Цвекла се с правом може назвати једном од најомиљенијих усева. И сваки летњи становник га узгаја у својој башти. Почели су да га узгајају од памтивека, у почетку су користили његов листни облик Манголд. Облик корена појавио се много касније, негде у првим вековима наше ере. У Русији су га почели узгајати од Кс-КСИ века, био је популаран заједно са репом. И од тада она није напустила наш трпезаријски сто.
Не само да је укусно кореновско поврће, већ има и лековита својства. Раније људи нису знали шта је лек и лечили су било какве болести оним што им је било при руци, међу њима је била и цвекла. Богат витаминима и минералима, и даље помаже код недостатка витамина, анемије, повећава отпорност тела на инфекције и подмлађује. Редовна употреба у исхрани нормализује ниво холестерола и шећера у крви, јача крвне судове и нормализује крвни притисак.
Доказано је да супстанце садржане у кореновском поврћу помажу у јачању зидова судова мозга, а то помаже у спречавању деменције, умирује нервни систем. Поред тога, поврће садржи супстанце - антиоксидансе који помажу у превенцији рака. А фосфор и калцијум садржани у њему помажу у јачању коштаног ткива. Биљни хормони повећавају сексуалну активност код мушкараца и смањују предменструалне симптоме код жена. У кореном поврћу има пуно јода, нешто мање него у морским алгама, а гвожђе је на другом месту после белог лука.
Поврће се сматра нискокалоричним производом - само 40-50 кцал на 100 г производа, што је веома важно за оне који прате своју тежину. И што је најважније, сви хранљиви састојци остају непромењени током топлотне обраде, тако да ће користи од куваног поврћа бити велике.
Избор сорте репе
Приликом избора репе за садњу оцењује се према неколико критеријума - по времену сазревања, по укусу, по боји и облику.
Сорте репе по различитим критеријумима:
- По времену сазревања. Сорте су подељене у три категорије:
- Рана цвекла.Од клијања до бербе потребно је од 80 до 110 дана. Популарне ране сорте: Цариллон, Боливар, Египтиан, Ред балл, Настенка, Винаигретте.
- Просек. Сезона раста је 110-130 дана. Популарне сорте у средњој сезони: Соната, Гримизна кугла, Деликатес, Глобус Ф1.
- Касно. Коренски усеви сазревају за 130-145 дана. Најбоље касне сорте: Матрона, Цитадела, Фрона, Цилиндар.
- Одржавање квалитета. Нису све сорте репе добро ускладиштене. Најчешће се касне сорте полажу на складиштење. Али међу раном и средњом репом постоје и распадајући кореновци. Следеће сорте се препоручују за складиштење: Носовскаиа флат, Цросби, Роцкет Ф1, Мадаме Роугетте Ф1, Тендернесс, Тсиганоцхка.
- Укус. Слатки укус репе зависи од садржаја шећера. Коренско поврће са високим садржајем шећера не само да има добар укус, већ је и погодно за прераду. Од њих се праве укусни сокови, уводе се у дечији мени. Најслађе сорте репе: Браво, Обично чудо, Козак, Високо, Мулатка.
Стручњаци су саставили рејтинг стоне репе, у којој су сакупили најбоље сорте:
- Андромеда Ф1. Хибрид раног сазревања са једним изданком. Коренски усев има цилиндрични облик, расте у пречнику до 6,5 цм. Тежина - 600-700 г.Сочна, брзо сварљива пулпа задржава боју након топлотне обраде. Минус - на њега утичу церкоспороза, трулеж, пепелница и корен корне.
- Кедри. Средњесезонска сорта са дуготрајним коренима. Облик - цилиндричан, тежина - 300-320 г. Има висок имунитет. Од 1 кв. м се сакупљају у 7 кг. Корен усев вири из земље за 2/3.
