Вртлари знају да кромпир заборављен на јесен у креветима клија у пролеће, а понекад чак и плод доноси ништа лошији од посебно засађеног. НИ Курдјумов, познати популаризатор техника органске пољопривреде, тврди да кртоле лако подносе температуре до -10 ° Ц на дубини од 10-15 цм. Дакле, садња кромпира пре зиме је научно оправдана.
Предности садње кромпира пре зиме:
- могућност добијања раног кромпира;
- висока продуктивност;
- отпор биљака на касну мрљу;
- нема потребе за коровом малчираних гредица.
Мане садње кромпира пре зиме:
- висок интензитет рада;
- немогућност примене механизације;
- велика вероватноћа пропадања усева услед временских неприлика;
- сложеност заштите слетања од медведа и глодара;
- метода није погодна за северне регионе.
Правила узгајања кромпира
Постоје правила за узгој усева која се примењују без обзира коју сорту вртлар планира да узгаја:
- Биљка не подноси мраз и екстремне врућине. Ове нијансе треба узети у обзир приликом одлучивања о месту и датуму садње кромпира.
- Потреба за заливањем зависи од тога у којој је фази сазревања усева. Младим изданцима, као ни избледелим усевима, није потребно пуно воде. Максимална количина влаге која је биљци потребна у време цветања. Ако током овог периода кромпир није довољно влажен, то ће негативно утицати на његов квалитет.
- Гредице за усеве требале би, ако је могуће, бити смештене од севера ка југу. Са таквим распоредом, ултраљубичасти зраци ће падати на кромпир што је дуже могуће.
- Што се тиче ђубрива, предуслов је употреба минералних ђубрива: азота, фосфора и калијума. Баштовани често користе стајњак или измет од живине.
- Коренике на једном месту треба садити највише два (три) пута. Најбољи претходници су: цвекла, краставци, купус, житарице. Не би требало да садите кромпир тамо где су раније узгајани парадајз, патлиџан или паприка.
- Дубина садње усева зависи од састава тла. Ако је светло, корени се постављају дубоко. Са иловастом земљом, кромпир се спушта за 5-6 цм, пешчар - до 15 цм.
Избор локације и пласман кромпира у плодоред
У великим размерама кромпир се узгаја на пољу. Избор места за садњу мора се приступити врло озбиљно, будући да будућа жетва зависи од квалитета тла. Ова биљка има прилично слаб коренов систем, који захтева растресито, светло, ваздух и влагу пропусно земљиште. Најприкладнија су песковита лагана, песковита иловаста тла, а погодна су и иловаста тла.
Поља за садњу кромпира
Земља би требало да остане растресита након киша и заливања, и не би требало да плута и збијена. Стога, ако је тло глинено или тешко чернозем, да бисте га растресили, потребно је да унесете доста органске материје и пажљиво га обрадите посебном опремом. Потребна су сува, равна подручја без падина, поплава и преплављивања. Киселост тла на нивоу од 5,5 - 6,5 пХ. Јако коровита поља такође нису добар избор, поготово ако има много корова попут пшеничне траве.
Усамљени усеви имају много болести и штеточина, па се због ризика од поновне инфекције кромпир на исто место сади тек након 3-4 године.Понекад на отвореном терену уз добру обраду земље на пољима и ђубрење, ову биљку можете садити 2 године заредом. Али боље је то не радити, јер бактерије болести и штеточина могу остати у тлу.
У плодореду површина чистих угарина не сме бити већа од 50%. Чиста подручја угарца су земљиште које је остало непланирано, а припремљено за будућу садњу.
Чисти угар се сматра добром претходницом за садњу кромпира.
Да би тло плодно уродило плодом, мора се поштовати плодоред.
Методе садње
Постоји много начина за садњу кромпира. Приликом избора методе руководе се низом фактора, од којих је један територија земљишне парцеле.
На великим површинама
Велике површине у башти углавном су засађене на традиционалне начине:
- уобичајена метода;
- у гребене;
- у рововима.
Ове опције вам омогућавају да засадите усев и узгајате висок принос кромпира без икаквих проблема.
