Тинктура лисичарке на водки: рецепти и примена

Почетна »Народни рецепти

Народни рецепти

Аутор Вицтор Глебов Читање 20 мин. Прегледа 377 Објављено 21.06.2017

Лисичице (другим речима, цеваста кантарела, лијевка у облику левка, цевасти режањ) су јестиве жуте ламеларне печурке са лековитим својствима. Лисичице се могу користити за припрему не само укусних, хранљивих јела, већ и лековитих средстава за превенцију и лечење многих болести.

• Лисичке у народној медицини
  Лечење онкологије

  Видео: Мишљење научника о антитуморским својствима гљива

  Прочитајте такође:  5 најбољих рецепата за прављење купуса са аспирином за зиму
• Инфузија свежих лисичарки

Ботанички опис лисичарки

Лисичке се на латинском називају Цантхареллус и представљају део Басидиомицетес, класе Агарицомицетес из породице Цхантерелле. Изгледају прилично специфично и стога је тешко помешати ову сорту са било којом другом. Једини изузетак су лажне лисичарке.

Лисичарке визуелно подсећају на капе клопавих печурки, међутим, оба њихова дела су, као да су срасла. Тело печурки је светло, обично обојено жуто-наранџастом или смеђе-наранџастом. Глава гљиве средње величине је пречника око 8 центиметара, мада наилазе на примерке пречника готово 14 центиметара. Врх је попут левка, кажу да је то „удубљени кишобран“.

Целулоза печурки је прилично густа, месната, у дну ноге су тврда влакна. Лисичице имају киселкаст, суптилан мирис сушеног воћа. Ако притиснете њихову површину, тачка притиска постаје црвенкаста.

Хименофор има пресавијену псеудопластичну површину у облику таласа који падају дуж њеног стабла. Спор у праху код представника породице лисичарки је жут, фино распршен.

Лисице се могу наћи у шуми од почетка лета до средине јесени. Печурке најчешће расту на влажним, влажним местима, у високој трави, међу маховином или испод гомиле отпалог лишћа. У основи, они расту у великим групама. Посебан налет раста код лисичарки (и многих других сорти гљива) примећује се после киша.

Ботаника познаје око 60 врста лисичарки, а већина њих је погодна за конзумацију. Представници рода омфалота, визуелно слични лисичарима, сматрају се отровним колегама лисичарки.

У фитотерапеутске сврхе, најчешће коришћена лисичарка, позната и као Цантхареллус цибариус, петелин или права лисичарка. Листера сива, цинабарно црвена, баршунаста, фасетирана, а такође и жута лисица.

2 сорте печурки сматрају се лажним лисичаркама:

1. Наранџасти говорник
2. Омпхалот маслина

Прва врста није јестива, а друга је отровна. Средина капице нејестиве лисичарке је по правилу нешто тамније обојена од ивица, док је стварни представник породице лисичарки једнобојан. У лажним печуркама ивице су обично уједначене, а у правим лисичарима су поцепане. Нога лажне лисичке је танка, док је права код дебеле и густе. Отровне печурке могу бити глиставе, али црва никад нема у правим лисичицама. Нејестиве печурке расту углавном једну по једну, али јестиве печурке расту у групама.

Садржај калорија и хранљива вредност

Печурке су средње калорична храна. У исто време, они људи који имају сваки број калорија такође треба да узму у обзир како је производ припремљен да би разумели да ли треба да буде укључен у дијетни мени или не.

На пример, 100 грама пржених лисичица садржи око 70 кцал, динстано око 40 и кувано око 30.

У киселим и сланим печуркама има врло мало килокалорија - око 20 на 100 грама.

Ове дарове шуме одликује успешна комбинација влакана, здравих за људско тело, и низак садржај масти и угљених хидрата.

Хемијски састав

Пре него што почнете да користите гљиве лисичарке у терапеутске сврхе, чија су лековита својства и контраиндикације данас добро позната, вреди размислити о хемијском саставу ових "шумских поклона".

