Сличност парадајза од црне рибизле Црна грозд: карактеристике и опис сорте

Мало о историји селекције

Фотографија: Семе "НК Руссиан Гарден"
Сорта парадајза Блацк бун је хибрид прве генерације Ф1. Рад на његовом узгоју започео је пре 50 година. Узгајивачи су покушали да укрште сорте „припитомљеног“ парадајза са дивљим облицима поврћа које расте на Галапагосу и у Чилеу.

Циљ селекције био је стварање плода који садржи максималну количину антоцијанина (јаких антиоксиданата), дајући плоду љубичасту нијансу.

Црни парадајз је јединствено поврће богатог, изванредног укуса и високог садржаја хранљивих састојака. Карактерише га:

• повећана концентрација шећера;
• хармонична комбинација шећерно-киселинског индекса;
• максимални баланс корисних микроелемената.

Антоцијанини (природни антиоксиданти) благотворно делују на тело спречавањем рака. Редовна конзумација таквих парадајза позитивно утиче на:

• перформансе срца и мозга;
• васкуларни систем, чишћење холестерола;
• стање коже, ноктију и косе;
• уклањање токсина и токсина.

Гомила парадајз црнаца извор је здравља. Посебно је корисно за децу, адолесценте и старије особе.

Буш карактеристика

Фотографија: парадајз грм
Тамни крем парадајз је неодређена култура. Врста грма није стандардна. Висина биљке достиже око 150 цм. Стабљика парадајза је снажна и густа, снажно увијена, одликује се обилним лишћем.

На грму се развија неколико гроздова са великим бројем плодова. Коренов систем је добро развијен и разилази се у свим правцима, не залазећи дубоко у земљу.

Листови парадајза су у облику дијаманта, што није типично за његове колеге. Обојене су тамно зелено, наборане на додир, без пубесценције. Цваст на грму је средња, једноставна. Положен је преко 7. листа и даље се развија кроз један.

Сада прочитајте:

• Катиусха Ф1
• Сорте жутог парадајза - описи и фотографије
• Каки
• Најбоље сорте парадајза са ниским растом
• Нове сорте парадајза за отворено тло за 2018-2019

Једна цваст даје преко 10 зрелих сочних плодова.

Црна грозд се сматра рано сазревајућом сортом. Парадајз достиже зрелост за 75-90 дана. Хибрид је отпоран на већину болести.

Предности и мане

Прегледи вртлараца били су подељени око укуса сорте. Неки људи не воле укус „не-парадајз“, а неки га сврставају међу главне предности парадајза. Исто важи и за карактеристике боја Блацк Бунцх-а.

Неоспорне предности сорте сматрају се добром жетвом, непретенциозношћу биљака у нези, брзим сазревањем плодова и отпорношћу на болести. Ова сорта је гроздаста, са много плодова на грани, а боја парадајза је заиста црна. А да бисте сами разумели његове предности и недостатке, треба да посадите неколико грмља за тестирање.

Опис воћа

Упркос малој величини плодова, са једног грма може се убрати око 6 кг. Добри приноси постижу се код гајења парадајза на отвореном. Опис парадајза Ф1 је следећи:

• поврће има нискоребрасти заобљени облик пречника 5 цм;
• тежина парадајза - 50 -70 г;
• кожа је глатка, танка, али прилично густа;
• меснато месо, боја му је од тамноцрвене до тамнољубичасте у зрелим плодовима и тамнозелене у незрелом парадајзу;
• семе - 1-2 коморе;
• висок садржај чврстих материја.

Хибрид има необичан укус - слаткаст укус са примесама плодова шљиве. Парадајз се сматра свестраном сортом. Може се користити и у свежем стању и у другим јелима. Тамне трешње нису погодне за конзервирање, примећује се јако пуцање плода.

Црни парадајз даје одличне сосеве и парадајз пасте са изванредним укусом.

Опис сорте црна грозд, њене карактеристике, принос, регион узгоја

Гомила парадајза црног, чије се семе продаје у име, није на листи парадајза регистрованих у државном регистру Руске Федерације. Готово је немогуће пронаћи званичне информације о томе; за проучавање карактеристика сорте, углавном се користе прегледи вртлараца који су ову сорту сами тестирали. Тачније хибрид: познато је да се парадајз појавио у току оплемењивачког рада, а додељен му је индекс „Ф1“, што значи да је хибрид прве генерације, а семе из њихове бербе је неприкладно за сетве.

