„Сорте“ Карактеристике сорте грожђа КисхМисх
0
2599
Рејтинг чланака
Кисхмисх је подврста грожђа без семена. Семе у бобицама је потпуно одсутно или тешко приметно. Кисхмисх припада десертним сортама, једе се сиров или суво грожђе и праве се други корисни производи. Постоје многе сорте грожђица, имају своје карактеристике и карактеристике узгоја.
Грожђе Кисхмисх
О предностима грожђа КисхМисх више пута су разговарали лекари и козметолози. Бобице се користе као састојак маски.
Прича о пореклу
Реч „кисхмисх“ потиче из Перзије. Дословни превод је „сушено грожђе“. Домовина сорте је Централна Азија, а први помен Кисхмисх-а налазимо у старој узбекистанској бајци из 13. века.
У Кисхмисх-у, за разлику од других врста грожђа, семе је врло мало, или га уопште нема.
Такво грожђе свој изглед дугује природној мутацији. Виноградари, приметивши резултате природне „селекције“, наставили су своје експерименте.
Као резултат, добијене су многе сорте и сорте Кисхмисх - беле, ружичасте, тамне.
Опис
Кисхмисх комбинује групу сорти са сличним ботаничким особинама и карактеристикама:
- Гроздови. Густ или мало лабав. Бобице су средње величине. Боја плода зависи од сорте.
- Бобице. Са густом структуром, лежи. Не садржи семе. Постоје хибридне сорте код којих је семе врло мало и неразвијено и практично се не осећа.
- Пулп. Веома слатко, садржи пуно шећера - 18-25%. Кисхмисх је грожђе идеално за производњу грожђица. Слатке бобице без семена управо су оно што вам треба за овај популарни и вредан производ.
Кисхмисх је грожђе идеално за производњу грожђица. Слатке бобице без семена управо су оно што вам треба за овај популарни и вредан производ.
Грожђе Кисхмисх
Познат је по слатком укусу и недостатку семена у бобицама. Грожђе Кисхмисх се узгаја широм Руске Федерације.
Опис и карактеристике
Име ове врсте потиче од перзијске речи која се преводи као „сушено грожђе“. Кисхмисх има тако мале кости да се практично не осећају док једу. Ово грожђе није намерни узгајивач, већ је природна мутација.
За твоју информацију! Пошто је квалитет ових бобица привукао пажњу баштована, на основу ове врсте настављене су разне сорте.
Плодови кишмиша сакупљају се у густим, мало растреситим гроздовима. Бобице су средње величине. Њихова боја се разликује у различитим сортама.
Бобице Кисхмисх су густе и добро очуване. Већина сорти уопште нема семе, међутим, неке од њих јесу, али врло мале, које се не осете када се поједу. Пулпа је слатка. Садржај шећера у грожђу је 18-25%.
Берба грожђа Кисхмисх је радост сваког баштована
Предности и мане
Ова сорта, у складу са описом, има следеће предности:
- добро се држи током зиме (најмање 180 дана);
- лако преноси превоз;
- има корисна својства за тело;
- добра продуктивност;
- пријатан слатки укус.
Недостаци укључују слабу отпорност на болести (сива трулеж, плијесан) и ниску отпорност на мраз (до -18 ° Ц).
Грожђице се праве од Кисхмисх-а
Белешка! На Интернету можете пронаћи „грожђе Кисх Мисх“, али ово је грешка. У државном регистру ова сорта се појављује само као Кисхмисх.
Обим примене
Ово грожђе се користи не само за храну, већ и за производњу висококвалитетних грожђица. Чињеница да му недостају кости омогућава производњу висококвалитетног производа. Такође, ово грожђе се активно користи за производњу вина и сокова. Одликује се слаткоћом и високим садржајем калорија.
Белешка! Ова биљка се може користити у декоративне сврхе.
Подручја узгоја
У почетку је ова супер-рана сорта расла у јужним регионима земље. Након што су узгајивачи радили на Кисхмисх-у, узгајане су сорте које добро успевају на значајном делу територије Русије.
Најбољи услови за узгој су на Криму. Сорте грожђа Кисхмисхние узгајају се у Средњем појасу - областима јужно од Саратова и Барнаула.