Горе наведена сорта печурки богата је витамином А, витаминима ПП и Б1, као и Д2 или ергокалциферолом. Они су богати цинком, бакром и неким другим елементима у траговима. Захваљујући супстанци званој киноманоза, лисичарке никада немају црве. Ова компонента се сматра отровом за све паразите и чланконошце.

Ове печурке садрже пуно ергостерола и неких природних прототипова антибиотика. Овај производ је нискокалоричан, у 100 грама сирових печурки има само 19 Кцал.

Остале болести

Лековита својства ових супстанци корисна су за превенцију и лечење очних болести:

• побољшати вид;
• влаже слузницу ока;
• лече се од „ноћног слепила“;
• помоћ код саркома;
• лечити упале.

Лисичице су добар помоћник код фурунцулозе, гнојне упале грла, гојазности. Овај производ се добро доказао својом способношћу уклањања радиоактивних супстанци из тела. Стога је његова употреба корисна за људе који раде у опасним индустријама и у подручјима са повећаним радиоактивним зрачењем.

Захваљујући имуностимулирајућем ефекту, ове печурке помажу у лечењу и превенцији прехладе, вирусних болести. За људе који пате од фурункулозе, упале грла, укључујући гнојне, биће корисно пити тинктуре из ових печурки. Штавише, ово шумско воће спречава размножавање Коховог бацила, побољшава стање већине слузокоже. Печурке имају лековита својства против акни, апсцеса и алергијских кожних реакција. Активно се користе за дијабетес.

Лековита својства алкохолне тинктуре лисичарки

Тинктура лисичарке на водки се широко користи, табуи и контраиндикације ове природне супстанце више се односе на алкохолну компоненту него на екстракт печурки. Људи већ дуго знају високу ефикасност лечења паразита лисичицама. Тинктура се такође користи за гојазност, изазвану недовољном или неправилном функцијом јетре. Овај фитотерапеутски лек користи се за побољшање општег стања људи са цирозом јетре, као и оних са раком овог органа.

Алкохолна тинктура на печуркама богата је супстанцом сличном витамину званом ергостерол, помаже у чишћењу јетре и уклањању токсина и отрова из ње. Такође у производу има пуно траметонолининске киселине, која је деструктивна за многе сојеве вируса хепатитиса.

Верује се да алкохолна течност инфузирана ђумбировим печуркама има имуномодулаторна својства и чак потискује (понекад само успорава) раст ћелија карцинома. Тинктура лисичарке такође је корисна за лечење болести и патологија панкреаса, нормализује рад овог органа.

Алкохолна тинктура гљива користи се и за:

• Смањење хроничног умора;
• Уклањање токсина из тела;
• Ослобађање људског тела од радионуклида;
• Нормализација метаболичких процеса масти;
• Смањивање манифестација срчане инсуфицијенције;
• Нормализација холестерола и крвног притиска;
• Смањење емоционалног стреса;

Додатно

• Да бисте спречили заразу црвима, препоручује се додавање сувог гљива у праху у посуђе као зачин. Али то треба урадити након топлотне обраде, када температура посуде не прелази 40 степени.
• Нискокалоричне хранљиве печурке могу успешно да постану део дијететског менија током периода мршављења. Они не само да засићују и утажују глад, већ и побољшавају покретљивост црева, уклањају подељене масти из тела, нормализују метаболизам масти и снижавају ниво холестерола. Али вреди запамтити да било који адитиви попут соли, павлаке или чорбе значајно повећавају садржај калорија у припремљеном јелу. Да би се нормализовала црева, посебно током дуге моно-дијете, прописана је децокција шишарки ариша.

