Детаљна упутства за садњу хрена у јесен за почетнике вртларце

Хрен је невероватно жилава вишегодишња биљка коју многи вртларци сматрају готово коровом. Међутим, хрен се претвара у коров само уз неправилну негу.

Чак и почетник може да се носи са садњом ове културе на свом месту. За вртларце почетнике предлажемо да се упознате са карактеристикама садње хрена у јесен, шемом садње и детаљним упутствима.

Чланак ће вам рећи како и када садити, како правилно бринути о биљци након садње.

Како садити хрен на јесен - технологија размножавања семеном и сечама, култивација и брига

У односу на хрен, вртлари су подељени у неколико кампова. Неки га више пута садите на локацији, али не успевају да га узгајају, други покушавају да га се отарасе, као да је реч о злонамерном корову. Коренски усев је влажан, непретенциозан уз правилну негу, мразно отпоран, па се зато добро укорењује и код јесење садње. Густина, еластичност и укус ризома одређени су условима одржавања и периодом бербе. Познавајући ове суптилности, искусни повртари успешно узгајају сложену културу, спречавајући да се биљка претвори у освајача нових територија.
Хрен је избирљив у земљишту. Преферира плодно иловачно тло обасјано сунцем просечног састава и влаге. Рхизом узгајан на лаганом тлу добија дрвенасту структуру, на тешком се грана. Да би се ситуација поправила, песак и хумус се додају на место слетања прегустим земљиштем, глина и црнина се сипају у сиромашно песковито земљиште, у сваком случају уз обавезно накнадно копање.

Проблеми са усевима настају у киселом земљишту. Ако прво смањите његову киселост гашеним кречом, кредом, доломитним брашном или дрвеним пепелом, биљка ће се укоренити и обрадовати вас жетвом. Прекомерна влага у тлу доводи до труљења корена. Можете смањити вероватноћу за ово постављањем хрена на припремљене расуте гребене.

Сваке јесени за копање се уводе суперфосфат и калијум хлорид. Подстиче се употреба тресета, стајњака и хумуса који помажу у изградњи кореновог система. Тешкоћа лежи у чињеници да са дугим растом корени подивљавају и неконтролисано расту.

Да би се избегло зачепљење тла у башти, уобичајено је да се хрен копа у првој или другој години након садње, како би се накнадно размножавао резницама. Иначе, стара ризома стиче велики број грана.

Вишегодишња цвети у другој години. Сакупљено семе сеје пред зиму са размаком између њих 7-10 цм и ширином између редова од 90 цм, сејањем до дубине од три центиметра. Клијање садница у пролеће почиње већ на пет степени, они се не плаше мраза.

Ако је немогуће сетву у јесен, семенски материјал за стратификацију се претходно помеша у чинију са навлаженим песком у омјеру 1: 3, стави у подрум или фрижидер на три месеца, редовно меша и по потреби прска.

Затим се контејнер премешта на топло место. Идеална температура за клијање је 21 степен. Понекад се пупољци кљуцају већ у фрижидеру. Када се појаве два права листа, клице зарањају у саксије или кутије. После месец и по дана, грмље се може пресадити на ново место. До тада су порасли 4-5 листова.

Садња хрена препоручује се са размаком у редовима од 40 цм и међуредним размаком од најмање 60 цм. У првој сезони грм се полако развија, формирајући само лисну розету. У рано пролеће следеће године, зеленило расте, а биљка се брзо развија. На крају треће сезоне, ризом је спреман за копање.

Семе хрена не сазрева добро, клијавост им је слаба, узгој је дуг и напоран, па се ова метода ретко практикује.

Вегетативни начин размножавања углавном се користи - деловима корена матичне биљке. Подела се врши на следећи начин:

• Резнице се беру у јесен током жетве, уклањајући бочне гране са ризома. Њихова дужина је 20-30 цм, дебљина је око један центиметар.
• Врх је одсечен под правим углом, дно је косо, то ће помоћи да се разликују приликом садње.
• Ако нема довољно материјала, користе се комади ризома дужине 5–6 цм са вршним пупољком. Да би се спречило њихово гранање, танки бочни корени су одсечени.
• Садити је потребно најкасније почетком октобра под нагибом од 45 степени са косим усеком до дубине од 10 цм, остављајући 3-5 цм земље изнад горњих пупољака.

За један квадратни метар довољно је четири до шест резница. Растојање између биљака је 30 цм, између редова - 70 цм.Тло је мало збијено тако да су корени у блиском контакту са њим ради бољег преживљавања.

Нега се састоји од уклањања корова, попуштања размака у редовима и заливања током сушних времена. Да би средишњи корен био густ и уједначен, пупољци у његовом горњем делу су заслепљени висином листа не већом од 20 цм. Да би то учинили, грабљају земљу око биљке и стружу коренику дужине до 25 цм. задњи део сечива ножа, прекријте га земљом, набијте и обилно залијте тако да око грма не остане празан. Уклањају се бројне лиснате розете, остављајући не више од две.

Биљка се бере у касну јесен. Након што су ископали ризом, извлаче све његове делове, без отресања или чишћења у башти, како не би зачепили земљу. Ако је потребно, ископајте у било које доба пролећа или лета. Ако неколико пута по сезони исечете лишће, принос ће бити мањи од уобичајеног.

Честице откинуте током узимања узорака корена, клијајући, могу снажно зачепити врт. Копање не даје жељени резултат, а у случају култивације култиватором, мали обрези корена претварају место у плантажу хрена. Проблем се решава употребом калијумове соли или амонијум нитрата који се наносе на тачке раста.

Или, након што сте направили удубљење у кореновом врату, навлажите га водом, прекријте великом количином соли и покријте пластичном бочицом. Друга опција је убризгавање Роундуп раствора у стабљику. Еколошки прихватљивији и дуготрајнији начин је засадити засаде или почупати све листове, лишавајући их могућности храњења корена и исцрпљујући биљку.

Да не би хрену у земљи пружили прилику да се претвори у коров, одмах ограничавају његову слободу тако што га саде у металну бачву или канту укопану у земљу. Ивице контејнера морају се подићи изнад површине. Приликом бербе можете подићи бачву и положити је на једну страну да бисте добили читав ризом. Ако узгајате трајницу у канти постављеној на земљи, лако ћете је окренути и истрести садржај. Након узорковања тржишног корења, остатак треба посадити у исти контејнер.

Овим методом култивације мораћете пажљиво да надгледате влажност тла у контејнеру.

Ко укроти хрен и пружи одговарајућу негу на отвореном, наградиће обилном жетвом сочног корења која садржи много корисних супстанци.

Брига и жетва

У процесу раста хрена потребно је извршити неколико корова и окопавања. Поред тога, пожељно је биљци обезбедити ђубрење уз помоћ минералних ђубрива. Средином јула препоручује се отварање корена и уклањање бочних грана, које су велике.Истина, након таквог поступка више неће бити могуће добити садни материјал. Берба се врши у јесен. Хрен се ископа из земље, ризоми се исеку из лишћа и сортирају. На Интернету постоје различити видео записи о томе како правилно да се бринете за хрен.

Жетва

Поред тога, треба запамтити да је биљка способна да брзо расте. Због тога се не препоручује остављање обрезаних корена у земљи. Да би се спречио прекомерни раст хрена, након бербе земљиште се пажљиво копа.

