Настуртиум је зељаста биљка породице Настуртиацеае. Постоји приближно 90 врста овог цвећа. Биљка потиче из Јужне и Средње Америке. На нашим просторима биљка је дуго савладала захваљујући холандским произвођачима цвећа.
Вишегодишњи, једногодишњи капуцини нису ништа више од винове лозе са сочним стабљикама. Најчешће, биљка има режњеве лишћа. Цветови су баршунастог неправилног облика. Састоји се од пет или више латица.
Боје цветова су различите, али најчешће су црвене, жуте сорте. Цвеће и стабљике настурцијума имају лековита својства, а такође их широко користе кувари у кухињи.
Због сличности цвећа са одећом са капуљачама монаха, биљка се назива капуцином. Обично се настуртијум гаји на балконима кућа, на отвореном пољу.
Опис
Сорте настурцијума су:
- једногодишњаци;
- вишегодишња.
По правилу расте дуга лоза са светлим листовима и цветовима. Такође долазе у облику грма.
Цвеће одише бистром аромом и према врсти пупољака налазе се:
- полу-двоструко;
- фротир.
Пупољак има 5 латица које почињу из шупљине. Нектар се сакупља унутар цвећа. Најчешће су цветови обојени у жуто, црвено и наранџасто.
У кувању се цвеће додаје у супе, салате и њима украшава разна јела.
- Уместо млевеног црног бибера користи се сув, здробљен.
- Кисели плодови су слични капарима.
- Сирће и уље су направљени од настурцијума.
Настуртијум у пејзажном дизајну
Лиане се добро показују у вертикалном вртларству на решеткама или хоризонтално на земљи. Како се биљка развија, претвара се у чврсти зелени тепих са светлим цветовима. Спектакуларно изгледају на цветним креветима поред делпхиниума, звона, агерата.
Коврчава настурција је диван, непретенциозан цвет. Уз правилну негу, биљка ће изгледати много луксузније и лепше од заборављених дивљих капуцина. Поред тога, настуртијум се може јести као храна, па чак и као лек.
Врсте и сорте са фотографијама
Дивља настуртијум је вишегодишња биљка. Међутим, у централној Русији овај цвет се гаји само као једногодишњак, јер не може преживети зиму на отвореном. Већина баштована гаји гајене врсте настурцијума.
Страни или Канарски
Домовина пузавице је Јужна Америка. Изданци нарасту до 3,5 м дужине, брзо преплићу вертикалне површине. Цвета од средине лета до самог мраза. Мали жути цветови са разбарушеним латицама и зеленим остругама. Листови су такође мали, пето- или седмероделни. Семе нема времена да сазри у средњим географским ширинама.
Велики
Изданци су високо разгранати, крхки, нарасту до 2,5 м дужине. Постоје усправне сорте које нарасту до 70 цм висине.
Цвета од јуна до мраза. Добро се размножава самосејањем. Семе остаје одрживо 4 године. Листови су велики, асиметрични, пречника достижу 80 мм. С једне стране су зелене, са друге сиве. Ова врста укључује многе сорте:
- Краљ Теодор - светло црвено цвеће.
- Бресква Мелба - крем цветови са црвеном мрљом у центру.
- Салмон Баби - полу-двоструки цветови бледо наранџасте нијансе.
- Бубамара - наранџасто цвеће са бордо мрљама.
Културни
Повезује хибриде велике и штитасте настурције. Густо лиснати изданци. Листови су љубичасти или зелени. Сорте се разликују у облику и висини:
- компактан - до 50 цм;
- пузање - до 4 метра;
- патуљак - до 15–20 цм.
Сорте:
- Глеминг Махагани - грм висине до 40 цм са двоструким црвеним цветовима.
- Златни глобус - сферни грм висине до 25 цм и ширине 40 цм. Листови су округли зеленкасти. Двоструки цветови су велики, жуто-златни.
- Месечина - изданци нарасту до 2 м дужине.Цветови су жућкасти.
Мали
Танке разгранате младице нарасту до 35 цм, листови су мали, заобљени, петељке су танке и дугачке. Цветови су мали, жути, пречника тамних мрља достижу 3 цм. Горње латице су баршунасте са зашиљеном ивицом. Оструге су закривљене у цилиндричном облику. Цвета од јуна до октобра. Сорте:
- Вишња ружа - 30 цм висине, црвени дупли цветови.
- Блацк Велвет - 30 цм висине, једноставни бордо цветови. У пречнику достиже 6 цм. Зову га и "Црна дама".
