Опис и карактеристике сорте кромпира Росара, садња и нега

Опис

Росара је једна од најстаријих сорти кромпира, која је и данас популарна упркос развоју нових врста. Росар је успео да одржи водећу позицију због масе својстава која посебно цене становници уралских региона наше земље, јер је тамо сорта стекла велику популарност.



Сорта је резултат рада немачких узгајивача. Ушао је у Државни регистар Руске Федерације 1996. Може се гајити и у јужним пределима и у централној Русији, али посебно се често узгаја у северним пределима, јер се сорта сматра рано сазревањем и доноси жетву током кратког летњег периода.

Росаров кромпир: па, јако леп!

Да ли сте знали да одрасли Рус годишње поједе око 90 кг кромпира? По овим показатељима наша земља заузима 5. место у свету, па је изјава да је кромпир други хлеб и данас тачна. Према статистикама, готово половина укупног усева узгаја се на баштенским парцелама. Економија је економија и нико није отказао правило да се у кантама имају висококвалитетни корени кромпира. Данас ћемо вам рећи о једној од најзанимљивијих сорти: Росар-ов кромпир.

Росара припада сортама од великог интереса за узгајиваче и потрошаче. Познат је специјалистима и аматерским летњим становницима од краја прошлог века. Пословица „Упознају се по одећи ...“ у случају сорте Росар је управо права ствар. На крају крајева, у почетку је пажњу привукао управо спољном атрактивношћу грмља: компактне, полураспрострањене, ниске биљке током периода цветања прекривене су прилично црвенкастим цвастима и фасцинирају око.

Црвенкасто-љубичасте кртоле кромпира глатке љуске нису могле да не изазову интересовање. Познати узгајивачи из Немачке су директно укључени у њихово рођење. Јединствена сорта кромпира Росара појавила се у компанији Сака Пфланзензуцхт, која је део међународног картела Солана, који већ дуже време успешно снабдева кореновке и семе у скоро четири десетине земаља.

Достојанство

Руски професионалци почели су да проучавају нову сорту кромпира Росара средином 90-их, а након две године уврстили су га у Државни регистар и препоручили за узгој готово свуда, укључујући јужне и далеке источне регије, Урал, Централну Црну Земљани регион и Сибир. Росар-ов кромпир има низ предности, укључујући:

• рано сазревање - млади кртоли се могу ископати 45. дан након садње;
• кратак период техничке зрелости од 70-75 дана;
• способност давања 2 усева по сезони, ово је разлика између јужних региона;
• висока тржишност сорте - 99%.

Изглед

Нисте сигурни како да одгонетнете Росарин кромпир међу десетинама њених саплеменика? Боја је позната, а облик подсећа на издужени овални, многи вртларци га зову капљица. На оним местима где корени Росара долазе у контакт са стабљиком, крајеви гомоља су усмерени.

Повезани чланак: Сорта кромпира „Корона“ - опис и фотографија

Очи биљке су мале, нису изражене. „Узмете га у руке и уживате“, кажу хостесе. Сорта Росара лако се чисти, има мекано месо са просечном тенденцијом да потамни при сечењу, а кувањем успева да одржи облик.

Карактеристике сорте

Росара припада рано сазревајућим сортним сортама кромпира. Од тренутка ницања садница до тренутка пуног сазревања, у просеку прође 70 дана. Корено поврће има овални облик, кожица плода има црвенкасту нијансу, а само месо има жућкасту боју. Корен усев је велик. Росара се може похвалити малим садржајем скроба - око 17%.

Росара је отпорна на многе болести. Међу њима:

• рак кромпира;
• нематода;
• краста.

При избору сорте кромпира не вреди само отпорност на болести, већ и укус. Ово је хвалисање сорте Росар. Његови корени имају нежан и пријатан укус, као и високу хранљиву вредност.

Кромпир цвета малим љубичастим или црвенкастим цветовима са жутим прашницима. Грмље је средње величине.

Росара такође има висок принос. Са 1 квадратног метра можете добити до 30 кг кромпира. Они који желе да добију богату жетву свакако би требало да покушају да купе сорту. Препоручује се куповина семенског материјала најмање једном у 4 године, јер кромпир који се узгаја из малих кртола временом почиње да се смањује. Росара се гаји у личне и индустријске сврхе.