За твоју информацију! Искусни вртларци узимају тврђе сорте у севернијим областима и често су успешни.
Погодан регион и клима
Кисхмисх је давно напустио границе Централне Азије - данас се ово грожђе гаји у најразличитијим климатским условима. Постоје сорте - рано сазревајуће и отпорне на мраз, које успевају у регионима са озбиљним зимама и кратким летима.
Али највише од свега, ово грожђе воли пешчана тла, богата калијумом и фосфором, и лагани ветар. Идеални услови за раст грожђица су на Криму.
Северна граница дистрибуције протезала се дуж линије Кијев-Саратов-Барнаул. Али то не зауставља искусне вртларе - успевају да узгајају мраз отпорне сорте грожђица много северније.
Наравно, зими грожђице у регионима са леденим зимама морају бити покривене.
Популарне сорте
Захваљујући селекцији, многи јужни усеви, који раније нису били доступни за већину региона Руске Федерације, данас успешно успевају у умереној клими, у Сибиру, на Уралу.
Размотрите најпопуларније сорте грожђица које могу издржати руске мразеве.
Блистав
Фото:
Ово је једина врста грожђица која је за данас уврштена у Државни регистар. "Радиант" се препоручује за доњу Волгу и северни Кавказ. Сорта је средња сезона, сазрева за 125-130 дана.
Грозди су у облику конуса, средње величине, тежине око 400 г. Неки примерци достижу тежину од 1 кг, а дужине - 40 цм. Бобице су издужено-јајасте, са густом ружичастом кожом. Тежина бобица је 2,5-4 г.
Постоји укус мушкатног орашчића.
Прос:
- врло укусне бобице, оцена укуса - 9 од 10;
- висок принос - више од 120 центара по хектару;
- отпорност на сиву трулеж, плесни и пепелницу;
- бобице добро подносе транспорт.
Минуси:
- мала отпорност на мраз;
- висок принос претвара се у недостатак - гране грожђа се често ломе под тежином гроздова;
- због високог приноса може доћи и до дробљења бобица, смањења садржаја шећера.
Молдавски
Фото:
Кисхмисх средње зрења. Од тренутка када се пупољци отворе до сазревања бобица, пролази 155 дана. Грмље снажно, са великим гроздовима. Тежина гроздова је 600 г.
Плодови су округли или овални, светлољубичасти са воштаним премазом.
Тежина бобица је 4-6 г.
Прос:
- пријатан, хармоничан укус;
- складиштење зими - 180 дана;
- добро транспортован.
Минуси:
- слаба отпорност на плесни, сиву трулеж и лиснату глиту;
- отпорност на мраз је задовољавајућа - сорта може да поднесе мраз до минус 18 ° С.
бео
Фото:
Потребно је 160-175 дана да плод потпуно сазри. Ова средње касна сорта може се гајити у средњој траци. Гроздови средње величине, цилиндрични.
Тежина - до 250 г. Воће је мало. Боја - лимун или јантарно жута. Кожа је прозирна, танка. Бобице су слатке и киселе.
Прос:
- просечна отпорност на мраз;
- укусне бобице;
- без костију.
Минуси:
- ниски приноси;
- мала отпорност на болести и штеточине;
- лоше транспортован.
Због лоше транспортности белог грожђица, чешће се користи за сушење него за прављење вина и сокова.
Русбалл
Грожђе сазрева за 115-125 дана. Има велике, стожасте гроздове, тежине 1 кг. Бобице су овалне, беле. Веома велика.
Тежина - 8-10 г. Укус је пријатан. У пулпи наилазимо на рудиментарна семена.
Прос:
- велика отпорност на мраз - до минус 25 ° Ц;
- константно висок принос;
- отпорност на гљивичне инфекције;
- добијање сувог грожђа високог квалитета;
- атрактивна презентација;
- добро подноси превоз;
- погодан за употребу на столу и за сушење.
Минуси:
- гране под оптерећењем усева могу се преоптеретити и сломити - потребна је нормализација;
- семе се налази у бобицама;
- пуцање бобица се јавља у кишовитом времену.
