Када и како цвета орах? Зашто нема пупољака и како то поправити?

Иако је увријежено мишљење да ораси могу пуштати коријене само на југу, то није тачно. Узгајивачи су развили довољно врста отпорних на мраз. Њихови плодови су укусни, имају времена да сазрију. Важно је само детаљно проучити информације како бисте знали како правилно садити биљку.

Мишљења вртлараца о томе како узгајати орахе од ораха код куће на сајту се разликују. Неки препоручују садњу за зиму, други радије то раде на пролеће.

У пракси је доказано да је за регије у којима су зиме кратке пожељније садити у јесен. Али ако мразови трају више од четири месеца, снег дуго лежи у пролеће - боље је биљку посадити на камену у пролеће. Тада је вероватноћа да ће нестати мања.

Да ли треба да храним орахе

Чини се, какво питање? Све биљке требају хранити! Али у овом конкретном случају, не треба журити с одговорима, прво треба схватити особености културе.

Орах је високо дрво до 25 м са моћним кореном. Иде дубоко 4 метра и шири се у бокове за 20 м. Испоставило се да коренов систем ораха покрива огромну количину тла. А ако узмемо у обзир да је ово алелопатска култура, односно она потискује све биљке засађене у близини, онда се испоставља да је земљиште којим је дрво савладало на располагању у потпуности.

У Украјини, где у сваком приватном дворишту расте најмање једно орах, култура у башти се не храни. Уопште! Па, приликом садње уносе хумус, на пролеће могу заливати младо дрво азотом, а на јесен додати фосфор и калијум, малчирати иструлим стајњаком или компостом. А често ни ово не раде, резултат ће се, искрено, мало разликовати.

Али чим је орах почео да доноси плодове, сви престају да му обраћају пажњу. У плодове се сваке године у јесен сакупљају само плодови, а суве гране се секу (понекад). Истина, индустријске плантаже се и даље хране.

Али у регији не-црне земље орах не само да не расте добро, већ се храни, формира се круна, али и даље нередовно доноси плодове. Да би било јасно зашто се то догађа, боље је све детаљно раставити, тачку по тачку:

1. На црном тлу, где је топла клима, одрасли ораси у приватним домаћинствима се не хране. Са таквим подручјем исхране, па чак и на плодним земљиштима, он ће сам узети све што му је потребно из тла. Прекомерно ђубрење може само наштетити дрвету. Азот ће изазвати снажно накупљање изданака који неће имати времена да сазрију пре зиме или ће се развити на штету плода. Ни вишак осталих елемената неће учинити ништа добро. Искусни вртлари не тврде ни за шта да је боље подхранити било коју биљку него прекомерно хранити. Наравно, говоримо о здравом дрвету које заиста расте на плодном црном тлу, а не на грађевинском отпаду.
2. Индустријској садњи ораха, чак и на црном тлу, потребно је додатно храњење. Тамо дрвеће густо расте, а површина њихове хране је много мања него у приватном сектору. Ако плантажа није оплођена, ораси почињу да се надмећу за хранљиве материје, лоше хибернирају и лошије рађају.

   

3. Зашто је хранити усеве на сиромашним земљиштима је разумљиво.Ако у тлу има мало хранљивих састојака, без обзира колико је моћан коренов систем, он не може из земље извући оно што га нема.
4. Чак и у умереној клими, ораси слабо расту. Већина сорти већ није довољно издржљива у регији Тамбов. На северозападу, ако се орах може узгајати, биће мали, стално се смрзава, готово не доноси плод. И уопште не личи на то величанствено дрво, које културу познају јужњаци. До сада стварање зимски издржљивих сорти задовољавајућег квалитета није овенчано успехом, а хибриди са манџурским орахом нису успешни. Могуће је гајити усев у хладним климатским условима, али то захтева пуно напора. Комплекс неге укључује појачану прихрану, посебно јесен, како би дрво преживело зиму.

И даље. Већина сорти ораха је биолошки блиска биљци врсте. И расте у природи без икакве неге, а о прихрањивању да и не говоримо. Није познато које ће бити сорте и хибриди нове генерације.

Најбоље сорте

Постоје сорте ораха које становници Русије највише воле.

Ови укључују:

• "Аурора" - не плаши се мраза, сорта је отпорна на многе болести. Има масу језгра од 12 г;
• "Идеално" - сорта отпорна на мраз, рано растућа, а може да издржи температуре до -35 ° Ц. Поновљено цветање је могуће појавом великог броја јајника ораха;
• Астакховски - отпоран на мраз (толерише пад температуре на -37 ° Ц), има добру отпорност на заразу штеточинама. Укључено у Државни регистар Русије 2015. године. Погодно за узгој у Воронежској, Курској области, у централним регионима Руске Федерације. Такође засађено у регијама Самара, Пенза, Уљановск и Оренбург. Зрно има укус десерта који су професионалци оценили са 5 поена;
• "Сећање на Минова" - брзорастућа сорта са моћном круном, има крупан плод (маса плода 15–18 г) орах средње зрења. Подноси температуре од -37 ° Ц;
• "Елегантно" - средње рана сорта, отпорна на сушу. Можда неће толерисати јаке мразеве. Рађа за 5 година.
• "Левина" - премала, рано растућа сорта, коју карактерише повећана отпорност на мраз. Када температура падне на -35 ° Ц, може се лагано смрзнути. Отпоран на штеточине и болести.