- Супарник. Средњосезонска високородна сорта одличног укуса. Коренине су средње велике, тамноцрвене боје. Пречник - 4-6 цм.Тежина - 200-300 г.Пулпа је нежна и сочна. Сорта је избирљива у заливању. Од 1 кв. м сакупљају 5-7 кг репе.
- Црнкиња. Средњесезонска сорта сферних корена. Садржај шећера је просечан, али то не утиче на укус. Од 1 кв. м сакупља 5-8 кг репе.
- Ополск. Средњосезонска сорта пољске селекције. Облик корена је издужен, тежина је 180-440 г. Корени су напола уроњени у земљу. Сорта је подложна фомози и церкоспори. Продуктивност - 3-5 кг по 1 квадратном метру. м.
Технологија зимске садње
Сетва репе у пролеће уобичајена је ствар за већину вртларара. Али гајење коренског усева на зимски начин није тако често. Пољопривредници често праве неопростиве грешке, због чега семе умире док је још у земљи. Да бисте то спречили, важно је познавати технологију.
Јесења сетва
За подзимно садњу, метода гребена (у редовима испуњеним тобоганом) је погоднија. Ово осигурава боље загревање тла на пролеће и, сходно томе, добијање врло ране жетве поврћа.
Подзимска сетва се изводи у октобру-новембру, када наступа равномерно захлађење, без повратка топлих дана. Семе је посејано на врховима гребена у 4-6 цм бразде. Жлебови са семеном посути су хумусном земљом на 2 цм, збијени и малчирани на врху за 3 цм ради изолације.
Пролећна технологија сетве
Садња цвекле у пролеће врши се сувим семеном, али је практичније клијати је. На равној површини праве се бразде у које се сеје семе. Клијаво семе мора бити посејано у влажном тлу. У сувом тлу скоро сви изданци могу умријети.
Бразде се праве на растојању од 15-25 цм. Ако је земљиште тешко, сетва се врши на дубини од 2 цм. Ако је тло лаганог састава, онда за 4 цм. Немогуће је знатно продубити усеве. Растојање у реду између семена је 3 цм. При проређивању се повећава на 8-10 цм. То ће осигурати производњу стандардних коренских усева. За једносеменску сетву репе проређивање се комбинује са жетвом гомиле усева. При сетви плодовима семена проредите 2 пута.
Припрема за слетање
Успех узгоја репе много зависи од квалитета тла и времена садње. Научићемо како да припремимо земљу и семе за садњу и како да изаберемо право место.
Оптимално време
Цвекла је релативно термофилна култура и не треба журити са њеном садњом. При одређивању времена сетве узимају се у обзир климатске карактеристике региона.
Препоручене температуре за сетву репе:
- Ваздух - од +15 до +18 ° Ц.
- Земљишта - од +6 до +10 ° Ц.
Приближни датуми сетве у различитим регионима:
- Јужни региони - у другој половини марта или априла.
- Средња трака (Московска област) - средина маја.
- Урал и Сибир - друга половина маја.
На време садње утиче и сортна припадност - ране сорте се сеју раније од свих, каснозреле - најкасније.
Ако се касна репа посеје прерано, њени корени расту жилави и неукусни.
Цвекла се може сејати пре зиме. Урадите то пре почетка мраза. За зимску сетву користе се само посебне сорте. За зиму су усеви покривени. Зимска репа се рано појављује, пружајући рану жетву.
Плодоред
Приликом избора места за садњу репе, неопходно је узети у обзир каква је култура раније на њему расла. Цвекла има повољне и неповољне претходнике.
Цвекла добро расте после:
- кромпир;
- Лука;
- бундеве;
- грашак;
- краставци;
- пасуљ;
- Бели лук.
Не препоручује се садња репе након:
- купус;
- шаргарепа;
- целер;
- цвекла.
Неутрални претходници:
- тиквице;
- бибер;
- ротквица;
- зеленило;
- ротквица;
- парадајз.
Није препоручљиво садити репу на једном месту. Између усева треба да прођу најмање 3-4 године.
