Опис сорте крушке конференције, корисна својства

Опис крушке

Крушка је воћна култура из породице Росацеае, спада у класу двосупница, одељење цветања. Прве сорте крушака узгајао је узгајивач Иван Мицхурин. Тренутно постоји више од 200 сорти крушака. Међу њима има много зимски издржљивих, који чврсто толеришу култивацију у Московском региону и другим хладним регионима.

Надземни део крушке отпорнији је на хладноћу од кореновог система. Али чак иу случајевима када одређена сорта нема довољну отпорност на мраз, баштовани су пронашли излаз који доприноси гајењу усева у хладним подручјима. А овај излаз је калемљење крушке исечене у круну друге сорте, отпорније на мраз. Као резултат, стабло крушке састоји се од 2 дела, чији коријенски систем савршено подноси хладноћу, а надземни део културе даје невероватно укусне плодове.

Уз правилну негу и повољне услове, крушка расте са 5 до 25 м висине и достиже 5 м пречника круне. Култура цвета од априла до маја белим цветовима пречника 3 цм. Плод крушке обично има издужени облик са проширењем у доњем делу, постоје сорте с сферним плодовима.

Воћка крушке најбоље успева на плодном растреситом земљишту које има неутралну или ниску киселост. На врло влажним и киселим земљиштима дрво се лоше укорењује и не доноси плодове. Обично крушка почиње да доноси плодове од 4-7 година.

"Конференција" крушке. Садржај калорија, хранљива вредност и корисност

Бенефит

"Конференција" крушке, чији је садржај калорија прилично низак у поређењу са другим воћем, омогућава вам употребу са различитим дијетама. То неће наштетити губитку килограма. Ово воће је корисно за људе који пате од болова у срцу, а поред тога је индицирано за употребу за повећање имунитета. Конференцијска крушка, која има калоријску вредност од само 40 кцал, садржи пуно органских киселина и хранљивих влакана.

Плод садржи 40 мг протеина, 30 мг масти, 105 мг угљених хидрата на 100 г. Ако узмемо у обзир да је тежак 200 г, тада ће садржај калорија у 1 крушки бити 80 кцал. Ово је добра ужина између главних оброка или десерт за не претежак ручак. Садржај калорија у 1 „конференцијској“ крушки омогућава вам да је поједете пре вечере како бисте убили апетит и ноћу не препунили стомак. Не заборавите да ово воће треба јести умерено, јер јача стомак.

Бонтон и витамини

Сушено воће

Сок од крушке

Мало историје

Занимљивости

Крушка у козметологији

• Маска за косу садржи пасирану воћну пулпу и кашичицу отеченог желатина. Наноси се на главу, након 15 минута, испере шампоном.
• Формула за јачање косе укључује пулпу крушке, једно размућено јаје, кашичицу лимуновог сока и исту количину уља од чичка. Утрља се у кожу, испере након 20 минута.
• Маска за лице садржи само пулпу дивље крушке. Богат је биолошки активним супстанцама које помажу у подмлађивању коже, зарастању малих огреботина, уклањању упала и иритације.
• Одвар од лишћа крушке помоћи ће смањити масну кожу. Треба да обришу лице два пута дневно.

• Сухој кожи може помоћи каша од крушке са две кашике овсене каше и кашичицом маслиновог уља.После 15 минута исперите и нанесите хидратантну крему.
• Да бисте очистили кожу, помоћи ће пулпа крушке (можете узети сорту "конференција" или било коју другу), помешану са куваним луком. Нанети 15 минута, испрати водом.

Корисна својства крушке

Крушка садржи мање шећера од јабука, док је крушка слађег укуса. Присуство велике количине фруктозе повољно утиче на активност панкреаса.

Крушка је нискокалорични производ, 100 г садржи само 42 кцал. Стога је корисно за људе који пазе на своју фигуру или на дијети.

Састав плода укључује:

• витамин А;
• Витамини Б;
• аскорбинска киселина;
• токоферол;
• филокинон;
• моно- и полинезасићене масне киселине;
• засићене масне киселине;
• фитостерол;
• селен;
• гвожђе;
• магнезијум;
• манган;
• сумпор;
• јод;
• бакар.

Есенцијална уља која садржи крушка повећавају имунитет, уклањају заразне и упалне процесе и помажу у побољшању расположења. Органске супстанце позитивно утичу на пробавне и метаболичке процесе, влакна смањују количину „лошег“ холестерола, дајући осећај ситости. А висок садржај танина добар је лек за дијареју. Али имајте на уму да презрело или покварено воће може довести до нервозе у стомаку.