Грци су орахе називали карион, што значи „глава“. То је зато што љуска ораха подсећа на људску главу, а језгро ораха изгледа као мозак.

Карактеристике храњења ораха

Не постоје глобалне разлике у храњењу ораха и осталих воћарских култура. У пролеће дају углавном азотна ђубрива, у јесен фосфорно-калијумска.

Препоручљиво је хранити садницу ораха у првим годинама живота на црном тлу, чак и ако су током садње у садну јаму додавана ђубрива. У хладним регионима и на сиромашним земљиштима - обавезно.

Главно време за ђубрење ораха је јесен. Не треба их сипати на земљу, већ их треба пажљиво утиснути у земљу. Култура не воли да је узнемиравају корени, па се операција мора пажљиво изводити. Боље је одмах оцртати жлеб који окружује круну, у који ће се примењивати ђубрива из године у годину. Морамо се детаљније зауставити на овоме.

Воћке је најбоље оплођивати у бразди која окружује дрво. Тамо се сипа прихрана, помеша се са земљом и залије. Удубљење треба да буде исте величине као и крошња дрвета.

Неко може тврдити да орах расте једноставно огроман, а жлеб ће бити на пристојној удаљености од пртљажника и покрити велики простор. Може се тврдити да култура достиже максималну величину само на црном тлу, па чак и у топлој клими. А тамо се прихрана ораха уопште не врши или је ограничена на малчирање трупног круга хумусом сваких неколико година.

Како се селите на север, дрвеће расте у висину све мање и мање док не постану прави патуљци у Лењинградској области. Управо у хладним поднебљима преливу од ораха треба дати посебну важност.

Подручја примене воћа

Зрна ораха се не обрађују, већ се примењују у изворном облику. Главно поље примене је кондиторска индустрија. Орашасти плод додаје се у колаче, колаче, халву и друге посластице, погодан за производњу уља које се користи у прехрамбеној индустрији. Торту користи стока.

Дрво је полирано и има предиван узорак. Дрво је драгоцен материјал који се користи за израду намештаја и плоча од шперплоче. Орахова љуска користи се у производњи црне боје која се користи за бојење материјала у индустрији вуне у производњи тканина.

Како правилно хранити биљку

Резимирајући, можете дати следеће препоруке за храњење ораха:

1. На чернозему, култури након почетка плодања није потребно редовно храњење. Једном у 4 године, деблски круг у јесен се малчира хумусом по стопи од 3-4 кг по квадратном метру избочења круне на земљу.
2. Интензивно храњење ораха који расте на плодном црном тлу може наштетити дрвету.
3. Лоша тла захтевају два пролећна прелива. Прво се врши док се земљиште потпуно не отопи азотним ђубривима, друго - након око 3 недеље са пуним минералним комплексом.
4. Ђубрива треба наносити не на целој површини трупног круга, већ у утор који је претходно ископан, чији се пречник поклапа са величином круне, помешан са земљом и обилно заливан.
5. Нема потребе за храњењем ораха без посебне потребе лети.
6. Извршена крајем лета, а на југу - почетком јесени, ђубрива се називају јесен. Израђују се искључиво од фосфора и калијума (без азота).
7. У хладним регионима и на сиромашним земљиштима, годишње јесенско малчирање трупног круга хумусом може се изводити годишње.

Појава цвећа

Постоје два радикално различита облика цветања. Разлог је разлика у сортама. Цветање је подељено на протандричне и протагинозне облике. Орах је једнодомна биљка која има дводомне цветове. Сви су зелени.

Прашници се сакупљају у равне минђуше дужине око 10 цм, по 1-3 комада, које се налазе на израслинама прошле године. Цвет тучка има другачији облик. Више личи на отворени пупољак, на врху којег су се формирала два мала листа (стигме). Издужени цветови тучка, а у горњем делу прелазе у колону са две стигме.

Испод је видео о цветању ораха:

Протагонистички облик

Разлика између облика лежи у редоследу цветања мушког и женског цвећа. У протагинусима мушкарци први цветају. Постоји шанса да се женске цвасти не отворе.... У овом случају дрво неће донети плод.

Протандрички облик

У случају протандричног облика, женске цвасти су прве које цветају. У овом случају такође постоји могућност да орашасти плод има проблема са плодоносом.

Пажња!

Ако женске цвасти отпадну пре него што мушки процветају, неће бити јајника. Због ове особине, дрвету је потребан партнер са другачијим цветним обликом.

Искусни савети за баштованство

Израз „боље је хранити него хранити“ више се односи на орах него на друге воћке. Шта искусни вртларци саветују почетницима када је ова култура у питању?

1. Не очекујте високе или годишње приносе од ораха засађених чак ни у умереној клими.
2. На мршавим земљиштима пажљиво се придржавајте распореда храњења. Ако их не поштујете, доћи ће до недостатка жетве и смрзавања дрвета, вишка - до осипања ораха и, опет, до оштећења услед ниских температура.
3. Орах који расте на црном тлу треба само оставити на миру. Ионако ће дати добру жетву. Дрво окружено претјераном бригом може умријети.