Ако су они који се баве узгојем усева важни за високе приносе, отпорност на болести и лакоћу узгоја, онда су за домаћице од посебног значаја други квалитети:

• велике или средње велике кореновске културе;
• присуство малих очију;
• висок укус.

Све ове особине су својствене сортној сорти. Погодно је љуштити кромпир, густ је и има високе карактеристике укуса, када се кува постаје нежан и мрвичан.

Сорта Росар кромпира са раним зрењем за северне регионе

Летњи становници и пољопривредници гаје кромпир како би прехранили породице и остварили добру зараду од продаје. Данас ћемо разговарати о сорти Росар. Узгајивачи поврћа је бирају због високог приноса и могућности узгајања чак и у сибирским климатским условима.
Висина полураспрострањеног грмља кромпира достиже 55 цм. Лишће је зелено, цвасти су црвено-љубичасте. Цвет је јајолик са пубертетском основом. Испод грмља се формира до 14 гомоља средње величине.

Под добрим временским условима и правилном негом, са сваког се убере до 20 кромпира.

Разлика од осталих сорти

Према карактеристикама Росар-овог кромпира - једна од најчешћих раних трпезних сорти.

Росара се разликује од осталих сорти компактношћу. Гомољи овог кромпира налазе се у земљи у гроздовима, не пузе, па практично нису повређени током бербе.

Хемијски састав, елементи у траговима и витамини

Неколико поврћа садржи недељну залиху свих хранљивих састојака који су потребни вашем телу. 100 г кромпира садржи 75 кцал, 0,1 г масти, 1,9 г протеина, 16,5 г угљених хидрата и 14,2 г скроба. Састав кромпира:

• алиментарна влакна;
• вода;
• Витамини групе Б - Б1, Б2, Б3, Б6, Б9;
• витамини Ц, ПП, Х;
• натријум;
• калијум;
• селен;
• калај;
• хром;
• фосфор;
• магнезијум;
• молибден;
• никл;
• фолна киселина;
• калцијум;
• силицијум;
• гвожђе;
• кобалт;
• алуминијум;
• ванадијум;
• јод.

Карактеристике и принос гомоља

Гомољи росаре су уједначени и јаки, боја коже је од ружичасте до црвенкасто-розе. Просечна тежина једног поврћа је 115 г. Месо кромпира је светло жуто; лагано потамни када се ољушти, исече на кришке и скува. Очи поврћа су мале, неизражене.

У почетним фазама вегетације, култура се брзо развија. Сазревање кртола почиње 45-50 дана након првих изданака. Поврће достиже пуну техничку зрелост за 65-70 дана.

Ако се поштују сва агротехничка правила, повртари сакупљају до 500 кг кромпира са сто квадратних метара. Показатељи приноса одржавају се 5 година без промене садног материјала.

Усев даје највећи принос у средњим географским ширинама. Међутим, повртари који узгајају кромпир на северу Русије примећују да са падовима температуре квалитет и показатељи приноса такође остају високи.

За твоју информацију. Због ниског садржаја шећера, производ се препоручује особама са дијабетесом.

Регије узгајања и датуми садње

Опис сорте Росара, фотографије кромпира и прегледи омогућавају нам да је назовемо једном од најбољих на домаћем тржишту. Биљка добро подноси топло и хладно време, па чак и влажне климатске услове.

Култура се гаји у великој већини региона Русије:

• Централни регион Црне Земље;
• Северни Кавказ;
• Северозапад;
• Урал;
• Сибир;
• Далеки Исток.

Тачно време садње кромпира изузетно је тешко одредити, с обзиром на карактеристике различитих региона и климатских услова. Семе су засађене у добро загрејаном тлу - од + 10 ° Ц. То је обично крај марта или почетак априла. У регионима са хладном климом, садња се изводи последњих дана априла. Ако садите кртоле када и даље постоји опасност од повратних мразева, кромпир ће се полако развијати или ће угинути.

За и против

Росара има пуно добрих квалитета. Међу предностима сорте разликују се:

• Висока продуктивност.
• Велика величина кореновских култура.
• Рано сазревање, захваљујући којем је Росара популарна на северу, где је лето кратко.
• Сорта се добро држи и добро се подмеће транспорту.
• Висока укусност.
• Сорта је свестрана у кувању. Разликује се у нежном укусу, мрвичаст током кувања. Идеално за пире кромпир, салате, супе. Изузетак није тако добар за пржење.
• Непретенциозна брига.
• Отпоран на бројне болести.
• Нема потребе да се семе мења сваке године.