Биљна влакна садржана у крушки подстичу излучивање жучи. Стога стручњаци препоручују једење крушака због болести јетре.

Крушка: корист и штета. Витамини у крушки

Крушке су воће познато човеку одавно, толико давно, сада је немогуће сазнати од када и одакле потичу. У земљама Азије, предграђу Кине, ово самоникло воће је расло. Неки од њих су припитомљени и пре наше ере, у другом веку. О историји ових укусних плодова може се причати веома дуго. Али сада се фокусирајмо на нешто друго. Крушка, благодати и штета овог воћа - ово је тема тренутног разговора. Размотрите витамине у овом воћу, сушену крушку, слатку, сазнајте утицај на наше тело и правила употребе.

Обичне крушке

Штета од крушке

Ако не желите да нашкодите телу, покушајте да не једете крушку на празан стомак. Не можете га користити заједно са тешком месном храном и пити пуно воде. У случајевима колитиса, гастритиса или чирева, камене ћелије и дијетална влакна која се налазе у крушки могу погоршати болест и проузроковати додатну штету на гастроинтестиналном тракту. Људи који су склони хроничном затвору треба да једу воће под неким условима: ради безбедности ољуштите језгро и кожу и уклоните их, јер се ту налазе танини. Ослабљеним, старијим особама, као и деци, не препоручује се да једу незрело воће.

Пожељно је да једу печено воће. То можете учинити са зачинима, шећером, медом, а такође и у свом соку. Дакле, гастроинтестинални тракт неће бити надражен, а крушка ће задржати сва корисна својства. Користи и штете од овог воћа могу бити исте, а само од особе зависи какав ће ефекат имати на тело. За ово је прави избор посластице од велике важности. Крушке треба да буду умерено мекане, зреле, а не труле. Морате их добро опрати пре него што их поједете. Када се придржавате ових правила, можете без штете уживати у плодовима и здрављу.

Благодати витамина

Благодати крушака за људско тело

Јести сушене крушке

Слатка крушка

Шта још можемо рећи о крушки

Ако се придржавате неких правила употребе, онда можете заборавити на опасности крушке. На крају, корисно је чак и за пацијенте са дијабетес мелитусом и препоручује се за њихову исхрану. Садржи глукозу, па чак ни инсулин није потребан након конзумирања. Али тело сваке особе је другачије, па прво питајте свог доктора. У давним временима тарт дивљач се користила за туберкулозу.

Такође је препоручена крушка за уклањање паразита из црева. Његове користи и штета директно зависе од тога како ћете користити овај производ. Веома је тешко за варење, па је пожељно да неке категорије људи кувају чорбу и компоте од ње, пеку у рерни. Тада ће крушка бити само корисна.

Садња крушака

Добра и здрава садница крушке важна је компонента будуће обилне жетве, наравно, заједно са правилном негом. Саднице крушака са испоруком широм Русије можете купити у нашој интернет продавници садница КФХ Фруктови Сад. Наше цене ће вас пријатно изненадити, а брза достава ће вас сигурно одушевити!

За садњу су погодне једногодишње и двогодишње саднице крушака које имају добро развијен коренов систем и немају оштећења на надземном делу. Дозвољено је садити крушку на пролеће, али препоручујемо да се то ради на јесен (средином или крајем септембра), када је лишће отпало са дрвета и проток сокова успорио. Место слетања мора бити добро осветљено и заштићено од ветрова.

Јама за садњу треба да буде дубока 80 цм и широка 1 метар. На удаљености од 30 цм од средишта јаме забијте колац, биће потребан за правилан раст културе. Имајте на уму да се седиште мора унапред ископати.

У јаму додајте 10 кг трулог компоста, 2 и по кашике. суперфосфати и 6 тсп. калијумова со. Мешајте ове супстанце са мало земље.

Након спровођења свих активности, дошао је ред на садњу саднице. Ставите крушку у средину рупе, раширите корење на земљу и почните да је спуштате мало. Коренов оков треба да буде 8 цм виши од нивоа тла.Након тога, тампати земљу и сипати садницу са 2 канте воде. Привежите дебло крушке за клин, а затим малчирајте круг трупа хумусом.

Који је прави начин да се поједе конференцијска крушка?

