Јагоде у стакленику од поликарбоната: садња и нега

Кућа / Башта / Бобице

Назад на

Објављено: 25.01.

Време читања: 6 минута

0

16

Мислите ли да када узгајају јагоде у средњој траци, оне годишње добију само једну жетву и нема алтернативе? Опремите стакленик и тамо организујте кревете. Нећете зависити од временских услова и, ако се будете придржавали правила, моћи ћете да берете неколико пута. У овом случају, бобице ће бити повећаног квалитета: слатке, густе (не водене) и велике.

Принципи пољопривредне технологије у условима стакленика мало се разликују од узгајања на отвореном терену, па се прво упознају са свим нијансама. Тада ће јагоде у стакленику добро расти и у потпуности родити.

• 1 Шта треба узети у обзир приликом изградње стакленика? 1.1 Избор материјала за пластеник
• 1.2 Потребна опрема
• 1.3 Систем за наводњавање, грејање, осветљење

2 Најбоље самоопрашене сорте за пластенике

3 за и против

4 Прегледи вртлараца

Предности стакленика од поликарбоната

Стакло и полиетилен су традиционалнији материјали за стварање стакленика. Упоређујући поликарбонатну конструкцију са таквим стакленицима, можемо нагласити, можда, њену главну предност - то је издржљивост. Ако се на вашој летњиковци појавио стакленик од поликарбоната, више не морате да бринете, служиће вам деценијама. Поред тога, структуру таквог стакленика можете лако сами саставити, без тражења помоћи од специјалиста. Трошкови стакленика од поликарбоната су различити, у зависности од величине самог стакленика и квалитета сировина. Тако широк распон цена омогућиће било ком летњем становнику да сам изабере опцију која ће одговарати његовим финансијским могућностима. Дакле, главне предности стакленика од поликарбоната укључују следеће:

• имају максималну пропустљивост сунчеве светлости;
• такви стакленици су врло отпорни на механичка оштећења;
• због пластичности материјала, стакленику се може дати било који облик;
• животни век стакленика од поликарбоната достиже 20 година;
• стакленици од поликарбоната су отпорни на воду и влагу.

Шта треба узети у обзир приликом изградње стакленика?

Када раде, придржавају се следећег алгоритма:

1. Неопходно је одабрати материјал за стварање стакленика и дизајнирати га.
2. Створите микроклиму помоћу грејача и евентуално овлаживача.
3. Купите баштенски алат, опремите систем за наводњавање.
4. Напуните стакленик земљом погодном за вртне јагоде.
5. Купујте лекове за лечење болести и штеточина, ђубрива.
6. Изаберите садни материјал.

На први поглед изгледа да је све врло једноставно, али то уопште није случај. Приликом избора опреме и материјала за изградњу морају се узети у обзир многи фактори; такође треба пажљиво размотрити избор сорте јагоде за садњу.

Избор материјала за стакленик

Главни захтев за материјале који се користе за изградњу стакленика су повећана изолациона својства. Морају бити издржљиви и прилагођени временским условима у региону.

Ови фактори су узети у обзир:

• најнижа температура у региону зими;
• јачина ветра;
• количина падавина у центиметрима.

За вештачке конструкције користе се три материјала:

1. Најјефтинији је филм. Недостатак је непоузданост.Такав стакленик неће у потпуности радити зими, филм се брзо сруши, разбије и замути, па је његов век трајања неколико година. Није погодно за северне регионе, јер не пружа довољну заштиту од хладноће. Није применљиво за култивацију током целе године.
2. Стакло је скупа опција за стакленик, али у поређењу са филмом, такве структуре се сматрају прилично поузданим. Потребан им је темељ, саме наочаре су монтиране у посебне оквире. Имајте на уму да не можете уштедети новац и купити танко стакло, јер ће бити врло крхко, може се срушити градом или разбити под тежином снега. Одржавање микроклиме је лако, али морате да користите вентилациони систем, контролишете температуру и уредите грејање.
3. Поликарбонат је златна средина. Сматра се најбољим материјалом за уређај стакленика. Јефтинији је и јачи од стакла, може издржати озбиљна оптерећења ако је оквир направљен од метала. Животни век - преко 15 година.

Пажња! Сваки материјал има своје предности и недостатке. Имајте на уму да се стакленик гради са перспективом сервиса деценијама. За то време би се требало потпуно исплатити.

Потребна опрема

Процена састављена за организацију стакленика за јагоде укључује трошкове додатне опреме.

