Биљка је луди краставац и његова фотографија. Луди краставац: својства, фотографија, где расте, примена

„Луди краставац“ је неформални назив за неколико биљака из породице Бундева. Наше ограде, дрвеће, грмље и живе ограде често су прекривене годишњим лоповима Ецхиноцистис. Непретенциозан је и брзо развија било коју територију на којој је семе. Да ли се вреди борити против брзо растуће једногодишње зељасте лозе као корова или пустити да расте на локацији? На крају крајева, заиста је декоративан. Да ли је сигурно користити режањ ехиноцистиса као лековиту биљку или га сматрати отровним?

Режањ Ецхиноцистис, познат као „луди краставац“

Зашто је „луди краставац“ добио ово име?

Ецхиноцистис лобед, или лобед, бодљикав

, припада
породица Бундева
... У народу је ова једногодишња биљка познатија под називом „луди краставац“. Име биљке потиче од грчких речи "јеж" и "мехур". Кора „краставца“ прекривена је меканим бодљама, па се ехиноцистис назива и „
бодљикав
»

Семе Ецхиноцистис су у Европу донете из Северне Америке. Тамо се биљка осећала као код куће и проширила се на Далеки исток. У природи се може наћи не само дуж обала река, поред путева, већ и у шумама.

Оставља

... Светлозелени листови бодљикавог воћа су благо груби. Чешће су трокраки или петокраки. Стабљике до 6 метара држе се за било који ослонац жилавим спиралама антена.

Листови режњева Ецхиноцистис („луди краставац“, бодљикаво воће)

Цвеће

... Мирисно цвеће је мало, бело или светло кремасто. Сакупљају се у гроздове цвасти. Арома је нежна, душо. Цветање траје од јула до августа.

Нејестиви трбушасти бодљикави „краставци“ (дужине до 6 цм) појављују се од краја лета. У почетку имају плавкасту нијансу. Унутра се налазе само две шупљине са по две семенке. Семе се пуца из зрелог „краставца“ под притиском нагомилане влаге и слузи, јаче у влажном лету. Расејавају се неколико метара у различитим правцима. Сушено воће подсећа на сићушну луфу.

Плодови „лудог краставца“ уз зелени зид старе штале

Збирка семена

Сакупљајте семенске махуне у септембру. После неколико недеља отвориће се и можете покупити семе. Суше се 3-4 дана и стављају у папирне кесе у којима се могу чувати.

Воће се бере не само за садњу нових биљака, већ и тако да се клице не појављују на непотребном месту. Пуцајући семе неколико метара даље, бесни краставац може проширити своју територију, одакле ће бити тешко уклонити их касније. Стога, корење неколико пута месечно не боли.

Узгајање и декоративно

Ецхиноцистис преферира лагана тла. Не воли кисело. Расте не само у негованим подручјима, већ иу пустињама. Често можете видети грмље оплетено трњем. Нарочито дуж река. „Луди краставац“ се одлично осећа на сунчаном месту, а не лоше у делимичној сенци.

То је биљка отпорна на хладноћу која добро успева у прилично топлом, али не баш врућем лету. "Луди краставац" не привлачи штеточине.

Непретенциозна брзорастућа биљка је што је могуће декоративнија током цветања.Може се сигурно користити у дизајну широког спектра вертикалних структура. Такмичар плете ограде, перголе и може сакрити неугледна места на локацији.

Цвеће "лудог краставца", сакупљено у цвасти, лепо и мирисно

Многим људима мирис цвећа изазива главобољу и слабост. У овом случају, ехиноцистис није најбоља биљка за украшавање видиковаца или веранди. Не препоручује се дуго бити у његовој близини.

Деца воле зелене „јежеве“ којима се могу играти и од њих правити лутке, животиње итд.

Мушки тип цветања

Тип цветања стамена карактерише чињеница да не садржи јајнике. Опис њиховог изгледа указује на то да се цветови одликују жутом бојом и налазе се на дугачком педику. Ако разматрамо мушко цвеће са становишта биолошке компоненте, онда је њихова главна сврха опрашивање цвећа женског типа, након чега започиње формирање плода. Опрашивање је неопходно како би се плодови могли формирати. То значи да ће усев сазрети за кратко време.

Партенокарпични краставац расте без опрашивања. Али, у овом случају им потпуно недостаје семе. Да би могли сакупљати семе, партенокарпичне цвасти морају се непрестано опрашивати мушким поленима.

Опис указује на то да мушке цвасти најчешће почињу да се формирају на главном стаблу или бочним изданцима. Верује се да се већина ове формације јавља у гредама. Полен мушке цвасти је прилично тежак. Упркос томе, не испада са главног цвета, јер га карактеристика лепљивости врло снажно држи на свом месту. Из тог разлога ветар не може да полен, а опрашивање је могуће само уз помоћ пчела или других инсеката.

Репродукција

„Луди краставац“ је једнодомна биљка. Размножава се жилавим, дугуљасто овалним, тамним семењем, које подсећа на семе лубенице. Сваки „краставац“ садржи четири семена, чија је клијавост врло велика.

Луди краставац кичаста воћка

Сетву је најбоље обавити у јесен, годину сазревања семена. Складиштење семена смањује клијавост.

Саднице се брзо појављују и почињу брзо да се пењу по било којој потпори. Напољу изгледају као краставац или тиква. Наш први „луди краставац“ успешно сам пресадио са празног места на оплођену баштенску гредицу. Од тада је прошло много година. Сада је овај ловац регистрован на локацији, корова и клија на местима где у почетку није видљив.

Припрема пролећног стакленика за гајење краставаца

У пролећним пластеницима краставац се гаји на земљи уз додатак органских и минералних ђубрива. За припрему стакленика за краставце на јесен у земљу се уноси 25-30 кг стајњака, 45-60 г суперфосфата, 20-30 г калијум сулфата по 1 м². После тога се земља ископа. На пролеће, пре отпуштања, додајте 25–35 г на 1 м² амонијум нитрата.

Сваке године побољшавају водно-физичка својства тла увођењем рахлих материјала (сечење сламе, пиљевина, тресет) до 25% запремине. Када се на пролеће уводе слама и пиљевина, додатно се додају азотна ђубрива која надокнађују азот, који је апсорбовала брзо развијајућа се микрофлора, брзином од 30 г нитрата по 1 кг пиљевине и сламе.

Саднице краткоплодних хибрида краставаца саде се у пролећним пластеницима када се земљиште на дубини од 10 цм у 8 сати ујутру загреје до 14 ℃. У загрејаним пролећним пластеницима то се дешава у првој или другој половини марта, у зависности од капацитета грејања. У неогреваним пластеницима у степенској зони краставац се обично сади средином априла, у шумско-степској зони и на Пољској - у трећој деценији априла. Ови датуми се поклапају са преласком средње дневне температуре ваздуха за 10 ℃. Саднице хибрида издуженог облика плода не треба садити у земљиште на температурама нижим од 10 ℃.У хладном тлу формира слаб коренов систем, мали листови су погођени болестима. Неискусни повртари прелазе у другу крајност, каснећи са датумима садње, садње у пластеницима у мају истовремено са садњом на отворено тло. То доводи до губитка ране жетве. Запамтите да су стакленици скупе грађевине и морају се надокнадити пре свега раном жетвом.

Стакленик је покривен фолијом 10-15 дана пре садње садница и загрева се унапред, ако је могуће, како би се поставила потребна температура ваздуха и тла.

У пластеницима је веома важно осигурати плодан рад пчела. Лоше опрашивање доводи до наглог смањења продуктивности биљака, повећаног раста бочних изданака, што повећава трошкове рада за формирање грма. 5-7 дана пре цветања, једна кошница је постављена на 1000 м². При гајењу партенокарпичних хибрида присуство пчела у пластеницима није дозвољено, јер опрашивањем смањују квалитет производа - формирају се плодови са главицама семена. Због тога је немогуће узгајати партенокарпичне и пчелиње опрашене сорте у истом стакленику, са изузетком одређеног броја хибрида - Ф1 Матриосхка, Ф1 Мариина Росцха, Ф1 Ант, итд., Код којих опрашивање не нарушава квалитет производа.

Трава или не?

Лопатаста бодљикава биљка активно истражује нове регионе, често дивља, налази се на напуштеним територијама или у природи.

На нашој веб локацији постао је „луди краставац“. Не свиђа ми се што Ехиноцистис брзо расте међу хмељем. Много дугих изданака, светлозеленог лишћа и беличастих цвасти кваре укупан утисак хмељевог зида дивним тамнозеленим лишћем и шакама златних медних „шишарки“. Вреди пропустити тренутак, а бичеви бодљикаве биљке пењу се на гране дрвећа и грмља. Чак и живе ограде пажљиво одабраних грмова пате од „лудог краставца“.

"Луди краставац" на грму леске (леске)

Комшије пате и од ове биљке која с времена на време ниче међу девојачким грожђем.

Каже се да млеко крава и коза, које су често јеле „луди краставац“, може имати горак укус.

Који су корени, стабљике и цветови краставаца (са фотографијом)

Асортиман повртарских култура у пластеницима укључује око 50 воћа, листа, корена, лука и осталих усева.

Краставац је једно од омиљених и популарних поврћа. Сви воле његову арому, хрскаво месо, нежни укус.

Краставац садржи мноштво алкалних једињења која неутралишу киселост. Краставци су веома добри за побољшање функционисања желуца, бубрега, јетре, срца, уклањања холестерола. Лако асимилирани јод у краставцу нормализује штитну жлезду. Редовна конзумација свежег зеленог лишћа смањује стварање угљених хидрата и масти у телу. Распоредите дане краставца - и постаните виткији. Сензација: Краставци садрже сребро. Једите више краставаца и вредност ће вам се повећати!

Краставац - пореклом из тропских региона Индије; то је нежна топла и влагољубива биљка.

Семе почиње да клија на 12-13 ℃, међутим, под овим условима, саднице се појављују врло споро и ретко. Оптимална температура за клијање семена је 25–30 ℃, а затим ничу 4–6 дана након сетве. За нормалан раст потребна је температура од 25-27 ℃. На температурама испод 15 ℃ развој биљака се одлаже, на 8-10 ℃ оболевају, а на 3-4 ℃ умиру након 3-4 дана. Краставац не подноси мраз. Млади изданци (у фази котиледона) најосетљивији су на хладноћу. У фази једног или два права листа, када у биљкама започиње интензивна фотосинтеза, њихова отпорност на хладноћу се знатно повећава. Оптимална температура за цветање и ђубрење цвећа је 18–21 ℃. Најбоље температуре током периода плодања су 30–32 ℃ током дана и 20–22 ℃ ноћу.

Када се гаје, краставци свих сорти требају високу влажност тла и ваздуха (85–95%) у комбинацији са високим температурама (попут атмосфере у купки).То је због слабог развоја кореновог система, мале снаге сисања, велике површине испаравања биљака, високог садржаја воде у ткиву и интензитета транспирације. Са недовољном влагом у тлу и ниском релативном влажношћу ваздуха, биљке слабо расту, полако се развијају, отпадају први, највреднији јајници, формира се мало плодова, не достижу нормалну величину, а укус им је низак. Снижавање температуре и влажности ваздуха доприноси појави горчине у плоду. Краставац пати од колебања дневних и ноћних температура, промаје и хладног заливања. Довољно је једном сипати хладну воду, тако да се болести појаве за 10-15 дана.

Једна од карактеристика гајења краставаца је пружање овим биљкама довољно светлости.

Краставац је избирљив у погледу плодности и структуре тла, нестабилан је према сланости, такође је веома осетљив на високу концентрацију раствора земљишта и на киселост земљишта (оптимални ниво пХ је 6,2–6,8).

Као што видите на фотографији, корен краставца је кључан, плитко продире у тло и има бројне гране:

Знајући шта је корен краставца, важно је обезбедити добре услове за његов развој и врло пажљиво растресити тло око биљака; убоде је најбоље радити вилама.

А која је стабљика краставца и колики је интензитет његовог гранања? Дужина стабљике, у зависности од сорте и културе, варира од 30 до 500 цм или више. Хибриди у стакленицима имају јако растуће трепавице. Они се веома разликују у својој тенденцији гранања. Постоје хибриди код којих гранање започиње након стезања вршног пупољка. У другима, гранање почиње након бербе плодова од главног бича. У присуству саморегулације гранања, мање времена се троши на стезање бочних изданака. Најређи хибриди су они са скраћеним интернодијема, којима практично није потребно стезање.

Интензитет гранања нема само генетску основу, већ зависи и од спољних услова. Сјенчање, ниске температуре и недостатак воде доприносе смањењу гранања.

Погледајте фотографију - цвеће краставца је појединачно, по правилу, дводомно:

Једна биљка садржи мушко и женско цвеће. Обично се мушки цветови сакупљају у цвасти од 5-7 комада, први се појављују у доњим чворовима бича, а женски цветови се налазе појединачно, ретко 2-3 у пазуху листа, појављују се касније.

Манифестација пола је сортна особина, али може зависити и од спољних услова. Смањење температуре, угљен-моноксида и смањење дужине дана на 12 сати убрзавају стварање женских цветова и повећавају њихов број.

Сада се стварају хибриди са женским или претежно женским типом цветања, с тим у вези, није потребно користити технике које доприносе повећању броја женских цветова. Уз ово, постоје сорте са мушким цветним типом које се користе као биљке за опрашивање. Краставац је биљка са унакрсним опрашивањем. Истовремено, хибриди са партенокарпичним формирањем воћа веома су популарни у повртарству са пластеником. Не захтевају опрашивање. Вредно је што формирање усева не зависи од инсеката опрашивача, који нису увек спремни да посете стакленик. Када се опрашују, такви хибриди дају семе, али у исто време код већине дугоплодних сорти губи се тржишност, јер зеље добија деформисани клаватасти облик.

