Бибер "Кардинал": крупан са одличним укусом

Није тајна да најтачније информације о сортама и хибридима поврћа можемо добити, а ни паприке нису изузетак, након сортних испитивања на селекционим станицама земље које постоје у сваком региону.

Након успешног теста сорте, комисија за регистрацију уписује сорту у регистар оплемењивачких достигнућа, или је не уписује. Она препоручује узгој у одређеном региону са одређеним смерницама.

Сорта паприке "Цардинал" није уписана у регистар. Можда је још увек на испитивању сојева и ускоро ће надопунити узгојне новине, а можда се то никада неће догодити.

Међутим, догодило се да је тржиште преплавило свакаквих „кардинала“ и треба их средити.

Карактеристике сорте

Кардинал је рано сазревајућа сорта. Култура достиже висину од 100 цм. Техничка зрелост наступа за 90 дана.

Плодови су крупни, коцкасти. Њихова тежина не прелази 250 грама. Бибер је представљен љубичастом бојом. У зависности од технологије узгоја, принос је до 14 кг по 1 квадратном метру. м.

Предности и слабости

Потражња за Кардиналом настаје услед присуства низа предности. Поседује:

• високи приноси;
• одличан укус;
• отпоран на многе болести.

Треба напоменути да је Цардинал погодан за конзумирање како у свежем, тако и у конзервираном облику.

Затамњење поврћа током конзервирања сматра се његовим главним недостатком.

Агротехника гајења бибера

За садњу бибера користи се метода садница. С обзиром да је сезона раста усева 200 дана, потребно је започети сетву семена већ крајем фебруара.

Прво морате припремити кутије, напунити их земљом. Најбоље је купити готове формулације. Дубина сејања семена није већа од 2 цм.Да би семе проклијало, потребно је да издржи усеве на температурама до 28 степени. Чим се појаве први изданци, температурни режим се мора смањити на 20 степени.

Биљкама је потребно добро осветљење. Дневно светло време треба да буде дуго, најмање 14 сати. Ако је потребно, можете користити додатне изворе светлости.

20 дана након сетве семена потребно је извршити пијук. Да бисте то урадили, потребно је да биљке посадите у одвојене посуде. У овом случају, ослабљене примерке треба одмах искључити.

Белешка. Минерална ђубрива не треба додавати у земљу.

Иконографија

Цардинал је хибрид бибера раног зрења средње величине, идеалан за узгој на фармама. Кардинални бибер стекао је посебну популарност због својих прелепих плодова. Листови биљке су мали, тамнозелене боје. Пимент је меснат. Уз правилну негу и повољне услове, нарасте до 130 г. Растењице преферира добро осветљена места. Овај хибрид је познат по својој високој укусности. Поред плуса, може се приписати и брзина сазревања плодова.

Претходници паприке

Да би се култура добро укоренила на локацији, потребно је пажљиво размотрити избор врта. Да бисте то урадили, морате обратити пажњу на ротацију усева у систему ротације усева.

Најбољи прекурсори за бибер су следеће културе: краставци, лук, купус, бундева, тиква, шаргарепа.

Можда ће вас занимати: Повољни дани за брање паприке 2020. по месечевом календару Повољни дани за сетву слатке и љуте паприке за саднице у 2020. Да ли је могуће просипати паприку и како то правилно урадити

Важно. Не препоручује се садња паприке после патлиџана, кромпира, паприке, парадајза.

Прегледи вртлараца

На разним форумима посвећеним гајењу усева често постоје позитивне критике о Кардиналу. Многи људи примећују пријатан укус поврћа. Домаћице радо додају бибер у салате или га пеку целог у рерни.

Сорта привлачи обимним плодовима и дебелим зидом. Баштовани такође обраћају пажњу на брз раст усева и одличне приносе.

Кардинал је прилично непретенциозна сорта. Међутим, да би се постигли жељени резултати, о биљци треба правилно пазити, не занемарујући савете професионалаца.

Садња бибера на отворено тло

За узгој усева најбоље је покупити лагана тла. 5 дана пре садње садница у башти потребно је деконтаминирати земљиште. Да бисте то урадили, додајте 20 грама бакар сулфата у канту воде и третирајте земљиште саставом. Радови на садњи могу се започети крајем маја.

Врт је потребно ископати, оплодити, пажљиво уклонити из саксија. Неопходно је садити биљке у рупу на истој дубини на којој су биле у кутијама.

