Трешња је дрво породице Роси са великим меснатим бобицама. Боја бобица може бити разних нијанси од светло жуте до кестењасте, готово црне. Зреле вишње имају пријатан слаткаст укус и значајне благодати за тело.
Кумарини и оксикумарини садржани у слатким вишњама смањују ризик од атеросклерозе, пречишћавају крв од штетног холестерола и смањују оптерећење за срце.
Научници тврде да сезонска употреба плодова трешње благотворно утиче на метаболичке процесе у људском телу. Људи чија прехрана укључује ову бобицу имају већи метаболизам, а процеси регенерације ткива и костију су бржи.
Слатке трешње се сматрају одличним антидепресивима. Промовише производњу у крви такозваних хормона среће - ендорфина и серотонина, који заузврат повећавају отпорност тела на стрес и перформансе.
Ова бобица богата је витаминима А, Б1, Б6, Е, као и антоцијанинима, који између осталог благотворно делују на људски вид, снижавајући очни притисак, побољшавајући циркулацију крви и повећавајући еластичност мрежњаче.
Избор садног материјала
Вриједно је купити саднице трешње само у специјализованим расадницима. Високо дрво са великим бројем изданака неће бити најбоља опција - током копања за продају оштећен је његов моћан коријенски систем и стопа преживљавања таквих биљака је много нижа од годишњих садница.
Свака одабрана биљка мора имати видљиво место калемљења. Напољу изгледа као лагани завој у пртљажнику на растојању од 5-20 цм од коренске огрлице. Ако је дебло саднице равно, то указује да је највероватније садница, а квалитет будуће жетве вероватно неће одговарати декларисаној сорти.
Годишње дрво трешње треба да има 2-4 разгранате изданке не дуже од 20 цм. Оптимална висина саднице је око 1,5 м. Коренски режањ треба да буде добро развијен, а њихова дужина не сме бити већа од 25 цм.
Неразгранате саднице се такође сматрају погодним ако је дебљина дебла већа од 2 цм. Када купујете такво дрво, након садње се крунише - круна је одсечена изнад пупољака на висини од 18-20 цм.
Корени саднице у тренутку куповине треба да буду влажни. На кореновом систему и надземним деловима здравих биљака нема изданака и оштећења. Нееластична кора која пуца на најмањем завоју, указује на то да је биљка пресушена. На садници не сме бити отворених листова.
Најбоље сорте за Московски регион
Слатка трешња, за разлику од осталих воћних и јагодичастих култура, је хировитија у погледу зимовања, стога је за узгој у Московском региону боље купити најотпорније сорте. Најатрактивнија сорта за овај регион је Ипут трешња. Поред отпорности на ниске температуре, постоје и такве предности као што је рано сазревање плодова, отпорност на гљивичне болести, као и добар принос - око 30 кг са просечном тежином од 1 бобице у 9-10 г.
За вртларце који имају на располагању малу парцелу земљишта, важан фактор као што је компактност круне и мала висина дрвета. У овом случају, најбоља куповина била би вишња Овстузхенка.Његови плодови су нешто мањи од плодова претходне сорте, али стабилнији и преносивији. Остузхенка такође добро зимује у Московском региону и ретко болује од разних врста болести.
Фатезх се сматра најпродуктивнијом сортом трешње; под повољним условима, са једног дрвета може се убрати до 50 кг слаткастог воћа жућкасто-црвене боје са просечном масом једне бобице у 4 г
Климатски услови подручја
Посебности климе Московског региона не предвиђају узгој воћака. Али захваљујући раду узгајивача, постоје врсте аклиматизоване за то подручје.
Климатске карактеристике региона:
- Велика је разлика између температуре зими и лети.
- Смањење температуре зими, достижући -35 ⁰С.
- Зима са мало снега.
- Контраст времена, оштра промена топлоте у хладноћу.
Тренутно постоји много сорти које су прилагођене таквим условима. Дрвеће је способно да поднесе и најтеже време.
Слетање
Саднице трешње можете садити на стално место и у пролеће и у јесен.
Ако се садња планира на пролеће, онда је боље припремити тло унапред. За ово је земљиште добро ископано и успут се примењују ђубрива. Као прихрана користи се стајско ђубриво, компост или било које сложено минерално ђубриво. Ако тло у одабраном подручју има високу киселост, то је креч.
Место садње треба да буде добро осветљено, заштићено од јаког ветра и не сме бити засенчено другим дрвећем или зградама.
Важно је запамтити да се само мали број сорти трешње самопрашује, стога се младо дрвеће сади у групама, али тако да растојање између њих буде најмање 7 м.
