Велики медвед је плодна сорта која се одликује неограниченом снагом раста грмља. Уз правилну негу, биљка може достићи два метра висине и развити плодове тежине до 500 г. Најбоље је подићи грм у две стабљике. Упркос добрим перформансама раста, резултати на отвореном су бољи него у пластеницима.
Опис сорте
Сорту парадајза Фиделио добили су познати узгајивачи из Новосибирска Дедерко В.Н. и Постникова О.В., из чијих су руку изашле многе најукусније и најплодније сорте парадајза, од којих се већина успешно гаји далеко изван сибирског региона.
2007. године сорта Фиделио примљена је у регистрацију у Државном регистру узгајивачких достигнућа Русије. Може се узгајати са једнаким успехом и на отвореном терену и под различитим покривним структурама - од стакленика до стакленика у разним регионима. Судећи по прегледима оних који су засадили ову сорту, географија узгоја парадајза Фиделио већ је прешла границе Русије - успешно се гаји и доноси плодове како у суседним земљама, у Украјини и Белорусији, тако и у далеком иностранству, у Немачкој .
Према информацијама произвођача, овако занимљиво име је дато овој сорти парадајза с разлогом. У почетку је сорта донета са острва Кубе и прошла је дугогодишњи избор најотпорнијих биљака у Сибиру. После такве адаптације на врло сурове временске услове, узгајана је нова сорта, која је добила име по вођи Кубанске Републике. Али његови јужни корени се и даље осећају, парадајз Фиделио такође се одликује одличним постављањем воћа на најтоплијим температурама. Стога ће то бити добар избор за узгој у врућим регионима. Да, и у пластеницима, где лети лети температура понекад може да пређе и + 30 ° Ц и постоје велики проблеми са воћем који се поставља у већини сорти парадајза, Фиделио је у стању да се покаже са најбоље стране.
Коментирајте! Семе парадајза Фиделио производи се углавном агро.
Парадајз Фиделио припада стварним неодређеним сортама, према неким прегледима, у пластеницима може нарасти до два метра или више у висину. Али према опису сорте Фиделио, који је дао произвођач, вероватније је да је просечне висине, достижући висину од само 100-150 цм. У сваком случају, добити добре приносе, посебно у сибирским условима кратко лето, потребно му је стезање, везивање стабљика и обликовање. За ову сорту има смисла формирати се у две стабљике. Листови су велики, у традиционалном облику парадајза. Грм се разликује у донекле "плачућем" облику, јер се под тежином парадајза гране нагињу и могу се чак и прекинути подвезицом лошег квалитета.
Парадајз Фиделио почиње да сазрева 110-115 дана након ницања, па је овај парадајз средње зрели парадајз.
Што се тиче приноса, парадајз Фиделио може заузети своје место међу многим великоплодним парадајзом. У повољним стакленичким условима, ова сорта може да произведе до 6 кг парадајза по грму годишње. Али чак и без посебне неге, сасвим је могуће добити 3-3,5 кг плодова од сваке биљке парадајза.
Захваљујући сибирском очвршћавању, парадајз Фиделио добро подноси разне неповољне временске услове. Његов отпор према болестима је такође натпросечан. Иако произвођач нема званичне податке о овоме, судећи по критикама, парадајз Фиделио је у стању да се успешно одупре главном скупу болести карактеристичним за породицу ноћурка.
Како узгајати саднице парадајза "Велики медвед"
Корак 1. Припрема семена и тла
Саднице можете гајити у купљеној подлози или мешавини баштенског земљишта са хумусом. Друга опција је пожељнија, јер би саднице требале одмах да се навикну на земљу у којој ће расти у будућности. Просијте земљу за саднице, уклоните шљунак из ње. Пожељно је земљу напарити унапред или у рерни. На дан када је садено семе, добро навлажимо тло.
Купљено семе не припремамо за садњу.
Важно! Немојте садити толико семена колико можете да сместите у своје баштенске кревете или стакленик. Боље је направити резерву у случају да неке биљке угину током изненадних јаких мразева или других хитних случајева. Направите једног или два „резервна пужа“ који ће остати код куће на прозору у периоду када ће главнина корења бити засађена у земљу.
Корак 2. Припрема алата и материјала неопходних за гајење садница
- Еластичне траке за папир. Продаје се у комплету. Или канцеларијска / сликарска трака.
- Навлаке за медицинске ципеле или филм за храну у ролнама.
- Вишеслојни тоалетни папир.
- Оштар нож.
- Даска за сечење.
- Пинцета.
- Неизбрисиви маркер у води за знак "пуж".
- Подлога испод подних облога "Пленек". Дебљина подлоге је строго 2 мм. Подлога не сме бити пресвучена фолијом.