Када садити хрен пре зиме и зашто: реч искусним вртларима

Нису сви летњи становници свесни могућности зимске садње. У међувремену, хрен је већ дуго засађен у Русији пре зиме - крајем септембра и у октобру. А данас искусни вртларци вежбају садњу пре зиме. Постоји неколико разлога за то.

• У регионима са касним пролећем, садња пре зиме даће рану жетву: хрен је спреман за бербу не крајем јесени, већ таман на време сезоне конзервирања - без њега не можете укиселити праве краставце или парадајз или адјика.
• Ово се стврдњава: биљка је отпорна на хладноћу, али клијави пупољци не поздрављају повратне мразеве. Зимске културе се не плаше пролећног мраза.
• Оптимална температура је до + 20 ... + 25 ° Ц: при високим температурама раст је инхибиран. Када се садња врши у јесен, део вегетације одвија се на температурама угодним за културу.
• На пролеће има пуно посла у башти и на селу: једна радост - на јесен је посађен барем хрен.

Видео

Хрен је зачињено поврће које се користи у кувању и традиционалној медицини. Агротехнологија његовог узгоја је једноставна, важно је да се биљка не пусти да дивља, хрен је у стању да попуни целу парцелу, угњетава многе баштенске усеве и непретенциозан је према земљи и осветљењу. За садњу усева бирају забачене празне углове врта.

Бере се лишће и корење зачинске биљке, да би се добила добра жетва са високим садржајем хранљивих састојака, потребно је придржавати се неколико правила за узгој усева. На дацха, грм изгледа врло декоративно: густо тамно зеленило, валовити усправни широки листови савршено ће прикрити неугледну ограду, гомилу компоста.

Садња хрена пре зиме: теорија

Култура хрена отпорна је на мраз: ризоми издржавају т -45 ° Ц, а млади листови се не плаше повратног смрзавања. Позната је као непретенциозна култура, врста агресора на локалитету, али захтева високе услове за узгој.

Да ли сте знали да хрен није кореновско поврће? То је крстоносна биљка.

• Воли плодно тло. На песковитој, тешкој и сиромашној иловачи не добија величину, потребну количину есенцијалних уља која одређују једак укус. Најбоље земљиште је црно земљиште, пешчана иловача, лагана и хумусом богата иловача.
• Не воли алкална тла, више воли кисела, влажна, али не превише влажна.
• Захтеван за механички састав тла: на густом, влажном расте жилаво, храпаво.
• Фотофилно, али боље пушта корене у делимичној сенци: сенка, као и јако осветљена подручја, не воли.
• Влага воли, али слабо подноси преплављено тло.
• Хрен не захтева замену воћа - расте на једном месту до 10 година. Најбољи претходници су махунарке, житарице.

Карактеристике раста

Неколико грмља може самостално да постоји на локацији без пажње баштована. Међутим, ако је сврха садње хрена добијање укусних сочних ризома, он се мора гајити као баштенска биљка, сваке године садити ризоме и убирати готов усев. Агротехнологија гајења усева није тешка, сви је могу савладати.

Припрема тла

Хрен ће расти на било ком комаду земље. Али више воли плодно, обрађено земљиште, добро напуњено хранљивим састојцима. Пјешчане иловаче и иловаче, са неутралном или благо киселом реакцијом, најбоље јој одговарају. Кревети се одвајају за садњу у делимичној сенци или на сунцу, у пуној сенци биљке се слабо развијају.

Добри претходници хрена су краставци, парадајз, рани кромпир, цвекла по грозду. Такође можете да га посадите након представника породице махунарки. Лош избор за постављање биљака биће гредице на којима је раније растао купус, рутабага, сенф, ротквица, ротквица, репа.

Најважнија ствар: како припремити садни материјал

Корен усев се размножава дељењем корена - вегетативном методом, коренским резницама: ризом је способан да произведе најмање 4-5 сечења.

Хрен се добро размножава и остаци корена од 8-10 цм, који се приликом садње постављају водоравно, без уклањања пупољака.

Хрен се сади под углом од 30-45 °.

1. Грм је укопан, танке резнице корена одвојене су од ризома - они су најприкладнији за садњу.
2. Бочни корени су одвојени дужине до 20-30 цм и пречника око 1 цм.
3. Доњи рез је направљен под углом - косо, горњи - хоризонтално, да означи врх и подножје сечења, како не би хрен садио наопако.
4. Од горње ивице, према искусним вртларима, повлаче се до 2 цм, од доње - до 3 цм.
5. Пупољци који се налазе на средњем делу сечења бришу се грубом рукавицом, бурлап, остављајући неколико на горњем и доњем резу, где ће се формирати лишће и корење.
6. Ако је потребно складиштење, резнице се посипају песком, тако да кришке не труну.

Ако се садња хрена врши за велике, чак и ризоме, средњи део сечења се очисти од пупољака, што ће дати пуно малих корена. Ако је сврха садње репродукција популације хрена, остају сви пупољци.

Како узгајати хрен у земљи: особине садње и неге

Хрен је позната вртна биљка која се може видети на било којој баштенској парцели. Није хировита и жилава, а пољопривредна технологија је једноставна, па узгој овог поврћа не ствара проблеме повртарима. Али, свеједно, узгој хрена мора се одвијати према одређеним правилима како би баштован добио довољну жетву корена и лишћа, али биљка се не претвара у окупатора врта, што може постати неправилном пољопривредном технологијом .

Опште информације о биљци

Хрен је биљка породице Цруцифероус, сродник купуса, роткве и роткве, репе, репе, сенфа. Његова домовина је непозната, али претпоставља се да је то Источна Европа. Вишегодишња је биљка са дугим дебелим ризомом и бујном розетом лишћа. Састоји се од великих дугуљасто овалних базалних, дугуљасто копљастих средњих и мањих горњих линеарних листова.

Дужина стабљике хрена може достићи 0,5-1,5 м. Биљка цвета у другој години у мају или јуну, избацујући педунк са белим малим цветовима карактеристичним за све крстасте облике. Плодови хрена су махуне дуге 0,5 цм, у њима су 4 семена. Семе су по облику и боји сличне семену купуса, али се ретко формирају због ретког цветања.

Ризом биљке је моћан, дужина корена хрена може да достигне 1,5-2 м. Снажну специфичну арому и горући укус даје им есенцијално уље чија је компонента алил изотиоцијанат. Настаје као резултат хидролизе супстанце која садржи сумпор синигрин, која је део хемијског састава биљке. Свежи корени садрже ензим лизозим - супстанцу са антибактеријским дејством, витамине Ц, ПП и групу Б, каротен, скроб, смоласте супстанце и алкалоиде. Садрже многе минералне соли елемената важних за тело: П, Ца, К, Фе, Цу, Мг, С.

Вредност хрена за баштована лежи у корену и лишћу. Користе се у кувању и традиционалној медицини. Најраспрострањенија је употреба свежег корења, које се користи у нарибаном и сецканом облику:

• као зачињена арома за желе месо, кувано хладно, пржено и димљено месо, кобасице и рибу;
• за припрему љутог соса (хрен), алкохолне тинктуре (хрен);
• као састојак за сосеве са црвеном репом, павлаком или јабукама, домаћом мајонезом, квасом.

Комади корења и свежег лишћа користе се за кисељење и кисељење парадајза, краставаца, печурки, кисељења купуса. Уђући у стомак, хрен стимулише лучење сокова и варење, повећава апетит.