Штитни лежај
Ово је пузави патуљасти грм с крхким стаблима од 4 метра тамнозелене боје. Листови штитасте жлезде су исте боје као и стабљике. Цветови су тамноцрвени. Цвета од јуна до мраза. Семе има времена да сазри. Најпопуларнија сорта ове врсте је Луцифер - усправни грм високих зграда од 25 цм са зеленим стабљикама и великим зеленим листовима тамноцрвене нијансе. Цветови су једноставни наранџасто-црвени у пречнику до 6 цм.
Декоративне врсте настурцијума такође укључују азурно, трепавичасто, вишеслојно, лепо, тробојно. Али у Русији се ретко гаје.
Специфичности неге током гајења садница
Појава клица указује на правилно садњу семенског материјала настурцијума.
Следећи корак у добијању пуноправних садница за даљи узгој је брига о њима. Упркос чињеници да је биљка одавно стигла из домовине и настанила се у средњој траци.
Температура, осветљење и влажност
Важан део неге садница настурцијума је одржавање температуре и микроклиме у соби. Ваздух се загрева и одржава на нивоу од 20-22 степени све време док клице не буду старе 14-15 дана. За клијање је потребно око месец дана.
Након наведеног периода, температура се спушта на 18-20 степени. У овом случају, осветљење треба да буде обилно. У супротном, клице се протежу, мењају облик лишћа.
Због тога је потребно друго правило: при слабом природном светлу потребно је додатно осветљење. Укупно се осветљење одржава 15-16 сати настурцијума.
Ваздух у соби треба да буде сув, али не и пресушен.
Заливање и ђубрење
Заливање клица је често непотребно. Биљка више воли сувоћу. Прскање се не врши. Пожељно је наводњавање вршити кап по кап. Неки узгајивачи праве посебан уређај (уводе мала црева у одвојене рупе на чашама ради постепеног наводњавања).
Када садити саднице настурцијума
Цвет се размножава на три начина:
- Семе.
- Резнице.
- Саднице.
Занимљиво! Најлакши начин је сејати семе на отвореном тлу. Али прво је препоручљиво посејати семе код куће за саднице, а затим садити саднице у башти када ојачају.
Метода садница убрзава цветање. Код куће се сеје семе:
- у средњој траци и Московској области од 20. марта до 10. априла;
- у северним регионима овај поступак се спроводи од 15. априла до 10. маја.
Терри и нове сорте узгајају се резницама, које прво морају бити укорењене у води или влажном песку. Ова метода омогућава вам одржавање сортних квалитета цвећа.
Брига за собну настурцијум
Собни настуртиум прија обилном цветању много дуже од баштенског. Код куће се може гајити као трајница. Али за здрав развој она мора да обезбеди пристојне услове за живот.
Садржај
Да биљка не би осећала неугодност, треба да обезбедите:
- температура ваздуха + 20 ... + 25о Ц (за зиму се преносе у хладну просторију са температуром од + 13 ... + 15о Ц);
- обилно осветљење - најбоље је поставити на прозорску даску на јужној или западној страни;
- нормална влажност ваздуха (ако соба постане превише сува, биљка се може прскати бочицом са распршивачем).
Ближе пролећу стабљике се испружавају и бледе. Пре враћања посуде на сунчану прозорску даску, стабљике морају бити темељито обрезане.
Нега
Брига о собној настурцији код куће готово је исто што и брига о цвету у земљи. Биљка захтева:
- Заливање. Обилна влага у процесу активног раста изданака и развоја пупољака, зими је вода потребна много ређе. Сипајте таложеном водом из славине, да бисте омекшали, можете додати 1 тсп. сода за 2 литре течности.
- Прихрана. Сваке 2 недеље се хране композицијом за цветне биљке.
- Резидба. Како се цветови суше, уклањају се, такође је потребно одрезати изданке како се настуртијум не би превише грмио.
Узгајање садница
За саднице је боље користити:
- биоконтејнери (компримовани вермикомпост у гранулама);
- тресетне посуде или таблете;
- чаше са уклоњивим дном (пречника 10 цм).
Савет! Настуртиум има слабе корене, па се не препоручује роњење.
Када узгајају саднице у тресетним таблетама, пресађују се у посуду када се појаве 2 главна листа. Таблете ће се растворити у земљишту и додатно оплођивати земљиште.
Одрасле саднице се трансплантирају заједно са земљаном грудом, тресетним посудама или биоконтејнерима. Пре овога, биљке се очвршћују - изводе се 2-4 сата дневно напољу по топлом времену. Настуртиум ће цветати за 30-45 дана.
Припрема семена и тла
Семе се припрема пред сетву:
- Сортирање, уклањање неразвијених, малих и оштећених.
