Ако сањате да се на својој локацији окрећете не само да украсне биљке, већ и лековите биљке, забележите биљку бораго за себе. Друго име ове биљке је биљка краставца. Младо лишће боражине невероватно мирише на свежи краставац. Лековита својства биљака краставца била су позната још у средњем веку. Витезови су имали традицију да улазе на ратиште тек након што су попили шољу чаја од борага. Овој су оклоп украсили и овом биљком, верујући да ће донети срећу. Шармантни годишњи бораго постаће права природна остава пуна корисних својстава.
Ботанички опис
Бораго је биљка са лековитим својствима и активно се користи у медицинске и козметичке сврхе. То је једногодишња биљка која може нарасти и до једног метра у висину.
Коренски корен, изнутра шупаљ, а одозго разгранат. Листови у доњем делу имају овални облик, а у горњем су дугуљасти, јајолики. Површина лишћа прекривена је беличастим длакама.
Цвасти се формирају од увојака, који садрже цветове тамноплаве нијансе. Површина има густу превлаку, састоји се од избочених чекиња. Цвеће је распоређено на дугим ногама.
Током периода сазревања, плодови се формирају у облику дугуљасте матице са набораном површином. Њихова дужина је само 50 мм. Унутар њих налазе се семена која се излећу из плода након сазревања.
Фармаколошка својства
Погон бораге има широк спектар корисних својстава, захваљујући којима се користи у лековите и козметичке сврхе. Способан је да изврши следеће радње:
- Облаже зидове гастроинтестиналног тракта, побољшава варење, производи лаксативни ефекат.
- Уклања вишак воде из тела.
- Умирује нервни систем, помаже у суочавању са стресом, проблемима са спавањем.
- Нормализује метаболичке процесе у телу.
- Побољшава психо-емоционално стање особе, јер промовише производњу хормона радости.
- Јача имунолошки систем.
- Сузбија запаљенске процесе у телу.
- Позитивно утиче на активност надбубрежних жлезда.
- Убрзава зарастање кожних рана.
- Побољшава стање коже, успорава процес старења, па се користи у козметологији за припрему различитих негованих средстава.
Хемијски састав
Корисна својства биљака краставца настају због богатог садржаја корисних хемијских органских и неорганских компонената које могу имати лековити ефекат на људско здравље. Доступна је вегетативна маса и семе:
- есенцијална уља;
- слузна једињења;
- супстанце из танинске групе;
- силицијум;
- једињења сапонина;
- смоласта једињења;
- Витамин Ц;
- цинк;
- калијум;
- каротен;
- Јабучна киселина;
- калцијум;
- холин;
- гвожђе;
- лимунска киселина и друге једнако вредне супстанце.
Цветови садрже резерве есенцијалног уља. Уље произведено из семена је такође високо цењено. Састоји се од 20-27% гама-линоленске киселине, која се користи у фармакологији. Поред тога, уље садржи алфа-линоленску киселину, чије присуство достиже 10%. По свом саставу и својствима врло је слично уље першуна.Присуство есенцијалног уља у боражини се креће од 0,01 до 0,13%. Штавише, биљка временом акумулира овај производ, стога у старим листовима има више уља него у младим. У овом уљу су изолована 23 испарљива једињења, од којих су посебно вредни алдехиди, као и неадкани, тетракозан и хептакозан.
Биљне врсте
Бораго долази у неколико сорти. Следеће сорте су идеалне за узгој у баштенским условима.
"Владикино Семко"
Бујни грм који расте у облику метлице. Висина достиже 50 цм. Стабљике су равне, разгранате. Листови су елиптични, велике величине, снажно висећи. Цветови су плави, велики. Биљка брзо сазрева.
"Април"
Ова сорта је способна да нарасте до метра дуго. Испоставља се да се грм шири, има моћне стабљике. Бораге овални листови. Цветови су такође плави, али имају ружичасту нијансу.
