.
Сваки узгајивач жели да на свом месту има само најбоље сорте грожђа. Бројна путовања ради побољшања својстава грожђа доводе до појаве изврсних хибридних сорти, са високим показатељима отпорности на спољне утицаје, као и са квалитативним и квантитативним побољшањем приноса. Ове сорте укључују узгајивача грожђа Висхневетски. Узгајено у централној Украјини, ово грожђе, „наследивши“ одједном најбоља својства тројице „родитеља“, показало се врло погодним и успешним за узгој у северним регионима.
Гроздови грожђа Валек на грму
Сорта грожђа Валек (ово је оно што је добила званичну ознаку) има низ предности и карактеристика квалитета.
Ограничено покривање информација о овој сорти захтева детаљније разматрање важних питања у вези са својствима и карактеристикама грожђа Валек, карактеристикама избора за садњу подручја, важним препорукама за размножавање, негу и раст.
Грожђе Валек: опис сорте и прегледи
Искусни виноградари, желећи да добију добру жетву бобица, помно прате новине избора. Заправо, током укрштања сорти добијају се занимљиви хибриди, које карактеришу побољшане карактеристике и укус.
Захваљујући развоју хибридних сорти, грожђе је одавно престало да буде егзотично за становнике средње траке, па чак и северних региона наше земље. Нове сорте боље подносе тешке климатске услове: влагу, хладноћу. Сазревају много раније, а истовремено по укусу практично нису инфериорни у односу на термофилније колеге.
Данас ћемо вам представити сорту грожђа Валек, чији је опис објављен у многим вртларским публикацијама. Узгајао га је познати украјински виноградар аматер Николај Висхневетски. Новина је одмах обрадовала све који узгајају ове јантарске бобице не само у Украјини. Врло брзо су га ценили кримски вртларци. Нешто касније, успешан развој почео је да расте у јужним регионима Русије, а временом се испоставило да овај хибрид показује одличне резултате у севернијим регионима.
Узгојна историја
Хибрид Валиок заснован је на тако познатим и популарним стоним сортама као што су Талисман (Кесха, ФВ-6-6), Звездни и Ризамат. То је учинио аматерски узгајивач Висхневетски Н.П. (Кировоградска област, Украјина). Ова сорта је узгајана на северу Украјине, али је због својих квалитета постала популарна у умереним регионима Русије. Овај нови хибрид се још увек проучава, али је већ почео да се активно дистрибуира међу љубитељима грожђа.
Грожђе Валек: опис сорте
Валек се сматра врло раном сортом. Просудите сами: мирисне, слатке бобице на огромним гроздовима уклањају се у року од 100-105 дана од тренутка када лишће процвета. Овај хибрид је познат по високим стопама родности, што се објашњава присуством бисексуалних цветова. Цветају десет дана. С тим у вези, унакрсно опрашивање се јавља у потпуности.
Грожђе Валек одушевљава власнике ових грмова редовним и богатим бербама. Поред тога, зреле биљке дају одличан раст винове лозе, који сазрева током лета. Винова лоза је моћна, али флексибилна.Изданци сазревају пријатељски, од којих сваки даје две или три грозда. Изданци се налазе готово дуж целе дужине моћне лозе.
Листови су средње величине, обојени дубоко зеленом бојом. Доња површина им је благо пубесцентна.
Сорта грожђа Валек има велике гроздове, чија се тежина креће од 1,5 до 2,5 кг, прилично густе структуре. Плодови су овални, дуги око три центиметра и широки око два центиметра. Свака бобица тежи око 15 грама, али уз добру негу и повољне климатске услове њихова тежина може достићи и тридесет грама. Обојени су у прелепу јантарну боју и прелепо блистају на сунцу.
Грожђе Валек, чију фотографију можете видети у овом чланку, припада стоним сортама. Што се тиче укуса, препознат је као један од лидера у овој групи. Бобице имају слаткаст укус и нежну арому мушкатног орашчића и крушке. Пулпа је врло сочна, садржај шећера је 17-18%. Кора је прилично танка, али јака, не осећа се када се жваче. У складу са правилима пољопривредне технологије, из једног грма уклања се тридесетак килограма бобица.
Воће
Грожђе Валек има следеће карактеристике:
- Гроздови се одликују великом густином, великом величином и великом тежином (1,5 - 2 кг). Приметно је да што су грмови грожђа старији, то су гроздови теже. Ово грожђе сваке године додаје тежину својој берби.
Грожђе грожђа Валек је веома велико
- Бобице имају правилни, прелепи округли / овални облик, величине око 3 к 2,8 цм. Тежина бобице је око 15 грама.
- Плодови су меснати, жуте боје. Жарко жута боја бобица може смеђе када је изложена сунцу. Искусни узгајивачи одређују степен зрелости појавом ове сјене на плоду. Ако се појави, бобица је спремна за брање и јело.
- Укус је пуног тела са нотама мушкатног орашчића и крушке. Карактеристике укуса могу се описати као слатка крушка са пријатним нотама мушкатног орашчића.
- Висок степен преносивости, мала вероватноћа пуцања.
- Дуг рок трајања не утиче на изглед и укус бобица.
- Кора по укусу није инфериорна од пулпе. Лако за жвакање.
Бобица Валек је велика и сочна
Грмље захтева редовну и правилну резидбу винове лозе како би се спречио грашак. Ако су ови услови прекршени, величина бобица се смањује, а укус погоршава (појављује се кисели укус). Дакле, не бисте смели да дозволите развој чак две гроздове на једној лози.
Бобица овог белог стоног грожђа намењена је јести свеже.
Густина бобица у гроздовима често је један од главних недостатака ове сорте грожђа. Из тог разлога, Валек није на потражњи и популарности међу купцима на велико. Међутим, у пракси густина не доводи до дробљења, пуцања и накнадног кварења бобица.
Избор садница
Искусни виноградари тврде да је Валек најбоље узгајати уз помоћ резница са сопственим коренима. Ако купите калемљене саднице, онда је вероватно да ће њихов укус бити нешто нижи од укуса њихових укорењених. Да бисте правилно изабрали саднице грожђа Валек, морате обратити пажњу на то да коријенски систем мора бити здрав и добро развијен. Не би требало да имају огреботине, оштећења, као ни пукотине на кори, мрље, које обично указују на развој гљивичне болести.
Препоручљиво је купити саднице у контејнерима. Они се боље укорењују након садње на отвореном тлу.
Слетање
Када узгајате грожђе Валиок, довољно је поштовати основна правила гајења усева и знати неке од карактеристика сорте које ће захтевати додатну пажњу баштована.
Изузетно високом грму Валке потребна је добра подршка.Решетке ће постати идеална подршка, не само да ће подржати грм, већ ће и допринети, захваљујући равномерној расподели гроздова, доброј вентилацији унутар грма и приливу сунчеве светлости.
