Вишестрани корен першуна: особине употребе, његове користи и штета

Људском телу стално требају витамини. Њихов недостатак најлакше ћете надокнадити свежим биљем, које се може узгајати на прозорској дасци у било које доба године. Посебно богата хранљивим састојцима шећерни корен першун, узгој то се дешава врло брзо и лако. Многи вртларци занемарују ову сорту, више воле лиснати першун. Сигурни су да је коренска сорта овог зеленила врло ћудљива, али то далеко није случај.

Шећерни корен першун

Шта је то и која врста коријенског система?

Постоје две врсте першуна - корен и лист... За оне који желе да знају све замршености употребе корена першуна, ово су најважније информације, јер:

• У кореновом першуну корен је кореновско поврће. Чешће се користи у медицинске сврхе, али је своје место пронашао и у кувању.
• У лиснатом першуну, коренов усев је одсутан, сам корен је разгранат. Практично се нигде не користи.

Како то изгледа - фотографија биљке

Да не би дошло до забуне, прођимо кроз изглед сваког кореновог система:

• Коренски першун има цилиндрични облик, на крају зашиљен. Облик је врло сличан шаргарепи, боја варира од беличасте до светло жуте. Пулпа је лагана.
  Референца! Не повлачите лишће растућег корена першуна пречесто, то ће у великој мери наштетити развоју корена.
• Корен першуна је у почетку задебљан и јако разгранат. Корени су густи и моћни.

Даље, на фотографији можете видети како изгледа лист и корен першуна корен.

Карактеристике неге

Да бисте узгајали добру жетву, морате знати особине садње и правила неге корена першуна.

Савет!

За клијање, семе корена першуна потопљено је 4 дана у топлој води. Вода се обнавља сваки дан.

Током лета гребен се залива, земља се опушта, редовно уклања коров, биљке се проређују, третирају од штеточина и болести.

Правила заливања

Кревет са кореновим першуном залива се ујутру или увече. Вода се сипа у корену. Метода прскања се не користи. За влажног времена заливање се зауставља или смањује. Максимална потражња за влагом је у августу. Тренутно је приближно потрошња воде 20 л / м².

Прихрана

О кореном першуна потребно је водити рачуна цело лето. После првог проређивања, першун се напаја инфузијом траве или дивизма разблаженом водом у омјеру 1:10. Следећи пут се залије раствором минералних ђубрива након другог проређивања.

Растворити у канти воде:

• калијумова со - 50 г;
• амонијум нитрат - 10 г.

Трећи пут се хране пепелом. Расут је по гребену након заливања. Потрошња - 1 комад / м².

Могуће болести корена першуна

Током сезоне раста на лишћу се могу видети симптоми болести. Најчешћи:

• бела мрља;
• рђа;
• пероноспороза;
• бела трулеж;
• церкоспороза.

Узроци болести су прекомерно заливање, згуснуто садње, недостатак светлости и непридржавање плодореда.

Штеточине

Коријенски першун напада диња, шаргарепа. Највећу штету наносе ларве шаргарепе. Паразитирају на врху корена. За превенцију гребен је посут пепелом помешаним са дуванском прашином у омјеру 1: 1.

Када се појаве лисне уши, першинов лист се опере раствором сапунског пепела или инфузијом кора од лука. Лечење се понавља свака 3 дана. Да би се уплашиле муве шаргарепе, биљке се прскају водом, додајући им керозин. 1 кашика се сипа у 1 литар. Ја средства.

Хемијски састав и хранљива вредност (БЗХУ) биљке

Да не бисмо даље неразумно набрајали како је коријен биљке користан, ево његовог хемијског састава, који ће дефинитивно увјерити све сумњичаве:

На 100 грама корена:

• Калорични садржај - 51 Кцал.
• 1,6 грама протеина, 0,8 грама масти, 10 грама угљених хидрата, 3 грама дијететских влакана, 84 грама воде, 0,6 грама пепела.
• Витамини: група Б, витамин А, Ц, Е, ПП, ниацин и каротен.
• Макронутријенти: 340 мг калијума, 58 мг калцијума, 20 мг магнезијума, 8 мг натријума, 70 мг фосфора.
• Елементи у траговима: 0,7 мг гвожђа.
• Есенцијална уља.