Сорте

Постоји неколико врста ораха, разликују се у погледу зрења, тежине и броја плодова, отпорности на болести и заразе штеточинама.

Најпознатије сорте:

• "Скиносски": достиже висину од 12 метара, круна је обимно и густо дрво отпорно на мраз. Маса зрелих ораха је 15 грама, са великим зрнима. Можете га јести у другој половини првог јесењег месеца;
• "Цодрене": расте у Молдавији. Воће су округлог облика, тежина им је већа од 10 грама, са танком кожицом;
• „Мека љуска Санта Роса“: његова домовина - Калифорнија. Разликује се у лаганој љусци и белим зрнима;
• "Десерт": домаћа сорта. Орашасти плодови сазревају рано, култура је толерантна на сушу и воли топлину. Кора је средње дебљине, плодови су крупни, сферни;
• „Гиант“: расте у умереној клими. Плодови нису превелики, тежина им је око 8 грама, али имају богат принос.

Зашто треба да храните орахе на пролеће?

Биљке су жива бића. За развој им је потребна енергија; храну добијају из тла. Постепено се земљиште исцрпљује, тако да баштовани и баштовани морају попунити резерве потребних супстанци.

Прехрана има неколико циљева:

• убрзање развоја;
• повећана продуктивност;
• формирање имунитета на болести.

Нутритивни недостаци указују на жуто лишће, успорен раст и одумирање цветова и јајника.

Орах расте довољно брзо. Препоручљиво је хранити га у ове сврхе само на сиромашним земљиштима - сивим и другим. Прекомерна стимулација на плодном тлу доводи до негативних последица - дрво нема времена да сазри до зиме - култура ће умрети у мразу.

У пролеће, биљци су потребни хранљиви састојци за изградњу зелене масе. Коренов систем је тренутно најактивнији. Она брзо асимилира корисне елементе. Будућа жетва директно зависи од тога колико се компетентно храни култура у овом периоду.

Ботанички опис поступка

Током цветања дрво има атрактиван и необичан изглед. Због тога се ораси саде чак и у парковима и дуж путева како би се град озеленио. Женске цвасти се развијају на крајевима једногодишњих изданака. Они хватају полен широким влажним „режњевима“ стигме.

У неким случајевима, орах се може опрашити сопственим поленом. Овај феномен је узрокован неуспехом дихогамије - цветања мушких и женских цвасти у различито време. Дихогамија спречава дрво да се самопраши. Разлике могу бити и до 14 дана. Стигма женског цвета способна је да прима полен до 6 дана. Наушник се може опрашивати само један дан.

У природи је популација протандских и протагонистичких ораха приближно иста. Неке врсте нису дихогамија, односно истовремено имају женске и мушке цвасти.

Савет

По завршетку цветања започиње период активног развоја плодова и једногодишњих изданака. Током овог времена, биљци су потребни хранљиви састојци.

Која ђубрива се користе као прихрана?

По пореклу, ђубрива су подељена у 2 групе:

1. органски - биљни и животињски остаци;
2. минерално - хемијски елементи неорганске природе. Састоје се од соли, оксида, киселина и других једињења.

Свака од њих има додатне подгрупе.

Органски

Орах добро реагује на:

• стајско ђубриво је најчешћа и приступачна опција;
• компост - разграђено лишће, врхови, органски кућни отпад;
• хумус - иструлило стајско ђубриво;
• дрвени пепео - остатак изгорелог дрвета и биљни остаци: огревно дрво, слама, врхови, борове иглице, угаљ.

Органске материје се примењују сваке 2-3 године по стопи од 3-4 кг по 1 м². Побољшава структуру тла и асимилацију других супстанци, активира активност корисних бактерија.

Забрањено је истовремено користити органска и минерална једињења. Најбољи начин је наизменично.

Позитиван резултат се примећује код употребе биљака зеленог ђубрива:

1. пролећни зоб и јечам;
2. озима пшеница и раж;
3. луцерка;
4. детелина;
5. ражина;
6. фесцуе;
7. лупин;
8. грашак;
9. силовање;
10. силовање.

Они су посебно узгајани за накнадно уграђивање у земљу. Они су богати:

На пролеће се биљке саде између редова, а на јесен се изорују у земљу.

Круг трупаца малчиран је стајским ђубривом, пиљевином и покошеном травом. Премаз спречава исушивање и пуцање тла, враћа плодност.

Минерални лекови

Орах - усеви са специфичним хранљивим захтевима. Они су потребнији од других:

Ови елементи треба да буду садржани у ђубривима за различите врсте ораха:

За годину дана култура захтева:

1. 6 кг амонијум нитрата;
2. 10 кг суперфосфата;
3. 3 кг калијумове соли;
4. 10 кг амонијум сулфата.

Цинк и манган сулфат се додају по стопи од 2,5 г по 1 м².

Током периода плода забрањено је користити азотне супстанце.

Комплексна ђубрива

Сложене формулације садрже 2 или више елемената.

• нитроаммофоска - азот, фосфор и калијум у различитим односима у зависности од врсте ђубрива;
• нитрофоска - азот, фосфор, калијум;
• амофос и диамофос - азот, фосфор.