- Затим се дезинфикују стављањем 15 минута у раствор калијум перманганата, загрејан на 60 степени.
- Даље, семе се умотава у газу и држи у хладној води 24 сата.
- Такође се могу мало клијати, а затим садити у саксије.
Земља се може купити у баштенској продавници или направити сами, комбинујући у једнаким размерама:
- земља земља;
- песак;
- тресет.
Све компоненте се добро измешају и просеју. Даље, земљиште се залива врућим раствором калијум перманганата за дезинфекцију и оставља на собној температури 1-2 дана.
Земља се сипа у припремљене контејнере и сеје семе.
Савет! Уместо раствора калијум перманганата, можете користити раствор Фитоспорина.
Сетва
Важно! Ако настуртиум расте у затвореном, семе се сије директно у трајни лонац.
- У земљи се направи продубљивање од 2 цм и у сваку посуду се ставе 2-3 семена.
- Земља се лагано набија и залива топлом водом из бочице са распршивачем како не би испрала семе.
- Тресетне таблете се стављају у посуду и залијевају. У сваку таблету се ставе 1-2 семена.
- Посуде се остављају на лаганој и топлој прозорској дасци.
Нега садница
Соба у којој се налазе саднице треба да буде 20-22 степени. Тада ће се клице појавити за 13-15 дана. После 2 недеље култивације, температура се спушта за 2 степена.
У лошем светлу, саднице ће почети да се протежу, па ће у будућности бити слабе. Неопходно је биљке додатно осветлити фитолампама тако да саднице добијају дневно светло 15 сати.
Заливање се врши како се земљиште исушује. Настуртиум воли сув ваздух, па га не треба прскати.
Важно! Влага не сме да доспе на биљке. Ако је могуће, боље је сипати воду у корито.
Најјаче биљке се остављају у контејнеру са садницама, а остатак се уклања.
Слетање на отворено тло
Место за настуртијум је изабрано заштићено од промаје и добро осветљено. Земља треба да буде плодна, пропусна за воду и ваздух са ниском киселошћу. Ако земљиште није хранљиво, тада ће цветање бити слабо и не бујно.
Савет! Ако у земљишту има пуно органске материје, биће пуно зеленила, али неће бити цвећа. Настуртиум воли минерална ђубрива.
У зависности од климе, пресађивање на отворено тло врши се од почетка маја до почетка јуна по сунчаном и топлом дану. У то време, саднице су већ требале да порасту на 7 цм.
Између биљака остаје најмање 20 цм, а за високе и грмолике сорте 40 цм. Рупе ископају мало већу количину чаша са садницама.
Биљка се преноси у рупе земљаном груменом, земља се сипа и залива у корену. Садња мулчног тресета, компоста.
Савет! Први пут након пресађивања, биљке је боље покрити филмом ноћу.
Погледајте видео! Настуртиум: узгајање и брига
Агротехнички захтеви за узгој
Многи искусни вртларци свесни су капуцинове непретенциозности према условима раста. Али упркос томе, ако је циљ постизање бујног цветања, онда морате водити рачуна о поштовању неколико једноставних захтева.
Земљиште
Најбоља опција за узгајање представника настурцијума биће лагана и умерено плодна тла са висококвалитетним дренажним системом. Одлука о узгоју капуцина на органском богатом подручју неће постићи циљ цветања. То је првенствено због чињенице да ће у таквој ситуацији биљка, због обиља органских ђубрива, формирати само изврсне изданке.
Одабир локације са углавном маргиналним земљиштима такође неће бити добра одлука. У лошим условима тла, стабљике ће бити голе током целе сезоне, формирајући само мале листове. А покушај гајења културе на тешком тлу неће бити овенчан успехом: на њу ће утицати разне болести, што често доводи до њене потпуне смрти.
Осветљење и ветровитост
Узимајући у обзир да је настуртијум топла и светлољубива култура, оптимални услови за њен раст могу се створити само у областима у којима је отворен приступ сунчевој светлости. Садња капуцина у полусјеновитом подручју неће дати ништа осим снажних стабљика и густог зеленог лишћа током цијеле сезоне. Приликом избора места, такође треба имати на уму да му промаје штете. Због тога би подручје на којем ће овај цвет расти требало да буде без ветра.
Садња и нега приликом сетве семена на отвореном тлу
На отвореном тлу семе се сеје након проласка мраза, у зависности од региона, од 20. априла до 5. јуна.
- Пре сетве, семе се држи у врућој води 15-20 минута, након чега се натапа у води на собној температури 24 сата.