Такође видети

Опис и карактеристике кромпира Лилеиа, садња и нега

Читати

Нема толико недостатака сорте. Лоше стране су следеће:

• Ширење грмља сорте. Ово компликује бригу о кромпиру, јер су изданци јако нагнути ка земљи, кромпир је прилично тешко стиснути.
• Није погодно за пржење.
• Низак имунитет на болести попут касне мрље.

Росара нема толико контра.

Предности и недостаци сорте

Свака сорта има позитивне и негативне стране. Росара има више предности. Ови укључују:

1. Снажан имунитет на болести. Добра отпорност на златну нематоду, ракове кромпира и красту гомоља.
2. Брза адаптација на климатске услове. Сорта добро подноси сушу, хладноћу и обилне кише.
3. Рано зрелост. Кромпир сазрева за само 2 месеца. Ово је посебно важно за регионе са кратким љетима.
4. Висока продуктивност. Поврће се чува са мале парцеле током целе зиме.
5. Семе за садњу не треба често обнављати. Користе се до 5 година, док се карактеристике кртола не мењају.
6. Свестраност кромпира у кувању. Његов укус омогућава припрему разних јела од ње. Чак и након дужег термичког третмана, кртоле се не кључају и задржавају пријатан укус путера.
7. Атрактиван изглед кромпира омогућава узгајање ове сорте не само у летњим викендицама за личну употребу, већ иу великим фармама за трговину на велико.

Али Росара има и недостатака, и то:

1. Биљке рано падају на земљу, раширене. То отежава поступак корења и обарања.
2. На лишће често утиче касна мрља, која захтева употребу хемикалија.
3. Пржени кромпир је претврд.

У позадини позитивних квалитета Росар-овог кромпира, недостаци су готово невидљиви, па многи повртари преферирају управо ову сорту.

Специфичности гајења кромпира

Росара припада рано сазревајућим сортама кромпира. Због овог квалитета поврће је веома популарно међу становницима севера, где је летњи период кратак, али Росара је погодна за узгој у само два летња месеца.

У почетку ћете морати да купите семенски материјал - то ће вам омогућити да боље процените квалитет кромпира.

За лепог времена требаће само два месеца да кромпир потпуно сазри. Ако садите кромпир у мају, онда почетком августа можете започети ископавање укусних плодова.

Росара се савршено носи са временским појавама као што су:

• суша;
• продужено одсуство сунца;
• хладан талас;
• опасне болести.

Карактеристика гајења сорте је непретенциозност.

Избор локације и припрема тла

Најбоље је садити кромпир ове сорте на добро осветљеним местима. Препоручује се претходно ђубрење локације. Као ђубриво се могу користити компост, стајско ђубриво, фосфор и калијска ђубрива. Такође, на пролеће неће бити сувишно извршити ђубрење садржајем азота.

Идеално тло за садњу сорти је песковито, које карактерише добра водонепропусност, где влага не стагнира.

Стручњаци препоручују садњу кромпира на подручјима у којима су претходно узгајане културе попут бундеве, купуса, кукуруза или махунарки. Ако су раније на локацији расле соланацеоус биљке или, на пример, сунцокрет, онда се не препоручује да се тамо сади кромпир. Вриједно је започети садњу када се земљиште загреје, вероватноћа мраза ће нестати.

Припрема семена

Клијање гомоља је користан поступак који може скратити сезону раста за 1 до 2 недеље. Након што пупољци раста на кртолама оживе, препоручује се да их покријете влажном пиљевином. Слој пиљевине је 4 цм. Када се кртоле осуше, препоручује се прскање раствором биостимуланата. Мицон или Епин су погодни као биостимуланти.

Отприлике 2-3 недеље пре садње кромпира, препоручује се извлачење гомоља на сунцу. Ово се ради како би кожа добила зеленкасту боју. То вам омогућава да значајно повећате отпорност на бројне болести, као и да повећате приносе.