Опште информације

Пре више од хиљаду година, ово дрво је у Европу стигло из Централне Азије. У Русију су га донели грчки трговци, што је био разлог зашто је биљка добила такво име. Сада се баве узгојем не само у врућим земљама света, већ и у Русији, Молдавији, Белорусији, као и у Украјини и на Кавказу.

У давним временима орах је имао још неколико имена.: „Храна хероја“ „жир богова“, „дрво живота“. Људи од давнина поштовали су и волели ову моћну биљку, јер им је давала укусне и врло корисне плодове. Остали делови дрвета такође су се активно користили, на пример, лишће се користило у медицинске сврхе.

Орах није само једна од највећих, већ и једна од најдуговечнијих врста међу свим дрвећима у Средњој траци. На основу статистичких података, може се слободно рећи да су неки примерци живели и до 400-600 година. Међутим, данас је вероватноћа сусрета са тако дугачком јетром изузетно мала, јер је дрво ораха високо цењено и активно се користи за производњу скупог луксузног намештаја и декоративних елемената.

Према искусним вртларима, количина плода која се може добити са једног дрвета пре свега зависи од старости биљке. Дакле, принос младог (до 50 година) ораха не иде у поређењу са чињеницом да је успео да пређе стогодишњу границу.

Опис и карактеристике

Сматра се да је ово дрво ораха високо. Ако биљка воли место које јој је додељено на локацији, а баштован поштује сва прописана правила за негу, орах се може протезати до 18-23 метра висине.

Круна стабла која се шири може достићи 15 метара у пречнику, а гране се разилазе под правим углом. Треба закључити: пре него што садите такву биљку у својој башти, одговорно приступите избору места тако да узгојено дрво не поквари изглед локалитета, не додирује зграде гранама и не блокира сунчеву светлост другим засадима.

Дрво ораха има врло моћан и разгранат систем корена.... Током прве три године развија се главни корени корен; док расте, он покушава да продре у саму дубину тла и стекне у њему упориште. У 4-6 година живота формирају се бочни корени, они се разилазе за 5-6 метара у различитим правцима од главног.

Такви корени се налазе близу површине тла, али дубоки само 30-50 центиметара. Овај савршени коренов систем помаже одраслој биљци да не пати од слабе кише и недовољног заливања, јер јој велико подручје хватања омогућава самостално проналажење воде.

Ако посечете одрасло дрво ораха, али не додирујете пањ који је остао од њега, онда ће након неког времена из пања почети да расту млади изданци, из којих ће након 1-2 године бити могуће убрати први усев. Размотрите ову функцију ако желите да се заувек решите дрвета, јер у овом случају није довољно само да га посечете, мораћете да ишчупате пањ. Не треба бринути о коренима који су остали у земљи - они нису у стању да дају нови раст.

Цветање овог ораха се дешава у пролеће (април-мај) и траје око 2-3 недеље. Цвеће цвета на самом почетку вегетације, не чекајући да се формирају сви листови. На врховима једногодишњих изданака формирају се женски цветови, на осталим гранама - мушки цветови који се сакупљају у 5-10 комада и чине минђуше.

У климатским условима средње и јужне зоне може се видети поновно цветање, обично средином јуна. Дрво ораха је самоопрашена биљка, плодови сазревају средином јесени (септембар-октобар). Треба напоменути да се ораси са различитих стабала често разликују по величини и укусу.

Сорте за средњу траку

Данас руски вртларци за гајење ораха у климатским условима средње траке бирају једну од 20-25 хибридних сорти. Ове сорте су узгајане посебно за наше крајеве, одликују се високим приносима и отпорношћу на ниске температуре.

За руске парцеле домаћинства су најпогодније следеће сортне врсте:

• "Принос" - има високу овалну круну и раширене гране. Веома је издржљив, стога се већ дуго успешно гаји у средњој траци. Још један позитиван квалитет сорте је рана берба - може се брати рано у јесен, пре захлађења и почетка киша. Отпоран на већину штеточина и болести инсеката погођених грмљем и дрвећем ораха.
• „Десерт“. Сорта је погодна за узгој у врућим регионима, јер је отпорна на сушу, али не подноси добро пуцање (бубрези и кора пуцају због ниских температура). Прилично минијатурни (до 3 метра висине), али има густу круну, погодну за мале летње викендице. Са дрвета ове врсте може се добити добра жетва - 20-27 килограма ораха по сезони.
• „Обиље“. Нарасте до 5 метара, прва жетва даје 4-5 година након садње. Са једног дрвета можете добити до 30 килограма ораха годишње. Расте у гроздовима од 8-10 плодова. Препоручује се напуштање ове сорте ако живите у северним регионима, јер је "Изобилни" нестабилан за мраз и хладне зиме. Поседује висок имунитет на болести попут фусарија, смеђе мрље. Вртлари бележе одличан укус плодова ове сорте.
• "У знак сећања на Минов" је најпопуларнија сорта у нашој земљи. Признање међу вртларима стекао је раним сазревањем плодова. Дрво даје прву жетву 5-6 година након садње. Орашасти плодови су спљоштене, велике, танке љуске, има сребрнасту нијансу.
• „Грацефул“ је масивна биљка висока до 5 метара. Поседује густу круну, отпорност на болести, мраз, штеточине од инсеката. Плод плодом средином јесени, прва берба се може очекивати у петој години након садње. Просечан принос је 20 килограма ораха по сезони.
• "Црни орах". Име је добило по крупним плодовима у тврдој и густој црној кори. Дрво расте врло високо, прва жетва даје само 10 година живота. Воли сунчеву светлост и влажна тла.Зими младим биљкама треба додатно склониште; зрели примерци добро подносе ниске температуре.
• "Идеал" је брзорастућа сорта која даје прву жетву 3-4 године након садње. Када дрво наврши 12 година, његова продуктивност расте на 120 килограма ораха по сезони. Препоручује се садња даље од зграда, јер има јако разгранат коренов систем који око себе развија велику површину земље. Таква биљка захтева добро осветљење, више воли иловаста тла средње влаге.