За садњу вишње ископају рупу 60к80 цм и у њу забијају колац за који ће дрво у будућности бити везано. Тада се јама на 1/3 напуни мешавином хумуса, травњака и суперфосфата, формирајући уредан насип. На овом брду се поставља садница, корење се изравнава и прекрива половином земље. Тада се коријенски систем обилно навлажи и потпуно покрије. Не вреди продубљивати коренов врат, земља око пртљажника је срушена и малчирана тресетом или хумусом.
Јесења садња трешања у средњој траци отврдњава биљку и чини је отпорнијом на хирове природе у будућности. Међутим, мора се запамтити да овај метод значајно смањује стопу преживљавања садница. Најбоље је спровести овај поступак најкасније до друге половине септембра.
Јама за садњу вишње припрема се унапред, њене димензије треба да буду приближно 60к60 цм. У коштицу се додаје мешавина хумуса и калијум сулфата, а затим се убацује колац за фиксирање дебла трешње. Ризом се пажљиво исправља и ставља у рупу, а затим посипа земљом и мало набија. Круг дебла је обилно навлажен, стабло дрвета је чврсто везано за клин. За бољи опстанак препоручује се покривање трешања од јаких мразева и хладних ветрова омотавањем дебла дебелим папиром или геотекстилом.
Како садити
Култура се може садити на локацији, како у јесен тако и у пролеће. Пре зиме је уобичајено да се то ради у топлим крајевима - 2-4 недеље пре смрзавања земље. Тамо где превладава хладна клима, као у средњој траци и у Московском региону, било би исправније садити трешњу на пролеће, пре него што пупољци набрекну.
Садницама је потребна топлина и сунце, па их треба садити на јужној, југоисточној или југозападној страни локације. Такође је неопходно заштитити дрво од хладних ветрова. У идеалном случају, месту је потребна иловача или песковита иловача, а подземне воде би требале ићи дубоко, јер корени слатке трешње могу се продубити и до 2 м и почети да труну када постоји вишак влаге.
Занимљиво!
Већина сорти трешње је делимично самопрашна и самооплодна. Да би биљка добро уродила плодом, јајник мора бити опрашен поленом „рођака опрашивача“.За минимални губитак приноса пожељно је имати неколико стабала на локацији, чак и ако су самооплодна.
Припрема тла
Ако се садња планира на јесен, онда би рад на припреми локације требало да започне унапред. 1,5-3 недеље пре дана садње, потребно је ископати земљу и применити ђубрива:
- суперфосфат - 0,18 кг по м2;
- компост - 10 кг по м2;
- калијско ђубриво - 0,1 кг по м2.
Можете додати само посебан комплекс намењен вишњама и вишњама, у препорученој дози. Ако је земљиште јако кисело, мораћете да додате гашени креч. Али то се мора урадити 7-10 дана пре примене других ђубрива, јер у супротном формирају нерастворне комплексе и неће донети никакву корист.
Табела: Препоручена доза креча за различите врсте тла
| Реакција медија (пХ) | Глина, иловача, кг / м2 | Пјешчана, пјесковита иловача, кг / м2 |
| ≤ 4 | Од 0,5 | 0,3-0,4 |
| 4,1-4,5 | 0,4 — 0,5 | 0,25-0,3 |
| 4,6- 5,0 | 0,3 — 0,4 | 0,2-0,4 |
| 5,1-5,5 | 0,25 — 0,3 | Не примјењују |
| 5,5-6,0 | Не примјењују | Не примјењују |
Јама за саднице припрема се 2 недеље пре садње: пречник је најмање 1 метар, а дубина треба да достигне 60-80 цм. При уклањању тла колац се забија у средиште нише, подижући се пола метра изнад ниво локације, а горњи плодни слој се савија одвојено од доњег и меша са компостом и ђубривима:
- суперфосфат - 0,2 кг;
- дрвени пепео - 0,5 кг;
- калијум сулфид - 0,06 кг.
Ова смеша се ставља у јаму, формирајући чврсту гомилу око клина. Неплодни слој тла се сипа на врх, место се залије и остави 2 недеље да потопи земљу.
Избор младица
Боље узети једногодишње или двогодишње копије. Лишће са грана мора се уклонити како би се спречио губитак влаге. Приликом избора младе биљке, потребно је пажљиво испитати пртљажник: по његовом изгледу можете одредити квалитет слатке трешње:
- Траг вакцинације - сортни (рано плодиште, укусне бобице).
- Обиље грана - неће бити тешко правилно обликовати круну.
- Једини моћни проводник - зрело дрво се неће сломити добром жетвом.
Коренов систем мора бити развијен, здрав и не сме бити сув. Током транспорта до локације, мораће да буде умотана у влажну крпу и слој полиетилена.
