Сорта грашка Амбросиа: карактеристике и узгој

Порекло - Југозападна Азија, Северна Африка.

Осветљење - фотофилно.

Земљиште - неутрална иловача, испуњена хумусом за претходни усев.

Заливање - хигрофилан.

Претходници - семе бундеве, кромпир, купус, парадајз.

Слетање - семе.

Услови гајења

Грашак за сетву гаји се у различитим регионима, али и даље преферира умерену климу. За узгој грашка потребни су одређени услови:

• сунчано место, култура не подноси сенчење;
• отворено и добро проветрено место;
• удаљеност подземних вода;
• тло је лагано и плодно, по могућности иловасто, неутрално или благо кисело;
• добра аерација;
• тачни претходници - готово сви усеви, осим представника породице махунарки, бољи купус, кромпир, парадајз, бундева, краставци;
• за клијање семена потребна је температура од 1-2 степена, вегетативни органи почињу да се формирају на 12-16 степени, а генеративни - на 16-20 степени;
• раст пасуља и пуњење семена се јавља на 16-22 степена;
• грашак не воли топлоту, на температури од 25 степени његов раст успорава, на 35 степени и изнад се зауставља;
• не враћајте грашак на првобитно место најмање 4 године.

Нису важни само претходници семенског грашка, већ и усеви узгајани у суседству. Добро се слаже са кромпиром, парадајзом, ротквицама, ротквицама, зеленом салатом, кукурузом, сунцокретом и јагодама. Могу се чак посадити у исти вртни кревет. Треба искључити близину сетве грашка са биљкама породице лука, поточарке, копра, коморача и босиљка.

Ако је земљиште кисело, онда се мора додати креч. Довољно 0,35-0,4 кг супстанце по квадратном метру.

Земља за садњу семенског грашка мора се припремити на јесен. Када копате, морате додати органске материје - за 1 квадрат. м до 6 кг ђубрива. На пролеће је потребно опуштање локације. У исто време, ефикасно је додати пепео.

Свежи стајњак се не може користити за ђубрење локације, у супротном ће зелена маса брзо расти, а цветање и стварање плодова ће се успорити.

Нега

Грашак се лако узгаја. Нега треба да буде свеобухватна, али све мере су стандардне.

Заливање

Влага је веома важна за грашак - са недостатком влаге цветови и јајници почињу да опадају. Прво се усев мора заливати недељно, а с почетком цветања учесталост заливања мора се повећати на 2-3 пута недељно.

Отпуштање, уклањање корова

Добра аерација тла је предуслов за успешно узгајање грашка Амбросиа. Редовно отпуштање омогућава га. Препоручује се спровођење након сваког заливања и обилне кише. Пролазе треба олабавити.

Важна тачка у збрињавању грашка је правовремено уклањање корова. Вегетација корова негативно утиче на раст и развој усева, одузима му влагу и хранљиве материје и повећава ризик од болести и штеточина.

При корењу, биљни остаци морају се одмах уклонити из баште. Ако је потребно, користите малч.

Морате бити опрезни приликом отпуштања и уклањања корова. Коренов систем усева налази се близу површине земље, па га је лако оштетити.

Подршка

Не препоручује се узгој грашка Амброзије без подршке.Уместо тога можете користити решетку. Ослонац мора бити направљен док је висина биљке мања од 20-30 цм. Када је култура већа, стабљике почињу да леже, грашак неће имати довољно сунчеве светлости, влага се ствара испод биљака - одлични услови за труљење, пужеви и пужеви.

Недостатак подршке такође доводи до неравномерног сазревања пасуља. Као резултат, укусност пати, хранљиве материје и шећер у пасуљу се не акумулирају довољно.

Прихрана

На плодном тлу, грашак Амбросиа успешно расте чак и без прихране, ако је парцела била правилно припремљена у јесен. Поред тога, можете користити минерална ђубрива. Користе се два пута: први пут - пре цветања, поново - пре формирања јајника.