Хибриди се разликују у испољавању партенокарпија, што у великој мери зависи од услова гајења. Релативно кратак дан, велико осветљење, повећан садржај ЦО2 и оптимална исхрана доприносе јачању партенокарпија. Постоје делимично партенокарпични хибриди који показују ову способност само под повољним условима.

Партенокарпични хибриди су: краткоплодни (дужина зеленета до 20 цм), релативно краткоплодни (дужина зеленета - 20-22 цм) и дугоплодни - 25-30 цм и више. Површина је глатка и грудаста. Највеће ране приносе у зимским пластеницима дају глатки, дугоплодни краставци. Помало необичан изглед не умањује високи укус.

Употреба „лудог краставца“ у традиционалној медицини

Нејестиви „краставци“ садрже токсичне супстанце. Традиционална медицина само са великом пажњом дозвољава употребу неких делова биљке (након претходне припреме сировина) за лековите инфузије и декокције. Бодљикаво воће садржи токсине који могу наштетити људском телу. Због тога не бисте требали ризиковати и закопати воћни сок у нос са прехладом, иако пишу да овај начин лечења некима заиста помаже. Хербалисти саветују претходно разређивање сока водом.

Не бих дозволио деци да се играју са смешним плодовима ове биљке, јер познати су случајеви оштећења нежне коже свежим соком бодљикавог воћа.

Р.Б. Акхмедов, народни исцелитељ и познавалац биљака, упозорава:

«Биљка је отровна, захтева пажљиво руковање. Луди краставац је контраиндикована код панкреатитиса, болести желуца и црева са тенденцијом ка испуштању столице, током трудноће, као и код људи са слабим срцем. Користите сок и инфузију лековитог биља само према препоруци травара.

“(Књига„ Биљке су ваши пријатељи и непријатељи “).

Само-лекови могу бити опасни. особине ове занимљиве биљке још нису проучене.

Егзотични краставци (32 фотографије)

Разговарајмо данас о краставцима. Необичније од обичног. Не, не, о краставцима који су из врта и одмах у дупу, нећемо ништа рећи. Тако…

0

Све фотографије погледајте у галерији

0

Већина краставаца је пореклом из тропских крајева, али брзо се укорењује у хладнијим регионима, дајући прилично високе приносе. За разлику од традиционалног руског краставца, умерено дугачког, зеленог, са бубуљицама, егзотичне сорте у процесу „еволутивног“ развоја стекле су различите врсте, које су по изгледу стекле сличности са неким повртарским и воћним културама. Имају широк спектар боја: од беле и мермера до жуте, наранџасте и чак црвене. Зелене ни не спомињем. По величини и облику могу бити ситни попут киселих краставаца и корнишона, или се могу обесити попут серпентинских плодова дугих до метар. И имају необичан укус.

0

Бели краставац. Бели краставци су практично исти обични зелени краставци, само албиноси, природно селективно узгајани. Али ипак постоји мала разлика. Прво, постоји разлика у боји плодова. Друго. Разлике у укусу своде се на одсуство горчине и присуство богатије ароме. Треће. Снажан раст трепавица биљке. Четврто. Незахтеван према формацији. И пето, мислим да је најважнија тачка. Отпорни су на промене временских услова, ниже и више температуре, добро подносе сенчење.

0

Подносе вруће време до + 45 ° С, отпорни су на болести и штеточине. Настају плодови дужине до 20 цм. Мали плодови од 8-12 цм користе се за храну. Месо белог краставца је нежно, слаткастог укуса. Међу краставцима се сматра деликатесом.

0

Кинеска серпентина. Овај краставац појавио се на руском тржишту пре око 10-15 година. Прилагођен расту како у осветљеном тако и у сеновитом подручју, непретенциозан према екстремним температурама. На отвореном плодове доноси до средине јесени, чак и при ноћним температурама од + 6 ° Ц. Врло брзо расте. Има танку еластичну кожу са великим туберкулама, густу, сочну, слаткасту, без горчине и без празнина. И све ово прати нежна арома. „Краставци“ достижу дужину од 40 до 85 цм.

0

Али у погрешно време, жетва ће се "обрадовати" појавом правих змија, које ће достићи до 90 цм дужине и више.Тако можете у потпуности напунити посуду за салату једним краставцем. Користе се не само свеже, могу се користити за припрему зимских припрема - кисељења и салата. Али није погодно за сољење.

0

Кивано. Кивано је егзотично воће пореклом из Африке. Зову га још и афрички краставац, енглески парадајз или рогата диња, с обзиром да се на површини овог плода овалног облика налазе бодље у облику рогова. Кивано је зељаста лоза из породице бундева, подврста је краставац.

0

Кора му је жуто-наранџасте боје, а пулпа је попут желеа, трпког укуса. Ово воће је свестраног састава. Садржи воду, угљене хидрате, протеине, масти. Поред тога, воће је богато витаминима А, Б, Ц, као и макро- и микроелементима (гвожђе, калцијум, цинк, калијум, магнезијум, манган). Кивано се сматра нискокалоричним производом, стога се користи за дијететску исхрану. Саднице се трансплантирају у кревете након што на тлу нема мраза. Када пресађујете биљку на отворено тло, требало би да изаберете место које ће добро заштитити саднице од ветра и директне сунчеве светлости. Иако се овај егзотични краставац сматра термофилним, не подноси вруће сунце. Опекотине се брзо развијају на лишћу, а јајник и цветови могу отпасти.

0

Кивано воли растресито, лагано и пропусно тло. Суша и прекомерна влага штете му. Ако желите да воће поједете одмах, чим је ишчупано, онда бисте требали одбацити сва семена и кашиком одабрати сву пулпу. Кора овог краставца се не једе, превише је жилава. Али постоје они (а има их подоста) који, због витамина Б и влакана, ипак више воле да користе кору егзотике. Тако је узгој тако егзотичног воћа из семена у нашој земљи прилично у моћи свих.

0

Мелотриа груба. Мелотриа роугх је пореклом из екваторијалне Африке. Ова биљка је једногодишња, стабљике достижу дужину од 3 м. За минијатурну величину плодова (1,5-2,5 цм) и диње миша називају мелотрију и мини краставац, краставац колибри и краставац афрички, чак и кисели краставац.

0

Његови плодови, по боји слични малим лубеницама, врло су укусни. Поред тога, афрички краставци имају много здравствених благодати. По укусу и употреби могу заменити обичне краставце. Користи се за салате и прераду (сољење, конзервирање). Плодови мелотрије садрже пуно влакана. Богате су протеинима, мастима и угљеним хидратима. Садрже и минерале попут магнезијума, гвожђа, калијума, калцијума, фосфора, натријума. Поред тога, витамини Б9 и Ц део су афричких краставаца.

0

Краставце мелотрије треба јести док су још млади. Зрело воће са дебелом кожом мора се укиселити или посолити. Али оно што је занимљиво јесте да у мелотрији нису јестиви само плодови, већ и кртоле. Имају укус по краставцу и ротквици истовремено. Кртоле морате користити одмах након ископавања, јер се чувају врло кратко. Гомољи мелотрије могу се користити за припрему салата и варива од поврћа. Мелотрија у централној Русији гаји се као годишња украсна култура и може да послужи као зелена жива ограда.

0

Јерменски краставци Јерменски краставци називају се и сребрна диња. Биљка је врста диње. Распрострањена је у Кини, Јапану, Узбекистану и Италији, што серпентинску дињу карактерише као културу која воли топлоту, за коју је веома важно присуство индикатора високих температура тла и ваздуха, као и добро осветљење.

0

Ово је култура диње која је још увек мало позната вртларима. Плодови су светло зелени, прекривени меким сребрнастим пубесцентом. Дужина плода варира од 45 до 50 цм, посебност јерменског краставца је потпуно одсуство ваздушне шупљине унутар њега. Јерменски краставци се лако узгајају на отвореном и заштићеном тлу. Брига о краставцу састоји се у редовном опуштању тла и, уз ретко, али прилично обилно заливање.Потребно је надгледати чистоћу засада и редовно коровити. Препоручују се органска ђубрива. Они се не разболе, отпорни су на екстремне температуре. Одликује их дуготрајно континуирано плодоношење скоро до самог мраза.

0

Окус је помало необичан, дизајниран за аматере. Неки љубитељи егзотичног поврћа верују да имају укус бундеве, други их упоређују са дињом. Укус и боја, како кажу ... Јерменски краставци једу се свежи заједно са кором, а могу се користити и за сољење и конзервирање. Као резултат презревања, плодови постају жути и готово у потпуности губе свој укус. Воће садржи око 13-14% шећера, око 15% суве материје и 7,5% скроба. Поред тога, пулпа је богата витаминима и минералним солима.

0

Цхаиоте је мексички краставац. Цхаиоте је пореклом из Централне Америке. У природи је мексички краставац вишегодишња лоза која на једном месту може да расте до 20 година. Уз помоћ антена смештених на крајевима изданака, држи се носача. Сама стабљика расте у повољним условима до 20-50 метара висине. Током година и стабљика и антене грубе, а стабљика дрвенасти претвара чајот у отпорну и јаку биљку. Ово је врло занимљив примерак. Ако се такво поређење може применити на биљку, онда бих рекао да је то „живородна“ биљка. Зашто? Испоставља се да се цели плодови користе за размножавање. Постављају се у земљу под нагибом од 45 степени широком страном надоле и 2/3 прекривени земљом. Прво се формира коријенски систем, а затим се из горњег ваздушног дела појављују млади изданци са лишћем. Пуцања је много, па се врши чупање, остављајући 2-3 најјача изданка. Својим антенама биљка се држи за ослонац и протеже се према горе. Да би биљка цветала, светлосни период се вештачки смањује прекривањем биљака непрозирним материјалом, јер чајота цвета само када дужина дана није већа од 12 сати.

0

Цхаиоте-у су потребни посебни услови за узгој: обилно заливање водом загрејаном на 25 Ц, земљиште се лимује пре садње, с обзиром да цхаиоте не подноси закисељавање и не подноси хладно тло чија температура треба да буде најмање + 15 ° Ц. У нашим географским ширинама чајот је могуће узгајати само под покривачем. Чак и приближавање нули може уништити бичеве и лишће. Оптимална температура за клијање семена је + 20Ц, за сезону раста потребно је све + 22-28Ц, читава сезона вегетације траје 6-7 месеци. Чак и под повољним условима за узгој на отвореном у јужној Русији, мексички краставац не подноси зиме, углавном због намакања кртола.

0

Цхаиоте је, по свом укусу и изгледу плода, удаљенији сродник Кивана и обичног краставца. Његов плод по свом облику подсећа на необично велику незрелу зелену крушку. Унутрашњост плода је сочно, слаткасто бело месо. Од дванаест сорти мексичког краставца, код нас се узгајају само три: зелена, бела и бодљикава врста. Недостатак културе су крупни, тешки плодови на танкој стабљици, који се на ветру преломе, оштете се кад се испадну и брзо пропадну. Када сазру, усев се пажљиво уклања, јер се оштећени плодови (као што је горе поменуто) не чувају . Уз правилну бербу плодова, берба се чува до шест месеци. Краставци се беру у септембру и чувају на +3 .. + 5 ° С. Претходно се стабљике уклањају са воћа и суше неколико дана на собној температури.

0

Краставац-лимун Индија се већ дуго сматра домовином краставца. Можда једина сферична сорта краставца која је пустила корен у Европи је Кристална јабука („кристална јабука“).У Русији и на територији бившег СССР-а, ова сорта је добила своје друго име „лимунски краставац“ због запањујуће спољне сличности са плодовима лимуна.

0

Али сличност је чисто визуелна, а краставац, наравно, нема никакве везе са лимуном. Према томе, мало је вероватно да пије чај са лимуновим краставцем. Карактеристична карактеристика плода је висок садржај кристално чисте влаге у пулпи. Млади краставци су светлозелене боје, а сазревањем добијају светло жуту боју, пријатну арому и укус.

0

Површина плода прекривена је свиленкастим паперјем. Плод до мраза. Користите лимунски краставац, и свеж и конзервиран. При обради плодови задржавају боју и облик без промене. Биљка је јужна, стога се у централној Русији гаји само кроз саднице. Лимунски краставац воли влагу и добро реагује на заливање, али је у стању да извлачи влагу из ваздуха и тако сачекује сушну сезону.

0

Момордика. Момордица припада индијским краставцима и вероватно је првак у разним именима. Зову Мамордиу и индијски, или жути краставац и крокодил краставац, луда диња и индијски шипак, балзамична крушка и горка диња, горка јабука, мирисна крушка и горка тиква. Момордица је зељаста пењачка лиана из породице бундева, пореклом из тропских региона Индије и југоисточне Азије. Има изванредне плодове, зреле - сличне егзотичним цветовима јарке наранџе.

0

Воће током развоја мења облик и боју. Воће дуго 6-8 цм подсећа на краставце, а квргава површина је крокодилска кожа. Сличност са крокодилом повећава се са дозревањем плодова. Они постепено мењају зелену боју плода у наранџасту. Доњи део плода пуца и током овог временског периода подсећа на отворена уста крокодила, испуњена јарко црвеним или јарко гримизним семенкама у желеу сличној каши. По овој невероватној сличности Момордица је добила име „крокодилов краставац“. Младо воће истовремено има укус тикве, незреле бундеве и краставца. Зрело воће је слатко-слатко (подсећа на персиммон) са горчином са површине плода. Због свог необичног укуса, воће користе само љубитељи егзотичног поврћа.