Предности и мане

Кардиналне паприке, иако су их прилично зезле, имају низ својих предности:

• егзотична боја;
• дебели зид;
• отпорност на болести;
• добар принос.

Недостатак се може сматрати погрешном класификацијом и пуком конфузијом, која људе једноставно доводи у заблуду. Поред тога, чињеница да сорте губе своју љубичасту боју веома растужује оне повртаре који су рачунали на сталну егзотичност.

Ове паприке имају још један значајан недостатак, о којем ће бити речи у одељку о намени сорте.

Нега паприке

Да бисте добили добру жетву, морате уложити све напоре. Нега паприке укључује важне поступке.

1. Температурни услови. Биљке за нормалан развој морају да обезбеде температурни режим унутар 20-25 степени. Ако су показатељи испод 13 степени Целзијуса, усеви морају бити покривени без неуспеха.
2. Заливање. Паприкама је потребно обилно заливање. За поступак морате користити топлу воду, кишу или талог. Чак и пре цветања, заливање се може обавити једном недељно. У врућем времену, број заливања се може удвостручити. Током цветања и током плодова, биљке можете заливати 3 пута недељно.
3. Прихрана. Током цветања, биљкама је потребно ђубрење. Као њих може се користити следећи састав: лишће коприве, дрвеник, маслачак, трпутац, подбел, 10 литара иструлог стајњака, 200 грама пепела.
   Важно. Током плодова, ђубриво живине и крављи измет треба користити као ђубриво.
4. Отпуштање и уклањање корова. Биљке више воле да расту на растреситом тлу, имају негативан став према корову. Према томе, уклањање корова треба извршити благовремено.
5. Малчирање. Ако малчирате земљу, биће могуће заштитити тло од исушивања и појаве корова.
6. Везивање. Догађај је обавезан. То је због чињенице да су биљке високе и могу се сломити под тежином плода.
7. Заштита од промаје. Да би заштитили усеве од ветра, око паприке морају бити посађене високе биљке.
8. Опрашивање. Да бисте добили добру жетву, потребно је извршити опрашивање. Култура се самопраши. Међутим, искусни вртларци препоручују додатно опрашивање.
   Чињеница. Ако биљке не добију одговарајуће опрашивање, плод ће се деформисати.

Припрема тла

Највише изгарамо коров, осушене остатке баштенских култура, гране, сламе итд.и шутните га око баште слојем од 6-8 цм, а затим ископајте заједно са ђубривима. Урадите ц) до овог степена 2-3 године заредом - и посао у башти ће бити много лакши.

Како је могуће расути груби песак слојем од 2-3 цм око баште и ископати га заједно са ђубривима. Ломљена цигла је добар лек. Због квара се просеје кроз велико сито и тло се покрије слојем од 2-4 цм, а затим се ископа.

Неговање садница

За гајење паприке препоручује се употреба методе садница. Извршење) овог фебруара, семе се посеје у кутију, обезбеђује одговарајућу температуру (мало: неписмено испод 23 степена) док се не појаве изданци, а затим их држите на добро осветљеном месту и додатно осветлите 3-4 сата у ујутру и увече.

1. Семе се сеје у појединачне контејнере. Када саднице израсту 3-4 истинска лишћа, остаје само да их посадите (исечете) у саксије или кутије, али ређе - на растојању од 5-7 цм.
2. Да би поврће почело брже да ниче, усеви су прекривени стаклом. Они не дозвољавају појаву кондензације, без икаквог разлога, јер преплављавање може довести до труљења тла.
3. Са почетком константних топлих дана, барем преместите саднице у сунчане стакленике или филмска склоништа на луковима. Нађите стално место за садњу најраније последњих дана маја.
4. Саднице требају заливање, храњење, отпуштање тла. Мушки полни орган веома воли топлину, влагу и мирно време.
5. Када узгајате саднице бибера у стакленику, биљке се једноставно заливају у корену.

Обезбеђивање заливања

Заливање се врши загрејаном водом. Најједноставнија „соларна биљка“ је управо за прављење од црног гуменог црева. Иначе, боље је заливати општом кишницом, што помаже у повећању приноса.

Шта вам је потребно да бисте се решили пужева и пужева?

Морамо само да узмемо главицу белог лука, да га гнетимо, а затим направимо инфузију. Инфузију правимо негде у литру воде. Затим узмемо 100-150 грама раствора. После тродневне инфузије, разблажимо до 10 литара воде и прскамо наше биљке са свих страна. За биљке је потпуно безопасно, али пужеви нам неће доћи, неће јести наше плодове.