Такође погледајте Карактеристике и сорте љубичастог кромпира
На малој парцели
На малим парцелама у земљи, културу треба садити, пре свега, на погодном тлу. Дакле, пре тога, кукуруз, бундева или сунцокрет не би требало да се гаје на земљи. Боље садити поврће после махунарки. Што се тиче начина садње, уопште су погодни они који не захтевају време: испод сламе или у бурадима.
Како садити на отвореном?
До данас, летњи становници и вртлари на малој површини користе три главне врсте садње кромпира у земљу.
На старомодан начин, лопатањем у редовима. Ова метода је применљива за подручја са равним тереном, где се рупе јасно формирају и добијају визуелно уједначени редови. У сваки жлеб направљен лопатом стављају се 1-2 гомоља. Тамо се баца хумус или пепео, а одозго посипа земљом. Дубина рупе је око 10 цм, растојање између кртола је 35-40 цм, а између редова 50-70 цм.- Ридге метода. Користи га у преплављеним подручјима, подручјима са тешким глиненим тлом. Гребени се формирају по целој дужини локације помоћу трактора или мотокултиватора. Такође је могуће обавити поступак ручно мотиком. Растојање између гребена одржава се на око 70 цм, а висина је 15-20 цм. На њих се сади кромпир. Корен даје добре резултате због загревања земље од сунца и добре размене ваздуха.
- Тренцх. Сматра се идеалним за песковито земљиште. Ако се кромпирском методом кромпир налази на врху, онда у овоме, напротив, тоне на дно рова. Ово помаже у заштити од прегревања и суше. Ров се копа са дубином од 10-15 цм, а растојање између њих је 50-70 цм.
Оптимална температура и влажност
Оптимална клима за културу је умерено прохладна, без наглих промена. Кромпир је осетљив на мраз и топлоту. У најтоплијим месецима погодна температура не сме бити нижа од + 20 ° Ц.
Агрономи су узгајали много врста кромпира са кртолама које сазревају од 60 до 170 дана, па је дозвољено одабрати праву за сваку регију. Биљке почињу да клијају на температури од + 4 ° Ц. Ако падне на -2 ° Ц, тада долази до делимичног или потпуног губитка кртола и грмља.
Ако просечна дневна температура порасте на + 26 ° Ц, кртоле пролазе кроз некрозу, постају летаргичне и развој биљке престаје.
Оптимална влажност ваздуха је 70-80%. Недостатак влаге доводи до смањења приноса и кварења кртола. Превише воде може довести до опуштености коже.
Како поврће расте дању?
Од садње кромпира у земљу до првих изданака, у просеку прође 20 дана. Све зависи од временских услова, дубине садње кртоле, плодности тла и степена припреме садног материјала.
Од тренутка када се клице појаве до потпуног сазревања, пролази одређени временски интервал, који заузврат зависи од сорте:
- Супер-ране сорте су спремне за копање воћа за 50-65 дана.
Рани кромпир - период сазревања 70-90 дана (погледајте посебан чланак о узгоју раног кромпира).- Сорта у средњој сезони - даје висококвалитетну жетву за 100-125 дана.
- Касно сазрева након 140-150 дана.
Међутим, избор сорте је чисто индивидуална ствар сваког узгајивача и региона раста. Такође, избор се одређује према следећим критеријумима:
- карактеристике укуса;
- сврха врсте;
- способност дуготрајног складиштења;
- отпорност на разне болести.
Правилна техника неге
Исправна пољопривредна технологија важан је услов за постизање високог приноса. Нега усева започиње пре него што се појаве изданци. Узгоју гомоља потребан је ваздух, што се постиже растресањем. Такође морате надгледати стање тла. Мора бити без корова, који се прво може без проблема уклонити грабљама или борном киселином. Даље, морате опустити земљу између редова и након заливања (киша). На земљи не би смела да се створи кора.
Храњење усева врши се у тренутку када кромпир нарасте на 15-18 цм. У јужним регионима земље, где недостаје влаге, биљке не треба бркати. Уместо тога врши се опуштање.
Као прихрана кромпира користе се минерална ђубрива или пепео који се расипа у близини грмља (15 цм од стабљика).
Да би се извршила течна прихрана, бразде се копају између редова, где се шаље ђубриво. По правилу се користи гнојидба калијумом, фосфором и азотом. Што се тиче течних органских ђубрива, стајњак или птичји измет су погодни за усев. Након што се ђубриво потпуно апсорбује, кромпир се брише и отпушта.
