати бол и упале, већ и убити инфекцију која их је изазвала. А ако помешате пупољке са неким биљем, можете излечити многе гинеколошке болести.

Конуси се могу користити за решавање проблема са прекомерном тежином. Они помажу у контроли апетита. Жене такође могу да користе кврге у козметичке сврхе. Микроелементи и витамини садржани у пупољцима негују кожу и косу, чинећи их еластичним и снажним. Захваљујући антиоксидативним својствима, може се постићи изражен ефекат старења.

Мушкарце ће занимати каква је корист од њих такав џем. Средства заснована на шишаркама могу побољшати потенцију, побољшати репродуктивну функцију, а такође спречити развој тако застрашујуће болести као што је рак простате.

Зашто је џем од борових шишки користан

Овај десерт има необичан, али прилично пријатан укус. У народној традицији шишарке су се увек користиле као лек. Савремена званична медицина, након много година истраживања, потврдила је нека својства која су гласине приписивале и чуњевима и џему од њих. Тренутно се верује да има:

1. Антибактеријска и антифунгална својства.
   Захваљујући горе поменутим фитонцидима џем помаже у борби против инфекције изазване разним патогеним микроорганизмима.
2. Антивирусна својства.
   Супстанце садржане у џему од борових шишарки помажу телу да пружи пристојан отпор вирусу. Истовремено, чак и најнеугодније манифестације попут врућице, мрзлице, главобоље, цурења из носа и кашља, ова деликатесност може бар да омекша или чак потпуно уклони.
3. Тонирање и ресторативни ефекат.
   Било коју болест је лакше спречити него излечити. А овај џем садржи супстанце које јачају тело, нормализују све најважније биохемијске процесе, ублажавају хронични умор и поспаност, побољшавају психо-емоционално стање, уклањајући анксиозност и раздражљивост.
4. Искашљавајућа својства.
   Ово је веома важно за било коју болест праћену влажним кашљем. Слуз која се акумулира у бронхима може погоршати ситуацију, довести до развоја негативних последица и компликација. Употреба џема од бора омогућава вам да се решите флегма и избегнете стагнирајуће процесе у бронхима и плућима.
5. Васо-ојачавајућа својства.
   Употреба ове посластице је веома корисна за нормализацију рада срчаног мишића. Јачањем зидова и повећањем еластичности крвних судова смањује се и ризик од можданог удара.
6. Особине за ублажавање болова.
   Студије су показале да џем има аналгетски ефекат, иако не толико изражен као готови препарати. Препоручује се употреба џема код болова у зглобовима. Поред тога, користи се за спољне облоге како би се активне супстанце што брже испоручиле на погођена подручја.
7. Особине за побољшање варења.
   Овај џем побољшава рад панкреаса и подстиче цревну перисталтику, и то на прилично благ начин који практично нема контраиндикација.
8. Антинеопластични ефекат.
   Недавне студије показале су да висок садржај антиоксиданата помаже у спречавању стварања малигних новотворина.

Џем од борових шишки се користи и као лек после грипе или дуготрајне заразне болести, јер благотворно делује на све телесне системе.

Ароматични и укусни џем од борових шишарки, наравно, не може заменити пуни курс антибиотика за упалу плућа или туберкулозу. Али то је важан додатак који појачава дејство лекова. Истовремено, може се користити за лечење готово свих болести респираторног система, без обзира да ли су их узроковале гљивице, микроби или вируси. Бронхитис, плеурисија, бронхијална астма - у свим овим случајевима 2 кашике. кашике џема дневно могу учинити чуда.

Џем има благи диуретички ефекат. За разлику од готових фармацеутских препарата, он не испире корисне супстанце из тела, већ, напротив, надокнађује њихов недостатак. У сваком случају, овај џем ће помоћи у ублажавању натечености и чак у избегавању венског застоја. Поред тога, нормализује ниво хемоглобина у крви, што благотворно делује на циркулаторни систем у целини.

Коначно, већ у 18. веку истраживање је установило да је џем од чуњева средство против пржења. Помаже у суочавању са упалом и боловима у деснима, што је превенција недостатка витамина (иако у то време није постојао ни такав термин, морнари и истраживачи у Сибиру већ су се сусретали са овом појавом).

Као и саме шишарке, џем на њиховој бази побољшава производњу желучаног сока. Ово помаже код гастритиса са ниском киселошћу, али је неопходно десерт користити опрезно у присуству панкреатитиса или пептичне чирне болести - чак и у фази ремисије.

Видео:

лековити џем од шишарки бора Прошири

Које се болести могу излечити?

