Тренутно постоје занимљиве сорте грожђа које се не само могу јести, већ и користити као украс за сјеницу или дом. Једна од ових универзалних сорти је грожђе Бодри. Хоби баштовани га више воле узгајати због минималног периода сазревања који има. Снажно грожђе је рано зрело грожђе, јер пуни циклус зрења траје у просеку 90-100 дана.
Већ у јулу можете убрати плодове у топлим деловима Русије. Сорта Бодри је релативно нови хибрид; узгојена је тек 2014. године. Цветови су двосполни. Грожђе је подложно плесни која је потребна за добијање финих вина. Сорту Пеппи можете користити у било које сврхе. Најчешће вртларци и колекционари узгајају ову сорту за прављење вина, тинктура, сокова, компота, посластица и јела са грожђем.
Захваљујући обимним плодовима који изгледају попут лопте, желите да их једете свеже. Неки вртларци украшавају видиковац или део куће овом сортом, јер лепа и богата боја плода привлачи пажњу са свих страна.
Да бисте купили најбољу сорту за свој сајт, прво треба да проучите информације са описом сорте, погледате фотографије и видео записе.
Карактеристике сорте Бодри
Изданци сазревају целом дужином. Грмље је развијено, обимно. Гроздови су велики, могу тежити до 1500 г, изгледају врло елегантно на грму. Нијанса плода је љубичасто-малина помешана са шљивом. Плодови су округли, попут куглице, и велики, једно грожђе тежи 12-18 г, његови параметри варирају око 32-34 мм. Детаљније можете видети како грожђе Боунци изгледа на фотографији или видео снимку.
Ова биљка расте на терасама грожђа и шумским земљиштима. Многи вртларци узгајају ову сорту на кречњачким и каменитим тлима. Иловачасто земљиште је најмање погодно за гроздасте грожђе. Резнице имају способност тренутног прилагођавања након садње и врло доброг корења.
Такву сорту можете посадити поред зидова куће или сјенице, само вам је потребна страна за садњу која се налази на југу локације. Ако желите да посадите биљку дуж зида, треба да одржите растојање од зграде најмање 30 цм.
Како се понашају саднице?
Саднице ове сорте врло добро пуштају корене. Ова сорта може чак постати диван украс за вашу сјеницу у земљи. То је зато што су грмље врло снажне. Цветови на грмљу су двополни, тако да узгајивач не мора сам да опрашује.
Важно је обрезивање на време, не би требало да буде јако јако. У просеку би требало да буде 5-6 очију. Ова сорта је добра јер се може узгајати у разним регионима, а све због велике отпорности на мраз и имунитета.
Грожђе за чуђење одликује се дивном презентацијом и одличним укусом. Све захваљујући укрштању Билаша и Викторије изненађења. И Билашево изненађење изгледа веома атрактивно. оцена запрепашћења може се користити и за столу и за производњу сокова.
Карактеристике слетања
Ако је баштовану тако згодно, дозвољено је садити неколико садница одједном, али у овом случају је важно одржавати растојање између засада најмање 1 м. Препоручује се садња грожђа у растреситом, хранљивом и мало влажно тло.
Тло треба бити само неутрално. Саднице треба ставити у дубоку рупу, а у њу сипати уситњену креду пре садње. Ово ће помоћи у смањењу киселости тла. Пре садње, земљиште треба темељито оплодити: ако је тла мало, то ће у будућности утицати на величину плодова и њихову количину.
Имајте на уму да азотна ђубрива треба додавати у земљу у најмањој количини, јер азот доприноси развоју јарко зеленог лишћа, а не броју бобица.
Након садње, као профилаксу за плодне лозе и отпорност на гљивичне инфекције, треба увести микоризу. Веома је ефикасан минерални додатак исхрани за лозу. Не треба сумњати у ефикасност таквог ђубрива, јер је дугогодишњим истраживањима тестирано од стране научника и вртлараца аматера.