Ролу подлоге причврстимо траком на два или три места како се не би рашчупала. Рола се мора исећи на траке чија је ширина једнака или мало мања од ширине ролне тоалетног папира. Ставили смо ознаку на подлогу и исекли великим оштрим кухињским ножем (не маказама). У будућности се могу смањити мале неправилности на ивицама.
Корак 3. Садња семена „у пужа“
Поравнајте ивицу резане подлоге са ивицом ролне тоалетног папира. Ставите на даску за резање и разваљајте око 30 цм.
Важно! У овој фази подлогу не сечемо на дужину. То ћемо учинити када посадимо сва семена. У једном "пужу" можете узгајати неколико сорти парадајза одједном, ако их одвојите "граничником" у облику пластичног ножа за једнократну употребу са потписом сорте. Али боље је да не узгајате превише сорти у једној ролни како бисте избегли забуну. Оптимално 1-2 сорте у једном "пужу".
Како унапред израчунати дужину "пужа"? То је једноставно. Семе на подлози биће постављено у интервалима од, на пример, 10 цм и 5 цм од ивица. То јест, да бисте израчунали дужину, једноставно помножите интервал између семена бројем семена и додајте 10 цм.
Тоалетни папир обилно навлажимо из бочице са распршивачем (или шприца) раствором препарата Епин по количини од 3 капи на 0,5 л топле воде. Семе парадајза Биг Диппер ширимо пинцетом са размаком од најмање 2 цм и не више од 10 цм и увлаком од ивице супстрата 0,5-1 цм. Увијамо „пужа“.
Одрежите вишак подлоге и поправите ролну комадом траке. Пужа стављамо у редовну пластичну врећу, вежемо на врх, стављамо све пужеве у кутију и стављамо на топло место.
После 3 дана проверавамо стање семена. Извадимо кифлице из пакета и расклопимо. Семе треба да се „излегу“.
Проклијало семе попуњавамо земљом слојем од 1-2 цм и поново смотамо "пужа". Поправљамо ролну. Стављамо вертикално и посипамо га обилно земљом.
„Пуж“ прскамо из бочице са распршивачем раствором лека „Фитоспорин-М“ и покривамо га врећом за смеће или прозирном фолијом, коју уклањамо након што се појаве клице.
Пужеве са засађеним семењем стављамо у кутију или било који други одговарајући контејнер и покривамо фолијом док се не појаве изданци.
Пре појаве зелених изданака, потребно је проветрити "пужеве" уклањањем филма 15-20 минута дневно.
Корак 4. Нега садница
Брига се састоји у повременом наводњавању "пужева" шприцем. Немојте превлажити земљу или је исушивати.
Корак 5. Брање парадајза у пелене
Нужно је ронити саднице. Ако се то не уради, клице ће почети да се протежу.
Узимамо наш "пуж", уклањамо причврсне еластичне траке са њега, сноп стављамо водоравно на сто прекривен новинама или филмом. Савијамо ивицу "пужа".
Важно! Није неопходно распоредити цео „пуж“ одједном. Можда физички не можете или не желите да зароните целу количину парадајза одједном, желите да предахнете од посла итд.
Узимамо „пелену“, односно обичну прозирну целофанску врећу за храну (паковање) димензија 22к32 цм. Стављамо је на сто или, ако је прикладније, за дистрибуцију.
Важно! Не користите папир или новине као „пелену“. Брзо се смоче и изгубе облик.
Сипајте једну кашику земље на „пелену“ (у средини). Извадимо прву клицу из „пужа“ и заједно са груменом земље пребацимо је на „пелену“. Налијте још једну кашику (или мало мање) земље на врх корена, лагано здробите земљу руком. Тло треба да покрије стабљику до самих листова листова.
Ако је земљиште превише суво и распада се, онда га обилно попрскамо водом из бочице са распршивачем, а тек након тога клицу ставимо на „пелену“. Ако су корени парадајза предугачки, доњи крајеви се могу благо савити. Не можете стиснути или чупати корење парадајза.
Важно! У процесу роњења одбацујемо слабе изданке који заостају у расту.
На белешку! Парадајз је култура која добро подноси роњење и пресађивање.
Почињемо да "увијамо" клицу:
- обмотавамо леви слободни крај торбе, затварајући грумен земље;
- савијте доњу ивицу торбе (прво можете окренути доњу ивицу, а затим слободне крајеве торбе десно и лево од грудвице земље);
- обмотите преостали крај торбе, формирајући уредан сноп;
- поправљамо „пелену“ гуменом траком и стављамо је вертикално у редовну кутију за воће или другу сличну посуду са ниском страном. На дну кутије унапред стављамо слој влажне пиљевине од два центиметра;
- снопове стављамо у контејнер чврсто један поред другог.
На белешку! Ако су саднице велике, онда доња ивица "пелене" није увучена. Једноставно ставите две шаке земље, ставите клицу, додајте још шаку земље, а затим умотајте врећу у чврсти колут. У овом случају, дно ће бити отворено.