Треба јести само зрело и мекано воће. Крушка задржава жељена својства након топлотне обраде.

Не препоручује се употреба воћа ујутру пре оброка и непосредно после оброка, посебно ако су у њега укључена јела од меса.

Лекари крушку сматрају изврсном алтернативом посластичарству.

Препоручује се употреба крушака заједно са кором, која је одличан извор драгоцених влакана. Не смеју се користити код цревних поремећаја и на празан стомак.

Крушке су такође одличне у разним воћним салатама и посластицама.

Тако је ова крушка врло здраво воће за све. Може се користити у било ком облику и задржава своја добра својства. Постоје нека правила за употребу воћа која треба поштовати како се не би појавиле непријатне сензације.

Која је јабука или крушка здравија можете сазнати из следећег видео снимка:

Уз овај чланак прочитајте:

• Зашто је банана корисна за здравље, младост и лепоту жена
• Гоји бобице - садржај калорија, корисна својства
• Да ли је компот од сувог воћа заиста користан?
• Које воће се може јести код чира на желуцу, а које ће морати ...
• Храна богата протеинима: користи за тело
• Предности за тело и садржај калорија печених јабука
• Мушмула је воће познато као традиционални лек.
• Шта је говеђа колострум, користи и штета производа
• Садржај калорија кокосовог млека, састав, својства

Нега крушке у јесен и пролеће

У јесен је потребно предузети следеће мере за негу крушке:

• санитарно обрезивање грана;
• прихрањивање фосфорним ђубривима;
• превентивни третман против штеточина и болести;
• кречење стабла дрвета кречом;
• дубоко заливање подручја близу стабљике и копање;
• покривајући подручје близу трупаца слојем пиљевине од 20 цм.

На пролеће брига о крушки своди се на уклањање склоништа, понављање јесењих мерења, користећи азотна ђубрива уместо фосфорних.

Даља брига

Током пролећно-јесенске сезоне потребна је следећа брига за крушку: заливање, храњење, уклањање корова, малчирање тла, обрезивање. Да би се спречила појава болести и штеточина, мора се прскати инсектофунгицидима.

Заливање и прихрањивање

Иако је конференција сорта отпорна на сушу, количина и квалитет плодова зависе од благовременог заливања. Ово је посебно важно у првој години након садње. Учесталост поступка зависи од количине падавина лети.

На пролеће се у пртљажни круг уводи амонијум нитрат да би се земљиште заситило азотом. Пре цветања, можете прскати круну раствором суперфосфата. Након плода, крушка се храни калијумом и фосфором.

Брига о буретском кругу

Подручје узгоја крушака уклања се од корова који могу носити болести и штеточине. Круг трупаца се мало олабави након заливања или кише како би се земља заситила кисеоником и спречила стварање коре. Да би се очувала влага у тлу, зона раста корена је посута малчем.

Такође видети

Опис 20 најбољих самоплодних и премалих сорти крушака за Московски регион

Читати

Методе резидбе

На пролеће, пре него што пупају пупољци, крушка се санира. Ово уклања суве, смрзнуте, болесне изданке. Поред тога, можете обрезати да бисте створили следеће облике:

1. Палмета - овом врстом резидбе главна грана се сваке године ореже за око 30 центиметара, као и изданци који згушњавају круну.
2. Ретко-слојни облик - главна грана је орезана више од бочних изданака. У исто време почиње да се формира нови слој од 4 скелетне гране.

Приликом обрезивања изрезују се вертикално растући изданци: они не доносе плод, већ само згушњавају круну.

Болести и штеточине: сезонски третмани

Гљивичне болести крушке је лакше спречити него излечити касније. Да би то учинили, у пролеће се прскају препаратима који садрже бакар. Ако конференцију и даље погоди невоља, треба је попрскати било којим одобреним фунгицидом. Спречава појаву неких болести, као и бељење штеточина у јесен, а затим у пролеће.

Припрема за зимовање

Конференција тешко подноси мразеве, па је треба припремити за зиму. За ово се крајем јесени гради склониште. У рано пролеће уклања се тако да кора не почне да се меље. Такође, у касну јесен, крушку је потребно прекрити компостом слојем од најмање 30 центиметара.

Класификација крушака

До времена сазревања:

• лето (рано);
• јесен (средња);
• зима (касно).

Према величини фетуса:

• мали;
• средња;
• велика.

Начин употребе:

• декоративна култура;
• воћарска култура.

