Ако се сетите приче о паду Адама и Еве, падне ми на памет јабука. Судећи по описима сорте јабука Фуји, управо су ове јабуке могле завести прве људе на свету. Сочна, мирисна, умерено слатка и необично здрава - за неколико година сорта је стекла огромну популарност широм планете. Али како правилно узгајати дрвеће јабука и која својства су учинила Фуји познатим - прочитајте наш чланак.
Укус меда, лепе ружичасте и глатке округле бачве, необично мирисни сок - све ове особине разликују јабуке Фуји (постоји правопис јабука Фусхи) од хиљада других врста јабука. Сорта је развијена у Јапану, мада је сада обожавају широм света. Америчке домаћице са њима пеку маркиране палачинке, у Јапану праве свеже сокове. У Кини пеку са чувеном патком, а у Русији је једу баш такву свежу. Плодови су изузетно добри у разним облицима и изненађујуће здрави.
Уз све ово, замисао јапанских узгајивача - дрво Фуји је изненађујуће непретенциозно. Ако желите, можете да засадите дрво јабуке у сопственој башти, а након неколико година почастите се сочним, самониклим плодовима. О особеностима сорте, правилима неге, селекције, рећи ћемо вам у нашем материјалу.
Предности и мане
Дрво јабуке Фуји с разлогом је освојило срца потрошача у многим земљама, има бројне предности. Главни су:
- лепа презентација и одличан укус воћа;
- дугорочно складиштење усева;
- хрскава шећерна пулпа;
- брза адаптација на нове регионе и климу.
Због високог садржаја шећера, воће се цени у фабрикама које производе сокове, пиреје и воће у конзерви. Саднице се понекад превозе стотинама километара да би се у њиховој башти узгајало укусно воће.
Сорта није лишена низа недостатака:
- потреба за формирањем круне;
- берба је периодична;
- низак отпор према болестима;
- лош квалитет првих жетви.
Ових неколико недостатака не ометају гајење дрвећа јабука у индустријским размерама. На крају крајева, није тешко продати производе. Купци то брзо реше у супермаркетима.
Дрво јабуке Фуји: основне информације
Дрво јабуке Фуји
Данас је врло тешко замислити било коју личну парцелу без прелепе јабуке. Баштовани имају огроман избор, могу пронаћи апсолутно све сорте које одговарају њиховим интересима, жељама, потребама и очекивањима. Поред тога, можете одабрати разнолико дрвеће које има различите периоде сазревања, карактеристике укуса, спољне карактеристике, принос и транспорт.
Сваки вртлар сања да без напора узгаја изврсно, јако дрво које ће редовно и обилно рађати. Такође жели да предузме минималне кораке и напоре да заштити биљку од штеточина, бактерија или било које друге сметње. На овај или онај начин, данас заиста постоји невероватна разноликост сорти јабука које имају различите карактеристике, предности и недостатке. У овом чланку ћемо се детаљније задржати на опису сорте назване Фуји, назначити њене главне и додатне карактеристике, а такође идентификовати суптилности садње и неге ове сорте. Овај чланак ће бити информативан не само за вртларе почетнике, већ и за оне који већ имају искуства у садњи и нези јаблана, али још увек су у потрази за потпуно новим сортама.Такође ћемо разговарати о сортама ове сорте, с обзиром да их је данас неколико, и биће занимљиво размотрити које су њихове сличности и које су разлике.
Карактеристике сорте
Да бисте боље разумели све карактеристике јабука, пажљиво проучите њихов опис.
Вреди рећи да се сорта јабука Фуји дуго времена у Русији сматрала егзотичном, али сада стиче све већу популарност међу вртларима. Добио је сорту укрштањем мађарске Ролл Јанет и Америцан Ред Делициоус. Сорта задржава неке карактеристике својих родитеља.
Опис дрвета и плода
Фујијево дрво је високо и чврсто. Облик круне зависи од начина формирања, округла је, стубаста, сферна.
Висина без обрезивања - 9 м, са обрезивањем - 4-6 м. Боја коре - светло браон, са благом сивом нијансом.
- Млади изданци су светло зелени, мало сочива.
- Гране расту хаотично, у различитим правцима.
- Површина трупца је благо наборана.
- Облик листа - ланцетасто-овални или овални, зашиљени врхови.
- Растуће плоче су пубесцентне, формирани листови су глатки, сјајни.
- Петељке су причвршћене за гранчице под оштрим углом.
Фуји јабуке се издвајају од осталих. Тежина плода - 200-250 г, пречник је већи од 7,5 цм. Облик је тачан, округао. Кора је сува и мат.