Требате купити:

• систем наводњавања кап по кап;
• штедљиве лампе и лампе;
• електрични или гасни котлови;
• навијачи;
• термометри;
• контејнери за садњу усева;
• сталци за организовање вертикалне обраде.

Обратите пажњу на један важан фактор - јагоде су веома захтевне за осветљење. За цветање и пуно сазревање плодова, дужина дневног светлосног сата треба да буде најмање 8 сати, а светлост треба да буде светла, дифузна. Ово је додатна потрошња енергије, али се она може смањити коришћењем посебних рефлектора. Нису јефтини, али су исплатива инвестиција.

Систем за наводњавање, грејање, осветљење

Узгој неће бити успешан без контроле три основна параметра:

• температурни режим;
• влажност ваздуха;
• осветљење.

Да би се избегао нагли губитак усева, стакленик је опремљен посебним системом грејања. Електрични дизајни су данас популарни. Када их инсталирате, такође је вредно размотрити један важан фактор - присуство температурних сензора.

То су посебни механизми који покрећу неку врсту котла који одржава жељене индикаторе унутар структуре.

Када инсталирате додатно грејање, размотрите начин узгајања биљака. Ако су јагоде посађене директно у тлу, биће потребна велика снага. Трошкови се минимизирају вертикалним узгојем или садњом јагода у посуде или посуде.

Потребну влажност ваздуха и тла обезбеђује систем наводњавања кап по кап. Параметар се контролише помоћу посебног уређаја - хигрографа. Индикатор можда није увек идеалан, зато га треба прилагодити. То се може учинити једноставно проветравањем и постављањем резервоара за воду у близини система грејања.

Као што знате, јагоде су веома захтевне према светлости. А ако лети не буде проблема са дужином дана, зими ће се то морати вештачки продужити. Боље користити нове флуоресцентне лампе.

Ако је цео програм правилно осмишљен, узгој ће се одвијати аутоматски, без оптерећења власника. Наравно, стање засада мораће се надгледати, убрати и продати или прерадити.

Пажња! Шта треба да запамтите? Већина сорти вртних јагода нису самопрашне; за култивацију у затвореном простору боље је изабрати нове сорте ремонтантних јагода.

Сорте стакленичких јагода од поликарбоната

За стакленик је боље одабрати отпорније сорте, које су, прво, имуне на болести, и друго, нису везане за дужину дневног светла.

У овом случају се бирају следеће сорте:

• Алба;
• Душо;
• Цровн;
• Соната;
• Дарселент;
• Краљица Елизабета и други.

Познате сорте

Да бисте остварили стабилну зараду, потребно је да бобице буду лепе, укусне и воле се купцима. У стакленичким условима треба гајити само оне ремонтантне сорте којима није потребно вештачко опрашивање.

Привредници треба обратити пажњу на самоопрашене биљке које имају велике бобице правилног облика и сјајну нијансу. Добар мирис такође привлачи потрошаче. Густина производа је такође важна, јер зависи од тога како ће се превоз пренети и од услова његовог складиштења. Стручњаци су саставили листу познатих сорти, која је обухватала:

• Алба;
• Дарионка;
• Октава;
• Соната;
• Русановскаиа;
• Душо.

Да би се одржао константан проток усева, у пластеницима се саде различите врсте биљака (говоримо о раном сазревању, средњем и касном сазревању).

Методе гајења јагода у стакленику од поликарбоната

Најпопуларнији у нашој земљи је метод петогодишњег узгајања ремонтантних грмља у креветима. У шестој години врши се берба биљака и садња садница. Ова технологија не захтева велика материјална улагања у куповину садница и време проведено на нези, али вам омогућава да узгајате само три до четири усева годишње, поред тога, временом се грмље исцрпљује и даје све мање и мање бобица. Најпродуктивнију технологију за узгајање јагода у стакленику током целе године развили су Холанђани. Заснива се на садњи унапред убраних грмова на одређеној фреквенцији и уклањању након плодова.

Пословне предности и недостаци

Узгајање јагода у стакленику погодно је за ваше пословање и има бројне предности:

• Јагоде су веома популарна бобица, па је лако пронаћи канале дистрибуције. Можете продати усев и за свежу продају и за прераду;
• Прилично слаба конкуренција - главни врхунац продаје јагода је сезонски период, али остатак времена јагодичастог воћа има мало, па се цена за њих повећава неколико пута;
• Када узгајате воће у стакленику, не можете се плашити да ће се количина усева смањити због неповољних временских услова;
• Користећи савремене методе гајења бобица у стакленику, можете узгајати највећи принос на најмањој површини;
• Посао с јагодама се врло брзо исплати.

