Чили папричица на прозорској дасци: комплетна упутства за садњу и узгој

Оцена аутора

Аутор чланка

Јаков Павлович

Професор, шеф Катедре за повртарство

Чланци написани

153

Узгајање чили паприке код куће није лак поступак, али је прилично приступачан ако се придржавате свих правила бриге о усеву. Сама паприка сматра се корисном биљком која се широко користи не само у кувању, већ и у медицини. Култура поврћа се одликује добрим имунитетом и отпорношћу на многе патологије. Због тога се може гајити не само на отвореном пољу, већ иу стану.

Како посадити чили паприку код куће семенкама

Чак и најсензибилније сорте чилија треба да се узгајају на добро осветљеним прозорским даскама, само са довољно светлости можете добити нормалну жетву.

Време сетве семена чилија за саднице

Семе чилија ретко се сади директно у велику посуду: прво се узгајају саднице, које се потом трансплантирају на стално место. У принципу, могуће је сејати семе готово у било које доба године, али да би се олакшало регулисање топлотног и светлосног режима, они покушавају да створе летње-јесенске услове за плод. Стога је оптимално време за сетву семена на самом крају зиме или марта.

Третман семена пред клијањем, клијање

Суво семе дуго и неједнако клија, па је упутно припремити га за сетву. Ако је њихова старост старија од три године, вреди прво проверити клијавост или бар калибрисати по густини. Уобичајена семена треба потопити најмање 2-3 сата у топлој води (око 40 ° Ц). Такође ће бити корисно да их дезинфикујете на уобичајени начин (држите 20-30 минута у тамном раствору калијум перманганата). Многи хобисти користе третман семена стимулансима раста (на пример, Епин). Ако имате прилику и жељу, после ових третмана можете клијати семе у влажној крпи на 24-28 ° Ц док се не појаве први мали „репови“ и тек онда их посејати у чаше.

Чили има исто семе као и друга паприка.

Припрема контејнера и подлоге

Боље је купити земљу за кућни врт у продавници. Ако сами припремите земљу, потребно је да у једнаким дозама мешате травњак, тресет, хумус, песак и пиљевину, а затим мешавину попарите у рерни или пролијте ружичастим раствором калијум перманганата.

Сетва семена је могућа и у појединачне чаше и у заједничку кутију. Али пошто било који бибер не воли трансплантацију са кршењем коријенског система, они дају предност појединачним контејнерима. То могу бити шоље запремине око 200 мл, или боље - исте посуде са тресетом или тресетне таблете. На дно се поставља мали слој дренаже (1-2 цм ситних шљунка или експандиране глине), а затим припремљено тло. Висина слоја тла не би требало да буде превисока (довољно је 7-8 цм).

Сетва семена

Семе се закопава у земљу до дубине од око 1 цм. Ако је никло, довољно је једно семе по шољи; сади се више сувог семена. Контејнери су прекривени стаклом или фолијом и стављени на светло место са температуром од 23–26 ° Ц. Међутим, светло ће бити потребно одмах након појаве садница, у почетку га можете држати у мраку. Чаша се свакодневно подиже неко време да се проветри. Чим се појаве први изданци (може потрајати недељу или недељу и по), стакло се уклања и садницама се обезбеђује добро осветљење, док се температура 4-5 дана смањује на 16–18 ° Ц .

Можете сејати семе у заједничку посуду

Даља брига

Након одржавања садница на ниској температури, настављају да расту на 22-24 ° Ц (мало хладније ноћу). Редовно се заливају водом на температури од најмање 22 ° Ц, спречавајући исушивање и преполивање тла. Пре појаве првих правих листова, паприкама не треба ништа друго: у земљи има довољно хранљиве материје, није потребно додатно храњење. Али у фази два или три истинска лишћа, саднице се пресађују први пут. Неколико дана пре тога, вреди мало хранити саднице било којом шалитром (1 кашика на 10 литара воде).