Када узгајате усеве у осиромашеном тлу, корисно је користити биљну инфузију. Ако је пролеће хладно, тада је потребно ђубрење азотом.

Сузбијање болести и штеточина

При узгоју грашка амброзије, садњу треба редовно прегледати. То вам омогућава да благовремено препознате знаке болести и штеточина и решите проблем:

• Грашка жижака (бруцхус)... Штеточина у пролеће полаже златно жута јаја на доњу страну лишћа. Личинке наносе култури већу штету од одраслих, па се јаја морају одмах уклонити. Инсектициди ће помоћи да се изборе са штеточинама. Универзални лек је Актара.
• Грашка мољац... Гусјенице се хране грашком, у махуни се појављују паучина и измет штеточина. Можете се ослободити прскањем. Дуванска прашина, инфузија белог лука, пелин су ефикасни.
• Апхид... Лишће погођено штеточином постаје без боје и деформише се, примећују се лепљиви остаци. Инсектициди као што су фосфамид, Актара, Цорадо, Карбофос помоћи ће да се решите штеточина.
• Аскохитоза... Болест често погађа пасуљ, манифестујући се као светла, заобљена места. Гљива се шири са доњих листова, на њима се појављују бледе мрље. Погођене биљке треба уклонити, подручје третирати фунгицидом. За превенцију можете користити Бордеаук течност, Фитоспорин, Фитоверм.
• Фусариум... Манифестује се жутилом, коагулацијом, сушењем и опадањем лишћа, смеђом смрћу и одумирањем корења. Неопходно је отарасити се погођених биљака, јер их је готово немогуће спасити. Третирајте подручје фунгицидом.

Корисна и штетна својства

Семе сланутка има високу вредност због садржаја велике количине дијететских влакана, као и низа витамина и минерала неопходних за нормално функционисање људског тела. По својој хранљивој вредности ови производи су блиски месним производима.

• Приликом конзумирања леблебија примећује се следеће:
• убрзање метаболизма;
• побољшање метаболичких процеса;
• побољшање квалитета сперме код мушкараца;
• стимулација имунолошких процеса;
• убрзање излучивања холестерола;
• стимулација варења и редокс реакција у телу;
• повећана регенерација ткива на ћелијском нивоу.

Протеинска једињења позитивно утичу на рад кардиоваскуларног система, као и нервних центара. Поред тога, због велике количине антиоксидативних једињења, побољшава се изглед и еластичност коже. Само 100 г леблебија дневно може да обезбеди телу дневну потребу за есенцијалним аминокиселинама и обнови енергетску равнотежу након тешких физичких напора.

Препорука да научите како да једете сланутак током трудноће и дојења.

Као и сваки други производ, семе леблебија у великим количинама и уз одређена одступања у функционалности људског тела може имати штетан ефекат. Пре свега, морате бити опрезнији са конзумацијом овог производа за оне који пате од гастроинтестиналних дисфункција. Семе може изазвати тежину у стомаку, надимање, бол.

• Конзумација леблебија је потпуно контраиндикована када:
• гихт;
• акутни циститис;
• пробавне сметње;
• тромбофлебитис;
• пептичне чирне болести;
• индивидуална нетрпељивост.

Важно! У присуству различитих желучаних проблема који су у ремисији, зрна леблебија могу се јести у количини од 50 г / дан, али под условом да се претходно 2-3 сата намачу у води.

Најбоље сорте грашка

Данас постоје многе сорте грашка које се међусобно разликују не само по врсти воћа, већ и по периоду сазревања, величини грма и другим карактеристикама. Од ове сорте, сваки баштован може одабрати културу која је најпогоднија за његову локацију.

За отворено тло

Грашку није потребно пуно топлоте, па се најчешће гаји на отвореном. Готово све сорте су погодне за ово, али високо родни и непретенциозни представници, који нису склони полегању и проливању семена, максимално се траже. Ове особине су посебно важне у индустријској култивацији.

