Узгајање киселице на отвореном пољу. Садња семена у пролеће и пре зиме

Киселац (Румек) је вишегодишња биљка. Узгаја се од средњег века, у Русији се дуго сматрао обичним коровом, стога је последњих векова почео да се узгаја као баштенска култура. Коренов систем биљке је кључан, меснати корен дубоко продире у тло. Листне плоче су велике, дуге, сакупљају се у густој базалној розети.

Киселац је једна од најранијих повртарских култура, дашак свежине након дуге зимске прехладе, складиште корисних елемената. Зелено лишће посеже за сунцем чим се снег отопи. У мају се већ може убрати прва жетва - дужина листова достиже око 10 цм. Током сезоне (берба треба да се заврши у јулу) врши се 4-5 резова у интервалу од 10-15 дана. Тада лишће постаје грубо, концентрација оксалне киселине постаје висока, што за људе није много корисно.

Када сејати киселицу на отвореном

Када садити киселицу у пролеће и пре зимских рокова сетве

Биљка је отпорна на хладноћу, њено семе почиње да клија на +3 ° Ц: узгој садница није потребан, можете одмах посејати на отвореном тлу. Када садити киселицу?

Постоје три оптимална датума сетве:

1. Рано пролеће - Сијајте што пре да обрађујете земљу. Добијте жетву у истој сезони.
2. Летња сетва - Извршите га након бербе поврћа које рано сазрева (јун). Киселац ће имати времена да се добро укорени пре почетка зимске хладноће
3. Сетва пред зиму касна јесен (крај октобра - почетак новембра) - сачекајте јако хладно време са ноћним мразима и сувим временом, јер семе не би требало да има времена за клијање пре зиме. Приликом сетве зими корисно је редове напунити висококвалитетним хумусом, помешаним на пола са баштенским земљиштем.

У последња два случаја киселица ће вас обрадовати првом зеленом бербом следећег пролећа.

Најбоље је сијати киселицу у пролеће када је земљиште засићено влагом. Са летњом сетвом биће потребно редовно обилно заливање врта.

Припрема тла

Неопходно је припремити тло на којем ће се семе киселице садити у пролеће са почетком јесени. Одабрано место мора бити опуштено за 10 цм и сахрањено, таква мера ће омогућити клијање непотребних биљака. Мали трик је да ће с почетком мраза корови изумирати, а баштован ће следеће године имати мање проблема са коровом. За уклањање корова и растресање тла препоручујемо употребу самооштрењаћег култиватора Стризх.

Затим је кревет оплођен хумусом. Прорачун, ђубрење је следећи: за један квадратни метар тла биће потребно 5,5 - 6,1 кг. После неколико дана врши се још једно копање, дубље од првог. Ако наиђете на корење корова, препоручује се уклањање.

Пре него што започнете садњу киселице на пролеће, потребно је темељно олабавити земљу, додати минерално ђубрење, међу њима мора бити:

• амонијум нитрат - 20 - 30 г;
• калијум хлорид - 10-15 г;
• хумус, тресет - 150 гр.

Најповољније време за садњу је април. Али многи љубитељи биљака знају да киселица добро подноси мраз, што значи да семе можете сејати много раније.

Занимљива чињеница.Врло добра жетва добија се од раних засада, јер ће тло садржати довољну количину влаге, која остаје након отапања снега.

Како припремити кревет за садњу киселице, погледајте видео:

Како садити семе киселице

• Сијајте у редове, држећи размак између њих 15-20 цм.
• На пролеће посадите семе на дубину од 8 мм-1 цм. Пријатељски изданци ће се појавити за 8-11 дана, а ако су усеви прекривени фолијом, појавиће се за 3-5 дана. После недељу дана раста, проредите, остављајући размак од 5-7 цм између биљака.
• Приликом сетве лети, земљиште мора бити засићено влагом - пар дана пре сетве добро залијте гредицу тако да је земља добро мокра.
• При сетви пре зиме, гредица се припрема унапред како би се земљиште слегло и семе не би било испрано падавинама у дубоке слојеве тла.

Неопходно је што мање посејати, клијавост семена је одлична, а након клијања семена, саднице се морају проредити како се биљке не би зачепиле. У идеалном случају, оставите најмање 2-3 цм између појединих биљака, тако да киселица буде велика и лепа.

