Ботаничка класификација унутар рода Самбуцус, укључујући врсту Самбуцус нигра, контроверзна је и нејасна. Разлог томе је широка распрострањеност биљака овог типа и њихова велика морфолошка варијабилност.
Род обухвата око 9 до 40 врста зељастих вишегодишњих биљака, лишћара и грмља које природно успевају у шумама и шикарама умерених и суптропских регија.
Поједине врсте усева су тражене као лековите сировине, а сортни облици биљака могу се сигурно такмичити са украсним дрвећем и грмљем популарним у дизајну пејзажа. Базга у нези је незахтевна и може се препоручити почетницима вртларима.
Ботанички опис
Црна базга је грм са дугим животним циклусом, који лиши све своје лишће у мировању. Бобице су кошчате, црне или љубичасто-црне. Иако је биљка класификована као грм, уз одговарајућу негу може да израсте у право дрво преко 7 метара.
Има заобљену крошњу правилног облика, коју чине разгранате стабљике смеђе-сиве боје (млади изданци су зелени) са великим бројем жућкасте сочива и великим копљастим листовима дубоко зелене боје.
Имају издужени облик, дужина достиже 25-30 цм. Кора базге црне карактеристичне смеђе-пепељасте боје.
Цвета у мају-јуну, рађа у августу-септембру
Цвета од краја пролећа до почетка лета. Базга има црне цветове прелепе кремасте боје. У време цветања грм одише израженом слаткастом аромом. Период плодења се јавља у августу-септембру, бобице су велике до 1 цм, имају слатко-кисели укус.
Црна базга - биљка није хировита и толерише недостатак дневног светла.
Цветна формула. * ЦХ5Л (5) Т5П5 - правилни цвет са 5 сраслих чашица, латица и прашника, са једним тучком.
Сорте и врсте базге
Један од најчешћих представника рода је европски црна базга (Самбуцус нигра), који је густи, врло разгранат грм или не баш високо дрво. Карактерише га прилично брз раст (до 60 цм годишње), достижући висину од 2 до 6 метара, у зависности од сорте.
Листови су перасти, састоје се од малих листова дужине до 30 цм. У дивљим грмовима они су тамнозелени, боја листова украсних сорти може бити светло зелена, шарена и чак готово црна.
Мали, кремасти бели или ружичасти мирисни цветови сакупљају се у равне цорвасте цвасти пречника 10-20 цм. Почетком јесени појављују се бројни сферни плодови. Обилно плодни грмови имају толико бобица да се стабљике савијају под њиховом тежином.
Плодови остају на грмљу и након првог мраза. Цветови базге су толико лепи да чак и дивљи грм привлачи пажњу током овог периода.
Најзанимљивије сорте црне базге
Базга "Ауреа" са златним лишћем на почетку сезоне и жуто-зеленим лети.
"Ауреомаргината" - лишће са златним ивицама. Висина грма је око 3 м.
"Ауреовариегата" - одликују се жутим мрљама на листовима.
Герда је грм висок до 3,5 метра са тамнољубичастим листовима и ружичастим цветовима.
"Гуинцхо Пурпле" - тамнољубичасти, сјајни листови малог грмља у јесен стичу црвену нијансу, изданци су такође љубичасти, цвасти су дубоко ружичасте.
Узбудљива сорта црне базге „Блацк Лаце“ која је позната и као „Еве“ базга. Истиче се међу осталим сортним облицима ажурним, дубоко рашчлањеним љубичасто-љубичастим листовима. Цвасти су ружичасте боје, појављују се крајем пролећа. У јесен, листови постају црвени.
Старија „Црна кула“ или „Црна кула“ је споро растући стубасти грм висине 2 м и ширине 1 м. Млади зелени листови временом постају љубичасто-љубичасти. Идеално за мале баште. Цвасти су ружичасте боје.
„Линеарис“ је грм висине до 2 метра са врло уским, увученим листовима.
Базга "Мадона" је компактан украсни грм са светлим жуто-зеленим листовима.
