Колико у просеку тежи једногодишњи гоби, маса бика

Знање колико тежи бик изузетно је корисно при куповини стоке. Упоређивањем вредности масе животиње са њеном старосном добом и расом, могуће је благовремено идентификовати болесно или заостало живо биће и не бити обманут. Поред тога, знање о тежини бика такође је неопходно приликом израчунавања дела хране потребне за задовољавање физиолошких потреба тела животиње. Такав прорачун омогућиће достизање максималних показатеља продуктивности стоке у будућности.

Мерење тежине стоке

Категорије говеда

Сва говеда могу се поделити у неколико старосних категорија:

• одрасла група коју представљају хетеросексуалне животиње старије од три године, краве које су се први пут телиле, чија је тежина када се узима мање од 350 кг;
• женке које су се први пут телеле, чији животни век није достигао три године, али се појавио пар трајних секутића. Овде је маса пријема већа од 350 кг;
• младе животиње од 90 дана до 3 године представљају хетеросексуалне јединке;
• младе животиње од 2 недеље до 90 дана.

Све зависи од расе

Тежина појединца зависи од следећих критеријума:

• пол - бикови су обично 350 кг већи од крава;
• старост;
• раса.

У сточарству постоји неколико категорија говеда (говеда) по тежинској категорији:

• одабрано - бик или крава теже више од 450 кг;
• први разред - тежина животиње достиже 450 кг;
• други разред - маса је у граници од 400 кг;
• трећи разред је животиња тешка 300 кг.

Дозвољена је грешка од 30 кг за одраслу особу. Ако се тежина веома разликује од просека, онда то указује на нездраву исхрану или присуство болести.

Такође, тежина животиње може зависити од:

• клима;
• услови притвора;
• дијета.

Ако човек не може да утиче на климу, онда може створити повољне услове за хранитеље.

Будите сигурни да би краве могле да ходају на свежем ваздуху, али овде постоје нијансе. Дакле, дуга паша је контраиндикована за говеђе краве. Почињу да губе на тежини, оптимално решење је да их дуже држите у тезги. Представницима млекара, пак, требају дуге шетње пашњаком.

Храна треба да буде уравнотежена и квалитетна. Обавезно храните стоку:

• биљна храна (то су сочне - силажа, трава, свеже корење; грубе - сено, слама и концентрована храна - жито, мекиње, погача);
• за животиње - месо, риба и коштано брашно;
• крмне смеше и смеше за храну за животиње;
• витамински и минерални додаци се додају у храну.

Пасмине говеда подељене су у 3 категорије: музне ​​краве, говедине и музне ​​краве или универзалне краве. Тежина ове три врсте стоке је различита, неке су веће, друге су знатно скромне величине. Али и месо и млечне и универзалне краве имају ознаку тежине где њихова продуктивност достиже максимум.

Одређивање тежине стоке без ваге

Постоји неколико начина да се сазна просечна тежина током това гобија за месо. Говеда се мере узимајући у обзир следеће карактеристике:

• дуж обима грудне кости - иза лопатица, узимајући круг грудне кости као смерницу која иде у вертикалној равни до краја лопатице;
• дуж косе дужине тела - врши се мерење, фокусирајући се на почетак рамено-шкапуларног зглоба до исхијалних туберкула (њихова задња избочина).

Добијени подаци су у корелацији са табелом из које се препознаје маса стоке без употребе тежине.

Показатељи приближне живе тежине хетеросексуалних животиња у килограмима

Вредности младих акција

Када користите табеларне податке, потребно је узети у обзир да постоји грешка од 20 до 30 кг. Ови показатељи ће се разликовати од резултата добијеног помоћу ваге за одређивање масе. Такође треба имати на уму да тежина стоке варира у зависности од старосне групе, а у већини случајева то се догађа у скоковима. Много зависи од исхране, климатске зоне, болести и низа других показатеља.

Због већ описаних показатеља, у просеку се могу уочити флуктуације у тежини дневно, чак и ако се користи уобичајени садржај. Они чине од 30 до 40 кг, или је у процентима 5-7. Да би се тачније утврдила просечна жива тежина, сви параметри морају бити правилно узети.

Колико теже бик и крава?

При рођењу, теле је у просеку тешко десетину мајчине тежине. Обично је реч о 40 килограма. Телад се брзо дебља.

