Гајење грожђа према технологији за изврсну бербу

Потреба винове лозе за добијање различитих хранљивих састојака зависи од сезоне раста.

Важно је хранити грожђе током пролећа, током пуњења бобица, а такође и након бербе.

Најважнија ђубрива за грожђе:

Азот

Неопходно је у пролеће пре цветања, током активног раста лишћа и младих изданака. Љети се потреба за азотом смањује заједно са смањењем интензитета поновног раста младица.

У јесен, када раст грожђа престане, потрошња азотних ђубрива је сведена на минимум.

Главно храњење азотним ђубривима требало би да падне на пролећни период пупања и појаве зелених изданака. Наставите са додавањем азота у истим размерама отприлике до средине јула.

Фосфор

Елемент је неопходан за развој свих органа грожђа, али цвастима, семенкама, бобицама и пупољцима фосфор је потребан у највећој мери. Током цветања, грожђе је неопходно хранити фосфором! Стручњаци препоручују храњење фосфорним ђубривима на почетку цветања и понављање процеса лети.

Калијум

Улога овог ђубрива је да припреми грмље за зиму. Калијум игра важну улогу у повољном току фазе сазревања. Потреба за хранљивим саставима са калијумом повећава се с почетком јесењег периода. Најбоље време за храњење грожђа калијумом је крај летњег периода и почетак јесени.

Микроелементи

Упркос чињеници да су потребни у микро дозама, без додатног храњења, принос и квалитет плодова су знатно смањени.

За повољан развој винове лозе треба добити:

• Натријум;
• Алуминијум;
• Цинк;
• Јод, кобалт, силицијум и друге супстанце.

Верује се да земљиште садржи ове компоненте у довољним количинама. У већини случајева мишљење је погрешно. У подручјима која су исцрпљена дугогодишњом употребом, биће потребно додатно увођење мале дозе елемената у траговима. Како садити грожђе на јесен, прочитајте наш материјал.

Када садити грожђе у пролеће и јесен, у ком месецу

Дакле, одлучили сте да ову јагодичасту културу посадите на свом подручју, али не знате тачно када да садите садницу грожђа у јесен и пролеће, у ком месецу? Хајде да схватимо.

Датуми садње у пролеће

Оптимално време садње грожђа у пролеће одређено је температурним условима - температура ваздуха биће већа од 15 степени Целзијуса, а температура тла већа од 10 степени (да бисте сазнали т, можете једноставно убацити термометар у тло. Одабиром времена за садњу стабљике или саднице, морате се усредсредити на временске и климатске карактеристике различитих региони:

• на југу (Краснодарска територија (Кубан), Северни Кавказ) поступак се може спровести почетком и средином априла;
• у средњој траци (укључујући Московски регион) - средином маја;
• у Лењинградској области, у Сибиру, на Уралу - крајем маја или почетком јуна.

Такође можете одабрати оптимално време за процедуру користећи Месечев календар 2019:

• Најповољнији дани су у априлу: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 21, 22, 23, 24, 25, 26 број.
• Неповољни дани: у марту - 6, 7, 21;
• у априлу - 5, 19;
• у мају - 5, 19;
• у јуну - 3, 4, 17.

Време садње у јесен

Најповољнији месец када можете да садите грожђе на јесен је Октобра... Манифестација се може одржати од првих дана овог месеца.

Између осталог! Оптимални датуми садње у јесен падају на период када температура ваздуха није већа од +15 степени и не нижа од +5.

Време за поступак не би требало да буде касно. Не одлажите догађај и сачекајте уочи првог мраза... У супротном, постоји ризик да садница неће имати времена да се укорени, због тога се корени могу замрзнути и млади грм може умрети.

Такође, не спроводите поступак када температура брзо опада. Ако је, ипак, изведено, онда је потребно направити поуздано склониште за грмље.

Садите грожђе у јесен на Југу могуће у другој половини октобра, чак и почетком новембра, у Средња трака (Московска област) - рано, средином октобра, у Лењинградској области, у Сибиру, на Уралу - крајем септембра.

Заливање грожђа

Грожђе је култура која воли влагу. Користе се следеће врсте влажења:

• Вегетација;
• Пуњење влаге.

Наводњавање вегетације јесен у летњем периоду: након цветања и пре сазревања гроздова. Запремина воде за наводњавање - не више од 800 м3 / ха.

Вегетативно заливање. У размаку између редова исечене су 2 бразде које се у две фазе пуне водом у фазама или наводњавају малим потоком. Други начин је ефикаснији.

У обе варијанте, бразде се одмах покривају након поступка ради боље влажности тла.