Избор локације и припрема тла
Да би столна репа постала велика и укусна, треба да створи повољне услове за узгој. А овај процес започиње одабиром локације.
Приликом избора локације узимају се у обзир следећи захтеви:
- Потребно је добро осветљење.
- Земља треба да буде хранљива и растресита. Тресета, песковита иловача, иловача погодна су за репу.
- Цвекла захтева простор за раст, тако да између суседних биљака треба да има довољно простора за раст коренових усева.
- Култура се може посадити као „граница“ дуж плантажа кромпира или краставаца, близу кревета са луком или биљем.
- Цвекла захтева често заливање. Да бисте спречили стајаћу воду, морате да садите усев на добро дренираним местима.
Препоручује се припрема тла за садњу репе на јесен:
- Уклоните биљне остатке и ископајте земљу додавањем органских материја - стајњака или компоста. Ђубрива се морају продубити за 30-35 цм.
- Ако је тло кисело, поспите га гашеним кречом - 0,5-1 кг по 1 квадратном метру. м. Такође можете користити здробљене љуске јаја, доломитно брашно или дрвени пепео.
- На јесен примените минерална ђубрива - калијум сулфат или суперфосфат. Распоредите грануле на земљу и ископајте кревете. За 1 кв. м - 300 г ђубрива.
- На пролеће поново ископајте кревет и поспите тресет или трулу пиљевину на врх.
Дозирање ђубрива приликом припреме тла за репу:
Ђубриво | Количина, г на 1 квадрат. м |
Амонијум сулфат | 20-30 |
Амонијум нитрат | 15-20 |
Калијум хлорид | 10-15 |
Суперфосфат | 30-40 |
Ако премашите дозу ђубрива, кореновци ће бити лошег квалитета - са растреситом пулпом, испуцалом, са празнинама.
Препоручљиво је направити кревете за садњу непосредно пре сетве семена, тада ће бити више влаге у земљи и саднице ће се појавити брже.
Припрема семена за садњу
Цвекла има велика семена која је лако посадити у потребним интервалима. Ако су купљена семена ружичаста или зелена, онда су већ обрађена у фунгицидима и стимулансима и потпуно су спремна за садњу.
Прерађено купљено семе не може се намакати или клијати, већ мора бити суво посађено у земљу.
Семе је необрађено смеђе или песковите боје. Такав садни материјал мора бити припремљен за садњу.
Како припремити семе:
- Тест клијавости. Потопите семе у слану воду. После неколико сати проверите резултат - одбаците сва плутајућа семена, она нису одржива или ће дати мале корене.
- Дезинфекција. Потопите семе 12 сати у благо ружичасти раствор калијум перманганата.
- Стврдњавање. Потопите семе наизменично у врућу и хладну воду - неколико сати.
- Лечење у стимулансу. Замотајте семе које је прошло тест клијавости у газу и потопите их у раствор "Циркон", "Епин" или други стимуланс. Време држања је од 30 минута до 4 сата, у зависности од врсте припреме.
- Сушење. Уклоните семе са стимуланса, темељито исперите и ставите на топло место 24 сата. За то време ће семе набубрити, а неке ће чак почети и да кљувају - сада су спремне за сетву.
Ако су семе посађено пре зиме, онда се припрема своди на испитивање клијавости и дезинфекције. Прекомерно натечено семе може проклијати, што ће довести до њихове смрти.
Третман семена
Семе се мора припремити пре сетве:
- Проверите њихову погодност стављањем у 200 мл воде са соли. Они који се дигну на површину се бацају.
- Они се наизменично потапају у врућу воду, а затим неколико пута у хладну воду, држећи по 1-2 сата у свакој и угашавају.
- Држите 12 сати у раствору (2-3 зрна мангана по 1 литру) - за дезинфекцију.
- Намочен у стимулансу.
- Клијајте ако желите да набавите саднице.