За зимску отпорност:

• зимски издржљив;
• није зимски издржљив.

Висина:

• патуљак;
• премало;
• средње величине;
• висок.

Методом опрашивања:

• самооплодна;
• није самопрашен.

Ране сорте крушака сазревају крајем јула или почетком августа; у хладним регионима берба пада почетком септембра. Такве сорте треба брати благовремено, јер презревање или осипање није дозвољено. У зависности од сорте, такве крушке се чувају на хладном месту 7-17 дана.

Берба средњих сорти крушака врши се крајем септембра и почетком октобра. Зрело воће мора се убрати што је пре могуће. Јесење сорте крушака могу се чувати на хладном месту 45–70 дана. Већина јесенских сорти крушака имају добру отпорност на мраз и погодне су за узгој у Московском региону. Ове сорте су:

• Московски;
• Конференција;
• Једноставно Марија;
• Забавно;
• Омиљени Јаковљев.

Касне сорте крушака доспевају у зрелу средину октобра и у потпуности сазревају током складиштења. Из тог разлога, ове сорте се углавном гаје у регионима са благом климом. На температури од 3 до 5 степени Целзијуса, воће се може чувати до јануара или априла следеће године.

Карактеристике избора укусних крушака

Није тешко одабрати укусну конференцијску крушку ако знате неколико трикова. Занимљиве смеђе мрље на горњој кожи, плод добија уз продужено излагање сунцу.

Такво воће ће бити најслађе и најсочније, стога при одабиру воћа треба обратити пажњу на његову боју и одабрати оне које су више ишаране златним капљицама.

Не би требало да бирате мекано воће, на конференцији је кора прилично густа, чак и зреле крушке могу изгледати тврдо, али прекомерно мекано воће је највероватније презрело. Наравно, приликом избора воћа треба обратити пажњу на његову боју, зреле крушке су жуто-зелене или светло зелене.

Најбоље сорте крушака

Сорте крушака представљене у наставку су идеалне за узгој у Московском региону и другим регионима земље.

Лада

Летња сорта крушке Лада, која добро подноси хладноћу и отпорна је на сушу и гљивичне инфекције. Ово је дрво средње величине са пирамидалном круном, тежина једног плода је 0,1–0,15 кг. Почиње да доноси плодове 3-4 године након садње. Даје добар и стабилан принос, отпоран је на оштећења од краста.

Истакнуто

Крајем лета сорта, плодови сазревају почетком септембра. Добро подноси мраз и савршено се одупире гљивичним инфекцијама. Због неравне површине плода, ова сорта крушака добила је другачије име - квргава. Плод започиње 5. године, док плодови не сазревају истовремено, берба се мора уклањати у неколико фаза.

Цхизховскаиа

Сорта касног лета са добром отпорношћу на мраз и неке болести. У висини, крушка Цхизховскаиа достиже 3 м, почиње да доноси плодове од 4. године, даје стабилну и обилну жетву.

Чижовскаја је самооплодна сорта, па поред ње треба садити и друге сорте крушака. Сорта крушака Лада биће идеалан сусед.

Нежност

Дивна и отпорна на мраз сорта, њени плодови се могу дуго чувати на температури од 0 степени. Ова сорта је узгајана укрштањем Тема и Клапп'с Фаворите.

Нежност је висока врста дрвећа која сазрева почетком септембра. За 3-4 године плодања тежина једног плода је 0,2 кг.

Катедрала

Ово је популарна сорта крушака за узгој у Московском региону. Плодови сазревају почетком августа, тежина једне крушке је 0,1 кг. Предности катедралне крушке:

• отпорност на мраз;
• брзо сазревање;
• добра транспортност;
• добро складиштење;
• отпорност на гљивичне инфекције;
• годишња жетва.

Московљанин

Ранојесенска сорта крушака, чији плодови обилном жетвом не падају са дрвета, добро се чувају и превозе. Московит је кратко дрво са моћним скелетним гранама. Плодови крушке Москвицхка брзо сазревају и погодни су за велепродају.

Омиљени Иаковлев

Плодове почиње да доноси 5-6. Године, принос се повећава сваке године. Берба се врши средином септембра.

Сјајно

Ова сорта је високо дрво, тежина једног плода је 0,25 кг. Након жетве, плодови се чувају 14 дана.