Корист и штета

Свако доба и пол наћи ће нешто за себе у благотворним својствима корена першуна, па је не само могуће користити, већ и неопходно за целу породицу:

Мушкарци могу да користе корен першуна за:

• Превенција и борба против простатитиса... Захваљујући корену першуна, побољшава се снабдевање крви генитоуринарних органа, нормализује се хормонска позадина.
• Повећавање либида и побољшање потенције... Ово је посебно важно код смањене потенције, јер се избегава стагнација у простати, што би у будућности могло довести до простатитиса.
• Повећавање количине апигенина... Овај елемент ће допринети скупу мишићне масе, па је корен незаменљив за оне који су себи поставили циљ да постану јачи.

Корен першуна жене цене због:

• Ресторативни ефекат на уринарни систем.
• Чајеви и чајеви на бази овог састојка знатно ће олакшати болне менструације и помоћи у борби против дисменореје.
• Чорба ће стимулисати производњу млека и побољшати лактацију код дојиља.
  Важно! Не користите корен першуна током трудноће! Корен стимулише активност мишића материце, што може довести до побачаја.
• Коначно, помаже вам да изгубите вишак килограма.

Својства корена першуна нису ништа мање корисна за децу и адолесценте.:

• Помоћи ће вам да се носите са младалачким акнама, акнама и старачким пегама.
• Повећава имунитет, помаже у борби против алергијског ринитиса, уклања токсине и токсине из тела.
• Повећава апетит.
• Лечење рана на месту убода инсеката.
• Уклања задах из уста.

Корен першуна помаже на различите начине, али свима подједнако боли.

Не заборавите на могућу штету:

• Дневна норма корена је 50 грама, ако га премашите, онда су могући слабост, главобоља, мучнина и прекомерно узбуђење.
• Корен першуна може изазвати кретање камења у уринарном тракту.
• Једно од својстава корена је благи лаксативни ефекат, који можда неће увек добро доћи.

Прочитајте више о предностима и опасностима першуна овде.

Четири начина садње

Коренски першун се може садити на различите начине - у стану за зеленило за салате, у стакленику и на отвореном пољу. Штавише, неки вртларци узгајају коријенски першун у облику садница, након чега се пресађују у земљу. Али прво најпре.

Табела 1. Начини садње корена першуна.

Сетва корена першуна у башти

Нестрпљиви вртларци користе метод садње клијавих семена. На овај начин је могуће знатно убрзати сазревање першуна. Алгоритам припреме је следећи:

• сипајте семе слабим раствором калијум перманганата;
• оставити један дан;
• извадите семе и раширите их на влажној гази док се клице не излегу.

Припрема семена корена першуна за клијање

Саднице корена шећера першуна

Контраиндикације

Постоје услови када је потребно користити першунов корен и максимално искористити његова корисна својства, а има и оних у којима има много контраиндикација.

Употреба корена першуна је забрањена:

1. Током трудноће. Постоји опасност од побачаја.
2. Деца млађа од 8 месеци.
3. Пате од тешке болести бубрега (нефритис и гломерулонефритис).
4. Епилептици.
5. Пате од поремећаја метаболизма калцијума.
6. За алергије и нетолеранцију за першун.

Апликација

Укупно се користе три корена першуна:

• лечење болести;
• козметологија;
• кување.

Ова подручја су пространа, па на свако вреди обратити пажњу:

У медицинске сврхе

Шта лечи:

1. Циститис.
2. Грчеви у бубрезима.
3. Запаљење простате.
4. Кисели гастритис.
5. Алергије.
6. Запаљење усне шупљине и слузокоже.
7. Маларија.
8. Оток.
9. Проблеми са нервним системом.
10. Колитис.