Трансплантација чилија не може се назвати пијуком: овај термин је погодан за садњу садница са прстохватом корена. Покушавају да паприку пребаце у већу посуду са грудвом земље, за коју се залива пар сати пре операције. Користите литарске посуде или шоље, у које се поставља дренажа и слично земљиште. Саднице се пресађују на исту дубину без оштећења корена. Земља се пажљиво сипа и добро залива.

У посудама од литра чили живи док се не појави 6-8 истинских листова. Брига за њега је иста (светлост, температура, периодично заливање), али 10-15 дана након прве трансплантације вреди хранити биљке било којим комплетним минералним ђубривом.

Пресађивање

Гајене саднице можете садити у стакленику или на отвореном терену.

Садњу паприке можете започети у стакленику када се температура изван прозора слегне око 10 ° Ц. Обично у то време саднице не прелазе висину од 15 цм. Шема слетања 30Кс60. Приликом садње потребно је дубоко продубити коренов врат. Претходно се у сваку рупу уноси мала количина минералног ђубрива, а затим се садница пажљиво преврне и до пола прекрива земљом. Земља се лагано набија и обилно залива, а тек тада се рупа потпуно напуни. Пожељно је малчирати земљу око биљака.

Саднице паприке се саде на отвореном тлу када пупољци већ почињу да се формирају у њима, придржавајући се исте шеме као у стакленику. До тог времена, температура ваздуха напољу не би требало да падне испод 15 ° Ц. У случају претње ноћним мразом, младе биљке за овај период морају бити покривене нетканим материјалом.

Најбољи суседи за љуте паприке су патлиџани, парадајз и босиљак. Да би се избегло ширење антракнозе, не препоручује се садња паприке поред пасуља. Такође, репу и коморач не треба узгајати директно поред љуте паприке.

Узгајање чили паприке код куће

Све радње за негу чилија на прозорској дасци су прилично једноставне и доступне сваком баштовану који има основне вештине у раду са собним биљкама.

Неопходни услови за раст

Услови за држање чили паприке одређени су њеним пореклом: то је биљка која воли светлост и топлоту. Осветљење на јужном прозорском прагу је обично довољно, на другом месту је потребно јутарње и вечерње осветљење, а на северном прозорском прагу облачног дана - дневна светлост. Морамо покушати да обезбедимо 12-часовно светло време; за вишегодишње паприке зими је потребно позадинско осветљење. Љети је препоручљиво преместити посуде са бибером на балкон.

Табела: услови за чили паприку

Заливање и прихрањивање

Чили паприка се залива често, али умерено. Подводњавање тла није ништа мање опасно од исушивања. Током цветања и посебно плодног, чили захтева више воде. Боље је заливати увече, под кореном, топлом водом (22–30 ° Ц). Зависно од услова, морате је залијевати 1-3 пута недељно. У случају прекомерне сувоће ваздуха, лишће се прска из распршивача. Неко време након заливања, тло је мало опуштено. Да бисте елиминисали закисељавање тла, потребно је редовно проветравати собу без стварања промаје.

Чили се храни код куће сваке две недеље, наизменично органским и минералним ђубривима. Као органско погодније је користити високо разређену инфузију живинског стајњака (боље - купити у продавници, са упутствима), као минерално ђубриво - било које сложено ђубриво. Ако је цветање одложено, а лисна маса расте, азот се искључује током следећег храњења.

Карактеристике формирања грмља

Ако се чили узгаја као једногодишња верзија, обрезивање грма се изводи на минимум. Крунски пупољак је уклоњен - први, који је положен на прву виљушку. Тада се исечу само изданци који очигледно згушњавају грм. Додатни пасторци се стегну изнад првог листа који се на њима формира. Централни изданак није стегнут.

Формирање се своди на добијање лепог грма

Ако се планира узгајати грмље неколико година, тада се бочни изданци скраћују почетком јесени. Уклањају се плодне гране и оне које су усмерене унутар грма.