Тежина једногодишњег бика је десет пута већа. Ова карактеристика се мора стално пратити, јер тежина пуно говори о здравственом стању.

Многи узгајивачи стоке гаје гобије не дуже од једне године. За то време тежина бика је приближно 400 до 500 кг. Међутим, ако наставите да товите до две године, тежина животиње достићи ће једну тону.

Табела тежине бика по месецима је следећа:

• По рођењу - 40 кг.
• После 2 месеца. - од 60 до 80 кг.
• Тромесечни гоби тежак је 100 кг.
• Са 6 месеци. - око 170 кг.
• До краја године добија се на 400 кг.

Метода Туркхановског

Овде се примењује посебна формула која се може користити за одређивање масе одраслих бикова. За израчунавање се користе следећи индикатори:

• обим грудне кости. Мерење се врши у непосредној близини предњих удова животиње. За ово се користи посебна мера траке или центиметар;
• равна дужина тела. Измерите растојање од почетка вратне кичме до репа. Можете мерити дрвеним штапом са означеним ознакама.

Израчунајте масу користећи доњу формулу:

М = (А * Б) / 100 * К, где

• М - тежина у килограмима;
• К је фактор корекције. Вредност се одређује према раси животиња која се мери;
• А - обим грудне кости (у цм);
• Б - равна дужина тела (у цм);

Коефицијент за правац меса је 2,5;

За смер млека - 2.

Да бисте добили тачније вредности, препоручује се узимање у обзир садржаја масти бика.

Ако је висока, тада треба додати од 5 до 10% резултујућој вредности, а ако је ниска, одузети исте проценте.

Тежина клања

Кланска тежина (маса) код говеда (говеда) - тежина трупа без коже, главе, унутрашњих органа и потколеница.

Тежина клања оваца - тежина трупа без утробе и потколеница, а код свиња без чекиња.

имати тежина клања живине зависи од карактеристика обраде трупа након клања: највећи је код птица без црева, јер укључује масу бескрвног и ишчупаног трупа са мастима, главом, ногама и унутрашњим органима; у полу-цреву - маса трупа са масноћом, али без црева; са потпуним цревима уклања се не само крв, перје, паперје и црева; али и сви унутрашњи органи, такође глава до другог вратног пршљена, ноге до тарзала и крила до лакатног зглоба.

Услови притвора

Приликом организовања штале за узгој говеда треба узети у обзир значај таквих аспеката као што су: температурни услови.

Соба не сме бити хладнија од +10 ° Ц, ако није хладно, за одраслу стоку и +15 ° Ц за телад; влажност у затвореном; добро осветљење; засићење гасом; недостатак буке, мирна атмосфера.

Пашњак такође вреди бринути. Његова употреба чини поступак узгајања јефтинијим, док се тело краве може у потпуности развити, покрети јој нису ограничени, она удише свеж ваздух, купа се у сунцу.

Најкориснији ефекат ходања по пашњацима је за краве млекаре и месне и млечне краве.

Излаз из клања

Излаз из клања - тежина клања на живу тежину, изражена у процентима. Зависи од врсте животиње, њених карактеристика расе, старости, пола и дебелости. Утврђено према томе који делови тела су обухваћени масом клања.

Најбољи показатељи за летални принос а квалитет меса пружају животиње специјализованих раса меса. Имају повећану зрелост, добро развијене и фино влакнасте мишиће са пожељним масним слојевима, који месу дају сочност и нежност.

Клање зечева изведено у новембру-децембру на крају молт-а, када линија косе постаје густа и сјајна. Изложеност наташте пре клања треба да буде 12 сати уз довољно снабдевања водом. Најоптималнијом добом за клање зечева свих раса сматра се 110-130 дана, осим црно-смеђег и сивог дива. Чувају се до 160 дана.

На клањепилићи, патке, гуске, ћурке птицу ухвате за главу и пресеку грла 1,5-3 цм испод ушне шкољке или уха (у воденим птицама). Трајање одстрањења крви је 1,5-3 минута. Уклањање перја и покривача са лешева је веома тешко.

Зависност тежине од расе и смер продуктивности

Расе крава су по намени подељене на:

• месо;
• Млекара;
• месо и млеко.

Они се разликују у телесној грађи, тежини и перформансама.