Садња краставца траве
Узгајање боражине у башти није тешко. Биљка расте прилично брзо, зими добро подноси ниске температуре и лако се размножава семеном. Али пре садње усева, вреди запамтити да ће се касније бити тешко отарасити.
Садња се врши у пролеће или пре зиме. Место за то је одабрано тако да је тло растресито, садржи хранљиве састојке, добро пролази влагу и има ниво киселости близу неутралног. Такође је важно осигурати да около нема корова.
Пре сетве на земљу се наноси органско ђубрење. Затим започињу садњу, продубљујући семе у земљу за 20 мм. Ако је биљка посађена у редове, тада се између њих мора одржавати растојање од најмање 50 цм.
Након што се клице појаве, проређују се тако да су грмље на међусобној удаљености од 15-20 цм.
Агротехничка обрада
Сетва боражине планирана је у првих десет дана априла. Главна ствар је да се земља добро загреје, иначе семе можда неће тако никнути. У земљу се праве редови дубоки 3 цм и у њих се спуштају зрна у размацима од 10 цм. Размак редова је око 25 цм. У стабилном топлом времену први изданци ће се појавити за недељу дана. Када усеви у редовима почну да се згушњавају, морају се проредити и, наравно, очистити од корова.
Прочитајте такође: Кељ пупчар: садња, нега, користи
Посебност боражине је у томе што се конзумира само у свеже, и не дозвољавају сакупљеним сировинама да дуго леже.
Биће корисно ако једете свеже ишчупано лишће и стабљике. Због тога многи вртларци своја искуства у транспортеру сетве семена деле сваких 15 дана. Тако ће вам боражина бити у исхрани током целе летње сезоне.
За развој, боражина не треба да ствара додатне услове. У дуготрајној врућини мора се залијевати и бар повремено рахлити тло у пролазима. На почетку сезоне раста, трава ће са захвалношћу прихватити храњење које садржи азот из раствора инфузије пилећег стајњака. Како грмље расте, потребно је проређивати усеве и сакупљати семе на време. У супротном, на локалитету се ствара густиш крзненог борага.
Брига о борагу
Брига за траву краставца такође неће узроковати потешкоће чак и неискусним вртларима. На крају крајева, она је непретенциозна према условима спољашњег окружења. Заливање се врши само током јаке суше, када дуго нема кише.
Када се коров појави у близини, мора се уклонити. Земља се периодично отпушта. Цвеће и стабљика која су увенула уклањају се. Ово је неопходно за дуже цветање.
При гајењу биљке на неплодном земљишту примењују се ђубрива универзалног типа.
Откуд боражина?
Није познато шта се раније појавило - краставац или биљка боражине. Али из историје је познато да је биљка краставца била позната још у Древном Риму, када о краставцима уопште нису чули.Пре борби ратници Древног Рима били су „приморани“ да једу траву краставаца или да пију пиће направљено од ње - да би подигли снагу, борбени дух, неустрашивост, храброст, издржљивост и добро расположење.
Трава краставаца расте на многим територијама Русије, Белорусије, јужне Европе, Азије, Африке. Али је „инспирисало“ семе ове биљке из Сирије. Бораго расте попут корова, стога је апсолутно непретенциозан према временским условима и може да расте у обичној земљи, глини, песку, па чак и на депонијама смећа. Сматра се дивљом биљком. Али може се посебно гајити као култивисана биљка у повртњацима и на хортикултурним парцелама.
Сакупљање, сушење и складиштење
Да бисте сакупљали семе, изаберите оне грмље које расте под самим сунцем. Да би се избегло самосејање, сви педунци се одсецају када шкољке почну да сазревају, добијајући браонкасту нијансу. Затим се прикупљени материјал ставља испод шупе за сазревање.
Неколико дана касније, семе се вади из кутија, након чега се осуши у добро проветреној и затамњеној соби. Такође, сушење се може изводити у посебним сушарама, пећницама.
Ако правилно складиштите семе, тада ће њихово клијање трајати до 3 године. За складиштење одаберите место заштићено од сунчеве светлости и влаге. Такође, соба треба да буде хладна.