• Због присуства антибиотичких средстава, фурунцле, апсцеси, упаљено грло и туберкулоза дуго се лече инфузијом коктела. Такође, споља су прописани облози од лисичјег репа за ублажавање болова у зглобовима или апсцеса.
• Суви прах се понекад прописује за спречавање прехладе или вирусних болести. У исте сврхе препоручује се укључивање у исхрану свежег или сушеног воћа кинеског личија богатог витамином Ц.
• Исцелитељи тврде да узимање лекова ове гљиве помаже у спречавању рака, али ове информације нису научно доказане.

Контраиндикације

Као и било који други лек, алкохолна тинктура лисичарки има своје контраиндикације. Строго је забрањено узимати га интерно за панкреатитис, јер је ово фитотерапеутско средство веома тешко сварити.

Немојте користити лековиту течност за децу и жене током трудноће и дојења. Морамо се одрећи овог алата за људе који имају интолеранцију на алкохол.

Они који имају осетљив организам и често пате од алергија, требало би да буду изузетно опрезни када започињу лечење алкохолном тинктуром гљива. Садржи пуно витамина А, који епидермису даје црвенкасто-наранџасту боју и изазива алергије. Ако се појаве неки симптоми који указују на негативну реакцију тела, морате одмах прекинути терапију и узети антихистаминик.

Како лијечити гљиве лисичарке - универзални лек за борбу против болести

Печурка лисичарка садржи само складиште корисних витамина и аминокиселина које имају лековита својства. Целулоза лисичарке засићена је витаминима Б, бета-каротеном. Висок садржај овог витамина (премашује чак и шаргарепу у садржају каротена) и даје тако богату јарко жуту боју самој лисичици.

Поред тога, гљива лисичарка садржи елементе у траговима бакар и цинк, групу витамина Д, А, ПП, Б. Због овог састава гљива лисичарка се широко користи у медицинске сврхе, једно је од најбољих средстава за лечење и превенција очних болести и широко се користи у офталмологији, бори се са сувим очима, благотворно делује на слузницу очију, побољшава вид, побољшава стање косе и власишта, повећава отпорност тела на заразне болести.

Због високог садржаја витамина Д, цинка и бакра, лековита својства лисичарки се широко користе у превенцији и лечењу различитих туморских болести, уклањању радионуклида из тела, у лечењу и обнављању панкреаса, повећању имунитета и отпор тела на разне инфекције. Можемо рећи да је гљива лисичарка универзални лек за борбу против болести.

Али гљива лисичарке је највреднија за полисахариде које садржи - хитинманозу, ергостерол и траметолинску киселину:

• хитинманоза је полисахарид који природно утиче на разне паразите. Ово је објашњење чистоће печурке. Када су изложени паразитима, хитин маноза делује на њих, али блокирајући нервне центре, чиме ни на који начин не утиче на људске органе. Због тога се лисице широко користе у народној медицини у лечењу хелминтхиасис код људи.
• ергостерол делује благо и благотворно на ензиме јетре. Користи се у лечењу болести као што су хепатитис, масна дегенерација јетре, хемангиоми јетре.
• траметолинска киселина је способна да уништи вирусе хепатитиса Ц.

Још један одличан квалитет лисичарки је њихова способност да се супротстави развоју Коховог бацила - што провоцира развој туберкулозе. Природна антибиотска својства лисичарки већ су доказана и широко се користе у разним лековитим препаратима.

Ево тако необичне и корисне гљиве лисичарке. Погледајмо сада ближе најчешће облике и методе употребе ове печурке у медицинске сврхе.

Тинктура водке лисичарке

Постоје разни рецепти за инфузије засноване на свежим, сувим или чак смрзнутим печуркама. По правилу се заснивају на водки. Требаће вам висококвалитетни алкохол, разблажен до јачине од 37 степени.