У козметологији

1. Борба против акни, митесера, старачких пега.
2. Јачање косе.
3. Уклањање отока.
4. Побољшање боје коже.
5. Бори се против губитка чврстоће коже.

У кувању

1. Додајте у салате.
2. Направите супе.
3. Додајте у чорбу.
4. Користи се као прилог.
5. Правите грицкалице.

Тренутни ГОСТ и ТУ

Држава осигурава да људи добију само висококвалитетни корен першуна... За кореновску културу, као и за само зеленило, постоји ГОСТ 34212-2017, усвојен 1. јула 2018. Описује техничке услове као и техничке захтеве који ће одредити квалитет корена. А шта радити са ТР? ТУ више не важи.

Препоручујемо читање чланака о употреби першуна за лице, као диуретик, укључујући и едеме, током менструације, за мршављење. Прочитајте и о употреби сокова и брзини конзумирања першуна.

Садња корена першуна „пре зиме“

Сетва се дешава са почетком јесени. Температура ваздуха у време слетања не би требало да прелази 2 степена Целзијуса. За таквог времена земља се ноћу смрзава довољно дубоко, а дању се загрева. То су оптимални услови за припрему семена.

Процес зимског слетања изгледа овако:

1. Уочи дана садње, у врту се праве бразде дубине 2,5 цм.
2. Ујутро се семе першуна положи у смрзнуте депресије. По правилу се за 1 м² земље користи 35-40 семена.
3. Бразде су прекривене плодним земљиштем, које се чувало на топлом и тамном месту.
4. Гредица је прекривена слојем труле траве или тресета. Ово ће помоћи у спречавању појаве кора након отапања снега.
5. Ако напољу врло брзо захлади, а снег и даље не пада, башта мора бити прекривена иглама или опалим лишћем.
6. Немогуће је заливати першун након садње: семе може умрети од хипотермије. На пролеће наводњавање такође треба одложити, јер ће топљење снега обезбедити довољно влаге.

Доласком пролећа, лишће у башти се грабље. Након што се сав снег отопи, першун је прекривен покривним материјалом. Када се појаве први изданци, тло мора бити опуштено.

Важно! Код зимске сетве зеленило сазрева 2 недеље раније него код пролећне сетве. У овом случају, биљка је отпорнија на болести. Међутим, семе треба посадити на време пре постављања трајног слоја снега.

Першунов грм на отвореном пољу

Употреба лековитих својстава у традиционалној медицини

Лековита својства корена су позната толико дуго да су се током овог времена појавиле стотине и стотине рецепата за традиционалну медицину помоћу корена першуна. Најпознатија су:

Код циститиса и грчева у бубрезима

За припрему чорбе биће вам потребно:

• 1 велики или 4 мала корена.
• 500 мл воде.

Припрема:

1. Одсећи кожу од корена.
2. Насјецкајте их ситно.
3. Баците у воду и прокувајте.
4. Након кључања, држите на лаганој ватри још трећину сата.
5. Добијена јуха треба инфузирати 10 сати.
6. Процедити након овог времена.

Апликација: Чорба се узима једном дневно, 200 мл на празан стомак, узимајте 3-4 дана.

Пажња! Ако пијете децукцију, песак може да исцури.

Нудимо вам да погледате информативни видео са другим рецептом за циститис помоћу корена першуна:

Од простатитиса

Требаће:

• Мали корен першуна.
• 100 мл воде.

Припрема:

1. Исецкајте корен ситно, пунећи једну кашичицу.
2. Прокувајте воду, додајте јој ситно сецкани корен.
3. Оставити да се инфузира преко ноћи.
4. Ујутро процедите.

Апликација: Узима се 15 мл инфузије 4 пута дневно пола сата пре оброка. Наставите са пријемом док вам не буде боље.

А о томе када узимати инфузију першуна и како то учинити, прочитајте овде.