Сорте грашка без листа су одличне за садњу на отвореном. Због великог броја антена које замењују лишће, биљке се чврсто држе једна за другу и не морају да постављају носаче, што у великој мери поједностављује негу и штеди напоре вртлара.

Табела: сорте грашка за отворено тло

Фото галерија: неке сорте грашка за отворено тло

Сорта фараонског грашка отпорна је на полагање и осипање

Плодови грашка Триумпх одликују се пријатељским сазревањем

Сорта грашка Иловетскии погодна је за гајење широм Русије

Сорта грашка Ноукица с брковима - без листа

Мадона грашак је склон осипању

Јоф грашак је подједнако добар за свежу употребу и за конзервирање

Премало

Сорте грашка зову се кржљаве, чија висина стабљике не прелази 70 цм. Веома су популарни међу вртларима, па им није потребно везивање и добро подносе временске неприлике. Ове сорте укључују:

• Алпха,
• Еарли Грибовски,
• Схустрик,
• Келвидонско чудо (Келведон Вонтхер),
• Ватан,
• Вера,
• Амбросиа.

Размотримо најпопуларније.

Алфа

Рано зрела сорта грашка љуске. Висина стабљике не прелази 55 цм. Интернодије су кратке, прве махуне су причвршћене на висини од 9-11 чворова.

Дужина Алпха-ових тамнозелених махуна је од 7 до 9 цм, а ширина од 1,2 до 1,4 цм. Свака од њих садржи 5-9 згњечених грашка, чак и величине и боје. Користе се и свеже и за конзервирање.

Једно зрно Алпха садржи 5 до 9 грашка

Са једног хектара Алфиних засада убере се 4,8 до 9 тона зеленог грашка који има одличан укус. Сорта има релативну отпорност на аскохитозу и фусаријум и достиже техничку зрелост 46-53 дана након клијања. Препоручује се за култивацију у свим регионима Русије, осим Волго-Виатка, Урала и Северне.

Ове године ми се свидео Алпха грашак. Кустовои. Висине од 40 центиметара, стајали су заједно као зид, приљубљени уз антене и подупирући једни друге. Посадио сам га у јулу, на јесен ставио у замрзивач.

Оксана-бибер

0

Амбросиа

Један од најпопуларнијих шећерних грашака у нашој земљи, укључен у Државни регистар као препорука за узгој на личним помоћним фармама у свим регионима. Стабљика му је дугачка од 50 до 70 цм, а висина причвршћивања доњих махуна око 35 цм.

Зрна амброзије су велика, благо закривљена, светлозелена у фази техничке зрелости. Средњи грашак, када је потпуно зрео, добија жућкасту боју и наборану структуру.

Зрна амброзије имају одличан, нежан укус

Принос незрелих пасуља Амбросиа износи 500-600 г по 1 квадратном метру. м. Једу се цели свежи или након краткотрајне кулинарске обраде.

Амброзија из „Гавриша“ - засађена у лето 13. врло нежна и укусна, ни сам не знам која је укуснија, махуне или сам грашак. Обликује 8-9 пасуља по махуни, 25 процената - 7 грашка. Посадио сам је 3. маја, од 20, 12 ружа.До 10. јула уклонио сам више од 100 махуна. Ниска, 50–70 цм, препоручујем.

Сергеи 972

Висок

Стабљике високих сорти грашка могу достићи висину од 2 м. Захтевају обавезну уградњу носача и веома су захтевни за услове узгоја. Али потешкоће у њиховој обради више су него компензоване обилном бербом пасуља високог квалитета. Високе сорте грашка укључују:

• Телефон,
• Гиант,
• Чудесна лопатица,
• Жегалова 112,
• Пуцање шећера.

Најпопуларније сорте су Телепхоне, Сугар Снап, Зхегалова 112.