Идеално место за слетање

Свако може гајити киселицу у својој башти, јер у овоме нема ништа тешко. Морате започети избором локације, са правим приступом гарантована је богата жетва. Најбоља опција су влажна места, али без јаке стагнације воде. Може бити попут иловаче, песковите иловаче оплођене хумусом. Биљке се добро сналазе у тресетним мочварама са дренажом.

Како садити семе киселице у пролеће

Нега и гајење киселице на отвореном пољу

Како гајити киселицу на отвореном:

Заливање

• Заливајте редовно и обилно током активног раста.
• У врућем времену и сувом тлу, приземни део ће се активно развијати, што ће изазвати раније нежељено цветање (у нормалним условима то би требало да се догоди у другој години раста).

Да би се одржао квалитет зелених производа, петељке треба уклонити.

Прехрана и малчирање

• У рано пролеће растресите земљу, малчирајте површину да бисте одржали ниво влаге, додајте прихрану (1 канта раствора дивизма у омјеру 1 до 6 уз додатак 10-25 г калијум-фосфорних ђубрива на 1 м²) .
• Да бисте одржали принос, након сваког сечења листа, треба га хранити комплексом минералних ђубрива, фокусирајући се на азотну компоненту.
• У јесен на пролазе додајте 4-5 кг хумуса или компоста.

Соррел треба гајити на једном месту не више од 4 године, а затим се садња мора обновити.

Брига о култури

Садња и нега коријандера на отвореном пољу

Правилна брига о било којој биљци је кључ здраве и обилне жетве, као и дуговечности.

Главне фазе гајења киселице:

1. Редовно опуштање и уклањање корова. Коровска трава у великој мери успорава раст киселице. Идеално би било да се ова два поступка спроводе континуирано. Ово може бити прилично дуготрајно. Малчирање тресетом након наводњавања смањује количину корова, јер је корову тешко пробити слој малча. У пролеће је императив опуштање пролаза недељно, јер у меком земљишту корени добијају више хране и ваздуха, од тога се зелени део биљке боље развија;
2. Заливање. Киселац је биљка која воли влагу. Учесталост и количина наводњавања зависе од тога колико падавина пада у региону. Када је температура ваздуха близу + 30˚Ц, биљка престаје да се развија и испуцава стрелу. После тога, лишће губи укус и постаје грубо. С тим у вези, неопходно је стално пратити стање земљишта. Током сушних периода киселицу треба залијевати обилном водом. У овом случају, неопходно је поштовати меру како не би поплавили биљку, јер стајаћа вода штети коријенском систему. На крају сезоне, потреба за заливањем нестаје, биљка има довољно влаге након природних падавина;
3. Прихрана. Киселац добро реагује на све врсте ђубрива. Важно је знати да биљку требате оплодити на основу временских услова. У сушном периоду је боље користити течне облике или раствор; у кишном периоду су погодније суве смеше (прашкови, грануле). Азотне компоненте омогућавају биљци да расте лишће, калијумове и фосфорне компоненте испуњавају је укусом и корисним супстанцама. Органска ђубрива имају учвршћујући ефекат. Прехрана се може мењати. Стопе потрошње израчунавају се према упутствима у пакету. Органска ђубрива се примењују најчешће у пролеће или јесен, количина уноса је 6 кг / м2. Минерални прелив се може применити након сваког реза;
4. Малчирање. У основи, овај поступак има за циљ заштиту биљке од корова и додатног храњења. У овом случају, малчирајући слој може деловати као заштитна баријера против мраза. Тресет, суво лишће или хумус су најбоље застирке. Није потребно полагати малч испод самог дебла, јер ће ометати слободан развој киселице. У пролазима се поставља слој малчирања дебљине 1-2 цм. Ова метода вам омогућава да дајете додатну исхрану биљци и штити од нежељених фактора (коров, абнормални пад температуре, штеточине).