У фази пупољења, земљиште треба навлажити. Ако се током сувог времена земљиште исуши на дубини од 5 цм, култура се мора залијевати.
Такође, док узгајате кромпир, морате редовно вршити профилаксу против штеточина и болести.
Складиштење жетве
Складиштење убраног усева је важна тачка у читавом ланцу гајења кромпира у великим количинама. За дугорочно складиштење и очување усева користе се продавнице поврћа у којима се стварају сви оптимални услови:
- Влага тако да се усев не осуши и не иструли;
- Сортирање вам омогућава да одвојите здраве кртоле од оштећених;
- Стварање услова за зарастање оштећења поврћа добијених током бербе;
- Температурни режим тако да је квалитет чувања кромпира дужи и да не клија;
Постоје две најчешће методе складиштења кромпира:
- Навелико... Метода донекле штеди ресурсе - можете уштедети на контејнерима за складиштење, али потребан вам је добар вентилациони систем.
- У контејнерима... Можете флексибилније сортирати поврће према различитим параметрима, створити високо складиште, а такође је лакше транспортовати и надгледати сигурност. Али економски скупљи начин складиштења.
Складиштење у контејнерима
Велико складиште
Савети и трикови за узгој кромпира
Да бисте добили висок принос, вреди прибећи неким триковима.
Узгајање крупног кромпира
Да бисте на крају сезоне добили добар кромпир, морате одабрати одговарајући садни материјал. Култура је склона разним болестима, како заразним, тако и вирусним, па с времена на време не вреди узгајати сопствени усев.
Такође погледајте Како правилно наносити Цорадо из колорадске златице на кромпир
Приликом избора коренских усева за садњу, обраћају пажњу на сорту, принос, боју и укус.Величина садног материјала такође игра улогу, јер од исте врсте и карактеристика кромпира можете добити велико поврће.
Критеријуми за избор садног материјала:
- климатски услови региона;
- кртоле са пуно ока;
- провера садног материјала на болести;
- величина кромпира за садњу треба да буде већа од просека;
- период сазревања.
Начини повећања приноса
Начин садње усева може повећати принос кромпира. Да бисте добили више канти поврћа, можете користити следеће технике:
- Метода Меатлидера. Гомољи културе се налазе на удаљеној удаљености једна од друге (између кромпира треба да буде 1 м) и у шаху.
- Холандска техника. Садња се врши у високим креветима, растојање између садног материјала треба да буде 80 цм.Рупке се додатно попуњавају ђубривима. Земља под засађеним усевом се непрестано малчира, залива и храни.
- Гулихов пут. Врт је подељен на квадрате (1 мк 1 м), у средишту којих је свака земља малчирана и оплођена хумусом. Даље, кртоле се саде. Након што кромпир никне, покријте земљу. Као резултат, треба створити мале хумке.
Припрема садног материјала
Квалитетан, здрав садни материјал је кључ одличне жетве. Пре садње, морате припремити кртоле. То укључује следеће активности:
- истовар кромпира са места за складиштење;
- одбацивање трулих, оштећених, болесних кртола;
- делећи их на разломке;
- загревање и клијање очију за ране сорте;
- кисељење против гљивичних болести фунгицидима.
Складиштење садног материјала
За садњу морате користити здраве кртоле које испуњавају разноликост и захтеве 1. и 2. класе. Није дозвољено користити благо смрзнуте, труле кртоле неправилног облика.
Садни материјал почиње да се припрема 2-3 недеље пре садње у земљу. Ово побољшава квалитет кртола и повећава приносе.
Кромпир је подељен на фракције помоћу ваљака за сортирање. Постоје следеће фракције:
- 25-50 г - мала
- 50-80 г - средње,
- 80-120 г - велико,
- више од 120 г - врло велика.
Након сортирања, кртоле се одвозе у затворена подручја, где се полажу у слој дебљине до 20 цм и суше 12 дана на температури од 16-20 степени Целзијуса. У овом тренутку долази до клијања очију. Истовремено, кромпир се лечи од болести. А да би се убрзало клијање, кртоле се третирају различитим стимулансима.