Ђубрење ораха у зависности од врсте тла

Да би се добио позитиван резултат, састав хранљивих састојака се прилагођава на различитим врстама тла:

1. Нитрати - имају алкалну реакцију. Треба их применити на киселим земљиштима. Нормализује ниво пХ, приближавајући га неутралном нивоу.
2. За благо кисело земљиште пожељни су амонијум-нитратни састави.
3. Са алкалном или неутралном реакцијом - формирају се амонијум и амид.

Глинена и песковита тла обрађују се уношењем органских материја. Подзолско земљиште је нужно креч, тресетно-мочварно - обогаћено калијумом и фосфором.

Нега ораха

Да бисте на свом месту узгајали здраво и јако дрво ораха, не треба трошити пуно времена и труда на бригу о њему. Међутим, вреди се упознати са неким замршеностима овог процеса:

1. Млада стабла треба заливати два пута месечно у пролеће и лето. Једна биљка мора да потроши око 30 литара воде по заливању. Одрасла дрвећа требају воду само током дуже суше.
2. Сваке јесени у земљу испод дрвета треба додати калијумска и фосфорна ђубрива. У пролеће - азотна ђубрива.
3. Ова биљка не захтева обрезивање. Али ако је неопходно уклонити суве или смрзнуте гране, учините то почетком јуна. Након поступка, сваки рез третирајте природним ланеним уљем или вртним лаком.

Све ово је у моћи већине вртларара!

Општа правила и време оплодње

При узгоју ораха у индустријским размерама прихрана се врши током целе вегетације. На черноземима је дозвољено то учинити два пута - у пролеће и јесен.

Састав је одабран у складу са фазом раста. Увођење неприкладних компонената или потпуно занемаривање ђубрења, у најбољем случају, доводи до смањења приноса, у најгорем - до одумирања биљке.

Саднице ораха стављају се у унапред припремљене - око 2 месеца унапред - садне јаме. Они су лежали у њима:

• 1 канта хумуса;
• 1 кашика кашике дрвени пепео;
• 1 кашика кашике суперфосфат.

На врх се сипа мали слој земље како би се избегло опарење корена. Ако се придржавате ових препорука, дрво ће добити храну 3-4 године унапред. Након садње, пожељно је земљиште малчирати сламним стајњаком.

Како оплодити орашасти плод зависи од фазе његове вегетације. На почетку сезоне потребно му је више азота. Овај елемент учествује у процесима раста и развоја, неопходан је за синтезу протеина, хлорофила и низа других важних компоненти. Током формирања цветова и плодова повећава се потрошња фосфора и калијума.

Неуравнотеженом исхраном, азот се акумулира у лишћу и плодовима у облику нитрата и нитрита који су штетни по здравље, па је неопходно уравнотежити га са другим супстанцама.

Оптимални период за пролећно храњење је средина априла или почетак маја. Тачно време зависи од временских услова. Формулације се могу користити суве или течне. Други облик је продуктивнији, јер су неки елементи неактивни у земљишту.

Љети се храњење користи са опрезом, јер је коренов систем биљке у фази мировања.

После бербе направите (кг по 1 м²):

• органска маса - 3-6;
• калијска ђубрива - 3-8;
• фосфорни преливи - 5-10.

Препарати који садрже азот уграђени су до дубине од 5 цм, фосфор и калијум - до 15 цм.

Опис и карактеристике

Дрво ораха има широку раширену крошњу, његова висина достиже 30 м. Дужина главног корена стабла, која је достигла 80 година, је око 5-7 м, а бочних корена - 12 м. Разгранатост је због развијен коријенски систем чији је радијус око 20 м. Ако надземни део ораха умре, тада коренов врат почиње да ослобађа потомство. Пречник дебла је око 2 м. Боја коре је светло сива.

Облик листова је сложен, јер су целих рубова, перастих и назубљених. Структура листа укључује 5-9 појединачних, издужених листова. Листна плоча има јак мирис. Њихова укупна дужина је око 4-7 цм.

Грешке

Типичне грешке које баштовани праве приликом храњења ораха су следеће:

• Предозирање азотом. Као резултат, биљка почиње да се "тови": пуно додатних пуцања почиње да расте. Предозирање је посебно опасно лети током сазревања јајника - може довести до чињенице да се сви плодови незрело распадају. Да би се то избегло, шалитра и концентрована органска материја (попут пилећег измета) никада не смеју да се примењују лети , а време пролећног прихрањивања може се рано померити: дозвољено је чак и растресање шалитре по снегу.
• Недовољна прихрана на сиромашном тлу. У овом случају, дрвеће се слабо развија, на листовима се појављује хлороза (бледе мрље због недостатка хлорофила). Да бисте то избегли, морате користити ђубрива која садрже магнезијум и калцијум, као и повећати дозу азота.
• Недовољно заливање. Сва ђубрива морају се растворити - тек тада ће их биљка асимиловати. Заливање треба пратити након сваке прихране.