1. Све веће нијансе:

• Ако се киселица сади на осветљеном месту, треба је засенчити од сунца бар током најтоплијих подневних сати. Да бисте то урадили, можете створити надстрешницу;
• Уз недостатак влаге, киселица ослобађа педун, из којег лишће постаје неприкладно за сакупљање. У овом случају, важно је не пропустити тренутак и уклонити стрелицу на време, тада усев неће изгубити укус и мекоћу;
• Соррел добро расте на једном кревету 4 године. Максимални период је 5-6 година (у зависности од квалитета неге). После овог периода, морате пресадити киселицу на друго место или посејати ново.

1. Болести и штеточине. Ако се поштују агротехничке праксе, инсекти и штеточине не нападају киселицу. Међутим, кршење режима наводњавања, одсуство слоја малча и занемаривање корова могу изазвати појаву бубе киселице. Први знак присуства овог паразита је појава рупа на чаршавима, промена боје или потпуно исушивање. Као мере за борбу против овог паразита, народне методе су одличне: прскање лишћа белим луком или сапуницом, посипање пепелом и дуванским пепелом. Најбоље је такве третмане изводити у пролеће и јесен, јер обрада током вегетације нарушава укус лишћа. У ретким случајевима кислицу нападају тестере и зимски мољци. Намакање грана Соланацеае (парадајз, кромпир), праћено прерадом добијеном инфузијом, добро помаже против њих. Када се појаве лисне уши, киселицу треба прскати инфузијом коре од лука. Ако народни лекови не могу уништити штеточине, можете користити хемикалије (Фитоверм, Анабазин сулфат). Киселац практично није подложан гљивичним болестима, али понекад на њега могу утицати рђа и пероноспора. У овом случају потребно је извршити хемијску обраду Фитоспорином. Не можете јести такво лишће;
2. Жетва. Потпуно сазревање наступа за 60 дана. Ако посадите киселицу у пролеће, онда у јуну можете потпуно уклонити лишће. За летњу и јесењу садњу берба започиње након што се снег потпуно отопи. Сакупљање се врши ујутру, када су листови што сочнији. За чишћење је боље користити оштар нож. Рез се врши сваких 15-20 дана. Пре свега, морате да одсечете највеће бочне листове. Младе нежне листове, смештене ближе језгру, најбоље је оставити. Можда и даље расту. У јесен треба да пратите прогнозу предстојећег мраза. 4 недеље пре очекиваног датума, морате напустити биљку без обрезивања. Током овог периода киселица треба да се одмори и стекне снагу пре надолазеће зиме;
3. Припрема семена. Можете сами припремити семенски материјал. Да бисте то урадили, током сезоне морате идентификовати неколико грмља за репродукцију. Ове биљке се не могу орезивати. У јуну ће цветати светло ружичастим цвастима. После месец дана, семе ће почети да сазрева и постаје браон. Зреле цвасти морају се исећи и комбиновати у мале гроздове. Током 1,5 недеље, семе треба да сазри у сувом, проветреном простору. Када су снопови потпуно суви, треба их утрљати у дланове руку, уклањајући остатке. Добијено семе се мора ставити у папирне кесе (или једноставно умотати у празан лист папира). Семе чувајте на тамном и сувом месту. Рок употребе је 4 године, стога се препоручује да се на берби обележи година бербе;
4. Одлазак на јесен. На крају сезоне треба уклонити старе листове. Да бисте биљци помогли да стекне снагу, можете оплодити раствором дивизма и воде у омјеру 1: 7 или додати компост (6 кг / м2).

Уклањање старих листова

Благодати киселице

Киселац је богат минералима (калијум, гвожђе), протеинима, шећерима, органским киселинама (оксална, јабучна, лимунска), садржи витамин Ц и каротен. У народној медицини киселица се користи као холеретички, хемостатички агенс, сок биљке делује антисептично, побољшава метаболизам и нормализује стомак. Не злоупотребљавајте, јер киселине могу негативно утицати на бубреге.

Свежи листови киселице користе се у припреми салата, сосова, пире кромпира, свима омиљеног „зеленог боршча“, задржава корисна својства и свеж и конзервиран.

Болести и штеточине

• 
  Пепелница у праху - на задњој страни листова појављују се мрље са сивим цветом. Можете победити болест прскањем лишћа бордо течношћу. Може се лечити Фитоспорином.