Имају веома лепу боју: главна боја је светло црвена, са ружичастим или гримизним нијансом, жуте тачке су присутне на целој површини, као и жуте и зеленкасто замућене пруге - ово је њихова карактеристична карактеристика.
Пулпа је бела или кремаста, нежне текстуре. Језгра је средње величине, семе је танко, светло.
Неке јабуке израстају у праве џинове. Али унутар истог дрвета, величине су приближно исте.
Састав и садржај калорија у јабукама
Воће садржи пуно витамина Ц.
Фуји има висок садржај шећера - до 9-11%, што утиче на број калорија. 100 г производа садржи 71 кцал.
Састав БЗХУ (на 100 г):
- протеини - 0,36 г;
- масти - 0,24 г;
- угљени хидрати - 19,06 г.
Воће садржи пуно калијума, до 148 мг / 100 г. У њима је мало натријума, само 1 мг. Такође садрже пуно аскорбинске киселине, витамина Б, каротена.
Састав укључује влакна, кверцетин и друга органска једињења.
Укус
Укус је једна од главних предности сорте Фуји.
Јабуке су слатко-киселе, светле, изражене ароме. Што је воће црвеније, садржи више шећера. Пулпа је дебела, сочна и хрскава, остаје таква до пролећа, па чак и до почетка лета када се правилно складишти.
Дегустатори изузетно цене воће - 4,9-5 бодова од пет могућих.
Корисна својства и контраиндикације
Богат састав јабука пружа њихова корисна својства. Влакна су добра за регулисање функције црева, а дијетална влакна смањују ниво холестерола. Кверцетин је кардиопротективни агенс који такође смањује ниво глукозе у крви.
Воће је дозвољено јести са дијабетес мелитусом. Не превисоке калорије вам омогућавају да их користите за мршављење.
- Калијум нормализује рад срца, појачава контракције, спречава срчани удар.
- Витамин Ц се чува до краја зиме, када ово једињење није довољно у исхрани. Јача имунолошки систем, јача крвне судове и побољшава стање коже.
- Витамин А и каротен су велике користи за косу, вид.
- Група Б - заштитници нервног система, осигурава нормалну хематопоезу.
Готово да нема контраиндикација за једење јабука. Не препоручују се особама са алергијама на црвено воће и индивидуалном нетолеранцијом.
Треба га користити са опрезом у случају цревних болести (Црохнова болест, улцерозни колитис, синдром иритабилног црева), плодови могу нанети штету организму. У таквим ситуацијама вреди јести јабуке не сирове, већ печене.
Принос
Са једног дрвета може се убрати 200-300 кг плода у сезони. Али високи приноси се не примећују сваке године.Након обилних плодова, дрво јабуке прави паузу.
Да би се доследно вршиле бербе, препоручује се проређивање јајника.
Опрашивачи
Као и многа друга стабла јабука у облику саћа, Фуји се не опрашује добро. То је због генетских карактеристика врсте. Да би се одржала фенотипска разноликост, еволуција је обезбедила некомпатибилност полена и тучака са истог дрвета.
Дрво јабуке добро ће родити ако се опрашивачи посаде у близини. Погодно за ову сорту:
- Руби;
- Лигол;
- Гала;
- Ред Делициоус;
- Идаред;
- Пинова;
- Грение Смитх;
- Еверест.
Опрашивачи повећавају приносе
Препоручује се садња 1 опрашивача за 10-12 стабала. Растојање између њих требало би да буде 50-100 м. Понекад вежбају садњу 1 реда опрашивача на 2-3 реда главне сорте.
Зимска чврстоћа
Сорта Фуји има добру зимску издржљивост. Дрво је способно да поднесе мраз до -25⁰С. Подноси зимске падове температуре, наизменично отопљавање и захлађење.
Али дуги и дуготрајни мразеви могу да униште културу.
Зимска чврстоћа различитих клонова може се разликовати.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта није врло отпорна на гљивичне и бактеријске инфекције. Због тога је потребан стални превентивни третман.
Најчешће је подложан:
- пепелница;
- бактеријска опекотина;
- краста (средњи отпор).
Производи који садрже бакар (на пример, бакар сулфат) помажу против гљивица (краста и пепелница). Такође се препоручује употреба индустријских фунгицида.
Бактеријска опекотина је осетљива на антибиотике (гентамицин, рифампицин, стрептомицин). Али у многим случајевима дрво се не може спасити.
Међу штеточинама су најопаснији:
- јабучна цветна буба;
- зелена уш;
- мољац.