По правилу, када дође до биолошке зрелости, они се овде настане, чак и презими у овој депресији и наставе да једу, чак и улазећи у бибер. Стога је најлакши начин бели лук. Можете дуго користити ово решење које ћете направити од једне главице белог лука.

Сада, као и увек, морамо измерити ово воће. Одмеримо плод. Генерално, практично у техничкој зрелости, већ тежи 146 грама. Али, јасно је да када постане још изливени, сазри, достићи ће 200 грама, пулпа ће се згуснути.

А сада ћемо проверити колико је месо паприке густо. Пресећи ћемо, као и увек, преко и уверићемо се. Лепа паприка. Можете видети да пулпа још није достигла коначну дебљину. Негде 7 мм у дебљини. Сигуран сам да ће се додати 2 милиметра.

Надам се да вам се и овај бибер јако, јако свидео. Принос је врло добар, око 10 кг у просеку по квадратном метру, односно са 3 биљке. Зато посадите ову паприку и уживајте у укусу.

И сада ћемо, као и увек, покушати. Сочно, слатко слатко. Још ће сазрети, још је у техничкој зрелости, паприка још није стекла пуну боју, није се потпуно сипала. Мислим да ће вам се и то јако свидети и узгајаћете овај дивни хибрид на својим парцелама.

Опис и својства паприке

Паприка-паприка позната је у Русији под многим именима, међу којима су најчешће: паприка, поврће, паприка, па чак и црвена или зелена паприка.

Изглед биљке познат је свима, чак и људима далеко од баштованства.Са становишта ботанике, паприка је једногодишња баштенска повртна култура са релативно ниским грмом, обично до 1,5 метара, појединачним или групним лишћем у облику розета, обојених зеленом бојом и њеним разним нијансама боје. Биљка има релативно велике цветове, плодови су шупље лажне бобице различитих величина и боја. Зрна бибера могу бити црвена, жута, наранџаста, зелена или смеђа.

Бибер, поред одличног укуса, има и низ корисних својстава. Има лековито и превентивно дејство, значајно смањује ризик од многих озбиљних болести, подстиче апетит и активира пробавни систем. Могуће је дуго набрајати корисна својства слатке паприке, поготово што се њихов број, захваљујући сталним истраживањима научника, све време повећава.

Критеријуми за одабир семена паприке

Тренутно било која специјализована продавница садржи само огроман избор семена слатке паприке за садњу. Да бисте се кретали овом разноликошћу, неопходно је јасно разумети критеријуме на основу којих можете направити избор.

Пре свега, потребно је пажљиво проучити својства и карактеристике предложене сорте, чији се опис увек ставља на врећу са семенкама.

Главну пажњу треба посветити следећим својствима:

Термин зрења степена. Према овом критеријуму, све биљке се деле на:

• рано сазревајуће сорте и хибриди. Они су погоднији за садњу у незаштићено тло, јер успевају да сазрију и у неоптималним условима кратког периода стабилно топлог и сунчаног времена. Управо су ти услови најтипичнији за домаћу средњу зону;
• сорте и хибриди у средњој сезони. Могу се користити и у пластеницима и на незаштићеном терену. У другом случају, биће им потребно мало више пажње и бриге потребне како би се обезбедила добра и стабилна жетва;
• касно сазревајуће сорте и хибриди. Они су најприлагођенији за услове стакленика, јер на отвореном терену, у већини случајева, једноставно немају времена да сазрију до потребне фазе.

Отпорност сорте слатке паприке на болести и штеточине уобичајене у одређеном региону.

Зонирање сорте или хибрида за одређени регион у коме се планира гајити.

Један од важних критеријума за одабир семена слатке паприке је успостављање приоритета између сорти и хибрида.

Главна предност сорте је способност самосталне жетве семена за будућу садњу. Поред тога, сортне сорте су по правилу мање хировите и отпорније ако узмемо комбинацију њихових својстава и карактеристика.

Нема смисла убирати семе хибрида, јер њихова својства нису сачувана за следећу жетву. Међутим, хибриди имају своје предности: већи принос и одличан укус.

Поштовање ових критеријума помоћи ће узгајивачу да направи праву сорту или хибридну селекцију приликом куповине семена слатке паприке.

Табела поређења сорти стакленичких паприка

Како повећати приносе?

С обзиром на рокове сетве, агротехничке технике и правила плодореда, сорта даје високе приносе.Приноси на отвореном су обично већи него у условима стакленика, али не могу се сви узгајати ван стакленика.