• Прашкаста рђа - код ове болести на киселици се појављују мале жуто-смеђе мрље са тамним спорама. Може се прскати таквим производима као што су: Фитоспорин, Плангиз, Бакар сулфат.
• Кисела уш - исисава сок из биљке. Овај инсект је величине од 2 до 3 мм, црне је боје са сјајним, црним цветом. Ако је усев већ порастао, потребно је да растресите дувански пепео око и на грмљу. А такође залијте грмље стрмом инфузијом коре од лука. У јесен, након резања, прелијте инфузијом биљака које имају горак укус и јак мирис.
  Уши се плаше прашења лишћа пепелом.
• Кислица или кашичица киселице... Лептир је велик 2 до 3 цм, гусеница кашике нарасте до 5 цм, можда и више. Боја, попут лептира и гусеница, може бити сива, зелена или смеђа. Можете се борити против њих тако што ћете намамити кашику - лептире за замке (слад, мед). Можете убрати гусенице директно са лишћа. Са јајима се можете борити тако што ћете лишће посути сувим дрвеним пепелом.

Неопходно је корење корова у најранијим фазама њиховог раста, као и опуштање тла. Такође помаже у борби против болести и штеточина киселице.

У овом чланку смо научили како да гајимо и негујемо киселицу током целе године. На крају крајева, зими се може узгајати не само у башти, већ и на нашим прозорима. Киселац је прилично непретенциозна биљка и није га тешко узгајати., али му је потребна и брига и пажња.

Које су најбоље сорте за гајење?

Да бисте узгајали киселицу из семена, морате користити следеће сорте:

1. Крупнолисни... Ово је рано сазревајућа сорта. Има овалне листове бледо зелене боје. Има пријатан укус, средње киселост.
   Сорта је високо родна и отпорна на мраз.
2. Уобичајена башта... Најпопуларнија сорта киселице.

   
   Листови су му шиљасти и тамнозелене боје. Сорту карактерише отпорност на хладноћу и високи приноси.

3. Алтајски... Има глатке и оштре листове који расту на правој розети. Сорта је отпорна на ниске температуре.
4. Броадлеаф... Листови су велики и киселог и нежног укуса.Предност сорте је отпорност на сушу и топлоту, као и висок принос.
5. Лионс... Листови су велики, густи и широки. Сорта је отпорна на мраз.
6. Беллевилле... Има лишће благо киселог нежног укуса. Сорта је рана и високо родна. Плаши се ниских температура.

Избор и припрема материјала

Фотографија и опис како треба да изгледа здраво семе

Здрава семена су дугуљасте и тамносмеђе боје.

Где добити

Како га сами сакупљати Да бисте сакупљали семе киселице, морате следити следећа упутства:

1. Листови одабране биљке се уопште не режу.
2. Култура цвета у мају, а семе сазрева у првој половини јула.
3. Паницле киселице на којима се формирају семе постају браон. После тога, могу се исећи, везати у метлице и сушити 10 дана.
4. После тога, треба вршити врхове семена трљањем ручица рукама и уклањањем остатака.
5. Овако сакупљено семе погодно је за употребу 4 године, али само ако се чува на сувом месту.

Могу ли купити и где?

Садни материјал можете купити у специјализованој продавници. или наручите путем Интернета. Семе киселице можете купити у Москви и Санкт Петербургу по цени од 10-18 рубаља.

Приликом избора семена, морате пажљиво проучити амбалажу, обраћајући пажњу на следеће нијансе:

• обележавање;
• рок трајања;
• време сетве;
• време садње у земљу.

Често се погрешно тумаче ови подаци на амбалажи. То се дешава због нетачног превода, услед чега климатски услови нису испуњени.

Како обрадити и да ли треба да се намачете пре поступка?

Да би се садни материјал могао у потпуности уздићи, мора бити правилно припремљен, поштујући следећи поступак:

1. Потопите семе у топлу воду, након што их умотате у газу. Оставите их да делују 2 дана. Због чињенице да семе упија сву влагу, брже ће расти.
2. У воду се могу додати разна хранљива ђубрива. Ово ће омогућити биљци да буде јача и отпорнија на спољне стимулусе.

Након ових једноставних манипулација можете добити 100% клијавост семена киселице.