Слетање

Садња се врши према захтевима. Изглед сорте Росара је следећи:

• Пре садње кромпира земљу треба преорати на дубини од приближно 30 цм.
• У рупе за садњу препоручује се наношење калијума и фосфорних ђубрива.
• Дубина рупе зависи од врсте тла. Ако је тло песковита иловача, онда би дубина рупе требала бити 9 цм; ако је иловаста - 7 цм.
• Удаљеност између садних јама треба да буде приближно 35-40 цм.
• Кромпир се ставља у рупу наопако након оплодње.

Многи повртари препоручују употребу мешавине љуске јајета, дрвеног пепела и љуске лука као ђубриво.

Садња и одлазак

Росар-ов кромпир се сматра избирљивим сортама. Међутим, да бисте узгајали добру жетву, морате много да се потрудите. Месец пре садње морате започети, када кртоле треба пребацити из складишта на топло место са температуром од + 18 ... + 20 ° Ц.

Искусни вртларци знају како одабрати кромпир за ницање. Коренине треба да буду довољно велике (од 50 до 100 г), јаке, без знакова болести или оштећења. Треба их пажљиво испитати и уклонити све сумњиве. Затим исперите Росар-ов кромпир слабим раствором калијум перманганата (бледо ружичасти) или бакар сулфатом брзином од 1 кашичице на 3 литре. воду, осушити и раширити за клијање.Треба имати на уму да на крају овог периода собна температура треба да буде хладнија + 14 ... + 12 ° Ц. Сигнал за завршетак припремне фазе су снажни изданци садних гомоља чија је дужина 3-4 цм.

Постоји неколико начина за клијање ове сорте:

• лабав на поду;
• у врећама од памука;
• унутар пластичне кесе;
• у кутијама.

Земља за садњу биљака припрема се на јесен. Оплођена је стајњаком и другим минералима. Свеж стајњак се не препоручује пре садње, али потребно је посипати пепео по земљи. Запамтите: не садите кромпир Росар на местима где су патлиџани или парадајз расли у претходној сезони. Купус, цвекла, пасуљ и шаргарепа идеални су претеча за будуће усеве.

Сигнал за почетак слетања је тло. Чим се загреје на +10 ° Ц, можете започети поступак. Раније су народни знаци служили као водич за акцију. Кромпир је почео да се сади када су се пупољци брезе отворили.

Приликом садње потребно је посматрати растојање између редова тако да грмље кромпира не омета једни друге. Удаљеност између њих треба да буде најмање 60 цм, између рупа - најмање 23 цм. Дубина садње - 5-10 цм. Не заборавите на штеточине. Да би се Росаров кромпир заштитио од колорадске златице или жичане глисте, у јаме се додају коре од лука током садње, а око кревета се саде листови сенфа, пасуљ или пасуљ.

Кромпир не воли сушу, па га треба повремено залијевати. Посебно је важно пратити стање земљишта током периода цветања. У овом тренутку треба га оплођивати минералним саставом, течним ђубривом или птичјим изметом. Како биљка расте, неопходно је стиснути се - коренима је потребан кисеоник.

На белешку: далеко ређе баштовани користе семе кромпира као садни материјал, мада такође могу помоћи у гајењу добре жетве. Можда је то због чињенице да процес постаје све радно интензивнији. Прво се саднице узгајају из семена које треба припремити, а тек онда се саде у стакленик или отворено тло.

Сигнал за предстојеће сакупљање коренских усева су врхови. Кад се осуши и седне на земљу, одсече се. А недељу дана касније почињу да копају кромпир. Да би се усев дуго чувао, мора се осушити. За то су кртоле положене у једном слоју на сунцу. После 2-3 сата започните са сортирањем и слагањем коренских усева у кутије. Део кртола, где има највише очију, одложи се за будућу жетву. Оштећено коренасто поврће ставља се у другом правцу, мора се брзо користити за храну. Гомољи захваћени штеточинама или ако нису екстерно условљени морају се одложити. Кромпир чувају у подруму, пре мраза - на балкону.

Даља брига о биљци

Росар-ов кромпир је лако узгајати и бринути се о њему, али је неопходно поштовати правила пољопривредне технологије.

Такође видети

Како направити ручни хлеб за кромпир сопственим рукама, додаци

Читати

Заливање и ђубрење

Ако постоји врућина и суша, наводњавање кромпира је обавезан и неопходан поступак. Али заливање мора бити правилно, јер због вишка влаге кромпир ризикује да умре. Сорти је потребно вештачко заливање због великих врхова ширења, тако да ће 5 литара по грму бити норма.