Валиок је изузетно висок и продуктиван и потребна му је добра подршка
Садња самокоријењеним грмом је пожељнија, али многи вртларци кажу да се приликом садње резницама такође јављају проблеми. Могуће је гајити на залихи, али такав начин гајења за одређену сорту не гарантује очување његових својстава.
Једна од карактеристика сорте, коју неки вртларци сматрају недостатком, је велика густина грозда. Гомила се може проредити у почетној фази формирања. Али већина виноградара тврди да густина и даље не утиче на квалитет и стање бобица: оне не пуцају, не грашкају, не труну и остају једнако укусне.
На сорту утичу осе, па је неопходно водити рачуна о заштити грожђа од ових инсеката: поставити замке, гроздове прекрити заштитном мрежом, уништити гнезда оса у близини садње.
Зреле гроздове можете заштитити од оса помоћу посебних мрежастих врећа
Валиок воли лагана тла. Препоручује се садња на лаганој иловачи са малом количином црнице. Неки вртларци, у прегледима сорте, примећују да се Валиок добро осећа на песковитим земљиштима.
Ролна не захтева дуго обликовање, иако се, као што је већ поменуто, акумулацијом вишегодишњих винових лоза, принос повећава. Можете га обрезати на 6-8 очију. Гроздови су везани од доњих чворова (по 2 за сваки изданак).
Међу разноврсним сортама грожђа није лако одабрати ону која ће заиста оправдати очекивања и која ће се у врту настанити годинама које долазе. Валиок може постати таква сорта - врло рано, продуктиван, отпоран на болести, отпоран на мраз, са одличним оригиналним укусом - достојан је кандидат за титулу идеалне сорте.
Хибридни облик грожђа Валиок узгајао је украјински узгајивач аматера Николај Павлович Вишњевецки.
Испробавши на својој локацији многе сорте и форме, никада није пронашао идеално грожђе - високо родно, са густом, укусном бобицом и дугим роком трајања, штавише, добро успева у климатским условима регије Кировоград (овде се налази налази се виноград и огледно место узгајивача).
Николај Павлович је сам узгајао такво грожђе. Данас је описано 16 хибридних облика грожђа које је узгајао Николај Павлович, већину виноградара добро познају и воле. Достојно место међу хибридним облицима Висхневетски заузима Валиок - бело стоно грожђе врло раног периода сазревања (око 100 дана), пријатног воћно-мушкатног орашчића.
Бобице валке су овалне, велике, густе, у потпуности зреле постају златно жуте
Грм овог хибридног облика има велику снагу. Аутор сорте препоручује садњу Валиок-а са сопственим укорењеним грмом. Лоза сазрева током лета готово у целој дужини. Потпуно родање може се очекивати друге или треће године. Накупивши вишегодишњу лозу, грм више и боље рађа.
Биљка има двосполне цветове, цветање траје до 10 дана, опрашивање се дивно дешава чак и током киша. Штавише, Валиок је добар опрашивач за друге оближње узгајајуће облике и сорте грожђа.
Гроздови су велики, у просеку 1,2–1,5 кг, могу достићи 2,5 кг и врло су густи. Бобице су такође велике, овалне (унутар грозда, због велике густине, бобице могу имати другачији облик), меснате, са меком кожицом која се може добро јести.
Карактеристична карактеристика је пријатан укус мушкатног орашчића и афтертасте крушке. Боја бобица је од зелене до златно жуте кад су потпуно зреле.
Зреле бобице могу висити на грму врло дуго без пуцања и отпада, али морате водити рачуна о заштити од инсеката - бобице Валк изузетно су привлачне за осе.
Валиок је отпоран на плесни, оидијум и сиве плесни.
Принос сорте Валиок је висок, грозди су велики и густи, могу дуго остати на грму
Отпорност мраза на хибридни облик је -24оС. У хладним регионима зими ће бити потребно склониште. Многи вртларци вежбају узгој овог облика у стакленику, али уз компетентну пољопривредну технологију, Валиок добро успева на отвореном пољу, чак и у хладнијим регионима од Кировоградске области Украјине, где је сорта узгајана и тестирана.
У хладним регионима Валиок се може гајити у стакленику, па се вероватноћа пуног сазревања бобица значајно повећава
Боље је одабрати грожђе сорте Валек за узгој са укорењеним резницама. Калемљена стабљика ове сорте је по укусу инфериорна од сопствене укорењене културе. Пре куповине саднице важно је проверити да ли има:
- оштећења и поцепане огреботине;
- јасни знаци сушења;
- разна места која могу указивати на гљивичне болести.
Опис саднице грожђа Валек погодне за садњу:
- стабљика има 2-3 корена;
- на садници се развија изданак висине 40-50 цм.
Савет: изаберите саднице грожђа у контејнеру, тако да се боље пуштају на отвореном пољу.Препоручује се садња изданака сорте Валек на засјењеном месту на брду, заштићеном од ветра. Снажни удари ветра могу оштетити лозу.
Резнице се саде у земљу у јесен-пролећном периоду. При садњи у пролеће важно је младим изданцима обезбедити влагу, а садња на јесен захтева посебну негу у даљем склоништу младих, незрелих сечења.
Биљка има јак коријенски систем и способност раста током времена. Узимајући у обзир ово, потребно је садити резнице на удаљености од три метра једна од друге како би се обезбедила адекватна исхрана корена и довољна количина сунчеве светлости.
Грожђе не подноси влажно тло у низинама, сеновитим и мочварним местима. Ово треба узети у обзир приликом избора места слетања. Најбоље од свега, "Валек" расте на лаганој иловачи са малом количином црнице.
Пре садње саднице, јаму треба хранити посебним ђубривима, која ће младој биљци пружити обиље хранљивих састојака током периода раста. Заливање грожђа обезбеђује се највише три пута годишње. У посебно сушној години можете залијевати четири пута.
Као што је већ поменуто, грожђе Валек најбоље се узгаја на самокоријењеним резницама. При куповини садног материјала обратите пажњу да на дршци нема огреботина и других оштећења, нема знакова исушивања, нема места која могу бити знак гљивичних болести.
Стабљика погодна за садњу има 2-3 здрава корена, млади изданак је дугачак 40-50 центиметара. Грмље се може садити и на пролеће и на јесен. За садњу се бира добро осветљено место без промаје. Важно је унапред размислити о систему одводње, јер стајаћа вода негативно утиче на развој биљке и може довести до пропадања кореновог система.
Да би грожђе валек дало добру пуноправну бербу, а биљка била здрава и јака, приликом садње морају се поштовати одређени услови:
- Садња резница грожђа треба да буде само на местима која су добро осветљена сунцем, где нема сенке од других биљака.
- Ова сорта не пушта добре корене у прекомерно влажним и мочварним деловима тла. У таквим условима грожђе неће расти.
- За добар раст и високе приносе, грожђе је најбоље садити на иловастом тлу уз додатак црнине.