Телефон

Високо родна сорта за касно сазревање. Од сетве до почетка бербе махуна потребно је 100-110 дана. Штавише, сазревање је продуженог карактера: прво, зрно смештено у доњем делу биљке сазрева, а након неког времена - у горњем делу. Правовременом бербом зрелог грашка и довољном количином влаге могуће је стварање нових махуна.

Правовременом бербом зрелих махуна и довољном количином заливања, грашак сорте Телепхоне формира нове махуне

У зависности од услова гајења, висина стабљике сорте Телепхоне креће се од 150 до 200 цм, а према неким изворима и до 300 цм. Дужина пасуља је око 11 цм. Грашак је крупан, округао, са одличним слаткастим укусом.

Телефон је засенио све могуће варијанте. Висок, окачен махунама, изврсног укуса, погодан за конзервирање.

Кхокхлусхка

Жегалова 112

Средње касна сорта шећерног грашка. Његова техничка зрелост јавља се за 50-60 дана након клијања, а биолошка - за 90-110 дана. Просечан принос је 14,4 цента незрелог пасуља по хектару.

Грашак Жегалова 112 одобрила је Државна комисија за сортирање за употребу у целој земљи, са изузетком региона Доње Волге, Источног Сибира и Далеког Истока још 1943. године.

Сорта Жегалова 112 је биљка са пењајућом стабљиком висине 120-180 цм. У фази техничке зрелости, пасуљ је кипхоид, светло зелен, дужине може досећи 15 цм, а ширине 2,5 цм. Један пасуљ садржи од 5 до 8 заобљени - угаони грашак.

Оштрице сорте Жегалова 112 су врло велике и укусне

Незреле махуне грашка Жегалов 112 имају добар укус. Конзумирају се свеже и користе се за припрему разних јела.

Ремек дело по укусу је сорта Жегалова. Раст до 2 метра. Слатко. Може се убрати. Лопатице су широке 15 цм и 2 цм. Генерално, омиљена.

мопсдад1

Пуцање шећера

Америчка селекција шећерног грашка. Под повољним условима раста, његове стабљике достижу висину од 1,5–2 м.

Грах грашка сорте Сугар Снап је конвексан, кратак, не садржи пергаментни слој и дуго не губи укус. Грашак је округао, средње величине. Незреле махуне грашка ове сорте једу се свеже, а након што су потпуно зреле од њих се припремају варива и супе.

Видео: лично искуство гајења грашка Шећерна угриз

Мозак

Мозак грашак идеалан је за конзервирање или замрзавање зими. Имају одличан слатки укус и висок садржај супстанци корисних за човека. На личним парцелама и на фармама у Русији и земљама ЗНД најчешће се налазе следеће сорте ове врсте грашка:

• Адагумски,
• Медена торта,
• Златни орао,
• Преладо,
• Динга,
• Премиум,
• Тропар.

Најчешће посејане сорте Адагумски, Преладо, Тропар.

Адагумски

Временски испитана сорта житарица грашка са просечним периодом зрења (68–74 дана од тренутка клијања). Узгојен је давне 1975. године у Експерименталној станици града Кримск, а 1980. године Државна комисија за заштиту и истраживање узгајивачких достигнућа дозволила је да се користи у целој Русији, изузев Северне, Доње Волге, Западно-Сибирске и Далеке Источне регије.Током више од 40 година свог постојања, Адагумски није изгубио своју популарност због квалитета као што су:

• висок принос (до 9,6 т / ха);
• релативна отпорност на пепелницу и аскохитозу;
• пријатељски повратак воћа;
• погодност за механизовану бербу.

Сорте грашка Адагумски је биљка висине 70–80 цм са добро развијеним витицама. Пасуљ је раван, са оштрим врхом. Њихова дужина може достићи 7 цм. На једном грму формира се од 8 до 14 пасуља, који садржи 6-9 грашка средње величине, у фази техничке зрелости обојене у тамнозелену боју и изврсног укуса, како свежег, тако и обрађеног.