Базга "Латсиниата" је брзорастући компактни грм висине до 2 метра са ажурном круном дубоко исечених листова.
„Пулверулента“ је патуљасти грм висок око 1,5 м. Сортни облик карактеришу необични обојени листови, у пролеће готово бели. Љети почиње да доминира зелена боја, а лишће постаје шарено бијелим мрљама.
"Пурпуреа" - млади листови љубичасто-зелене боје, јарко зелени са годинама.
Плави старешина је мало украсно дрво пореклом из западних дела Сједињених Држава и Мексика. У сезони дрво је украшено бујним цвастима, а на јесен је посуто гроздовима плавкасто-плавих мирисних јестивих бобица сличних боровницама.
Црвено-смеђа кора биљке ефикасно је у контрасту са бледо зеленом бојом лишћа. Недостатак овог типа је мала отпорност на мраз.
Црвена базга (Самбуцус рацемоса) или старија рацемоза слична је другим врстама, али са једном важном разликом - њене црвене бобице су неприкладне за храну, јер су отровне, па се грм узгаја као украсна биљка.
Бројни јарко црвени плодови на позадини пернатих зелених листова чине грм светлим нагласком јесење баште. Ова врста такође има неколико спектакуларних сортних облика.
"Плумоса ауреа"
Елдерберри Плумоса Ауреа и Сутхерланд Голд су сорте са златно жутим, нежним лишћем које у сенци постаје зелено. Сутхерланд Голд је добио награду Краљевског хортикултурног друштва за високу декоративност.
"Сутхерланд Голд"
"Лимунска чипка" или "Лимунска чипка" је врло издржљива и разметљива биљка са пернатим светлозеленим лишћем.
Постоје и сорте са љубичастим лишћем и ружичастим цветовима.
Базга (Самбуцус ебулус)... Вишегодишња трава висока 1-2 м са равним, обично неразгранатим стабљикама. Како расте, формира велике групе са опсежним подземним ризомом. Листови су перасти, дужине 15-30 цм. Сви делови биљке су отровни.
Сиеболдов старешина (Самбуцус сиеболдиана) пореклом из Источне Азије. Врста је добила име по немачком лекару и ботаничару Филипу Францу вон Сиеболду. То је моћан грм са врло великим листовима и великим цвастима.
Хемијска структура
Плодови базге садрже:
- глукоза;
- фруктоза;
- слободне киселине (углавном јабучне);
- Витамин Ц;
- средства за штављење.
Осушени листови садрже провитамин А.
Цваст црне базге садржи:
- слузне супстанце;
- јабучна, сирћетна и валерична киселина;
- супстанца слична парафину;
- чврсто есенцијално уље;
- терпен и глукозид;
- диапхоретиц рутин.
Цветови ове биљке имају јединствена својства.
Класификација
Представник породице Адоксовие. Раније је био рангиран у роду „Орлови нокти“ и чак се истицао у засебном роду „Елдерберри“. Латинско име Самбуцус нигра Л.
Друга имена:
- басник;
- базга;
- цвет базге;
- самбуц;
- Швајцарски чај;
- празан коров;
- девојачки самбуц.
Црна базга припада малом броју врста (400), породици орлови нокти
Оплодња и прелив
Ђубрива за базгу примењују се рано у пролеће. Чврста минерална ђубрива расута су у круг око дебла, након чега се уграђују у земљу дрљањем за 10-15 цм, додају се растворљива ђубрива заливањем.
Савет. Црна базга веома реагује на увођење урее.
Од органских материја користи се чврсто стајско ђубриво или компост, као и инфузије стајњака. Боље их је довести на јесен, након годину дана.
За црну базгу довољно је хранити једном годишње.
Фармакологија
Црна базга има лековита својства и контраиндикације.
Због свог хемијског састава, широко се користи у медицинској пракси:
- Има способност сузбијања запаљенских процеса и промовише регенерацију оштећене коже.