0

Момордица се може гајити у стакленику, стакленику, на балкону и у соби на прозорској дасци. У основи се биљка размножава семењем, али се користи и начин размножавања резницама. Пре плода, лишће и стабљике момордице узрокују опекотине коже на додир, попут коприве. Препоручује се берба плодова момордице 8-10. Дана након њиховог појаве, тада још немају горак укус. Познато је да у древној Кини постоји момордику који је био дозвољен само цару и члановима његове породице. У Индији се сматрала биљком богова, у Јапану - храном стогодишњака.

0

У нашој земљи овај егзотични краставац може се пробати у корејским продавницама. Али наши страствени вртларци верују да је узгајање момордице самостално много занимљивије. Неке сорте Момордице узгајају се као украсне собне биљке, док се друге гаје као повртњаке или као украсно биље уз ограде и дрвеће.Зрели плодови су слатко-слатки (подсећају на персиммон) са горчином на површини плода. Због свог необичног укуса, воће користе само љубитељи егзотичног поврћа. Момордица се може гајити у стакленику, стакленику, на балкону и у соби на прозорској дасци. Пре плода, лишће и стабљике момордице узрокују опекотине коже на додир, попут коприве. Препоручује се берба плодова момордице 8-10. Дана након њиховог појаве, тада још немају горак укус.

0

Познато је да у древној Кини постоји момордику који је био дозвољен само цару и члановима његове породице. У Индији се сматрала биљком богова, у Јапану - храном стогодишњака.У нашој земљи овај егзотични краставац може се пробати у корејским продавницама. Али наши страствени вртларци верују да је узгајање момордице самостално много занимљивије. Неке од сорти Момордица узгајају се као украсно собно биље, док се друге гаје као повртњаке или као украсно биље уз ограде и алтере.

0

Трицхозант Трицхозант, или змијски краставац, је термофилна биљка пореклом из југоисточне Азије. Име је добило по спољашњем облику плода, налик звијању змија тамнозелене боје, које на крају мењају боју у јарку црвено-наранџасту боју. У дужини, плодови достижу 1,2 метра. Трицхозант серпентине је необична биљка, чији је плод поврће слично краставцу и бундеви. Популарност ове биљке расте током година. У нашим географским ширинама то је врло ретко, па су почели да га вештачки узгајају.

0

Сада се гаји у Кини, Индији, Јужној Америци, па чак и у неким деловима Русије. У регионима Русије Трицхозант није широко распрострањен, узгајају га углавном љубитељи егзотичних биљака због свог декоративног ефекта. У основи, Трицхозант расте на отвореном терену само у јужним регионима. У средњој траци, ово је биљка стакленика. На температурама испод 10Ц, биљка умире.

0

Као и друге врсте, Трицхозант је непретенциозан у нези. Цвеће Трицхозанта је врло необично: мало, не више од 4 цм, подсећа на снежне пахуљице. Свеже незрело воће је увек зелено, док зрело воће може бити зелено, жуто, наранџасто, па чак и ватрено црвено, подсећајући на тикву. Серпентински краставац је прилично вредан производ због свог хемијског састава. Садржи много минерала и витамина, док је садржај калорија у производу низак, попут обичног краставца. Семе у плоду су крупне, као у бундеви. Плодови се једу, углавном сирови. Такође се могу динстати и пржити.

0

Сумњива Тладианта Још један представник из југоисточне Азије. Култура се размножава семеном и кртолама сличним кромпиру. Размножавање гомоља је најприхватљивије и не захтева пуно времена. На једном месту без трансплантације, Тладиант може да нарасте и до 10 година. Иначе, сумњива тладианта је једина врста отпорна на мраз од 20 постојећих врста које расте на територији Русије.

0

Култура треба стално умерено заливање, не подноси преплављавање (кртоле умиру). Једу се плодови тладијанаца. Зелено воће је сољено и конзервирано попут обичног краставца или тиквице. Зрело црвено воће има слаткаст укус (има укус кивија и ананаса) и може се јести свеже или правити са џемом, џемом или кандираним воћем. Занимљива чињеница из живота сумњивих тладијанаца. Њен живот је уско повезан са јединим опрашивачем - сићушном дивљом пчелом из рода Цтеноплецтра.

0

Увече се овај инсект попне у отвор пупољка мушког цвета. Након ноћења, следећег јутра пчела одлети до женског цвета и остави донети полен. Ова пчела никада не посећује диње и, напротив, домаће пчеле, као и бумбари и осе које опрашују краставце, диње и тикве, никада не седе на сумњивим цветовима тладијане. Па, тамо где ова пчела није нађена, онда са памучним штапићем, памучним штапићем ...

ЛУДИ КРАСТАВАЦ ОВО ЈЕ ЛИЈАНА СА ШТАМПАМА

Већ код куће сам сазнао да се биљка назива обични луди краставац, или бодљикаво воће. Припада породици бундева. Распрострањен у Централној и Малој Азији, на Медитерану, на Кавказу и на југу Русије и Украјине.

Ова лиана је једногодишња, врло непретенциозна и зато се често налази у дивљини. Стабљике достижу дужину од 1,5 м. Листови су велики, дуги до 20 цм и широки до ИС цм. Цветови су прилично лепи, жућкасти, мирисни. У хортикултури бодљикаво воће користи се за уређење тераса, сјеница, лукова, ограда, зидова, балкона.

Дугоплодни краставци

Међу краставцима постоје прави хероји дужине до 1,5 м и тежине до 5 кг.Када се узгајају, не може се без ослонца у облику решетке, јер дужина трепавица достиже 4 метра. Неки вртларци их постављају близу ограде. Размотрите карактеристике ових краставаца.

Јерменски краставац

Разликује се у доброј клијавости семена, отпоран на температурне промене. Његово воће има уздужне бразде, благо ребрасто, прекривено лаганим паперјем и има арому диње, по чему је и добило име Силвер, или Серпентине диња. Може бити дужине до 50 цм. Може се прилично добро чувати и може се солити било које врсте.

Јерменски краставац

Кинески краставац

Дужина плода достиже 80 цм, у већини случајева има глатку азијску кошуљу, сољење је контраиндиковано. Треба га конзумирати истог дана када је ишчупано, јер се воће брзо суши. У Кини се користи у припреми традиционалних зачињених салата од поврћа.

Има малу клијавост семена, само до 25%. Формира мало бочних изданака, па се може садити гушће.

Трицхозант серпентине

Домовина - субтропи и тропи Јужне и Југоисточне Азије, где је веома популаран. Тамо се једу чак и стабљике, лишће и витице биљке. Зрело жуто, наранџасто воће са црвеним месом једе се сирово, динстано и кувано.

Његово воће је мешавина краставца и бундеве, али нежније и слатко од краставца, достиже дужину до 1 м и пречник до 10 цм, тежину 1-5 кг.

Трицхозант серпентине

Занимљиво! Да би се спречило савијање плода, на крај се веже коштица.

Снежно бело цвеће овог јапанског краставца, слично пахуљицама, веома је лепо.

Лагенариа

Отаџбина је тропско подручје Африке, али расте и у Вијетнаму, за шта је и добио име вијетнамски краставац - мешавина тиквица, краставца и бундеве. Плетење винове лозе достиже 15 м и користи се за израду свих врста плетера. Незрело воће има горкаст зачински укус и користи се за храну.

Од тврде коре сушеног презрелог воћа праве луле за пушење, посуђе, музичке инструменте. У зависности од облика плода, лагенарија се разликује у облику серпентина, бочица и трупаца. Занимљив афрички чајник Лагенариа са дугим танким вратом и заобљеношћу у доњем делу, дужина плода достиже 1 м. Велики прелепи цветови лагенарије цветају након заласка сунца. Биљка не може да издржи ни благи мраз и умире на температурама испод нуле.

Пријатељ кафане

Као што сам се уверио, луди краставац добро успева у централној Русији. Агротехнологија је иста као и тиквице и тикве.

Пре садње, трљајте семе пузавице на брусни папир како би клице лакше пробиле жилаву љуштуру. А затим их потопите у слаби раствор калијум перманганата на дан и ставите у посуду са влажном пиљевином. Покријте торбом. Ставите посуду на месец дана у фрижидер. Затим га преместите на топло (најмање 25). Када се појаве корени, садите семе у саксије са супстратом од хумуса, лиснатог тла, тресета и песка (2: 2: 1: 1). Можете покушати да посејете семе и директно у земљу, али тек када се успостави стабилна топлота.

Кошуље од краставаца

Врсте салата - најбоље сорте за отворено тло

Дакле, баштовани су назвали изглед коже, вреди га пажљивије погледати.

„Немачка кошуља“ има уздужне пруге, честе туберкуле и бодље не само на туберкулама, већ и између њих, од којих краставац делује чак и пухасто. Величина таквог краставца није већа од 12 цм.

„Холандска кошуља“ прекривена је честим туберкулама са бодљама на крајевима. Холандски краставци су већи од немачких краставаца и често имају јајнике букета карактеристичне за корнишоне.

„Руска (словенска, оријентална) кошуља“ - са прилично ретким, насумично разбацаним туберкулама, које су прекривене црним или смеђим бодљама.

Краставци без бодљи, глатки, прилично велики имају „азијску кошуљу“.

Краставци без бодљи

Ако плодови и даље имају ретке кврге, онда говоримо о "корејско-јапанској кошуљи".

Одвојено, треба рећи за краставце са белим и црним трном. Краставци од белог трна су краставци за салату, било би погрешно солити их, јер физиолошки раствор не продире кроз густу кожу. Црно трње има танку кожу и одлично се осећа у киселим краставцима.

Пресађивање лудог краставца на отворено тло

Крајем маја - почетком јуна, садите саднице на отворено тло у размацима од 35-50 цм.У сваку рупу за садњу сипајте по пола лопате хумуса.

Лиана расте и на сунцу и у делимичној сенци. Да бар нема нацрта. Земљишта за то су пожељна слабо кисела пешчана иловача или лагана глина, добро дренирана. Заливање је потребно умерено. Оплодња - два пута месечно раствором дивизма или птичјег измета (лопата у канту воде).

Цвеће на биљци се формира од јула до јесењих мразева. Воће сазрева крајем августа - почетком септембра. Али ја сам их раније прекинула, оставивши само неколико тестиса. Заиста, уз неконтролисане „експлозије“ лудих краставаца, њихово семе се расипа устрану на удаљености до 20 м! Затим ископајте саднице по целом врту!

Како узгајати луди краставац

Да бисте искористили све позитивне особине лудог краставца, морате знати како га правилно узгајати на земљи.

Припрема за слетање

Садница почиње да се сади у земљу на пролеће. Најповољнији период је када стабло јабуке бледи, јер је у овој фази пролећа претња од мраза већ прошла.

Земља мора бити топла, лагана и пропусна да би биљка пустила корен. Температура ваздуха треба да буде изнад нуле, јер на ниским температурама грм неће расти.

Можете створити било које осветљење за биљку: краставац је непретенциозан и растеће и у сенци и на сунцу. Боље је садити поред ограда или зида, јер има тенденцију да се увија дуж вертикалне површине.

Процес садње лудог краставца:

1. Семе се мора оставити да се намака у раствору калијум перманганата 1 дан.
2. Направите рупе удаљене 0,5 м.
3. Ставите ђубрива у рупе.
4. Ставите припремљено семе у рупу у паровима.

Брига о њему током култивације

Ова биљка је врло непретенциозна и расте у скоро свим условима. Међутим, ако желите да узгајате плодове лудог краставца, не само да бисте украшавали ограду у земљи, морате се придржавати једноставних правила за његу.

Режим температуре

Корени краставца не подносе велике хладноће, па би његова садња требало да буде заказана за средину краја маја. Најбоља температура за биљку је 23–25 ° Ц у делимичној сенци. Висока влажност доводи до пропадања биљака и смрти.

Заливање

Ово поврће не захтева пуно влаге, али мора се залијевати заједно са остатком биљака на локацији. Заливање биљке треба умерено. У сувом времену, земљиште у близини биљака се чешће навлажи.

Прихрана

Саднице треба хранити минералним и органским ђубривима. Да бисте то урадили, користите смешу хумуса или птичјег измета. За припрему 1 канте ђубрива довољна је 1 лопата смеше. Ђубрива се користе једном у 2 недеље.

ПРИЈЕ "ЕКСПЛОЗИЈЕ" ИЛИ НАКОН?

Сакупљам семе луђачког краставца уз све мере предострожности. Кад стабљике тестиса пожуте, стављам наочаре да заштитим очи, узимам краставац и пажљиво га стављам у пластичну кесу. Тада оштро протресем плод, он у себе избацује желеу сличну масу са семенкама. Ова маса, због ферментације са испуштањем гаса, изазива повећани притисак унутар љуске плода, што доводи до „експлозије“.

По завршетку операције остаје само одабрати семе из вреће у цедилу, испрати их текућом водом из славине и осушити на салвети.

Семе се такође може убрати након природне експлозије плода. Лакше је, али нека семена могу одлетети у непознатом правцу.

Бели краставци

Радови на узгоју белих краставаца изведени су још средином 60-их година прошлог века, до данас су добијене многе сорте.Њихова предност у поређењу са уобичајеним је слађи укус и отпорност на хладноћу, што им омогућава да роде пре првог мраза. Иначе су исти као њихови зелени колеге.