Постоји побољшана верзија Русбола - побољшани Русбол, познат и као 13-3-6-2 Елф. Сазрева раније.
Век
Грожђе "Век" представља америчку групу грожђица. Извађен је 1966. године, али је и данас веома популаран.
Сазрева на 120-125 дана, па спада у средњесезонске сорте. Биљка је снажна, са стожастим, средње густим гроздовима.
Тежина гроздова је 700-1200 г. Боја бобица је жуто-зелена. Тежина - 6-9 г.
Прос:
- велике гроздове;
- слатка, хомогена, благо хрскава пулпа;
- уравнотежен укус са аромом мушкатног орашчића;
- отпорност на пуцање бобица;
- велики број гроздова на виновој лози;
- бобице су погодне за производњу грожђица;
- добра отпорност на мраз - до минус 25 ° С.
Минус - лош квалитет чувања. Када се чувају, бобице брзо добијају смеђу нијансу, губе визуелну привлачност.
Сорта „Центури“ је позната баштованима под називом „Центенел Сеедлис“, што значи „век без семена“.
Јупитер
Ово је једна од најмлађих сорти грожђица. Узгајан је у САД. Бобице сазревају за 105-125 дана. Грмље је средње величине, отпорно на мраз, самопрашно.
Гроздови су цилиндрични, са „крилцем“, конвергирајућим у конус. Бобице су велике, овалне, тамноплаве, са аромом мушкатног орашчића.
Тежина гроздова - 200-500 г, бобица - 4-7 г. Сорта се користи за сушење и свежу храну.
Прос:
- густа кожа не дозвољава оси да оштети бобице;
- стабилан принос;
- издржава мраз од 30 степени;
- добра транспортност.
Минуси:
- бобице се руше ако се гроздови не сакупе на време;
- понекад постоје рудименти семена.
Запоризхзхиа
Сорта је добила име по граду у коме је узгајана. Гроздови су конусни, велики, тежине до 1,5 кг. Тежина бобица је 2-2,5 г. Облик је овални, боја је тамнољубичаста.
Сазрева врло брзо - за 110-120 дана.
Прос:
- доследно обилно плодоношење;
- непретенциозан у бризи;
- лепо и укусно воће;
- самопраши се, добар је опрашивач за друге сорте;
- не плаши се плесни, труљења и оидијума;
- издржава мразеве до минус 26 ° Ц.
Минуси:
- мале бобице;
- због преоптерећења, гране се могу сломити - потребно је орезати велике посинке;
- бобице су донекле воденасте;
- воће касно добија садржај шећера;
- појачано образовање пасторчади;
- бобице се слабо чувају;
- воће нападају осе - из неког разлога ови инсекти воле Запорозхие грожђице више од других сорти.
Мађарски 342
Ово је једна од најпопуларнијих десертних сорти грожђица. Спада у категорију раног сазревања, потребно је од 110 до 115 дана да сазру плодови. Бујне биљке са великим гроздовима.
Тежина четкица је 300-500 г. Пулпа је нежне конзистенције, осећа се укус мушкатног орашчића. Боја бобица је светло зелена са златним сјајем. Тежина - 2-3,5 г. Облик плода - јајолик.
Прос:
- отпорност на мраз - до минус 26 ° С;
- воће је идеално за сушење;
- повећана отпорност на гљивичне болести;
- кожа је танка, плодови се лако апсорбују, укључујући и дечје тело.
Минуси:
- гроздови који нису убрани на време губе своја комерцијална својства;
- бобице могу имати основно својство - кости;
- гроздови средње величине.
Велес
Сорта раног зрења. Период зрења је 95-105 дана. Самоопрашујућа сорта, али у присуству опрашујућих сорти принос се повећава за 20%. Гроздови су врло велики - до 3 кг.
Облик гроздова је цилиндричан или стожаст. Плодови су велики, овални, светло ружичасти, са јантарном бојом. Бобице изгледају прозирно. Тежина - 5 г.
Арома садржи ноте мушкатног орашчића.
Прос:
- врло танка кожа;
- без костију;
- висока продуктивност;
- зреле гроздове, остајући на виновој лози, не губе укус до 45 дана;
- пријатног укуса, са мушкатним подтоном;
- бобице, зреле, не руше се.