Невероватно савршен за прављење пиреа и свежих сокова. Његове главне предности су рано сазревање, погодност за комерцијализацију, способност брзог опоравка након мало смрзавања. Такође, култура је отпорна на жучне гриње и красте.

Хемијски и витамински састав

100 г јестивог дела производа садржи следећи садржај хранљивих састојака:

Остале сорте крушака

Испод су друге сорте крушака које су погодне за узгој како у јужним регионима, тако и у другим регионима земље.

Игуман Фетел

Сорта крушака средње средње зимске чврстоће, смрзава се под јаким мразима. Најбоље је гајити дрво опата Фетела у јужним регионима. Ово средње велико дрво има густу пирамидалну круну. Берба се врши почетком септембра, тежина једног плода је приближно 0,25 кг. Почиње да доноси плодове од 4. године.

Бере Босц

Ова сорта крушака развијена је крајем 18. века у близини Апремонта (Француска). Уз правилну негу, дрво расте високо са импресивном круном. Тежина једног плода је 0,18–0,25 кг. Берба пада 5. до 15. септембра, док се сазревање плодова не дешава истовремено. Бере Боск почиње да доноси плодове у доби од 6–7 година.

Зимска чврстоћа је прилично ниска чак и за Краснодарску територију, осим за обалу Црног мора и подножје.

Бере Цлергеау

Сорта крушака Бере Цлергеау углавном се гаји у Дагестану, Краснодарској територији и на Криму. Уз правилну негу, крушка снажно расте са асиметричном, високо пирамидалном круном.

Виллиамс

Постоји неколико подврста ове сорте крушака:

• Виллиамс Суммер:
• Виллиамс Винтер;
• Виллиамс Ред.

Лето крушке Вилијамс достиже висину од 3 м. Плод почиње да рађа са 6 година, плодови сазревају крајем августа. Просечна маса плода је 0,15 кг, док младо дрвеће неколико година заредом може донети плод до 200 г. Предности ове сорте укључују брзо сазревање плодова, обилну жетву и одличан укус. Међу недостацима се могу издвојити ниска зимска чврстоћа и слаба отпорност на неке болести.

Виллиамс Винтер (Куре) је високо дрво са густом круном. Почиње да плоди 5 година у великим плодовима (до 0,25 кг) благо дугуљастог облика.

Виллиамс Ред (Роуге Делбара) је кржљаво дрво са танком крошњом. Ова култура има средњу отпорност на ниске температуре. Плодове започиње 5. године, сазревање плодова се догађа крајем августа. Усјев се може чувати до 60 дана. Главна предност ове сорте је велика отпорност на мраз и отпорност на сушу.

Војвоткињо

Ова култура је прилично непретенциозна и може расти у било ком тлу. Али висок принос сакупља се само на плодним и умерено влажним земљиштима. Стабло је високо отпорно на красту.

Берба крушака сорте Дуцхесс пада на средину августа, тежина једног плода је 0,16-0,19 кг. На температури од 1–5 степени, плодови задржавају свој укус 1–1,5 месеца.

Краснодарско лето

То је дрво средње величине са средње густом пирамидалном крошњом.

Летња крушка Краснодар почиње да доноси плодове у доби од 6-7 година, плодови се беру од 10. до 20. августа, рок трајања им је 2 недеље. Добро подноси сушу и хладноћу.

Леувен

Ово је зимска сорта крушке, потребно је уклонити плодове крајем септембра или почетком октобра. Зрелост потрошача наступа у децембру, сами плодови се могу чувати у фрижидеру до јануара-фебруара.

Плодови леувенске крушке су довољно велики (до 0,22 кг); на младим дрвећима тежина једног плода достиже 0,4 кг. Сорта добро подноси сушу и мраз. Пораз крастом до 1 поена.

Шумска лепотица

Ово је десертна сорта крушака, његова висина не прелази 5 м. Максимални раст се примећује у првих 8 година, након чега се успорава.

Шумска лепотица подноси хладно време, расте у регионима где температура пада на минус 50 степени. Почиње да доноси плодове у доби од 6–7 година са плодовима тежине 0,15–0,17 кг. Међу недостацима треба истаћи кратак период чувања усева и осипања у случају презрелости.

Цлапп'с Фавоурите

То је летња крушка, узгајана у Америци 1860. године. То је дрво средње величине чија висина не прелази 4 м.Плодови сазревају почетком августа, тежина једног плода је 0,25 кг. Карактеристика ове сорте је преполовљење тежине плода како дрво сазрева.