Да би се решили, дрво се третира инсектицидима. Помаже у малчирању и бељењу дебла гашених кречом. У јесен, обавезно уклоните све листове.
Јаја и ларве штеточина добро презимљавају под таквим леглом, оно постаје природно легло гљивица и бактерија.
Региони који расту
Иако је дрво јабуке отпорно на хладно време, не препоручује се узгајање у северним регионима. Чак је и за Московски регион погодан само условно.
Чињеница је да јој је за садржај шећера и црвено руменило потребно пуно сунца. Што више идете на север, плодови ће бити киселији.
У САД се ова сорта гаји у државама Њујорк, Калифорнија, Вашингтон. У централној Кини има много вртова. Савршен је за Украјину, југ и центар Белорусије.
У Русији се заљубио у вртларе у Ставропољу, Кубану, Краснодарској територији, Кавказу, Брјанској, Ростовској области. Неки модерни клонови имају краћу сезону раста, а пунили су се у севернијим регионима, у централној зони.
Животни век дрвећа
Стандардно високо дрвеће живи приближно 50 година. Истовремено, доносе плодове 30-40 година. Патуљасте подлоге нису толико дуготрајне, након 25-30 година престају да рађају и пресушују.
Најкраћи животни век код стубастог типа је до 15-18 година. Сезону раста можете продужити подмлађивањем круне, облачењем.
Састав и садржај калорија у јабукама Фуји
Фујијев мед и слатке јабуке сматрају се висококалоричним десертом.
Састав од 100 г воћа садржи 71 кцал. Лавовски удео чини фруктоза, у Фуји-у је готово 11%.
Фујијева јабука садржи пуно влакана и пектина корисних за гастроинтестинални тракт.
Поред тога, јабуке Фуји садрже аскорбинску киселину, ретинол, пиридоксин, пантотенску киселину и фолну киселину, а јабуке покривају и дневну дозу мангана, гвожђа, калијума, магнезијума, па чак и јода (семе јабуке је по њима познато). Због тога лекари препоручују увођење у исхрану деце која живе у централној Русији. Понекад немамо довољно јода, а јабуке Фуји помажу у попуњавању недостатка овог драгоценог елемента у траговима, одржавају штитну жлезду здравом.
Слетање
Сорта је погодна за култивацију у јужним регионима.
Да би се младе саднице укорениле, брзо расле и дале род, морају бити правилно засађене. Нема потешкоћа у узгоју стабала јабука Фуји, чак и почетник може да се носи са свим фазама.
Тиминг
Можете садити дрвеће у јесен или пролеће.
Ако посадите дрво јабуке у октобру, до пролећа ће се његово корење ојачати и храниће младу садницу. Али зими, круна се може замрзнути, а пртљажник често једу зечеви или други глодари. Да се то не би догодило, гране су пажљиво покривене.
Пролећна садња започиње крајем марта или почетком априла, када се земља добро загреје.
Током летње врућине, коријенски систем ће имати времена да се укорени и почне да снабдева влагу гранама. Такви изрази су прихватљивији за регионе са хладном и умереном климом, на пример, за Московски регион или регион Брјанска.
Избор седишта
Сорта воли сунце, само у таквим условима јабуке добро сазревају и добијају пуно шећера.
Фуји је боље садити са јужне стране. Место не би требало да буде у сенци. Идеална опција је мало брдо, заштићено од ветра.
Тло на локацији требало би да буде плодно, неутрално или благо кисело. Сорта добро успева на црном тлу, са мањим примесама песка или глине.
Препоручљиво је одабрати место са дубоком подземном водом. Ако је њихов ниво виши од 1 м од површине, корени ће иструнути, а садница ће умрети. Да се ово не би догодило, потребно је уредити добру дренажу и посадити дрво јабуке у плитку рупу, попунити вештачку гомилу.
Технологија слетања
За садњу, боље је не узимати велике саднице, које се често доводе на тржиште. Мала дрвећа, стара 1-2 године, брже пуштају корење.
При куповини пажљиво прегледајте корење, уклоните све сломљене и труле. Припремите 1% раствор бакар сулфата и спустите дрво у њему 4-5 минута. После тога биће потпуно спремно за садњу.
Рупу треба ископати 2-3 недеље раније. Ако планирате да садите на пролеће, место треба припремити на јесен. Дубина и ширина треба да буду 60-80 цм.Ако је земља глина, на дно се стави мало речног песка.
Добра дренажа из експандиране глине или шљунка неће ометати. Да бисте повећали плодност тла, додавањем пола канте хумуса или добро иструлог стајњака.