Када је боље садити грожђе - у пролеће или јесен: предности и недостаци

Многи летњи становници, који су себи поставили циљ да на својим локацијама навијају за културу, постављају себи питање - када је боље садити грожђе, у пролеће или јесен? То се може учинити и у првом и у другом случају.

За и против пролећног поступка

• На пролеће не постоји ризик од мраза, па се не треба плашити да ће саднице умрети због негативних температура.
• У топлим условима, садница се брже прилагођава и пушта корен.
• Након топљења снега, земљиште се пуни влагом и храњивим састојцима.

Мане:

• Теже је пронаћи висококвалитетну садницу жељене сорте (по правилу се откупљују на јесен, па их многи узгајивачи купују унапред).
• На пролеће је већ превише невоља, тешко је наћи времена за поступак.
• У овом тренутку се не буди само природа, већ и штеточине, узрочник болести, стога се морају спроводити превентивни третмани.
• Никада се не може искључити ризик од ноћних мразева повезаних са узрастом, који могу имати негативан или чак деструктиван ефекат на рањиву садницу.

Предности и недостаци јесењег поступка

Што се тиче јесење садње, требали бисте бити свесни позитивних и негативних аспеката корења у овом тренутку:

Предности поступка на јесен:

• способност избора лепих, здравих садница;
• широк избор различитих сорти;
• када се догађај одржава на јесен, на пролеће има слободног времена за друге летње викендице;
• током овог периода земљиште се редовно влажи кишом, што омогућава смањење количине наводњавања;
• садница лакше пушта корен, јер је разлика између температуре ваздуха и тла мала;
• верује се да је јесења садница отпорнија.

Мане:

• постоји шанса да млада садница неће имати времена да се укорени и доћи ће до смрзавања због оштре зиме;
• изненадно оштро пуцање не само да може негативно утицати на биљку, већ је чак и уништити.

Знајући и позитивне и негативне аспекте, можете одабрати најоптималнију и најприкладнију опцију за себе.

Фактори који утичу на принос

Приликом избора одговарајуће сорте, прво треба погледати класу приноса. Али то не игра увек пресудну улогу у пракси. На приносе могу утицати многи други фактори. Који фактори утичу на принос:

1. Довољност светлости и топлоте.Када садите грмље у низинама, на северним падинама, у осенченим подручјима, грожђе може бити лишено потребне количине светлости. Ова чињеница ће сигурно утицати на принос. Топлотољубива природа грожђа има још значајнији утицај на обим плодова. Земља и ваздух морају бити загрејани на оптималне температуре за одређену сорту грожђа како би могла произвести очекивану количину плода одговарајућег квалитета. Оптимална температура тла за винове лозе је + 28-32 степени.
2. Обезбеђење потребне количине влаге. Неопходно је избегавати и недовољну количину влаге и њен вишак. Обе ситуације ће утицати на обим жетве.
3. Обезбеђивање читавог комплекса хранљивих састојака и микроелемената.
4. Заштита од штеточина и одсуство лезија које узрокују болести.
5. Надлежна нега грмља (систематско и правовремено обрезивање, обликовање итд.).
6. Склониште за зиму, заштита од мраза.
7. Усклађеност са растојањима између грмља и редова. Што је више слободног простора "додељено" грму, то су веће његове шансе за високу продуктивност.

Како одабрати садницу грожђа за садњу

Требали бисте знати да постоји:

• вегетативна садница - ово је дршка (такође зван дршка), који је засађен у рано пролеће, а до тренутка када је засађен, лишће је већ порасло (због овога зелена садница).
• Лигнифиед садница Да ли је једногодишњи грм који је ископан у јесен и остављен за складиштење у влажном песку у хладној соби.

Квалитетан садни материјал је кључ доброг преживљавања, успешног узгајања и плодоношења у будућности. Стога, у пролеће и јесен, за садњу на отвореном тлу, требало би да изаберете садницу грожђа са следећим параметрима:

• Требало би да има нормално развијен коренов систем, требало би да има три до шест младих корена. Дужина корена пете мора бити најмање петнаест центиметара.
• Биљка треба да има зелене изданке на пртљажнику дужине 15-20 центиметара.
• Оптимална дужина саднице је 40-55 центиметара, а дебљина најмање осам милиметара.
• Такође је важно прегледати бубреге, стабљику и корење, сви они морају бити здрави, без оштећења.

Болести и штеточине

Свака болест или штеточина значајно смањује принос. Размотримо укратко главне:

• Када грожђе погађа пероноспора, цветови и јајници се суше, код обичне пепелнице плодови пуцају и труну.
• Антракноза и црна мрља узрокују црнину и смрт гроздова.
• Плодови захваћени церкоспором постају плави, боре се и отпадају.
• Са трулежи корена, сам грм умире.
• Уз сиву трулеж, пухасти цвет се појављује на гроздовима и лишћу. Бобице се испуштају.
• Од штеточина, филоксера (грожђана уш) је врло опасна. Она исисава сокове из корена, грм умире.
• Гриња од филца обавија плодове филцем, раст грмља успорава.
• Гусенице котрљача и брашнастих буба једу лишће и плодове.