Ако су посејане пре зиме, онда само проверавају и дезинфикују. Остали кораци се не изводе, тако да се не појављују изданци, а биљка не умире.
Упутства за искрцавање
Семе репе је релативно велико, тако да приликом сетве нема потешкоћа. За разлику од шаргарепе, роткве и многих других усева, семе репе не треба мешати са песком - без тога се могу равномерно распоредити по површини садње.
Сетва семена
Ако се земљиште загрејало, можете започети сетву. Нема потребе за журбом, земљиште треба да се загреје до дубине од 8-10 цм. Семе засађено на хладном и влажном тлу може да иструне пре него што стигне да се уздигне.
Поступак сетве репе на отворено тло:
- На креветима направите бразде дубоке 2 цм. Употријебите даску да буду равномерне и са чврстим дном. Притисните га кундаком у опуштено тло. Растојање између бразда зависи од величине корена:
- за малу репу - 10-15 цм;
- за велику репу за складиштење - 20-30 цм.
- Залијте бразде водом за заливање. Заливајте нежно како не бисте испрали земљу.
- Када се вода упије, раширите семе дуж жлебова. Растојање између семена је од 4 до 10 цм, Интервал се бира узимајући у обзир сорту и намену кореновских култура.
- Жлебове напуните земљом или трулим хумусом.
- Залијте засаде кроз кишну млазницу.
Садња садница
За добијање раних жетви репе користи се метод гајења садница. Први кореновски усеви добијају се у јулу. Семе се сеје за саднице у марту-априлу, а у земљу се саде у априлу-мају, у зависности од региона.
Саднице репе пресађују се на отворено тло када имају 2-3 истинска листа.
При узгоју садница репе не сме се дозволити прекомерни раст. Ако се корени садница наслањају на дно контејнера за саднице, тада корени могу расти деформисани.
Поступак садње садница:
- Направите рупе у припремљеним креветима. Њихова величина би требала бити таква да се корени садница удобно уклапају у њих. Интервали између рупа зависе од сорте:
- цилиндрична репа - 10-12 цм;
- цвекла средње величине - 12-15 цм;
- цвекла са великим заобљеним коренима - 15-20 цм
- Залијте бунаре и сачекајте да вода упије.
- Садите саднице у рупе, постављајући корење равномерно, без савијања.
- Поново залијте саднице.
- Покријте садњу покривним материјалом 2-3 дана - док се саднице не укорене.
Ако је вруће време, залијте засаде сваки дан. Када су биљке укорењене, учесталост заливања се смањује на једном недељно.
Када узгајате репу методом саднице, не морате се бавити проређивањем засада.
Узгајање репе у земљи путем садница
Да би се убрзала рана жетва, репа се узгаја кроз саднице. Нека сва семена не расту тако, али нека од њих могу се садити садницама. Покушајте да садите без земље. Погодно је, на овај начин сам клијао семе парадајза и стварно ми се свидело. Прво, саднице заузимају врло мало простора на прозорској дасци. Касније се саднице саде дуж ивице врта парадајза у стакленику. Верује се да цвекла емитује неке супстанце које спречавају развој касне мрље на парадајзу.
Да бисте то урадили, положите тоалетни папир у 2-3 слоја на пластичну врећу, навлажите га водом из бочице са распршивачем. Полазећи од ивице папира 1-1,5 цм, распоредите семе на растојању од 1 цм један од другог. Такозвану „пелену“ смотамо ролном и ставимо ролну пелену у мали контејнер, на пример, испод скуте и покривамо је пластичном врећицом на врху да бисмо створили ефекат стакленика.
Ставили смо пелене тако да је ивица са семенкама на врху. Не заборавите да потпишете сорту на пакету. Ставили смо посуду на топло место, повремено прскали филмове или додавали мало воде на дно посуде. Саднице ће се појавити за око недељу дана.Саднице садимо у земљу када се земља у стакленику загреје.