Бели краставци

Сорте белог краставца:

• Салт анд Пеппер америчког научника је заобљени бели краставац са црним мрљама налик млевеном црном биберу.
• Цристал Лемон узгајају аустралијски узгајивачи. У облику подсећа на бели лимун, чини се да је испуњен животворном влагом.
• Змајева јаја имају заобљени, спљоштени облик на крајевима, снежно бело месо и зеленкасто језгро попут желеа са семенкама.
• Анђео се одликује уздужним пругама беле и зелене боје.

ОЗДРАВЉУЈУЋЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ КРАСТАВА

Бесни краставац се широко користи у народној медицини за лечење јетре, бубрега, прехладе, трофичних чирева и неуралгије. Такође се користе плодови, лишће и изданци. Међутим, мора се запамтити да је луди краставац отровна биљка. Ниједан његов део се не може окусити! Чак и сок од стабљика и лишћа винове лозе, који долази на кожу, може изазвати иритацију, опекотине и чиреве.

Неопходно је лечити се домаћим препаратима од лудог краставца под надзором лекара, јер је превелика доза истих повећана брзина откуцаја срца, вртоглавица, болови у стомаку и повраћање. Такав третман је контраиндикован у случају погоршања болести гастроинтестиналног тракта, током трудноће, дојења и деце млађе од 18 година.

Занимљива биљка је луди краставац - Ецбаллиум елатериум (Л.) А. Рицх, представник породице бундева (Цуцурбитае). Унутар њених зрелих плодова ствара се притисак до 8 атмосфера; када су презрели, одвајају се од стабљике и „пуцају“ у семе невероватном снагом, расипајући их на удаљеност од неколико метара. Зрели плодови се понашају на исти начин када их човек или животиња додирне, прекривајући лепљивом слузи са семенкама. Бесни краставац је отрован, али се дуго користи за припрему лекова за лечење едема и болести јетре. Службена медицина луди краставац не препознаје, стога су сви рецепти народни.

Егзотичне сорте краставаца

На белешку. Све егзотичне врсте краставаца имају необична имена, али се могу узгајати на прозорској дасци, лођи или балкону, попут обичних локалних усева, па чак и добити малу жетву. Такође су врло украсни. Важно је само не дозволити да се земљиште исуши током обраде.

Момордица Харантиа

Има прелепе јарко жуте цветове са нежном аромом јасмина, момордица се често користи у пејзажном дизајну за украшавање сјеница. Плодови су дуги 10-20 цм, прекривени избочинама различитих величина, попут коже крокодила, и имају облик вретена, зашиљеног на оба краја.

Зелени плодови момордице користе се као храна попут обичних краставаца. Кора Момордице је помало горка, али то се искупљује благотворним својствима: чисти крвне судове и побољшава оштрину вида. Зрела момордица је жути краставац прелепог узорка и тамне рубинасте пулпе, који подсећа на персиммон. Презрело воће пуца на 3 дела и постаје попут крокодила са црвено-смеђим семенима у „устима“. Овим семенима Момордица се размножава садницама. Довољно их је испрати у раствору калијум перманганата, не би их требало намакати, иначе могу трунути. Они су засађени ивицом.

Млади изданци и лишће Момордице користе се и за храну, али треба имати на уму да пре почетка плодоношења стабљике Момордице боду попут коприве.

Момордица Харантиа

Кивано

Пореклом из Африке. Плод му је заобљеног, благо издуженог облика са ретким квргама на кожи, у почетку је зелено са прелепим мрљама, а како сазрева, наранџасто је са зеленом слатко-киселом пулпом налик желеу, која се извлачи кашика. Нема довољно дневног светла за сазревање Кивана у северним регионима, али су узгајивачи узгајали прву сорту Зелени змај посебно за наше поднебље.

Пулпа плода је лековита за кардиоваскуларне болести, поспешује зарастање рана и крварења, користи се у козметици у облику маски. Зелено воће Кивано може бити сољено или укисељено, а џем од зрелог воћа.

Тврда кора зрелог воћа Кивано омогућава им чување на собној температури скоро до пролећа.

Ангуриа

Његов научни назив преведен је као „краставац од лубенице“.

Индијанци су припитомили Антилску Ангурију. Ангуриа сиријски, или сиријски краставац, има мање плодове од антилског.

Ангуриа

Прелепи листови ангурије, слични лубеници, и зелени плодови на дугим дебелим петељкама са бројним меким зеленим бодљама споља подсећају на плодове лудог краставца. Незрели плодови су сочни и чврсти, попут обичног краставца, могу се јести свежи, сољени и кисели. Како сазрева, плодови постају наранџасти или црвени и безукусни.

Мелотриа груба

Ове мини лубенице са мермерном бело-зеленом бојом димензија само 1,5-2,5 цм пореклом су из екваторијалне Африке. Поред јестиве, мелотрија има и декоративну вредност - има лепе глатке листове краставца, жуте појединачне женске или мушке цветове сакупљене у цвастима. Уз помоћ мелотрије за кратко време постиже се вртларство сјеница и ротонда. Мелотрија такође има јестиво корење, које по укусу и облику подсећа на издужену ротквицу или батат, бере се по завршетку брања краставаца.

Мелотриа груба

Кора плода мелотрије је кисела, због чега је и добила надимак „кисели корнишон“.

Белешка! Његово воће и корење су контраиндиковани за гастритис и повећану киселост желучаног сока.

За садњу у средњој траци добијена је само једна сорта - Мелотриа Колибри. За узгој садница, семе се не посипа, већ покрива стаклом.

За све егзотичне сорте краставаца примењују се исте методе узгоја као и за уобичајене. Најчешће се узгајају кроз саднице. Сви они су опрашени пчелама, па се могу садити на отвореном терену, али добро успевају у пластеницима.

Бризгајући краставац

Познат је по свом плоду који баца семе на удаљеност већу од 6 метара. Врхунац његове популарности дошао је 60-их година прошлог века, када је одрастао у близини ограда многих даћа и кућа. Веома декоративно, мирисно цвеће привлачи пчеле. Њени плодови су нејестиви, штавише, цела биљка је отровна и, у неким случајевима, ако се неконтролисано унесе, може бити смртоносна. Међутим, сушена биљка и корени биљке су лековити и користе се у народној медицини.

Бризгајући краставац

Биолошки опис

Једногодишња једнодомна биљка са пузећом стабљиком, која достиже дужину од 70-150 цм. Стабљика је прекривена грубим длакама. Корен, меснат. Листови су наизменични, у облику срца, зупчасто-зубасти, дугачки до 20 цм, доле томентозни, наборани, сивкасто-зелене боје.

Луди краставац има правилне бледо жуте цветове: стампани се сакупљају у бочне четкице са неколико цвета; тучак - усамљен, налази се у пазуху листова на дугим носачима. Јагодичасто дугуљасто воће дуго је 5 до 10 цм и прекривено крутим чекињама. Слуз која испуњава плодове ферментира и ствара притисак током сазревања, што омогућава краставцу да расипа семе снажним млазом течности. Биљка цвета од јула до септембра, плодови сазревају до октобра. Луди краставац расте на засићеним местима, углавном у приморском појасу.

Прикупљање и набавка

За медицинску употребу бере се незрело воће

биљке. Користе се свеже, прерађују у сок или суше на температури од 45 степени. Суво воће се чува одвојено од осталих сировина због своје токсичности.

Понекад се користи за припрему корење биљака и трава

.

Осушене сировине чувају се у затвореној посуди једну годину.

Хемијски састав

Хемијски састав биљке није у потпуности проучаван; познато је да плодови садрже органске киселине, протеине, алкалоиде и витамине. Активни састојци - елатерин и елатерицин - имају главно лековито дејство.

Ботанички опис

Одозго према доле: Општи поглед на биљку. Лист. Цвет. Цветни дијаграм (А - мушки, Б - женски). Воће.

Стабљика лежећа или узлазна, без антена, дуга 50-150 цм, са кратким, мање или више храпавим гранама. Корен је задебљао, кључан, благо разгранат, беличасти, меснат.

Листови су наизменични, срчасто-јајасти или благо режњасти, зупчасто-зупчасти, дужине 5-10 (до 20) цм, ширине 4-8 (до 15) цм, доле сиво-томентозни, наборани, круто храпави, са задебљалим, истакнуте вене. Листне петељке су меснате, ваљане, чекињасто храпаве, дуге 5-15 цм.

Цвеће је једносполно, једнодомно, врло ретко дводомно. Стамен цвети на дугим петељкама у аксиларним гроздастим цвастима; цветна посуда кратког звона; чашни листићи, пет, линеарно копљасти; венчић бледо жут, широко кампануласт или готово у облику точкова, дубоко петоделни; пет прашника, од којих су четири срасле у паровима, једна је слободна. Пистилатни цветови су усамљени, на петељкама које обично излазе из истог синуса лишћа као и на петељкама стамбиног цвећа, са три до пет кратких језичастих стаминода; периантх цветастих плодова је сличан цветању стамбеног цвећа; доњи јајник, дугуљаст, чекињаст, са три плаценте; колона је кратка, са три дводелне стигме. Цвета у јулу - септембру.

Плодови су сиво-зелени или зелени, сочни, дугуљасти или дугуљасто јајасти, дужине 4-6 цм, широки 1,5-2,5, бодљасто-чекињасти, на оба краја тупи, полиспермни. Семе је тамно смеђе, издужено, ситно, стиснуто, глатко, уско обрубљено, дуго око 1 цм. Када семе сазри, околно ткиво се претвара у слузаву масу. У овом случају у плоду настаје велики притисак, услед чега се плод одваја од стабљике, а семе се заједно са слузи на силу избацује кроз насталу рупу. Процес избацивања семена користи млазни погон. Луди краставац "пуца" у своје семе на удаљености већој од 6 м. Тежина 1000 семенки је 13-22 г. Воће сазрева у августу - септембру.

Корисне карактеристике

Луди краставац има следећи ефекат на тело:

• Диуретик.
• Лаксатив.
• Антихелминтхиц.
• Антинеопластични.
• Антибактеријски и антиинфламаторни.
• Локални иритант.
• Апликација

У народној медицини користе се лекови од лудог краставца:

• Тинктура
  алкохолно воће - користи се као трљање за реуматизам и неуралгију. Доказано је да је ефикасан у лечењу ишијаса - упале ишијасног нерва.
• Свеже сок
  воће, лишће и корење - за лечење хемороида, главобоље, синуситиса; као диуретик за едеме непознатог порекла. Такође, сок се користи код затвора и за избацивање црва. Спољно се користи за лечење витилига, лишајева и тумора.
• Децоцтион
  воће и корење - користи се у сложеном лечењу малигних новотворина. Напољу, чорба се примењује у облику компримова за гихт, не зарастање рана.
• Прах
  суво воће - као прах за кожне болести.

Екстракт воћа успешно је 1972. године применио бугарски фитотерапеут Стоианов за лечење вирусног хепатитиса (жутице).

Узгајање садница краставаца из семена

Семе краставца за гајење садница сеје се 25-40 дана пре садње. Што су саднице раније посађене, то је старост већа. Пре сетве, за активирање ензимске активности, калибрисано и укисељено семе се намаче 12-16 сати на температури од 20 ℃ у раствору ђубрива (за 1 литар воде, 10 г суперфосфата и калијум нитрата, 0,2 г мангана, соли цинка и бакар сулфата).Да би се убрзало појављивање садница, семе је клијаво. Сеју се директно у саксије величине 10 × 10 цм на дубину од 1–1,5 цм.

Узгој садница краставаца врши се уз умерено снабдевање водом и релативном влажношћу од 70–80%. Оптимална температура тла током периода од сетве до ницања је 26-28 ℃, у остатку периода - 23-24 ℃. У сунчаним данима температура ваздуха треба да буде 24–26 ℃, у облачним данима - 20–22 ℃, ноћу - 18–20 ℃. Када се узгајају саднице за неогреване пластенике, саветује се снижавање ноћне температуре за 1-2–℃ и каљење садница. Да би то учинили, температура се смањује у року од 4 дана након њиховог појављивања на 20–22 ℃ током дана и на 15–16 ℃ ноћу.

Да би се спречиле болести са маслиновом пегавошћу, антракозом, бактериозом, саднице се прскају 1-2 пута са 1% бордо течности или 0,3% бакар оксихлоридом.

Сади се само комплетне, здраве биљке. Саднице опрашујућих сорти (Феникс и Нежински могу се користити као опрашивачи) 5-7 дана старије од садница главног хибрида. Ово је неопходно како би се осигурало појављивање мушких цветова у време цветања жене.

Овде можете видети фотографију узгоја краставаца из семена:

Штета и контраиндикације

Биљка је отровна и захтева строго придржавање дозирања. Гутање 0,6 г. свеж сок може довести до фаталног тровања. Када се споља примењују, могуће су алергијске манифестације у облику иритације коже и појаве мехурића, стога се свежи сок мора разблажити водом. Употреба лудог краставца је контраиндикована за људе који пате од озбиљних болести срца, желуца и црева; труднице и деца. У дечијој пракси је дозвољена употреба хомеопатских препарата од бесног краставца.

Фотографија лудог краставца

Расте

Биљка је непретенциозна, ретко је погођена болестима и штеточинама, па је лако узгајати на личној парцели. За размножавање се користе семена, која их сеју на исти начин као и семе тиквица или бундеве.

Можете узгајати саднице које су посађене на отвореном терену након нестанка претње од мраза. Биљке се постављају на растојању од 50 цм једна од друге; добро је ако се у близини налази ограда, стубови или друга основа која омогућава краставцима да ткају.

Број плодова ће се повећати под условом доброг заливања и осветљења, препоручује се оплодња младих биљака.

Дивљи краставац је необична култура породице бундеве. Популарност је стекла захваљујући способности бацања семена. А такође и због непретенциозности у нези и отпорности на болести.