Минуси:
- средња отпорност на мраз - до 21 ° Ц, сорти је потребно склониште;
- гроздове нападају пчеле;
- у киши и влази, презентација бобица се погоршава.
О сорти Рилинес Пинк Сеедлес
Ово грожђе је гост из Сједињених Држава. Бујне грмље, гроздови цилиндрично-конусног облика, умерене густине, тежине од 100 до 300 г. Бобице су мале, 1,4 - 2 г, ружичасте боје, пријатног укуса, има благу арому лабруса. Бобице су сочне, мекане, са рудиментима, ако су пронађене, онда су врло мале. Шећер до 24%, киселост од 6 до 7 г / л.
Период зрења - 105-115 дана, врло рано.
Достојанство - повећана отпорност на плесни, одлична отпорност на мраз (до -27 ° Ц), дуго виси на грмљу, чак и кад се мрви, задржава свој тржишни облик, пријатан лабрус укус, који се упоређује са јагодама, јагодама, ананасом, војвоткиња, жутика, добра транспортност.
недостаци - при високој влажности током зрења, бобице пуцају, мале бобице.
Као и сваку биљку која воли светлост, треба је садити на добро уређеном месту. Нема посебних захтева, добро успева на било ком тлу, са изузетком веома влажног и сланог раствора.
Опште прихваћени датуми слетања.
Не захтева склониште за зиму, непретенциозно.
Предности и мане
Кисхмисх је популарна група сорти коју, према рецензијама, виноградари и обични вртлари аматери вреднују за:
- недостатак семена - бобице је лако јести свеже и за прераду;
- свестраност - од плодова се праве грожђице, вина, сокови;
- слаткоћа и одличан укус;
- релативно висока отпорност на мраз - до минус 25 ° Ц;
- добра способност опрашивања - изврсни опрашивачи добијају се од свих сорти грожђица;
- хранљива вредност и лековита својства бобица - подржавају срчани мишић, нормализују крвни притисак;
- висок принос - 200-250 цента по хектару;
- рано зрелост;
- добро укорењеност резница и висококвалитетно сазревање плодова, чак иу северним регионима;
- сигурност презентације и укуса током дуготрајног транспорта;
- отпорност плодова на пуцање при променама температуре и влажности;
- спољна атрактивност биљке - грожђице се могу користити у декоративне сврхе.
Мане:
- У неким сортама су плодови презрели склони осипању - морате будно надгледати њихово сазревање како бисте на време убрали.
- Задовољавајући отпор на сиву трулеж, плијесан и плијесан - грмље треба редовно третирати.
Сведочанства
Генерално, критике о овој сорти су позитивне - грожђе блиставог Кисхмисх-а цене професионалци и воле га обични вртларци због високог приноса, отпорности на мраз, релативне непретенциозности и дивног укуса бобица.
Многи примећују висок ниво преживљавања грмља, а садница може цветати у првој години. Неки говоре о потреби подрезивања трепавица, пошто се висококвалитетне четке не добијају на слабим пуцима.
И готово сви воле изврсни укус овог грожђа.Није ни чудо што према оцени дегустације има 9,8 бодова од могућих 10. Од свих сорти „сувог грожђа“ ово је најукусније и ароматично. Такође примећују плодност сорте и чињеницу да даје прву жетву већ у другој или трећој години након садње.
Постоје и негативне критике - неки примећују високу подложност биљке болестима. Међутим, овај проблем се лако може решити ако спроводимо компетентне превентивне третмане. У сваком случају, високи принос и сјајан укус бобица надокнадиће све невоље.
А искусни вртларци саветују узгајање ове сорте на луковима или решеткама како би се гроздови могли проветрити - ова мера у великој мери смањује вероватноћу биљне инфекције гљивицама.
Слетање
Избор локације
Препоруке за избор места за садњу Кисхмисх-а:
- Неопходно је добро сунчање - ово грожђе неће расти у густој сенци.
- У близини не би требало бити дрвећа - почеће такмичење за воду и хранљиве материје.