Зрели се не држе добро на гранама, често отпадају. Због тога се препоручује да се бере 10 дана пре потпуног сазревања. Клапп-ов љубимац почиње да доноси плодове у 8. години након садње.

Молдавски рано

Сорта летње крушке узгајана укрштањем Виллиамса и Клапп'с Фаворите.

Рани Молдавац је високо дрво са збијеном круном. Тежина једног плода је 0,15 кг. Са подлогом дуња, дрво почиње да доноси плодове 3-4 године. Добро подноси хладноћу, може се гајити у предграђу.

Мермер

То је врста ниског стабла, која достиже висину од 4 м. Има не баш густу круну, која подсећа на широку пирамиду. Са добрим приносом, са једног дрвета у 1 сезони може се убрати до 200 кг плодова.

Крушки мермер почиње да доноси плодове од средине августа до почетка септембра. Ова култура се најбоље узгаја у топлој клими. Мермер има слабу отпорност на мраз, па је непожељно гајити га у регионима са променљивом и хладном климом.

По правилу, тежина једног плода је 0,13–0,17 кг, али понекад се нађу и плодови тежине до 0,2 кг. Међу предностима сорте су добра отпорност на пепелницу, труљење плодова и висок принос. Од недостатака - Мермер не толерише хладноћу и сушу, почиње да доноси плодове од 6-7 година.

Талгар лепотица

То је средње велико дрво, које достиже висину од 3 м, са широком и густом крошњом. Плодови су прилично велики, њихова тежина достиже 0,16-0,25 кг. Воће сазрева крајем септембра или почетком октобра. Могу се чувати неколико месеци.

Крушка сорте лепоте Талгар почиње да доноси плодове за 4-5 година, жетва је обилна. Ова сорта лако подноси сушу и хладноћу и погодна је за узгој у предграђу.

Јапански

Ова крушка позната је и под називом Нихоннасхи.

Јапанска крушка је у стању да издржи хладне температуре до минус 30 степени, може се гајити у предграђу. Изглед крушака подсећа на јабуке, а из даљине их је лако заменити са поморанџама.

Дрво почиње да даје плодове у доби од 5-6 година, а једно дрво може да донесе до 80 кг. Како дрво сазрева, његов принос расте.

Фетус за мушкарце и жене

Постоји много начина да побољшате сопствено здравље без употребе лекова. Крушка је велика здравствена корист. Дуго се сматрало не само апетитним воћем, већ и лековитим средством. У давна времена, његов исцелитељски потенцијал певали су песме и песме песника из различитих земаља.

За жене је корисност крушака у томе што је састав богат присуством фолне киселине. Добар ефекат има на стварање фетуса код трудница. Главна дијета за мајку је јести неколико кришки крушке дневно.

Крушка је корисна за мушкарце и жене у било ком облику: сирова, печена, сушена.

Крушка је природан и брз начин за допуну енергије у телу. Његова пулпа је изврсна и брзо се упија. У стомаку и цревном тракту може помоћи у стварању окружења које инхибира патогене.

Где купити саднице крушака?

Саднице крушака можете купити поштом у нашој интернет продавници садница КФК Фруктови Сад.

Куповином садница у нашој интернет продавници садница можете бити сигурни у њихов квалитет. Наше саднице, када се правилно негују, израстају у снажна и здрава стабла која дају високе приносе.

Израда поруџбине је довољно једноставна. Идите у продавницу, изаберите одељак Воћке и крушке. Ставите потребну оцену и количину у корпу, а затим пошаљите наруџбину. Наши стручњаци ће вас контактирати да би потврдили вашу поруџбину.

Знамо колико волите лепе поклоне! Стога, као бонус, дајемо бесплатне консултације о нези и узгоју крушака.

Након што направите поруџбину за износ преко 5-10 хиљада рубаља, добићете пријатан попуст! Не оклевајте, радије наручите!

Претходна:

• Трешња - састав, корисна својства и сорте за Московски регион
• Дуња - садња, нега, орезивање и сорте
• Кајсија - садња и нега, најбоље сорте
• Руже - садња, брига и најбоље сорте
• Малина - садња и нега, најбоље сорте

Критеријуми за избор квалитетних крушака

Да би се воће дуже задржало и не покварило током транспорта, већина се бере незрела.