Користе га вртлари у декоративне сврхе и у народној медицини. Ово је отровна биљка, па са њом морате бити изузетно опрезни.

Метода опрашивања

Обични краставци су дводомне биљке са мушким и женским цветовима. Да би се формирао јајник, пчеле, бумбаре и други инсекти преносе полен са цвета на цвет. Такви краставци се опрашују пчелама.

Самоопрашени краставци карактеришу присуство прашника и тучка на сваком цвету, па се опрашивање одвија без пуно муке. Могу се гајити и на отвореном и у стакленику.

Партенокарпични краставци су узгајани посебно за пластенике, икона стакленика је нацртана на врећи са таквим семенима. Ако се посаде на отвореном и пчеле их погрешно опраше, краставци могу да расту кукасто или у облику крушке.

Опрашивање цветова краставаца

Белешка! Већина партенокарпичних сорти су хибриди.

Ф1 означава хибридне вреће за хибридно семе на отвореном пољу. Ова семена се добијају укрштањем различитих сорти. Број „1“ означава да су то хибриди у првој генерацији и да се у њима не формира семе краставца, односно од њих је немогуће добити семе за садњу.

Међутим, хибриди имају и непорециве предности: отпорнији су на болести и промене температуре и продуктивнији су.

Истакнути представник партенокарпичних краставаца је чувени бакуански краставац, који подсећа на заштитника, не већег од кажипрста. Има помало трпак укус. Можете га срести у продавницама у било које доба године.

Баку краставци

Карактеристика сорте

Култура је добила име по занимљивом начину узгоја. Такође се назива ехиноцистис или бодљикаво воће. Луди краставац је једногодишња биљка. Једини је представник ове врсте. Момордица је најпознатија сорта. Пореклом из Северне Америке, у КСИКС веку је доведен у Европу. Сада се дистрибуира на Азорима, у Медитерану, на југу Русије и Украјине, у Малој и Централној Азији.

У дивљини се јавља у близини путева, на местима за смеће. Може се видети као коров у близини мора.

Опис грма

Култура личи на лозу. Брзо се развија, протеже се нагоре дуж ослонца. Дужина изданака је до 6 м, у добрим условима може достићи и 10 м. Стабло биљке је без антена. Простире се по земљи, на површини има мале ресице. Корен је бел, густ, меснат.

Опис лишћа: распоред на петељкама наизменичног, срцоликог или троугластог облика. По ивицама имају зубце. Горњи део је зелен, дно наборан, сивкаст филц. Величина 5-10 цм, може досећи 20 цм. Меснате петељке, њихова дужина је 5-15 цм.

Цвеће лудог краставца је правилно, бледо жуто. Они су једносполни, једнодомни, ретко дводомни. Цвет има облик венчића, петоделни. Постоји пет прашника, од којих су четири прирасле, пета се ставља одвојено. Тучак од три плоча са доњим јајником. Арома је пријатна, подсећа на мирис гарденије. Због тога биљка привлачи инсекте, посебно пчеле. Ово значајно повећава принос хортикултурних и баштенских култура. Цветање се јавља у јулу-септембру.

Опис плода

После цветања формирају се сочни плодови. Боја је зелена или сивозелена, облик је јајолик. Дужина од 3 до 6 цм, ширина - 1,5-2,5 цм.Семе су тамно смеђе, површина им је глатка, дуга око 4 мм. Имају бодљикаве чекиње. Кожа је танка. Сазревање се одвија у августу. Тада плодови постају жути. Ако их додирнете, семе се пуца. То је због високог притиска који се формира унутра (до 6 атмосфера). Због овога је биљка добила такво име. Сјеме лудог краставца шири се до 6 м, прскајући све око слузи. Тако се култура умножава.

Ако се зрело воће не додирне, оно пада са осушене стабљике. Формира се рупа кроз коју семе излази.

Плодове лудог краставца млади могу да једу само у доби од 10 година. У зрелијим су врло горки. Пре употребе, намачу се у сланој води 10-12 сати. Поступак се може понављати док горчина не нестане. Кожа се мора уклонити. Каша се користи за прављење салата или динстано.

Такође, биљка луда краставаца користи се у медицинској пракси традиционалне медицине. На крају крајева, има корисна својства због свог драгоценог састава. Научници их и даље истражују. Познато је да ово дивље воће садржи:

• алкалоиди;
• гликозиди (елатерини, елатерицини А и Б);
• стероли;
• једињења која садрже азот;
• масне и органске киселине;
• протеини.

Доказано је присуство каротеноида, тритерпеноида, витамина Ц и Б1.

Наши преци нису користили само зелено воће у лековите сврхе, већ и стабљике са соком. Користи се за болести као што су црви, водена кап, хепатитис и болови у зглобовима. Такође има антинеопластична, диуретичка, деконгестивна, упијајућа и бактерицидна својства. Сок од свеже биљке користан је код апсцеса, фистула и хемороида. Када га припремате, треба носити рукавице како бисте избегли опекотине.

Неопходно је користити лекове припремљене на бази Мад Цуцумбер-а под надзором лекара и надгледати ваше благостање.Не узимајте их ако сте трудни или дојите. Предозирање прети мучнином, вртоглавицом, повраћањем, боловима у стомаку, честим пулсом.

Опис и хемијски састав биљке

Бесни, или дивљи краставац је члан породице Бундева.

Да ли сте знали? Ова биљка је добила име због јединственог процеса избацивања семена: зрео плод, нарочито ако се бере, пуца семе у ваздух.

И обични краставац и бесни се практично не разликују по изгледу. Дужина стабљике је 30–85 цм, листови су прекривени малим трњем, троугластог облика, али најчешће у облику срца. Горњи део листа је гладак, зелен, доњи избледео, наборан, са малим длачицама.

Цвет је бледо жут, једносполни, има 5 прашника (4 упарене и 1 слободне), чашку од пет делова и венчић од пет делова. Пелатни цветови величине 1,5 цм смештени су у пазушце листова на педикелима. Цвета у јулу и септембру. Плодови почињу да се формирају у августу. Воће је бобичасто, зелено, елиптично, прекривено малим бодљама, смештено на окомитој дршци. Његова дужина је 3-8 цм.

Луди краставац множи се на особен начин: у зрелим плодовима настаје јак притисак, они се одлепају од стабљике, док се семе избија из плода и расипа устрану. Ширење семена овог поврћа достиже 12 м око главног грмља.

Семе дивљег краставца је тамно смеђе боје, ситно, глатко, благо стиснуто. Дужина семена је 4 мм. Током периода сазревања, семе је у затвореној слузавој маси.

Хемијски састав поврћа није у потпуности истражен, познате су само неке од компоненти ове биљке.

Стабљика и корен краставца садржи:

• каротеноиди;
• тритерпеноиди;
• алкалоиди;
• стероиди;
• витамини групе Ц и Б;
• органске и масне киселине.

Плод садржи:

• Еласерицин А и Б;
• витамини групе А, Б и Ц;
• алкалоиди.

Подручје дистрибуције лудог краставца су јужне територије. Расте на Азорима, у Медитерану и Малој Азији, на југу Русије, на Криму, као и на Кавказу и у Средњој Азији. Важно! Луди краставац је отровна биљка која чак може и да убије човека.

Корисне карактеристике

Ова биљка, упркос отровним супстанцама у свом саставу, такође има корисна својства.

• Његови плодови имају тако позитиван ефекат на људе:
• лаксатив и диуретик;
• антинеопластични;
• антхелминтиц;
• антибактеријски.

Не треба заборавити да је биљка врло отровна. Уношењем само 0,6 г сока дивљег краставца можете умрети.

• Негативни ефекти лудог краставца укључују појаву таквих болести:
• панкреатитис;
• болести повезане са срцем;
• болести стомака;
• проблеми са столицом.

Важно! Употреба лудих краставаца током трудноће строго је забрањена.

Расте

Момордица воли сунчана места, али може да расте у делимичној сенци. Не прихвата нацрте. Сади се близу носача дуж којих ће се лоза увијати. Треба имати на уму да има способност ширења на друге биљке које се налазе у близини.

Најприкладније земљиште за гајење усева треба да има следећа својства:

• водонепропусност;
• ублажити, лакоца;
• неутралан или благо кисел.

Иловачаста или песковита тла испуњавају ове критеријуме. Ако састав земљишта није погодан за обраду, може се побољшати. Да би се неутралисала прецењена киселост, врши се вапнење.

Садња на отвореном терену

Момордица се сади како сетвом директно на отворено тло, тако и садницом. Можете купити семе у продавници или се припремити. За ово се воће ставља у врећу и промућка. Садржај остаје у њему. Семе се опере. Понекад се једноставно бере када биљка пуца. Али тада ће већина одлетети у непознатом правцу.

Семе дивљег краставца може се садити чак и у јесен.Добро подносе зиме и добро клијају због хладне стратификације. Прво их треба натопити. Али боље је садити након завршетка мраза. Отприлике је почетком маја.

Место садње је навлажено. Удаљеност између грмља треба да буде 30-50 цм.

Узгајање садница

Припрема семена биљке Луди краставац требало би да почне у априлу од скарификације. Да бисте то урадили, врх сваког семена истрљајте брусним папиром, јер је њихова љуска врло тврда. Затим се сипа топлим раствором калијум перманганата. Оставите неколико дана. За клијање семена стављају се у кутију са влажном пиљевином или на завој навлажен водом, газом. Собна температура треба да буде на 25 ° Ц.

Након појаве малих корена, семе се сади у чаше, које се пуне мешавином тла. За његову припрему узмите у једнаким размерама:

• лиснато тло;
• тресет;
• хумус;
• речни песак.

У сваку чашу се ставе по 2 семена како би се касније уклонио слабији изданак. Посуде се остављају код куће или се стављају у стакленик. Главна ствар је да буде топло.

Саднице се саде на стално место крајем маја. Вода обилно.

Процес опрашивања

Формула за процес опрашивања је једноставна. Полен мора да уђе у јаја која се налазе у овулама. После тога пролази мало времена пре него што јајници почну да се формирају. Партенокарпне врсте могу формирати јајнике без опрашивања.

Полен је идеалан за опрашивање само пре ручка. После овог периода она почиње да губи виталност. Ако боја женског цвасти има богату боју, то значи да је потпуно спремна за опрашивање. Ако се процес није догодио, након неколико дана боја постаје блеђа.

Нега

Узгајање лудог краставца је једноставно. На њиховим парцелама је засађено у декоративне сврхе. Користе се за украшавање балкона, зидова кућа, сјеница и живих ограда. За један или два месеца расте, озеленивши жељену површину. Самоникла биљка се добро прилагођава различитим условима околине.

Може се садити сам, јер пуца семе на велике удаљености. Због тога не расте увек на жељеним местима. У младости се клице лако ваде и уклањају са локације. Такође, током зиме корени нестају, тако да не треба да се плашите снажног ширења културе.

Заливање

Поред сунца, влага је важан фактор за раст бодљикавог воћа. Са нормалном природном влагом није потребно додатно заливање. Али у сувом времену треба га производити умерено. Можете да заливате заједно са другим усевима.

Подвезица

Да би се култури обезбедило неопходно осветљење, опремљена је вертикалним решеткама. Тада биљка неће пасти или се сломити. Ако се користи за засјењивање сјеница или других зграда, не морате их везати. На крају крајева, држаће се за структуре.

Прихрана

Иако обични луди краставац није хировит у нези, ђубрива се примењују за леп изглед и брз развој. Ако се одабере начин узгоја садница, тада се први пут прихрањује када се посади на стално место. То се ради крајем маја почетком јула. У сваку рупу за садњу даје се по пола лопате хумуса.

Могуће узгајање биљке код куће. То може бити прозорска даска, лођа или застакљени балкон. Али онда се примењују минерална ђубрива, која се купују у специјализованим продавницама.

Луди краставац је биљка из породице цуцурбитацеае, која је пењачка зељаста тропска лоза. Цвети жутим мирисним цветовима у мирису који подсећа на мирис гарденије. После цветања на стабљима се формирају плодови - округли, благо издужени наранџасто-црвени. У овом тренутку, биљка је врло атрактивна.

Како сазревају, плодови почињу да пуцају и одбацују семе од себе (понекад и до неколико метара).Стога је ова биљка добила име - прскајући краставац.

Најпопуларнија сорта таквог краставца је Момордица, у преводу са латинског овај краставац такође „гризе“. Чињеница је да када луди краставац нарасте, гори као коприва. Али када се плод појави, сва оштрина нестаје.

Цвета: јул - август, сазрева: август - септембар.

Брига за луди краставац

Заливање

Не треба превише залити луди краставац. Висок ниво влаге треба одржавати само по врућем времену, сунчаном времену или током летње суше. Остатак времена падавине ће обезбедити проток течности. Пожељно је растућу биљку залијевати из канте за заливање топлом водом.

Прихрана

Луди краставац ће расти без храњења, али густи зелени покривач можете добити само уз помоћ ђубрива. Хране се 1 пут сваке 2 недеље, заузврат се користе минерални и органски преливи. Земља у овом тренутку треба да буде мокра.

Од минералних врста, предност се даје ђубривима са високим садржајем азота. Такође је погодан раствор пилећег стајњака (1 литар на 20 литара топле, таложене воде) или инфузије дивизма (1 литар на 10 литара таложене воде).

Формација

Биљка се формира са везама. Када нарасте на 1 м, врх је причвршћен за неку врсту потпоре. Дакле, бочни делови ће почети да расту дуж зида. Ако луди краставац није формиран на било који начин, његово стабло може се сломити због јаког ветра или једноставно током процеса раста.