Адагумски је најстарија сорта руског житног грашка

Преладо

Рано сазревање (45-50 дана), пријатељски сазревајућа сорта холандске селекције, зонирана за регион Северног Кавказа. Карактерише га стабљика средње висине са плаво-зеленим листовима прекривеним воштаним премазом. Висина причвршћивања доњих махуна је 32–37 цм.

Преладо пасуљ је кратак, средње ширине. Велик грашак има тамнозелену боју и добар укус техничке зрелости. Једном када су потпуно зрели, постају наборани задржавајући зелену боју.

Неки вртларци кажу да у свакој Преладо махуни има тачно 7 саксија.

Међу главним предностима ове сорте, вртларци напомињу:

• добар принос (26–89 кг / ха);
• отпорност на вирус фусарија и мозаика жутог пасуља;
• недостатак склоности ка преноћишту;
• погодност механизоване бербе.

Тропар

Тропар је сорта житарица грашка са ниским растом. Дужина његове стабљике не прелази 45-50 цм, доњи пасуљ се формира на висини од 20-25 цм.

Равни пасуљ тропар са тупим врхом садржи 6-7 светлозелених, угластих грашака доброг укуса. Користе се за свежу исхрану и за очување.

У зависности од услова гајења, просечан принос тропара креће се од 2,3 до 5,5 т / ха. Умерено је отпоран на аскохитозу и труљење корена које узрокује Фусариум, али често болује од гомољастих жижака и мољаца.

Рано

Ране сорте грашка спремне су за бербу већ 32–55 дана након клијања. Могу се сејати неколико пута у сезони и добити 2-3 бербе слатког и укусног грашка.

Табела: најраније сорте грашка које сазревају

Фото галерија: мало грашка који рано сазрева

Сорта грашка спринтера релативно је отпорна на труљење корена

Оскаров грашак - средња и велика сорта грашка Никитка карактерише истовремено сазревање махуна

Слетање

Грашак Амбросиа препоручује се садити почетком маја. Требали бисте се усредсредити на климатске карактеристике одређеног региона, јер се саветује да културу садите када прође 1-1,5 месеци након последњег мраза. Краткотрајни мразеви нису страшни за грашак, а у хладном времену добро расте.

Дозвољена је сетва грашка Амбросиа у различито време. Препоручени интервал је 10 дана. Са овом шемом садње, период жетве ће трајати што је дуже могуће.

Грашак Амбросиа треба да посадите према следећем алгоритму:

1. Сипајте семе водом собне температуре... У потпуности треба да покрије садни материјал, треба га мењати свака 2 сата. Довољно је намакање 12-15 сати. Уместо тога, можете држати семе у врућој води 5 минута (не више од 50-55 степени), додајући ђубриво са микроелементима.
2. Потопите семе у раствор калијум перманганата 15 минута... Ова мера служи као превенција болести.
3. Припремите страницу... Кревет мора бити изравнан и опуштен. Потребно је направити жлебове или рупе, оставити 20-30 цм између редова.
4. Залијте жлебове (рупе) и посејте семе... Између суседних биљака треба да буде 6-10 цм. Да би се семе продубило за 3-4 цм. Ако је тло врло светло, онда се дубина може повећати за 1-2 цм.
5. Поспите усеве земљомошамаривши га лагано.

Препоручује се обезбедити склониште пре ницања како птице не би повукле семе. Можете користити филм, суве гране, мрежу.

Сорте грашка за различите регионе

Грашак је врло непретенциозна биљка која се добро осећа готово у целој Русији и другим земљама ЗНД. Ипак, за садњу на вашој локацији боље је одабрати зониране сорте које су највише прилагођене клими одређеног региона.