- Искључени су промаје и налет ветра, грожђу је потребан мир и удобност.
- Најбоља опција је сунчано подручје окренуто према југу или југозападу, равно или са благим нагибом.
- Није лоше решење - слетање на структуру која покрива север. Обично се грожђе сади у близини камених зидова шупа, гаража итд. Али то не би требало радити у близини зидова стамбене зграде - због обилног наводњавања, темељ се може слегнути.
Кисхмисх је у стању да расте на било ком тлу, али плод даје најбоље од свих на растреситим и хранљивим земљиштима - они брзо, загревајући се, промовишу продор влаге и кисеоника до корена.
Слична својства су типична за иловаста и лагана иловаста тла, као и за черноземе на вапненачким и кредним стенама.
Погодна опција су пешчари, али треба имати на уму да брзо губе воду и хранљиве састојке.
Немогуће је садити Кисхмисх на земљиштима која се налазе ближе од 1 м од стена, такође у мочварним и сланим подручјима.
Слаткоћа Кисхмисх-а зависи од количине сунца. Лагано сенчење је дозвољено само у првим годинама раста.
Ово грожђе одликују снажни грмови, тако да се лако могу изнети у зону максималног осветљења.
Припрема тла
Припремите земљу унапред. Ако грожђе треба садити на пролеће, онда се локација припрема на јесен.
Наставите у следећем низу:
- Јасно подручје од свих непотребних - уклоните камење, коров и њихово корење, поравнајте површину.
- Ископати пресек дубок 65-70 цм. За копање додајте хумус - 3-4 кг на 1 квадрат. м, а суперфосфат - 100 г на 1 квадрат. м.
- Приликом копања не покушавајте да разбијете велике грудвице - током зиме ће акумулирати пуно влаге, а на пролеће ће се распасти.
- Ако је неопходно исправите састав тла - ако је кисело, додајте 1-1,5 кг фосфатне стене. Ако је земљиште тешко, глинено - додајте груби песак, хумус и дробљено камење. За растресита песковита тла потребан је тресет, стајњак или црнина.
Датуми слетања
Кисхмисх се може садити и у јесен и у пролеће. У домовини сорте, ау јужним регионима Русије, грожђе се обично сади у јесен - у октобру или новембру.
Месец и по пре мраза, коријенски систем грожђа има времена да се навикне на нове услове, а садница - да ојача и укорени.
У регионима са леденим зимама, пожељно је садити Кисхмисх у пролеће - тако да саднице не трпе током изненадних мразева. Пролећна садња се врши пре почетка протока сокова, када биљка још увек спава.
Оптимална температура тла је + 10 ° С. Грожђе се не сади на хладнијем тлу - корење може замрзнути. Обично се такви услови стварају у априлу-мају.
У јесен се сади садница; за садњу сечења најбоље време је пролеће.
Избор садница
Сав наредни развој грожђа и његова продуктивност зависе од здравља садног материјала.
Како одабрати саднице за садњу:
- Трансплантацију најбоље подноси млади садни материјал - стар 1-2 године.
- Коренов систем мора бити јак, јак, без недостатака и трагова болести. Нека продавац одсече комад корена како бисте могли да погледате рез - ако је лаган, онда су корени живи.
- Стабљика треба да буде уједначена, без трагова заразе. Ако на пртљажнику постоје тачке, улегнуће и задебљање, таква садница није погодна за садњу.
- Садница мора имати најмање један годишњи прираст, и мора бити прилично густа и мора имати пупољке.
Како садити?
Пре садње, корени саднице стављају се у воду неколико дана тако да упије потребну количину влаге. Јаме се припремају најкасније 2-3 недеље.
Садња садница сувог грожђа:
- Ископати јама са дубином од 70-80 цм. Пречник треба да буде приближно исти - 80-100 цм. Ова вредност је неопходна за удобно постављање коријенског система - добро ће се развити само у растреситом тлу засићеном кисеоником.
- Црница, екстрахован приликом копања рупе, помешати са иструлим стајњаком (2-3 канте), суперфосфатом (200-300 г) и калијумовом сољу (100-200 г).