Када и где садити луди краставац?

За украшавање зидова куће, сјенице или ограде са стаблима за ткање, луди краставац је засађен на баштенској парцели. Поред декоративних квалитета Момордице поседује лековите и лековите особине

, пошто је њен сок отрован. У народној медицини краставац је популаран, само са њим треба поступати врло пажљиво.

Ова биљка се лако размножава семеном које прилично лако клија (попут бундеве или тикве). Због тога нема потребе да му обраћате посебну пажњу.

Тип женског цветања

Имајте на уму да цвеће краставаца женског типа карактерише јајник, тачније мали краставац. По томе се разликују од мушког типа и пре почетка периода цветања. Партенокарпични чине зелени јајник, без знакова опрашивања. Сигурно је рећи да овој врсти цветања није потребна помоћ пчела или других опрашених инсеката.

Да би краставци опрашени пчелама створили јајнике и формирали плод, мора се извршити опрашивање поленом сељачког типа. Постоје следеће тачке формирања цвета:

• дугоплодни хибриди карактеришу чињеница да се у једном чвору не могу формирати више од 2 цвета женског типа;
• гомила краставаца може да формира око 10 женских цветова у једном чвору.

Узроци развојних поремећаја

Често можете уочити ситуацију када се женско цвеће развија дуже од мушког. Постоји неколико разлога за то.

1. То су карактеристике сорте. Већина сорти краставаца у почетку чине мушки цвет, смештен на главном стаблу, а тек потом на бочним изданцима, женској врсти. Ово прети да ће се оплодња одлагати унедоглед, а жетва ће се морати побрати много касније.
2. Разлог лежи у квалитету семена. Младо семе увек прво формира девојачки тип, а тек онда мушки. Ако семе карактерише старост од око 2 године, тада се истовремено формира цветање оба пола. Ово вам омогућава да убрзате процес формирања фетуса.

Примена, третман, корисна својства

Препарати од лудог краставца имају јака диуретичка и лаксативна, антитуморска, антибактеријска својства.

Децокција из ове биљке користи се за дијареју

, запаљенска болест бубрега, хемороиди, упала носне слузокоже.

Спољно примењен са трофичним чирима

, са синуситисом, лечење реуматизма, неуралгије, кожних гљивица.

Ецбаллиум елатериум

Тинктура воћа

Требало би да сакупљате младе плодове лудог краставца, исперите заједно са кожом (не одсеците је), исеците на мале комаде, лабаво напуните теглу од три литре. Све прелијте са пола литра вотке или алкохола и ставите теглу две недеље на тамно место. Проциједите готов лек.

Узимајте тинктуру ове биљке три пута дневно по једну кашичицу на празан стомак. Лечење треба спроводити не више од три дана. Тако се прехлада, псоријаза, реуматизам (споља) могу лечити. Тинктура добро делује на јачање имунолошког система.

Децоцтион

Семе се користе за децукцију. Ставите око 25 г семена у шерпу, прелијте 200 мл кључале воде, динстајте на лаганој ватри око 10 минута. Затим умотајте шерпу на један сат. Проциједите готову чорбу и узмите пола чаше - три пута дневно. Чорба помаже код хемороида и користи се као диуретик.

Значење и примена

Интерно се прописује код едема, маларије, жутице новорођенчади, упалних обољења јетре и бубрега, аменореје, хемороида, малигних новотворина материце, дијареје, гихта, реуматизма, ишијаса, неуралгије, са коликама у цревима, споља са гљивичним лезије коже, апсцеси, упала носне слузнице и синуситис.

Децокција воћа користи се за лечење реуматизма, апсцеса, дијареје, запаљенских болести бубрега, колика у цревима, хемороида, упале носне слузнице.

У народној медицини и хомеопатији плодови се користе као јак лаксатив, код водених и других загушења, жутице новорођенчади, повремене температуре, реуматизма, ишијаса, неуралгије, гихта, аменореје, као и антихелминтички и диуретик.

Медицинске контраиндикације

Биљка је отровна, стога се лечење врши само по препоруци и под надзором лекара. У великим дозама, препарати лудог краставца изазивају мучнину, повраћање, болове у стомаку, колике и убрзан пулс.

Неки рецепти

За спољну употребу

За унутрашњу употребу

• Не треба заборавити да је сок од лудог краставца отрован, чак и мале дозе могу да изазову повраћање, дијареју, поспаност и слабост. Децокције из ове биљке пију се са жутицом, маларијом и црвима.
• Свеже исцеђени сок може се користити за упалу грла, дифтерију, отитис медиа, мигрену, цурење из носа.
• За упалу грла, сок биљке се помеша са медом и маслиновим уљем, резултујући производ користи се за подмазивање грла.

Контраиндикације

Луди краставац је врло отровна биљка и препарате на његовој основи треба узимати врло пажљиво. Морати пажљиво пратите своје добро током лечења

... Ове лекове ни у ком случају не треба узимати током трудноће и дојења.

При соковању ове биљке код куће радите са гуменим рукавицама

... Као да сок дође на кожу, могу настати опекотине, пликови или чиреви.

препарате од лудог краставца треба узимати само строго под надзором лекара.

Шема садње краставаца у стакленику (са видео записом)

У марту-априлу се садња краставаца у стакленику врши по шеми: 90–100 × 25–30 или 120 × 25 цм, односно 3,3–4,4 биљке на 1 м². Подручје храњења одређено је периодом раста и сортним карактеристикама. Што су саднице раније посађене, то је мање биљака постављено на 1 м². Што се више биљака грана (Ф1 сувенир, Ф1 Галит, Ф1 Ксана, Ф1 Слобозхански, Ф1 Буиан, Ф1 Матриосхка, Ф1 Мариина Росхцха, Ф1 Цхистие Пруди, итд.), То је мање биљака засађено на 1 м².

Густина садње се повећава код биљака са умереним или ограниченим гранањем (Ф1 Ант, Ф1 Грассхоппер, Ф1 Козирнаиа карта, итд.). Када садите краставце у стакленику, само је саксија прекривена земљом, без продубљивања стабљике. Коренов оковратник није прекривен земљом, чиме се смањује могућност биљних болести трулежи корена. У случају садње обраслих садница, закопава се до хипокоталног колена.За добар опстанак садница, посебно обраслих, потребно је у стакленику створити високу влажност ваздуха, близу 100%. У стакленику би требало да буде магле, што се постиже освежавајућим наводњавањем.

Ако се приликом садње обраслих садница, посебно на хладном тлу, одгоди раст асимилационе површине и формира велики број јајника, они се одмах одсецају. Стварање услова за брзи раст асимилационе површине од велике је важности за добијање високог приноса зеленила.

Почетници повртари, желећи да добију први краставац, често крше ово правило, што у великој мери инхибира накнадни раст и продуктивност биљака. Чињеница је да прерасле саднице, ухваћене у неповољним условима, теже да баце сву своју снагу у производњу потомака на штету хармоничног раста лишћа. 2-3 дана након садње, биљке морају бити везане за решетку до висине од 1,8-2 м. Да би се побољшала употреба светлости, биљке су везане кроз једну за леву и десну жицу.

Погледајте видео садње краставаца у стакленику да бисте боље разумели технологију процеса:

Примене за кување

Плод момордице може се јести и по укусу је попут персимона. За конзумацију треба узимати младо десетодневно (још зелено) воће. Ако узмете зрелије, онда их не можете јести.

како су врло горки. Такво воће може се намакати у сланој води 12 сати. Ако после натапања и даље имају горак укус, поново га морате напунити сланом водом и сачекати још мало.

Након остављања горчине, морате уклонити кожу и пулпа се може користити за динстање или припрему салата

... Поред тога, плодови се могу солити, киселити - баш као и обични краставци.

Поред плодова ове биљке, за храну се користе кртоле, лишће и свеже младе стабљике

... Од њих се може направити лагана супа од поврћа или додати салатама.

Главне карактеристике биљке

Споља, култура личи на тропску лијану за пењање. Њено цвеће је жуто. По мирису се могу збунити са гарденијом, када се цветање заврши, појављују се округли и издужени плодови - ово је луди краставац. Биљка гори током раста по аналогији са копривом, али када се појаве плодови, карактеристична оштрина нестаје. Култура почиње да цвета средином лета, а сазрева ближе септембру.

Карактеристична карактеристика је то што семе биљке има својство расипања до 20 метара када сазре, па се биљка множи.

Култура је годишња. Први пут се појавио у северном делу Америке, али сада је његово подручје дистрибуције следеће:

• Централна и Мала Азија;
• Украјина и јужни део Русије;
• Азори;
• Медитерански.

У природним условима може да расте у близини мора, као и у близини путева. Постоји неколико врста биљака, али постоји само једна врста - уобичајени луди краставац. У народу се назива и дивљом.

С обзиром на спољне карактеристике, дужина изданака винове лозе може достићи 6-10 метара. Корен је густ и меснато беле боје. Листови су троугласти или у облику срца, са ивицама на ивицама. Горе су зелене, а одоздо сиве боје. Цветови су бледожути, неки су једносполни, углавном једнодомни, у облику венчића. Имају 5 прашника, од којих су 4 спојене, а пета стамена се налази одвојено, тучак се састоји од 3 плочника.

Карактеристике парадајза Биг Бееф

Плодови сазрели су сочни, јајасти су и могу бити зелени или сивозелени. Семе је глатке и тамносмеђе боје.

Воће се може јести тек са 10 дана старости, ако је зрело, имаће горак укус. Пре једења, морају се намакати 10 сати у сланој води. Поступак се понавља по потреби док горчина потпуно не нестане.Такође се уклања кожа, од целулозе воћа припремају се салате и друга јела.

Опис

Биљка припада породици бундеве. Воли песковито земљиште, често се налази на обали. Као баштенска култура, не гаји се, сматра се злонамерним коровом. Име корова потиче од ширења семена.

Луди краставац гори попут коприве док плод не сазри

Када плод сазри, унутра се ствара притисак од 6 атмосфера, краставац се одваја од изданка, а семе се пуца на удаљености од 6-12 м око. Тако се семе шири и биљка се размножава.

Ботанички опис:

• термофилни годишњи;
• пузајућа стабљика дужине 50-120 цм са антенама;
• лишће је тврдо, пубесцентно, изнутра сиво;
• цветови су жути;
• време цветања - јул - септембар;
• плодови су дугуљасти, дужине 4-7 цм, прекривени чекињама;
• сазревају у августу - септембру.

Након сазревања, краставац постаје браон, избацује издужена семена у слузну масу. Дужина семена је 4 мм, слично семену обичног краставца.

Постоји једногодишња сорта Момордица. Користи се као украсна биљка за пењање за украшавање зидова куће, сјенице или других зграда.

Где расте црвени краставац

Као што сам већ поменуо, југоисточна Азија, североисточна Кина и Филипини су домовина Тладјана. Али ми, у Русији, имамо места где ово поврће расте самоникло: на Далеком Истоку. На Интернету сам упознао фотографију, чији се аутор пита: шетали су и срели такво чудо на обали, каква је то биљка била. Аутор живи на територији Приморски Территори. Фотографија снимљена крајем октобра:

Тладиант ин виво

Бодљикави шаран или ехиноцистис

Несвесно, многи људи називају ехиноцистис бесним краставцем или, на популаран начин, бодљикавим воћем, мехурићима, бршљаном који пуца. Заправо, ове две биљке су сличне по изгледу, посебно по плодовима. Ехиноцистис нам је дошао из Северне Америке. Сада се може наћи у Европи и Азији, укључујући Русију, и на Медитерану. Ширење бесног краставца и ехиноцистиса толико је раширено њиховом способношћу да пуцају у семе.

Између ове две биљке постоје многе разлике. Дакле, цветови ехиноцистиса добро миришу и привлаче пчеле. Винова лоза има антене, помоћу којих пузи по носачу. Листови су глаткији од лудог краставца. Цвеће не личи на цвеће бундеве и представља метлице. Семе су велике, достижући један и по центиметар. Плодови ехиноцистиса су јестиви. Садрже много витамина и минералних соли. Само људи користе ову биљку не за храну, већ да би створили мирисну и лепу живу ограду, украсили с њом сјенице и лукове. Лековита својства ехиноцистиса још нису проучавана.

Опис и препознатљиве особине

Ова биљка је велика зељаста трајница са меснатим, дебелим кореном, малим храпавим стабљикама са витицама, са великим лопатастим, круто спуштеним лишћем. Са доње стране лишће је сивкасто тиментозно. Дужина стабљике 50-150 цм, стабло лежи.

Цветови су светло жуте боје. Они су распоређени у групи или у појединачном редоследу. Ова врста породице бундеве цвета од јула до септембра.

Назив луди краставац такође се није појавио ниоткуда. Када плодови сазрију, у њима се појављује хидростатички притисак од скоро 6 атмосфера. Када неко додирне краставац који је већ зрео, догоди се мала „експлозија“ - она ​​„пуца“.

Семе у лепљивој слузи „избија“ у снажном млазу из рупе која настаје када краставац откине стабљику. Семе лети на удаљености већој од 12 метара. Тако се шире на великом простору.

Могуће контраиндикације

Мора се запамтити да је сам дивљи краставац врло отрован. Због тога се сва средства која се заснивају на њима морају узимати изузетно опрезно. Ако се злоупотреби могу изазвати нежељене ефекте као што су:

• поспаност;
• дијареја;
• повраћање;
• општа слабост.

Током лечења морате обавезно пратити своје стање. Строго је забрањено узимати лек током трудноће или дојења.