За Сибир

Упркос прилично тешким климатским условима у региону, грашак у Сибиру расте веома добро и доноси плод. Ево уобичајених сорти као што су:

• Алтајски смарагд,
• Аннусхка,
• Варангиан,
• Дарунок,
• Демос,
• Заводоуковски,
• Пеарл,
• Наримски 11,
• Русија,
• Светозар,
• Иакхонт.

Ниско растућа сорта мозга грашка Алтаи Емералд, која има висок принос (80-109 ц / ха), посебно је тражена међу вртларима западног и источног Сибира. Његов велики, тамнозелени грашак садржи велику количину суве материје (20,3-23,7%) и шећера (5,5-6,2%). Поред тога, имају одличан укус и савршени су како за свежу потрошњу, тако и за конзервирање.

Сорта грашка Алтајски смарагд има висок род (80-109 ц / ха)

За централну Русију и Московски регион

У централној Русији и Московској области грашак се гаји више од сто година. Пре почетка узгоја кромпира био је главна пољопривредна култура у овом региону. Данас се овде зонирају многе сорте грашка, укључујући:

• Афонка,
• Радник на фарми,
• Бургомастер,
• Глориоса,
• Јацкпот,
• Дечија радост
• Знаика,
• Цалипсо,
• Линцолн,
• Немцхимовски 100,
• Спартацус,
• Триумпх,
• Округли плес,
• Годишњица.

Глориоса је популарна сорта грашка житарица у средњој сезони. То је биљка средње висине са дугим махунама са оштрим врхом. У фази техничке зрелости, грашак ове сорте је светло зелене боје и има одличан укус. Просечан принос глориозе у средњем појасу и Московском региону је 45–52 ц / ха.

Сорта грашка Глориоса одлична за узгој на отвореном

За Украјину

Грашак игра важну улогу у пољопривреди Украјине. Гаје га и велике фарме и једноставни вртлари. Више од 50 сорти ове културе укључено је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Украјине. Ови укључују:

• Боспхорус,
• Магнате,
• Клеопатра,
• Зенковски,
• Профит,
• Торцх,
• Мазепа,
• Грегор,
• Референца за Харков,
• Фаргус.

Највеће површине заузима садња модерних високопродуктивних сорти грашка жуте љуске, намењених за производњу житарица. Њихов маркантни представник је немачка сорта Грегор.

Семе жутог грашка грашка сорте Грегор намењено је производњи житарица

Има висок принос (36–52 кг / ха) и отпоран је на недостатак влаге. Поред тога, неке од његових предности укључују:

• прилично висок садржај протеина (22–23%);
• велики број антена које спречавају поседање;
• погодност за бербу директним комбиновањем.

Видео: како расте грашак Грегор

За Белорусију

Одгајивачи Белорусије посвећују велику пажњу развоју нових високо родних сорти грашка. Најчешће се овде саде сорте љуске, које се користе за прераду у житарице. Поред тога, ова култура се често користи као крмна биљка. Државни инспекторат за заштиту и испитивање узгајивачких достигнућа Белорусије препоручује да се на њеној територији гаји 20 сорти грашка. Ови укључују:

• Сторк,
• Алеш,
• Белоруско неразбијање,
• Наталиевски,
• Цртани филм,
• Цхервенски,
• Гледиште,
• Стартер,
• Минск жито.

Жито Минск је једна од највреднијих сорти ове културе у Белорусији. Одликује се високом униформношћу зрна и високим приносом цепљеног грашка (преко 80%). То је биљка висине 66–70 цм са пасуљем дужине 6–8 цм. Грашак је крупан, плавкастозелен. Просечан принос минске житарице је 33,9 ц / ха. Отпоран је на полагање и добро се подноси механизованој берби.

Многе пољопривредне фарме у Белорусији узгајају грашак у индустријским размерама

Искусни вртларци саветују да се приликом садње грашка не ограничавају на једну сорту. Компетентан избор усева који се међусобно разликују у употреби и времену сазревања помоћи ће баштовану да обезбеди укусан и свеж грашак током целе сезоне и да направи разне припреме за зиму.