Водени раствор из сока свежег корења користи се за прехладу и грип, за санацију уста и грла код бактеријских болести, ублажавање упале у ушима, тинктура - за смањење зубобоље. Хрен је такође користан код обољења органа органа за излучивање, недостатка витамина Ц, физичког и менталног стреса, склоности крварењу. Каша из свежих корена користи се као локални лек за лечење ишијаса, реуматизма, артритиса, гихта и гљивичних лезија коже. Биљка се користи и у козметичке сврхе: уклањају се пеге, старачке пеге и опекотине од сунца.

Карактеристике раста

Хрен је биљка отпорна на хладноћу, непретенциозна према условима гајења. Може да расте и развија се на било којој врсти тла, лако толерише зиме, не захтева обавезно одржавање. Узгајање хрена у земљи могуће је у вишегодишњој и годишњој култури.

Неколико грмља може самостално да постоји на локацији без пажње баштована. Међутим, ако је сврха садње хрена добијање укусних сочних ризома, он се мора гајити као баштенска биљка, сваке године садити ризоме и убирати готов усев. Агротехнологија гајења усева није тешка, сви је могу савладати.

Припрема тла

Хрен ће расти на било ком комаду земље. Али више воли плодно, обрађено земљиште, добро испуњено хранљивим састојцима. Пјешчане иловаче и иловаче, са неутралном или благо киселом реакцијом, најбоље јој одговарају. Кревети се одвајају за садњу у делимичној сенци или на сунцу, у пуној сенци биљке се слабо развијају.

Добри претходници хрена су краставци, парадајз, рани кромпир, цвекла по грозду. Такође можете да га посадите након представника породице махунарки. Лош избор за постављање биљака биће гредице на којима је раније растао купус, рутабага, сенф, ротквица, ротквица, репа.

Површине намењене узгајању хрена дубоко су ископане. Претходно се на сваки 1 м2 површине примењује до 10 кг органске материје, хумуса или компоста и минералних ђубрива. Користе се сложена једињења, на пример, мешају се нитрофоска или нитрат, суперфосфат и калијум сулфат. Стопе потрошње ђубрива зависе од стања и врсте тла. Тешка глинена и лагана песковита тла такође су структурисана песком, пиљевином, тресетом, травњаком. Кисела тла су унапред креч.

Хрен се узгаја и на обичним креветима и на гребенима. Последња опција се примењује у регионима са прекомерном влагом или са непосредном појавом подземних вода на локацији. Садња у гребене је такође препоручљива у случају када земљиште на локацији није довољно плодно и садржи мало хумуса.

Када садити

Хрен се на личним парцелама размножава углавном ризомима. Садња садног материјала је могућа од раног пролећа до касне јесени. Да би се добила жетва у години садње, кревети са хреном постављају се на пролеће, од марта до априла, чим се земљиште отопи. У било ком тренутку врхови биљака су укорењени, који такође добро укорењују, али тржишне ризоме дају тек у следећој сезони. Садња хрена зими врши се у октобру-новембру, док се може ископати на јесен следеће године.

Припрема садног материјала

Културно размножавање хрена захтева претходну припрему ризома. Резнице за садњу беру се у јесен или рано пролеће. Ако је потребно складиштење, изданаци корена се чувају у подруму или додају земљи у башти. Најбољим садним материјалом сматра се једногодишњи прираст пречника 0,5 до 1,5 цм и дужине 20-30 цм.Такви се сече одвајају од старијег материнског корена.Његов горњи део је равномерно исечен, а доњи је исечен косином. То вам омогућава да накнадно правилно одредите будући врх и корен биљке.

Пре него што посадите резнице хрена на баштенски кревет, у њиховом средњем делу уклоните све пупољке и мале корене грубом крпом. Само горњи и доњи део садног материјала не третирају се до висине од 1-1,5 цм.У овом тренутку тада ће расти корени и листови хрена. Припрема се врши на исти начин приликом садње у пролеће и јесен.

Неки баштовани користе и ову методу. Прво се ризоми уклањају из подрума, држе у влажној пиљевини или тресету до 3 недеље на температури од 18 ° Ц. Затим се средином сечења уклањају никли пупољци. После тога из њих расту глатки, густи, чак и ризоми. За садњу подзимнеи клијање се не користи. Кратки - до 10 цм, а густи - више од 2 цм ризоми се не чисте.

Слетање

Хрен се саде у кревете у нагнутом положају. Приликом садње, резнице се закопавају у земљу под углом 30-45˚; за означавање се користи клин. У резултујућу удубину поставља се ризом, тако да је врх 2-5 цм под земљом.Након тога се тло око сечења сабија.

За садњу хрена користи се следећа шема: 60-70 цм је остављено између редова у башти, у низу су биљке постављене на 30-40 цм. Даље, кревети се обилно заливају и малчирају импровизованим материјалима.

При укорењивању врхова користе се мали комади ризома дужине 1-2 цм, саде се у бразде дубоке до 7 цм, између биљака се остави 10-15 цм. Такође се врши наводњавање и малчирање. Порасли ризоми се затим користе као садни материјал. Кратке резнице се саде вертикално без скидања.

Садња хрена пре зиме: вежбање

Без подужих предговора: садња хрена за зиму, детаљна упутства.

Шема садње хрена: пре зиме и не само.

1. За копање се уводи хумус, азотно-минерални комплекс - калијум нитрат, суперфосфат, калијумова со.
2. Рупе за садњу су припремљене са дубином која прелази висину сечења за 5-7 цм - погодно је то учинити дрвеним клином.
3. Исправно је садити хрен под нагибом од 30-45 °: горњи део резнице се као резултат продубљује за 4-5 цм, доњи, са косим резом - за 10-15 цм.
4. Приликом садње већег броја коренских усева саде се у редове по шеми 30 × 70 са размаком од 70 цм између редова и 30 цм у реду између биљака, односно 60 × 40. Дакле, густина садње је око 4-6 биљака по м2.
5. Слетања се посипају слојем земље не вишим од 4 цм, врши се умерено заливање. За касно садење у влажном тлу није потребно заливање.

Пре садње за зиму, убране корене је боље чувати на хладном месту. Пре пролећа - у топлој, влажној - за то се умота у влажну крпу за брзо клијање пупољака. За зимску садњу клијање није потребно, а најбољи начин чувања је хладан и песковит.

Берба и складиштење

Листови хрена почињу да се беру у августу - користе се као зачин за кисељење краставаца, парадајза и другог поврћа. Покушајте да не одсечете све листове са једне биљке, јер ће њихово одсуство спречити даљи раст корена. Листови се режу на висини од око 10-15 цм од нивоа тла на локацији како не би оштетили младо лишће и горњи пупољак.

Масовна берба плодова почиње у трећој деценији октобра или почетком новембра, пре почетка мраза, када су листови хрена већ пожутели и почели да се суше. Ако сте посадили велике резнице, тада жетва хрена пада на годину садње, ако су резнице биле мале, онда ће добри кореновски усеви никнути тек следеће године. Пре бербе, лишће хрена се одсече, корен се копа лопатом и уклања. Покушајте да не остављате ни најмање корење у тлу, јер до следеће године на локацији неће бити места без хрена.

Како узгајати хрен из семена: посејати пре зиме

Размножава се хреном и семеном. Боље је не покушавати да припремите сопствено семе: вишегодишња цвети у другој години, али најчешће семе не сазрева и није погодно за садњу. Као излаз - купите готова семена.