Џем од четинара користи се за превенцију и лечење одређених болести. Лекови на бази шишарки успешно се користе за:

• бронхитис;
• ОРД, ОДС;
• грип;
• упала плућа;
• упаљено грло;
• скорбут;
• астма;
• хипертензија;
• стагнација жучи;
• хелминтхиасис;
• недостатак витамина.

Корисна својства чуњева објашњавају се фитонцидима који су део њих. Захваљујући њима, џем ефикасно убија вирусе и бактерије. Слатки десерт ефикасно ублажава болан кашаљ у случају бронхитиса, упале плућа, АРВИ и астме.

Лечење респираторних болести његовом употребом је лакше и брже. Они који редовно једу џем од борових шишарки мање оболевају. На крају, отпор према свим врстама инфекција је знатно повећан. Џем помаже у борби против хроничног умора, сталне поспаности, смањеног тонуса тела, који прате многе зими.

Шишарке садрже антиоксиданте, па љубитељи џема од њих истовремено спроводе превенцију рака.

Контраиндикације

Треба схватити да, као и код било којих других слаткиша, постоји низ контраиндикација и ограничења. На пример, џем од борових шишки даје се деци са опрезом, јер може изазвати алергије.

Ова деликатеса је контраиндикована:

• у присуству хроничне болести бубрега;
• акутни облик хепатитиса;
• преосетљивост на његове састојке;
• шећерна болест;
• трудноће и дојења.

Старији људи, који често имају старосне поремећаје у функционисању бубрега и јетре, такође треба да користе овај џем са опрезом.

Ако особа први пут проба деликатесу, мора да ослухне сопствено благостање. Ако постоји нелагодност у стомаку, појављује се црвени осип, назална конгестија због јаког отока, онда је боље одмах одустати од џема и узети антихистаминик, јер сви горе наведени симптоми указују на алергијску реакцију.

Како одабрати шишарке за џем

Бор има две врсте шишарки - мушку и женску. Први су нешто попут меканих класица које се појављују на младим изданцима. У већини врста борова су жућкасте или црвенкасте боје.Али за џем су вам потребне младе женске кврге. Обично су мале, меканих љускица, а у готово свим врстама борова су светло зелене (а затим потамне) или одмах имају смећкасту боју. Ови пупољци не требају привлачити пажњу инсеката да би опрашили. И таква боја им је потребна како би боље упијали топлоту, под утицајем којих се у њима формирају горе описане корисне супстанце.

Веома је важно да пупољци испуњавају одређене захтеве квалитета за такво воће. Траже се женске шишарке, довољно густе, прекривене ребрастим малим љускама, смоласте. Требали би бити мали, зелени (најчешће светло смеђа нијанса указује на то да су већ почели да се стврдњавају и џем од њих неће успети), без икаквих недостатака. Ни у ком случају такви плодови не би смели бити откривени. Ако почну да се отварају - то је то, прекасно је да их кувате или направите тинктуру. Просечна потребна величина пупољака је 2,5–4 цм, а треба проверити чврстину пупољака. Довољно је ножем избости површину да се види колико се добро посуђује.

Морате их сакупљати даље од стаза, у еколошки чистом подручју, иначе џем неће донијети жељене користи. А сами борови, са којих се бере ове шишарке, треба да буду здрави - такво дрвеће не би требало да показује знаке труљења, оштећења, присуство било каквих штеточина, поцрвенелих игала итд.

Теоретски, пупољци се могу чувати у затвореном простору прилично дуго, до годину и по дана, под условом да постоји добра вентилација. Али да би се џем показао здравим и укусним, треба да кувате највише тек убране плодове - оне који су лежали пар дана.

Када сакупљати

Домаћица има буквално две недеље времена да сакупи чуњеве. Морате сакупљати младе шишарке, а у различитим климатским условима појављују се у различито време. У централној Русији оптимално време је крај јуна, у севернијим регионима почетак јула. На Криму и Краснодарској територији плодове можете убрати већ крајем маја.

Видео:

када сакупљати борове шишарке Прошири

Како направити џем од борових шишарки: рецепти

Пре кључања џема морате припремити све потребне компоненте и одабрати одговарајући начин кувања, с обзиром да постоји неколико популарних опција.

Класични џем од шишарки

Прво морате узети одговарајућу посуду за кување. Ово може бити чинија или шерпа. Али емајлирано посуђе није погодно за такав џем, потребно је да узмете алуминијум, бакар или нерђајући челик. Пожељно је да су зидови довољно дебели, тада шећер и џем неће изгорети.

