Шаргарепа се сматра једним од најздравијих поврћа због велике количине витамина, минерала и антиоксиданса које садржи. Његов одличан укус олакшава нам додавање шаргарепе у чорбе, салате, посластице, сокове или само јести поврће сирово. Не постоји уравнотежена дијета која не укључује шаргарепу, због јединственог састава овог поврћа, многих витамина и елемената у траговима. Хајде да разговарамо детаљније о предностима шаргарепе за наше тело.
Јача нокте и косу
Шаргарепа је богата витамином А, који је неопходан за обнављање и развој ћелија. Поправљање оштећених ћелија чини нашу косу и нокте јаким, здравим и снажним. Ако желите да коса брже расте, испробајте маску од шаргарепе, уља и меда.
Да бисте припремили маску, требат ће вам:
- 2 шаргарепе;
- 1 кашичица маслиновог уља
- 1 кашичица кокосовог уља
- 1 кашичица меда.
Уситните две шаргарепе и мешајте са остатком састојака док се не створи глатка паста. Загрејте смешу мало, нанесите је на косу од корена до врхова. Мораћете да сачекате пола сата, а затим исперите косу редовним шампоном. Маска се ради два пута недељно, што ће максимизирати резултат.
Глатке пазухе без бријања: методе уклањања длака конвенционалним производима
25 деце човека без деце: изванредно окупљање
Од спортиста до холивудских звезда: мушкарци Наоми Цампбелл
Одличан диуретик
Повећани садржај воде и минералних соли у шаргарепи даје ово поврће израженим диуретицима. Одлична је превенција каменаца у бубрезима. Калијум у шаргарепи помаже бубрезима да уклањају токсине из тела.
Испробајте овај рецепт за сок од шаргарепе од краставца да бисте ојачали бубреге.
Требаћеш:
- 1 краставац, исечен на комаде;
- 2 шаргарепе, исечене на комаде;
- 1 кашичица першуна
- 1 чаша воде;
- сок од пола лимуна.
Све састојке добро помешајте у блендеру, резултујући смоотхие можете пити неколико пута дневно.
Како повећати брзину и квалитет раста шаргарепе
Шаргарепа треба правилно хранити. Погодна су и домаћа и готова ђубрива.
Народна ђубрива
Добро старо стајњак добро ће послужити. За ово ће бити потребно 5-6 кг по 1 м² тла. Оплодите земљу на пролеће пре садње шаргарепе, тако да стајњак има времена да се разгради и пређе у облик који је доступан биљкама.
У јесен је добро земљиште оплодити дрвеним пепелом - 500 г на 1 м².
Стајњак за живину користи се и као органско ђубриво. Мешајте га и воду у омјеру 1:10, оставите око 2 недеље на тамном месту (састав треба да ферментира). Пре заливања, поново разблажите - 1 литар ферментисаног састава на 10 литара воде. Оплодите земљу на јесен или пре садње поврћа.
Купујте
„Предобро је и лоше“, зато немојте претерати. Довољно 3 пута за цео период раста:
- Прво храњење се врши у течном облику 3 недеље након клијања. У ту сврху је погодна 1 тбсп. л. нитрофосфат на канти воде.
- Следећи се изводи за 15-18 дана. Сада је састав следећи - 2 тсп.на канту воде.
- За потоње се користи раствор калијум сулфата - 6-7 г по канти воде (по 1 м²). Ово ђубриво ће имати позитиван ефекат не само на раст кореновог усева, већ и на његову слаткоћу.
Такође се сматрају популарним:
- Калијум хлорид. Користи се у комбинацији са хумусом - 10 г калијског ђубрива за 2-3 кг хумуса за копање у јесен или пролеће.
- Салитре се примењује код сетве - 10 г на 1 м².
- Суперфосфат. Смрви се у прах, посипа земљом 2-3 недеље пре садње или у касну јесен по стопи од 65-85 г по 1 м² и ископа.
Решава проблеме са варењем
Шаргарепа поспешује регенерацију слузнице желуца, што помаже у спречавању проблема попут жгаравице, гастритиса или болова због лоше пробаве. Варење хране се побољшава и процес варења је регулисан, што је због високог садржаја влакана у поврћу.
Младенци су путовали по целом свету и фотографисали венчање у свакој земљи
Понекад грудњак носимо на погрешан начин: на начине који су штетни по здравље
Када је паста за зубе штетна за децу: прихватљиве старосне дозе
Такође можете пробати овај коктел од шаргарепе и алое вере који побољшава варење.
Да бисте припремили такав коктел, требат ће вам:
- 1 велика шаргарепа у комадима;
- 2 средња лишћа или једна велика алое вера (користећи само пулпу)
- неколико листова купуса;
- чаша воде.
Све компоненте се морају мешати у блендеру и пити једном или два пута дневно.
Из којих разлога шаргарепа слабо расте?
Постоји неколико главних разлога:
- неправилна нега;
- неповољни климатски услови;
- неправилно уклапање;
- кршење правила плодореда;
- неадекватност микроклиме;
- вишак или недостатак светлости;
- неправилно заливање;
- неквалитетни садни материјал;
- превисока густина садње.
Размотримо детаљно сваки од разлога.
Неправилна нега
Шаргарепа је хировито поврће. Непоштовање правила неге утицаће на квалитет усева:
- неблаговремено проређивање - од недостатка слободног простора, кореновци расту мали или се уопште не формирају;
- обилно или лоше заливање - ово спречава да се шаргарепа потпуно развије;
- недостатак држања - поврће престаје да расте, а његов горњи део постаје зелен;
- неправилно храњење - вишак органске материје доприноси труљењу корена током складиштења.