Слетање и припрема за то
Базена, као и свако друго грожђе, је биљка која воли светлост и топлоту. За културу се бирају подручја која су добро загрејана сунцем. Препоручљиво је поставити на јужну падину благог брда, ближе врху. Било која низија је категорички неприкладна, где се растопљена вода дуго задржава у пролеће, а остатак времена задржава влажни хладни ваздух. Такође, винова лоза не воли промају. Идеално би било да се природна или вештачка баријера налази на одређеној удаљености (2–2,5 м) од винове лозе, што би је штитило од удара ветра, без сенчења. Добро је ако је направљен од камена или опеке. Загревање током дана, ноћу ће давати топлину биљци.
Место за винову лозу одабрано је тако да се место добро загреје од сунца и да биљке имају довољно простора за храну
Базхена нема посебне захтеве за квалитет тла. Идеална опција за грожђе је црно тло, али може сазрети и на релативно сиромашним земљиштима. Истовремено, пожељно је да је подлога лагана, омогућава добро пролазак воде и ваздуха. Киселинско-базни биланс - 5,5-7,0. Коренов систем биљке је моћан, па би подземне воде требало да се налазе на најмање 4-5 м од површине тла. У супротном, велика је вероватноћа да ће се развити трулеж корена.
Винова лоза Базхене је снажна, па између биљака при садњи остаје најмање 5 м. Иста раздаљина одржава се између редова засада. Још је боље повећати га на 6-7 м, ако то дозвољава површина локалитета. Најближе воћке треба да буду најмање 5 м, до грмља - око 2 м.
Истовремено, треба обезбедити место за постављање решетке. У супротном, винова лоза неће издржати оптерећење. Најједноставнија опција су металне или пластичне цеви малог пречника укопане у земљу са жицом развученом преко њих у неколико паралелних редова. Доњи се налази на удаљености од 50–70 цм од површине земље, затим - 120–140 цм и 180–220 цм. Висина решетке вам омогућава подешавање висине грмља грожђа, што у великој мери олакшава његу.
Базена се може садити и у пролеће и у јесен. Прва опција је једина могућа за регионе са континенталном климом. Немогуће је предвидети када ће доћи мраз. А током лета, биљка ће сигурно имати времена да се прилагоди новим животним условима. Оптимално време за процедуру је прва половина маја. До тог времена ваздух би требало да се загреје на најмање 15 ° Ц, а земљиште на дубини од око 10 цм - до 10-12 ° Ц.
Јесења садња се практикује углавном у домовини хибрида. Изводи се од почетка септембра до средине октобра. Морате бити сигурни да су преостала најмање два месеца пре хладног времена. Као што показује пракса, винова лоза засађена у пролеће се брже развија, али на јесен постоји шири избор сорти.
Двогодишње саднице грожђа најбоље се укорењују. Квалитетни садни материјал има беле или кремасте корене на резу, изданке салате, кора је глатка, еластична, равномерно обојена, не љушти се или наборана, без мрља налик плесни или трулежи.Мора постојати неколико пупољака раста, који не би смели отпасти на додир. Саднице купујте искључиво у специјализованим продавницама, расадницима и другим поузданим местима. Само у овом случају може се загарантовати квалитет садног материјала.
Саднице грожђа купују се само од поузданих добављача
Рупа за садњу припрема се најмање 3-4 недеље пре планираног поступка. И са пролећном садњом - уопште од јесени. Коренов систем Бажене је моћан, оптимална дубина је 80–90 цм, а пречник је приближно исти. Понекад вртлари аматери сади грожђе у ровове дубоке око 50 цм, али ова опција се ретко примењује.
Јама за слетање се припрема на следећи начин. На дну је потребан дренажни слој дебљине најмање 10 цм. Погодан материјал је експандирана глина, глинене крхотине, шљунак, сломљена цигла итд. Такође морате запамтити да копате у пластичну цев малог пречника - кроз њу ће биљка добити воду. Ово је најбољи начин за заливање грожђа. Дужина цеви треба да буде таква да након пуњења рупе стрши 10-15 цм изнад површине тла.
На дну јаме за садњу грожђа потребан је дренажни слој тако да вода не стагнира у корену
На дну јаме се сипа око 10 цм плодног бусенастог тла, на врху - отприлике иста смеша хумуса и тресетних чипса (1: 1) уз додатак 120-150 г једноставног суперфосфата, 80-100 г калијумско ђубриво без хлора и 150-200 г доломитног брашна. Ово треба поновити још једном и настали "лиснати колач" прекривен је обичном земљом. Затим се у јаму улије 50–70 литара топле воде и остави покривено било којим водоотпорним материјалом. Минерални прелив се може заменити дрвеним пепелом (око 0,5 л). Веома лагана песковита подлога меша се са глином у праху, груби песак се додаје у тешку земљу.