Пре садње садница у земљу, правимо мале, али дубоке рупе тако да се дугачки корени садница налазе вертикално у њој, а не да се савијају. Подржавајући садницу једном руком, другом притисните земљу до корена како бисте створили максималан контакт између биљке и тла. Садницу залијте водом.
Особине зимске и пролећне сетве
Цвекла је усев засађен у пролеће и пре зиме. Ако се семе безбедно презими, тада ће бити могуће добити рану репу без узгајања садница.
Подзимни сетва
У касну јесен, када се посеју озими усеви, сеје се репа. Жетва зимске репе сазрева 2-3 недеље раније од аналога посејаних у пролеће.
Карактеристике озиме сетве:
- Оптимално време сетве су последњи дани октобра или почетак новембра, када се земљиште већ охладило.
- Чак и ако је снег већ пао, сетва се може обавити. Главни услов је хладно тло, тако да семе не ниче. Требали би само да бубре у земљи, не више.
- За зимску сетву бирају се семена отпорна на хладноћу.
- На јесен би број засађених семена требало да буде 20% већи него на пролеће.
- Сорте отпорне на цветање и пуцање су најпогодније за подзимну сетву.
- Да би се саднице појавиле што раније у пролеће, семе се сади на гребенима. На формираним гребенима израђују се жлебови дубине 5-6 цм.
- Семе положено у бразде посуто је мешавином супстрата и хумуса. Усјеви су изоловани компостом.
Пролећна сетва
Пролећна сетва је најчешћа међу вртларима. Ово је најлакша и најнеобичнија опција за узгој стоне репе, практично лишена ризика и изненађења.
Карактеристике пролећне сетве:
- Семе се може садити суво, без намакања. Нарочито ако је киша пала мало пре сетве и ако је земљиште мокро.
- Што је тло рахлије и лакше, семе се полаже дубље. Дубина садње за пролећну сетву варира од 2 до 4 цм.
О замршености садње репе можете сазнати у следећем видео запису:
Припрема тла за репу
Најбоља тла за репу су песковита иловача и иловача богата органским једињењима. Земљишта са високом киселошћу нису погодна за ову културу, као ни места која се слабо загревају сунчевим зрацима и са стајаћом влагом. Кречење мора бити извршено унапред. Ако припремате локацију на јесен, користите пепео или доломитно брашно. Не додавајте стајско ђубриво у јесен, иначе ће то негативно утицати на квалитет кореновских култура, квалитет њиховог држања ће се погоршати и подложност неким болестима може се повећати. Најбоља опција је наношење стајњака под претходнике ове културе (на пример, под лук, семе бундеве, кромпир или купус), а репу ставити на овај кревет следеће сезоне. Фосфорна и калијска ђубрива наносе се у башту на јесен током његовог копања. У пролеће се вртни кревет мора хранити азотним ђубривима и микроелементима. Можете користити комплекс назван "Кемира-вагон". Било би лепо побољшати структуру тешких земљишта речним песком, травњаком, хумусом, тресетом. У пешчаре додајте земљано земљиште и хумус. Направите кревет за репу високо, а затим означите жлебове (преко или дуж), дубоке до три центиметра.
Цвекла се добро слаже са белим луком, зеленом салатом, луком, махунаркама, келерабом, целером, карфиолом.
Немогуће је сејати репу на истом гребену из године у годину, иначе ће се на овом месту у слоју тла нагомилати жичани црви, други штеточини, патогени, а род цвекле ће патити.
Нега репе на отвореном
Цвекла је непретенциозна и отпорна на сушу култура која од баштована не захтева пуно бриге. Али да би се добила добра и висококвалитетна жетва, важно је обезбедити одговарајућу негу за репу.
Услови температуре и светлости
Цвекла је култура која воли светлост.Потребно јој је добро осветљење током целе вегетације.
Карактеристике лаког режима:
- Оптимална дужина дневног светла је 13-16 сати дневно.
