Зимско садење киселице - рано витаминско зеленило за супу од зеленог купуса

Садња семена киселице Жао нам је, тренутно нема расположивих анкета.

Не препоручује се узгајање зеленила на једном месту дуже од 4 године, то ће довести до дегенерације киселице. Оптимално је преселити се на ново место једном у 2-3 године.

Предности озиме сетве

Упркос чињеници да је садња киселице у касном јесењем периоду прилично ретка техника у пољопривредној технологији позната нашим сународницима, искусни баштовани више воле да на јесен посадју неке зачињене и повртарске културе. Овај фит има низ предности, укључујући:

• добијање раније жетве корисног зеленог усева;
• семенски материјал пролази током природног очвршћавања или природног раслојавања током зимских мразева;
• у пролеће, семе киселице је способно да прими снажан набој влаге, што доприноси стварању пријатељских и јаких изданака.

Поред таквих непорецивих предности, значајне уштеде у пролећном времену могу се приписати и предностима подзимске сетве.

Першун

Першун је веома популаран међу летњим становницима, дајући у првој години раста бујну розету мирисних листова, а следеће године - и меснате мирисне ризоме.

Да би се ова култура стално разметала у башти, последњи рез се врши најкасније у септембру. Тада се једногодишње биљке хране фосфорно-калијумским препаратима, малчирају хумусом и остављају без додатног склоништа за зиму.

Листови се секу пре него што цветне стабљике почну да ничу.Доласком пролећа плантажа се очисти од старог лишћа и наставља да брине о биљкама као и обично. Да би се користили као храна, лишће се пресеца пре него што педунци почну вирити, а затим се то заустави ако планирају да беру корење. Такође, да би се добили добро развијени сочни ризоми, сви педунци морају се избити на самом почетку њиховог развоја. Изданци са цвастима остају само на неким најјачим биљкама да би се добило семе.

Пре почетка стабилног захлађења, ризоми першуна се ископају и складиште или беру. Зрело семе сакупљено са напуштених петељки користи се за зимску сетву у новом добро оплођеном лежишту.

Уз правилну јесенску негу, вишегодишње повртарске културе савршено ће поднети зимске невоље, а на пролеће ће активно почети да расту и поново ће нам дати издашну жетву. Коју од ових укусних и здравих биљака имате на својој веб локацији? Молимо вас поделите са нама које су вам најпотребније.

Када садити киселицу пре зиме

Сетва киселице пред зиму треба да започне у другој половини октобра или у првој деценији новембра. Препоручљиво је сачекати тренутак када ће земљиште на подручју за подзимску сетву бити благо заглављено у мразу, а температурни показатељи ваздуха ће се стално спуштати на ознаку од 0-5 ° Ц. Ако је киселица засађена прерано, клице које се појаве биће потпуно уништене зимским мразом.Треба напоменути да се стандардна потрошња семенског материјала током зимске сетве мора повећати за око 25-30%.

Господин Дачник обавештава: како доћи до семена киселице

Да бисте добили своје семе, требате дати 2 грмља да процветају - то ће се догодити око маја. Затим сачекајте да метлице потамне и тек онда их одсеците. Пилинг, отпухати остатке и оставити семе.

Клијање ће трајати 3-4 године. Али немојте сакупљати семе од киселице, чије је име праћено ознаком Ф1, ово је хибридна сорта и не даје потомство.

Да ли сте знали да да бисте одузели све од живота и одједном, морате јести киселицу. Чињеница је да „пролећни краљ“ садржи толико богат „живи“ витаминско-минерални комплекс да се у потпуности носи са недостатком витамина, смањује ризик од развоја карцинома, болести јетре и ефикасан је у лечењу реуматизма и туберкулозе, као менопауза. Мања нијанса на коју треба упозорити - од ње можете јести само горње младо лишће и до јула. „Ливадска јабука“ стекла је посебне симпатије међу летњацима због чињенице да се може сејати готово током целе године. Поред тога, занимљиво је да је за „дивљу репу“ (друго староруско име киселице) садња у кисело тло природнија и продуктивнија. Како правилно садити семе киселице у пролеће и јесен пре зиме, рећи ћемо вам у нашем чланку.

Припрема места слетања

Вишегодишња култура као што је киселица захтева пажљив приступ сетви и компетентну припрему тла на локацији за обрађивање. Да бисте правилно посадили киселицу у јесен, препоручљиво је извршити следећу припрему места:

• предност треба дати лаганим земљиштима;
• киселица најбоље расте и развија се на песковитим иловачким или иловастим земљиштима, као и на подручјима која представљају тресетна тла;
• на другим врстама земљишта препоручује се усеви са добром дренажом;
• потребно је унапред извршити дубоко копање тла уз пажљиво уклањање корова;
• током копања пред сетву потребно је додати око 5-7 кг стајњака или компоста, не више од 30-35 г суперфосфата, као и око 20-25 г калијум хлорида.

Киселици треба обезбедити одговарајуће осветљење или узгој у делимичној сенци. Цвекла, редквица, першун, шаргарепа, целер или купус могу се користити као биљке претече.