А биљка такође зна како лепо да цвета: није ни чудо што је породица крсташица.

Приликом садње хрена у јесен, семе се закопа у припремљене бразде на растојању од 7-10 цм са размаком редова од 60-70 цм. Потрошња семена је 7-10 ком. по м2. Семе се саде на дубину од 2,5-3 цм, у зависности од текстуре тла.

Метода размножавања семена се не користи често: клијавост семена није висока у било које време садње - у јесен, пролеће, а овај догађај је напоран и дуготрајан: у другој години формира се пуноправни корен.

Често је, уместо хрена, засађен својим хреном „заменом“ Катран Татар, вишегодишњим биљем са моћним ризомом. Према познаваоцима зачињеног зачина, ово је потпуно другачија култура и другачији укус.

Пролећна нега је посебна прича. Саднице се опуштају, заливају, оплођују, уклањају се бочни корени како би се искључило ширење по локацији и формирао један моћан неразгранати корен. Ово је информативна и занимљива прича, али пролећна. У међувремену, нека јесенски хрен расте трпко, оштро и зло: добра жетва!

Популарне сорте хрена

Упркос чињеници да у Русији постоји неколико изврсних сорти хрена, полу-дивљи или дивљи хрен расте у скоро сваком првом повртњаку. Неки узгајају хрен пољске селекције, али многи га сматрају недовољно енергичним.

Пољски хрен - то је лоше, преслатко.

Члан ФОРУМХОУСЕ-а саставио је листу сорти које узгајају истински љубитељи ове културе.

Суздал - ова сорта избора Владимир има само добре критике. Валковски - касно сазревајућа сорта, ископана 200 дана након садње, уз једногодишњу култивацију, ризом достиже пречник 3 цм. Отпоран на бувљаке. Татарски - ова сорта се гаји у јужним регионима. Толпукховски - уобичајено у централној Русији. Ово је сорта која касно сазрева, ризом је велик, тежак до 250 грама. Атлант - сорта у средњој сезони, може се ископати на 85-120 дана просечне величине. Алпо - разноврсна пољска селекција, ризом средње величине са светло бијелом пулпом. Малински - разноврсна чешка селекција.

Како садити хрен

Хрен је основни зачин у руској кухињи. Зове се "гинсенг са средњим пругама". Верује се да садржи више витамина Ц од лимуна и црне рибизле.

Старци су све прехладе лечили хреном. И са реуматизмом, и сада се успешно боре уз његову помоћ.

Ноге се јако умарају док раде у башти. И, ево, ако у ципеле ставите чаршав од хрена, заборавићете на умор. А пете ће бити мекане без пуцања.

Хрен у дворишту испред дворишта

Погледајте данас - свуда где нећете видети лишће хрена: у предњим вртовима и на цветним креветима и, најчешће, иза ограда у башти. Недавно сам га видео како слободно расте на гробљу.

И, уосталом, није лако савладати хрен који је нарастао без одласка. Биће потребне године. Сетите се хумореске Михаила Евдокимова - како је котрљао хрен у асфалт, а он је никао.

Ипак, агротехнологија узгоја хрена није компликована.

Како узгајати хрен у башти

За почетак памћењем једног главног правила:

Хрен се мора гајити у једногодишњој култури.

Само у овом случају ће расти сочно, најкорисније. И то без да се претвара да је злонамерни коров. Дакле, прво, не дозволите да хрен расте годинама без трансплантације.

Садни материјал - бочни корени главног корена. Копајући хрен, покушајте да извадите што више корења из земље. Одвојите бочне изданке од великог корена дрвећа. У идеалном случају су дуге 15-20 цм и приближно. 1 цм. Може бити тањи.

Како брзо и правилно умножити хрен у башти

Хрен је зачин који се широко користи у руској кухињи.Не само да разним јелима и домаћим производима даје оригинални укус и пикантну оштрину, већ користи и здрављу као драгоценом извору витамина и микроелемената. Због тога се биљка може наћи на великој већини парцела за домаћинство. Баштовани, по правилу, немају проблема са репродукцијом хрена, али овде постоје неке важне нијансе.

Како можете умножити хрен у башти

Хрен се препоручује на истом месту узгајати не више од 10 година, па се, пре или касније, проблем његове репродукције појављује пред свим вртларима. За ово су погодне и генеративне (семе) и вегетативне (делови биљке) методе. Чак и неискусни вртларци неће имати проблема - култура је врло издржљива и непретенциозна, брзо и без проблема пушта корење на новом месту.

Узгајање хрена не захтева практично никакав напор од баштована, чак и почетници могу да се носе са његовом репродукцијом

Најприкладнија времена за узгој хрена су пролеће (од краја марта до краја априла) и јесен (од средине септембра до краја октобра). Одређени датуми се бирају узимајући у обзир карактеристике локалне климе. Али у принципу, ако сте изабрали вегетативни метод, нико то не забрањује током целог лета.

Најједноставнија опција, која скоро гарантује успех, чак и ако само закопате мале комаде ризома у земљу на одабраном месту. Али боље је следити једноставна правила слетања.

Као садни материјал користе се бочне гране из главног ризома најмоћнијих биљака здравог изгледа дебљине 1–1,5 цм. Што су више смештене на овом корену, то ће бити активнији развој. Они се ископају у јесен, исећи на резнице дужине до 20-30 цм (најмање 8-10 цм). Горњи рез је равномерно, доњи рез је искошен како се не би збунио приликом искрцавања.

Припрема садног материјала може се комбиновати са копањем корена хрена; минимална дужина сечења - 8-10 цм, дебљина -1 цм

Ако је поступак планиран за јесен, треба да поступите на следећи начин:

1. Не додирујте горњих и доњих 5 цм сечења, остатке корена утрљајте у средини грубом крпом (на пример, бурлап) да бисте уклонили постојеће пупољке раста и мале корене. Ово ће спречити да се корен превише разграна и стањи.
2. На претходно ископаном вртном кревету означите бразде дубоке око 10 цм са размаком редова од око 70 цм.
3. Саднице засадите у размацима од 25-30 цм, постављајући их водоравно под углом од око 45 °. Дно корена треба да буде дубоко око 10 цм, а врх 5 цм испод земље.
4. Покријте резнице земљом, обилно заливајте (до 10 л / м²). Када се вода упије, збијемо земљу, малчирамо површину кревета тресетним чипсом, хумусом, покошеном травом (слој до 5 цм).
5. Нега садње током лета је стандардна. Потребно им је редовно заливање, растресање тла, уклањање корова и, ако је могуће, ђубрење.

Главна карактеристика припреме ризома хрена за садњу је уклањање пупољака раста и ситних корена на већини сечења, тако да се од остатка формирају моћнији корени

Они који ће на пролеће садити хрен треба да држе резнице током зиме. Да би то учинили, стављају се у посуду са песком, пиљевином, дрвеним чиповима, тресетним чиповима. Зидови морају бити прозрачни (дрво, картон). Садни материјал се чува на било ком хладном и сувом месту са добром вентилацијом, на пример, у подруму.

Отприлике месец дана пре садње у башти, резнице се преносе у светлу, топлу (23-25 ​​° Ц) просторију. Средњи део је прекривен било којим непрозирним материјалом, остављајући 5 цм отворених на сваком крају. Садни материјал се прска загрејаном водом два пута недељно. Пупољци за раст почињу да бубре за око 15-18 дана.