Хумус је природни лек за повећање плодности тла
Сама процедура садње садница грожђа у земљу се не разликује по сложености:
- Дан пре поступка, саднице се уклањају из контејнера, испитују и здрави корени се скраћују за око 3-4 цм. Њихова дужина не би требало да прелази 15-18 цм. Осушени и поцрнели потпуно одсечени. Затим су натопљени раствором било ког биостимуланта са додатком неколико кристала калијум перманганата. Можете користити и препарате из продавнице (Епин, калијум хумат, Циркон) и народне лекове (сок од алое, мед, јантарна киселина). Ово је неопходно за јачање имунитета биљке, дезинфекцију и спречавање гљивичних болести.
- 3-4 сата пре садње, корени се потапају у кашу глине у праху разређену водом додавањем било ког ђубрива на бази вермикомпоста (5-7 мл по литру). У доследности, ова маса не би требало да подсећа на превише густу павлаку. Даје јој се времена да се осуши.
- Отприлике сат времена пре садње, земља у садној јами се обилно залива. Када се влага апсорбује, на дну се формира мала хумка. Садница се поставља на њен врх, ширећи корење тако да је усмерена надоле, а не да стрши нагоре и на бокове. Требало би да буде нагнуто под углом од 40–45º. Изузетак су резнице дужине до 25 цм, постављене су вертикално. "Пета" корена је оријентисана на југ, пупољци раста на северу.
- Јама се постепено пуни земљом, испуњавајући га малим порцијама. Садницу треба повремено промућкати, а земљу пажљиво збити рукама како би се избегло стварање ваздушних џепова. У том процесу пазите да не попуните коренов врат. Требало би да се налази на 5-7 цм изнад земље.
- Напунивши рупу до краја, тло је поново добро збијено. Грожђе се обилно залива (30–40 л). Када се вода упије, круг око дебла пречника око 60 цм малчира се тресетима, трулом пиљевином, хумусом и свеже покошеном травом. Можете га затегнути и црном пластичном фолијом. Постојећи изданци се скраћују, остављајући 3-4 пупољка раста.Док садница не почне да расте, покрива се пресеченом пластичном боцом.
Садња грожђа у земљу мало се разликује од сличног поступка за друге саднице
Видео: како правилно садити садницу грожђа
Мало о грожђу
Мало људи зна да је лоза једна од најстаријих биљака које је човек узгајао. Историјске књиге које описују културу указују да су трагови вина од грожђа пронађени у иранској вази старој око 5500 година. Ово је импресивно. Човек је увек знао шта је добро за њега ... Таква је наша људска природа.
У граду Марибору у Словенији расте најстарија винова лоза стара 400 година.
Најстарије грожђе у Марибору
Наведена је у Гинисовој књизи рекорда, а две слике из 1657. и 1681. године на згради, заједно са грожђем, служе као потврда њене старости. До сада се од његових плодова добије око 100 боца вина годишње.
Ботаничка сорта грожђа (Витис Л.) састоји се од десетина различитих врста које се лако могу међусобно крижати, формирајући нове сорте, попут сорте Бодри. Половина ботаничких сорти потиче из региона Северне и Централне Америке, а друга, делимично дивље грожђе из Кине, Јужног Сибира, Кореје и јапанских острва. По пореклу грожђа може се судити која ће клима бити повољнија за његово узгајање.
Разноликост сорти омогућава виноградарима чак и у северним регионима да одаберу врсту прилагођену условима и могућностима подручја.
Поређење са аналогима
У погледу отпорности на мраз, сорте "Бели мушкат" и "Загонетка Шарова" могу се сматрати аналогама. Међутим, гроздови „загонетке“ достижу тежину од 500 грама. Принос сорте је много већи од „Јуодупе“, а отпорност на болести је нижа. Гроздови "Муската" достижу 350 гр. Бобица је средње величине, округла, бела. Отпорност на болести је велика, као и принос.