- Углавити подупирач на дну јаме и положите дренажу - сломљена цигла или груби шљунак ће учинити. Носач је постављен на северној страни.
- Улити мешавине тла у јаму и напуните је водом - тако да се слегне.
- Када је време за укрцавање, у растреситој мешавини тла, сипаној у рупу, направите продубљивање. Изаберите његову дубину тако да засађена садница има само 2 ока изнад земље.
- Ставити садница тако да јој се корени спусте вертикално.
- Заспати корење плодном земљом и набијајте рукама.
- Вода садница топлом водом.
- Када се вода упије, посути земљу око саднице малчем. Више о малчирању тла можете прочитати овде.
Између суседних садница Кисхмисх-а требало би да буде растојање од 2,5-3 м, а између редова исто толико.
На дубину садње утичу климатски услови региона и састав тла:
- На југу су саднице постављене тако да им је пета на удаљености од 50-55 цм од земље.
- У хладнијим крајевима и на пешчарима - на растојању од 60-65 цм.
Карактеристике садње сорти Кисхмисх Радиант
Садња укорењених резница грожђа могућа је у пролеће или јесен. Прво се бира место. Требало би бити прилично сунчано. Према томе, преграда између зграда, северне или западне стране куће, парцела у сенци дрвета неће радити. Најбоље решење за Радиант биће јужна падина куће, сунчана страна видиковца или лука или решетке на плантажама.
Место за грожђе треба да буде довољно сунчано - неће расти у сенци куће
Пре садње, потребно је проучити стање подземних вода на локацији. Мочварно тло, као ни земљиште са површинском појавом подземних вода, није погодно за грожђе. Грожђе узгајано у таквим условима често је и доста болесно, разочарајући власнике својим ниским квалитетима, који се уопште не подударају са првобитно декларисаним карактеристикама.
Испод дршке се копа дубока рупа димензија 0,4 к 0,7 метара, у чији се доњи слој сипа дренажни материјал - ломљени камен, шљунак, експандирана глина. У другом слоју на њега се поставља плодна подлога песка, тресета и муља и баштенског тла, ароматизована суперфосфатном хранљивом смешом.
У доњем слоју садне јаме потребан је дренажни уређај од ломљеног камена, шљунка или експандиране глине
У средиште јаме уграђена је стабљика, а одмах на јужној страни је комад гуменог црева или шупље цеви са испустом 6-10 цм изнад нивоа земље, која ће служити и као дренажна рупа и као уређај за допремање воде до корена биљке, односно поједностављени облик система наводњавања кап по кап.
Стабљика садње мора имати најмање 6 пупољака. Мора се ставити у рупу тако да су два пупољка под земљом, а 4 изнад његове површине. Стабљика се обилно залива, укопава, а тло око ње сабија. После свих урађених операција, 2 горња ока се уклањају под углом од 450.Ово ће служити као катализатор за раст - грожђе ће настојати да надокнади губитке и брзо ће добити на тежини.
Приликом садње зеленог сечења потребно је одрезати вршне пупољке, остављајући само 3-4 изданка или неразцветане пупољке
Удаљеност између садница је најмање 2 метра. Удаљеност у размаку од реда до 3 метра.
Нега
Брига о Кисхмисх-у предвиђа низ агротехничких мера. Грожђе се орезује, редовно залива, прихрањује и припрема за зиму на јесен.
Распоред неге Кисхмисх-а:
Месец, тачка | Посао |
Може | Порасла лоза се веже и одсече. |
Јуна | Стисните биљку на 2 листа, уклоните изданке и примените прихрану. |
Јул | Изводе се следећи радови:
|
Почетком августа | Продуце:
|
Крај августа или почетак септембра | Жетва. |
Читава сезона раста | Отпуштање, уклањање корова - сваке 2-3 недеље. |
Заливање
Кисхмисх воли влагу, а ако искуси недостатак воде, корени ће почети да расту дубље - до 2-2,5 м.
Истовремено, лоза ће увенути, гроздови неће добити на тежини, а бобице неће добити сочност. Ако нема кише, залијте Кисхмисх најмање једном недељно.