Такође је веома важно правилно припремити борове шишарке. Морају се средити, јер током сакупљања није увек могуће узети у обзир присуство недостатака. Затим их обавезно исперите текућом водом. Али то није довољно, многе домаћице саветују неколико месеци намакање чуњева у хладној води како би се лакше уклонили плутајући остаци, песак и игле.

Готов џем од бора требало би да има лепу ружичасто смеђу боју, а не треба му ни додавати боју за храну. Правилно припремљен десерт треба да има укус меда-смоласт.

У припреми џема на класичан начин постоје општеприхваћене пропорције - за 0,3 кг борових шишарки узима се 1 литар пречишћене воде и 1 кг гранулираног шећера. Истовремено, џем се може припремити на више начина.

Прва опција је најједноставнија. За ово, опрани конуси се сипају водом тако да је буквално 1-2 цм изнад њиховог нивоа.Након тога, шећер се сипа у посуду, доведе до кључања и држи на тихој ватри сат и по. За то време кврге постају мекане. Неке домаћице га кувају у три корака, уклањају га пола сата након кључања, остављају сат времена на тамном месту, поново доводе до кључања итд.У неким рецептима, џем се кува на лаганој ватри сат времена, прекривајући тањир или посуду поклопцем, а затим инфузира на тамном месту 12 сати пре сипања у тегле.

Друга опција је мешање чуњева у готов сируп. Праве овакав џем. Шишарке се оперу, а затим намоче. У међувремену, шећер се баца у воду и сируп се кува уз непрестано мешање, а затим се у њега бацају шишарке, доводе до кључања на јакој ватри и оставе на лаганој још један сат.

Трећа опција - чуњеви припремљени на горе описани начин кувају се на јакој ватри док не постану мекани. Ово траје око 20 минута. После тога се ваде шупљикавом кашиком и привремено остављају по страни. У међувремену се хладе, припремају шећерни сируп. Затим се у њу бацају чуњеви и кувају на лаганој ватри 25 минута.

Џем без конуса

Постоји варијанта џема у којој чешери нису остављени. Пропорције су исте као што је горе наведено. Пупољци се крчкају четири сата. Затим ставите посуду са резултујућом масом на хладно и тамно место 10-12 сати. Резултат је прилично јак ружичасти желе. Из њега избаците шишарке, додајте шећер и кувајте док се не раствори. У будућности се такав џем може користити за припрему разних посластица. А ако му додате агар-агар, добићете мармеладу или желе.

Метода хладног кувања

Џем од бора може се припремити и такозваном хладном методом. Да бисте то урадили, потребно је да узмете најмању и најмекшу шишарку, исперите и средите како је горе описано. Ове мале пупољке је обично лако резати, па их треба исецкати, сваки залогај уваљати у шећер и слојевито положити у припремљену стаклену теглу. У овом случају, сваки следећи слој је додатно посут шећером. Банке су прекривене газом или платненом салветом и стављене на сунце. Повремено их протресите да се шећер потпуно отопи. У почетним фазама сунце убрзава биохемијске процесе, што је управо оно што је потребно за припрему посластице. Али када је спремно, тегле се затварају поклопцима и стављају на тамно место.

Џем од шишарке са медом

Требаће му 130-140 младих чуњева, 1,5 шоље шећера, 0,5 шоље течног цветног меда, 100 мл пречишћене воде за пиће. Припрема се на следећи начин: претходно опрани чешери се прекрију шећером, затим се додају мед и вода и оставе 60-70 минута. После тога, припремљена маса се кува на јакој ватри, уклања на минимум и кува док не постане густа. То ће потрајати око 15 минута. С времена на време потребно је уклонити насталу пену. Затим се џем хлади и сипа у тегле, које се затварају затвореним поклопцима.

Џем са шишаркама и брусницама

Пошто су ове бобице природни антибиотик, посластица припремљена од њих биће двоструко корисна - и за лечење и за превенцију грипа и САРС-а.

За 2 кг младих чуњева мораћете да узмете 4 кг шећера, 1 чашу бруснице, 2,5 литра пречишћене воде. Прво треба припремити сируп. Сипајте воду у шерпу са шећером, промешајте, доведите сируп до кључања. У међувремену се можете ухватити у коштац с неравнинама. Они се оперу под млазом воде и, када сируп прокључа, стављају се у шерпу. Лингонберри се сортира, опере, а затим туче тучком. Истина, модерне домаћице у таквим случајевима више воле блендер. Маса бруснице додаје се у тигањ џему од чуњева, меша, доводи до кључања и оставља под затвореним поклопцем, без паљења јаке ватре, још један сат. Џем се хлади, пребацује у стерилне стаклене тегле и херметички затвара поклопцима.