Пре садње, на дну се гради мала хумка, корени се исправљају и дрво се посади на врху. Посути земљом тако да коренов врат мало стрши изнад његове површине. Сипајте 2-3 канте устаљене воде.
Растојање између садница зависи од врсте подлоге.
- Ако је стандардно, потребно је обезбедити 4 м.
- За патуљке је довољно 3-3,5 м.
- За стубне - 2,5 м.
Растојање између редова је 6 м, 4,5-5 м, односно 4 м.
Дрво јабуке Фуји: опис карактеристичних карактеристика
Дрво јабуке Фуји: опис
Дрво јабуке Фуји има неке карактеристике које не можемо само занемарити. Ове карактеристике укључују следеће:
- да би се дрво јабуке нормално развијало, а истовремено плодови нормално сазревали, достигли не само техничко, већ и сазревање потрошача, у просеку им је потребно око 3200 сати осветљења годишње, односно током овог време на стаблу јабуке и на плоду треба излагати сунчевој светлости. Због тога би баштован требао добро размислити у ком региону и на ком месту да посади ову сорту.
- у прве две године плодности ниво уопште није индикативан за ову сорту јабука. По правилу, први плодови имају сасвим обичан, чак и осредњи укус, а спољне карактеристике нису нимало тако сјајне и индикативне као што постају касније.У трећој години плодови добијају максималну снагу, упијају многе корисне и хранљиве материје, а као резултат добијају исти познати изврсни укус и јединствену арому, због чега су цењени међу вртларима и вртларима из различитих делова света.
- вреди обратити пажњу на боју плода. Ако су плодови тамне, бордо боје, то сугерише да имају врло слатку пулпу. Ако су јабуке лагане, онда ће укус имати изражену киселост.
Фујијево дрво је веома високо, припада снажном типу. Висина стабла јабуке Фуји у висини може достићи скоро девет метара, а ово је невероватно велика цифра. Истовремено, девет метара је максимум када нема обрезивања дрвета и његовог обликовања. Ако баштован пажљиво прати стање дрвета и његове спољне карактеристике, онда ће га дефинитивно формирати, па стога висина дрвета ретко прелази шест метара. Поред тога, вреди напоменути да се само дрво у целини добро прилагоди обликовању, па је овај поступак неге један од најзначајнијих и ни у ком случају га не можете једноставно игнорисати.
Такође, висина дрвета обично зависи од тога на којој подлози се заснива. Ако је то патуљак, бунар или барем полупатуљак, тада ће висина варирати од два до четири метра, не више. Показаће се да су дрвећа врло компактна и уредна и, сходно томе, на њима ће се створити мало мање плодова. Иако, у принципу, вреди напоменути да ће плодови задржати укус и спољне карактеристике, они ће бити исти мирисни, слатки и велики. Такође треба имати на уму да у млађем добу дрво показује врло активан раст, али када почне да рађа прве плодове, а принос сваке године постаје све обилнији, тада раст може приметно успорити. Ово је потпуно логичан образац на који свакако треба обратити пажњу, посебно за вртларе почетнике који можда нису свесни таквих суптилности.
Крошња дрвета Фуји одликује се величанственошћу и густином, врло се шири, али код младог стабла крошња може бити округла. Временом, под тежином плода, круна може постати мање збијена, почиње да се шири, гране расту у различитим правцима, а дрвету је потребно велико обрезивање и обликовање. Генерално, приликом формирања, баштован може самостално да одлучи какав ће облик круне формирати, а већ почев од ове круне може остати опсежан и шири се, или може постати округлији, компактнији. Ако говоримо о годишњем расту, тада и висина и ширина стабла чине око 60 центиметара. Ако дрво расте у најповољнијим условима за себе, тада годишњи раст може бити и већи. Али када дрво уђе у фазу плодања, годишњи раст може опадати и на крају доћи на нулу.
Због невероватно атрактивног укуса и ароме сорте Фуји, ова сорта је постала веома популарна далеко изван Јапана. Данас расте готово свуда, осим што различити региони имају своје технике како би сачували дрво и учинили га још плоднијим. У јужним регионима воће се може хранити са пуно шећера, па је врло велико и слатко. Али на северу плодови постају са израженом киселошћу, али то уопште не значи да постају потпуно кисели и без укуса. Укус из киселине се нимало не квари, а неки, напротив, кажу да ако јабуке имају киселост, онда се могу јести у много већим количинама од оног воћа које има изузетну слаткоћу. У сваком случају, све зависи од преференција укуса и преференција вртлара и од сврхе због које узгаја ову сорту јабука.