Да ли сте знали? Тежина говеда стално варира. Дневне флуктуације се крећу од 30 до 40 кг.

Млекара

Најмањи представници говеда су музне ​​краве. Подаци о њиховој тежини варирају у оквиру 300 кг код женки и 600 код бикова. Одликују се уредном стасом и малим димензијама. Бебе се рађају са тежином од 20-30 кг.

Млечне јунице брже достижу полну зрелост. Можете их смањити већ са 2 године.

Месо

Месо великих животиња достиже 500 кг у доби од једне године. Бебе се рађају са тежином од 40-50 кг. Брзо товљење на млечном храњењу.

Јунице достижу полну зрелост са 3 године. Животиње се одликују високом месном продуктивношћу. Месо је масно, сочно, садржи највише животињских протеина.

Месо и млечни производи

То су универзалне животиње комбинованог смера. Мушким потомцима је дозвољено да једу месо, а висококвалитетни млечни производи добијају се од крава. Тежина женке достиже 580-600 кг, мужјака - 850 и више.

Телад се рађа са тежином од 30 кг. У зависности од расе, један од квалитета може бити израженији. Расту брже и полну зрелост постижу раније од представника меса.

Припадност одређеној раси игра пресудну улогу у томе колико ће крава тежити у одраслом добу. Подаци о телесној грађи и димензијама животиња се наслеђују. По типу продуктивности, расе крава су подељене у 3 групе:

• Млекара;
• месо;
• месо и млекарство.

Крава музара

Краве млечних раса карактерише развијено виме. Пољопривредницима пружају високе млечности током читавог периода лактације. Њихова исхрана садржи више зелене крме и сена.

Кромпир, који доприноси расту мишићне и масне масе, искључен је са менија крава, јер скробне материје узрокују зачепљење млечних канала. Млечне краве нису склоне брзом дебљању, јер се већина хранљивих састојака троши у лактацији. Просечна тежина музне ​​краве је 360-500 кг.

Говеђе краве

Животиње додељене овој групи одликују се способношћу брзог раста и повећања телесне тежине. Говеђе месо има пријатан укус и нежну структуру. За квалитетан тов пољопривредници састављају одређену исхрану за стоку која укључује:

• житне културе;
• пасуљ;
• поврће и коренасто поврће;
• сено и свеже биље.

Тежина стоке достиже максимум у две године. Нема смисла хранити животиње дуже, оне се шаљу на клање. Тежина говеђе краве је 650-800 кг. У овој категорији говеда постоје и шампиони, на пример, пасмина Херефорд, која се одликује дужим телом. У доби од 1,5-2 године, телесна тежина женске јединке достиже 900 кг, а бика - 1200-1400 кг.

Становници села и власници малих фарми радије узгајају универзалне расе говеда за производњу меса и млека. Просечна тежина таквих животиња варира између 450-700 кг. Они зависе од квалитета исхране, услова стоке и других фактора.

Млечне расе производе више масног млека, али њихово месо је мање хранљиво. Краве су у просеку тешке 500 кг, а бикови 800 кг. Рекордер по телесној тежини је раса Холштајн. Краве су импресивне величине са тежином од 800 кг, а тежина бикова прелази тону.

Месне расе врло брзо добијају на тежини. Имају квалитетније месо због свог посебног развоја мишића. Краве се могу похвалити тежином од 550-800 кг, а бикови од 800 кг или више, често њихова тежина прелази тону.

Месне и млечне расе су свестрани који власнику дају млеко и месо. Наравно, производиће мање млека од примерака млека и мање меса од гобија. Краве теже у просеку 550 кг, а бикови око 900 кг.

Тежина телади при рођењу

Дакле, приликом ручне обраде живине, трошкови рада за уклањање перја чине 80% свих трошкова рада за прераду трупова. Квалитет трупа директно зависи од темељности уклањања перја. Ако на трупу има суза и огреботина, онда се разред такве трупе смањује без обзира на његову масноћу. При уклањању покривача од перја узимају у обзир и потребу очувања квалитета самог перја, посебно пуха, који је драгоцена сировина за производњу разних производа од перја и пуха.