Повећати принос могуће је коришћењем комплекса минералних и органских ђубрива, контролишући количину јајника. Такође, повећање приноса може се постићи уклањањем плодова у периоду техничке зрелости и остављањем да дозревају одвојено, тада ће биљке почети да формирају нову плодницу, период плодности ће се повећавати и, сходно томе, принос ће се повећавати .

Карактеристике пољопривредне технологије високе биљке

Паприка се мора узгајати техником садница. Ефикасност рада баштована приликом садње усева одређује поштовање неколико основних захтева:

• семе клија на температури од 23 - 25 степени;
• саднице се премештају у вртни кревет након достизања старости 50 - 60 дана;
• засади се до 3 усева на 1 м2;
• бибер се залијева кап по кап;
• прво храњење се врши 10 дана након садње у стакленику;
• грмље је везано за решетке;
• на биљкама се све гране уклањају до главне виљушке, затим се формирају 2 - 3 дебла.

Сетва семена за саднице

Садња садница у стакленику / стакленику

Садња садница у ОГ

Корачајући

Жетва

Како чувати поврће зими?

Постоји неколико начина за употребу усева: потрошња у свежем стању, конзервирање, сушење, замрзавање. Разговарајмо мало о некима од њих.

Одржавање свежине

Паприка мора бити технички зрела. Препоручује се испуњавање следећих услова:

• ставите у вентилирану пластичну врећу, а затим у кутије;
• извадите плодове на проветреном месту;
• одржавати температуру од 0 до +2, дозвољена је собна температура - +20, али са краћим роком трајања;
• не стављајте у фрижидер;
• држите влажност 85-90%.

Паприке не треба чупати, могу се чувати са поцепаним грмом.

Замрзавање

Плодови бибера Цардинал могу бити у замрзивачу целе зиме, готово без промене укуса. Постоје 2 могућности за такво складиштење уз одржавање потребног нивоа витамина:

• у облику комада (од којих се припремају супе и чорбе);
• цео, за пуњење

Највеће, биолошки зрело воће - потпуно зрело и карактеристичне боје - смрзнуто је.

Сушење

Пре овог поступка, паприка се темељно опере и ослободи семена. Затим се поврће исече на уредне кришке. Можете га осушити са:

• посебан електрични апарат на температури од +50 степени;
• пећница, плинска или електрична;
• микроталасне пећнице;
• сунчевих зрака на + 30 током недеље.

Током процеса сушења морате пазити на паприке, темељно их мешајући. Готове кришке се морају оставити да се потпуно охладе.

Најпопуларнији начин чувања паприке је конзервација. Због пријатног укуса воћа праве укусно разно поврће.

Сами летњи становници могу детаљније рећи о предностима сорте.

Болести

Понекад се на врховима плодова могу уочити бледо сиве мрље које потом постану црне. Ово је физиолошка болест бибера изазвана неповољним условима за развој биљака. Неопходно је редовно заливање биљака, водити рачуна да се слој тла навлажи на удаљености од 50 цм од површине.

Паприку је потребно узгајати тако да се на исто место врати најраније 5 година касније. Како се појављују болесне биљке, као и након бербе, потребно је сакупљати биљне остатке, изнети их изван башта и спалити.

Биљке не треба садити близу једна другој, са таквим распоредом повећава се вероватноћа заразе слузном трулежом.

Уз правилну негу и повољне временске услове, плодови нарасту до 130 г. Овај хибрид има висок укус. Такође, предности укључују брзину сазревања и добру преносивост плодова.

Болести и штетни инсекти

Сорта Цардинал изложена је истим опасностима као и друге врсте паприке.Ако се у тропској клими култура не плаши ничега, средња трака јој не пружа тако повољне услове. Постоји неколико инфекција и гљивица које могу одузети летњим становницима читав усев:

Црна нога. Утиче и на саднице и на одрасле биљке. Појављује се као тамна мрља на врату корена. Узрочник болести се развија при високој влажности. Остаје у земљишту, па се не препоручује садња паприке након ноћних сјена. У случају неблаговременог лечења, култура увене, а гљива се шири дуж корена. Контаминирано земљиште мора се дезинфиковати, а болесне саднице хитно уклонити. Превентивне мере су следеће:

• прозрачивање стакленика;
• одржавање нормалне температуре;
• уклањање стајаће воде.

Мозаик. То је вирус који доводи до стварања обојених мрља на лишћу. Ова сорта је отпорна на ову болест, али само уз пуно поштовање пољопривредне технологије и превенције.