Болести и паразити

Сиве, смеђе, црне мрље на лишћу, плодовима и изданцима ораха знаци су бактериозе или марсониозе. Дуготрајна влага, неправилно заливање, вишак азотних ђубрива могу довести до њих. За превенцију болести потребно је надгледати пољопривредну технологију. На пролеће морате ослободити дебла од мртве коре, смрзавајући гране, третирати дрвеће 1% раствором витриола или бордо течности. Погођени делови биљке - исећи и спалити. Да би се спречио развој микоза и отјерали штеточине, помаже редовно третирање дрвећа са 7% воденим раствором урее.

Раст на трупцима - симптоми рака корена... Такве новотворине треба отворити, очистити каустичном сода и испрати са пуно воде.

Годишње кречење стабала кречом до висине 1–1,5 м од тла помаже у заштити коре од паразита. Да бисте се решили лисних уши са дрвећа, потребно је прскати круне препаратима Ацтеллик или Антитлин.

Гусенице-мољци и њихова гнезда морају се сакупљати ручно, окачити посебне замке на гране... Личинке белих лептира уништавају се 30% раствором Дендробациллина, прскањем круница изван периода цветања. Када су биљке оштећене орашастим грињем, користе се акарициди - Актар или Клесцхевит.

У умереној клими доба плода ораха наступа 2-3 године касније него на југу, а принос је за ред величине нижи. Међутим, уз правилну негу, сферне резбарене круне дрвећа постаће главна декорација врта.

Ширење

Домовина ораха су региони Мала, Централна, Југоисточна Азија. Дивље врсте су уобичајене у природи Закавказја, северне Индије и Кине. Природна станишта укључују поплавне равнице, благе падине и планинске клисуре.

Гаји се на југу Европе: на Балкану, у Грчкој, Шпанији, Италији, Украјини, Молдавији... Представљен у западној Европи у Немачкој, Норвешкој. У Северној Америци гаји се у добро заливеним подручјима до 56 ° северне ширине. У Русији се гаји на Криму, Краснодарској територији, Ставропољској територији, Ростовској области, Кабардино-Балкарији. Развија се са променљивим успехом на југу регије Волге.

Не само "Идеално"

Упркос чињеници да је "Идеал" тако добар, узгајање, на пример, у Сибиру, ипак је испуњено низом потешкоћа - биљка ће захтевати склониште, пажњу, облачење и обликовање. Можда ће се грађанима који се баве узгојем ораха свидети друге врсте рода Орах - они су стабилније природе и, иако ће им такође бити потребан напор да расту, можда ће се испоставити да их је лакше узгајати у Сибиру или на Уралу . Ово су ораси:

1. Црна.
2. Роцки.
3. Сиеболд (аилантхолус).
4. Греи.
5. Манџурски.
6. Цордате.

Како читати дрво ако му требају хранљиве материје?

Преобиље

Пажња!

Карактеристичан знак вишка азота у земљишту је такозвани „тов“, прекомерни раст зелене масе.

Орах почиње масовно да ниче (углавном вертикално), много пута повећава број малих грана, шири се у бокове. Ово је опасно из два разлога:

1. Незрело дрво постаје крхко. Круна се једноставно може сломити под сопственом тежином, па се мора зауставити прекомерни раст.
2. Дрво расте, али не формира јајник и или уопште не доноси плод или се на њему појављује премало орашастих плодова.

С обзиром на то да се земљиште не може намерно исцрпити, мере за борбу против ове појаве су само благовремено обрезивање, „урезивање“ (сечење коре прекривањем оштећења смолом да би се прекинуо приступ хранљивих састојака појединим деловима биљке) и друге методе формирања круне. Поред тога, дрвеће за „тов“ може се хранити само фосфатима и калијумовим ђубривима, избегавајући уношење нитрата и других једињења азота.

Орах не подноси оштећења баш најбоље, стога је приликом обрезивања неопходно користити смолу. У екстремним случајевима - уљана боја. Без тога, рез тестере може постати пролаз за инфекцију, што ће у најбољем случају довести до смрти целе гране.

Недостатак

Карактеристични знаци недостатка хранљивих састојака у земљишту за орахе су:

• лишће је пре времена постало жуто;
• увенуће јајника;
• заустављање раста, одумирање младих изданака.

Савет

Пре свега, такви феномени се примећују на сивом и песковитом тлу. Овде је храњење неопходно. На черноземским земљиштима морате погледати развој дрвета.

Зашто је толико важно оплодити биљку?

За разлику од баштенских или ратарских култура, мало људи се бави храњењем дрвећа.

Важно!

Многи искрено верују да ће воћке, укључујући и орашасте плодове, саме из земље узети све што им је потребно.