- Грожђе Валиок не подноси хладан ветар и јаке промаје.Врло је добро посадити је близу зида зграде или испод високе чврсте ограде.
За садњу грожђа препоручује се одабир сечења које су већ формирале сопствени коријенски систем. Ова метода најбоље утиче на укус плода. Да би се резнице добро развијале и накнадно пуштале корен у земљишту, приликом избора садница грожђа морају се узети у обзир следеће карактеристике:
- Када купујете садницу, морате се уверити да на њој нема спољних недостатака, оштећења и огреботина.
- Није препоручљиво користити саднице које имају видљиве мрље необичних боја. То би могао бити знак да биљка има гљивичну инфекцију.
- Не бисте требали купити суве резнице.
- Најбоље је дати предност резницама засађеним у посебном контејнеру. Такве саднице се у будућности много боље укорењују на отвореном пољу.
- Здрава, пуноправна садница треба да има неколико развијених корена.
- Дужина изданка треба да буде најмање 40-50 цм.
Прочитајте још: Инкубатор за препелице: израда „уради сам“
Најбоље је садити такву садницу средином јесени или на самом крају зиме. Ако се биљка правилно негује, она може донети добру пуну жетву већ треће године након садње. Да бисте посадили биљку на отвореном тлу, потребно је припремити рупу за садницу.
Дубина садне јаме треба да буде од 50 до 70 цм.Тло узето са горњег уклоњеног слоја положено је на дно. За бољи раст и развој грожђе треба хранити органским ђубривима. Ставите слој компоста на врх земље и поспите га одозго другим слојем земље. У овом стању, јама треба да остане недељу дана, након чега се садница може садити у њој.
Садница треба ставити у земљу, држећи корење у земљаној коми. Биљка треба пажљиво заливање. Када садите у јесен, корење мора бити заштићено од смрзавања.
Избор места слетања
Ово је веома важно ако желите велике и стабилне приносе. Сајт мора испуњавати следеће захтеве:
- Добро осветљење. Овај индикатор утиче на брзи раст грмља и сазревање бобица. Препоручљиво је одабрати место за садњу даље од високих зграда, грмља или зграда.
- Недостатак промаје. Пробијање кроз ветрове штети самопрашивању. То ће довести до смањења приноса.
- Слетање на брдо. Пожељно је садити грмље на брду, иако је ово необавезно стање. То је због чињенице да се у низинама често акумулира хладан ваздух. Веома је штетно за грмље грожђа, посебно младо.
Формирање винове лозе
Лоза грожђа Валиок захтева посебну пажњу. Да би биљка добро успевала и родила добру жетву, винова лоза мора бити правилно обликована. Од свега постоји неколико начина за правилно формирање винове лозе:
- Прекида. Да би клици обезбедили довољну количину влаге и хранљивих састојака, потребно је благовремено уклонити оштећене и осушене елементе. Уклањање изданака дозвољено је само у случајевима када постоје антене и формиране цвасти, али пре него што се стврдну.
- Топпинг. Овај поступак се спроводи пре него што се на грожђу појаве цвасти. Изводи се како би се спречио прекомерни раст висине. У ту сврху се зелени изданак пажљиво одломи у горњем делу биљке и посинцима.
- Проређивање лишћа врши се ради бржег сазревања бобица. Проређивање се може извршити неколико недеља пре него што бобице у потпуности сазрију. Из сваке свежњеве може се уклонити највише 5 листова. Обично се уклањају највећи листови. Веома је важно да не оштетите четке приликом проређивања.
- У јесен је потребно обрезати лозу - у овом тренутку расте што је више могуће.
Шта би требало да буде тло?
Грожђе Валек је незахтевно за земљиште, али у пракси је примећено да се боље развија и даје плодове на лаганим иловачама са примесом чернозема. Подземне воде не би смеле да се приближавају превише. Оптимални ниво њихове појаве је 2,5 м. Плодност тла постиже се уз помоћ ђубрива.
Избор садница грожђа Валек је несумњиво веома важан, али њихова компетентна садња није ништа мање важна. Саднице се саде на отворено тло у пролеће или јесен. Садња у пролеће обавезује виноградаре да обезбеде потребну количину влаге за младе биљке, а на јесен се мора пазити да се саднице што више заштите и пажљиво покрију.
Грожђе Валек сади се у унапред припремљене јаме дубоке 70 цм. Унапред узмите у обзир систем за одводњавање који ће обезбедити влагу у кореновом систему биљке. Пре постављања младих грмља, припремљене јаме се пуне мешавином баштенског тла и компоста, а затим се пуне водом. Сада је време да саднице поставите у рупе, постављајући их у средиште рупе.
Брига о грожђу
Сорта Валек не захтева посебну негу у поређењу са другим сортама. Као и код свих плодоносних усева, и овде је потребно редовно коровити, растресити земљу и заливати изданке.
Препоручује се заливање грожђа током периода развоја пупољака, током цветања и формирања гроздова.
Важно: сваки пут када заливате, не заборавите да земљу испод грожђа покријете маховином или пиљевином. На професионалном језику вртлараца овај процес се назива малчирање, а посебну пажњу треба обратити на поступке ломљења, штипања и обрезивања винове лозе.
- Прекида. Суве или болесне младице винове лозе морају се уклонити чим се формирају цвасти и витице. Такође пасторци подлежу благовременом прекиду.
- Топпинг. Уз помоћ поступка, раст винове лозе у висини је ограничен. Стручњаци препоручују штипање изданака пре цветања како би се обезбедило повећано снабдевање храњивих састојака цвастима.
- Резидба. Грожђу је потребно обрезивање изданака и винове лозе. Велики листови се уклањају, прекривајући гроздове од сунчевих зрака. Обрезивање самог грма врши се на јесен и има за циљ да ограничи прекомерни раст винове лозе.
Важно: узгајивачи не препоручују одсецање свих листова око грозда, како не би наштетили грму. Довољно је уклонити 3-5 највећих.
Опрез, болести грожђа Упркос отпорности сорте Валек на различите патогене организме, требало би је заштитити од најопаснијих болести ове врсте грожђа: плесни и пепелнице.
- Плијесан. Велика влажност и обилне кише у лето провоцирају размножавање спора гљивица. бушотине, падајући на лишће, расту, прелазе на изданке, пупољке и, као резултат тога, могу покрити цео грм. Главни симптоми плесни су бистре уљне мрље на спољној страни лишћа и бело цветање на унутрашњости. Главни услов за пораз болести је осигурати вентилацију винове лозе: правовремено уклањање посинака, обрезивање лишћа. Решења на бази бакар сулфата и гашеног креча помажу у суочавању са плесном. Смеша која се најчешће користи је Бордо, коју искусни виноградари саветују да купују у продавницама. Самоприпремљено решење са одступањем у рецепту може сагорети лишће грожђа.