Хрен се сади на стално место на исти начин као и за јесењу садњу. Листови из нових биљака могу се добити на крају следеће сезоне, тржишни ризоми - у другој години.

Саднице након садње резница појављују се брзо и пријатељски, али не очекујте брзи развој ваздушног дела - прво, грмови хрена треба да пуштају корење

Где и када је боље садити хрен

Садња хрена на јесен треба да се одвија на плодном тлу, тада ће биљка расти заиста трпко и укусно. За ово су погодни черноземи, суве тресетне мочваре. Култура не успева добро на глиновитим, каменитим земљиштима. Корени биљке ће бити слаби, а укус безизражајан. Чешће искусни вртларци узгајају хрен на песковитим иловачама, иловастим земљиштима.

Размножавање хрена у јесен се јавља вегетативно. Одрасла биљка се копа вилама и за садњу се одабиру 2-3 танке резнице корена. Дужина сваке кичме треба да буде 15-30 цм.

Корени хрена пре садње

Припремљене резнице потребно је исећи на дну под углом. Дакле, током садње биће могуће разликовати горњи део од доњег. До садње, коријење се препоручује да се чува у подруму, у кутијама са сувим песком. Коренасто поврће треба трљати грубом врећом да бисте одвојили бочне пупољке. Рхизоми ће расти равномерно, без грана.

За Русију се сматра да је оптимално време садње од прве половине септембра до средине октобра. Иако је биљка издржљива, садња хрена пре зиме није најбоље решење.

Оптимално време

Оптимално време за садњу хрена у централној Русији је од друге половине септембра до средине октобра. Ова биљка је зимовита и готово увек добро корени и без проблема подноси наредну зиму.

Неки летњи становници редовно саде хрен на локацији, други га сматрају коровом и извлаче га са собом. Ова биљка воли влагу, непретенциозна је у нези, толерише мраз и добро се укорењује када се сади у јесен. Познавајући замршеност садржаја, на јесен можете садити хрен без штете по суседне биљке (на пример, кромпир).

Припрема тла и садног материјала

Корење треба садити у добро опуштено тло. Претходно направите уске рупе за садњу помоћу дрвених клинова. Уверите се да је дубина рупе 5-6 цм дужа од петељке. Постројење има способност да ухвати најближи простор, стога се шкриљевац укопава дуж обода локације. Ограничиће зарастање корена.

Правилна садња хрена

Приликом садње корен се ставља у рупу косим усеком. Затим су јаме прекривене земљом и лагано залијеване. За 1 квадратни метар морате припремити 3-5 рупа за корење.

Хрен: три начина садње

Земља за садњу хрена припрема се на следећи начин: ископавају земљу до дубине од око 40 цм, у коју су већ унета ђубрива за јесење копање.

За 1 квадратни метар - 5-9 килограма компоста или иструлог стајњака, 25 грама урее, 50 грама суперфосфата и 35 грама калијум хлорида. Ако је потребно, хрен се узгаја на расутим гредицама.

Хрен се размножава само резницама. Резнице за садни материјал припремају се на јесен, када се ископа усев хрена. Све мале гране, које су одсечене од ризома, иду до сечења. Захтеви за резнице:

• За јужне регионе - дужина је око 25 цм, дебљина је најмање 0,5 цм.
• За централни, северозападни регион и Сибир - око 25 цм дужине, најмање 1 цм дебљине.

С обзиром да ће садни материјал морати да се чува до пролећа, доњи део резнице је означен како га касније не би помешао са горњим. Најлакши начин за обележавање је коси рез. Резнице се чувају у подруму или подруму, покривени било којим расположивим материјалом или копајући у кутију са земљом. Отприлике месец дана пре садње, резнице се уносе у светлу собу. Да би се пробудили успавани пупољци, средина корена је прекривена бурлапом, а врх и дно остају отворени.Када калеми клијају, они се „заслепљују“ непосредно пре садње на припремљено место.

Поступак "заслепљивања" састоји се у уклањању свих пупољака са средине резнице, која је била испод вреће - и успаване и растуће. „Заслепљивање“ се врши руком, ношењем рукавице или комада бурлапа. Пупољци који су почели да расту у доњем и горњем делу резнице се не уклањају.

Заслепљивање помаже у спречавању бочног гранања ризома, тако да на јесен добијемо цилиндричне, уједначене корене.

Сада можете започети садњу резница, која се изводи помоћу садних клинова. У припремљено растресито земљиште, које је око 5 цм дуже од резнице, забоде се клин, а резница се посади у рупу која остане након уклањања клина. Овде нам треба коси рез направљен у јесен - требало би да буде на дну. Резнице су посуте земљом, дебљина слоја је 3-5 цм, у зависности од састава тла, што је лакша, слој треба бити тањи. Размак између резница 30 цм, између редова -70 цм.

Рекли смо вам о вертикалној садњи хрена; постоје још две методе садње: хоризонтална и коса.

За двогодишње резнице, максималан принос је за нагнуте резнице. За једногодишње биљке (посађене у пролеће - убране на јесен), максимални принос је од хоризонтално засађених.

Али хоризонтална садња има велики недостатак - пробуди се пуно додатних пупољака, испоставиће се да је корен разгранат, неуредан и незгодан за складиштење.

Тамбураш одмах након садње можете да „одложите“ за јесен - хрен од нас неће захтевати више плесова, требаће га само неколико пута у сезони коровити и заливати неколико пута.

Све замршености растућег хрена

Хрен - позната биљка која се може наћи у многим летњим викендицама. Хрен долази из југоисточне Европе. Још су је стари Словени користили као храну и лековиту биљку. Специфичан оштар укус и мирис хрена резултат је садржаја сенфиног уља.

Узгајање хрена и брига за њега не захтева посебне вештине. Међутим, многи вртларци третирају хрен са предрасудама, јер има само један недостатак - јако засипа земљу. Али овај проблем има једноставно решење - како се биљка не би увукла у бокове, потребно је ископати ограду око периметра засада хрена, на пример, траку старог лима или шкриљевца. Главна ствар је да препрека иде на дубину од најмање 50 цм, пошто корен хрена врло дубоко продире у тло.

О осталом замршеном узгоју ове лековите биљке прочитајте даље у представљеном материјалу.

Прегледи вртлараца о садњи хрена

Пожељно је хрен садити одвојено од свих биљака или у углу врта и увек пазити да не никне са стране. Можете га посадити у гвоздени лонац тако да не расте по целој башти. Лако је разблажити, али како се то касније решити? Мој комшија је уопште, иза ограде испод брезе, одредио место за њега. Па користим га. Као што народ каже: ако је свекрва изнервирала зета, онда јој прети да ће јој на гроб засадити хрен!

ТатианаЕ

Не бих саветовао ни да хрен садим у повртњаку или у башти. Најбоље је посадити га негде иза ограде. Хрен је непретенциозна биљка, не захтева посебну негу или често заливање. Али потребно је такво корење и расте тако да га тада није могуће ишчупати без трактора.

Тата сав црвен

Садња хрена није тешка. Само треба да изаберете право место, тако да се биљка не само да се добро развија, већ и да не угњетава остале становнике врта. Уз правилну негу сваке године можете добити обилну жетву овог здравог, зачињеног поврћа.

Како изгледа биљка хрена: фотографија и опис

Опис како изгледа биљка хрена треба да почне са чињеницом да је реч о вишегодишњој биљци ризома која формира славину, густи и меснати корен са великим бројем успаваних пупољака по целој дужини. Корен продире у тло до дубине од 2,5-5 м, достиже пречник од 8-10 цм. У првој години хрен формира базалну розету од 6-11 великих дугуљастих листова. Листови су тамнозелени, цели, са ивицом испупченим.