- Са смањењем дневног светла на 10-11 сати, цвекла зауставља раст коренских усева, расте само ваздушни део.
Како температура утиче на репу:
- Цвекла је способна да ниче у земљишту чија је температура само + 3 ... + 5 ° Ц. Истина, клијање је одложено, први изданци се појављују тек 23-24 дана.
- Што је температура виша, репа ће пре порасти. На температури од + 20 ... + 25 ° Ц, поврће расте за недељу дана.
- Ако током ницања репе температура порасте изнад +25 ° Ц, саднице могу угинути.
- Када биљке имају 3 или више листова, моћи ће издржљивије да издрже неповољне температуре.
- Ако температура падне за неколико степени од најниже дозвољене, раст кореновских култура се зауставља, квалитет и количина усева се смањују.
Суптилности заливања
Цвекла упорно толерише сушу, али овај квалитет не треба злоупотребљавати, јер недостатак влаге може негативно утицати на принос.
Карактеристике заливања репе:
- Ако је топло и суво време, засаде се заливају прскањем.
- За наводњавање је боље користити топлу и таложену воду.
- Учесталост заливања одмах након клијања је једном на 2-3 дана.
- Да би се задржала влага у земљишту и смањила учесталост заливања, земљиште се малчира, на пример, сувом травом.
Заливање се смењује са растресањем тла. Потребно је врло пажљиво отпустити репу како не би оштетили растуће кореновске усеве. Цвекла не треба да је обара.
Проређивање
Од једног семена репе могу се одједном појавити 2-4 клице, тако да се садња мора проредити. Ако се то не уради, корење неће моћи нормално да се развија и неће нарасти до својих сортних величина.
Током сезоне садње цвекла се два пута проређује:
- Када саднице формирају 2-4 истинска лишћа. До овог тренутка биљке достижу висину од 7-8 цм, прво се уклањају најслабији изданци, а истовремено извлаче коров.
- Када су биљке у фази формирања корена. Између суседних биљака остаје растојање од 8-10 цм. Сорте са великим кореновим усевима се више проређују, остављајући празнине од 15-20 цм.
Прихрана
Цвекла има довољно ђубрива пре садње. Потребно је извршити додатно ђубрење само уз приметно заостајање биљака у расту.
Коренине цвекле су начини за активно акумулирање нитрата, па је препоручљиво хранити усев природним ђубривима.
Како хранити репу:
- Повремено заливајте биљним инфузијама разблаженим у води или растворима квасца.
- 2-3 пута током сезоне садње можете заливати слабо засићеним сланим раствором - растворите 1 кашику у 10 литара воде. л. со.
- Нанесите било које сложено ђубриво, поштујући дозирање наведено у упутствима.
- Ако пепео није уведен од јесени, може се користити лети. Сваке две недеље у воду се додаје пепео за наводњавање - једна чаша на 10 литара.
- Готова минерална ђубрива могу се примењивати на недовољно плодним земљиштима:
- Калијум. Доноси се два пута месечно. Било које калијско ђубриво је погодно, са изузетком мангана - чини земљу киселом.
- Азот. Доводе се само ако је потребно. Ђубриво се сипа у бразде ископане на растојању од најмање 5 цм од корена.
- Бор. Донето два пута у сезони. У 10 литара воде разблажи се 2 г бора.
Како узгајати укусну репу
Сви желе да цвекла расте слатко и сочно, али тајна прављења укусног коренског поврћа лежи у раствору соли. Обична кухињска сол користи се и за прераду усева репе.
Земља не садржи увек све потребне елементе у траговима и минерале. Манифестација антоцијанске (љубичасте) боје лишћа у репу само потврђује да у башти недостаје натријум - време је да се прскате раствором соли.
Овај раствор се не само прска већ и 3 пута током сезоне залива репу испод корена.После таквих третмана, цвекла постаје приметно слађа - равнотежа фотосинтезе се обнавља. Побољшава не само укус, већ и задржавање квалитета - способност дуготрајног складиштења.