- Гљивична болест оидијума покрива лишће и изданке грожђа Валек цветањем пепељасте боје. Бобице на погођеним гроздовима пуцају и постају мокре. Да би се избегло ширење болести на цео виноград, уклањају се болесни изданци. Запрашивање фино млевеним сумпором ефикасно помаже од пепелнице.
Важно: приликом заливања стручњаци снажно не препоручују влажење лишћа и изданака грожђа. Влажност ваздуха ствара повољне услове за размножавање спора.За виноградара почетника важно је да савлада 3 основна принципа који ће заштитити усев од болести:
- одвод вишка влаге из тла;
- искорењивање корова који су носиоци патогена;
- спречавање инфекције прскањем лековима (топаз, квадрис, хор и други).
Брига о грожђу Валек је мало лакша него за остало и не захтева много напора. Као и све воћне биљке, потребно је пажљиво корење од корова, опуштање тла у близини корена, као и редовно заливање, посебно у врућој сезони. Након сваког заливања, не заборавите да земљу испод грожђа посипате пиљевином или биљном маховином.
Ако желите да храните грожђе, то би требало да се уради на јесен. Ђубриво може бити дрвени пепео или стајско ђубриво. За један квадратни метар биће вам потребно око 100 грама пепела, око 6-7 килограма стајњака. Такође можете прибегавати прскању биљке лековима, што се може учинити три пута током периода сазревања плода.
У време хладне сезоне треба водити рачуна да се грожђе не замрзне. Да бисте то урадили, потребно је само да га покријете, а након што се мраз повуче, уклоните изолациони материјал.
Разбијање лозе
Да би се клице обогатиле храњивим састојцима и течношћу, треба одломити сува и оштећена подручја. Изданци се могу уклонити само ако постоје већ формиране антене и цвасти.
Резидба
Овај поступак треба спровести на јесен, када лоза највише расте. Неопходно је одсећи врло велике листове који својим плодовима ометају развој грозда. Али главна ствар је не претерати, иначе можете оштетити гомилу. Најбоље је одрезати неколико листова у близини саме гомиле. То је учињено како би сунчеви зраци могли погодити зреле гроздове.
Топпинг
Овај поступак треба спровести пре него што се на грожђу појаве цвасти. Изводи се тако да се биљка не протеже у висину.
Да ли вам треба обрезивање?
Грожђе Валек не треба само обрезивање, већ и стезање и прекидање. Откини, по правилу, изданак који је болестан или увенуо. То се мора урадити након што цвасти и антене пређу фазу формирања. Поред тога, неопходно је благовремено прекинути пасторке.
Штипање грожђа Валек је неопходно како би се ограничио раст биљке у висини. Да би се грмљу обезбедила адекватна исхрана, овај процес се изводи пре цветања. Искусни узгајивачи знају да је орезивање изданака и винове лозе неопходно за све сорте. Уклоните највеће лишће које прекрива гроздове од сунчевих зрака. Уопште није потребно уклонити све, јер то може наштетити грму. Препоручује се обрезивање не више од пет највећих листова.
Потпуно обрезивање се врши на јесен. Ово је неопходно како би се спречило прекомерно раст винове лозе.
Сузбијање штеточина и превенција болести
Сорта Валек прилично је отпорна на болести. Биљка може бити подложна болестима попут плесни, оидијума, труљења. Да бисте спречили појаву таквих проблема, неопходно је извршити једноставну превенцију:
- контролише влажност земљишта;
- уклонити коров у близини грожђа;
- периодично прскати фунгицидним средствима, најмање три пута током периода сазревања;
- на време применити потребна ђубрива.
Грожђе је прекривено птицама посебним мрежама.
Слатка сорта веома воли осе које се сливају на плодове. Бобице можете заштитити посебним мрежама.
Важно! Препоручљиво је уредити мамце за инсекте, уклонити њихова гнезда.
Грожђе Валек је веома популарно међу виноградарима. Култура радује својом продуктивношћу, брзим сазревањем и непретенциозношћу. Због отпорности на мраз, сорта се може гајити и у не баш повољним условима.
Болести и штеточине
Споменули смо да је овај хибрид отпоран на многе болести које погађају друге сорте грожђа.Али то, наравно, не значи да је ова сорта нерањива, стога се мора водити рачуна о заштити грмља од болести попут оидијума и плесни. Они могу озбиљно наштетити биљци, па чак и довести до њене смрти.
Прочитајте такође: Сорте пасуља: сорте, укус, карактеристичне особине
Висока влажност и кишовито време дуже време су повољни услови за развој плесни. У таквом тренутку се активно развијају споре, које прво падају на лишће, а затим се шире на цео грм. Ако приметите масне прозирне мрље на спољној страни листова и бело цветање на унутрашњости плоче, то значи да је биљка заражена плесном.
То се може превазићи само стварањем добре вентилације за лозу. Да би то учинили, грм је одсечен и уклоњени су пасторци. После тога, биљка се третира растворима на бази бакар сулфата или гашеног креча. Бордо смеша показује добре резултате у борби против ове болести. Овај лек се може купити у било којој специјализованој продавници.
Оидијум је прилично лако препознати по цвету боје пепела који се појављује на изданцима и листовима. Настаје услед развоја гљивице. Воће које расте на гроздовима захваћеним пепелницом влажи се и пуца. Да бисте победили болест, потребно је прскати сумпор, млевен у прашкасто стање. Да би се спречило ширење болести у винограду, болесни изданци се одмах уклањају и спаљују.
Болести на које је сорта подложна
У зависности од пољопривредне технологије, винова лоза ретко пати од гљивичних патологија. Међутим, превенција је и даље потребна.
Оидијум
Ретко, али и даље је могуће заразити се гљивичном болешћу пепелнице. Листови су прекривени сивим цветом, бобице пуцају на грмљу и влаже се. У случају оштећења, хитно се уклањају сви оштећени листови и плодови, а грм се третира препаратима на бази сумпора.
Плијесан
Хладног лета са пуно падавина развија се гљивична болест плијесни која се утврђује масним мрљама на лишћу. За лечење грмља Валек користе се препарати који садрже бакар, на пример, раствор течности Бордеаук.
Грожђе Валек: прегледи вртлараца
Већина позитивних критика о овој сорти долази из централних и северних региона наше земље. Очигледно је јужњаке размажено огромним бројем сорти које се могу гајити на њиховим земљиштима.
Узгајивачи примећују високу отпорност биљке на мраз. Поред тога, важно је да на ову сорту не утиче сиви плесни. И, наравно, чињеница да даје велику и стабилну жетву. Бобице добро подносе транспорт, задржавајући своју презентацију.
Једини недостатак овог хибрида је што бобице заразе пчеле, што захтева употребу мрежастих врећа и замки.