- Помаже у варењу. Подстиче производњу желучаног сока, смањује киселост, има жучне и диуретичке ефекте.
- Убрзава метаболизам.
- Са болестима срца и крвних судова.
- Прибегавају лечењу хепатитиса.
- Смањује инсулин.
- Спречавање недостатка витамина, антипиретик, антифлогист и експекторанс.
- Ако постоје бобице, ово је ефикасна превенција атеросклерозе, несанице и честих главобоља.
- Смањује крвни притисак.
- Код болести зглобова помажу облози са инфузијом базге.
- Проблеми са кожом: акне, дерматитис, пигментација и избијање акни решавају се одваром од базге.
- Индикације за употребу су:
- оштећење јетре и бубрега;
- појава чира на желуцу и дванаестопалачном цреву;
- затвор и надимање;
- велика нервозна раздражљивост;
- потешкоће у излучивању жучи;
- чир, осип, акне, осип од пелена и друге кожне болести;
- честе прехладе;
- атеросклероза;
- реуматске лезије, артритис, гихт;
- запаљење хемороида;
- висок холестерол;
- повећан шећер у крви;
- метаболички поремећаји;
- спречавање стварања тумора.
Чињенице које треба напоменути о биљци базге
Ако се на куглицу базге нанесе и мали електрични набој, тада можете лако показати својства привлачности и одбијања.
Још у антици лекари су знали за лековита својства сорте црне базге. Инфузије из сушеног воћа користе се за уклањање жучи, појачавање излучивања урина и покретљивост црева. Скуван чај из цвасти помоћи ће манифестацији бронхитиса, ларингитиса, прописан је за неуралгију и грип. Лишће смањује температуру и има седативни ефекат, са својим диуретичким, адстрингентним и лаксативним својствима. Ако лишће напарите и примените споља, можете се решити кожних проблема (чир и опекотине, осип на пелени), хемороиди се ресорбују.
Не можете узимати бобице црне базге за труднице ако особа пати од колитиса или хроничних болести желуца, дијабетеса инсипидуса.
Важно!
Често је тешко разликовати бобице врста црне и црвене базге (које су отровне), па ако не постоји тачна сигурност која се биљка узгаја на локацији, не би требало да ризикујете да је садите на приступачна места за децу .
Разноврсност врста
У оквиру рода Самбукус, који укључује црну базгу, прилично је тешко извршити класификацију врста због обимне распрострањености грмља и његове морфолошке разноликости.
Према различитим класификацијама, породица укључује 9-40 различитих вишегодишњих зељастих биљака, грмља, грмља, па чак и дрвећа.
Познате су и дивље врсте (користе се као лековита сировина) и гајене украсне сорте.
Могуће потешкоће у узгоју базге
Будући да је лишће, кора и неки други делови биљке отровни, штетне инсекте не погађају готово све сорте базге и обично не примећују потешкоће у нези. Међутим, дешава се да на њему можете видети уши које се појављују на грмљу. Због тога се препоручује, са доласком пролећа, да се засаде третирају инсектицидима (Карбофос, Актара или Актеллик) без кршења упутстава у упутствима.
Региони који расту
Налази се у субтропским крајевима и умереној клими у:
- Тунис;
- Алжир;
- Европа;
- Иран;
- Турска.
Базга расте углавном у Аустралији и на Азорима, у умереној и суптропској клими северне хемисфере.
Старији се добро осећа у Украјини, балтичким државама, Белорусији, на Криму, на Кавказу, у југозападним регионима Русије и на југу Сибира.
Региони дистрибуције на мапи Русије
Специфичност црне базге
Биљка има широк спектар употребе.
Фармаколошка примена
- Цвеће се због садржаја есенцијалних уља, рутина и слузи, које је у стању да обави слузницу назофаринкса, као и присуство средстава за сунчање, широко користи као антивирусно и антифлогистичко средство.
- Листови, упркос присуству неуропаралитичких елемената у малим количинама, користе се као средство за сузбијање запаљенских процеса.