Припрема за садњу корена першуна

Да би жетва била обилна и здрава, садњи першина мора се приступити са свим одговорностима. Пре сетве саме културе, мораћете да извршите неколико припремних корака.

Фаза 1. Одредите време

Можете посејати першун на отвореном одмах по завршетку зиме и загревање тла до + 4 ° Ц. Обично се овај температурни режим успоставља одмах након топљења снега. Међутим, овај период се не може прескочити. Ако се земљиште више загреје, влага ће га напустити и семе неће клијати.

Постоји још један начин садње першуна - "пре зиме". Време покупе око 2-3 недеље пре доласка сталних мразева и сеју семе у баштенску земљу. Пре почетка мраза, семе треба да набубри, али не и да клија. До пролећа ће бити потпуно спремни за клијање.

Важно! Када садите корен першуна „пре зиме“, требало би да узмете за трећину више семена него што је планирано. Неки од грмља можда неће никнути. Ако се сетва одвија у стану, сезона није битна за садњу.

Корен семена першуна шећера

Цене семена корена першуна

корена семена першуна

Корак 2. Изаберите место за башту (приликом сетве на отворено тло)

Приликом избора територије за садњу першуна, потребно је узети у обзир следеће нијансе:

1. За першун су погодна ваздушна тла која пропуштају довољно кисеоника и течности. Најбоља опција била би садња у бусенско-подзолском, песковитом иловачу или умерено иловастом тлу.
2. Вртни кревет треба да буде добро осветљен. Ако садите першун у сенци, корени се неће довољно развити и биће мали.
3. Место се не сме загрејати, јер је першун склон труљењу. У влажној земљи корени ће брзо иструнути.
4. Клице морају бити заштићене од промаје и хладних ветрова. Најбоље место је на јужној страни локације у близини зграда.
5. Такође је важно узети у обзир претходна слетања. Кревет од першуна не може се створити на месту где су раније узгајани целер или шаргарепа. Најприкладнији кревети су након краставаца, бундева, тиквица.

Важно! Место слетања мора бити спремно унапред. Дакле, ако се планира пролећна сетва, баштенски кревет се припрема на јесен, ако је зимска сетва - за око месец дана према процедури.

Избор локације и припрема кревета

Корак 3. Припремите семе

Семе першуна се излежу и расту врло споро. Да би некако убрзали процес, семе се мора припремити унапред. Искусни вртларци су измислили много начина да поспеше развој першуна, испод је најпопуларнији начин.

Алгоритам припреме биће следећи:

1. Отприлике 2 недеље пре планиране сетве, семе се положи у дубоку плочу и прекрива топлом водом.
2. Течност се мења два пута дневно.
3. После 2 недеље семе би требало да набубри. Изваде се из посуде, оперу и рашире на гази. Тамо семе остаје изнад собне температуре за клијање.
4. После 5 дана ће никнути неко семе. Треба их умотати у газу и послати у фрижидер. Тамо би требали остати око 10 дана.

После фрижидера, семе се коначно осуши. Требали би постати слободни и не лепити се једни за друге.

Сушено семе першуна шећера

Фаза 4. Припремите кревет за садњу

Ако планирате да посејете першун на отвореном тлу, морате припремити кревет са плодним земљиштем.Сиромашну земљу треба „нахранити“ како би першун растао здраво. Постоје два начина за то:

1. Пролеће. Вртни кревет је оплођен фосфорним саставом по стопи од 3 кашике. кашике на 1 м² тла. У фосфат се додаје дрвени пепео - 1 стакло на 1 м². Пепео ће земљишту обезбедити велику количину калијума.
2. Јесен... Парцела за першун оплоди се хумусом и ископа. Ђубрива не смеју бити већа од 5 кг по 1 м². Да бисте били сигурни, можете још једном додати минерална ђубрива - суперфосфат и пепео.

Вртни кревет припремљен за садњу першуна

Цене фосфатних ђубрива

фосфатна ђубрива