Ово мишљење је дубоко погрешно:

• Орах има врло моћан систем корена, шири се у ширину и у дубину - али из земље може да узме само оно што је већ садржано у њему. Ако је земљиште сувише сиромашно хранљивим састојцима, орах ће полако расти и неће доносити плод.
• Правилно храњење помаже уравнотежењу развоја дрвета. Понекад се, на пример, деси да саднице посађене у тло богато азотом (на пример, тамо где је пре неколико година била гомила компоста), саднице нагло замахну - и могу се сломити од ветра. У овом случају их треба ојачати носачима - а доза калијума и фосфора у земљишту мора се повећати више пута.
• Прехрана може повећати отпорност биљке на штетне факторе. На пример, амонијум сулфат чини матицу мање склоном оштећењима од мољца. Правилно примењена ђубрива у првој години ојачаће дрво и омогућити му да боље зори за зиму - а ово ће омогућити да се орах не смрзне на мразу.
• Дрвеће које се користи за комерцијално узгајање орашастих плодова троши хранљиве састојке на стварање воћа - и треба да надокнади овај недостатак. Без овога добре бербе неће дуго трајати - што је штета: нормално здраво дрво даје плодове најмање 70-80 година.

Занимљивости

Ораси су први пут добили име у Кијевској Русији, где су их добијали између осталог добра која су доносили атински трговци. У библијском Вавилону ово дрвеће је расло у висећим вртовима.

За многе народе Кавказа орах се сматра светим, а у Молдавији постоји обичај да се ова биљка сади у дворишту куће када се дете роди у породици.

Највеће је дрво ораха, које је постојало на територији модерне Јужне Осетије до краја 19. века. Обим његовог трупа премашио је 8 м, а неколико десетина јахача могло је да се склони у сенку круне. Просечан принос гиганта био је око 1,5 тоне плодова по сезони.

Каква брига треба дрвету

На пролеће одрасло дрво ораха треба очистити од „мртве“ коре, препоручује се испирање дебла са 3% бакарног сулфата, а такође освежавање кречним кречама. Избељивање ораха је неопходно за заштиту од потенцијалних вртних штеточина.

Свим орасима је потребна санитарна резидба, формативно обрезивање није потребно за дрво ораха - орах се сам носи са овим задатком. Санитарно обрезивање је најбоље радити лети.

Треба имати на уму да ова култура има добру способност опоравка, па се не треба плашити да ће дрво повредити након обрезивања. Препоручује се покривање свих делова вртним тереном.

Редовно заливање је потребно само за млада стабла ораха током врућина лети. За сваки млади орах биће потребно најмање 3 канте воде. Ако је биљка већ достигла висину од 4 м, а повремено се земља влажи природно - уз помоћ киша - биљку не треба намерно заливати.

фото галерија

Како и када настаје плод орашастих плодова

Корак по корак опис формирања плода орашастих плодова:

1. Семе је прекривено зеленом шкољком. Настаје од прикривача и петељки лишћа за примордијум.
2. Површина постепено постаје густа.
3. Развијају се унутрашњи котиледони.
4. Након сазревања, љуска пуца.

Плодови почињу да се вежу након цветања, односно њихово формирање и развој се дешава лети.

Жетва

Време бербе плода са дрвета одређује се његовом сортом и временским приликама подручја узгоја. Орах се сматра зрелим када зелени перикарп ораха почне да пуца и смеђе воће тврде коже слободно пада на земљу.

Након жетве, препоручује се сушење ораха на топлом месту. Да бисте их осушили, раширите их у танком слоју и повремено мешајте. После 1-2 недеље сушења, пожељно је све воће ставити у платнене вреће за зимовање.

Корисне карактеристике

Ораси су корисни као природни извор витамина, органских киселина, животињских масти, аминокиселина, макро и микроелемената. По садржају хранљивих састојака они су упоредиви са месом и млечним производима, а у погледу енергетске вредности надмашују их за 1,5–2 пута.

Препоручује се јести орахе:

• деца;
• физички слаби и исцрпљени људи;
• пате од нервних поремећаја;
• са недовољном имунолошком заштитом;
• труднице;
• са кршењем функција ендокриних жлезда;
• са хиповитаминозом;
• са атеросклерозом;
• са срчаним обољењима;
• са хелминтхиасисом.

Средства заснована на орасима са медом и другим адитивима препоручују се у лечењу хипогонадизма, смањења потенције код мушкараца.

Масно уље, екстракти лишћа и љуске зеленог ораха имају бактерицидно, регенеришуће, јачајуће, холеретско, хемостатско, антиканцерогено дејство. Препарати на њиховој основи ефикасни су за:

• болести јетре;
• бактеријске и вирусне инфекције;
• цревни поремећаји;
• проширене вене;
• туберкулоза;
• фурунцулосис;
• аутоимуне патологије.

Економска вредност и примена

Култура ораха започела је у давним временима и дала је многе сорте; сорта је забележена у броју плутастих листића, који су понекад чак и цели, у смеру грана, у степену крхкости дрвенастог дела плода итд.

Семе (зрна, „орашасти плодови“), које имају предиван укус и високу хранљиву вредност и свуда се у изобиљу једу у свом природном облику, користе се за припрему различитих јела, халве, слаткиша, колача, пецива и других слаткиша. Орах је посебно популаран на Кавказу, где се већ дуго сматра светим дрветом. На Кавказу постоји много рецепата за употребу плодова ораха [3].