Дрво јабуке Фуји савршено је зонирано на територији Украјине и Белорусије, као и на територији која се налази у близини Брјанске области. Али ипак, вреди одабрати не саму сорту, већ њене клонове, ако говоримо о култивацији у Русији, пошто клонови имају више могућности да се нормално прилагоде условима и покажу заиста пристојан резултат у приносу и накнадном складиштењу.
Иначе, време је да разговарамо о приносу ове сорте. Генерално, сам Фуји је високо родна сорта, али у исто време плод на дрвећу је периодичнији него редован. Дакле, ако је година била високо родна, онда ће следећа година, највероватније, донети врло мало плодова или можда уопште неће родити. Наравно, потребно му је мало предаха како би вратио снагу и виталну активност својих органа, а након тога ће поново почети да обрадује баштована својим плодовима.
Ако баштован изврши механичко проређивање, онда ће то довести до чињенице да ће са стабла јабука бити уклоњено прекомерно оптерећење усева. Дрво јабуке Фуји осећаће се много боље и пријатније, што ће резултирати плодоносом од периодичног до редовног, годишњег, и тада можете заборавити на овај проблем. Али ипак, проређивање треба схватити са посебном озбиљношћу, јер то није потребно свим клоновима и неће сви клонови сорте Фуји ово третирати тако позитивно. Наравно, вреди напоменути неколико речи о оценама дегустације ове сорте. Јабуке не само да имају одличан изглед који је погодан за продају, већ имају и одличне карактеристике укуса. Плодови могу бити јарки, ружичасти, а могу бити и тамноцрвени, готово бордо. Боја у великој мери одређује колико је јабука слатка, па вреди обратити пажњу на ову тачку.
Месо јабука је бело, са кремастим сјајем, док је врло сочно, може бити апсолутно слатко, а може имати и изражену киселост. Међутим, врло је густо и хрскаво кад се угризе. Искусни вртларци дају оцену дегустације од 4,9 поена на скали од пет степени. Нису све сорте почашћене таквим показатељем, па се стога сорта Фуји истакла на добар начин. Стабло јабуке ове сорте такође припада оним врстама сорти које могу савршено толерисати озбиљне мразеве. Истовремено, плодови се могу обесити на гранама пре почетка јаких мразева, не распадају се, њихове карактеристике укуса од овога ни на који начин не пате. Сорта такође издржава периодичне мразеве, који се обично јављају у пролеће, када се чини да се време већ стабилизовало, али понекад може поново да се погорша између априла и маја. Такође, уопште је вредно напоменути да ако дрво јабуке расте у условима где постоји висок ризик од екстремних и дуготрајних мразева, онда управо такви услови могу бити веома опасни за дрво. Према томе, боље је или га уопште не садити на таквим подручјима, већ садити, али заштитити дрво - умотати његово дебло влакнима за термичку заштиту или предузети неке друге мере. На овај или онај начин, апсолутно је немогуће учинити без мера неге баштована, и то се мора имати на уму.
Такође је вредно истаћи да је отпорност на мраз фактор и показатељ који дрво може наследити. То значи да ће и клонови Фуји бити прилично отпорни на ове услове, па је ово велика сортна предност коју треба узети у обзир када узгајивач одабере одређену сорту или оклева.
Дрво има животни вијек до педесет година. Ако говоримо конкретно о периоду у којем дрво даје жетву, онда то варира од тридесет до четрдесет година. Истовремено, важно је не само место на коме је дрво посађено, већ и то да ли је баштован поштовао све агротехничке захтеве и услове.То укључује редовно заливање биљке, периодично обрезивање (како формативно, тако и санитарно), третман против бактерија, штеточина и гљивица. Што се тиче трајности, она такође може директно зависити од врсте подлоге. На пример, ако је дрво накалемљено на патуљак или полупатуљак, имаће краћи век трајања и постаће мање издржљиво. Плодање таквих стабала траје свих петнаест година, што такође треба запамтити, а ову чињеницу треба узети у обзир приликом избора подлога и садница. Генерално, као што смо већ приметили, пољопривредна технологија ове сорте је што једноставнија - мора се редовно и обилно заливати, дрво треба посећи, обликујући га, а такође третирати против штеточина и бактерија, тако да је лакше дрвету да одржи ниво имунитета.
Правила неге
Да би се добила добра жетва, за дрвеће јабука треба правилно бринути.
Заливање
Треба добро пазити на дрво
Дрвеће се залива по сувом времену, 3 до 10 пута током лета. Количина воде зависи од старости.