Минимална површина потребна за покретање предузећа је само неколико квадратних метара

Такође, ова врста зараде има значајне недостатке које треба узети у обзир приликом израде пословног плана:

• Високи трошкови стакленика и друге опреме, због чега ће бити потребно припремити солидан почетни капитал;
• Јагоде захтевају сталну негу и повољне услове за живот, то јест, када их узгајате, мораћете пажљиво пратити ниво осветљења, грејања, влажности тла и других показатеља. За вртларце почетнике главна потешкоћа може бити потреба за вештачким опрашивањем;
• Високи трошкови грејања и електричне енергије.

Посао с јагодама је најприкладнији за сезонске вртларе који желе да искористе свој хоби. Главна потешкоћа таквог сопственог посла лежи у компетентном узгајању бобица, док ће зарада од продаје висококвалитетног усева увек бити на високом нивоу.

Пре него што започнете сопствени посао, треба да израчунате почетни капитал, редовне трошкове и примљени приход.

У случају да немате своју земљишну парцелу, за отварање предузећа мораћете да потрошите 1.250.000 рубаља, док су трошкови подељени у следеће компоненте:

• куповина земљишне парцеле - 500 000 рубаља;
• конструкција и опрема стакленика од поликарбоната - 550 000 рубаља;
• куповина садница се врши на основу тога што је 1200 биљака смештено у једном стакленику - 3 пластеника * 1200 садница * 50 рубаља, коначна сума ће бити 180.000 рубаља;
• регистрација предузећа и прибављање свих потребних докумената - 20.000 рубаља.

Ако имате своју земљишну парцелу површине 1 хектар, почетни капитал ће се знатно смањити на 750 000 рубаља.

Профитабилност пословања узгајања јагода је прилично висока

Поред горе описаних трошкова, требали бисте узети у обзир и годишње трошкове:

• плаћање електричне енергије и грејања - 20.000 рубаља;
• плаћање за остале комуналије -5.000 рубаља;
• ђубрива, прерада итд. - 10 000 рубаља;
• остали трошкови - 10 000 рубаља.

Такође је вредно размотрити чињеницу да ће сваке 2-3 године садње јагода морати да се ажурирају и ако саднице не припремите сами, мораћете поново да купите саднице.

Жетва пролеће-лето коштаће 108.000 рубаља (360 килограма * 3 стакленика * 100 рубаља);

Јесенско-зимска жетва донеће много већу добит, наиме 270 000. То је због чињенице да ће у овој сезони килограм јагода коштати 250 рубаља.

Посао с јагодама може донети огроман профит и исплатити се за 1-2 године. Главни услов за успех посла биће производња квалитетних производа, односно укусних и атрактивних бобица.

Посао узгајања јагода у стакленику има много предности, што га чини посебно атрактивним за почетнике.

1. Јагоде су веома популарне. Нестрпљиво је купују и крајњи потрошачи и продавнице и угоститељски објекти.
2. Конкуренција је слаба, јагоде су присутне у довољним количинама на тржишту не више од 3 месеца годишње.
3. Увозне бобице су по укусу и ароми знатно инфериорне од домаћих сорти узгајаних у земљишту.
4. У зимско-пролећном периоду марже за јагоде се знатно повећавају.

Међу недостацима пословања су:

• трошкови за изградњу и опремање стакленика;
• високи трошкови електричне енергије за грејање;
• потреба за регистрацијом правног лица за рад у продавницама;
• у летњој сезони маржа производа опада.

Садња јагода у стакленику од поликарбоната

Када се користи класична технологија, целокупна површина стакленика је подељена на метрске траке. Између њих су направљене стазе за домаћинство. Парцеле су прекривене слојевима: пет центиметарски слој мрвица од експандиране глине или ситног шљунка, 10 цм песка, 8 цм висококвалитетног чернозема. Затим се примењују минерална ђубрива, на пример уреа Сулфоаммопхос.

Јагоде се саде у шаху или у редове. Јаме за садњу у земљу израђују се на растојању од 25 цм са дубином од 10 цм. Да би заштитиле биљке од корова и одржале оптималну количину влаге, јагоде се малчирају помоћу агрофибре. Да би се то урадило, влакно се пресеца на величину трака и ставља на припремљено тло. Ивице се притисну и наносе се ознаке, дуж ње се праве рупе према обрасцу слетања.

У рупама су посађене грмље јагода. Током узгоја мора се водити рачуна да се влага не накупља у земљи. Први месеци се морају примењивати са минералним ђубривима. Заливање се врши према шеми: 30 дана заливајте свакодневно, а затим једном недељно.