Како сами опрашити грм

Чили папричице домаћин не мора опрашивати, али им може мало помоћи. Ако ветар врши ову функцију у башти, онда је у стану довољно мало протрести гране током цветања; чини се да је употреба четке за опрашивање сувишна. У процесу тресења, истовремено можете лонце окренути другим страницама према прозору.

Када Чиле треба трансплантацију

Вишегодишња паприка се обично поново сади сваке 1-2 године. То је због исцрпљивања тла. Трансплантација се врши након плода. При пресађивању мењају посуду и делимично - земљу: стара остаје онолико колико је задржава корење када се грм извади из саксије.

Видео: узгајање бибера на прозору

Време слетања

Зима није најбоље време за узгајање љуте паприке на балкону или на прозорској дасци. Будући да постоји ризик од мраза, тако да саднице не нестану, биће потребно одржавати одређену температуру. Такође, због кратког дневног времена, биће потребно додатно осветљење.

Пажња!

Семе добро ниче ако је посађено крајем јула или почетком септембра. Паприка спада у усеве којима дуго треба клијање. Због тога је пожељно да време буде релативно стабилно током овог периода.

Погодно време за узгајање љуте паприке код куће из семена је крај фебруара или почетак марта. Боље се фокусирати на прогнозирано време. Ако се очекује загревање, саднице треба оставити на северном прозору. У супротном, излегнуте саднице ће успорити раст, а то ће одложити изглед усева.

Да ли је могуће размножавање чилија резницама

Чили паприка се успешно размножава резањем. На пролеће се бочни изданци дужине 7–8 цм исеку из грмља, натопе у стимулансе раста и засаде у мешавини травњака и песка. Они уређују услове за стакленике тако што покривају резнице пакетом. На топлом, влажном месту пуштају корење у року од месец дана.

Понекад су резнице укорењене чак и у води

Које сорте су исправне?

За домаћу култивацију црвене љуте чили папричице, боље је усредсредити се на одређене сорте које су непретенциозне у нези:

• Дракоша. Горка паприка ће запевати за 3-4 месеца након садње. Током сезоне раста, биљка цвета тамнољубичастим пупољцима. Карактеристична карактеристика сорте је горући и трпки укус поврћа;
• Конфети. Плодови сазревају током целе године: и зими и лети.Максимална дужина махуна је 8 цм. Цвасти имају гримизну нијансу током вегетације;
• Аладин. Једна од непретенциозних сорти чили паприке, која је погодна за гајење у затвореном и на отвореном. Поврће сазрева у року од 2-3 месеца након садње. Цвасти су светло црвене;
• Ватромет. Сорта раног сазревања, први плодови се појављују у року од 2 месеца након садње. Током сезоне раста, цвасти постају гримизне или наранџасте.

Све сорте за унутрашњу садњу отпорне су на многе штеточине и сезонске патологије.

Могуће болести и штеточине

Собне паприке ретко оболевају, а штеточине их ретко посећују. Главни су приказани у табели.

Табела: болести и штеточине чили папричице

Калибрација

Да бисте правилно изабрали најквалитетније семе, требало би да почнете са калибрацијом. Прво, сва семена морају се раширити на равној површини, а ситна семена морају се бацити. Препоручује се узгајање семена средње величине.

Током калибрације мораћете да користите физиолошки раствор. Семе чилија не сме да буде празно и зато га треба умочити у раствор направљен од 40 грама соли и литра загрејане воде 5-10 минута. Добро растуће семе остаће на дну посуде, а одбачено семе одмах ће се подићи на површину.

Карактеристике сакупљања и чувања домаће чиле бербе

Плодови се уклањају док сазревају, не дозвољавајући им да висе преко врха. Вишегодишње сорте дају максималан принос у другој и трећој години. Неопходне су мере предострожности: можда употреба гумених рукавица, јер додиривање паприке на слузокожи може проузроковати опекотине и опекотине.