Занимљиво!
Непосредно пре садње, одсеците све неповерљиве изданке и ставите коренов систем у воду на 2-10 сати, у зависности од степена сувоће.
Табела: Најбоље сорте вишње за Московски регион
| Разноврсност | Почетак плодоношења, старост дрвета у годинама | Услови сазревања | Тежина бобица, г. | Продуктивност са једног дрвета, кг | Потребно је унакрсно опрашивање |
| Крупноплодна | 4 | Друга половина јуна | 10,5 — 18 | 44-55 | + |
| Франц Јосепх | 5-6 | Крај јуна | 5-8 | 35-40 | + |
| Валериј Чкалов | 5-6 | Може | 6-9 | До 60 | + |
| Лена | 4 | Јул | 6-8 | 20-25 | + |
| Мицхуринка | 5-6 | Јул | 6-7 | 30 | + |
| Веда | 4-5 | Јул | 5-6 | До 65 | + |
| Радитса | 4-5 | Средина јуна | 4,5-6 | 35-55 | + |
| Ја стављам | 4-5 | Крај јуна | 5-9 | 20-25 | + |
| Рецхитса | 5 | Друга половина јула | 5-6 | 30 | + |
| Брјанска ружичаста | 5 | Јул Август | 4-5 | 20-30 | + |
| Овстузхенка | 4-5 | Јуна | 4-6 | 16-30 | + |
| Одринка | 5 | Јул | 5,5-7,5 | 82 | + |
| Народнаиа Сиубарова | 4 | Јуна | 6 | 18-30 | — |
| Цхермасхнаиа | 4-5 | Јуна | 4,5 | 12-30 | + |
| Теремосхка | 4-5 | Јул | 5-6,5 | 15-30 | + |
| Ленинградска црна | 3 | Друга половина јула | 3,5 | 30-40 | + |
| Двориште жуто | 6 | Јуна | 5,5 | 50 | + |
| Тиутцхевка | 5 | Јул Август | 5,3 | До 80 | + |
| Црвено брдо | 4 | Јуна | 4-6 | 45 | + |
| Љубоморан | 5 | Крај јуна | 5-8 | 14-30 | + |
| Поклон Степанову | 4 | Јул | 4 | До 60 | + |
За сорте погодне за култивацију у Московском региону карактеристична је отпорност на мраз и добра отпорност на болести (осим за трешње, Валериј Чкалов је подложан сивој гнилоби и кокомикози). Црвене сорте су добро ускладиштене и погодне за транспорт, жуте трешње имају нежнију кожу - не могу се транспортовати, али прегледи вртларара о таквој бобици су врло добри.
Искрцавање
Можете да засадите трешње на отвореном терену у јесен пре доласка стабилних мразева. Потребно је осигурати да коријенски врат биљке, након посипања земљом, остане изнад површине најмање 5 цм. Корени се пажљиво исправљају, стављајући их на грумен плодног тла, а рупа се попуњава неплодни слој. Затим сипају канту воде тако да се земља слегне.Земља око пртљажника се сабија и на 30 цм од ње прави жлеб у који се сипа још једна канта воде. Након слегања тла, мораћете да додате земљу. Постављајући неколико садница трешње, између њих је потребно оставити најмање 4 м. То је због раста кореновог система и крошњи дрвећа.
На пролеће, након што се снежни покривач истопи и земља се осуши, у јаму припремљену на јесен уносе се азотни и минерални адитиви. Биљке се могу садити за 7-10 дана. Након садње, покријте земљу око пртљажника малчем.
Агротехничка обрада
Трешње су веома захтевне за заливање. Суша може довести до одумирања младе биљке, а прекомерна влага у тлу спречиће да кисеоник дође до корена, а бобице на поплављеној биљци почеће да пуцају. Оптимални режим наводњавања је 1 пут у 2 недеље, међутим, ако је лето вруће и суво, заливање се повећава до 1 пут за 7-10 дана.
Оплодите саднице 2 пута по сезони. Прво сложено храњење врши се на самом почетку маја, друго - у септембру. Суперфосфат је погодан за јесенско прихрањивање - повећава зимску издржљивост биљака.
Да би се вишња правилно развијала и обилно родила, потребно је да формира круну. Да би се то урадило, дрвеће се редовно обрезује према следећем обрасцу:
- 1 година гајења. Оставите пртљажник дужине 70-90 цм.
- 2 године гајења. Оставите 4-6 моћних скелетних грана доњег слоја дужине не више од 50 цм. Важно је уклонити све гране које су порасле на висини испод 65 цм.