Росара не треба обиље ђубрива, хране кромпир 2-3 пута у сезони. Препоручује се употреба следећих ђубрива:

• формулације које садрже калијум и фосфор;
• дрвени пепео;
• компост.

После првих изданака, такође се препоручује наношење пилећег стајњака и минералних ђубрива. Пре цветања, погодни су калијум, фосфорна ђубрива и дрвени пепео. Такође ће бити ефикасно додавање ових комплекса у време јаког цветања и раста лишћа.

Хиллинг

Препоручује се спровођење овог поступка два пута током вегетације.Препоручује се скупљање кромпира одмах након заливања или кише. Када летњи становник први пут ољушти кромпир, потребно је посипати сваки грм земљом за 12 цм, а други пут за 20 цм.

Малчирање

Поступак је неопходан након што грмље порасте за 10 цм, током поступка је могуће ослободити земљу од корова, као и заситити га кисеоником.

Заштита од болести и штеточина

Главни непријатељ кромпира Росара је колорадска златица. Нужно је борити се с њом, јер негативно утиче на принос. Као борбу, препоручује се употреба:

• Биолошки препарати. Они су ефикасни за сузбијање штеточина и безопасни су за биљку. Ту спадају Фитоверм, Колорадо, Бицол.
• Хемикалије. Такође ефикасно делују на штеточине. Међутим, када их користите, морате поштовати мере безбедности носећи заштитну одећу.
• Ручни избор.

Такође се препоручују алтернативне методе суочавања са колорадском златом. На пример, раствор брезовог угља.

Прегледи баштована

Хајде да разговарамо о критикама. Увек су важни, посебно за почетнике, јер им је најтеже. Суочени са проблемима или посебностима сорте, они су изгубљени, не знајући шта даље.

Валентина Схцхенина, 45 година, Орск

Једном су ми понудили да узгајам сорту прелепог имена „Росара“. Кромпир се показао изненађујуће отпоран на наше временске прилике. Љети је ноћна температура пала на +2 и трајала три дана. Нисмо се ни надали приносу, али Росара је премашила сва очекивања. Поред тога, на непцу се није појавила непријатна слаткоћа. Кромпир је фин, крупан, не куван мекан. Семе се обнавља сваке три године, иако се саветује да се сачека пет година. Понекад ми се чини да је пољопривредним фирмама неисплативо да тргују таквим сортама, јер оне готово не дегенеришу, а то утиче на број купаца. Прошле године сам дуго тражио своју сорту и нисам је одмах нашао. Не знам са чиме је то повезано.

Павел Рибалкин, 53 године, Курск

За кромпир смо доделили малу парцелу од 10 хектара и садимо га седам година заредом. Неке поједемо сами, неке продамо. Последње три године гајимо само „Адретта“, „Гала“ и „Росара“. Добро се чувају, њихов укус се може оценити као најукуснији. Што се тиче сорте "Росара", она је непретенциозна, грмље је лепо и високо. Никад нисам имао проблема са узгојем. У поређењу са њим, „Гала“ изгледа мало горе. Ако не желите дуго да патите, борите се против појаве каријеса и нематода, онда слободно узмите семе у продавници.

Берба и складиштење

Пре слања ископаних кртола на место за складиштење, прво се морају осушити на свежем ваздуху. Да би кожа спречила да постане зелена, важно је да је покријете од излагања сунчевој светлости. После тога, потребно је одабрати лоше воће, а остатак послати у складиште. Температура складиштења треба да буде око 3 степена Целзијуса. Влажност ваздуха не би требало да прелази 85%.

На дно складишта препоручује се полагање шљунка, дробљеног камена или песка. Веома је важно искључити продор сунчеве светлости.

За складиштење кромпира препоручује се употреба или дрвених кутија или мрежастих врећа.

Болести и штеточине: како се борити

Највећу штету на засадима може да нанесе колорадска златица. Може се уништити замкама или хемијским третманима. Прскање раствором урее (100 г на 10 л воде), као и поверљиво средство, помаже. За болести, кревети са бројаницом се не лече.

Ране сорте кромпира су веома тражене у регионима са кратким и хладним летима. За такве услове створена је сорта Росара, позната вртларима у свим крајевима Русије и суседних земаља. Узгајање је лако и једноставно, па чак и почетник баштован може да се носи са тим.