Чили се користи свеж и сушен, али већи део је осушен. Бибер се суши на ниској температури у рерни или у природним условима, након чега се меље у прах. Суве паприке добро се држе на собној температури. Ако желите да паприка остане свежа у замрзивачу, прво се неколико минута умаче у кључалу воду.

Брање

Пре него што узгајате слатку паприку, мораћете да одаберете. Овај поступак се спроводи када се младе саднице скуче у малим тресетним лонцима. Заиста, временом се коријенски систем почиње активно развијати и за то ће му требати више слободног простора. Након брања, корени боље држе лоптицу тла и постају неколико пута јачи. Такође, овај процес позитивно утиче на продуктивност.

Постепено брање се врши на следећи начин:

• дан пре извођења поступка, земља у контејнерима мораће бити сипана топлом водом;
• у контејнеру за трансплантацију морате унапред направити малу депресију у самом центру;
• неколико сати пре брања, земљиште у близини изданака навлажи се водом;
• морате бити врло опрезни да из садница тресета извучете младе саднице како не бисте оштетили коријенски систем;
• када се биљка уклони из саксије, корен ће морати да се скрати за трећину;
• саднице се пажљиво стављају у нови лонац тако да су им листови изнад земље и да се корени не савијају;
• након пресађивања, земљиште треба сабити око садница;
• пресађене грмље треба залијевати загрејаном водом.

Предности и штете чили паприке за тело

Најважнији састојак чилија је капсаицин, алкалоид оштрог укуса. Редовна конзумација чилија може допринети смрти малигних ћелија. Поред тога, бибер садржи читав низ витамина и минерала. Разређује крв, уклања токсине, смањује ниво холестерола, повећава ефикасност мозга, лечи цревну микрофлору, јача имуни систем и смањује телесну тежину.

Најгорчи део биљке је семе.

Чили бибер је штетан за људе са болестима желуца и индивидуалном нетолеранцијом. Његова употреба у исхрани деце и трудница је непожељна.

Шта урадити у случају непажљивог руковања запаљеним производом

Контакт паприке са слузокожом може проузроковати хемијске опекотине, посебно контакт са очима. У најбољем случају, то ће бити привремено црвенило и бол, али често морате да се обратите лекару. Да би се ублажили главни симптоми опекотина коже, користи се трљање биљним уљима или чајним инфузијама. Раствор албуцида или борне киселине се укапава у очи, али је веома пожељно контактирање офталмолога.

Дезинфекција

Пре узгоја чили паприке у стану, препоручује се дезинфекција свих семена. Ако се то не уради, онда се вероватноћа заразе биљке са једном или другом болешћу повећава неколико пута. За прераду семена врло често се користи раствор направљен од мангана.

Такође, љута паприка може се третирати фитоспорином. Да би се припремио раствор, у чашу воде се додаје не више од четири капи лека. У таквој течности, семе треба намакати не више од 20 минута.

Прихрана

Током култивације, грмље може покупити одређене минералне елементе. Због тога морате повремено хранити тло. Да бисте разумели шта тачно недостају саднице, препоручује се пажљиво праћење стања њихових листова:

• на ивицама листова појављује се сува кора, и они почињу да се увијају - недовољна количина калијума (у земљу треба додати мало калијум нитрата или калијум сулфата);
• боја листова постаје досадна - то указује на недовољну количину азота (амонијев нитрат се додаје у земљу, што је једна трећина азота);
• листови почињу да се протежу према горе, а њихова боја постаје љубичаста - недостатак фосфора (у земљу ће морати да се дода фосфорна киселина);
• круна лишћа постаје мермерна - нема довољно магнезијума (да би се решио проблем, тло се напаја магнезијум сулфатом).

Током облачења не препоручује се додавање калијум хлорида или калијумове соли у земљу. Њихова употреба може негативно утицати на здравље коријенског система.

Ознаке: узгој, бибер, прозорска даска, семе, чили

О томе

«Претходни пост