Истовремено, ни овде није прошло без апсурда: искусни повртари уверавају да семе парадајза које су узгајали, када се посеје, даје потпуно исте биљке и плодове, без промене њихових својстава. И поред тога, често маркетиншке информације на паковању семена далеко нису потпуно тачне. Стога, Црну грозд треба сматрати парадајзом за експериментаторе; бар не би требало да се ангажује масовна садња овог хибрида у њиховим баштама.

Холандски научници, који су узгајали овај хибрид, тежили су циљу добијања парадајза који је максимално обогаћен антоцијанинима: то су биолошки активне супстанце са врло високом антиоксидативном активношћу. Присуство антицијанина у високим концентрацијама даје многим биљним производима готово љубичасту боју, која се чак назива и антоцијанин. Постоје докази да је нови хибрид добијен бесплатним опрашивањем цветова различитих култивисаних сорти поленом дивљег парадајза са острва Галапагос.

Овај парадајз се гаји како у пластеницима, тако и на отвореним површинама, у зависности од климе у региону. Покушали су да га посаде свуда, али хибрид открива свој прави букет само у топлој клими. Многи вртларци имају предрасуде када купују холандско семе, јер постоје извештаји да су нека семена генетски модификована. Међутим, чини се да у литератури о томе нема података за одређени хибрид.

Хрпа парадајза црна је неодређена, расте као грм висине до једног и по метра, са моћним кореновим системом. Обично се формира у две или три стабљике, али неки вртлари остављају четири, или чак пуштају гранати грм да "слободно плута". У погледу сазревања, према информацијама о семену, спада у рано сазревање. Али са овим информацијама се мора поступати опрезно: многи извори указују да би плодови могли бити спремни за бербу 75 дана након клијања, што није тачно. У ствари, плодови сазревају отприлике у ово време након садње садница.

Као и код свих неодређених сорти, императив је везати грмље.

Прочитајте такође: Касне сорте краставаца

Према имену, плодови на грмљу су формирани у гроздовима, од којих сваки садржи најмање десетак парадајза. Имају заобљени облик, практично без ребара, до стања техничке зрелости постају мекани и добијају такозвану боју патлиџана. Када су потпуно зрели, плодови су тамнољубичасте, готово црне боје, врло јаког сјаја. Међутим, сви плодови нису у стању да потпуно поцрне на грмљу, а обично се беру црвено-смеђе са црним страницама. Током складиштења, незрели парадајз "досеже", али укус постаје несавршен.

У свакој грозду плодови сазревају истовремено, а унутар грма - испружени. Они су мали, маса сваког парадајза је од 30 до 70 г. Плодови су прилично меснати, садрже само две семенске коморе, месо је јарко црвене боје. Дегустатори оцењују укус као просечан, слатко-киселкаст, што подсећа на укус шљиве. Арома је готово одсутна. Примена је универзална, али треба имати на уму да током термичке обраде лепа боја плода нестаје и постаје браонкаста.

Будући да је број јајника на грмљу прилично велик, просечан принос сорте није пренизак и износи око 6 кг / м 2. Убрани плодови су способни за дуготрајно складиштење, али морају се пажљиво транспортовати, јер су прилично мекани и кожа је танка. Као и већина холандских хибрида, црни грозд треба да има високу отпорност на болести, али искусни узгајивачи уверавају да ово очекивање обично није испуњено.

Видео: жетва парадајза Црна грозд

Карактеристике гајења биљака

Пре него што узгајате парадајз, требало би да знате да се семе од гајеног воћа не може користити за садњу. За сваку сезону летњих викендица мораћете да купите ново семе (цена једног паковања је од 30 до 100 рубаља).

Гомила парадајза црна погодна је и за отворено тло и за пластенике. Парадајз се гаји на расадни начин у саксији. Парадајз се сеје у рано пролеће. Пре садње зрна у контејнер, семе треба дезинфиковати у раствору калијум перманганата. Саднице се гаје у контејнеру 55-60 дана.