- Воће, право „складиште“ витамина, шећера и органских киселина. Садрже каротен и рутин, који повећавају ниво хемоглобина и побољшавају еластичност малих крвних судова. Природни високо ефикасан лаксатив.
- Корени и кора. Диуретик је и експекторанс. Кора је извор витамина Б4, који има атеросклеротске, мембранске и седативне ефекте, нормализује метаболизам масти и помаже у мршављењу.
Кора црне базге - извор витамина Б4
У исхрани
Од цветова базге се прави вода од базге - арома за ликере и обогаћене ликере. Воће се користи као боја за храну у кремама, слаткишима и винима. Користи се као додатак исхрани са укусом бадема. Зачин који може заменити бибер.
Бобице се конзумирају свеже и прерађене. Опсег њихове примене је широк. То укључује посластичарство, желе, производњу вина, чак и производњу сирћета. Џем се прави од латица. Млади листови су одлични у салатама.
У пејзажном дизајну
Одлична опција за уређење пејзажа, стварање баштенских композиција и као самостојећа компонента баштенске композиције. Због свог прелепог облика изгледа повољно у центру мањих биљака. Узгаја се за сенчење видиковаца, разређивање живе ограде и украшавање приобалног појаса бара.
Репродукција
Методе узгоја црне базге:
- семинал;
- зелене или дрвене резнице;
- слојевитост.
Семе базге у земљу се посеје црна јесен. После годину дана, саднице достижу висину од 50 цм и спремне су за пресађивање.
Важно! Црна базга узгајана из семена губи већину сортних својстава. Немогуће је предвидети која ће биљка испасти, високо декоративна или ружна.
Зелене резнице одмах након реза, они се саде на привремени кревет. Дрвенасти изданци се пресецају на јесен и чувају на хладном месту до пролећа. У пролеће се сјече резнице дужине 25 цм, остављајући најмање два пара пупољака, а такође се саде на привремено место за корење. Земља на локацији увек се одржава влажном. До јесени, резнице формирају корење и младе изданке. За зиму, саднице требају склониште. Одрасли грмови се пресађују на стално место.
Резнице зелене базге
За добијање слојевитост гране црне базге у јесен се спуштају у жлебове, остављајући врх на површини. На пролеће ће на овом месту расти млади изданци, које се препоручује да се одвоје од матичног грма након неколико година.
Узгајање црне базге на вашој локацији уопште није проблематично. Потребна јој је елементарна нега која не захтева посебне вештине и способности.Као одговор, биљка ће вам пружити пријатну арому током цветања, украсно лишће лети и здраве бобице у јесен.
Садња и својства црне базге: видео
Црна базга: фотографија
Народни лекови
Лекари воле да користе црну базгу у народу. Његова лековита својства су обимна, па се праве разне врсте лекова.
Инфузија цвећа за пиће
Од цвећа се прави мелем са антиинфламаторним и ковертирајућим ефектом. Ефикасан је код прехладе и болести изазваних вирусима на високим температурама. Користи се за тонзилитис, бронхитис. Уклања флегм из бронхија.
За спољне третмане, у гинекологији (туширање) користе се инфузије цвећа.
Инфузија лаксативног воћа
За затвор, инфузија бобица је добра. Можете га припремити од три кашике бобица и чаше кључале воде. Инсистирајте ноћу и ујутру узмите једну чашу пре оброка.
Облози од лишћа
Листови базге познати су по свом антиинфламаторном дејству, поспешују зарастање рана, како чистих, тако и са гнојним компликацијама. Испарени листови се стављају на крпу и наносе на рану.
Лечење едема инфузијама коре од базге
Прах од коре базге помаже у борби против едема, а користи се и у лечењу бубрежних болести. Деловање средстава је селективно (само на жариште упале), без утицаја на рад срца и без повећања притиска.
Узимајте инфузију до четири пута дневно, пола чаше. Ублажава оток изазван срчаним поремећајима.