Испод саднице довољно је додати 2-3 канте воде, испод младе јаблане - 5-7 канта, а испод одраслог дрвета - до 10 канта.
Након поступка, обавезно отпустите земљу. У раним годинама се корова круг пречника 80-100 цм од корова.
Прихрана
Ђубрива се примењују у пролеће и после жетве. Прво храњење треба да садржи пуно азота, који подстиче раст и прираст зелене масе.
Учиниће нитрофоска или дивизам разблажен водом 1:10. По завршетку вегетационе сезоне уводе се калијум-фосфорне смеше (суперфосфат, калијум хлорид).
У касну јесен праве малч од хумуса око дрвета, штитиће коње од хладноће, а на пролеће ће их добро хранити.
Формирање круне
Сорта има тенденцију ка згушњавању и неправилном расту грана, стога посебну пажњу треба посветити поступку. Резидба почиње друге године након садње.
Нивои се формирају према следећем плану:
- висина стабљике - 50-80 цм;
- између првог и другог нивоа - 60-80 цм;
- између другог и трећег - 20-30 цм.
У првом слоју је остало 5 грана, у другом - 3-4, у трећем - 2-3 пуцања.
У другој години, врх је ошишан како би подстакао раст бочних грана. Сви изданци се скраћују за трећину дужине. Формативно обрезивање је завршено у петој години. Затим раде санитарне и анти-аге манипулације.
Стабло се орезује крајем фебруара или почетком марта, док сокови не почну да круже. Уклоните све изданке који су преблизу трупцу, поломљени и показују знаке болести. Не остављајте гране дебље од централног дебла.
Припрема за зиму
Млада стабла у регионима са хладним зимама заштићена су зими. Препоручује се употреба посебног пољопривредног филма.
Обавезно завежите пртљажник да бисте га заштитили од глодара. У близини корена уредите малч од сламе, високог тресета са додатком хумуса.
закључци
- Фуји, Роиалти и Останкино су плодна сорта високог раста. Да би сваке године подједнако добро рађао, потребно је формирати јајнике.
- Отпорност на мраз је велика, тако да култура нормално расте у регионима са оштрим климатским условима.
- Шема садње је стандардна, можете то учинити у пролеће или јесен. Пошто је коренов систем разгранат, морате оставити довољно одстојања између дрвећа.
- Фуји јабуке имају одличан укус и најбоље их је јести свеже. У фрижидеру плодови леже у месу до маја.
- Сорта је склона инфекцији красом, трулежју, ватреном мржом. Препоручују се превентивни третмани.
Карактеристике сазревања и плодоношења
Након садње, први плодови се беру најраније 4 године касније. У то време дрво расте. Круна је скоро формирана, на деблу се налазе 3 нивоа грана.
Ако дрво јабуке цвета раније, треба да почупате све јајнике. Рано плодиште може исцрпити биљку и она ће умрети.
Фуји достиже свој максималан принос са 15 година. Цветање почиње касно, крајем априла или средином маја.
Цвеће се добро формира ако је средња дневна температура ваздуха 15-22⁰С. Стога се у северним регионима појављују касније. Период траје 6-12 дана (по врућем времену се смањује, а по хладном и влажном одлаже).
Јабуке полако лију. У овом тренутку се препоручује биљка прскати азотним и фосфорним фолијарним преливима. Они не само да доприносе доброј жетви, већ и спречавају гљивичне болести, одбијају и уништавају штеточине.
Ако има превише јајника, плодови ће бити мали, а следеће године дрво јабуке можда неће уопште никнути. Стога их је неопходно проређивати. Ово је посебно важно у раним годинама.
Сведочанства
Евгении, регион Пенза. „Желео бих да поделим своје утиске о јабукама Фуји. Не можете мислити на јабуке укусније. Разноликост је свима на уснама, стога смо, након дуге потраге, коначно поставили ово чудо на нашу веб локацију. Знајући да патуљаста стабла почињу да рађају раније, потражили смо дрво на патуљастој подлози. Прво воће је убрано следеће године, било их је само 5, али укус је страва (бољи од откупљених за 100 пута), а мирис је арома топле јесени током целе хладне зиме. Сада ћемо потражити његове сорте “.