- 3 године узгоја и накнадно. Уклањају се све полускелетне гране које воде у унутрашњост крошње, као и све осушене и оштећене гране, преостале гране се скраћују за пола.
Нега трешње током вегетације и заштитне мере
Приликом садње и неге трешње у Московском региону морају се поштовати бројна правила:
- Заливање биљака треба бити редовно. Довољно је заливати земљу у кругу близу трупа 2 пута месечно, али ако је лето спарно - након 10 дана. Чешће - зреле бобице ће пуцати, корење ће почети да се гуши.
- Оплодити воћке треба само на самом почетку маја. Суперфосфат повећава зимску издржљивост и не подстиче раст зеленила, може се користити у септембру. Издужене гранчице плен су мраза.
- Заштита од мраза састоји се у омотавању пртљажника папиром, геотекстилом. На јесен нема обрезивања. Цветно дрвеће прска се меденом водом, прекривено мразом, остављајући празнине за пчеле.
- Обрезивање се врши рано у пролеће. Врхови се уклањају и расте према унутра, згушњавајући круну. Ако постоје осушене, поломљене гранчице, уклањају се дуж отвореног лишћа.
Брига о трешњама у московском региону треба да буде уравнотежена, сразмерна временским условима. Избор сорти различитих у погледу сазревања, присуства опрашивача су неопходни услови за добијање стабилних приноса слатких бобица.
Видео о трешњама у Московској области
Болести и штеточине
Упркос отпорности већине сорти трешње на гљивичне болести, оне заузимају водећу позицију на листи могућих проблема који се могу појавити током гајења ове културе.
Болест кластероспоријума може се препознати по црним мрљама на листовима биљке. У будућности, лишће зараженог стабла трешње отпада, а плодови се суше.
Не мање опасне су и кокомикоза и сива трулеж. Узроковани су кишним, хладним временом. Обе болести се брзо развијају, а ускоро погађају цело дрво. Листови се суше и руше, принос таквих биљака се смањује, плодови труну.
Као профилакса за ове и друге болести, одмах након цветања, дрво се мора прскати препаратом који садржи бакар. У случају заразе, захваћени делови стабала се уклањају и спаљују.
Најопаснији штетници су:
- црна трешњина уш,
- вишња мува,
- ролна листа,
- вишња-лула-тркач.
Хране се биљним соком, одузимају им виталност и значајно смањују приносе.Као борбу против паразита, боље је користити инсектициде као што су Актара, Карбофос итд. У неким случајевима могу помоћи и народни лекови. На пример, водени раствор дуванске прашине са додатком мале количине течног сапуна.
Берба и складиштење
Трешње почињу да беру када бобице добију боју карактеристичну за њихову сорту. Не вреди брати незрело воће, њихов укус је смањен, а код куће неће моћи стећи потребну слаткоћу. Презреле бобице се распадају и привлаче велики број птица и штеточина на локацију.
Бере се ујутру након пада росе. Ако киша пада, боље је одложити овај догађај за следећи дан да бисте продужили период складиштења усева.
Зреле трешње се не одликују повећаним квалитетом чувања. На собној температури задржава свежину не више од 5-7 дана, у фрижидеру - до 3 недеље, али за то бобице морају бити апсолутно суве.
Најбољи начин складиштења зими је замрзавање плодова. Темељито опране и осушене бобице стављају се у затворене контејнере и стављају у замрзивач. Након одмрзавања, вишње се морају одмах појести свеже или од њих направити компот или пуњење од пита. Поновљено замрзавање бобица трешње је неприхватљиво.
Ознаке: јестиве бобице
Благодати вишње
У слатким трешњама практично нема масти. Они чине 82% воде, 16% угљених хидрата. Садрже пуно хранљивих састојака, витамина, микро- и макроелемената, шећера. Плодови се конзумирају свежи и прерађују као сокови, вино, компоти, џемови и конзерве. Семе трешње садржи око 30% масног уља (за техничке потребе) и 1% есенцијалног уља које се користи у парфимерији.
Лековита својства слатких трешања позната су већ дуго. Помаже против недостатка витамина и депресије, анемије и болести штитне жлезде, штити од вируса. Жуте трешње садрже пуно витамина Ц, тамно-бордо бобице садрже гвожђе, бело-ружичасте карактерише задржавање квалитета. Трешња је мало калорија, спречава таложење масти, али када се конзумира, вреди поштовати норму, посебно за људе склоне алергијама.
Децокције од цветова и лишћа трешње одличан су лек за инфекције и прехладе, од резница - за смиривање нервног система, концентрованог сока - у производњи маски против старења. Витамини садржани у бобицама корисни су за нокте, косу, кожу, зубе. Трешња у потпуности задржава својства када се замрзне.