- Ископајте мале рупе у размацима од 25-30 цм.
- Семе је закопано у земљу за 2 цм, у једну рупу смештено је 3-4 семена.
Важно! Температура ваздуха напољу требало би да буде изнад 16 степени.
- Да би се клице брже појавиле на површини тла, засаде се заливају водом загрејаном на 45-50 степени.
- Усјеви су прекривени нетканим материјалом да би се загрејало и убрзало клијање семена. Покривни материјал уклања се почетком јуна.
- Први изданци могу се видети након 15 дана.
На овај начин могу се узгајати биљке са добрим имунитетом на болести и климатске услове.
Важно! Биљке ће почети да цветају касније него приликом садње садница.
Репродукција настурцијума
Невероватни капуцин је познат и по својим декоративним и лековитим својствима, као и по изврсном укусу. Захваљујући томе, освојио је почасно место у медицини, кувању, дизајну пејзажа, а то је, пак, довело до чињенице да се у узгоју овог цвета не баве само искусни цвећари.
Размножавање семеном
Ова јединствена биљка размножава се семеном на два начина:
- Метода без семена - пре сетве, семе капуцина треба ставити у посуду са врелом водом на температури од +40 до + 50 ° Ц током 20 минута, а затим натопити један дан. Узгајање капуцина методом без семена има своје предности: узгајање биљака на сталном месту омогућава спречавање њихове болести, што се често дешава код садница. Међутим, постоји и минус: култура цвета касније.
- Метода садница - због чињенице да капуцин има прилично слаб коренов систем са значајном површином листа, не толерише ни мања оштећења корена. Због тога, како би их спречили, саднице треба узгајати у одвојеним контејнерима и садити земљаном груменом без брања. Оптималним временом за сетву семена ради добијања садница сматра се април-мај.
Размножавање резницама
Размножавање капуцина могуће је резницама, које имају способност изврсног корења у води и у влажном песку. Ова техника се користи, по правилу, при узгоју нових, а посебно фротирних сорти. Будући да настуртијум припада вишегодишњим биљкама, за зимски период најистакнутији примерци могу се оставити у контејнеру на добро осветљеном, хладном прозору са заливањем до минимума, а на пролеће се могу убодити.
Летња нега
Током лета потребно је бринути о настуртијуму: уклонити коров, воду и олабавити земљу, применити ђубрива.
Заливање
Залијте топлом водом. Прве недеље, док се цветови не појаве, заливају се обилно, након тога се заливају само док се земљиште исушује. У супротном, зелена маса ће расти и неће бити цвећа.
Прихрана
Потребно је умерено ђубрење.
Важно! Од вишка ђубрива, нарашће зелена маса, у којој ће се изгубити ретко цвеће. Да би цвеће било велико и у великим количинама, није потребно додавати органске материје и азот.
Настуртиум се храни једном месечно. На пример, 30 г нитрофоске или лека "Агрицола-Росе", који се растварају у 10 литара воде и заливају испод сваке грмље са 1 литром раствора.
Бујно цветање можете стимулисати уклањањем увелих цветова. Мртви листови и стабљике сече оштрим ножем.
Вртна нега настурцијума: сто
Вртна настурцијум не може се назвати хировитим цветом, али ипак захтева пажњу.
| Кораци неге | Карактеристике |
| Избор седишта | За садњу морате одабрати иловаста тла са добром дренажом. Настуртиум је пореклом из тропских предела и зато захтева пуно сунчеве светлости. Међутим, мора бити заштићен од директне сунчеве светлости. Идеално је подручје на којем се налази клизна пенумбра са грана дрвећа. |
| Заливање | Младим биљкама је потребно често и обилно заливање. Чим се појаве први цветови, земљиште се навлажи само када се снажно исуши. У супротном, уместо цвећа, лишће ће се активно развијати, а понекад корени могу трунути. |
| Прихрана | Обично настуртијумима није потребно храњење, потребно је само на врло сиромашним земљиштима. За обогаћивање, ђубрива се примењују пре цветања једном недељно. Користе се сложене формулације на бази фосфора, а вапненаста и органска прихрана за настуртије нису погодна. |
| Решење проблема | Најчешћи проблем настурцијума је жутило лишћа. Ако се манифестује на врху биљке, то је можда због недостатка хране или прекомерне влаге у тлу. Ако доњи листови пожуте, не брините - ово је нормалан процес. |
| Збирка семена | Семе настурцијума су велике, сазревају око месец дана након што латице увену. Неопходно је сакупљати семе одмах након што плодови из зелене постану млечни. У овом облику се лако одвајају од петељке. |
| Припрема за зиму | Ближе јесени биљка се залива све мање и мање, а онда престају то да раде. Када се изданци осуше, потребно их је уклонити и ископати земљу. Зими настуртијум неће преживети, па се на пролеће семе поново посеје. |
Настуртиум по правилу цвета до краја августа.Ако желите да продужите цветање до новембра, биљку морате ископати на крају сезоне, пресадити је у саксију и ставити у кућу.