Болести
Генерално, ово је прилично здрава хибридна сорта стоног грожђа, али понекад је склона инфекцији одређеним гљивичним болестима:
Оидијум
Ова болест заражава грожђе гљивицом. Листови грожђа Валиок постају досадни, а на њиховој површини појављује се прљаво сиви цвет, последица ширења гљивице. Инфекција погађа не само лозу, већ и бобице, које постају мекане и прекривене пукотинама. Испод на фотографији је пример инфекције плесни. Да би се избегло ширење ове болести на целу биљку, погођена подручја треба одсећи. Раствор сумпора, који ће бити фино млевен, ефикасно ће се носити са овом болешћу. Такође се препоручује да листове не излажете прекомерној влази како се гљивица не би развила.
Плијесан
Још једна гљивична болест на коју је подложна ова сорта грожђа. Када се гљива шири, појављује се бела превлака, погођени листови треба уклонити како би се спречило даље ширење.У борби против ове гљивичне инфекције помоћи ће бакар сулфат и гашени креч.
Детаљан опис грожђа Валек
Сваки узгајивач жели да на свом месту има само најбоље сорте грожђа. Бројна путовања ради побољшања својстава грожђа доводе до појаве изврсних хибридних сорти, са високим показатељима отпорности на спољне утицаје, као и са квалитативним и квантитативним побољшањем приноса. Ове сорте укључују узгајивача грожђа Висхневетски. Узгајено у централној Украјини, ово грожђе, „наследивши“ одједном најбоља својства тројице „родитеља“, показало се врло погодним и успешним за узгој у северним регионима.
Гроздови грожђа Валек на грму
Сорта грожђа Валек (ово је оно што је добила званичну ознаку) има низ предности и карактеристика квалитета.
Ограничено покривање информација о овој сорти захтева детаљније разматрање важних питања у вези са својствима и карактеристикама грожђа Валек, карактеристикама избора за садњу подручја, важним препорукама за размножавање, негу и раст.
Предности и недостаци сорте
Позитивне карактеристике сорте Валек укључују:
- крупноплодни;
- непретенциозност;
- Висок принос;
- изврсни потрошачки квалитети;
- добар квалитет воћа;
- транспортност усева;
- отпорност на мраз;
- отпорност на сушу;
- повећан имунитет.
Међу минусима хибрида су:
- енергичност;
- потреба за нормализацијом.
- Велика отпорност на мраз. Лоза може да издржи пад температуре на 23-25 Ц ° испод нуле. Упркос томе, искусни узгајивачи препоручују покривање грожђа за зиму.
- Отпоран на болести гљивичног порекла, на које не утиче сива буђ.
- Добар принос, трогодишња биљка даје род од 20-22 килограма.
- Грожђе "Валек" добро подноси превоз без губитка добре презентације.
Бобице ове сорте нападају пчеле, па морате поставити замке или користити заштитне вреће.
- Редовно корење земљишта.
- Заливање лети, спроводи се не више од 3 пута, а ако је време превруће - 4 пута. Влага је основа раста било које биљке. Важно је заливати грм пре цветања, као и у време формирања четкица. Свако заливање препоручује се праћењем малчирања тла, за које можете користити маховину или пиљевину.
- Откидање изданака неопходно је да бисте се решили лоших, болесних, сувих грана које ометају нормалан проток воде и хранљивих састојака до плодних здравих изданака. Избојке се препоручује одломити након формирања антена и цвасти, али пре њиховог очвршћавања и одрвењења у основи. Поступак је потребан да почне од основе грмља са постепеним напредовањем до рукава.
- Штипање (чија је суштина уклањање зеленог изданка из горњег дела) и ломљење посинка, што доводи до снабдевања потребне количине хранљивих састојака и воде здравим клицама. Ови поступци, који помажу у избегавању абнормалног развоја и успореног раста биљке, спроводе се неколико дана пре цветања како би се избегло снажно зарастање грма.
- Проређено лишће које лежи на површини гроздова и затвара их од сунчевих зрака. То ће довести до брзог сазревања грожђа и повећања нивоа шећера у њему. Овај поступак је потребно извршити неколико недеља пре сазревања грожђа. Да не би штетили биљци, препоручује се уклањање 5 листова (или мање) у близини сваке свежњеве.
- Обрезивање се врши на јесен, након отпада лишћа. То је потребно како би се избегло прекомерно раст грмља и дробљење бобица будуће жетве. Орезивање се не врши у првој години након садње.
- Прскање је усмерено на уништавање штеточина и спречавање различитих болести.
- Облагање тла врши се у јесен.Ђубриво се примењује што је могуће ближе коренима биљке у рову ископаном у близини грмља. Пропорција у овом случају је следећа: 1 ск. метар покривен лозом захтева 6-8 кг стајњака и 80-100 грама дрвеног пепела.
Уочи зимског периода, грмље мора бити покривено, а на крају мраза лоза се мора отворити. То је најбоље урадити у облачном времену пре изласка или после заласка сунца.
Иако је Валек ретко изложен гљивичним болестима, ипак је боље површину винове лозе третирати посебним хемијским растворима.
Опште карактеристике сорте
Грожђе Валек је хибридно грожђе сложене селекције, комбинујући особине следећих сорти - Кесха 1, Звездни и Ризамат. По први пут је успешно укрштање ових сорти направио узгајивач из Украјине Н.П. Висхневетски. Из тог разлога, сама сорта се врло често назива хибридним обликом Висхневетски. Родно место грожђа је Кировоградска област.
Пошто је упио најбоља својства 3 сорте, Валек је данас врло квалитетна и популарна биљка на парцелама многих виноградара.
Ова сорта има следеће специфичности:
- Врло рано сазревање. Даје жетву за три и по месеца. Усев се може убрати од средине јула. У северним регионима (у односу на историјску домовину овог грожђа) датуми бербе одређују се до краја августа. У регији Ростова Валек сазрева 5-7 дана раније од сорте Арцадиа, која спада у најбоље грожђе по раној зрелости.
- Сорта је отпорна на сиве плесни и јесење гљивичне болести. Случајеви лезија сиве трулежи практично нису забележени, они су изоловани. Опасности укључују негативан утицај оса, којима је Валек јако драг као извор хране. Валек се не плаши плесни или оидијума.
- Пожељни начин садње су саднице. Резнице се брзо и без проблема укорењују, подлежући основним правилима садње и одабиру места.
- Добро опрашивање, чак и током кишних периода. Односи се на бисексуални тип биљака. Бисексуалац, који је гаранција опрашивања, даје готово апсолутни показатељ формирања јајника. Валек служи као одличан опрашивач за друге сорте грожђа.
- Период цветања је до 10 дана.
Односи се на високородне сорте. Из грмља можете сакупљати 35-40 кг плодова.
Сама биљка и плодови прилично су отпорни на трошкове транспорта. Отпоран на мраз до -24 степени.