Од свежих лисичица

Свеже печурке, тек донете из шуме или купљене на тржишту, могу се чувати највише један дан, под условом да су у не преврућој соби..
Да би се припремила тинктура, печурке се сортирају, оштећују, труле и уклањају се друге, затим се производ очисти од шумских остатака и земље, темељито опере под млазом воде, а затим исече на мале комаде. После тога, сировина се ставља у стаклену посуду и мало сабија. На крају, водка се сипа у боцу или другу посуду, све се затвара поклопцем и шаље на хладно да се инфузира 3 недеље. Пожељно је повремено промућкати садржај бочице без отварања. За 0,4 килограма печурки биће потребно 800-1000 грама алкохолне течности.

Видео за припрему тинктуре:

Готову тинктуру карактерише светла, богата жута боја, након мешања постаје мутна. За разлику од многих других алкохолних течности, ова се не филтрира, користи се углавном на празан стомак.

Од смрзнутих лисичица

Лисичице се могу одлити водком након одмрзавања. Прављење тинктуре од таквих сировина не разликује се од инфузије свежих печурки на водки. Истина, куване смрзнуте печурке нису погодне у медицинске сврхе.

Сушене печурке

Као опцију можете припремити тинктуру сушених лисичарки. Да би се то учинило, печурке се сортирају, очисте од остатака и фино исеку, а затим положе на лист за сушење. Можете их кувати на ваздуху или у рерни загрејаној на 50 степени. Осушена супстанца треба млети у прах млином за месо или млином за кафу, који се може чувати до 1 године.
За припрему тинктуре узимају се 4 кашике праха и сипају са 1 литром водке, све се протресе и инфузира на тамном, хладном месту пола месеца. Као и код припреме тинктуре свежих печурака, у овом случају филтрирање није потребно.

Како сакупљати, чувати, сушити

Треба запамтити да се сва лековита својства манифестују само у правилно одабраним и осушеним сировинама. Познаваоци алтернативне медицине препоручују бербу на следећи начин:

• сушите свеже убране печурке у посебном сушачу или у рерни на температури која не прелази 30 степени;
• самељите суве сировине у млину за кафу, сипајте у стаклену посуду са чврстим поклопцем;
• чувати на тамном месту не дуже од 1 године.

Иако се верује да ове гљиве не акумулирају штетне материје, требало би их сакупљати даље од великих аутопутева, а не у индустријском подручју. Ако купљене печурке сушите, морате их купити у околини у којој расту у великим количинама у свом природном окружењу. Смрзнути полупроизводи који се продају у супермаркетима нису погодни за лечење, већ се могу користити само за кување.

Поздрав свима! Желим да поделим са вама врло занимљиве информације о шумским гљивама лисичарки - врло укусне и здраве!

А чак и ако их нисте пробали, вероватно сте чули за њих.

Врло често се при описивању било које печурке указују на њихове хранљиве и укусне квалитете, а њиховим лековитим својствима посвећује се врло мало пажње. (Осим ако не пронађете опис тинктуре мухарице за реуматизам)

Али, печурке, као и бобице и друге биљке, имају пуно јединствених лековитих својстава.

Постоји чак и посебна наука која проучава лековита својства печурки - фунготерапија.

У нашој кући постоји стара клиника, у којој је цело поглавље посвећено печуркама, а једно од најважнијих места у њој заузимају лисичарке - шумски ратови!

Хајде да детаљније погледамо третман са гљивама лисичарки.

Примена у традиционалној медицини

Алкохолна тинктура лисичарки нашла је широку употребу у традиционалној медицини. Помаже код карцинома, дијабетеса, као и болести панкреаса и јетре. Уз помоћ лековите течности, паразити се могу уклонити из тела. Начин припреме, као и карактеристике примене, зависе од подручја примене природног лека.

Мало о употреби тинктуре гљива:

Са онкологијом

За разлику од већине лекова, киноманноза, која је део лисичарки, има негативан ефекат не само на ткива и органе погођене раком, већ и на ширење метастаза. Производ се припрема на следећи начин: 250 грама свежих печурки се опере, ољушти и исече на комаде, а затим напуни са 750 грама висококвалитетне вотке. Све се меша и инфузира у фрижидеру 2 недеље. Треба пити лек 1 кашичицу три пута дневно на празан стомак, пола сата пре оброка. Ток третмана је 1 месец.