Болести и штеточине
Настуртиум није оштећен од штеточина попут купуса, лисних уши, белог муха или колорадске бубе. Због тога се цвет често сади између усева купуса или ноћне сјене како би се смањио број штеточина.
Остали инсекти воле настуртијум, јер је за њих одлична медоносна биљка.
Биљка је најчешће погођена бактерицидним увенућем. Листови на дну прво ослабе, а затим цела биљка угине.
Рђа се појављује као црне или смеђе пруге и мрље на биљци. Због сиве трулежи, на листовима се појављују смеђе мрље.
Када се оштете мозаиком, на цветовима се појављују шарене и светле мрље. Такође на њима можете приметити манифестацију вируса прстенастог и лиснатог мрља.
Погођене биљке уклањају се са локације и спаљују. Бунар се третира раствором калијум перманганата (мора бити врућ). Здраво цвеће третира се инсектицидима као што су Топаз, Ридомил, Оксикхом.
Употреба биљака
Настуртиум у пејзажном дизајну користи се за вертикално и хоризонтално баштованство. На тлу или решетки формира континуирани зелени покривач. Биљке са јарко мирисним цветовима добро изгледају у миксбордерима, предњим основама цвјетних вртова и зидовима сјеница. Они су ефикасни у комбинацији са звонима, делпхиниум-ом, агератумом.
Цвеће и лишће настурцијума користе се у кувању за припрему и украшавање салата, сендвича, супа. Листови су по укусу слични листовима поточарке. Имају горак, освежавајући укус. Суво цвеће има интензивну арому и користи се у чајном букету. Плодови биљке су укисељени, имају укус капара.
Лековита својства настурцијума су веома велика. Биљни је антибиотик и садржи богат витамински комплекс. Користе децокције и алкохолне тинктуре које се пију за јачање генитоуринарног система, борбу против прехладе и упале грла, лечење скорбута. Исперите косу чорбама да бисте их ојачали и обрисали проблематичну кожу.
Контраиндикације за настуртијум се своде на ограничавање уноса људи склоних алергијама. Такође, прекомерна употреба иритира гастроинтестинални тракт и слузницу.
Воли, не воли - тајне пољопривредне технологије
Знање стоји иза непретенциозности цвета и једноставности његове пољопривредне технологије, као и увек. О његовом пореклу, биолошким карактеристикама, вегетацијском циклусу. И Настуртиум има тајне.
Сунчев цвет
Лагана је и воли топлоту, попут правог пореклом из тропских крајева. Ако настуртијум посадите у делимичној сенци, он ће се „замотати“ у лишће и цветати много горе. Да би постигла свој пуни потенцијал, потребно јој је сунце. Пуно сунца.
За заливање му је потребно и „тропско“ - ретко, али обилно, тако да се тло навлажи до последњег корена. Током цветања са заливањем, углавном је боље не журити, сачекати да се земља осуши, а затим дати дозу пуњења влаге.
Природа цвета која воли топлоту такође се манифестује у страху од најмањег мраза. Никада не журите са сетвом, а камоли са садњом садница, сачекајте сталну пролећну врућину.
Више гурман него прождрљивац
Инсталација - што је тло плодније, то боље не делује за настуртијум, а ово мора бити судбина садње и бриге о биљци.
На масном тлу, богатом хумусом, вози лишће и лошије цвета. Такође га није потребно држати од руке до уста, али боље је хранити га ређе циљаним „добротама“ - минералним комплексним ђубривима за цвеће. Боље је у потпуности одбити стајњак, дивизум, хумус и друге органске материје.
Избор сорте
Луксузни цветни кревети од настурцијума на улицама градова Перуа толико су очаравали срца Шпанаца да је неколико врста биљака извезено у Европу.До данас, узгајивачи нуде пажњу дизајнера пејзажа многим сортама и сортама, укључујући:
- Црна дама - са елегантним кестењастим фелнама, украшен жутом средином;
- Бубамара - са гримизним мрљама у основи сваке латице боје ваниле;
- Дан и ноћ - контрастна смеша са лимун жутим и бордо цветовима;
- Пут свиле - фротирна сорта са импресивном палетом нијанси;
- Девојачка лепота - мешавина жутог, наранџастог и љубичастог цвећа;
- Краљ Теодор - са крвавим гримизним цветовима без трагова;
- Вишња ружа - тамно ружичаста фротирна лепотица.