Размотримо сорту детаљније у поређењу са неколико других сличних аналога.
Потпиши | Разноврсност | |||
Јуодупе | Алфа | Тајна Шарова | Исабел | |
Период зрења | 90-100 дана | 110-145 дана | 100-110 дана | 145-165 дана |
Отпорност на мраз | До -25 ° Ц | До -35 ° Ц | До -34 ° Ц | До -30 ° Ц |
Продуктивност из грмља | 5-7 кг | 150-180 ц / ха | 10 Кг | 50 Кг |
Гроздови | 90-250 г | 150-250 г | 300-600 г | 130-250 гр |
Укус | Воћно-цветни | Кисело | Јагода малина | Изражени мушкатни орашчић, нијансе јагода, црна рибизла |
Боја | Тамно плава | Црвенкасто смеђа или љубичаста | Тамно плава | Тамно плава |
Отпорност на болести | Хигх | Просек | Слаба | Хигх |
Рок трајања | До 1 месеца | До 1 месеца | До 3 месеца | Неколико недеља |
Садржај шећера | 14-16% | 15-16% | 19-22% | 18-20% |
Киселост | 3-4 г / л | 10-11 г / л | 8-10 г / л | 8-12 г / л |
Опис сорте Бодри
Цветови не захтевају додатно опрашивање, бисексуални су. Тежина једне свежњеве је до 1500 грама, изгледају врло елегантно на грму. Бобице су велике, тежине 12-18 г, облик бобица подсећа на куглу (32к34 мм), црвено-љубичасте боје. Сорта је подложна племенитим калупима, који су неопходни за производњу племенитих слатких вина. За остале гљивичне болести грожђа прилично је отпорна, отпорна на мраз (до минус 23). Веома добро успева на грожђним терасама и лесним земљиштима, али се сорта успешно гаји на вапненастим и каменитим тлима. Иловачаста тла су најмање погодна за гајење сорте.
Бобице врсте Бриск, ружичасте и сочне
Избојци грожђа сазревају у пуној дужини.
Сорта Бодри (приплодни број Б-14-8) узгајана 2014. године, родитељи (Поклони Запорозхие и К-81). Резнице грожђа добро корени.
Сведочанства
Добро је упозната са делима Александра Бурдака. Многе његове хибридне сорте упечатљиве су и укусом плода и крупноплодним. Последња коју сам посадио за тестирање била је сорта Сенатор. Ове године грм је већ добро укорењен, порасли су дугачки изданци. Моћно расте, засад је на грањама једна гомила, па није било потребе за оброком. Плодови још нису зрели, али перспектива је већ видљива. Киселина постепено одлази да замени слаткоћу.Пулпа је густа, месната. Иако се виноград налази на површини са блиском појавом подземних вода, не видим ни један налет бобица. Мислим да је Сенатор једно од најуспешнијих узгајања Бурдака.
Испробао неколико различитих сорти Бурдак. До сада су ми се свиђали Дикон и Ницоле. Први има велики, необичан облик. Боја је светло роза. Гроздови су велики, тешки. Период сазревања винограда је прилично касан, али ово може бити код мене, јер је главни део културе у сенци, можда је зато потребно више времена него обично да се добије боја. Никол добро сазрева, готова бобица је слатка, месната. Није лоше у нашем хладном и кишовитом лету, Лорано се показује из године у годину. Добро опрашене, гроздови од 800-1000 грама. Бобице су велике, једнодимензионалне.
Захтеви културе
Веома су скромни, мада нигде не можете да засадите лозу. Требало би да буде сунчано, топло и заштићено од ветрова (најопаснији су они хладни ветрови који дувају у касну јесен или рано пролеће). Ако планирате да посадите Бодри близу зида куће или неке друге грађевине, нека то буде западни или јужни зид. Ови зидови одражавају већину ускладиштене топлоте ноћу, а ноћу ће додатно загрејати вашу лозу. Када садите близу зида, опис поступка садње препоручује држање на растојању од најмање 30 цм.
Нега
Добра брига повећаће приносе усева
Правилна брига осигурава снажан раст и добар род биљке. Негу треба започети од тренутка садње резница и током читавог живота.