Џем од бора са пињолима и циметом

Ова комбинација даје готовом десерту изврсну арому, чини укус тањим и мекшим, док су сви састојци веома корисни. Али прављење овог џема биће прилично напоран процес.

За 1 кг опраних младих шишарки узети исту количину пињола, 1 кг шећера и 1 литар пречишћене воде. Цимет се додаје по укусу, главна ствар је не претерати. За почетак треба припремити све састојке. Најтеже је са пињолима. Треба их ољуштити, а затим жарити у тигању без уља 10-15 минута. Редовно мешајте орахе како бисте спречили да изгоре. У међувремену, пупољци се оперу, прекрију водом (најбоље је да одстоје сат времена да сакупе емитовану смолу) и прокухају. После тога, можете им додати пињоле, цимет и шећер, активно мешајући све састојке. Џем треба динстати још 2 сата. Повремено га промешајте и скинути. Затим се охлади и пребаци у стерилне тегле.

Џем од бора са корицом наранџе

За 0,8 кг младих шишарки узмите 1 кг шећера, кору једне велике поморанџе, 1 литар воде. Као и код претходних рецепата, шишарке се перу и намачу водом најмање сат времена. Затим се поново оперу, прелију водом, наранџином кором, исеку на танке траке, додају се шећер и оставе на лаганој ватри. Пена са џема се повремено уклања шупљикавом кашиком. Укупно треба кувати у року од 1,5 сата. За то време лименке се могу стерилисати. Охлађени џем се сипа у припремљене контејнере и затвара поклопцима. Може се додати у џем и корицу лимуна.

Џем од бора са лимуновим соком

За 1 кг младих шишарки борова узмите исту количину гранулираног шећера, 0,5 литра пречишћене воде и 60–80 мл лимуновог сока. Шишарке треба припремити на уобичајени начин - испирањем у текућој води и намакањем најмање сат времена. Затим се поново оперу, прекрију шећером, напуне водом и оставе на лаганој ватри 2 сата. Отприлике 10 минута пре искључивања ватре, додајте слатки маси лимунов сок. Неке домаћице га замењују лимунском киселином - биће довољно пола кашичице. Иначе, лимун спречава да џем постане премазан шећером.

Видео:

рецепт за џем од борових шишки Прошири

Метода кувања са пињолима

А сада предлажем да припремите прави природни лек, јер ћемо здравим четинарским плодовима додати пињоле. Можете ли да замислите какву укусност добијате? Наравно, саветујем вам да не замишљате, већ да кувате и дегустирате.

Састојци:

• Младе шишарке зеленог бора - 1 кг;
• Шећер - 1 кг;
• Вода - 1 л;
• Пињоли - 250 грама.

Начин кувања:

1. Исперите сакупљене сировине, уклоните остатке и исеците гране. Покријте све водом и оставите преко ноћи.

2. Када време прође, почните да припремате шећерни сируп. Да бисте то урадили, ставите воду на ватру, додајте шећер и стално мешајући течност доведите до кључања.

3. Чим сируп прокључа, сипајте у њега припремљене пупољке.

4. Смањите температуру и динстајте 30 минута. У ово време ољуштите пињоле.

5. Када ваша маса почне добро да кључа, уклоните пену са површине. Напуните матице. Врети 5-10 минута. Искључите ватру и мало охладите. Садржај сипајте у стерилисане тегле, затворите поклопце.

Који зачини су погодни за џем од бора

Данас многе домаћице додају зачине уобичајеном џему од воћа или бобица. Али зачини ће се добро слагати са деликатесом шишарке, откривајући њен укус и арому још потпуније. У ове сврхе можете користити кардамом, цимет, ђумбир, куркуму (шафран је такође могућ, али је веома скуп), као и мушкатни орашчић. Зачини се додају по укусу, али је врло важно да не претерате са њима. За 1 кг борових шишарки на врх ножа можете додати цимет, а за неколико килограма - прстохват или пола кашичице.Зачини ће џем учинити још кориснијим, али неопходно је да се дуго не кувају, иначе ће њихове активне супстанце бити уништене. Због тога је боље да их ставите око 15 минута пре него што џем буде спреман.

Правила складиштења џема

Оптимална температура за чување џема од борових шишарки је од 0 до + 20 ° Ц. Влажност ваздуха треба да буде 70%. У таквим условима, џем се може чувати око годину дана, односно до следећег обнављања залиха.

Стога га можете држати у фрижидеру - тамо можете обезбедити све услове како производ не би изгубио корисна својства. Али уопште, било које хладно и тамно место (на пример, ормар на неогреваном балкону) била би добра опција. Важно је да џем не долази на директну сунчеву светлост, јер ће то уништити корисне супстанце.