Стога, да бисте добили заиста зреле и сочне примерке, требало би да изаберете:

• не превише тешко;
• са израженим пријатним мирисом;
• без тамних мрља и трагова труљења;
• са благо руменом кожом (за неке сорте).

Наравно, најбољи начин да се утврди зрелост крушке је њен укус. Међутим, није увек могуће то учинити пре куповине. Ако узмемо у обзир две могућности - незрело, али споља савршено воће или зрело, али са оштећењима, онда је несумњиво пожељнија друга опција.

Зрело воће садржи више витамина и вредних елемената у траговима, па је од њега много већа корист. А оштећена кожа се лако може очистити.

Крушке са лепљивом површином често се продају. Највероватније су били пресвучени супстанцом која спречава пропадање - дифенилом, који је у многим земљама препознат као опасан и забрањен. Ако се одлучите за употребу таквог воћа, прво га добро оперите четком у топлој води и уклоните кору.

Контраиндикације за употребу

Исте компоненте састава крушака могу и да излече и наштете телу.

Стога, упркос укусном укусу, неопходно је јести воће у разумним количинама.

Контраиндикације за употребу свежих крушака су чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, као и затвор.

Сушене крушке се такође не препоручују пацијентима са дијабетесом и губитком тежине, јер су високе калорије. Нутриционисти упозоравају на опасност истовременог конзумирања крушака са млеком - ова комбинација може проузроковати цревне тегобе. Али уз ферментиране млечне производе једите воће за здравље.

Али не бисте смели да једете крушке на празан стомак или са масним месним производима, нити да их перете водом.

Не једите велике количине воћа - висок садржај влакана може да изазове стварање гасова, што није безбедно за труднице и бебе.

У другим случајевима, једући крушку 30-40 минута након јела, обезбедићете телу здрав и укусан сет хранљивих и лековитих елемената и витамина.

Конференција крушака омиљена је врста вртларара и гурмана. Његови плодови су слатки и ароматични. Узгој овог воћа не захтева посебну негу, али је исплатив. Међутим, гајење нежне врсте није свуда могуће. Има особине по којима се разликује од представника других „породица“ крушака.

Искусни савети за баштованство

Неки вртларци препоручују стављање крушака у подрум одмах након жетве, тако да ће хладноћа помоћи у побољшању квалитета пулпе. Међутим, ако су плодови уклоњени у незрелом стању, онда им је у сваком случају потребно време да „дођу“ у топлу собу, а реакција на хладноћу биће потпуно другачија. Упркос могућности универзалне употребе конференцијских крушака, оне су најприкладније за свежу потрошњу и прераду на пире кромпиру.

Неће успети да их сачувамо у целини или у малим комадићима, јер ће се потпуно распасти у теглама (ово посебно важи за воће убрано „на време“).

Сазнајте да ли можете јести крушку од панкреатитиса.

Уз правилну припрему, убрана берба сорте Конференција успешно ће се чувати 4-6 месеци, пружајући целој породици добру залиху корисних витамина и минерала, а то не помиње изврсне особине укуса таквог воћа. Конференцијске крушке су изврсна опција за узгој у јужним регионима, али уз одговарајућу негу могу се садити и на северним територијама Руске Федерације, одакле се плодови често доносе на продају у другим регионима.

Где и како се узгаја сорта

Необично за плод, име сорте - Цонференце - има занимљиву историју.Овај хибрид крушке створили су крајем 19. века британски узгајивачи, укрштајући дивљу крушку са европском сортом крушака Леон ЛеЦлерц де Навал. Новост су представили на светској конференцији вртларара, након чега је плод добио име.

У Европи се конференцијска крушка гаји скоро век и по. Ова врста стигла је до земаља ЗНД и Азије тек у 20. веку.

Руска сорта крушака Брианскаиа Красавитса је обликом и укусом слична конференцији. Пеелинг уочавање чини Конференцију сличном крушкама сорте Бере.

Могуће болести и штеточине

При узгоју сорте Цонференце неопходно је редовно спроводити превентивне мере против гљивичних болести. Ова крушка је посебно склона таквим тегобама.