Разноликост хабитуса омогућава узгајање капуцина у различитим деловима врта, па чак и у стану. Ниско растући настуртијум на балкону у малом контејнеру је добра декорација за фасаду зграде. У висећим лонцима ампелозне сорте (Иети, Салмон) изгледају декоративно. Пењачки настуртијум сорте Аљаска са мермерним узорком на листовима изгледа невероватно у сивим уличним саксијама „антикним“.
Коврчава настурција са дугим, до 3 м, изданцима користи се за украшавање ограда и помоћних зграда. Страни настуртиум брзо затеже металне мреже великом мрежом, формирајући чак и богате зелене стубове са расејаним жутим цветовима. Варијације биљака грмља допуњују својим светлим цветовима флористичке целине у цветном кревету, рабатки, миксбордеру.
Цхерри Росе је дубоко розе фротирна лепотица.
Воде и храните умерено
| Заливање и отпуштање
|
| Ђубрива и прихрана
|
| Како сакупљати семе
|
Скромно и ефикасно: опис и родословље тропског цвета
Настуртијум је још једна „тропска птица“ која је на наше географске ширине дошла током Великих географских открића. Њена домовина је џунгла Новог света (Мексико, Перу, Еквадор).
Зељаста биљка породице Настуртиум класификована је као вишегодишња, али у нашој суровој клими може да вегетира само на годишњем усеву. Род обухвата преко 50 врста. Узгаја се као природна врста уведена у узгој - настуртијум је велик, стран, штитоносан, али најраспрострањенији Н. културолошки, представља велику породицу сорти и хибридних облика биљке.
Са релативно малим кореновим системом, годишњак формира огромну количину зеленила. Стабљике су јој густе, сочне, активно се гранају, способне за раст трепавица дужине 1,5–2 м.
Настуртиум има веома лепе листове - велике, штитасте, на дугим петељкама, што садњама даје додатни декоративни ефекат и уз правилну негу пружа богату зелену боју пре мраза.
Али, наравно, цвеће годишње чини светлим и спектакуларним. Неко у облику венца види капуљачу, неко - кацигу - на дугим педикелима уздижу се изнад лишћа и пламте црвено-наранџастим латицама. Сваки цвет је појединачан, пречника 5–6,5 цм, необично грациозан, нежне ароме.У маси стварају бујну цветајућу капу која је у контрасту са зеленом позадином лишћа.
Семе настурцијума су велике, неправилног облика, сакупљене у 3 комада по плоду. Одозго су прекривени набораном кором, која се препоручује да се намочи у топлој води пре садње и уклони. Ово ће убрзати клијање.
Садржај
- Послушајте чланак
- Опис
- Гајење настурцијума из семена Сјетва
- Нега садница
- Када садити
- Како се бринути
- Страна настурцијум (Тропаеолум перегринутн)
Како сакупљати семе
Можете сами сакупљати семе од оних цветова који расту на локацији. Сазревају када биљка увене. Само Кенар настуртиум нема времена да сазри пре мраза. У почетку су семена зелена, а затим постају беличаста. Лако их је одвојити од петељке. Да не би заспали на земљи, треба их сакупљати на време. Оставите да се семе неко време суши у топлој соби. Затим га пошаљите на складиште у картонским кутијама.
Настуртиум је једно од најчешћих и најпопуларнијих цветова у цветним креветима и двориштима. Чак и неискусни цвећар може да га узгаја. Биљка је непретенциозна у бризи, не захтева пуно времена и труда. Знајући карактеристике и време сетве настурцијума, можете постићи обилно цветање од јуна до почетка мраза.
Корисније информације о нијансама неге настурцијума могу се наћи након гледања видео снимка:
Збирка семена
Капуцини су међу оним ретким усевима од којих можете сакупљати семе без да их купујете годишње. Поред тога, добро се чувају неколико година и неће изгубити клијавост.
Да би се добило семе, остаје једна трепавица, са које се не уклања суво цвеће, где се формирају семена. Велике су и зелене боје. Када сазрију, постају беличасти. Семе сазрева 40-50 дана након што цвет увене.
Семе настурцијума се може убрати самостално и посадити у наредним годинама
Семе се бере без чекања да се распрше по земљи (доћи ће до самосејања). Дозирање се одвија у топлој, проветреној соби. Након што се семе осуши, ставља се у папирне кесе и чува до следећег пролећа на собној температури.