Џем од бора има јаку арому, па се не препоручује чување на истом месту као храна која брзо упија мирисе, попут сира и млечних производа. Најбоље је држати га на полици са другим затвореним лименкама. И, наравно, и сам џем такође треба држати само са затвореним поклопцем.

Корисне карактеристике

Са становишта лековитих својстава, есенцијално уље је најкорисније у производу. Јача имунитет и стимулише правилно функционисање циркулаторног система и производњу белих крвних зрнаца. Пупољци имају антиоксидативна својства која спречавају хроничне болести.

• Међу корисним својствима, такође треба напоменути:
• антибактеријски;
• антифунгални;
• прочишћавање крви;
• умирујуће;
• цхолеретиц;
• диуретици;
• антивирус;
• антиинфламаторно;
• експекторанс.

Како узимати џем од шишарке

Стручњаци упозоравају да је џем од борових шишки користан само ако се конзумира у малим количинама. За побољшање здравља довољно је јести 2-3 кашичице посластице дневно, опране топлим чајем без шећера.

У народној медицини постоје и одређена правила за употребу џема за разне болести, нарочито:

1. Уз ангину, џем од борових шишки дезинфицира грло, помаже му у чишћењу од отпадних продуката бактерија и ублажава бол. Такође снижава температуру. За опоравак треба да пијете чај са џемом од бора три пута дневно (додајте пићу 1 тсп). Чај треба да буде топао, али не врућ, како не би повредио слузницу. Такође џем можете разблажити водом и гргљати њиме. Овај лек се узима на потпуно исти начин код бронхитиса. Само понекад лекари саветују да пере џем великом количином течности, на пример, након шоље чаја попијте још једну чашу воде. Најбоље је узимати овај лек у року од две недеље.
2. За било какве болести праћене кашљем (осим ако не говоримо о алергијама и ангиоедему), тако да прелази у влажну фазу, а пацијент може да искашља флегм, потребно је да узмете 2 кашике џема. у једном дану.
3. За астму се препоручују 2 кашике. поделите џем на 5-6 пријема. Штавише, не можете пити деликатесу. Треба га узимати један сат пре оброка или два сата после.
4. За кардиоваскуларне болести и хипертензију џем може бити ефикасан, али морате га узимати дуго - најмање две недеље, па чак и дуже. Такође се саветује да се користи за побољшање циркулације крви након можданог удара у периоду опоравка. Ово такође захтева дуготрајно лечење - бар месец дана мораћете да пијете овај лек у 1 тбсп. у једном дану.
5. Код паразитске заразе, када постоји инфекција глистама и ламблијом, традиционална медицина препоручује да се једе кашика овог десерта ујутру на празан стомак, а да се не пије или једе. У доручку можете уживати 30 минута касније. Ови хелминти не подносе супстанце садржане у џему од чуњева. Ток третмана је дизајниран за недељу дана када је реч о уклањању црва.Ако постоје гиардије, џем ће требати узимати две недеље.

Треба запамтити да се паразитском инфекцијом џем ни на који начин не решава ларви хелминта, па ћете фармацеутске производе морати пити истовремено са традиционалним лековима. У сваком случају, пре употребе треба да се обратите лекару.

Саветујемо вам да прочитате:

како се користи џем од маслачка
Читати

Да ли је у реду јести кврге

Наравно, пупољке не би требало јести сирове. Макар само зато што није укусно.

Важно! Џем је користан ујутру на празан стомак, испран са 2 кашике. л. чашом топле воде. Ово ће бити корисно онима који желе да врате своју тежину у нормалу.

Али од њих можете кувати пуно корисних лековитих производа:

• децокције, инфузије и чајеви;
• алкохолне тинктуре;
• мед или џем.

Сви они благотворно делују на тело, тонирају га ујутру, а увече помажу у ублажавању стреса након напорног дана. Ови рецепти за кување су једноставни. Неће вам одузети пуно времена. Стога можете јести здраве пупољке, али само куване. Десерт има интензивну арому бора. Лако је жвакати и врло је здраво.

Ако једете џем сваки дан, заувек можете заборавити на недостатак витамина, грип, прехладу, упале грла. У оним ситуацијама у којима је хитно потребно повећати имунитет, побољшати ефикасност лечења различитих патологија тела: назофаринкса, плућа, желуца, таква деликатеса ће доћи до спашавања. С обзиром да је ово сезонски производ, не заборавите да сакупљате шишарке крајем маја и скувате укусан и здрав џем за себе и своје најмилије.