Стара преса за вађење маслаца од ораха. Француска

Једи се орахово уље, које спада у групу за сушење, користи се у производњи лакова за фарбање, специјалног мастила, сапуна итд. [3].

Након истискивања уља остаје колач који садржи више од 40% протеинских супстанци и око 10% масти; драгоцен је прехрамбени производ и одлична храна за домаће животиње, посебно птице [3].

Зрно ораха садржи (у%): масти 45-77, протеини 8-21; витамин Б1, провитамин А [6].

Орах је ефикасан лек за обнављање мушке потенције. Постоји много рецепата повезаних са орасима. Један од најкориснијих рецепата за мушкарце су ораси са медом [7] [неовлашћени извор?].

Рок трајања орашастих плодова није дужи од годину дана [8], ољуштених ораха није дуже од шест месеци [9] под условом да се поштују услови складиштења.

Листови се дуго користе као лек за зарастање рана и витамин [4]. Децокције и инфузије лишћа и перикарпа у народној медицини користе се код желучаних и гинеколошких болести, болести бубрега и бешике, стоматитиса и тонзилитиса, а пију се и као побољшање метаболизма и општи тоник за недостатак витамина, исцрпљеност, атеросклерозу [3].

У јужним регионима орах се широко гаји као украсна биљка.

Од незрелог воћа се праве концентрати витамина и обогаћени производи (џем). Незрело воће је изузетно хранљиво, пријатног је укуса и користи се за дијететску исхрану и посластичарство [4]. Међутим, за производњу витаминских препарата целисходније је користити не само воће које има огромну хранљиву вредност, већ перикарп (након вађења ораха), као и лишће у коме садржај витамина Ц достиже 4500 мг на 100 г [3].

Перикарп у праху сматран је хемостатичким средством, посут је чирима и ранама. Лек "Иуглон" направљен је од перикарпа за лечење туберкулозе коже. Зрна се препоручују за ресторативну исхрану након болести и за побољшање варења. Свеже уље од њих помаже у лечењу чирева и лезија коже. Користи се за лечење коњунктивитиса и упале средњег уха, а претходно је био прописан као лаксатив и антихелминтичко средство [3].

Кора орашастих плодова садржи пуно танина. Перикарпи се могу користити за тамњење коже. Лишће, кора и перикарп су коришћени за бојење тканина, вуне, тепиха и косе [3].

Постоје успешна искуства у коришћењу шкољака у производњи линолеума, кровних филца, брушења камена. Познато је искуство употребе здробљене љуске ораха као саставног дела кочионих материјала отпорних на абразију на високим температурама [3].

Главни произвођачи ораха су Кина, САД и Турска. Из република бившег Совјетског Савеза значајна количина ораха узгаја се у Украјини и Молдавији. Истовремено, у структури извоза Молдавије, орах заузима 4. место - после вина, текстила и пшенице. Још у 18. веку Дмитриј Кантемир поменуо је орах као једно од главних богатстава земље. Обичај садње ораха, када се у породици роди дете, преживео је до данас у молдавским селима.

Репродукција

Најпродуктивнији начин семенског размножавања дрвета. Тако добијене саднице лакше се прилагођавају локалној клими и земљишту.

Зрели ораси се стратификују пре клијања... Ако је љуска дебела, чувајте на температури од 0–5 ° Ц три месеца. Танка љуска - на + 10–12 ° Ц око 1,5 месеца. Затим се материјал 1-2 недеље ставља у влажни песак. Када се заклопке отворе и појаве се рудименти клица, ораси се саде у земљу на дубину од 10–12 цм. То се ради када се земљиште загреје до 10 ° Ц. Приликом сетве великог броја копају се линеарни ровови, постављајући семе на размаку од 15 цм. Тако да млади раст не умире од хладноће, на јесен се преноси у стакленике. После 2-3 године, саднице постају погодне за отворено тло.

У топлим крајевима ораси се размножавају калемљењем, стављајући одрезани штит жељене сорте испод коре подлоге.

Резидба

Изваљен "шешир" са годинама ометаће плод, па почињу да секу дрвеће од по и по метра.

Круни је опционо додато степенасти, чашасти, сферни облик. Пре свега, одсече се суве, предуго гране које се трљају једна о другу.

Ако је дрво оштећено мразом, слепа тачка се пресеца без утицаја на животну површину. У пролеће такве акције нису пожељне, што доводи до губитка сока. Секције су прекривене вртним лаком.

Начин калемљења

Да би се очувале позитивне мајчине особине ораха, врши се калемљење. Узимају саднице од две године, посађене у саксије. За зиму се доводе у врућину, тако да пре поступка стекну добре изданке.

Инокулирајте у фебруару пресађивањем комада дрвета из жељеног узорка, чврсто га притискајући и превијајући. После тога, држе се у кући до мајског искрцавања.

Слетање на отворено тло

Како узгајати орахе директном садњом у земљу? Чувајте воће у хладној соби.

У фебруару је вредно стратификовати их закопавањем у влажни песак и покривањем у фрижидеру. Садите рано у пролеће, стављајући неколико комада у рупу како бисте касније изабрали најјачи изданак.

Саднице ће се излећи за 10 дана, Удаљеност између усева треба да буде 4-5 метара. Запамтите да ће после 20 година круна много порасти.