Током сочења увек носите гумене рукавице. Ако вам се нађе на кожи, може проузроковати ране, пликове или опекотине. Све производе на биљној основи треба узимати само под строгим надзором лекара.

Неки рецепти за спољну употребу

• Лицхен

Суве делове биљке самељите у прах и поспите по болном месту.

• Гљивице

Припремите купку за стопала. Узмите 200 грама свеже биљке, сипајте 3 литре кључале воде и инсистирајте. У инфузију можете додати кашику меда. Са таквом инфузијом за превенцију гљивичних болести, бришу ципеле изнутра. Верује се да инфузија лудог краставца ослобађа не само гљивица на кожи, већ и на зидовима.

• Гихт

Стисните сок краставца, помешајте са сирћетом. Навлажите крпу у раствору и нанесите на болно место.

• Трофични чиреви

Луди краставац успешно се користи у лечењу тешко зарастајућих рана. Да бисте то урадили, потребно је припремити децукцију брзином од: кашике осушених и уситњених сировина у чаши кључале воде. Загрејати у воденом купатилу 15-20 минута. Проциједите одмах и додајте воду да се поново направи једна чаша течности. За лечење узмите кашичицу брашна и кашику чорбе, припремите колач од ње и нанесите на чир.

• Хемороиди

Краставац скувати у сезамовом уљу. Подмажите хемороиде резултујућим средством.

Сорте краставаца "корнишон" за отворено тло

Корнишони (краставци са малим плодовима, уклањају се до потпуне зрелости када достигну величину не већу од 4-8 цм) одлични су за конзервирање и кисељење.

Међу најуспешнијим сортама су:

• Париски корнишон (2006),
• Весело друштво (2003),
• Аконтација (2008),
• Герда (2007).

Фото: париски корнишон и породица Мерри

Париски корнишон

Препозната је као готово најбоља сорта из које се бере корнишон. Рано сазревајућа сорта опрашена пчелама. Одлично за салате, кисељење, конзервиране производе. Биљка је неодређеног типа, грм је средње величине и слабо се грана. Цветови су углавном женствени. Зелени су кратки, таласасти, зелене боје са пругама дужине плода. На површини су уочљиве велике туберкулозе и црни пубертет средње густине. На добром тлу маса може достићи 78 г. Корнишони имају одличан укус, потребно их је убирати свакодневно и погодни су како за свежу потрошњу, тако и за конзервирање или кисељење.

Припејд Трошак

Корнишоне из Адванце-а такође је потребно свакодневно брати. Ово је партенокарпично за салате и конзервирање, даје прве краставце 41 дан након клијања. Разгранатост биљке је просечна, врста цветања је претежно женска, а у једном чвору може бити до 3 и више цветова. Зелентси су кратке, цилиндричне и тамнозелене боје. Пруге су прилично кратке, постоје туберкулуми, средње су величине. Присутан је густи, бели пубесценција. Тежина плода на хранљивом тлу понекад прелази 115 г. Укус је једноставно предиван, принос је до 12,2 кг по 1 м². Од предности сорте, могуће је приметити отпорност на кладоспорију и труљење корена.

Узгајање и брига о краставцима у стакленику: одржавање влажности ваздуха

Један од предуслова за узгој краставаца у филмским пластеницима је одржавање потребне влажности ваздуха - најмање 85–95%. У подручјима са ниском релативном влажношћу ваздуха то се постиже комбинацијом принудне вентилације са влажењем ваздуха или освежавајућим наводњавањем, што је такође ефикасно средство за борбу против прегревања - главни разлог за пад продуктивности краставаца у јужним регионима.

Када се гаји и негује краставац како би се поспешио раст стабљика, лишћа и зеленила, влажење ваздуха у стакленику се широко користи са заливањем по стопи од 1,5–2 л / м². Изводи се између главних заливања, стаза за прскање, површине тла. Након тога, структуре се затварају 1-2 сата.

Са смањењем релативне влажности ваздуха, убрзава се развој паукових гриња. Међутим, када се појаве аскохитис, антракоза, маслинаста пегавост и бела трулеж, релативну влажност ваздуха треба смањити на 70% да би се спречило ширење болести.

Унутрашња употреба

Мора се добро разумети да је луди краставац врло отрован. Чак и релативно мале дозе лека узрокују јако повраћање, пролив, поспаност, слабост и доводе до проблема са дисањем и срцем. Унутра га не могу користити труднице и деца.

Децокције ове биљке пију се са жутицом, маларијом, од црва.

Сок из воћа делује снажније од сока из остатка биљке. Лековита својства корена и приземног дела су приближно једнака.

Свеже исцеђени сок лудог краставца користи се за тонзилитис, дифтерију, отитис медиа, мигрену, ринитис.

• Да би се решио мигрене, разблажи се млеком и закопа у нос.
• Код прехладе можете укапати сок разблажен водом у омјеру 1: 4 или њиме подмазати ноздрве.
• Бол у уху ублажава се убацивањем сока у ушне шкољке.
• Код ангине сок се разблажи медом и маслиновим уљем. Добијени производ користи се за подмазивање грла.

Сетва пред зиму

Није потребно садити семе лудог краставца на пролеће, то се може урадити и на јесен пре зиме. Истовремено, важно је да температура ваздуха још увек није пала испод +5 степени. Алгоритам садње овом методом се мало разликује од узгоја садница:

1. Треба користити само суво семе.
2. Као и код гајења садница, потребно је обрађивати семе брусним папиром.
3. Семе се сеје у претходно направљене жлебове у земљишту. Требали би бити дубоки око 20 цм како се зими не би смрзли.
4. После тога, засађено семе мора бити покривено плодним земљиштем до целе дубине жлебова.
5. Важно је добро навлажити тло.
6. Тада неки вртларци препоручују малчирање места садње дебелим слојем сламе или пиљевине.

Семе ће презимити, а први изданци ће се појавити на пролеће.

Употреба Ецхиноцистис за уређење локалитета

У Русији је овај луди краставац почео активно да се сади у кућама и летњим викендицама 70-их. Широку популарност стекао је због своје непретенциозности. Није га требало пажљиво чувати. Све што је било потребно за обезбеђење лудог краставца - лагано и редовно, али не и јако заливање. Тек касније су схватили да је овај „странац“ у стању да утапа локалне биљке, јер има феноменалну прилагодљивост било којим условима, а такође и због обилног самосејања.

Луди краставац привукао је пажњу дизајнера пејзажа. Коначно, пронађена је биљка која може два месеца сенчити видиковац густим зеленим екраном.

Поред стварања сенке, луди краставац краси било које подручје, јер његови нежни цветови изгледају врло импресивно. Због меденог мириса цвасти, суптилна изврсна арома испуњаваће башту готово током целе топле сезоне. У јесенским и зимским месецима осушени „фењери“ од Тхорнбарк-а изгледају веома лепо.

Такви украсни квалитети омогућили су Ецхиноцистис-у да постане једна од најпопуларнијих биљака у дизајну сјеница, лукова, решетки, зелених углова и зидова зграда. Једини недостатак је тај што морате на време побрати зелене плодове, све док не почну да пуцају семенкама и активно коре саднице које у пролеће изгледају попут клица краставаца.

Популарно: Растући грм аморфан у пејзажном дизајну

Корисни савети

Искусни вртларци дају почетницима неколико корисних савета који ће им несумњиво добро доћи при култивацији ове необичне биљке:

• биљка је савршена за оне људе који желе да створе прелепу живу ограду за само неколико месеци; за разлику од вишегодишњих винових лоза, дивљи краставац треба садити годишње, што вам омогућава да га напустите у било којој прилици;

  

• биљка лиана чини прилично густи зелени тепих, тако да уз његову помоћ можете сакрити она подручја која не би требало да буду на видику;
• није препоручљиво јести плодове биљке без читања свих правила за сакупљање и припрему, јер су отровни;
• строго је забрањено давање плодова краставаца деци, чак и као играчку, јер могу лако завршити у устима детета, и, нажалост, ово неће проћи без последица;
• када користите биљку као традиционални лек, неопходно је консултовати се са својим лекаром.

Фотографија луде биљке краставца показује сву његову лепоту, због које је засадјују многи вртларци - и професионалци и аматери.

Карактеристике сорти и хибрида краставаца са фотографијама и описима

Пре избора сорте краставаца, прочитајте фотографију и опис њихових карактеристичних карактеристика.

• Краставци на економски корисним основама подељени су на салате и кисељење и универзални. Сорте салате су неприкладне за кисељење, њихови плодови се конзумирају свежи. Кисели плодови задржавају густу хрскаву целулозу у сољеном и конзервираном облику.
• У погледу сазревања краставци су: рани - улазе у плодове на 38-45 дана од ницања, средњи рани - на 46-50 дана, средњи на 51 - 56 дана и касно сазревајући - на више од 56 дана. Препоручљиво је сејати 3-4 сорте у смешу, различите у погледу зрења, како би се током сезоне добијали свежи производи.
• Према начину опрашивања, сорте и хибриди су опрашивани пчелама и партенокарпични. Први захтевају инсекте опрашиваче, а ако их нема, опрашивање треба извршити ручно, иначе на овим сортама неће бити жетве. Сорте партенокарпа не требају опрашивање, њихови плодови настају без оплодње, али ни од њих не очекују семе.

Ако је назначено да је сорта партенокарпична за женски тип цветања, потребно је засадити сорту опрашивач са њом, иначе ће бујно цветати, али добићете мало плодова. Поред тога, партхеноцарпиц сорте се обично гаје у пластеницима или филмским склоништима. Ако их опраше пчеле, могу произвести увијене плодове. Зато се уздржите од узгајања таквих сорти на отвореном уколико нема посебних назнака да су погодне за ово.

Партенокарпични: Адам, Амазон, Аниута, април, Аелита, Бели анђео, Прелом, Цорнфловер, Вицента, Воиаге, Данила, Делпина, Динамите, Емелиа, Зозулиа, Цоураге, Травник, Макар, Марта, Навруз, Настенка, Саил, Пасадена, Пасамонте, Пицниц , Пизхик, романса, руски стил, Сафир, Свјатослав, септембар, Стела, Јувента, Јулијан итд.

Опрашене пчелама: Спортиста, Хецтор, Херцулес, Даи, Друзхина, Унити, Цране, Салтинг, Табле, Грацефул, Цасанова, Катиусха, Вхале, Такмичар, Сваллов, Либелле, Пет, Маиски, Кид, Параде, Дуде, Нуггет, Славиц, Сунни, итд.

Овде треба да се сетите златног правила: било који краставац за отворено тло добро расте у пластеницима, међутим, нису сви стакленички краставци прилагођени отвореном терену. У отвореним гредицама узгајају се хибриди, прилагођени исушивању ветра и малој влажности ваздуха. Поред тога, у случају опрашивања, зелене биљке не би требало да изгубе своје комерцијалне квалитете. Ове захтеве испуњавају такви универзални хибриди за узгој као партенокарпични Ф1 Аниута, Ф1 Буиан, Ф1 Ант, Ф1 Матриосхка, Ф1 Грассхоппер, Ф1 Козирнаиа карта, Ф1 Јуниор поручник, Ф1 Тхрее танкерс, партхеноцарпиц Ф1 Салтан итд.

• Краставци се значајно разликују у потражњи за светлошћу (толеранција сенке).Већина хибрида пролећно-летњег периода раста су светлољубиви облици који активно рађају на добро осветљеним сунчаним подручјима. Светлољубиви хибриди су хибриди са снопом распоређених јајника у чворовима. Међутим, на неким баштенским површинама густе засаде воћака и грмља стварају сенке. У условима делимичне сенке гаје се хибриди отпорни на сенку: опрашени пчелама Ф1 Фармер, Ф1 Лорд, партенокарпични Ф1 Арина, Ф1 Мастак, Ф1 московске вечери, Ф1 Данила, Ф1 Цлассиц, Ф1 октобар, Ф1 Про. Краставци пролећно-летњег екотипа се узгајају лети. Зимски краставци су, упркос високој толеранцији на хлад, непримерени за садњу у летњим условима, пошто, прво, касне у року сазревања, а друго, зимски хибриди ће бити погођени летњим болестима (пре свега пероноспора).
• Од средине августа, главни ограничавајући фактор за раст и плод краставаца је ниска температура, нарочито ноћу. Ујутро хладна роса и кондензација на пластичној фолији повећавају хипотермију биљака, што доводи до њиховог физиолошког слабљења и повећања подложности болестима. Да би се крајем лета - почетком јесени сакупио већи број зелената, саде се краставци отпорни на хладноћу са дугим периодом плодоношења (Ф1 Вирента, Ф1 Салтан, Ф1 Аниута, Ф1 Дечак прстом, Ф1 Мариина Росцха, Ф1 Цхистие пруди , Ф1 московске вечери, Ф1 Фармер, Ф1 Лорд, итд.). Примећено је да су краставци отпорни на хладноћу мање погођени вирусним болестима.
• При избору сорте краставаца узима се у обзир карактеристика трајања њиховог плодоношења. Ако је потребно да у кратком периоду добијете висок род, узгајају се хибриди спринтера са раним дозревањем, који дају већину приноса (9-16 кг / м2) у првом месецу плодоношења (Ф1 Регина-Плус, Ф1 Амур, Ф1 Букет). За сакупљање зелената користе се хибриди са продуженим периодом стварања плодова (Ф1 Аниута, Ф1 Буиан, Ф1 Салтан, Ф1 Мазаи, Ф1 Фармер, Ф1 Лорд, итд.).

Трајање плодања повезано је са таквом особином као што је гранање (односно интензитет поновног раста бочних изданака). У неким случајевима предност се даје хибридима са високим гранама, у другима - слабо гранању. Краставци са различитим врстама гранања се допуњују, а не међусобно искључују.