Употреба базге
Болести вена, хемороиди, хепатитис, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву лече се свеже стиснутим соком или сирупом на основу њега. Сируп ублажава јаке нападе кашља и помаже у разређивању флегма. Користи се за лечење болести јетре и побољшање холеретских процеса, побољшава имунитет.
Екстракт бобица из свежег воћа познат је по антитуморским својствима.
Алтернативна медицина препоручује употребу екстраката базге за превенцију рака.
Сируп од базге
Децокције од лишћа
Од лишћа се праве децокције. Лишће се помеша са жалфијом и попари са кључалом водом, довољна је једна чаша. Инфузија издржати један сат, узети пола чаше дневно
Гајење и брига
Брига за црну базгу своди се на заливање, одржавање тла у растреситом стању и орезивање. Биљка може толерисати краткотрајну сушу, али више воли влажно тло без стајаће воде. На влажним земљиштима базга изгледа сочно, добро цвета, а плодови се сипају.
Савет. Да би се одржало влажност тла у врућем времену, препоручује се малчирање круга око матичњака црне базге пиљевином, стељком од лишћа, тресетом или другим материјалима.
Обрезивање грмља врши се у декоративне сврхе (за обликовање круне) и против старења. Смрзнуте и оштећене гране се код младих биљака одсецају на пролеће. Љети се грмље брзо опоравља. За подмлађивање старих грмља, кратко орезивање, остављајући не више од четвртине пртљажника. Нови изданци ће израсти током лета.
Важно! Обрезивање је посебно важно за плодоносне сорте базге. По навршавању шесте године гране престају да рађају. Врхунац родности примећује се на двогодишњим гранама.
Пораз биљке од болести практично се не јавља. Круну грма понекад нападају лисне уши и паукове гриње. Ако се појаве знаци невоље, биљку треба одмах третирати фунгицидима.
Базга је спремна за бербу на јесен
Плодови се беру када су потпуно зрели. То се дешава средином септембра. Четке су у потпуности одсечене. Рок употребе бобица је кратак - 8-10 дана у фрижидеру, па се често обрађују. Нерезане четке могу остати на гранама целе зиме. У медицинске сврхе цветови базге беру се сечењем и сушењем у сенци дрвећа или на тавану.
Како расти
Богата земљишта се препоручују за узгој, међутим, у природи се лако укорењује и у сенци подраста и на сиромашним земљиштима. Да бисте на месту узгајали црну базгу, морате да одлучите о количини баштенских радова, јер месец дана пре него што треба да припреме земљу.
Ископајте рупу дубоку и широку нешто више од пола метра. Горњи слој земље је одвојен и помешан са хумусом у омјеру 1: 1, додају се фосфорно-калијумска ђубрива. У овој фази морате одмах саставити ограду тако да се базга не „разиђе“ по локацији.
Боље користити шкриљевац или лим. Ако планирате да дрво формирате од базге, биће вам потребна подршка.
Садница црне базге спушта се на опуштени слој земље на дну, који је оплођен малом количином земље обогаћене минералима, прекривен припремљеном смешом, набијен и заливен.
Сорте базге, њихове особине и кратак опис
Базга (самбуцус) расте свуда у Европи и Азији, Аустралији, северној Африци. У Русији се његове сорте најчешће налазе у југоисточним регионима. Мали грмље може се видети на шумским чистинама, испод дрвећа и дуж путева. Обично је то мало дрво висине око 2 м, али понекад постоје примерци чији врхови достижу 10 м. Постоји зељасти базга, грмље.
У Русији врсте базге нису толико разнолике. Укупно их се узгаја око 10. Али постоји много различитих сорти, облика и имена, укључујући:
- Базга црвена... Оригинал ф. орната, са јако израженим ажурним листовима и ф. тенуифолиа, са влакнастим љубичастим листовима;
- Базга шарена - канадска базга, ф. аргентеомаргината, са сребрнастом ивицом;
- Базга златна, припада црном типу. Висина није већа од 2,5 м. Зими се смрзава преко висине снежног покривача. У марту је потребно орезати, остављајући само пањ од око 7 цм, што подстиче обилни раст грана. Светлозелени листови цветају почетком маја, а затим добијају златну нијансу, која траје до самог пада лишћа. Ако је засађено у сенци, онда цео летњи период задржава зелену боју лишћа;
- Базга жутолисна - Ауреа (са златним или кречним листовима), Лутеовариегата (у пролеће су листови златне боје, а касније беличасте).