Кисхмисх се мора залијевати у следећим периодима:
- почетак сезоне раста;
- недељу дана пре цветања;
- након цветања;
- док сипа воће.
2 недеље пре бербе, стопа заливања се преполовљава тако да бобице не пуцају. Љети, у посебно врућим данима, грожђе се залива чешће него обично - свака 3-4 дана.
Стопа наводњавања израчунава се узимајући у обзир својства тла; у просеку се испод једне грме сипа 2-3 канте воде.
Тако да се влага апсорбује равномерно, препоручује се биљци давати воду у две фазе - ујутру и увече.
Прихрана
Принципи храњења Кисхмисх-а: Примена ђубрења је умерена, комбинујући органске материје са сложеним ђубривима. У пролеће и почетком лета уводи се азот - да би се активирао раст изданака и органске материје.
У другој половини лета додају се фосфор и калијум - неопходни су за формирање великих и слатких бобица. Азот се не уводи од друге половине лета. Пожељно је применити течно ђубрење током заливања.
Стопе и периоди оплодње:
Раздобље | Стопе оплодње (дозирање се израчунава за 10 литара воде) |
Рано пролеће | За један грм направите решење:
Уместо минералног ђубрења, можете додати раствор органског стајњака. |
Пре цветања (око недељу дана) |
Или се уводи органска материја - 2 кг стајњака на канту воде. |
Средином јула |
|
Средином октобра | Калиј и фосфатна ђубрива - по 25 г. |
Фолијарна обрада
Фолијарни прелив - прскање хранљивих састојака преко лишћа. Ова метода се користи ако нема ефекта од преливања корена или за постизање максималног приноса.
Ова метода захтева опрез - важно је не спалити лишће или покварити бобице. Прво фолијарно преливање врши се недељу дана пре цветања. Користи се без обзира на то да ли је вршено храњење корена.
Да би се уштедело време, фолијарни прелив се помеша са фунгицидом и инсектицидом.
Састав бр. 1 фолијарни прелив:
- 40 г урее; 20 г лимунске киселине;
- 15 г борне киселине;
- 1 г жељезног сулфата.
Састав бр. 2:
- 0,2% амонијум сулфата;
- 0,05% калијум перманганата;
- 0,6% калијум сулфата;
- 0,5% урее.
Ако не желите да се бавите припремом решења, купите готове - "Чисти лист", "Новоферт", "Јајник" и други. Такође се препоручује употреба стимуланса за раст четкица и бобица - "Гиббереллин" за прскање.
Прскајте грожђе у облачном дану или увече. У раствор можете додати глицерин или биљно уље - 30 г.
Ово ће успорити испаравање раствора.Други прелив се врши након цветања, када се грожђе прска од штеточина. Од августа престаје фолијарно прихрањивање како се раст младих изданака не би активирао.
Резидба
Током прве 3-4 године обликује се грм грожђа - то је неопходно ради лакшег одржавања и високог приноса.
Резидба Кисхмисх-а, без обзира на време садње, почиње на пролеће. Обично користе кордонску униформу са једним или два рукава, обично гледају у једном правцу.
Принципи резидбе Кисхмисх:
- Тако да грм не доживљава преоптерећења, не остаје више од 10-12 винове лозе за сваки метар висине.
- Кисхмисх има бујне грмље, па се за њега користи дуго орезивање - на лози је остало око 8-12 очију.
- Првих 4-5 пупољака на виновој лози су стерилни - ово је карактеристика Кисхмисх-а и других сорти грожђа из Централне Азије.
- Прекомерни и слаби изданци су одсечени. На сваком изданку нису остале више од две четке.
Припрема за зиму
У јужним регионима садње Кисхмисх-а нема потребе за покривањем, али, почев од централне Русије, загревање за зиму је неопходно.
Поступак припреме Кишмиша за зиму:
- Раздвајање редова корова - за боље очување влаге и сузбијање корова. Ово друго је предзимско прихрањивање (примењују се фосфорно-калијумска ђубрива).
- Склониште за изданке. Одвезавши их, положени су на земљу, приковани спајалицама. Неткани материјал се поставља на врх изданака, а затим посипа слојем земље. Понекад чак граде и кутије од шперплоче на врху.