Када се све саднице сортирају, кутија се мора уклонити на топло, светло место.
У "пелену" можете додати земљу како саднице расту. Да бисте то урадили, размотајте пакет, додајте мало земље, а затим преклопите „пелену“ назад и ставите је у кутију.
На белешку! Не треба журити с избором. Боље је држати мало касније, када клице имају три листа.
За очвршћавање, саднице се могу вадити у поликарбонатном стакленику или лођи неколико минута, постепено повећавајући време на неколико сати. Ако је температура ваздуха испод + 15 ° Ц, клице је боље покрити било којим покривним материјалом.
Карактеристике парадајза
Прелепи плодови парадајза Фиделио могу импресионирати сваког љубитеља парадајза. Које су карактеристике својствене плодовима ове сорте?
Пажња! Облик сорте парадајза Фиделио изазива највише контроверзи међу онима који су је узгајали, без обзира на место раста, на отвореном или затвореном терену.
- Произвођачи описују облик ове сорте у облику срца и ребрастог облика. Али већина вртларара слаже се да доње четке имају снажно ребраст, али прилично раван округли облик. Али на горњим гранама овог парадајза, плодови заиста попримају изражен облик у облику срца и често чак и без ребара.
- Иначе, парадајз на доњим четкама је велике величине, њихова тежина може досећи 800-900 грама. У просеку је маса једног парадајза 300-400 грама.
- Боја парадајза је веома лепа, нијансе могу да варирају од светло ружичасте до тамно ружичасте и готово гримизне са благим седефастим сјајем.
- Плодови на прелому имају густу, меснату, шећерну пулпу са високим садржајем суве материје. Према неким прегледима, пулпа парадајза Фиделио је чак и превише сува.
- У парадајзу има много комора за семе - више од шест, али семена је врло мало, посебно у доњим, највећим плодовима.
- Окус је врло добар, у парадајзу има пуно шећера и мало киселине.
- По договору, парадајз Фиделио је најпогоднији за свежу потрошњу, у салатама или за прављење сокова, парадајз пасте, адјике и лечо. Због велике величине нису погодни за конзервирање целокупног воћа.
- Парадајз се чува прилично добро. Могу се транспортовати само на кратке релације.
Летња нега
Судећи према описима сорте парадајза Фиделио доступним на Интернету на специјализованим форумима, летњим становницима не ствара посебне проблеме када расте на парцелама. Брига о овим парадајзима, судећи по критикама, прилично је једноставна. На креветима, грмље Фиделио засађено је тако да их нема више од 3 комада на 1 м2. То ће у будућности обезбедити довољну количину хранљивих састојака и светлости за сваку биљку. С обзиром да Фиделио парадајз расте прилично велик, он, наравно, захтева подвезицу. Поред таквих парадајза обично се поставља решетка. Такође, колци се могу користити као подршка таквом парадајзу.
Предности и мане
Парадајз Фиделио има много предности које му омогућавају да ужива у посебној љубави летњих становника и баштована:
- Има крупне плодове.
- Разликује се у добром укусу.
- Показује добру отпорност на неприкладне временске услове и на разне чиреве својствене парадајзу.
- Одликује се одличним постављањем воћа чак и по најтоплијем времену.
- Разликује се високом продуктивношћу
Међу недостацима се обично примећује потреба за редовним штипањем, обликовањем и подвезицом. Међутим, то се мора учинити за све неодређене, великоплодне сорте.
Карактеристике раста
Парадајз Фиделио се гаји кроз саднице. Затворени период садње траје око два месеца. Висок парадајз се сади на стално место са 7-8 листова на стабљици. У зависности од региона узгоја на отвореном тлу, трансплантација се врши у мају-јуну.
За сетву узимају плитке посуде и посебно тло за узгајање парадајза. Требало би да буде лагано, хранљиво, прозрачно и пропусно. Резервоари морају имати дренажне рупе. Када се неколико пута користи иста посуда за садњу, она се опере или дезинфикује како би се елиминисали могући остаци спора гљивица. Земља се третира у исте сврхе. Неколико дана пре садње просипа се раствором фунгицида.
Савет! Пре сетве се семе дезинфикује, укључујући и оно сакупљено од самих плодова.
За лечење против болести, садни материјал је натопљен водоник-пероксидом или раствором калијум перманганата. А да би се убрзало клијање и опште здравље биљака, семе се такође држи у стимулатору раста, на пример, "Енергене".
Земља је претходно помешана док се хомогени, велики инклузије не уклоне. Затим изравнати и мало набити.Пре сетве, земљиште је добро навлажено, али тако да када се стисне земљана грудва из ње не капље вода. Семе су положене на истој удаљености и прекривене танким слојем земље, тресета или натопљене подлоге од кокоса. Горњи слој је такође лагано притиснут.