Неповољни климатски услови
Спољни фактори, попут климатских услова, такође утичу на резултат жетве. Семе шаргарепе клија на температури од + 3 ° Ц, а оптималне вредности за пуни раст и сазревање су показатељи од + 18 ° Ц до + 24 ° Ц. Даљи пораст температуре успориће раст поврћа.
Нетачно уклапање
Када садите семе у густо или глинено тло, оптимално растојање од површине је 1 цм, у растреситом, песковитом земљишту - 4-5 цм. Ако садите семе дубље, током заливања влага неће доћи до корена. Припазите на прогнозу: ако се очекује сушна сезона, посејте дубље, мокро - плиће.
Кршење правила плодореда
Сјетва наредне културе на истом мјесту гдје је поврће расло прошле године сматра се главном грешком. Такође, због уобичајених штеточина, шаргарепа се не може сијати после зелене салате и першуна.
Неподударање микроклиме
У сувом или превише влажном тлу шаргарепа ће слабо расти, а у густом тлу испоставиће се бескомпромисна и неспретна.
Такође, биљка је избирљива у погледу киселости тла. Ако је пХ једнак или мањи од 5,5, киселост мора бити неутралисана.
Ако је земљиште погодно за поврће, али и даље слабо расте, посматрајте да ли се кора ствара након заливања или кише, нарочито током најважнијег периода - клијања семена и ницања изданака. То је такође узрок инхибиције раста и мора се пажљиво уништити.
Ако се шаргарепа не згрчи, део поврћа који се већ појавио изнад земље постаће зелен. То је због накупљања отровног говеђег отрова под утицајем сунчеве светлости.
Недостатак светлости
Шаргарепа воли сунчеву светлост, па ће чак и мало сенке успорити развој. Чак и привремено затамњење у присуству високих комшија у башти наштетиће шаргарепи. Из тог разлога поврће не треба садити поред високих усева као што је кукуруз.
Неправилно заливање
Прекомерно заливање или његов недостатак подједнако ће штетити расту шаргарепе. Ово се односи не само на количину потрошене течности, већ и на кореспонденцију заливања у фази раста. Прекомерно влажење коренских усева током периода краја развоја довешће до њиховог пуцања или заустављања даљег сазревања.
Лош квалитет садног материјала
При куповини и садњи семена обратите пажњу на рок трајања. Преостали имају мале шансе за клијање и развој у пуноправно поврће.
Не јурите гигантизам. Мале сорте шаргарепе расту и сазревају брже од њихових огромних колега.
Превисока густина сетве
Многи вртларци се питају зашто у врту расте мала шаргарепа. У међувремену, разлог је једноставан - превише густе засаде. Шаргарепа се мора разређивати.
Непосредна близина коренских култура једни другима (мање од 4 цм) неће омогућити свима да се у потпуности развију. Као резултат, поврће ће расти слабо и мало. Ширина кревета не би требало да буде већа од 1,5 м (4 шаргарепе у низу), размак у редовима треба да буде најмање 22 цм.
Важно. Неправилно повлачење (без претходног заливања) такође ће утицати на раст биљака. Ако је земља сува, повлачењем жељеног грма можете закачити онај који треба да остане. Као резултат, шаргарепа ће успорити или престати да се развија.
Смањује анемију
Једење шаргарепе може помоћи у смањењу анемије са недостатком гвожђа. Висок садржај витамина и минерала чини га изузетно корисним поврћем, које помаже црвеним крвним зрнцима да обнове оштећену ћелијску структуру до 80%, решавајући на тај начин проблем недостатка гвожђа.
Параолимпијац Талаи без руку и ногу: „што је тежа борба, то је победа значајнија“
Сломљени нокат није важан: савети о томе како руковати ноктима код куће
Седам свакодневних навика срећних људи
Методе складиштења шаргарепе ради очувања витаминског састава
Код куће, кореновско поврће се добро чува у фрижидеру. Да бисте то урадили, умотајте неопрану суву шаргарепу у папирни убрус или салвете, ставите у пластичну посуду и ставите на доњу полицу фрижидера. Тако неће дуго бледети и неће изгубити своје корисне особине. Ако је у почетку било мекано или летаргично, онда је боље да га нарибате и замрзнете у замрзивачу.
Важно! Ни у ком случају не би требало да перете коренике намењене дуготрајном складиштењу.
Из наведеног следи да је шаргарепа врло корисно и незаменљиво поврће које треба укључити у свакодневну исхрану било које особе, али под условом да нема контраиндикација и само уз умерену употребу.
Побољшава изглед ваше коже
Витамин А у овом поврћу делује као ефикасан антиоксиданс, помажући у спречавању старења коже, старачких пега и бора. Висок садржај воде доприноси хидратацији ћелија епидермиса.
Можете испробати ефикасну анти-аге маску за лице.
Требаћеш:
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 шаргарепе.
Скувајте шаргарепу и згњечите је. У охлађену резултирајућу кашу додајте кашику маслиновог уља и добро промешајте. Маску треба распоредити по целом лицу, избегавајући контуре очију и усана. Издржите терапијску подмлађујућу маску тридесет минута, након чега се испере топлом водом.
Заливање
Што се тиче заливања, неопходно је поштовати златну средину: не дозволите да се земљиште исуши и прелије.Прво, зелена маса добија снагу, а тек онда се плод сипа. Тада је и кореновском усеву потребна обилна влага.
Важно је знати! Након сазревања шаргарепе, заливање се смањује на минимум, спречавајући пуцање плодова.