Болести и штеточине
Због болести и штеточина принос се губи. Да би се спречили губици, потребна је благовремена превенција.
Симптоми и мере за сузбијање болести и штеточина Кисхмисх:
Бела трулеж
Прво су захваћени гребен и стабљике грожђа. Тада се гљива шири на појединачне бобице, а затим покрива целу четку. Бобице постају летаргичне, постају црвене и отпадају.
Обољеле лозе прекривене су мрљама заобљеног облика, дуж ивица обрубљених црним ободом. У погођеним подручјима кора се дроби. У влажном времену можете видети споре патогена - прљаво беле тачке.
Они се формирају на погођеним бобицама и виновој лози. Проблем се најчешће манифестује након опекотина од сунца, града, плесни.
Болест је излечива, мере за борбу против ње су прскање 4% раствором бордо течности, 5% раствором каптана или 1% суспензијом ТМТД.
Превенција:
- усклађеност са условима пољопривредне технологије;
- посебно је неопходно стриктно поштовати режим орезивања како би грмље било добро проветрено и осветљено сунцем.
Сива трулеж
Болест се може манифестовати на бобицама на самом почетку њиховог формирања. Али грожђе које је почело да се сипа или је већ сазрело је највише погођено. Бобице су прекривене смеђим мрљама, кожа пуца на њима, појављује се сиви пухасти цвет - спорулација гљивице.
Ако је јесен сува, онда гљива узрокује грожђице бобица, такозвану племениту трулеж. Сиве труле четке нису погодне за транспорт и складиштење.
Нажалост, не постоји ефикасан третман за гљивицу.
Због тога све снаге треба усмјерити на превентивне мјере:
- правовремено прекидање и везивање изданака;
- проређивање лисне масе тако да бобице имају већи приступ сунчевим зрацима;
- код првих знакова оштећења треба хитно уклонити читав усев.
Рубеола
Болест првенствено погађа лишће. На њима се крајем априла - почетком маја појављују светлосне мрље, које се затим шире између вена. На сортама са светлим бобицама постају смеђе са уским воштаним жутим обрубом.
На тамним сортама боја мрља је светло бордо са жуто-зеленим обрубом. Погођени листови прерано пресушују и отпадају. Последица рубеоле може бити инхибиција раста изданака, цвасти и јајника.
Окус грожђа се може променити не на боље.
Ако се рубеола појавила прошле сезоне, онда на пролеће, чим почну да се појављују листови, проведите 2-3 спреја са 1,5 - 2% бордо течности или 0,5% раствора Цинеба. Интервал између процедура је 5 - 10 дана.
Даља прерада је иста као код плесни - 1% раствор бордо течности. Правовремено храњење и правилна нега тла помоћи ће смањити ризик од болести.
Ролат листа
Гусеница лишћара оштећује пупољке, јајнике и бобице. Једна гусеница може да уништи до 50 пупољака. Ако су бобице оштећене, онда се на њима развијају штетни микроорганизми, што доводи до труљења прво појединих плодова, а затим и читаве четке.
За лептире мамац се прави у облику контејнера, окачених међу грмље на висини од 70 цм од површине тла.
Винско блато разблажено водом 1/3 сипа се у замку. Против гусеница се користи третман Вофаток-ом (2,5 - 3 г лека на 1 м²) или Метилетилтиофосом (15 г на 10 л воде).
У сврху превенције, одмах након уклањања зимског склоништа очистите стару кору у којој лутке зимују и сагорејте је.
Осе
Ови инсекти, привучени слатким укусом бобица, кваре им кожу, услед чега грожђе не може бити ускладиштено.
Поред тога, оштећене бобице пролазе кроз процес труљења, који се наставља на цело воће. Са осама се можете борити на различите начине.
Ово је употреба пестицида, специјалних замки и затрованих мамаца, уништавање гнезда. Али ако осе сматрате корисним инсектима, мере за борбу против њих можда неће бити тако драстичне.
Можете, на пример, око грмља грожђа посадити биљке чији мирис није по укусу оса - нана, матичњак, босиљак. И поред овога, на гроздове сазревања ставите посебне заштитне вреће од тила.