Можете се упознати са нијансама такве обраде репе гледајући видео.
Прегледи објаве: 133
Берба и складиштење
Цвекла сазрева за 50-70 дана. Али током сезоне раста, кореновци се могу користити за храну током целе сезоне.
Карактеристике чишћења и складиштења:
- Цвекла се мора убрати пре мраза. Ако су корени замрзнути, брзо ће се погоршати током складиштења.
- Незрела репа се не складишти добро, а презрела репа је груба и склона пуцању.
- Репа се бере по сувом времену, када се земљиште лако отресе са коренских усева.
- Препоручује се да не сечете врхове, већ да их одврнете како не би оштетили корење.
- Коренине које су болесне и са траговима оштећења, као и премале и прекомерно велике, не чувају се на складишту.
- Цвекла извађена из земље се одмах складишти.
- Оптимална температура у подруму је + 2… + 3 ° Ц.
- Ако се коренски усеви опрашују кредом - 250 г на 10 кг или се прскају инфузијом игала - иглице од 50 г инсистирају се у 1 литру воде током 4 дана, тада ће бити боље ускладиштене.
Када уклонити репу из баште?
Ако сте посадили ране сорте, онда се једна или две цвекле могу извући већ средином јула, користећи их за припрему различитих јела.
Берба коренских усева од средње сазрелих и каснозрелих сорти започиње раније него што се шаргарепа ослобађа из „тамнице“. Морате стићи на време пре него што дођу јесењи мразеви, јер могу оштетити врх кореновог усева, који се налази изнад површине тла. Ако мраз дотакне репу, очување коренских усева ће се погоршати током зимског складиштења. Дакле, сувог дана, сви коренови се узастопно извлаче из тла, отресе и положе на сушење. Тада почињу да обрезују врхове, док дршке остављају око центиметар око врха, док корен није обрезан. Пожељно је ставити коријен цвекле у кутије, посипајући песком. Сада их треба пребацити у подрум. Искуство показује да се они коренски усеви средње величине чувају дуже и боље.
Сада знате које сорте ове културе треба питати у баштенским продавницама, како припремити саднице за садњу, како се касније бринути о биљкама и када убрати репу. Надамо се да ће вам ови подаци омогућити добру жетву и тиме напунити свој подрум.
Болести и штеточине репе
Цвекла има високу виталност и имунитет. Већина њених болести повезана је са кршењем пољопривредне технологије и недостатком хранљивих састојака.
Болести цвекле и мере за борбу против њих:
Болести | Симптоми | Како се борити? |
Фомоз | На листовима се појављују жуто-смеђе мрље са концентричним узорком. Коренски усеви заражени фомозама труле током складиштења. | Семе се третира Фундазолом. |
Церцоспоросис | На листовима се појављују црвене мрље, а на леђима сиви цвет. | Хране се пепелом или калијум хлоридом. Семе се најекери, прскају препаратима који садрже бакар сваких 10 дана и третирају фунгицидима. |
Фусариум | Лишће пожути и увене. Гљива утиче и на кореновске усеве. | Прска се борном киселином. Изводи се кречење киселих земљишта. |
Корнеед (црна нога) | Утиче на саднице. Стабљике постају танке, постају црне, биљка умире. | Лека нема. Превенција - побољшање аерације тла. |
Главни штетници репе:
- Медведка. Живи под земљом, копа тунеле и оштећује коренике. Препоручује се третирање јама и стаза раствором борне киселине. Ширите гранулирани отров, на пример, "Гром".
- Нематоде. Личинке једу систем корена репе. Листови погођених биљака ће увенути. Биљке погођене нематодама се ишчупавају и уништавају.
- Репина мува. На погођеним биљкама лишће пожути и увене, а поједу га ларве мува. Мере сузбијања - дубоко предзимско копање, уклањање корова, прскање тешко погођених засада било којим контактним инсектицидом.