Отпуштање
У првој години након садње земљиште око грмља треба опуштање. Овај поступак обезбеђује кисеоник коренима биљке и омогућава приступ другим корисним микроорганизмима, што поспешује развој корена.
Заливање
Не штедите воду. Грожђе захтева пажљиво заливање, посебно пре појаве првог цветања. Стопа воде за један грм је 7-9 литара.
Обликовање и обрезивање
Формирање се врши систематски. Ово утиче на раст биљке и омогућава да бобице расту веће. Правилним обрезивањем и редовним одржавањем сваке сезоне можете постићи одличне резултате. Исеците грм, у зависности од његове величине. Ако је висок, онда су очи садница одсечене након 7 очију. Ако је биљка средње величине, онда након 5.
Вежите биљку на пролеће, пре него што се формира младо лишће и нови изданци. Ако то учините касније, постоји велика вероватноћа оштећења биљке, а то ће негативно утицати на принос.
Малчирање и ђубрење
Користите дрвене струготине и маховину. Сви састојци су положени око грма у слоју од 3 цм. Прехрана се врши 3-4 пута у сезони, ако биљка доноси плод. Млади грмље се храни до 6 пута. За ово се користе компост, ђубрива са високим садржајем калијума и фосфата.
Склониште
Сорта грожђа Еталон има високу отпорност на мраз, али за зиму грмље треба покрити. За ово се користи посебна када или густа пластична фолија умотана у неколико слојева.
По чему је познато
Прекрасне љубичасто-црвене бобице нису само угодне за очи, већ су и корисне за здравље. Већина хранљивих састојака у дубоком љубичастом грожђу садржи пуно флавоноида, природних антиоксиданса који инактивирају слободне радикале и тако штите од рака и срчаних болести.
Живахно грожђе даје изврсно вино
Сорта Бодри богата је гвожђем. Поред тога, грожђе садржи:
- Витамини Ц и А.
- Витамини Б.
- Калијум. Фосфор, калцијум, магнезијум, цинк, бакар, гвожђе.
- Бобице садрже јод, неопходан за функционисање штитне жлезде.
- У присуству алкалног окружења, што помаже да се решите накупљених киселина у телу.
Пеппи се разликује од осталих сорти по томе што његов опис указује на то да је идеалан не само за једење сировог, већ и за прављење сокова и домаћег вина.
Направите малу револуцију у својим виноградима и засадите нову лозу узгојног броја Б-14-8.
Својство свих сорти грожђа, не само Бодрои, високо је ценила алтернативна медицина - створен је посебан одељак, који се назива ампелотерапија, или лечење грожђем, соком од грожђа, па чак и вином.
хттпс://иоуту.бе/8У0фНев_Ј2г
Апликација
За грожђе техничког смера показатељи приноса сока, његове физичко-хемијске карактеристике и укус су од велике важности, тако да је будући вински материјал јединствен и задовољава највише стандарде. Лепота и величина грозда, као и меснатост бобица, нестају у позадини. Багхеера се издваја од масе осталих облика грожђа широким спектром примене. Захваљујући савршено уравнотеженој комбинацији садржаја шећера и киселости, од њега се добија добро светло стоног вина. Збир бодова дегустационе оцене младог црног вина - 7,8. Висок садржај шећера и пријатан укус омогућава да се бобице ове сорте једу свеже. Поред тога, овај сложени хибридни облик успешно се користи у оплемењивању других производа селекције грожђа као донатор таквих показатеља као што су висока отпорност на мраз и стабилан принос.
Најновије сорте и хибридни облици створени последњих деценија повољно се упоређују са раније популарним врстама грожђа, значајно их надмашујући по многим важним показатељима. Стално се повећава мраз и зимска чврстоћа (што омогућава ширење површине отворених винограда), повећава се продуктивност и отпорност биљке грожђа на болести и штеточине, смањује време зрења уз одличне укус и минимизирање трошкова рада. Багхеера је једна од таквих сорти. Упркос не превише спектакуларном изгледу грозда, овај нови хибридни облик је непретенциозан и високо приносан чак иу релативно хладним климатским условима, има прилично јестиве свеже бобице и савршен је за прављење висококвалитетног црвеног вина са хармоничним укусом.