Током периода појаве неколико истинских листова, биљке се беру у пространији садни контејнер. Недељу дана пре садње, саднице су очвршћене. Биљке се преносе на отворено тло у периоду када прође опасност од поновљених мразева, успоставе се позитивне температуре ваздуха и тло се добро загреје.
За бољу размену ваздуха и довољну исхрану биљака, препоручује се да их садите највише три на 1 квадрат. м. Јака потпора је постављена за везивање стабљика. На отвореном терену такође пружају могућност склоништа биљака у случају лошег времена.
Савет! Парадајз заливајте загрејаном водом, најбоље из природних извора.
Захваљујући равномерном заливању, парадајз је мање склон пуцању. Током периода раста врши се до четири обраде минералним и органским ђубривима. Да би се одржала микроклима тла, на њега се наноси малчирајући слој.
Прегледи баштована
Баштовани често остављају најпозитивније критике о парадајзу Фиделио, јер његови плодови припадају најомиљенијој групи крупноплодних ружичасто-малинових парадајза.
Оксана, 42 године, Уљановска област
Дуго сам тражио разне крупне парадајзе који би били и слатки и плодни и који би преживели у мојој башти. Сјеме сорте Фиделио из Сибирске баште случајно ми је запело за око. Сибирско очврсли парадајз требало би да буде непретенциозан, али за сваки случај сам од јесени посадио одрасле саднице на високим топлим гребенима, испуњеним великом количином органског материјала. И овог лета су ме веома обрадовали. Истина, тражили су високе потпоре, а ја сам их све време морао везивати, али из сваког грма скупљао сам око две осмолитарске канте парадајза. А парадајз је био толико сладак да је било некако тешко поверовати да такво чудо може да израсте на отвореном пољу.
Галина, 46 година, Чељабинск
Семе Фиделио сам купио и посејао пре три године. Већ у фази саднице постало је јасно да ће биљка бити врло моћна. Од свих оцена биле су највише. Након слетања у стакленик, појурио сам да растем у висину тако брзо да сам се плашио да ће сломити кров у стакленику. И истовремено, прво цветно кластер формирано је тек након 11 листова. На почетку се развој одвијао врло споро и већ сам мислио да се ова сорта може сигурно приписати касном сазревању, када је одједном почела брзо да расте и чак сустигла неке од својих суседа. Окус летњег парадајза током врућина био је некако пресладак, неко воће је чак било суво изнутра. Али до јесени, све се вратило у нормалу и са укусом и са сочношћу парадајза. Генерално, врло вредна сорта, сакупљао сам семе од највећих плодова и сада га узгајам сваке године.
Екатерина, 37 година, Нижњи Новгород
Сваке године садим много различитих сорти парадајза и непрестано их упоређујем. Стекао сам осећај да готово сви парадајзи у облику великог плода у облику срца потичу из бикова срца. Само што узгајивачи у различитим регионима побољшавају карактеристике ове сорте и дају им своја имена. Бар се парадајз Ружичасти мед, Мазарин и Фиделио практично нису међусобно разликовали. Али у поређењу са Окхеарт-ом, сви они имају много веће приносе, парадајз је веће величине (до 600-800 грама), а укус плода је богатији и слађи. А саме биљке парадајза биће отпорније на разне болести.
Александар, 43 године, Барнаул
Фиделио је волео парадајз због прелепих плодова у облику срца, а укус је такође био најбољи - одличан медени парадајз.Кожа им је тамно ружичаста, а месо је само малина, без беличастих пруга, као што се дешава код неких парадајза. На мом месту се показао као средње рани, целог августа бере са 10 грмова. Сами грмови били су средње висине, али било је потребно везати их, и то не само стабљике, већ и неке плодове. Прве године гајења водио сам га у два дебла, тако да друго стабло није могло да издржи оптерећење усева и одломило се. Од тада га пажљивије вежем. Маса првих парадајза обично достиже 600-700 грама, касније плодови теже у просеку око 350 грама.
Корачајући
Да би се добио висок принос Фиделиа, искусни летњи становници препоручују формирање ових парадајза у 1-2 стабљике. Овај парадајз треба редовно гајити. Парадајз ове сорте залива се лети, обично два пута недељно. У овом случају, кревети су обилно навлажени. Пречесто искусни летњи становници не препоручују заливање ових парадајза. У супротном, плодови на парадајзу Фиделио могу пуцати. Ђубрење ових парадајза, према речима летњих становника, најбоље је органским материјама.
Сорта Фиделио се сматра отпорном на разне болести ноћног снова. Ако је припрема семена парадајза за сетву за саднице правилно изведена, највероватније неће покупити никакву инфекцију. Међутим, неколико пута у сезони ове парадајзе за превенцију ипак треба прскати неком врстом фунгицида или, на пример, инфузијом белог лука.