Уместо свежих сировина, дозвољено је користити сушене печурке. За 0,75 литара алкохола биће вам потребно 45 грама сувих лисичарки.

Ни у ком случају не бисте требали напустити или прекинути терапију, осећајући побољшање свог благостања, јер се болест може вратити.

Са дијабетес мелитусом

Алкохолна тинктура гљива помаже у смањењу нивоа глукозе у крви и помаже у оптимизацији функционисања панкреаса. Припрема се на следећи начин: 1 кашика сувих печурки, млевених у прах, сипа се непотпуном чашом водке (200 грама), све се меша и инфузира на хладном 1,5 недеље. Такође можете направити лек од 200 грама свежих печурки и 0,5 литара вотке, инфузираних 21 дан на хладном. Оба средства се узимају 1 кашичица два пута дневно (ујутру и увече), средство се пије на празан стомак, треба га разблажити у 1 чаши воде. Ток третмана је 2 месеца.

Од паразита

Тинктура гљива је једно од најстаријих антипаразитских средстава. Уз његову помоћ решили су се црва у древној Кини.

Да бисте направили производ, потребно је да сипате 1 кашику сушеног гљива у праху са 1 чашом водке, промућкате и оставите да се инфузира 2 недеље на собној температури. Пожељно је свакодневно промућкати смешу. Пије 2 кашичице пре спавања. Морате узимати празан стомак 20 дана.

Исти лек се може пити за чишћење јетре, међутим, трајање курса је 14 дана. Истовремено се из тела уклањају шљаке, токсини и радионуклиди.

Такође вам препоручујемо да се упознате са још једним природним леком против паразита: руска Троцхатка је једноставан и врло ефикасан начин уклањања паразита код куће. Рецепти, прегледи, препоруке.

За болести јетре и панкреаса

Тинктура лисичарке помаже код цирозе, хепатитиса и других обољења јетре, као и патологија панкреаса. Најједноставнији и најефикаснији рецепт за припрему производа је следећи: 1 кашика осушеног праха лисичарки прелије се са 200 грама водке, промућка и инфузира 10 дана на хладном. Свакодневно протресите посуду за лек.

Да бисте побољшали рад панкреаса, требало би да пијете 1 кашичицу алкохолне течности на празан стомак у року од 3 месеца. За хепатитис, лек се користи у истој дози, али два пута дневно (ујутру и увече) током 4 месеца.

Двонедељни курс узимања овог лека 2 пута дневно, 1 кашичица, помоћи ће очистити јетру. Препоручује се након озбиљних болести, током којих је спроведено интензивно лечење лековима.

Кућна козметологија

Екстракт и прах лисичарке део су крема дизајнираних за ублажавање гљивичних болести, засићење коже храњивим састојцима и влажење.

Очистите кожу пре козметичког поступка. Након што оперете маску, обавезно нанесите хидратантну крему на лице.

Маске за лице

Маске за лице на бази лисичарки пружиће свеобухватну негу вашој кожи, помоћи ће јој да задржи младост и ублажи умор.

Подмлађивање

Опране лисичке провуците кроз млин за месо (можете користити блендер). Морате узети толико гљива да бисте направили две кашике здробљене масе. Добијену кашу од гљива нанесите равномерним слојем. Исперите млаком водом након двадесет минута.

Маска освежава кожу, чини је еластичнијом и побољшава тен.

Тонирајућа, хранљива и прочишћавајућа маска

Састојци:

• сецкане лисичке - две кашике;
• павлака - једна и по кашика за десерт;
• течна инфузија зеленог чаја - три кашике;
• овсено брашно - две кашичице;
• уље грожђа - неколико капи.