Додатно осветљење за гајење јагода у стакленику од поликарбоната

Осветљење је веома важно за раст и развој јагода. Неопходно је да се у стакленику у коме се јагоде гаје током целе године, примети дневно светло време од 10-14 сати. Да бисте то постигли, потребно је да укључите додатне изворе осветљења између 8 и 23 сата и од 17 до 20 сати.

Ово је посебно важно током периода цветних стабљика, цветања и плодоношења. Флуоресцентне лампе треба користити као додатне изворе светлости.Ако сте за садњу одабрали разне неутралне дневне сате, у складу са горе наведеним условима, биљка ће у потпуности добити потребну количину светлости. Повећање дневног светла омогућава брже цветање и брже плодоношење. На пример, са осмочасовним дневним светлом, биљка ће цветати две недеље након садње, а јајнике ће дати након 1,5 месеца. У 16 сати - цветови ће се појавити након 10 дана, а плодни јајници - након 35-37 дана.

Заливање и храњење јагода

Биљка захтева редовно заливање топлом водом током свих фаза раста. Просечна потрошња течности у овом случају је око 20-25 л / м2 стакленика. Земља се мора навлажити на дубини од најмање 25 цм.

Најбоље решење било би организовање система наводњавања кап по кап. То ће захтевати додатне трошкове, али ће смањити потрошњу воде, ослободити време и побољшати квалитет наводњавања, испоручујући течност у коријенску зону грмља.

ВАЖНО: Да би се сачувала влага, слободни делови кревета прекривени су црним филмом. Поред тога, филм спречава да бобице додирују земљу, па остају чисте.

Јагоде се хране сваких 14 дана након дубоког заливања.Користите једну од три врсте завоја:

1. 10 г калијумове соли и 80 г нитрата по канти воде;
2. 17 г калијумове соли, 20 г суперфосфата, 10 г нитрата по канти воде;
3. Измет живине разблажен водом у концентрацији 1:15.

Након формирања јајника, храњење се зауставља.

Нега јагода у стакленику од поликарбоната

Када садите саднице, температура треба да буде најмање 12 степени. Како биљке расту, температура расте на 20 степени. Током цветања и јајника зауставите се на 24 степена. Ниже температуре погоршаће род.

Током садње влажност ваздуха треба да буде најмање 80%, током цветања пада на 70%.

Заливање треба бити редовно. Вода не сме додиривати лишће, цвеће и бобице. Најбоља опција за снабдевање водом је наводњавање кап по кап.

Говорећи о храњењу цветних кревета, вреди рећи да би у топлим условима култивације требало да буду редовни са периодичношћу за две недеље.

За 10 литара топле воде узима се 10 грама калијумове соли, 80 грама амонијум нитрата.

Прехрана треба комбиновати са заливањем биљака, то ће повећати апсорпцију хранљивих састојака.

Класичне сорте опрашују се уметничком четком. Полен се преноси са цвета на цвет, са биљке на биљку.

Самоопрашене сорте олакшавају негу, али искусни вртларци саветују да и даље користите четку за опрашивање. У великим пластеницима се организују кошнице са пчелама или бумбарима. Инсекти опрашују опрашивање природно.

Одговарајућа температура и влажност

Материјали од којих је направљен стакленик морају имати ниску топлотну проводљивост, што омогућава одржавање жељеног температурног режима. Ћелијски поликарбонат је најбољи избор. Сам стакленик мора да садржи отворе за вентилацију или отворе.

Током целе сезоне раста температура ваздуха не би смела да порасте више од 25 * Ц и да се спусти мање од 20 * Ц. Препоручени ниво влажности:

• Приликом садње садница - 80-85%;
• Током активног раста - 75%;
• Са почетком цветања - 70%.

Болести и штеточине јагода узгајаних у стакленику од поликарбоната

Болести и штеточине могу утицати на јагоде у стакленику ако се о њима не брине правилно. Главне болести се развијају због прекомерног заливања и високе влажности. На грмље јагоде могу утицати:

• браон мрља;
• пепелница;
• бела трулеж.

Превенција развоја болести је редовно проветравање стакленика и превентивни третмани посебним препаратима.

Ако биљка утиче на касну мрљу - труљење корена, онда болесне грмље морају бити уклоњене.

Када садити саднице?

Пренос садница у стакленик могуће је када просечна дневна температура ваздуха у њему достигне 15 * Ц. У средњој траци, овај период се обично јавља крајем марта - почетком априла. Ако је стакленик опремљен системом грејања, садња се може извршити у било које погодно време.