У баштама често расте црна лациниата од базге. То је грм или дрвенаста биљка са танким гранама и изразитим главним деблом. Младе стабљике су зелене, али с временом њихова боја почиње да се мења и постаје сива. Покривени су малим љускама. Лист се састоји од неспарених листова назубљених дуж ивица, дужина му је око 30 цм. Биљка цвета у последњој деценији маја. Равне цвасти, пречника више од 20 цм, састављене су од ситних цветова јаке ароме. Плодови сазревају крајем августа.
Важно! Размножавање се врши вегетативно и сетвом семена.
Како прикупити, припремити и сачувати
Цвеће се бере у целини. Неопходно је одрезати све цвасти, јер се у време сушења волумен производа у великој мери губи. Сушите материјал у добро проветреној соби на константној температури.
Полаки поступак сушења гаранција је квалитетног материјала.
Плодови су зрели када су дубоко љубичасте боје. Услови сушења воћа се разликују од сушења цвећа. Боље је користити посебне дехидраторе где се температура може контролисати.
Бобице базге се доста исушују, на излазу остаје само 15% убраних плодова. Међутим, не испарава сва течност током сушења, због чега се смањује рок трајања сувих бобица. Морате их користити шест месеци унапред и редовно мешати воће како бисте избегли кварење.
Лишће не користи лек у припреми лекова. Али народ се окупља у време сакупљања цвећа. Полажу се на равну површину и стављају на добро осветљено место да увену. Затим се однесу у хлад, где се лишће суши.Суви производ је око четвртине сакупљене масе.
Цветови базге, њене бобице, младе гране, лишће, житарице и кора користе се као лековите сировине.
Кора и корење се користе у нестандардној медицинској пракси, јер не постоји научно доказана ефикасност ових материјала. Берба се врши у пролеће за кору, а у јесен за корење.
Прикупљени материјал се фино мрви и суши на високој температури у добро проветреној просторији.
Карактеристике неге базге
У рано пролеће, када сунце почне да се греје дању, а мраз се и даље задржава ноћу, кора великих изданака може пуцати. Да би се избегла оштећења, изданци и труп су прекривени слојем креча.
Фотографије необичних цветних кревета можете погледати овде
Почетком марта врше санитарно орезивање воћних врста и по потреби формативно орезивање декоративних листопадних облика. Уклоните мртве, оштећене или болесне изданке.
Густе грмље се проређују, уклањају бочне и нежељене гране које се развијају под неправилним углом. Места за резање великих изданака подмазују се вртним лаком како би се избегла инфекција.
Култура добро подноси климатске услове средње зоне, али у озбиљним мразима нежне сорте базге "Блацк Лаце" и "Блацк Беаути" могу се лагано замрзнути. У овом случају, грмље се орезује, остављајући само 20-30 цм до нивоа тла. Током сезоне биљка формира нове густе изданке са украсним лишћем. Резање против старења се такође врши сваке 3 године.
Историјска позадина
Базга је човечанству позната од давнина. Древни Грци су од њених изданака правили музичке инструменте; она се помиње у делима филозофа Плинија.
Словени и представници германских народа (Немци, Данци, Пољаци, Чеси) поштовали су црну базгу као свету биљку због својих лековитих и отровних способности.
Веровало се да његове бобице имају способност продужења живота и омогућавања гледања у будућност. Плодови и цветови црне базге јели су се и користили као лековити адитиви.
У закључку треба напоменути да биљку није само лако узгајати, већ има и читав низ предности. Широка употреба као третман оправдава вредност и популарност базге.