Клање лешева пилића, гусака, патака и ћурки је клање 57 - 60%, а половине 77 - 80%

Просечан принос клања животиња различитих врста

табела - просечни принос животиња на клање

Показатељи клања и квалитета меса гобија различитих раса (старост 18 месеци)

табела - показатељи клања и квалитета меса гобија различитих раса

Месне особине свиња различитих комбинација раса

трпезне месне квалитете свиња различитих комбинација раса

Клански принос зечјег меса у зависности од старости,%

Још чланака на тему:

• Колико је гуска тешка
• Колико тежи јагње
• Колико тежи шкотска мачка
• Колико тежи носорог

Шема храњења

Месечна тежина телади је тачна ако храна садржи све потребне хранљиве материје. Да би животиње брже расле, фармер мора знати навике храњења.

Први месец

У првој фази развоја животиња, главни задатак власника је јачање имунитета телета. За то се користе само млечни производи. У року од сат времена након рођења требало би да добије драгоцену колострум. Од млека се разликује по високом садржају протеина, који помаже у јачању тела беба.

Колострум мајке је главна дијета за бебу одмах након тељења.

Новорођени бик се храни 5-6 пута дневно. То се ради са бочицама са брадавицама. Рупа у њима мора одговарати старости животиња како би се рефлекс сисања правилно развио. Свака особа има засебну брадавицу. Након наношења, дезинфикује се. До месец дана старости, број храњења се смањује на 3-4 пута.

Млеко се даје на пари, а смрзнуто је погодно. Његова температура треба да буде 37-38 ° Ц. Млеко различитих крава се често меша. То телету обезбеђује антитела која ће помоћи у изградњи имунитета. Да бик добро угоји и не поквари, у храну се додају и витамини - биовит или други.

Други месец

Постепено прелазе на чврсту храну. Почните са почетном храном за мешавину. Садржи производе који садрже елементе неопходне за растући организам. Таква храна се лако свари, јер садржи следеће намирнице:

После прве недеље храњења мешовитом храном, побољшава се цицатрициална пробава, па се сено уводи у исхрану. Сваког дана порције се повећавају за 150-200 г. Силаж и сена се додају главној храни.

После 60 дана, теладима се дају кореновци, јогурт. Овсена каша ће им пружити витамине А, Д, Е. Храњење се често врши у малим порцијама. Приближна количина хране дневно је 1,5-1,6 кг, укључујући 1 кг сена.

Трећи месец

Тело гобија је потпуно спремно за прелазак на чврсту храну. Вреди га обезбедити са пуно протеина. Млеко се постепено замењује производима високе енергетске вредности. Концентрати на бази соје добро делују за ово. Даје се у дози од 2% као део крмне смеше, која такође садржи следеће:

• грашак - 30%;
• јечам - 23%;
• кукуруз - 20%;
• минерали и премикс - 5%.

За оптималан развој, телету је потребна довољна количина сочног сена, па се од краја 3 месеца беба учи на самопаши на пашњацима

Храну ћете моћи сами припремити, само треба правилно израчунати пропорције. Овај састав доприноси брзом повећању масе гобија. У овом добу нису селективни у храни, теже око 100 кг, једу пуно и хранилице увек остављају празне. Такође им се дају мекиње, воће, поврће.

Од 4 месеца до пола године

Током овог периода, за добар пораст тежине, вреди давати животињама 1-2 кг крмне смеше дневно. У топлој сезони пасу се 2-3 сата. Важно је да у близини има воде и осенченог подручја. У хладном времену и телад треба да хода. Накратко су пуштени у торал, који има надстрешницу. Када се трава уведе у храну, прво се осуши. Затим постепено прелазе на свеже. Ово ће вам помоћи да спречите пробавне сметње. До шест месеци млеко се потпуно уклања из исхране.

Од 6 месеци до годину дана

За бика је ово период интензивног раста, изградње мишића. Мишићно-скелетни систем се активно развија. Храњење се врши 3 пута дневно. Оброк треба да садржи крмну смешу, сено, концентрате.

Од 8 до 12 месеци, принцип храњења остаје исти. Да бик добије на тежини, вреди повећати количину витамина и хранљивих састојака. Са растом животиње расте и потреба за њима. Ако му не обезбедите потребне елементе, то ће лоше утицати на тело бика, што ће довести до следећих последица:

• неактивност животиње;
• заустављање дебљања;
• губитак тежине;
• погоршање имунитета.

Извори: