Колико крава дневно може да даје млеко, што утиче на млечност

Знање колико литара млека даје крава дневно посебно је корисно за пољопривреднике почетнике који се спремају да купе животињу. То ће вам омогућити да утврдите да ли ће куповина бити исплатива и помоћи ће вам да рационално планирате потрошњу млечних производа. Поред тога, рад са таквим показатељима омогућиће вам да правилно процените продуктивност крава које су већ на фарми и предузмете правовремене мере за повећање млечности.

Кравље млеко

Улога старости у продуктивности

Јунице започињу прву врућину у доби од 8-10 месеци, али то не значи да је животиња спремна за парење.

Колико млека даје крава, зависи од услова њеног држања, хранљиве вредности сточне хране, старости и пасмине. Време након тељења такође треба приписати показатељу продуктивности, јер тело животиње производи производ за узгој потомства.

Тело краве је још увек у фази развоја и није способно да носи бебу. Тежина јунице, спремне да роди потомство, требало би да достигне 70% телесне тежине одрасле животиње ове расе. Ова тежина женка достиже у просеку за 2-3 године.

Како и када се појављује млеко

Сви знају шта је млеко. Али не знају сви када и зашто се појављују. Као и код свих сисара, кравље млеко је намењено за исхрану телета и појављује се одмах након телења. Међутим, човек је научио да животиње готово непрекидно током целе године дају овај производ. Чак и кад телета више нема.

Производ који крава даје непосредно након тељења има јединствени састав, повећан садржај масти и назива се колострум. Садржи око 90 биолошких елемената, укључујући имуноглобулине, антивирусне компоненте и природне антибиотике. Колострум није баш погодан за исхрану, па се користи за исхрану телета. Редовна мужња подводи животињу да мисли да је за теле и наставља да производи млеко. Штавише, продуктивност краве се постепено повећава. Максималне стопе се примећују на крају првог или средине другог месеца након тељења.

Зависност млечности од расе

Изнад је забележена зависност млечности од многих фактора, укључујући припадност одређеној раси. А колико крава различитих раса даје млеко дневно?

Позивајући се на просечну млечност, код свих раса могуће је издвојити холштајнску расу, чија дневна млечност износи 25-30 литара!

У складу са дневним млеком, могу се уредити даље црно-беле (18-28 литара) и Аисхир (13-26 литара) раса.

Краве Кхолмогорск (15-17 литара) и Иарославл (13-20 литара) заостају у млечности.

На последњем месту је пасмина црвене степе (11-13 литара).

По годишњем млеку, на првом месту су краве Холштајн и црно-беле краве (7,5-9 и 5,6-8,4 тоне литара), на другом су расе Ајшир и Јарослављ (4-8 и 4-6 тона литара), на потоњем - Холмогорск и црвена степа (4,5-5 и 3,5-4 тоне литара)

Просечна дневна млечност уобичајених раса

Дневна млечност зависи од многих фактора, као што је раније речено. Али постоји одређени период када је лактација на врхунцу.Па колико млека даје крава дневно? Просечна млечност (под претпоставком да је период лактације 10 месеци) може се наћи у доњој табели.

Пасмина	Дневна млечност, кг	Годишња млечност, т	Дебео,%
Кхолмогорскаиа	15-17	4,5-5	3,9
Холштајн	25-30	7,5-9	3,8
Црно и шаролико	18-28	5,6-8,6	2,5-3
Црвена степа	11-13	3,5-4	3,5
Иарославл	13-20	4-6	4,15
Аисхирскаиа	13-26	4-8	4,5

Између телења и следеће трудноће, производња млека је већа од просечне дневне стопе.

Шта одређује количину млека

Не постоји дефинитиван одговор на питање колико млека крава даје дневно. Многи фактори утичу на производњу млека:

Пасмина. Постоје „месне“ и „млечне“ сорте крава. Старост. Што крава постаје више година, више млека почиње да даје. Храна.

Разноликост у исхрани животиња повољно утиче на производњу млека. Здравље. Лактација почиње да бледи ако је крава болесна. Због тога је потребно систематски показати ветеринару. Сезона.

Ако се тељење одвијало у јесенско-зимском периоду, тада је производња млека за 10% већа него у пролеће-лето.

Најприкладнија старост за парење је 1,5–2 године. Није препоручљиво то радити врло рано, али такође се не препоручује одлагање, како се не би смањила продуктивност. У првим данима након рођења бебе, крава даје колострум - ово је веома вредан и здрав производ за телад. Стога, од првих дана морате пустити младунче близу мајке, то ће бити корисно за њега и за масажу вимена краве, тако да се маститис не развија. Ако теле одмах не пустите близу краве, она можда неће дозволити млекарици да дође код ње.

Који фактори утичу на количину млечних производа

Продуктивност музних говеда је на генетском нивоу и зависи од расе животиње. Највећу млечност дају млечне краве, представници универзалне дају нешто мање, а врло мало говеда. Код таквих животиња млеко се користи само за исхрану младунаца.

Личност такође доприноси продуктивности. Много зависи од облика вимена и развоја циркулационог система у датом органу. Да би се произвео литар производа, око 500 литара крви пролази кроз млечне жлезде. Старосне промене утичу и на количину млека - животиње након четвртог телења дају више млека од осталих животиња.

Крава музара

Дијети није додељена последња улога: то је храна која обезбеђује крв потребним супстанцама и витаминима. Исправна, уравнотежена и разноврсна исхрана има директан утицај на укус млечних производа.

Наравно, млеко ће се формирати без хране за животиње, али његово одсуство, баш као и несташица, доводи до погоршања квалитета производа, а смањује се и сам млек. Током периода лактације, животињама се даје храна у складу са нормама (нарочито, ово се односи на зимски период).

Дневна млечност

Дневна млечност сваке краве је увек већа између рођења и следеће трудноће. Крава може да произведе 20 литара млека или више дневно. Према подацима из 2014. године, просечна млечност је била 13,7 литара.

Најбоље податке показала је Лењинградска област, Република Карелија. Истовремено, у Републици Сакха добили смо нешто више од 9 литара. Постаје јасно да су брига и услови притвора имали главну улогу у томе.

Који је разлог недостатка лактације

Веома често се након тељења мужа врши са грешкама, што доводи до смањења млечности или никаквог млека. Природни механизми раде на такав начин да након завршетка периода сисања започиње смањење количине млечних производа. На фармама покушавају да спрече ову манифестацију, због чега се праве муже. Чест унос млека показује телу краве да је младима потребно млеко.

Грубо руковање, стресне ситуације, промена места, бука - сви ови фактори негативно утичу на количину млека. То такође укључује промену оператера муже и место где се процес одвија. Повреде вимена животиња утичу и на производњу млека.

Кршење услова држања, присуство промаје, хладан ваздух у штали, недостатак сочне хране у оброку - све ово кравама неће додати количину млека.

Појава сланог укуса у млеку указује на старосне промене у телу животиње или на појаву еструса. Ако сви горе наведени фактори нису идентификовани, а крава и даље не даје млеко, онда морате контактирати свог ветеринара да бисте сазнали разлоге и поставили дијагнозу.

Промена продуктивности

Чешће него кад крава почне да даје мање млека, криви су власници животиње... Прекомерно преливање вимена доводи до истискивања крвних судова у њему, а тиме и наглог смањења дневне млечности. Да се ​​ово не би догодило, краву треба да музите само у строго одређено време, развијајући у њој рефлекс.

Такође, са смањењем показатеља, препоручује се повећање броја мужња са два на три пута, што ће ослободити простор за стварање новог млека. Три пута треба молити млеко са спонтаним протоком млека.

Важно је сваки пут процедити виме до последње капи, јер је доње млеко најмасније и када остане, изазива стварање маститиса. Остаци млека такође сагоревају, успоравајући производњу накнадног млека.

Зашто млечност опада?

Проблем губитка или смањења количине млека које крава дневно произведе има званични назив агалацтиа и хапогалацтиа. Први израз значи млечност животиње, а други - ниску млечност. И један и други феномен је озбиљна патологија која се мора елиминисати терапеутском методом. Главна ствар је разумети шта је покренуло болест.

Можда ће вас такође занимати информације о томе какве болести могу имати Јерсеи пасмине крава.

Постоје следећи разлози и врсте губитка млека код краве:

1. Сточна агалактија... Таква болест настаје услед неправилне исхране стоке. Ово се односи на гладовање, недостатак витамина и хранљивих састојака, низак унос протеина, неквалитетну храну за храну, малу количину воде, као и сиромаштво конзумиране хране. Одвојено, треба напоменути да се овај проблем такође јавља у позадини одређених болести гастроинтестиналног тракта.

   

2. Вештачка агалактија... Таква болест се манифестује само у позадини било којих стресних и нервозних ситуација. То се дешава када крава промени условне рефлексе, промени се станиште, власник или начин муже. Распоред и распоред такође играју улогу у овом процесу.
3. Климатска агалактија. Као што и само име говори, разлог губитка млека у овом случају су лоши климатски услови животиње. Може утицати превише влажни ваздух, загађење, недостатак одговарајуће вентилације, лоше осветљење итд. Дуго времена крава не би смела бити под ужареним сунцем или у лошим условима. Али у исто време, она свакако треба да изађе и прошета.
4. Оперативна агалактија. Овај проблем настаје само кривицом власника стоке. Може се лоше припремити за лактацију, извести преинтензивну производњу млека, изазвати рано тељење, смањити или повећати број мужња. Често ће мужња краве у првих неколико месеци резултирати повећањем залиха млека и временом наглим смањењем.
5. Физиолошка агалактија... У овом случају, проблем настаје у позадини неке врсте болести.Међу њима су најчешћи маститис, упала вимена, упала материце и тровање храном. Треба напоменути да свака болест има своје карактеристичне особине, које се могу користити за постављање прелиминарне дијагнозе. Потпуни опоравак тела, укључујући производњу исте запремине млека, јавља се тек након опоравка.