Примена Бораго
Употреба биљака краставца је прилично широка. Користи се у разним областима, од медицине до домаћинстава.
У медицинске сврхе
На бази борага припремају се инфузије и децокције, које помажу у лечењу различитих патологија. Од њега преживљава и сок, који се такође широко користи у медицинске сврхе.
- Децоцтион
Потребно је узети 20 г сувог лишћа, сипати чашу воде, ставити на ватру и кључати 15 минута. Затим процедите и узимајте по једну кашику три пута дневно наташте.
Алат се савршено носи са проблемима као што су:
- колитис;
- болне сензације у зглобовима;
- нервни поремећаји;
- хладно.
Такође можете користити децукцију за лечење патологија коже помоћу спољне методе.
- Инфузија
Инфузија се припрема на следећи начин: мешајте 2 кашике сувог лишћа, кашику цветова боражине. Добијену смешу прелијте чашом кључале воде, оставите да се инфузира 60 минута, а затим процедите неколико пута.
Једите кашику једном дневно. Алат помаже у суочавању са боловима у зглобовима, боловима у мишићима, реуматизмом, као и са упалним процесима у телу.
- Сок
За припрему сока користе се листови траве краставца који расту на самом дну. Потребно их је темељито испрати, испрати кипућом водом, млети и стиснути.
Добијена течност се не прихвата у чистом облику. Меша се са водом у омјеру 1 према 1, након чега се кува 3 минута. Потребно је користити 2 кашике три пута дневно.
Овај лек се користи за уклањање поремећаја спавања, стреса, каменаца у бубрезима и за уклањање врућице.
У козметичке сврхе
У козметологији се биљка краставца користи због чињенице да је способна да произведе следеће ефекте:
- Хидратантно. За суву, дехидрирану кожу, биљка ће бити прави спас. Креме на њеној основи помоћи ће влажи дермис, вратити нормално стање покривача.
- Заглађивање. Производи Бораго помажу у изравнавању малих неправилности, бора, а такође чине боју коже уједначенијом.
- Исцељење. Биљка може убрзати опоравак коже након различитих повреда, на пример, након козметичких поступака изведених уз помоћ уређаја.
Такође, биљка побољшава метаболичке процесе у ћелијама коже. Ова особина помаже да се носи са повећаним садржајем масти у дермису, ослободи се акни, акни.
Рецепти
Млади листови имају светао, освежавајући укус са јаком аромом краставца. Они ће додати пикантни додир било ком јелу.Чак и најједноставнија салата са минималним сетом састојака улепшаће пролећни мени.
Састојци:
- кувани кромпир - 2 ком.;
- трава краставаца - 100 г;
- зелени лук - 2-3 ком.;
- копер - 2-3 гране;
- павлака - 1-2 кашике;
- соли по укусу.
Припрема
Исеците кромпир на мале коцкице, ситно исецкајте боражину и зачинско биље, посолите по укусу, зачините павлаком.
Хладна пире супа
Састојци:
- трава краставаца - 300 г;
- кувани кромпир - 2-3 ком.;
- кувано јаје - 2-3 ком .;
- зелени лук - неколико перја;
- копер - 2-3 гране;
- павлака или мајонез - 2-3 кашике;
- кефир или јогурт - 0,5 л;
- соли по укусу.
Припрема
Све састојке самељите у блендеру, посолите по укусу, додајте павлаку или мајонез и сипајте кефир (јогурт).
Контраиндикације за употребу
Бораго је лековита биљка, али када се користи у медицинске сврхе, важно је придржавати се препоручених доза и трајања лечења. Узимање биљних лекова дуже од месец дана може негативно утицати на здравље јетре.
Уопште се не саветује да биљку користите за људе са индивидуалном нетолеранцијом.
Тако је боражина необична и корисна биљка која се може гајити у башти, како за украшавање, тако и за бербу лековитих сировина. Култура није хировита, па се чак и неискусни баштован може побринути за то.