У другој години биљка избацује усправну, разгранату цветну стабљику висине 50-150 цм и више.Цветови су мали, бели, скупљени у гроздасте цвасти пријатне ароме. Плод је дугуљаста или сферна махуна. У култивисаним облицима, семе није постављено, биљка се репродукује углавном вегетативно.

Погледајте како изгледа биљка хрена на фотографији чији је опис дат горе:

Култура хрена отпорна је на мраз и воли влагу, одрасле биљке могу да поднесу температуре до -25 ° Ц, млади листови у пролеће до -8 ° Ц. Може да расте на било ком тлу, али даје високе приносе на растреситим, плодним земљиштима, добро реагује на увођење органских и минералних ђубрива. Може да расте на једном месту дуже од пет година, али стари централни корени вишегодишње биљке производе производе лошег квалитета, грубе конзистенције и горког укуса. Бере се корен биљака прве - друге године развоја.

Опште информације о хрену

Хрен припада типу вишегодишњих трава, то је крстаста биљка са дугим густим, дугим, до 2 м дугачким ризомом, бујне листопадне розете. Лишће нарасте до 0,7 метара висине, педунке до 1,5 метра. Цвета у другој години живота у мају - јуну, формира махуне дужине до 5 мм са 3-4 мала округла семена.

Биљка се размножава:

• методом семена;
• апикални бубрези;
• помоћу сечења.

Корени садрже горки алил изотиоцијанат, који има антисептична својства. Биљка је цењена због високог садржаја:

• витамини Ц, ПП и група Б, каротен;
• микроелементи П, Ца, К, Фе, Цу, Мг, С;
• органске смоле;
• есенцијална уља;
• алкалоиди.

Култура добро зими на умереним географским ширинама, нормално се прилагођава у врућим климатским условима и отпорна је на сушу. Традиционалне сорте ране селекције:

• Суздал, касно сазревање, одликује се оштрином, оштрином;
• Валковски рано сазрева, формира густи корен, пречника до 3 цм по сезони;
• Летонски или уобичајени, касно сазрева, цвета средином или крајем јуна, уобичајен у западној и централној Русији;
• Ростов средина, препознатљив по широким листовима са високим садржајем есенцијалних уља;
• Атлант средње зрења, са сувом пулпом ризома крем боје, који се одликује благим ширењем током раста, добрим квалитетом чувања;
• Толпукховски, семе сазрева за 200-250 дана, препоручује се за механичку култивацију, коријенски систем је компактан, месо ризома је бело, средње оштро.

Хрен може остати на једном месту дуги низ година, али као баштенска култура препоручује се ископавање годишње или 2 године након садње, све док ризоми не прођу дубоко. Борити се са хреном попут корова веома је тешко.

Припрема тла пре садње

Под садњом корена хрена - Алоцирати место са дубоким обрадивим слојем, иловастим или песковитим иловастим тлом са нискостојећом подземном водом. Погодна су земљишта са старих депонија смећа. Поставите га дуж ограде или у углове баштенске парцеле.

Припрема тла се врши на јесен. Након раних усева, земљиште се претходно отпушта, што изазива клијање корова. После усева са касним периодима бербе, земљиште се одмах копа до дубине од најмање 30 цм, док се ризоми вишегодишњих корова уклањају. У јесен се за копање уводи 8-10 кг органских ђубрива, 30-40 г суперфосфата, 25-30 г, калијумова со на 1 м2. Током предсетвене обраде тла у пролеће додајте 20-30 г азотних ђубрива на 1 м2. Јако кисела тла се крече са брзином од 2-8 г по 1 м2.

Садњу хрена и бригу о њему је много лакше извести него касније очистити подручје од ње. Да би очистили подручје на којем је некад растао хрен, око периметра се копа ограда, на јесен што пажљивије копају земљу и ручно бирају најмање остатке корена. У рано пролеће, чим млади листови почну да расту из пањева корена, ограђено подручје је чврсто покривено кровним материјалом, блокирајући приступ светлости биљкама.Премаз се не уклања две године.

Корисна својства хрена

Хрен се дуго узгајао у вртовима Русије. Ова биљка из породице купуса има врло велике листове равних стабљика и густ, ароматизован корен који се традиционално користи за исхрану људи. Домовина ове биљке су земље медитеранске обале. У Сибиру, као и на Кавказу, хрен расте у дивљини. Тренутно се у природи може наћи углавном на местима са високом влажношћу (на обалама резервоара), поред тога, хрен се успешно гаји на многим баштенским парцелама.

Опори зачински укус корена ове биљке добро ће доћи за прављење сосова, сланих грицкалица и зачина за разна јела од меса и рибе. Његови корени и млади листови су неопходни за припрему разних врста витаминских препарата за зиму. Сок од корена хрена садржи значајне количине витамина Б, аскорбина и ниацина, фитонцида, каротена, минералних соли и органских једињења, као и лизозим који делује антимикробно. Дуго времена се корен рена сматра једним од највреднијих антискорбутичних средстава, поред тога познат је по антитуморској активности, као и по својствима природног антибиотика. У хладној сезони и током ширења инфекција врло је корисно јести малу количину хрена свакодневно како бисте спречили грип и прехладу.

Карактеристичан мирис и специфичан укус сагоревања хрена дугује се садржају алил горушичиног уља у свим деловима биљке. Корен хрена има способност да подстиче апетит и подстиче лучење желучаног сока, побољшава варење и нормализује метаболизам. Поред тога, бројна лековита својства ове биљке (цхолеретиц, лигхт диуретиц, антиинфламаторна и експекторанса) успешно се користе у народној медицини за спољну или унутрашњу употребу. Хрен ће помоћи у уклањању мамурлука, биће користан у лечењу прехладе, гастритиса са ниском киселошћу, мигрене, дијабетес мелитуса, благе хипертензије, болова у зглобовима и ишијаса, кожних болести и многих других болести.

Припрема тла за хрен

Узгајање хрена у земљи могуће је на готово било којој врсти тла, али ипак морате знати какву врсту стоног хрена воли. Преферира лагана тла са довољним садржајем вермикомпоста (на пример, црна земља или иловача). Глинена тла су превише густа и тешка. У њима се корен слабо развија и почиње снажно да се грана стварајући адвентивне корене. Али истовремено, на превише лаганим песковитим и песковитим иловастим земљиштима, корен хрена брзо постаје дрвенаст и не стиче изражен опор укус. На тешким и влажним земљиштима потребно је рахлити и структурирати земљиште песком, а такође можете опремити и насипани слој.

Што се тиче осветљења, што више сунца, то биљка боље расте и стиче оштар укус. Хрен не воли осенчена подручја, за њега никад нема превише сунца. Хрен је боље садити на отвореним местима која су по цео дан на сунцу.

Хрен се сади углавном у пролеће или јесен пре зиме. Будући да је ово биљка отпорна на хладноћу, добро презимује, а рано пролеће, чим се тло отопи, даће младе изданке. Многи вртларци више воле пролећну садњу, након што се тло на локацији отапа и загреје. У средњој траци је око средине априла.