Слијетање на отворено тло и брига

Рецензија: Нисам оправдао очекивања
Садња и брига о парадајзу је једноставна. Саднице се саде постепено или траком. Интервали између рупа требају бити 20-30 цм. Нега биљака је следећа:

1. Сорта Ф1 захтева редовно храњење: на почетку садње садница и током периода сазревања.
2. Можете оплодити стајњаком и минералима. Прехрана се раствара у кофи воде и сипа испод грма.
3. Не заборавите да залијете парадајз, олабавите земљу и уклоните коров.
4. Грмљу су потребне појединачне потпоре.

Вртлари препоручују извођење формирања грма у једној стаблу штипањем сваких 10 дана. То омогућава оптималне приносе на крају сезоне.

Карактеристике гајења и неге

Да би се добила рана жетва, сорте парадајза се беру кроз саднице.

Добијање садница

Рећи ћемо вам о правилима за добијање јаких садница у фазама:

• Сетва се врши последњих дана фебруара, тада се плодови могу добити недељу или две пре осталих сорти.
• Семе, посејано калијум перманганатом, суво или претходно клијаво, како желите, посеје се у припремљено земљиште. Можете сами направити земљу или користити опцију продавнице.

• Семе се поставља на дубину не већу од 1 цм у корацима од око 3 цм. Задебљали засад ће саднице учинити слабима.
• Семе ће порасти за пет дана ако се температура одржава на 22-24 степена.
• Након ницања, температура пада за 4-5 степени, тако да се изданци не истежу.
• Одговарајуће осветљење је неопходно за снажну, здепасту хибридну садницу црног грозда парадајза. Ако нема довољно светла, морате да инсталирате позадинско осветљење.
• У фази 2-3 ових листова, саднице су уроњене у одвојене чаше. Иако је могуће узгајати саднице без роњења. У овом случају, семе се посеје директно у тресетне посуде, таблете или папирне чаше.
• Брига о садницама своди се на редовно умерено заливање, површинско опуштање тла.

У фази узгоја садница, препоручује се црни грозд парадајза да се храни екстрактом дрвног пепела. Ово је неопходно не само за одржавање равнотеже у исхрани, већ и као превентивна мера за једну од болести велебиље - црну ногу.

До садње садница на стално место, потребно је од 60 до 65 дана. Биљке отврдњавају две недеље пре садње како би се могле прилагодити новим животним условима.

Слетање и брига

Парадајз се сади у стакленику или на отвореном, у мају или почетком јуна, када опасност од мраза нестане. Време се бира у зависности од климатских услова региона раста.

На квадратни метар не може стати више од четири биљке. У будућности се пољопривредна технологија не разликује много од бриге за садњу других сорти парадајза:

• заливање;
• опуштање;
• уклањање корова;
• Превенција болести;
• прихрањивање органским или минералним ђубривима.

Узгајати парадајз Црна грозд од 2-3 стабљике. Остатак посинака уклања се док расте. Листове испод формираних гроздова треба откинути како не би задржали хранљиве састојке.

Пошто су парадајз високи и обилно рађа, клинови се одмах постављају за везивање приликом садње. И не само стабљике, већ и четке су подвргнути овој операцији.

Прегледи баштована

Рецензије парадајза Блацк бунцх су углавном позитивне. Овај хибрид шљиве сматра се омиљеним међу већином вртларара. Пре свега, заљубио се због ране зрелости. Отприлике 80 дана након садње на отвореном, поврће је спремно за конзумацију. Плава грозд и црна гомила парадајза изгледају необично на креветима.

Хибрид Ф1 не захтева посебну негу, прилично је отпоран на разне болести и не плаши се штеточина.

Црни парадајз је познат по изврсном укусу. Из тог разлога се широко користи у припреми различитих јела. Такође, ова необична врста поврћа ће изгледати сјајно у салатама и тепсијама од поврћа.

Добра вам берба!

Болести и штеточине

На основу описа и карактеристика, парадајз Ф1 Блацк Бунцх има добар имунитет на многе болести, посебно на касну заразу. Али пошто у близини увек расту мање отпорне биљке парадајза, не треба занемарити превентивне мере:

• Прскање парадајза растворима борне киселине, јода, калијум перманганата, екстракта летећег пепела помаже у решавању болести.

• Добра је идеја прскати посебним антимикотичним или антивирусним лековима према упутствима.