Грм грожђа Валек снажно расте
Грмље је снажно. Сваке сезоне дају прилично велики пораст младих лоза. Без контроле, грм може расти, за кратко време, прилично снажно. Млада лоза сазрева у пуној дужини у лето. Сазревање изданака у првој сезони након садње је прилично добро.
Сведочанства
Четке су врло велике, 1500-2.500 кг, са прелепом великом бобицом. Бобица је месната са пријатним укусом мушкатног орашчића и крушке. Валека воле деца и сви остали укућани. Артјом, Доњецка област
Сива трулеж није погођена. Веома отпоран на гљивичне болести. Преносив и врло продуктиван. Андреи, Виннитса
Валек има висок принос, али кластери су густи - нажалост, ово је велики недостатак Валк-а. Напустиће тржиште прилично брзо. Сергеј, Луганск
Веома необична сорта, по укусу је попут крушке. Виктор, Херсонска област
Карактеристике садње, размножавања и неге
Приликом садње грмља пушта корен и развија се у складу са стандардним условима за прекретнице. На жетву можете рачунати 2-3 сезоне након садње. Уз правилну негу са годинама грмља, принос ће се повећати, уз побољшање укуса.
Валек је стабилан и као залиха и као потомак током обављања калемљења. Али искусни узгајивачи препоручују развој грожђа Валек сами, на свом кореновом систему.Калемљење може негативно утицати на квалитативне и квантитативне показатеље приноса, отпорност на мраз и разне лезије које узрокују болести.
Бројни стручњаци и виноградари примећују нестабилност сечења ове сорте калемљењем на подлоге других сорти.
Јама за садњу разних ролни мора бити велика
Упркос високој отпорности на мраз зими, посебно у подручјима са ниским нивоом снежног покривача, препоручује се покривање Валека пиљевином, смрековим гранчицама и малчем за период хладног времена.
Пошто је Валек склон прекомерном порасту, приликом садње, посебно је потребно пажљиво одредити границе сваког грма.
Удаљеност између биљака, у оптималним условима, треба да буде око 3 метра. Ова удаљеност ће омогућити не само да обезбеди хранљиве ресурсе, већ и да створи оптималне услове осветљења, које Валек веома "воли". Када садите у редове - растојање између сваког реда треба да буде око 4 метра. Поступак за садњу и припрему садне јаме за грожђе Валек не разликује се ни у каквим значајним захтевима. Препоручује се само узимање у обзир „љубави“ ове сорте према „простору“ и расту.
Земља мора бити добро припремљена и оплођена
Из тог разлога јама је направљена што је могуће већом (најмање 80 цм дубине).
Обилни раст кореновог система у свим правцима (у дубину и ширину) отежава трансплантацију. Поред тога, ова карактеристика развоја корена повећава захтеве за ниво влажности тла. Ову сорту не треба садити на земљишту са високим нивоом подземних вода, у низинама са високом концентрацијом влаге у земљишту, на мочварним и осенченим површинама.
Прочитајте такође: Бибер - Црвена лопата: карактеристике и опис сорте, прегледи, фотографије, ко је садио
Оптимално тло за ову сорту грожђа је лака иловача са малим садржајем црнине.
Поред тога, Валек се "плаши" хладних ветрова и промаје, због тога ће садња дуж ограда или зграда бити предност за развој и раст.
Место мора бити осветљено и заштићено од ветрова
На основу горе наведених препорука за узгој грожђа Валек, можете саставити списак захтева за избор подручја за његову садњу. Терен мора имати следеће карактеристике:
- Добро осветљене отворене површине.
- Недостатак сенчења или перспектива будућег сенчења другим биљкама (будите опрезни око садње других биљака у близини које, како расту, могу створити непријатности за осветљење грмља).
- По могућности подручја на брдима, са дубоком подземном водом, умереном влагом у тлу. Низина је опасна због повећане вероватноће „стагнације“ хладног ваздуха и влаге.
- Јужна или југозападна страна падина.
- Подручја заштићена од ветрова природним препрекама, оградама или објектима. Треба да постоји хармонија простора за осветљење и раст биљака, као и присуство препрека природним невољама (ветрови, промаја).
- Земља би требала бити изабрана лагана, добро засићена кисеоником и савршено пропусна за вишак влаге.
- Грожђе је потребно заливати највише 3 пута годишње, у сушним периодима интензитет треба повећати на 4-5 заливања.
Малчирање грожђа задржава влагу у тлу
Иако се Валек не плаши плесни, оидијума и трулежи, као превентивну меру, вреди предузети мере за одржавање нормалног режима влажности земљишта (добра дренажа, како би се избегло накупљање влаге на одређеним подручјима).
Не занемарујте мере за сузбијање корова и разних органских остатака око грмља.
Као начин сузбијања оса, узгајивачи називају следеће мере:
- уништавање уско размакнутих гнезда стршљена;
- употреба посебних мрежа за гроздове;
- употреба посебних мамаца за осе.
Заштита од оса мрежама
Валек је популаран и брзо се шири у хортикултурним подручјима због своје изврсне „виталности“ и отпорности на транспорт резница. Почетник узгајивач може сигурно купити резнице, чак и ако је познато да су "прешли" довољно велику удаљеност. Главна ствар је да су нетакнути и здрави по изгледу.
Берба на грму 3 године
Будући да је плод грожђа Валек осетљив на унос хранљивих састојака, важно је пратити равномерни и хармонични развој грмља. Да бисте то урадили, потребно је да повремено:
- Одломите одломке у периоду након стварања антена и цвасти и пре њиховог одрвењења у основи. Такве мере ће омогућити да се отарасе слабих, оштећених и непотребних грана, како би омогућиле здравим изданцима да приме "ослобођене" хранљиве материје.
- Штипање и ломљење пасторчади. Препоручује се неколико дана пре цветања.
- Проређивање лишћа, уклањање старих, оштећених листова, као и оних који сенче гроздове и бобице. Али немојте бити превише ревносни са уклањањем, оптимално је уклонити не више од 4-5 листова из сваке гомиле. Уклањањем лишћа повећава се вероватноћа да птице оштете плод, па поступак треба спроводити што пажљивије и уравнотеженије.
- Спровођење јесенског обрезивања након пада лишћа.
Валек се лако размножава резањем
Као што је горе поменуто, најбоље је садити грожђе Валек са садницама, посебно јер лако можете купити резнице у специјализованим расадницима или од професионалних вртларара. Поред тога, уз одговарајући ниво знања, можете сами припремити резнице ако већ имате свој грм ове сорте.
Грожђе Валек има следеће карактеристике:
- Гроздови се одликују великом густином, великом величином и великом тежином (1,5 - 2 кг). Приметно је да што су грмови грожђа старији, то су гроздови теже. Ово грожђе сваке године додаје тежину својој берби.