Садња хрена

Садни материјал се припрема од сечења у доби од једне године. Потребно је припремити јаке здраве ризоме дужине од 20 до 30 цм, чија дебљина не би требало да буде тања од 1 цм. Морају се уклонити сви изданци, пупољци и бочне гране. Дуги корен се може исећи на неколико делова. Овако припремљени резници чувају се до пролећа на хладном и сувом месту.

Када планирамо да садимо хрен, очистујемо коренске резнице од ситних процеса, без утицаја на подручја изнад и испод корена, где се тада формирају корени и листови. Боље је закопати косо, растојање између корена је од 30 цм, посути земљом на врху за око 4-5 цм.

Нега хрена

Хрен није избирљив у условима узгоја, па вам неће требати пуно труда и времена да бисте се о њему бринули. Потребно је само закоровити коров на време, а такође повремено попустити тло. Такође не би требало да дозволите да се исуши; током сушног периода мораћете да заливате биљке.

Отприлике недељу дана након садње резница хрена, потребно је опустити земљу мотиком дубоком неколико центиметара, након што се појаве изданци, дубина отпуштања мора се повећати на 7-8 цм. Када младе биљке хрена достигну висину од 20 -25 цм, потребно је пажљиво рахлити тло дубоко 10 цм. Такво опуштање, као и обарање, треба обавити неколико пута током сезоне раста хрена. Поред тога, корисно је, једном месечно, хранити га хранљивим раствором по стопи од 40-50 г минералних ђубрива на 10 литара воде. Хрен треба залијевати по сувом времену, трошећи 3-4 литре воде на 1 м2 кревета.

Понекад ову биљку погађају штеточине у облику пепелнице или крстастих бува - за борбу против њих можете припремити раствор за прскање (за 10 литара воде потребно је 100 г млевене црвене паприке и 200 г сувог сенфа у праху) . У двогодишњим биљкама и код старијих биће неопходно избити педунке у будућности.

Верује се да након што жути доњи листови биљке можете почети са жетвом. Најприкладније је извадити их из тла баштенским вилама. Након уклањања са земље, биће неопходно одсећи лишће хрена и очистити корење са бочних грана за бербу садног материјала за наредну годину. Убрани корени хрена морају се чувати у кутији и прекрити песком и чувати на хладном месту (подрум или подрум) на температури од око 2-3 ° Ц.

Како спречити зарастање хрена

Приликом жетве потребно је узети у обзир да корени ове биљке остављени у земљи за наредну годину могу знатно да порасту, отежавајући наредни плодоред. Пошто хрен има разгранат коријенски систем и вегетативно се множи, развијајући се без одговарајуће неге, после неколико година прилично подивља, претварајући се из хортикултурне културе у коров. У овом случају, хрен је у стању да се манифестује као врста штеточина, која се углавном шири у креветима и утапа друге усеве.

Да се ​​ово не би догодило, мораћете благовремено да проредите корен хрена. Најприкладније је то учинити вилама, јер неће резити ризоме (треба имати на уму да ситно исечени корени могу у великој мери расти). Распрострањени вишак хрена можете уклонити из баште тако што ћете од почетка пролећа прекрити подручје обраслим биљкама непрозирним материјалом попут кровног материјала - у овом случају, након неког времена умиру од недостатка светлости.

Да би избегли прекомерни раст корена, пре засадјења хрена, неки баштовани посебно припремају рупу са затвореним непропусним зидовима (на пример, од шперплоче), а затим је попуњавају земљом уз додатак прихране. Поред тога, како бисте ограничили дистрибуцију ризома хрена, можете користити дугачку дрвену кутију укопану у земљу без дна, напуњену земљом.

Како садити хрен на јесен: видео упутство

Аматери повртари у својим баштама гаје углавном локалне сорте хрена, мада су такође узгајане селективне сорте.

Размножавање хрена углавном се врши дељењем ризома. Резнице се одсецају из доњих делова ризома, јер формирају мање цветних изданака и дају најквалитетније производе на тржишту.Резнице се беру у касну јесен или рано пролеће, дебеле попут оловке, дуге 15-20 цм.

При садњи дебљих резница производи се добијају на јесен исте године, а од тањих и краћих берба мора да сачека само следећу годину.

Када се хрен размножава у јесен - горњи крај резнице сече се равно, доњи крај се прави косо, сечући под углом од 45 ° за оријентацију приликом садње. Готови калеми чувају се зими на температури од око 0 ° Ц, посути влажним песком, земљом, тресетом или у пластичним кесама, као и у рововима прекривеним земљом. 2-3 недеље пре садње, резнице клијају у влажној пиљевини или песку на температури од 10-17 ° Ц.

Пре садње хрена у јесен уз корен - сечнице се трљају грубом рукавицом, уклањајући све клијаве пупољке, осим вршних и у основи сечења. На врху сечења на траци ширине 1-1,5 цм остају пупољци, из којих ће се развити лишће, у основи сечења - трака ширине 2-3 цм, где се формирају корени. Ова техника доприноси добијању чак и двогодишњих тржишних корена.

Резнице хрена саде се у редове у бразде под углом од 15 ° са размаком редова од 70 цм и растојањем између биљака у реду од 25-30 цм, или врпцама према шеми, 50 × 70 цм. Изнад горње на крају сечења остаје слој тла од 1-3 цм. На гребенима су сече поређане у три линије са размаком између редова 30-35 цм, између биљака 25-30 цм. Након садње, место је ваљано, благо сабијајући тло.

Погледајте видео о томе како садити хрен на јесен, где се корак по корак приказује овај процес:

Заливање и ђубрење

Иако хрен припада усевима отпорним на сушу, у сушним годинама укус корења се погоршава: оштрина и пикантност се смањују. У периоду јаке суше, биљка се влажи тако да централни део ризома расте. Са недовољним заливањем, принос ће бити мањи, формирају се многи бочни танки корени и расту груба влакна. Вишак воде доводи до пропадања средишта ризома, стиче се непријатан укус трулог сена.

Није потребно редовно заливање хрена, довољно је просути грм једном недељно. Корени ће упити влагу са велике дубине. Користе методу осмозе: тло је прекривено филмом, а затим се влага из доњих слојева тла подиже. Метода је ефикасна у непосредној близини подземних вода.

Прехрана побољшава хемијски састав хрена. Комплексне смеше се годишње уграђују у земљиште у пролеће у количини ½ назначеној на паковању. Током киша, након јутарње росе, постепено се растварају. По жељи биљку можете заливати ђубривима припремљеним за поврће на отвореном или затвореном терену.

Брига о биљкама

Садња хрена и брига за њега на отвореном пољу састоји се у благовременом олабављењу размака у редовима 3-4 пута током вегетације и систематском корењу у редовима. Заливање је обезбеђено током сушних периода. Уништавају штеточине (крстасте буве; гусенице белог купуса, купус, хрошћаста лисната буба, хренова бува). Предузимају се мере за заштиту од болести (бела рђа, црна трулеж, пегавост листа), користе се средства за одвраћање - мешавина дуванске прашине са кречом у количини од 30-40 г / м2.

"Обука" хрена може се изводити на личним парцелама: средином лета земљиште се уклања са ризома, горњи, бочни изданци централног ризома уклањају се ножем за око 2/3, затим се биљка брише. Ова техника вам омогућава да повећате тржишни принос и побољшате његов квалитет. Рхизоми су глатки, са минималним гранањем. Почетком лета оштрим ножем уклоните вишак розета лишћа, не остављајући више од две на једној биљци. Иначе, ризоми са више глава расту.