Промишљеним, правилним постављањем, настуртијум ће дати месту сјајан и елегантан изглед током лета, без потребе за великом пажњом од вас. Непретенциозна је и сама се носи са многим потешкоћама, а задатак цвећаре је само да јој мало помогне у овоме.
повратак у мени ↑
Такође погледајте: Дахлиас: опис 10 најлепших сорти, садња и нега (100 фотографија и видео записа) + Прегледи
Лековита својства и штета
Богатство витаминског састава капуцина одређује његова лековита својства:
- бактерицидно - за лечење различитих врста запаљенских стања;
- антискорбутичан - за борбу против недостатка витамина;
- експекторанс - за ублажавање кашља;
- диуретици - за уклањање натечености.
Корисна својства и контраиндикације настурцијума повезане су са индивидуалном реакцијом тела. Да бисте је проверили, прво морате покушати да жваћете један лист и уверите се да нема алергије. Не можете користити настуртијум за људе са акутним стадијумима упале желуца и црева. Биљка се не препоручује деци, трудницама и дојиљама.
Лековита својства настурцијума
Примене за кување
Настуртиум није само украсна биљка. Њено цвеће, лишће и семе су јестиви и често се користе у разним салатама (имају помало оштар афтертасте).
Биљка се користи и као предјело за месо и друга главна јела. И младо лишће и цвет настурцијума имају занимљив, неконвенционалан укус, врло нежан. Цвеће се једе сирово или печено. Плодови настурцијума - мале корпе са семеном - могу се киселити у сирћету, њихов укус и изглед су блиски капарима.
Због интензивне ароме и помало оштрог укуса, семе се користи уместо хрена у припреми тартарског соса, ако помешате измрвљене листове и додате орахе или бадеме - добија се љут песто сос.
"Капаре" из настурцијума
Састојци:
- плодови настурцијума;
- зачини (каранфилић, пимент, црни бибер).
За маринаду:
- ½ чаша винског сирћета (0,1 Л);
- 2 чаше воде (0,5 л);
- ½ шоља шећера (100 г);
- 2 кашичице соли.
Припрема
- Зелени плодови настурцијума уроњени су у кључалу воду са кашиком соли, кувани 5 минута, вода је исушена.
- Пренесите воће у мале тегле.
- Припремите маринаду: сипајте воду, сирће у велику шерпу, додајте шећер, сол. Ставили смо на ватру, мешајући кашиком. Када се шећер отопи, маринада ће прокључати, скинути са ватре и сипати у тегле.
- Тегле се увијају и пастеризују у лонцу напуњеном водом до 2/3 висине током 15 минута.
Зрело воће (само зелено) бере се у августу и септембру.
Како одабрати право тло за садњу настурцијума
Земљиште погодно за узгој садница настурцијума, као и за пребивалиште одрасле биљке, треба да буде:
- благо кисело;
- високо хранљива;
- добро исушен.
Вишак органских ђубрива у тлу може довести до чињенице да ће настуртијум врло активно повећати зелену масу, и уопште неће цветати.
Осиромашено тло ће довести до тога да лишће биљке не нарасте довољно велико, чинећи да стабљике изгледају голе, а пупољци мали.
Стално влажно земљиште у низији, које садржи вишак влаге, може довести до труљења биљака
Такође није потребно прекомерно ђубрење тла купљеним смешама, јер је настуртијум непретенциозан. Пратите стање тла што је могуће ближе и добићете здраву садњу.
Где садити
За настуртијум је потребно растресито земљиште средње плодности. Састав тла је благо кисео. На бродским и тешким земљиштима цвет губи декоративни ефекат, стабљике постају голе и вену. Пре садње на земљу се наноси сложено ђубриво богато фосфором. Вишак азота доводи до прекомерног раста лишћа и одложеног цветања.
Место је додељено сунчано, без промаје. Не препоручује се држање настурцијума под ужареним сунцем. За културу у саксијама погодан је балкон или веранда на источној и западној страни. У сенци, уз недостатак светлости, биљке ће бити слабе и даће мале цветове.
Захтеви биљака за земљиште, климу
Већина гајених врста долази из топле климе и имају сличне захтеве за узгојем.
Најбољи положај за настуртијум је сунчано, топло место, заштићено од ветра.
Тло би требало да буде:
- лако;
- умерено плодна (за велику настурцијум може бити прилично слаба);
- благо влажна.
Биљке не подносе ниске температуре, мочварна тла, у таквим условима често се разболе, инхибирају развој.