Обрада семена пред сетвом

Треба напоменути да све сорте киселице не показују довољну клијавост и високе резултате током сетве зими. Препоручује се давање предности следећим сортама ове популарне баштенске културе у нашој земљи:

• „Крупнолисни“;
• „Широки лист“;
• „Алтајски“;
• „Одеса“;
• "Белвијскиј";
• "Маикоп".

Штавише, Следеће релативно нове сорте су се одлично показале:

• „Вегетаријанац“, рано сазревајућа универзална употреба са приносом од 7-9 кг / м2;
• „Зелена бајка“, средње рана сорта за универзалну употребу са приносом од 6 кг / м2;
• „Зимски резерват“, сорта у средњој сезони са ситно мехурастим листовима и приносом од 8 кг / м2;
• „Великолисна“ сорта за рано сазревање са финим мехурастим светлозеленим листовима и приносом од 6 кг / м2;
• „Обилна“, средње рана сорта погодна за конзервирање са приносом од 6 кг / м2;
• "Шампион", средње рана сорта погодна за конзервирање са приносом до 8 кг / м2;
• "Схцхи-борсцхт", рана сорта благо киселог укуса и принос од 6-7 кг / м2.

Важно је запамтити да семе киселице током зимске сетве мора бити апсолутно суво, што им неће омогућити клијање до зимских мразева.Касно јесенски усеви су веома погодни за баштенско баштованство, па их не треба занемарити, а главни услов за успех је правилан избор сорте и придржавање правила сетве.

Сорте

Само искусни вртларци знају да киселица може бити различитих сорти. Већина њих су обични корови, али постоје и оне врсте које су од велике користи.

• Крупнолисни. Ова сорта је најранија. Добро подноси ниске температуре и отпоран је на мраз. Листови су светло зелене боје, врло лепе боје.
• Белгијски. Киселац лако подноси мраз. Листови немају изражен укус, иако је врло пријатан и врло благо киселкаст. Величина листова је мала - до 15 центиметара дужине.
• Малахит. Дозрева довољно дуго. За бербу треба сачекати око 50 дана. Листови су благо слатки и благо кисели.
• Спанаћ. Ова киселица има врло широке листове који садрже невероватне количине витамина Ц.

Правила сетве

Киселац успева врло добро и ствара прилично високе приносе када се гаји на благо киселим земљиштима са пХ 5,2-5,5 и апсолутно нема потребе за претходним вапнењем. Између осталог, више од четири године заредом не препоручује се узгој такве баштенске културе попут киселице на једном месту, што због прилично приметног смањења зелене масе, као и корисних квалитета убраних производа .

Технологија подзимни сетве ове баштенске културе не разликује се од садње рано у пролеће, и састоји се у поштовању следећих правила:

• приликом формирања гребена треба имати на уму да стандардна дубина бразди треба да буде око 3-4 цм;
• стандардно растојање између бразда треба да буде приближно 20-25 цм;
• потребно је испунити припремљене бразде танким слојем сувог песка, на који се полаже суво семе;
• усеви посипани земљом морају се темељито малчирати сувим опалим лишћем или другим органским материјалом погодним за ове сврхе;
• након што падне први слој снега, снежну масу је препоручљиво избацивати киселином на површину гребена.

Збирка

Знате све о садњи и нези киселице. Сада је вредно научити како правилно сакупљати усев, јер то зависи од тога да ли ће расти следеће године. Уз то, с обзиром на нека правила, можете завршити са невероватно укусном зеленилом.

• Најбоље је сјећи лишће рано ујутро или, обратно, касно увече. Овај приступ ће вам омогућити да добијете најсочнију и укусну киселицу.
• Берба од самих ивица. Листови се пресецају ножем. Можете то учинити рукама.
• Не повлачите лишће ни у ком случају - или ћете једноставно откинути само ивицу листа, или ћете ишчупати грм заједно са коренима са земље. Ако су корени оштећени, онда биљка вероватно неће моћи да се укорени.
• Бербу треба зауставити отприлике месец дана пре првог мраза. Ово је неопходно како би биљка имала времена да ојача пре хладног времена.

Ако желите да набавите сопствено семе за будуће усеве, требало би да оставите неколико грмова без жетве. Тада ће моћи да цветају и дају малу количину семена. За разлику од оних који се продају у продавници, они ће бити врло високог квалитета. Цветање ће почети средином маја, али морате уклонити семе тек у јулу, када су цвасти већ смеђе.

Дакле, узгој киселице није тежак и дуготрајан поступак. Чак и уз погрешну негу, можете добити добру жетву. Ако мало обратите пажњу на зеленило, резултат ће бити невероватан.

Ознаке: шта, удаљеност, биљка, киселица

О томе

«Претходни пост

Кисела киселина за зиму: рецепт (видео)

Наравно, сетва под зиму је класификована као прилично ризична активност, а коначни резултат зависи од тога колико се тачно следи технологија сетве. Међутим, ако се саднице не појаве пре првих десет дана маја, препоручује се одмах поновна сетва. Прво резање током зимске сетве може се обавити око три недеље након што се земљиште потпуно одмрзне на пролеће, што вам омогућава да добијете најмање три до четири жетве витаминског зеленила по сезони.