Грожђе грожђа Валек је веома велико
Бобица Валек је велика и сочна
Грмље захтева редовну и правилну резидбу винове лозе како би се спречио грашак. Ако су ови услови прекршени, величина бобица се смањује, а укус погоршава (појављује се кисели укус). Дакле, не бисте смели да дозволите развој чак две гроздове на једној лози.
Бобица овог белог стоног грожђа намењена је јести свеже.
Густина бобица у гроздовима често је један од главних недостатака ове сорте грожђа. Из тог разлога, Валек није на потражњи и популарности међу купцима на велико. Међутим, у пракси густина не доводи до дробљења, пуцања и накнадног кварења бобица.
Карактеристике неге
Узимајући у обзир грожђе Валек, опис сорте, вреди напоменути фотофилност културе. Грмље се развија само на слободном подручју, а не у сенци великих стабала. Близина било које грађевине једнако је опресивна као и грожђе.
На локацији за саднице бирају се висине, посебно ако постоји висока локација подземних вода. Оптимално је одабрати јужну страну без промаје. Јаке струје ветра смањују проценат самопрашивања цветова, што утиче на смањење приноса.
Не постоје посебни захтеви за састав тла код сорте грожђа Валек, али грм боље расте на лаганом тлу. Плодност земљишта повећава се увођењем ђубрења током садње саднице и током читавог периода живота културе.
Одрасли грм грожђа Валек је снажан. Када садите саднице, држите размак од најмање 3 м. На великим плантажама се поштује минимални размак редова од 4 м. Слободан простор потребан је не само за раст винове лозе. Коњски систем такође треба да развије и прими пуни део хранљивих састојака.
Сезона узгајања грожђа почиње у трећој деценији марта и завршава се у новембру.Време садње садног материјала и начин размножавања одређују се појединачно. Вакцинација, као и садња успаваних садница, врши се рано у пролеће. Успостављањем константне топлоте у касно пролеће, сади се грожђе са отвореним лишћем и зеленим изданцима. Почетком лета можете садити и зелене саднице, али ово време је погодније за размножавање гранама.
На јесен, садња садница не би требало одлагати, посебно у хладним регионима. Грожђе је већ требало да уђе у фазу зимске смирености, али још увек има способност корења. Оптимално време за јесенску садњу је средина октобра. У грожђу је проток сокова већ обустављен, али пре почетка мраза, садница ће имати времена да се укорени и залиха хранљивих састојака.
Добро корење и развој грмља зависи од правилно припремљене рупе. Важно је у почетку положити хранљиве састојке који ће бити довољни за садницу у првим годинама живота. Копа се рупа дубине најмање 80 цм. Облик може бити округли или квадратни, али рупа је такође широка до 80 цм.
На дну рупе од камена и песка постављен је дренажни слој дебљине око 20 цм. Ако на месту постоји растресито песковито земљиште, дренажа се може напустити. За даље засипање припрема се хранљива смеша. Чернозем се помеша у једнаким количинама са хумусом или компостом, додају се суве грануле минералног ђубрива. Често се користе суперфосфат и калијум. Рупа се попуњава хранљивом смешом тако да за садњу саднице остане дубина од око 50 цм.
Важно! Јама се припрема на јесен или пролеће три недеље пре садње грожђа Валек. Пре садње саднице из чернозема, на дну рупе формира се хумка.
При куповини саднице грожђа Валек пажљиво се испитује његов изглед. Корен мора бити дужи од 10 цм без сувих грана. Надземни део без оштећења на кори и са најмање четири развијена бубрега.
Пре садње, садница је уроњена у воду на пар сати. Можете додати стимуланс раста корена. Садница се спушта у рупу петом на хумку, а корење се шири дуж падина. Надземни део бубрези су окренули ка северу. Коренска пета окренута је ка југу. Садница је пажљиво покривена растреситом земљом, без закопавања изнад нивоа коренске грлиће. После брисања прашине, у рупу се сипа до три канте воде. Након упијања течности, земљиште се сипа на жељени ниво, а мулч се сипа на врх.
Даља брига за грожђе Валек укључује заливање, прихрањивање, уклањање корова, орезивање винове лозе, прскање фунгицидима.
Заливајте грожђе Валек док се земља суши и увек пре цветања, током јајника јагодичастог воћа, као и касне јесени. Земља се константно опушта, корови коре, засипа се малчем из пиљевине или тресета.
Прехрана минералним комплексима зависи од стања тла, а органске материје се траже сваке сезоне. Грмље се сипа раствором птичјег измета, посипа сувим иструлим стајњаком или компостом уместо малча.
За превентивно прскање користе се фунгициди. Колоидни сумпор и бордо течност показују добре резултате у борби против гљивица.
За и против грожђа Валек
На основу горњих података, који детаљно карактеришу ову сорту, можемо закључити да она има велики број предности, а недостаци су јој минимални.
Принос грожђа Валек је веома висок
Валек се виноградарима препоручује као стабилно и здраво грожђе са великом, висококвалитетном и укусном бербом.
Главне предности ове сорте су следеће карактеристике:
- Висока стопа преживљавања, отпорност на мраз и болести.
- Одлични показатељи приноса.
- Укусне, слатке, крупне и чврсте бобице и гроздови. Дуг век трајања. Веома атрактиван естетски изглед гроздова и бобица.
- Висок проценат опрашивања.
- Кратки период зрења.
Мане грожђа Валек укључују:
- Каприциозност према квалитету тла.
- Осетљив на влагу.
- Захтеван за велике просторе.То је критично у ограниченим просторима приградских и приградских подручја многих љубитеља виноградарства.
Биолошки опис
Није само укус тај који привлачи вртларце, већ и изглед винове лозе. Валек је један од најлепших хибрида који ће украсити локацију.
Грмље и изданци
Грмље лозе Валек је снажно, јако, не плаши се удара ветра. Изданци су високо развијени и брзо расту. Млада лоза има времена да током лета потпуно сазри. Ако не обрежете на време, грм може нарасти прилично широк у ширину.
Бобице и гроздови
Огромни гроздови у облику конуса једна су од главних предности хибрида. Упркос великој густини четке, бобице нису оштећене, имају времена да сазрију током лета и не пуцају чак ни у кишном лету.
Препознатљиве карактеристике сорте
За узгој хибридног облика узете су сорте са добрим родословом: "Кесха 1", "Звездни" и "Ризамат". Када су укрштена три родитеља, добијено је изврсно грожђе, чије су бобице намењене за свежу потрошњу. У почетку је сорта зонирана за северну Украјину, али грожђе се добро прилагођава различитим временским условима.
Узмите у обзир грожђе Валек, опис сорте, фотографије, прегледи треба да почну са прегледом четкица. Огромне гроздове тежине 1,5–2,5 кг главна су предност хибрида. У погледу велике величине плодова, Валек се самопоуздано такмичи са популарним високо родним сортама. Грозди су формирани уским пријањањем бобица.