Пажња! Да би настуртијум бујно цветао, мора да расте у релативно сиромашном тлу, плодно тло ће узроковати снажан раст лишћа смањењем цветања.
Редовно баштенско земљиште најбоље функционише. Биљци је потребан пропусни супстрат, па не треба заборавити на проширени слој глине у посудама.
Настуртиуми засађени у сенци готово престају да цветају или слабо цветају, па је обиље сунца важан критеријум за избор правог положаја у башти. Са мање сунчеве светлости, биљка се брзо шири по локацији, али мало цвета.
Вреди одмах садити настуртијум на стално место, не толерише оштећење коријенског система и мало је вероватно да ће се коренити на новом месту након трансплантације.
Цвећарске критике
Пасивно
У сенци је способан да расте, само ће цветови бити мали, а листови велики. Као резултат, можете добити не процветалу границу настурцијума, већ зелену масу
Лена И
Добро успева у мојој дачи, тк. тло је прилично тешка иловача. И чудно, заиста јој се свиђа. Сејем директно у земљу почетком маја. Тек при слетању у рупе ставим неколико минута. ђубрива.
Сумирајмо
Настуртиум није само лепа биљка, већ и корисна. Покушајте да га узгајате у башти и уживаћете у цветању свих топлих дана. Поред тога, настуртијум можете убирати као природни лек, јер делује противупално, антиоксидативно, диуретички и друга једнако вредна дејства. Коначни резултат зависиће од тога колико пажљиво надгледате садње током сезоне раста, али не бојте се, нећете морати превише да се напрежете, јер је настуртијум у свему непретенциозан.
У народној медицини
Настуртиум је донекле лековита биљка - зрело семе је бактерицидно. У медицини и биљној медицини користе се семе, лишће, цветови и плодови.
Цвеће се може брати и сушити у августу-септембру. Од свежих биљака се праве и тинктуре.
Велики настуртијум је богат витаминима Б, Ц, сенфним гликозидом, садржи органска сумпорна једињења (у великој мери утичу на мирис и укус биљке), калијумове соли.
Екстракти се праве од плодова који имају лековита својства:
- побољшање варења;
- имају холеретски ефекат;
- диуретици;
- осушени пупољци настурцијума су одличан лаксатив;
- делује као природни антибиотик, посебно против бактерија које узрокују инфекције уринарног тракта;
- имају јака антипаразитска својства;
- делују дућане;
- антипиретик;
- има антисептичка својства, успешно лечи неке кожне болести;
- савршено уклања перут - делује фунгицидно и квасно, стимулише раст косе;
- лечи мање посекотине и огреботине;
- чај од настурцијума понекад се користи код прехладе, загрева, користан је код упала бронхија, грла, крајника и разних прехлада.
Настуртиум не би требало да злоупотребљавају људи који имају чир на желуцу, бубрежне болести.
Корисне карактеристике
Настуртиум се често користи не само као украсна биљка, већ и као храна, има мноштво корисних својстава. Готово сви делови настурцијума су јестиви, осим корена. Свеже изданке и младо лишће можете додати у салате, млевено месо, супе и пића. Дају пикантан укус, а поред тога садрже и велику количину витамина Ц. Млевено семе може послужити као замена за зачињене зачине разним дијететским јелима. Семе Настуртиума даје изврсно јестиво уље које има укус сенфиног уља.
У стабљима, листовима и цветовима настурцијума идентификован је велики број различитих елемената са лековитим својствима. То су: аскорбинска киселина, каротен, токоферол, филокинон, као и гвожђе и јод. Сок садржи разне киселине: стеаринску, олеинску, палмитинску, линоленску.
У народној медицини се успешно користи за лечење низа болести попут скорбута, атеросклерозе, ангине пекторис, метаболичких поремећаја. Сматра се ефикасним третманом за недостатак витамина, анемију и кожне болести. Сок од настурцијума користи се за опекотине. Децокција за лечење болести јетре, код гихта, анемије, реуматизма и дијабетес мелитуса. Тинктура настурцијума користи се као стимуланс раста косе.
У фармацеутским производима се користи супстанца трополеин, екстрахована из есенцијалних уља настурцијума, која се користе у производњи лекова за лечење хроничне коронарне инсуфицијенције.
У козметологији се настуртијум недавно користи врло широко. укључен је у саставе различитих масти, крема, балзама за различите типове коже и косе.
Надамо се да ћете након читања нашег прегледа ценити ову заиста јединствену биљку и ускоро ће се ове слатке и корисне биљке појавити на вашој веб локацији које ће украсити вашу летњу викендицу и, ако је потребно, могу донети корист вашој породици.