Још један значајан узрок који може утицати на перформансе краве је стагнација.

А ево како изгледа сименталска раса крава и колико млека може дати. овде назначено.

То се дешава само код оних животиња које већину времена леже, мало се крећу и прилично су неактивне. Неки ветеринари овај разлог приписују климатској групи, али други стручњаци верују да ово понашање првенствено зависи од бриге о стоци. Најчешће се слична ситуација дешава током зимског периода, када пољопривредници не шетају краве, иако би то требало учинити.

Колико млека даје крава дневно

После првог телења, продуктивност животиње варира унутар 9 литара, након чега се повећава са сваким следећим тељењем и достиже око 12 литара. Али ово не може се сматрати границом, јер је овде важна раса јуница првог телета (на пример, јарославска крава може да произведе до 40 литара).
Највећа дневна млечност карактеристична је за краве које су у лактацији 1-2 месеца. У овом периоду сви органи краве раде са повећаном активношћу. Одржавање активности млека омогућава одговарајућу исхрану и технички исправну мужу. Једном месечно, литар производа одвози се у лабораторију на испитивање масти како би се формулисала правилна исхрана.

Добро храњење краве један је од важних фактора у производњи млека, па је, када се прими до 10 литара, потребно повећати храњење, давати витамине и разне суплементе.

Како хранити краву тако да је млеко масно

Искусни сточари напомињу да је за добијање масти и добру млечност важно крави обезбедити довољну количину грубих влакана. Сено треба да чини 20% укупне суве хране. Смањење грубе хране и повећање концентрата довешће до погоршања млека, стога је важно поштовати њихове пропорције.

Савет! Можете повећати садржај масти у производу уз помоћ лаких угљених хидрата и шећера. За ово се препоручује давање репе и шаргарепе. Пивски квасац, пшеничне мекиње, крмне смеше, премикси и силажа такође позитивно утичу на квалитет млека.

Поред исхране, важно је и оптимизирати услове за држање крава. Повећање температуре и влажности ваздуха смањиће садржај масти у производу, док ће га хладност повећати. Прекомерна исхрана такође може негативно утицати на млеко. Важно је редовно изводити краве у шетњу, чак и зими, треба да буду неколико сати дневно ван зидова штале.

Млечност краве у великој мери зависи од њене расе. Можете повећати млечност уравнотеженом исхраном богатом влакнима, витаминима и минералима. Такође, перформансе много зависе од неге. Одговорни и уредни власници производе више млека. Ако се млечност краве смањила, то треба показати ветеринару, могуће је да се развијају болести, због којих лактација може потпуно престати.

Како одабрати млечну краву

Сада знате колико млека даје крава дневно. Да би вас обим производа неуморно одушевио и изненадио, морате одговорно приступити избору животиње.

Обратите пажњу на следеће карактеристике:

• Виме: Крава великог вимена је продуктивнија. Такође плус ће бити јасно видљиве дебеле и велике жиле.
• Ноге. Ноге животиње морају бити јаке.Пред куповину ходајте мало напред са кравом. Ход треба да буде сигуран, чврст, а ноге равне.
• Груди.Требало би да буде широко и дубоко. Неприхватљиво је да се спушта 10-15 цм испод лакта.
• Трбух. Уверите се да трбух краве није опуштен. Ово говори о неправилној бризи о животињи.
• Ребра. Удаљеност између њих указује на стање респираторног система. Ако су ребра близу, то значи да крава има мала и слабо развијена плућа.
• Глава. Облик лобање добре млечне краве треба да буде издужен. Такође је пожељно да су рогови животиње мали и танки.
• Реп. Његова основа би требала бити танка. Ако реп има широку основу, то указује на грубу конституцију животиње. Старост је од велике важности. Не узимајте превише одраслу краву.

После 8-9 телења, продуктивност крава је знатно смањена. Стога ће се показатељ (колико млека крава даје дневно) значајно разликовати од просека.

Главне расе крава

Млечне краве дају веће количине од говеђих крава. Колико млека даје Аирсхире крава дневно? Његов обим је неупоредив са продуктивношћу пасмине Херефорд. Постоје три врсте крава:

• Месо.
• Млекара.
• Месо и млечни производи.