Степан, Саратов. „Када сам постављао воћњак, изабрао сам (након што сам добио информације са Интернета и прочитао критике са истог места) на дрвећу јабука Фуји, Фуји Кику и пронашао другу сорту Фуји Бени Схогун. Моји утисци: стабла јабука нису разочарала. Плодови су укусни, прелепи. Постали су најомиљенији од свих доступних у врту. Постоји само један недостатак: што се мене тиче, жетва је премала, желео бих још. И тако - јабуке су слатке, сочне, хрскаве. Чувају се дуго и без проблема. Пре складиштења ништа не обрађујем, што је важно, нема вишка хемије. Последње јабуке једемо чак и почетком пролећа.
У бризи, дрвеће такође није хировито, у принципу, као и остало: заливање, прскање против штеточина и болести, не заборављам на облачење, али више волим фолијарно, комбинујући их са хемијским третманима. Дрвеће није високо, па је орезивање и берба врло погодно. Препоручујем свима да засаде ову сорту, сигуран сам да ће им се свидети “.
Ирина, Белгородска област. „Пробао сам јабуке Фуји, купио их у супермаркету, заљубио се у први залогај. Мучила је мужа док га је пронашао и исписао на веб локацијама интернет продавница. Посадили смо два дрвећа Фуји и Фуји Кику. Његови плодови су још укуснији од купљених - сочни, врло укусни. Али, на несрећу, решићемо се сорте Фуји, у поређењу са Фуји, Кику губи укус. Након читања о њему на Интернету, схватили смо да му у нашем крају недостаје сунца (ја живим у регији Белгород). Уместо тога, покушаћемо да пронађемо друге сорте сорте, будући да узгојни рад на једној Фуји није престао, има између чега да се изабере: Ред Фуји, Иатака, Кику-8 и друге “.
Галина, Киров. „Ову сорту бих сврстао у јабуке„ елитне “- по мени најбоље. Освојио је нежни укус и арому, а сочност јабука је углавном засебан разговор. Штавише, након дугог складиштења (крај зиме) остају исти јаки и сок у плодовима не постаје мањи. Веома су добри у печењу, не претварају се у кашу “.
Берба и складиштење
Зрело воће је слатког укуса
Плодови сазревају од краја септембра до краја октобра, у зависности од климатске зоне. Нису склони падању.
Што се дуже плод виси на гранама, то постаје црвенији и слађи. Потребно им је 3200 сунчаних сати да би потпуно сазрели.
Не треба журити са жетвом.
- На југу почиње почетком октобра.
- У северним регионима достижу и последње недеље другог јесењег месеца.
Важно је осигурати да рани мразеви не униште плодове.
Јабуке се беру ручно. Стављају се у дрвене кутије, обнављајући сваки слој сламом или воштаним папиром. Добра опција је паковање сваког воћа посебно.Тада неће бити „заражени“ труљењем једни од других. Оштећени и болесни плодови се одмах стављају на страну.
Фуји је зимска сорта. У потпуности демонстрира укус соје месец дана након жетве. У нормалним условима чува се 3-4 месеца.
Ако се производи ставе у хладни подрум или фрижидер, онда се продају до краја пролећа. Оптимални услови складиштења су температура 3⁰С и влажност ваздуха 90%.
Опис, фотографија
Добијено је дрво јабуке Фуји Јапански вртларци у области по којој је названо - Фујисаки, у као резултат укрштања сорти Роллс Јанет и Ред Делициоус.
Резултат је дрво неописиве лепоте и изврсних, преслатких плодова. Сорта добро подноси ледене зиме и врућа, сува лета.
Широм света, јабуке Фуји су веома популарне и тражене.
Пажња! У Кини је 80% свих узгајаних јабука (око 10 милиона тона) воће Фуји и његови клонови.
Дрво припада зимским сортама са дугим роком трајања (поштујући правила складиштења, плодови су добро остају до краја маја).
Због тврде коре и густе слатке каше, чак и након топлотне обраде, плодови не губе свој укус, добро задржавају структуру у пецивима. дакле посластичари и специјалисти кулинарства, обични потрошачи више воле ову сорту јабука.
Клонови
Фуји је веома популарна сорта. Многи вртларци и узгајивачи заинтересовали су се за њега и одлучили да узгајају клонове. Данас их има десетак.
Најпознатија:
- Азтец;
- Кику;
- Иатака;
- Црвена (Нагафу);
- Тосхиро;
- Рак-Рак;
- Бени Схогун;
- Фубрак.
Азтец
Клон јабуке Фуји, Азтеци, узгајан на Новом Зеланду 1996. Разликује се у редовном плодоношењу.
Јабуке су сочне, богато црвене, слатког укуса и сочне пулпе, тежине до 200 г. Воће се чува до 7 месеци.
Зрели почињу у другој половини септембра, опрашују их сорта Греми Смитх, умерено отпорна краста.