ВАЖНО: Јагоде су осетљиве на промене тла, па се свака биљка пресађује са великом груменом земље. Идеалан у том погледу је холандски систем, у којем се биљке превозе у покретним лонцима.

Да бисте уштедели простор традиционалном садњом, препоручује се комбиновање јагода са пасуљем, ротквицама, спанаћем.

Правила за опрему стакленика

Чак иу фази изградње стакленика, важно је размислити о систему грејања. Најприкладнија опција је комбиновање биогорива са вештачким загревањем. Под земљом су положени инфрацрвени кабл или цеви кроз које се прогони топли ваздух. За грејање можете користити електрични котао или ватру, као и шпорети са шпоретима.

Припремите биогорива тако што ћете мешати коњско, свињско или козје стајско ђубриво са сламом, просипати смешу водом, покрити пластиком и оставити да одстоји неколико дана. Трули стајњак положи се испод горњег слоја тла. Ова смеша одржава температуру стакленика до 25ºЦ.

Веома важна тачка је припрема тла. Јагодама је потребна лагана мешавина једнаких делова травњака и хумуса уз додатак пепела и минералних ђубрива.

Да би се оптимизовала киселост, погодна је смеша суперфосфата и калијум хлорида. Земља мора бити темељно опуштена.

За суспендоване технологије можете користити смешу тресет-перлит, која мора бити на пари. Припремљена подлога се сипа у пластичне чауре и поставља на регале инсталиране дуж зидова стакленика. Смеша хранљивих састојака добро задржава влагу и убрзава развој грмља јагода. Холандски систем повећава принос јагода, омогућавајући уклањање 8 кг бобица из једног рукава.

Продаја произведених производа

Након бербе јагода, морате их продати. Вреди напоменути да чак и најзрелије сорте јагода немају дуг рок трајања, па је најбоље унапред размислити о каналима дистрибуције и истовремено закључити уговор о снабдевању.

Свеже убране јагоде у гајбама

Постоји неколико уобичајених начина продаје производа:

• продаја бобица у продавницама, супермаркетима и другим малопродајним објектима;
• такође јагоде се могу продати у разним прерађивачким погонима, ресторанима итд .;
• роба се може продати у сопственим малопродајним објектима.

Продаја свежих и укусних јагода је довољно лако, јер су веома тражене и лети и зими.

Који стакленик је прави за вас?

Стакленик са металним рамом обложен поликарбонатним плочама идеалан је за узгој јагода. Фармерима је боље да граде пластенике средње величине (100 - 120 квадратних метара). Поликарбонат се може заменити двоструким слојем полиетиленског филма, али овај премаз ће морати да се обнови након 1-2 године.

Веће стакленике чешће користе стакленике уоквирене стаклом прекривене стаклом. Кровна кровна конструкција пружа добру природну светлост и не дозвољава задржавање снега. Стакло добро задржава топлоту, али кошта знатно више од филма и поликарбоната.

Јагоде се узгајају у индустријским условима регалом или користе холандску суспендовану технологију. Индустријски пластеници за јагоде овим аранжманом штеде простор и олакшавају бербу. Такође је могуће садити грмље јагода директно у земљу.

Хидропонске технологије смањују трошкове поступка, али значајно нарушавају укус бобица. Они стичу карактеристичан воденасти укус и губе арому. Стакленик са празним зидом обложеним блоковима од шљаке помоћи ће уштеди на грејању. Обично је северни зид глув.

Блокови поуздано штите стакленик од хладних ветрова, а такође могу да обезбеде додатно грејање на принципу соларне батерије. Стакленик треба да буде опремљен системом за наводњавање и наводњавање кап по кап, добро осветљење.

Пример пословног плана

Јагоде су популарне током целе године, и лети и зими, тако да овај посао никада неће имати проблема са купцима.

Потпуне информације о гајеним јагодама (сорта, клијавост, време плода, принос, особине неге итд.);

Површина и детаљан опис стакленика;

Однос понуде и потражње на тржишту, присуство конкурената и други слични фактори;

План производње;

Потпуна процена трошкова;

Прогнозе прихода, планови за будућу добит;

Финансијски ризици и могућности за њихово минимизирање.

Производни план укључује све податке који се односе на узгој јагода (припрема пластеника и садница, садња, нега, брање јагодичастог воћа, итд.) И планови продаје резултирајућег усева.

Посао изграђен на целогодишњем узгоју јагода врло се брзо исплати и може донети добар приход. Пре него што започнете сопствени посао, морате све израчунати до најситнијих детаља како бисте избегли неуспех у почетним фазама.