Табела: болести које погађају конференцију

Фото галерија: типичне тегобе сорте

Монилиоза доводи до труљења плодова

Пепелница заражава лишће крушке

Рђа инхибира лишће, слабећи дрво

Септориоза доводи до смањења приноса

Табела: инсекти који нападају крушку

Штеточине	Знакови	Начини борбе	Превенција
Крушка	Штеточина се храни соком од лишћа. То доводи до тога да се плоче осуше и отпадну. На листовима гриње формирају галиће, у које женке полажу јаја.	Када се пупољци отворе, користите Аполон (2 мл на 5 л воде) или Вертимек (5 мл на 10 л).	Уклањање мртвих делова коре. Премазивање стабла кречом.
Глог	Штеточина у потпуности једе изданке, што доводи до њиховог исушивања.	Обрада пре пупања пупољка Карбофосом (60 г по или Ентобацтерин (100 г на 10 л).	Уклањање лишћа са грана. Привлачење сиса у башту уз помоћ хранилица.
Крушки мољац	Гусенице се хране зрнима семена, што доводи до пада незрелих плодова.	Третирање инсектицидима 2-3 недеље након цветања.	Прскање Фитофермом (4 мл на 2 л).
Бакар од крушака	Листови постају жути и увијају се. Јајници и пупољци отпадају.	У рано пролеће, прскање раствором Аполло.	Копање тла у јесен. Уклањање мртвих подручја са површине коре. Горуће лишће.

Фото галерија: штеточине типичне за дрво

Глог оштећује изданке крушке

Бакар од крушке зарази лишће, лишавајући усев

Крушка гриња изазива опадање лишћа

Крушки мољац може да опљачка већи део усева

Предности и недостаци сорте

Предности конференцијске разноликости:

• Активни раст младих изданака.
• Редовно воће.
• Рано сазревање.
• Самоопрашивање. Опрашивач других сорти крушака, повезан је са великом круном.
• Одличан квалитет и укус плода.
• Конференција има добар „венал“ изглед, превоз се лако подноси.
• Дуг век трајања. У подруму се воће може чувати до 6 месеци, док се укус и изглед не погоршавају.

• Зимска чврстоћа. Дрво неће толерисати хладноћу испод - 20⁰С.
• Нетолеранција према лошим временским условима.Сунце омогућава воћу да добро сазре, али киша, ветар, хладноћа могу утицати на укус.
• Непривлачан изглед.
• Ниска отпорност на болести изазване гљивицама.

Очигледно је, због онога што толико воле „Конференцију“, прошло више од 100 година, а за њу нема достојне замене. По изгледу ова сорта крушака није најатрактивнија, али има јединствени укус и изврсну арому. Једно дрво толико добро рађа, да на јесен може нахранити породицу корисним воћем и припремити разне доброте за зиму. Расте, једи конференцијски и буди здрав!

Нема повезаних постова

Препоруке при избору садница

• Купите саднице у специјализованим продавницама или на расадницима - ово ће вас заштитити од обмане и неквалитетног материјала.
• Усјеви јагодичастог воћа су много јачи од потомства, иако њихов период плодности почиње касније. Дрвеће које је спремно да роди 3-4 године има краћи животни век од дрвећа које „сазрева“ 5-7 година.
• Боље је купити годишње саднице крушака - њихова стопа преживљавања је већа. Пажљиво испитајте коријенски систем - корени би требали бити флексибилни и не суви.
• Саднице је боље купити на јесен, док је материјал још увек свеж и одржив.

Опис сорте и њене карактеристике

Конференција - јесења рано растућа сорта крушке. Сматра се једном од најпродуктивнијих врста.

Опис сорте крушака Конференција:

• плодови ове врсте су велики (дужине до 10-11 цм, тежине од 150 до 190 г);
• у облику су издужени, на врху јако сужени, а одоздо заобљени;
• стабљика крушке је кратка, густа, налик на лук; али се код ове врсте не налази у средишту плода, већ благо косо;
• на једном дрвету су сви плодови конференције приближно једнаки по величини и облику.

Стабљика држи плод, не пада. Стога се крушке за конференције не туку са дрвета нити се беру са земље, већ се уклањају са грана.

Кора крушке конференције има следећи опис: тврда, храпава, смеђе-жута боја. Када плод сазри, постаје зарђало пегав. На страни плода окренутом сунцу формира се златно смеђа "бачва".

Таква не превише презентабилна површина воћа са конференције крије укусну кашу. У зрелом воћу је жуто, масно, мекано, слатко, ароматично, само се топи у устима. Окус ове врсте воћа је најделикатнији. Само танин који је присутан у кори даје воћу одређену трпкост.

Незрели плодови су густи, ружичасто-кремасте пулпе и трпког укуса. Али након лежања омекшавају, постају сочни, мирисни.