Кику
Средњи, високо родни зимски клон Кику недавно је узгајан у Јапану. Сазрева у другој половини октобра и изузетно је зимски издржљив. Погодно за узгој у умереним зонама.
Плодови су велики, тежине 250-300 г, површина је ружичаста, укус је сладак са киселином. Карактеристике укуса су чак супериорне од оригинала.
Иатака
Јабуке јатака имају карминско-црвену кору са израженим пругама, теже 250-350 г. Слатко-киселог су укуса, имају дуг рок трајања и погодне су за обраду. Сазревају у првим данима октобра, мало раније од главне сорте.
Продуктивност је висока, јајници понекад захтевају проређивање. Имунитет је слаб, склон красти, пепелници, ватри.
Црвена (Нагафу)
Сазревање започиње у последњој деценији септембра. Плодови су црвени са малиновим нијансом. Укус је слаткаст, тежак 250-300 г.
Одликује се добрим квалитетом држања и преносношћу, високом зимском чврстоћом. Дрвеће средње висине, редовно род.
Тосхиро
Сорта Тосхиро се узгаја комерцијално
Дистрибуиран у Кини, Јапану и Кореји, гаји се у индустријским размерама.
Тосхиро је такође погодан за климу московског региона. Сазрева крајем септембра.
Тежина плода - 200-250 г, површина је ружичасто-црвена. Одмах након сакупљања имају изражену киселост која нестаје до краја септембра.
Рак-Рак
Дрво средње величине са бујном круном. Плодови су округли или благо издужени, имају мутно ружичасту боју са израженим жутим поткожним тачкама.
Окус је десерт, пулпа је нежна и сочна. Клон је отпоран на красте, осетљив на пепелницу.
Бени Схогун
Секундарни клон, који потиче од Иатака. Бени Схогун је посебно популаран у САД-у.
Одликује се добром зимском чврстоћом, отпорношћу на пепелницу и рђу, осетљив на красту. Јабуке су велике, тежине до 350 г.
Кора је светло црвена, средина је бела, укус је изражене киселости, арома је светла и пријатна.
Фубрак
Јабуке Фубрак су велике, зелене боје са црвено-љубичастим или ружичастим руменилом које покривају површину плода у пругама. Период зрења - крај септембра. Укус је хармоничан, десерт, изражена арома.
Постоје недостаци - нередовно плодоношење, осетљивост на красту и пламењачу.
Расте у регионима
Сорта је развијена у Јапану, али сада се проширила по целом свету. Посебно је популаран у Кини и Кореји, али почео је да заузима све више простора у европским интензивним вртовима.
Да бисте добили укусне, слатке Фуји јабуке, требало би да има пуно сунчеве светлости у растућем региону, уз његов недостатак, јабуке не сазревају и не добијају садржај шећера.
Није погодан за култивацију у централним регионима Русије, Белорусије и северним регионима Украјине.
И ево његових клонова (Фујик, Кику, Иатака, Бени Схогун, Нагафу, Тосхиро), сазрева 2 до 3 недеље раније од главне сорте и има добру зимску издржљивост, показују добре комерцијалне квалитете воћа када се гаји у горе наведеним регионима.
Опције основног материјала
Фуји се може калемити на различите матичњаке узгајане из семена.
Будући да је изворно дрво високо и захтева пуно простора, његове врсте постају све популарније међу вртларима - патуљасте и стубичасте.
Патуљак
Висина патуљасте подлоге није већа од 2,5 м. На месту где расте висока врста може се засадити 6 малих. Плод почиње да доноси већ са 3 године. Са 10 година достиже своје максималне перформансе. Живи до 20-25 година.
Компактне величине помажу у уштеди простора у башти. Лакше је убирати са ниских стабала јабука, лакше се бринути о њима. Пошто су корени патуљасте подлоге кратки, редовно се залива. Мулцх мора бити направљен на пртљажном кругу.
Колумнарни
Ступаста подлога нема бочне гране, изданци расту према горе готово паралелно са деблом.
Такво дрво јабуке заузима врло мало простора, растојање приликом садње између појединих примерака може бити 50-80 цм.
На месту једног великог дрвета засађено је 10-12 стубастих стабала. Често су везани за мрежу како се танке гране и дебла не би сломиле под тежином плода.
Први усев се појављује већ друге године. Са 7-8 година плодоносности је највише. До петнаесте године стабло јабуке је исцрпљено.
Погодно за индустријску култивацију. Омогућава вам брзу промену сорти ако произвођач уочи промене у потражњи на тржишту.