Све помешајте и нанесите на лице. Исперите млаком водом након двадесет минута.

Такође, овај састав се може користити против гљивица на ногама, за уклањање суве коже.

Благодати лисичарки за косу

Маске од лисичарке чине косу здравом и негују је корисним састојцима
Витамин А у саставу печурки помаже у јачању имунолошког система и побољшању стања косе. Предности лисичарки су огромне:

• полисахариди побољшавају волумен, чине косу лакшом за управљање;
• протеини негују структуру увојака;
• витамини чине косу јачом и заштићенијом од штетних утицаја околине;
• елементи у траговима промовишу активан раст, спречавају губитак косе.

Маска за раст косе

Састојци:

• чаша инфузије праха лисичарке;
• кашичица уља од чичка;
• неколико капи лимуновог сока.

Све помешајте. Нанесите готову маску на косу. Затим ставите капу за туширање и преко врха умотајте пешкир. После сат времена оперите косу шампоном. Исперите топлом водом.

Испирање косе

Узмите пола литра децокције лисичарке, додајте довољно топле воде да се испере.Редовном употребом коса ће постати свиленкаста и јача.

Сведочанства

Људи који су узимали тинктуру ових печурки у алкохолу, хвале је због високе ефикасности. Упркос чињеници да да бисте се решили многих болести, морате проћи прилично дугачак терапијски курс, побољшање општег стања и олакшање главних симптома болести почиње неколико дана након почетка узимања лека. Нарочито је ефикасна тинктура печурака против хелминтичких инвазија. За разлику од већине лекова сличног спектра деловања, није токсичан и не изазива негативне симптоме.

Лекови

Званична медицина не фаворизује лекове са „печуркама“. Већина њих су дијететски суплементи, а лекари више воле да преписују јаке токсичне лекове. Постоје 3 алата на која вреди обратити пажњу:

• Крема за вермостопинг. Главни састојци су лисичарке, лисичарке и лековито биље. Има изражена антхелминтичка својства.
• Бластапс - састављен од лисичарки, гљивица и лишајева. Користи се као антинеопластични и антипаразитски лек.
• Капсуле екстракта лисичарке. Једина сврха је уклањање инвазија хелминта.

Сви лекови се користе према упутствима и након консултације са лекаром.

Који црви помажу

Они микроорганизми који паразитирају на штету организама других створења, људи и животиња, називају се паразитима. Вреди алармирати када наиђете:

• Мучнина и повраћање;
• Слабост и општа малаксалост;
• Мршавост;
• Главобоља и вртоглавица;
• Алергијски осип на кожи;
• Бол у пределу стомака;
• Смањен апетит;
• Диспепсија или затвор.

Сви ови симптоми су својствени зарази паразитима.

Лисичке су ефикасне само када су погођене цревним паразитима:

• Хелминтхс;
• Асцарис;
• Трематодес;
• пинвормс;
• Акне у цревима;
• Хооквормс;
• Гиардиа;
• Широка трака;
• Свињске и говеђе тракавице;
• Власоглав и други.

Традиционална медицина, којој су се наши преци обраћали од памтивека, помоћи ће да се брзо и сигурно реши хелминтичке инвазије.

Печурке лисичарке од црва једна су од најчешћих и најефикаснијих метода, доказана дугогодишњим искуством наших предака.

Оно што је важно запамтити

Љубитељи „тихог лова“ не би требало да беру печурке у близини аутопутева и железнице. Опште је прихваћено да лисичарке не акумулирају штетне материје, али то ни на који начин није клинички потврђено.

У нашим шумама постоји неколико врста гљива лисичарки. „Петелин“ зна „и старо и младо“, али постоји мало јестива и неукусна лажна лисица. Ова гљива неће довести до озбиљног тровања, али може проузроковати узнемирени стомак. Жарко жуту лепотицу можете збунити са потпуно нејестивим наранџастим говорником и са отровним омфалитисом маслина.