Сваке године 20% урода паприке угине од болести. Вирус такође зарази корење биљке, али то је немогуће утврдити без посебних инструмената.

Усев је заражен кроз семе или земљу, а затим се болест брзо шири кроз плантажу. Да бисте се борили против ње, потребно је да дезинфикујете земљу и третирате семе посебним решењима.

Црна тачка. Бактеријска патологија. Јавља се на свим деловима биљке, укључујући и плодове. Млада паприка од ње умире, а одрасли дају неквалитетан род.

Знакови:

• мале, постепено растуће тачке на стабљици и лишћу;
• велике тамне мрље обрубљене жутом бојом;
• кврге на плодовима који се претварају у чиреве.

Да бисте избегли пораз, не заборавите:

• пажљиво коровите земљу од корова;
• киселити садни материјал;
• посадите само здраво семе.

Још један проблем за вртларе су штеточине. Хране се коренима, лишћем, плодовима и стабљикама усева. Слаткој паприци могу угрозити:

Колорадска буба. Да бисте заштитили бибер, довољно је да на локацији посадите биљку ноћурка, на пример, кромпир или патлиџан, тада ће паразит преферирати ову културу. Ако је штеточина и даље намотана, мораћете да је сакупљате ручно. Буба се може наћи на свим деловима биљке: стабљици, лишћу, цвећу. Инсект из паприке исисава све сокове, па се листови осуше, а плодови постану ружни. Паразити се множе на температури од + 25 и високој влажности.

Паук гриња. Може се таложити на унутрашњости листа. Инсект обавија биљку танким филмом. Први знаци болести могу проћи незапажено, а затим се на листовима појављују „мермерне тачке”. Тако изгледају ларве које једу ткиво културе. Као резултат:

• боја зеленила се мења;
• лишће опада и вене;
• воће је погођено.

Да би се избегла појава паразита, саветује се третирање горњег дела тла раствором белила. На индустријским плантажама фитосеилус буба се користи за јело крпеља.

Пужеви. Хране се биљним коренима, садницама, плодовима, лишћем. Инсект изгриза велике ружне рупе у поврћу. Његова активност се манифестује увече или ноћу, у одсуству светлости и опасности. Не препоручује се плављење биљке, јер то доводи до појаве штеточина. Такође је пожељно уклонити коров, јер паразити воле да се насељавају у накупинама силаже. Да бисте се борили против њих, потребно је посути земљу дуванском прашином, кречом.

Да бисте заштитили усев од уништења, морате правилно да се бринете за поврће и користите хемикалије.

Холандска паприка - врхунски квалитет!

Питајте искусног вртлара: „Која је тајна богате, озбиљне бербе бибера? Где почети? " И сигурно ћете чути као одговор: „Почните од семена. Уз правилан избор сорте, или боље - хибрида “. И тачно је: хибрид добијен укрштањем две различите паприке по виталности, приносу и укусу надмашује „родитеље“. Закон природе!

Холандски и јапански научници-узгајивачи су дочаравали хибриде паприка Близанци и Омброне, управо они које су узгајали већ познати суперпепери Тевере и Ред Книгхт и паприке су имале успеха. Бибер Гемини обезбедиће вам рану бербу, од садње садница до плода, потребно је мање од 70 дана. И очекује вас невероватно обиље: на моћном грму истовремено сазрева 10 или чак 15 јарко жутих „згодних мушкараца“ тежине до 400 грама, величине литарске тегле! Једна таква паприка довољна је за салату за целу породицу. Више од канте бибера из једног грма, ово је загарантован принос уз минимално одржавање! Плод Гемини је савршено коцкастог облика, сочне пулпе и невероватно слатког укуса. Издржљив и јак бибер Близанци се не плаши ни болести ни хирова наше уралске природе.

Пеппер Омброне, такмичар и „брат“ Близанаца, такође је међу лидерима светске селекције. Спектакуларни сјајни, густи црвени плодови Омбронеа искушаће вас својом лепотом у башти, наиме црвеним зидом феноменалне жетве. Један грм бибера Омброне даје 3-4 грма уобичајених сорти паприке, плодова правилног облика, који су идеални за нашу омиљену посластицу пуњени бибер! Када Омброне паприка сазри, заиста ћете уживати у уравнотеженом, живахном слатком укусу! И оно што је за нас Уралце свакако важно, Омброне се неће уплашити хладноће: хибрид савршено поставља плод чак и на ниским температурама. Имајте на уму да за стварање ове сјајне паприке нису коришћене ГМО технике.