Буве, пужеви и жичани црви такође штете засаду репе. Против њих се боре углавном превентивним мерама и природним лековима - расипају по земљи дуванску прашину, млевени бибер или дрвени пепео.
Продуктивност уз правилну негу
При великом узгоју репе, тежина поврћа и број коренских усева по хектару зависиће од времена жетве. Због тога се на оним фармама на којима се ова култура већ дуги низ година успешно сади и обрађује, посебна пажња посвећује почетку жетве.
Такође, многи почетници вртларци су заинтересовани за питање, какав је принос различитих врста репе са 1 хектара. На крају крајева, гаји се не само за сопствене потребе, већ и за сточну храну за стоку и на продају ради добијања новчане добити. Дакле, како показују искуства многих фармера, принос по хектару је од 40 до 50 тона производа.
Шта ако је репа велика?
Превелика репа може задовољити само неискусне вртларце. Неуобичајено велики корени често имају влакнасту текстуру и лош укус. Дуго се кувају и слабо су ускладиштени.
Да бисте избегли зарастање корена:
- Оставите размаке између суседних биљака који одговарају сорти.
- Ископати корење када достигне величину одређене сорте. Оптимална величина за већину сорти је пречник 5-6 цм.
Велики кореновски усеви могу се хранити стоци. Уводе се у кашу или сече на комаде.
Проређивање
Прво проређивање - када биљке формирају 2 права листа. У полиспермним сортама из сваког семена се развија по 5 садница. Оставите 2 јаке биљке. Врт је претходно заливен како би се олакшало извлачење.
Друга децимација - након 3 недеље, остављајући 1 јаку биљку. За цилиндрични облик корена дозвољено је растојање од 10 цм, за заобљено - 20 цм. Након проређивања, празнине се прекривају земљом, прахом пепелом и залијевају.
Корисни савети
Укус цвекле не зависи само од сорте, већ и од услова гајења. На карактеристике укуса коренових усева утиче састав тла, заливање, прихрана и још много тога.
Како добити укусну и слатку репу:
- Изаберите сорту са високим садржајем сахарозе.
- Садите репу после лука или кромпира.
- Деоксидирајте кисела тла - на њима је немогуће добити укусне коренске усеве. Али на алкалним земљиштима расте најукуснија репа.
- Слана вода повећава садржај шећера у репу. У 10 литара воде разблажите 2 чаше пепела и 1 тбсп. л. со. Овим раствором залијте засаде.
Шта не можете да радите када узгајате репу и зашто се места на лишћу могу појавити у следећем видео снимку:
Главна потешкоћа у узгоју стоне репе је добијање укусног и слатког коренастог поврћа. Строго придржавање пољопривредне технологије и пажљива брига о биљкама помажу у постизању циља.
0
Припрема тла и парцеле
Следећа фаза је припрема одговарајућег места у земљи. Пожељно је одабрати место где су прошле године расли кромпир, краставци, тиквице или тикве. Грашак, лук, шаргарепа не утичу на принос репе, али земљиште после купуса категорично није погодно.
Место би требало да буде добро осветљено, јер не можете да засадите корен у сенци дрвећа, грмља, близу ограде или зида. У овом случају, локација треба да се налази на месту које није поплављено јаким кишама.
Важно је обратити пажњу на следеће:
- киселост тла - 6, 2–7, 5;
- не можете садити репу у глинено тло - плодови ће бити жилави и влакнасти;
- превише креча у земљи доводи до смањења способности кореновог усева да апсорбује хранљиве материје.
Пре садње, место се ископа до дубине не више од 30 цм.Цвекла воли органска ђубрива, али није јој препоручљиво да се користи непосредно пре садње, јер ће то нарушити укус. Ђубриво треба применити на јесен - стајњак, компост и мешавине фосфор-калијума.
Такође погледајте Сорте и карактеристике узгајања лисне репе Манголд