Сви летњи краставци се могу поделити у 3 групе према природи гранања:

• хибриди са добрим гранањем;
• хибриди краставца са умереним или ограниченим гранањем; 3 - хибриди са слабим гранањем.

1. Добро гранање подразумева се раст бочних изданака са скоро сваког чвора главне стабљике; бочни изданци су дуги, захтевају штипање у пластеницима. Многе савремене хибриде са добрим гранањем одликује драгоцена особина - саморегулација гранања, када велико оптерећење усева на главном стаблу не дозвољава брзо формирање бочних изданака (Ф1 Буиан, Ф1 Аниута, Ф1 Дечак прстом, Ф1 Матрјошка, Ф1 Фармер, Ф1 Лорд, Ф1 Мариина Росхцха, Ф1 Цхистие Пруди итд.). Када је већи део усева убран са главне стабљике, бочни изданци ће почети брже да расту. Ово је посебно важно ако у башту долазите викендом - такве биљке немају времена да се превише зарасте током радне недеље.

2. Хибриди са умереним гранањем бочних изданака могу имати много, али су кратки, са скраћеним интернодијема. Ф1 мрав, Ф1 скакавац, Ф1 Трамп картица, Ф1 Мазаи итд. комбинујте ограничен раст изданака са прилично дугим периодом плодења.

3. У краставцима са слабим гранањем бочних изданака на главном стаблу не формира се много, ови изданци се скраћују (тј. одредница, са врло кратким интернодијема), брзо заустављајући њихов раст. То су краставци типа "букет" - Ф1 Купидон, Ф1 Букет, Ф1 Регина-Плус.

Интензитет гранања је генетски регулисан, али зависи и од спољних услова.Сенчењем, ниским температурама, сушом бочни изданци расту слабије, а по топлом сунчаном времену уз добро заливање - јачи.

Слабо гранати хибриди идеални су за оне случајеве када треба да добијете максималан принос у кратком времену (3-4 недеље). Рани принос слабо разгранатих краставаца повећава се услед гушће садње (у пластеницима до 5-6 биљака / м2 уместо уобичајених 2,5-3 биљке / м2). Хибриди са умереним (ограниченим) гранањем такође су врло погодни за бербу у року од месец дана.

После првог, главног, таласа плодења на главној стабљици краставца, јавља се други талас плодења на бочним изданцима. Стога, ако желите сакупљати зеленило дуже време, морате расти хибриде раног сазревања са активнијим гранањем. Ако период плодања траје од 3-4 недеље до 1,5-2 месеца, одлучите се за хибриде Ф1 Ант, Ф1 Грассхоппер, Ф1 Козирнаиа Карта итд.

На отвореним гребенима краставци се гаје без формирања (то јест, без прикљештења главне стабљике и бочних изданака), стога су растући бочни изданци кључ дуготрајног плодоношења.

За кисељење (а најбољи кисели краставци добијају се, као што знате, касним бербама у августу, јер се у то време у зеленилу накупља повећан садржај шећера), погодни су хибриди са умереним и добрим гранањем, који ће вам пружити са високим приносом крајем лета - почетком јесени.

Краставци са снопом аранжмана јајника у чворовима су веома популарни. Такви хибриди имају високу продуктивност, свестраност узгоја и одличне квалитете зелената. У ову групу спада велики број хибрида (Ф1 Буиан, Ф1 Салтан, Ф1 Аниута, Ф1 Труе Фриендс, Ф1 Ант, Ф1 Мариина Росхцха, Ф1 Јуниор поручник, Ф1 Тхрее Танкмен, Ф1 Окхотни Риад и многи други).

Међу краставцима опрашеним пчелама, облици женског типа цветања (Ф1 Фармер, Ф1 Лорд, Ф1 Труе Фриендс) су продуктивнији у поређењу са облицима мешовитог типа. Али за висококвалитетно опрашивање, 10% опрашивача мора да им се посеје или узгаја поред хибрида или сорте краставца која формира велики број мушких цветова (неплодних цветова).

На шта још обраћамо пажњу? На пубертету или бодљикавом воћу. Густа је или је готово нема, поред великих бодљи могу бити и мале. И они се разликују у боји: бела, смеђа, црна.

Краставци од белог трна су врста салате, нису погодни за кисељење. Иначе, управо ово поврће се на наше шалтере испоручује из пластеника без обзира на годишње доба. Чак и на глатким, дугим плодовима могу се уочити ретке беле бодље.

Црно или смеђе трње знак је киселог или универзалног типа краставца. Њихово воће је добро јести свеже, кисели и кисели. Једини недостатак је тај што презреју, пожуте и постану груби много брже од белог трња. У Русији су краставци са грудвастом површином вољени, сматрајући их "стварним". Европљани, с друге стране, више воле глатке. А они краставци који имају „бубуљице“ зову се краставци „руска кошуља“.

Ове фотографије краставаца приказују биљке различитих сорти:

Цхаиоте

Ово је мексички краставац. У декоративне сврхе често се узгаја у близини сјеница и веранди. Подршка је потребна. Воће има укус тиквице, али је мекше и слађе. Једу се свеже, куване, динстане са другим поврћем, киселе. Култура даје бројне јестиве гомоље који имају укус кромпира. Из стабљике након посебне обраде. Ткају се различити производи, попут шешира. Узгаја се садницама. Воли светлост, обилно заливање и храњење, локација мора бити заштићена од ветра.

Подручје дистрибуције

Луди краставац расте у многим деловима света. Подручје његовог раста је Мала Азија, Медитеран.На територији Русије, биљка се може наћи у неким регионима Кавказа, Крима, Краснодарске и Ставропољске територије. Индијски шипак воли да расте на песковитим земљиштима где има врло мало влаге. Места његовог раста су путеви, суве падине јаруга.

Ђубрење краставаца и колико често заливати поврће у стакленику

Многе почетнике повртаре занима како често заливати краставце у стакленику како би добили добру жетву. Начин заливања краставца, усева изузетно захтевног за услове водног режима и аерације тла, разликује се у зависности од услова осветљења. Стопа наводњавања у марту - априлу је 4–6 литара, у мају - јуну - 12–15 литара по 1 м² сваки други дан или дневно. Краставац заливајте само топлом водом (20–25 ℃). Наводњавање хладном водом и преплављавање воде до развоја труљења корена, наглог смањења продуктивности биљака.

Краставац се храни у зависности од периода раста, доступности хранљивих састојака у тлу и биљкама. Многи вртларци преферирају храњење краставаца у стакленику органским супстанцама: раствором разређивања дивизма 1: 4–8 или птичјим изметом 1: 10–12. Понекад се органска ђубрива смењују са минералним ђубривима. Биљке се хране одмах након жетве, тако да апсорбовани минерали, посебно азот, имају времена да се претворе у органска једињења и не изазивају акумулацију нитрата.

Технологија гајења краставаца у стакленику: формирање грма

Једна од важних тачака у технологији гајења краставаца у стакленику је формирање грмља. Смисао овога је осигурати максималан принос због прерасподјеле фотосинтетских производа између биљних органа, оптимизације режима освјетљења и запремине стакленика.

За бржи раст главне стабљике и стварање моћног асимилационог апарата на доња 4 чвора уклањају се женски цветови и бочне трепавице, најбоље у ембрионалном стању. У следећих 1-2 чвора главне стабљике остављају се јајници, али се уклањају бочне трепавице. У следећим чворовима доњег слоја, бочни изданци су стегнути на 1-2 листа, у чворовима средњег слоја - на 2 листа, врх - на 2-3 листова. Врх биљке пажљиво је омотан око решеткасте жице. Ако је стакленик низак, онда кратко стегните главно стабло - изнад 3-5-ог листа.

У вишим пластеницима врх главне трепавице пажљиво је омотан око решетке, спуштен доле и стегнут на висини од 100 цм од површине тла. Ова метода се најчешће користи за биљке краставаца опрашене пчелама. Да би се обезбедио дужи период плодности, као и у неким случајевима за партенокарпичне хибриде, трепавице краставца се прикваче преко 3-5-ог листа изнад решеткасте жице. Када се узгајају краставци, да би се формирао грм из горњих чворова, један бочни изданак се спушта доле, који се стегне након 50 цм, остављајући продужени изданак до висине од 100 цм од нивоа тла. На хоризонталном делу главне стабљике уклањају се сви изданци ради бољег осветљења.

Видео гајења краставаца у стакленику приказује све фазе технолошког процеса:

Каква је корист од тога

Луди краставац је врло отрован. Не могу се јести ни плодови ни било који други делови биљке. Цветови му не миришу и нису медоносни. Ипак, широко се користи од времена Авицене. Корени, стабљика и плодови биљке садрже пуно стероида, алкалоида, витамина Ц, каротеноида и других вредних супстанци. Захваљујући њима, препарати од лудог краставца користе се у службеној и народној медицини за лечење многих болести. Напољу се користи за лишајеве, туморе, гљивичне болести, не зарастајући чир, гихт, хемороиде. Унутра су децокције прописане за оне који пате од мигрене, затвора, реуматизма, цревних колика, пацијената са раком, људи са хепатитисом, дифтеријом.

У медицинске сврхе бере се лишће и стабљике када биљка почне да цвета.Сировине се суше на местима где нема директне сунчеве светлости, здробљене. Корени се ископавају на јесен, оперу и такође осуше. Прво у ваздуху, а затим у рерни. Готове сировине можете чувати годину дана.

Препоруке за негу ехиноцистиста

Ехиноцистису уопште није потребна особа. Ако се бринете о њему, тада ће се испоставити да је жива ограда лепа и складна. Али ако из неког разлога не можете пружити одговарајућу бригу за бодљикаво воће, оно дефинитивно неће умрети од њега. Да, хаотично ће расти, али истовремено ће то радити самостално. И не занима ме на којој ће се локацији налазити - мркла сенка, ажурна делимична сенка или место на отвореном сунцу.

Код нас се луди краставци гаје као једногодишње биљке. Са наступом хладног времена биће вам довољно да орезачем одрежете осушени млевени део винове лозе и да ископате вртну гредицу на којој је расла цело лето. Лози је заиста потребна влага. Ако желите да ваше вертикално уређење буде лепо, бујно и бујно, редовно заливајте егзотику. Ако немате времена за заливање, посадите бодљикаву биљку у близини вештачког или природног резервоара како би сама могла да извлачи воду из земље.

Он ће обратити пажњу на чињеницу да је након сваког заливања препоручљиво олабавити тло у кревету са ехиноцистисом. У супротном, влажна земља ће се исушити под утицајем сунчеве светлости и постати корица. То ће проузроковати егзотично изгладњивање кисеоником и негативно утицати на интензитет његовог раста.

Ехиноцистису, у принципу, заправо није потребно храњење. Али ако имате такву прилику, још увек вреди додати ђубриво у тло. Довољно је то учинити два пута, максимално - три пута. Први пут биљку можете хранити компостом. А друго - пилећи измет. Ако постоји трећи пут, бодљикавог шарана храните крављим изметом, али не свежим, већ оним који је лежао најмање годину дана.

Током периода цветања, северноамеричка лиана свуда шири своју пријатну слаткасту арому. По правилу, многи инсекти се слијевају у њу. Укључујући и корисне. Али имајте на уму: садња бодљикавог воћа у близини култивисаних биљака не вреди. Лиана је у стању да задави оне који су слабији од ње. Због тога, како не бисте изгубили жетву, поставите цветњак са бодљикавим воћем далеко од баштенских кревета и јагодичастог грмља.

Ехиноцистис представља опасност за воћке. Неки летњи становници посебно саде лозу у близини дрвећа јабука или шљива како би јој пружили висококвалитетну подршку. Али резултат је катастрофалан: потребно је само неколико година да луди краставац сломи воћку. Као резултат, дрвеће јабука, крушака и шљива једноставно се осуше.

Ангуриа

…… или антилски краставац, Кивано, рогата диња. Биљна и украсна годишња лиана са стабљикама дужине до 4 м, оригинални листови, слични лубеници. Бујно цветање, на месту цветова формирају се цилиндрични плодови дужине до 8 цм, прекривени меснатим бодљама. Плодање траје до мраза, Боље да расте на решетки. Младо воће се једе сирово и кисело. У каснијим годинама кожа постаје густа и оне се не могу јести, већ се могу дуго чувати као сувенири. Гајене, попут краставца, саднице. Место је изабрано сунчано, добро заштићено од ветра. Земља треба да буде плодна, добро дренирана. Биљка је врло продуктивна. За издашно плодоношење, чим се појави прва јајница, стисните врхове изданака. Ту је и сиријска Ангуриа (сиријски краставац) - мање моћна лоза са мањим плодовима.

Изглед

Род луђачког краставца припада Ова биљка је јединствена, друге њене врсте не постоје. Можете га срести у Азији, Медитерану, на југу Русије, на Криму, на Кавказу, чак и на овом краставцу је једногодишњи или вишегодишњи.Њено стабло представља лозу која пузи по тлу или се пење по подупирачима. Она нема антене. Напољу, наше омиљено поврће и луди краставац имају одређену сличност. Фотографија јасно показује. Листови су јој широки и груби као јестиви краставац, цветови су жути, у облику венчића. Али плодови подсећају на прави краставац само из даљине. Јајасте су или дугуљасте, дугачке до 6 цм, густо прекривене чекињама, врло сочне на почетку зрења. Семе је мало, само 4 мм или мање, благо издужено, равно. У природи се ова биљка може наћи у гомилама смећа, на депонијама, поред путева.