Бобице овалног облика издужене су до 3 цм дужине, а ширина достиже 2,8 цм. Тежина једног плода је око 14 г. Боја бобица је зелена. Кад је потпуно зрела, пулпа са кожом постаје жута у јантарну. На сунцу, бурад је мало смеђа.
Окус грожђа Валек је сладак. Арома подсећа на мешавину мушкатног орашчића и крушке. Пулпа је нежна, месната, отпорна на пуцање због густе коже, али када се једе, слабо се осећа.
Добар род не може да се догоди без јаког раста винове лозе. Шири се грожђе Валек, које карактерише интензиван раст винове лозе. Изданци имају времена да сазрију током сезоне. Одбацивање бисексуалних цветова повећава проценат самопрашивања. Боја траје око 10 дана. Опрашивање ће се догодити чак и у кишним љетима без учешћа пчела.
Прочитајте такође: Видео обраде парадајза фитоспорином - припрема раствора и прскање парадајза
У погледу сазревања, сорта Валек се сматра раним грожђем. Прве гроздове можете побрати у првој деценији августа. Обично је потребно 105 дана од буђења пупољака до бербе. На југу Украјине гроздови хибрида Валек сазревају раније од популарне ране сорте Арцадиа.
Опис
Валек сазрева прилично брзо, за само 105 дана. Можете да берете у јулу, а за северне регионе овај период почиње средином августа. Винова лоза ове сорте расте прилично снажно. Тежина гроздова грожђа може достићи и до 1,8 кг.
Главне карактеристике описа бобица сорте Валиок:
- Имају правилан, округли облик;
- Боја зрелог плода је светло жута;
- Бобице имају укус крушке, умерено слаткасту и арому мушкатног орашчића;
- Бобица је прилично велика и месната;
- Садржи 17-18% шећера;
- Бобица може нарасти до 3 цм у дужину и око 2,5 у ширину;
- Тежина једне бобице може варирати од 9 грама до 17 грама;
- Кора бобице такође се може јести, није тврда и пријатног слатког укуса;
- Током транспорта, бобице се не згужвају или падну са гране.
Позитивне и негативне особине
Прегледавајући опис сорте грожђа Валек, фотографије, прегледе, видео записе, као резиме, размотрите позитивне и негативне одлике културе. Међу предностима су:
- оригинални укус који није својствен другим сортама;
- висок принос, стабилно воћарство, велике гроздове и плодови;
- добра презентација гроздова;
- рано сазревање;
- бисексуално цвеће је у стању да опраши суседне грмље, не без учешћа пчела;
- у ресицама нема бобица грашка;
- берба грожђа Валек погодује транспорту и складиштењу;
- отпорност на гљивичне болести;
- винова лоза добро зимује, чак и ако је претрпела хипотермију на температури од -24 о Ц.
Валек се узгаја из три најбоље сорте грожђа, у којима је тешко пронаћи негативне особине. Лоша страна је слаба компатибилност подлоге са потомком. Боље је грожђе Валек размножавати резницама на сопственом корењу него калемити.
На видео снимку можете се упознати са сортом Валек:
Корисна својства и примена
Показатељи калорија сорте су угодни - само 45 кцал на 100 грама производа. Међутим, не треба злоупотребљавати грожђе: велика количина поједених бобица може изазвати надимање, погоршање пептичног чира и проблема са бубрезима и скок шећера у крви.
Редовно једење бобица може се препоручити свима који теже јачању имунитета, побољшању функционисања нервног система, повећању нивоа хемоглобина, побољшању стања коже и јачању зидова крвних судова.
Његова главна сврха је свежа потрошња. Такође можете кувати џем, компоте од бобица, додати десертима и пецивима. Захваљујући густој конзистенцији и јакој кори, могу се киселити и намакати, припремајући изврсне грицкалице за зиму.
Опције узгоја
Постоји много начина за размножавање сорте грожђа Валек. Узгајивач за себе бира најприступачнију и најлакшу опцију. Најбоље је купити саднице или их узгајати из сечења, али могу се користити и друге методе.
За репродукцију грожђа сорте Валек користе се следеће методе:
- Растући на сопственим коренима. За сорту Валек ово је најефикаснији начин узгоја, с обзиром на то да је усев хибрид. Садница се купује у расаднику или на пијаци. Ако комшије имају одраслу грм грожђа Валек на локацији, онда на јесен можете тражити резање. На пролеће се у лонцу за цвеће сади комад винове лозе и испоставља се као одлична садница.
- Репродукција калемљењем омогућава вам брз раст. Међутим, Валек је слабо компатибилан са другим сортама. Ради интереса, можете покушати да посадите неколико резница или пупољака на другом грму, али не треба се надати таквом начину репродукције.
- Репродукција гранама за сорту Валек је такође прихватљива, јер ће нова садница расти на свом корену. Метода се заснива на копању у делу зреле лозе без сечења трепавице са грмља. Временом, у влажном тлу, резнице ће се укоренити. Сада се може исећи из грма прунером и пресадити за даље корење.
Постоји варијанта размножавања семенки грожђа. Метода је погодна ако није било могуће добити саднице или резнице. Велико зрело семе уклања се из бобица купљене гомиле и сади у земљу. После 2 године добија се изврсна садница. Међутим, за хибридне сорте опција семена је слабо погодна. Грожђе може да расте само са карактеристикама једног родитеља.
Савети за негу
Валиок, бела столна сорта грожђа, сматра се непретенциозном и даје приносе у различитим условима. Да бисте добили добру жетву, морате се правилно бринути о њој.
Заливање
Грожђе Валиок је непретенциозно у заливању: током целе године довољно је обилно заливати 3 пута. Заливање се врши пре цветања, а затим током периода формирања плодова. Ако је време превише суво, потребно је наводњавање непланирано. Заливање треба обавити у корену - влага на лишћу може изазвати опекотине од сунца. Испод сваког грма налијте најмање две канте воде.
Подршка и подвезице
Обично се подвезица врши два пута - у пролеће, након уклањања склоништа за зиму, и лети, када пуцање расте. Након што изданци достигну 40-50 цм, време је за зелену подвезицу, која је неопходна за заштиту од удара ветра и за боље опрашивање.
Важно! На пролеће, подвезица треба обавити пре формирања бубрега, како их не би оштетили током поступка.
У ту сврху користе се следећи материјали:
- старе најлонске тајице;
- крпе, меке структуре;
- посебне траке које се могу купити у баштенској продавници.
Младе саднице грожђа имају довољно клинова за подвезицу. Али за одрасле грмље грожђа, морате инсталирати решетке. Да би их поставили, укопавају се стубови (од дрвета или метала) висине око 2,6-3 метра, дебљине 12-15 цм, на растојању од око 3 метра један од другог. Између стубова увучена је жица у три реда за коју је везана лоза.
Прихрана
Неопходно је хранити грожђе, што се поклапа са временом заливања.