Постоји пуно млечних раса крава. Ове пилиће неуморно постављају рекорде у производњи млека. Најпопуларнији су:

1. Ххолмогори раса. Појединце ове врсте одликују развијени мишићи и снажан и моћан костур. Боја животиње је смеђа са великим црним мрљама, облик лобање је узак. Његова тежина је око 500 кг. Годишња производња млека креће се од 4 до 5 тона.
2. Раса холштајн. Ова врста говеда је пореклом из Холандије. Појединце ове врсте карактерише присуство великог вимена, што указује на производњу великих количина млека. Тежина одрасле животиње је око 700 кг. Ова раса се с правом сматра рекордром у погледу годишње производње производа. 1985. године двадесетогодишња крава производила је 211 тона годишње. 570 литара - толико рекордно брзо даје млеко крава дневно.
3. Црно-бела раса. Поријеклом је из СССР-а. До сада је популаран у земљама ЗНД. Тежина одрасле краве је 400 кг. Костур појединца је довољно јак. Крава се одлично осећа у умереном појасу.
4. Црвена степска крава. Представници ове расе могу се видети на територији Украјине. Они су непретенциозни и не захтевају посебну негу. Годишње могу произвести око 4 тоне млека. Тежина одрасле особе је 400-500 кг. Али њихова телесна грађа је лагана. А костур се не може назвати снажним.
5. Јарославска раса. Ове пилиће су изузетно популарне у Русији. Њихова јединственост је у томе што се слабо хране. Али производња млека је више него импресивна. Једна јединка даје око 6 тона млека годишње. Најчешће су црне, понекад са црвеном нијансом. Тежина животиње достиже 500 кг.
6. Раса Аисхир. Поријеклом је из Шкотске. Боја животиње је црвена и шарена, а просечна тежина је 450 кг. Ове особе се одликују танким скелетним системом и флексибилним зглобовима.

Процес стварања млека

Могуће је разумети одакле млеко долази тек након детаљног проучавања овог сложеног и важног процеса. Настаје у млечној жлезди, која се назива виме.

Чим тело краве добије сигнал о потреби да потомцима обезбеди храну, започиње процес секреције хормона пролактина. Он је одговоран за потпуно формирање колострума, а у будућности - млека. Његов хемијски састав, као и садржај масти, повезани су са производњом хормона штитњаче.

Верује се да краве са већим млеком имају мање масног млека од просечних крава.

У дивљини сисари самостално одвајају младе од вимена. Чим животиња затрудни, покреће се механизам припреме за појаву нове бебе.Што се тиче личних фарми, овде крава може да даје млеко и до 300 дана у години. Неколико месеци након тељења, крава има пад лактације.

Како повећати млечност

Хајде сада да сазнамо како можете повећати млечност краве.

Важно је да је животиња апсолутно здрава и вакцинисана и да живи у угодним условима. У штали морате одржавати температурни режим препоручен за одређену расу. Храна треба да буде уравнотежена, задовољавајућа, укључујући све потребне хранљиве састојке.

Са животињом се мора поступати нежно и пажљиво - краве су врло осетљиве. Важно је придржавати се правила мужње: нарочито се препоручује да се то ради најмање три пута дневно. Пре почетка мужње обавезно масирајте виме.

Додатно осветљење ће помоћи у повећању млечности у јесен и зими. Ако је дневно светло време 18 сати, то ће помоћи да се производња млека повећа за 10%. Истовремено, прејако светло може да изазове стрес, па његов интензитет не би требало да прелази 20 јединица.

Крава након тељења

Једном када се јуница породи, дозвољено јој је да лежи и одмара 40 минута. Током овог периода, њена материца ће имати времена да се очисти, накнадни пород ће бити одбијен, животиња ће повратити снагу.

Да би подржала породиља, 30 минута након порођаја даје јој се слани раствор.

Нешто касније, када одлази накнадно, легло се мења испод краве и врши се прва мужа. Не треба заборавити да виме треба увек опрати пре мужње, а брадавице масирати пре пумпања. Прво млеко (колострум) одмах се даје телету.

Теже је музити краву која је прворођена, него краву која је већ родила. Морамо повећати учесталост муже, што ће позитивно утицати на његову производњу млека у будућности. Након тељења, велика пажња се посвећује исхрани краве. У чему је његова особеност? Треба следити четири тачке:

1. Животиња добија потребну количину силаже (одмах ће започети процес производње млека).
2. Другог дана крава се храни мекињама (или пиринчем). Дијета укључује 1 кг мекиња, претходно намочених у води. Следећих дана количина мекиња се повећава и доводи до 2 кг дневно.
3. Четвртог дана у храну се додаје кореновско поврће (подстиче лактацију).
4. Осмог дана треба попунити исхрану крава и у исхрану увести све оно што је крава пре јела.