Хрен се бере у касну јесен или наредног пролећа, у зависности од квалитета засађених резница.

Хрен поврће - опис

Корен усева хрена је густ и меснат, стабљика је равна, али разграната, достижући висину од 50 до 150 цм.Листови су базални, врло велики, дугуљасто-овални, стубасти, у основи срцасти. Доњи листови су перасто одвојени, а горњи су равни, цели. Цветови биљке су бели, са латицама дужине до 6 мм. Плодови су отечени, дугуљасто-овалне махуне дуге 5-6 мм са мрежасти жиластим узорком на залисцима. Унутар махуна налазе се гнезда са четири семена.

Хрен је изненађујуће непретенциозна биљка, а ако га једном посадите на својој локацији, то ће бити заувек - ова вишегодишња зимски издржљива култура понаша се агресивно, као прави коров.

Сви делови биљке садрже есенцијално уље оштрог укуса и ароме. Сок од корена хрена садржи аскорбинску киселину, тиамин, рибофлавин, каротен, скроб, угљене хидрате, масно уље, смоласте супстанце и протеин лизозим који делује антимикробно. Корен хрена садржи минералне соли калцијума, калијума, магнезијума, сумпора, фосфора, бакра и гвожђа. Лековита својства хрена одавно су позната медицини: побољшава рад црева, има антискорбутична, холеретичка и искашљавајућа својства, лечи прехладу, болести јетре, гастроинтестиналног тракта и бешике, реуму и гихт.

• Луффа код куће: нега и фотографије

У овом чланку ћемо вам рећи како се врши узгој хрена на отвореном пољу:

• када и како садити хрен;
• како заливати хрен;
• како оплодити хрен;
• од чега је хрен болестан;
• како се лечи хрен од болести и штеточина;
• када копати хрен;
• како се сади зимски хрен;
• како чувати хрен до следеће жетве.

Мало о биљци и њеној употреби

У Русији је вртни хрен познат од памтивека и један је од националних зачина, иако се сматра да је његова домовина на југоистоку Европе - јужни Медитеран. Такође се помиње у рецептима за јела и грицкалице још од времена Древног Египта, Грчке и Римског царства, а затим се до 9. века нове ере појавио у Русији. Тренутно је распрострањен свуда, све до региона крајњег севера и Кавказа.

Савремена наука ову културу упућује на породицу крсташица. То је вишегодишња биљка, која понекад достиже висину од 1,5 м, обично личи на грм. Дужина корена може достићи 50-70 цм. Изданци су усправни, стабљике су шупље, са жлебовима. Листна плоча је велика, има светло зелену боју. Хрен цвета прилично белим цветовима, сакупљеним у цвасти, обично од маја до јуна. До јесени се формирају плодови у облику махуне који садрже семе хрена. Цветајући хрен на фотографији испод.

Од посебне вредности је ризом који је омиљен због оштрине и лековитости. Садржи следеће супстанце:

Витамини Б;

витамин Ц (аскорбинска киселина);

антимикробне супстанце (фитонциди, лизозим итд.);

Захваљујући таквим компонентама, дуго се сматрало природним антибактеријским средством које се може носити са многим микробима, као и са малигним формацијама у телу. Током периода погоршања АРВИ ван сезоне, лекари саветују да једу мало корена хрена заједно са белим луком.

Многи летњи становници узгајају хрен у својим двориштима и користе све делове биљке у кувању - и лишће и корење. Узгајање хрена у башти није тешко.

Садња хрена на отворено тло

Када садити хрен на отвореном тлу

Хрен се може садити у априлу, па чак и на крају топлог марта - ова зимски издржљива биљка се не плаши ни захлађења ни мраза. У близини ограде одвојите мало сунчано подручје за хрен.

Хрен се размножава вегетативно - резницама, односно деловима коренових усева. Можете, наравно, испробати генеративни метод размножавања, јер семена хрена не недостаје, али гајење хрена из семена није стекло популарност међу вртларима аматерима због мукотрпности процеса.

Тло од хрена

Земљишту за хрен треба плодно.Култура најбоље успева на иловачи, црници и песковитом иловачу, али ако глинена тла доведете у складу са укусима биљке, на њима можете и да узгајате пристојну жетву. Да би се то урадило, на јесен се у глину за копање уноси стајско ђубриво (10-12 кг по м²), тресет и песак, а на пролеће - минерална ђубрива по стопи од 30 г калијумове соли, суперфосфата и амонијум нитрата по 1 м². Ако ћете хрен узгајати на његовим омиљеним земљиштима, тада се ђубрива у облику органске материје морају применити под претходним усевом - житарицама или махунаркама.

Како садити хрен на отвореном тлу

Резнице хрена беру се у јесен током бербе и чувају у подруму или подруму у сувом песку или пиљевини. Резнице можете припремити на пролеће, али за то морате имати времена пре него што се појаве листови.

Једну и по до две недеље пре садње, корење се уклања из подрума и чува на топлом месту, покривено влажном крпом, чекајући пупољке. Пре садње, бочни процеси дужине до 25 цм и пречника до 12 мм се одсецају од главног корена, дуги сече сече на комаде, чинећи горњи рез водоравним, а доњи косим, ​​након чега се саде на вртни кревет, постављајући 4-6 сечења на један квадратни метар на међусобној удаљености од 30-40 цм са размаком редова од 65-70 цм.

• Луффа код куће: нега и фотографије

Ако вам је потребна добра жетва равномерних кореновских култура, средњи део сечења ољуштите грубом крпом од пупољака пре садње, држећи их само на врху за формирање лишћа и на дну за поновно раст корења. Ако садите хрен да бисте добили садни материјал, онда немојте уклањати клијаве пупољке - коренов усев ће расти разгранато и датиће много сечења.

Садња хрена на отворено тло врши се под углом: горњи део треба продубити само за 5 цм, а доњи - за 10. За узгој хрена могу се користити мали комади корена - око 8 дужине и не више од 2,5 цм дебљине, али се налазе водоравно у земљи, задржавајући све пупољке.

Начини за умножавање хрена

Да се ​​земљиште не би зачепило многим гранама корена хрена, биљку треба годишње ископати, а затим размножавати на један од познатих начина.

Ови укључују:

• метода семена;
• репродукција врховима;
• резнице.

Тако да обрасли хрен не би у великој мери зачепио земљу, треба га годишње ископати

Хрен се нарочито добро размножава на отвореним просторима где има пуно сунца.

Метода семена

Хрен ће цветати и дати семе ако се не ископа 2 или 3 године, листови се не чупају из њега.

При садњи семена у јесен се запечаћују на дубину од око 3 цм на растојању између њих 10 цм. Да би се биљка нормално развила, између редова остаје 70 до 90 цм. Када се семе сакупљено у јесен посеју се на пролеће, помешају се са влажним песком у омјеру 1: 3 и ставе 3 месеца на хладно место (фрижидер, подрум).

Повремено се смеша меша и прска водом ако се семе осуши у песку. Затим се контејнер ставља у топлоту. Идеална температура за клијање семена је 21 ° Ц. У фази 2 листа изданци зарањају у кутије или саксије.

Када саднице имају 4-5 листова, саде се на стално место (после месец и по дана). Овим начином размножавања, брзи развој грмља започиње тек након годину дана, а корен ће бити могуће ископати на крају треће сезоне након садње.... С обзиром да је ова метода прилично дуготрајна, хрен се ретко размножава семеном.