Пажња! Верује се да је грожђе узгајано у јужним регионима подложније болестима и штеточинама.

Детаљна упутства за садњу грожђа у пролеће и јесен

Технологија садње грожђа са садницама захтева узимање у обзир одређених нијанси и праћење упутстава корак по корак. На први поглед пословник може збунити својом сложеношћу и вишестепеношћу, али у пракси се испоставља да је све много једноставније. Али, што је најважније, следите упутства и шему за извођење поступка у пролеће и јесен. Тада можете проучити потребне информације и покушати у пракси.

Избор правог места

Пре почетка догађаја потребно је да изаберете погодно место у башти за садњу грожђа. Успех гајења усева и продуктивност зависи од овога. Због тога, приликом избора места, треба обратити пажњу на следеће нијансе и услове:

• Узгој на мочварном тлу и у низинама је искључен.
• Не треба садити на северној страни парцеле.
• Место са јаким ветром и промајом је неприхватљиво, посебно ако је ветар северни.

Најидеалнија опција је место у башти на јужној страни, које је ограђено зидом или густом живом оградом.

• Не можете да изаберете осенчена места, на пример, ако сте преблизу дрвећу, зградама, оградама.
• Не би требало да бирате место у близини воћарских култура. Приликом садње, растојање грожђа и воћних култура мора бити најмање четири метра!
• Веома важан критеријум при одабиру локације је тло. Земља треба да буде плодна, растресита и да има добру пропусност за влагу и ваздух. Али немојте бити узнемирени ако на вашој локацији нема таквог земљишта, јер можете припремити тло за садњу и створити нормалне услове за садницу. Ако је тло песковито или камено, онда у садну јаму треба додати хумус, а ако је тло тресетно или глинено, онда на дно јаме треба додати дренажни слој (на пример, ломљени камен, експандирана глина) .

Припрема јаме за садњу

Припрема јаме за садњу грожђа почиње две до три недеље пре догађаја. Ако поступак спроведете без претходне припреме, тло ће се временом слећи и збити, због тога ће се грм наћи испод потребног нивоа.

Да бисте правилно припремили јаму за садњу грожђа, поступите на следећи начин:

1. Пре свега, морате ископати квадратну рупу: његова дубина и ширина треба да буду око 80 центиметара.
2. Поделите ископано тло на два дела: један део треба да се састоји од горњег слоја тла, а други од преосталог ископаног тла.
3. На дну јаме постављен је дренажни слој (може се користити ломљени камен, шљунак).
4. Затим треба припремити прелив за јаму за ђубриво: тло из горњег слоја помеша се са две канте хумуса, са 500 грама суперфосфата и са килограмом дрвног пепела.
5. Следећи корак у припреми тла је постављање испуне у јаму. Поспите мали слој плодног тла на врх ђубрива тако да корени биљке не изгоре. Између ђубрива и земље треба да постоји растојање од око 50 центиметара.
6. Обилно залијте рупу (ако се земља јако слегне, можете је напунити до претходног нивоа).
7. Нека јама седи тако око две недеље. За то време ће се решити.

Паметна јама: шта је то и да ли треба то учинити

Неки летњи становници изводе паметну јаму пре садње саднице грожђа. Шта то значи? Паметна јама подразумева присуство дренажног слоја и присуство грубог за дубоко наводњавање.

Да бисте створили јаму за садњу цеви, неопходно је оплодити јаму како је горе описано, а на врх сипати дренажни слој дебљине око 10 центиметара (можете користити експандирану глину, шљунак, ломљени камен). После тога, требало би да инсталирате цев за наводњавање. Најчешће се у ове сврхе користи азбестно-цементна цев, али је могуће и од других материјала, главна ствар је да је његов пречник 10-15 центиметара. Изаберите дужину цеви тако да вири десет центиметара изнад тла. Ставите га на ивицу јаме. Препоручује се да крај цеви покријете поклопцем, тако да се не зачепи и не служи као замка за све врсте живих бића.

Упркос чињеници да ова технологија има обожаваоце, њен концепт се често критикује. Према искусним вртларима, овај начин садње грожђа има непорециве недостатке: дренажни слој и цев спречиће раст корења, а заливање кроз цев је често проблематично, а стварање паметне јаме захтева неоправдан напор и време.

Видео: карактеристике цеви за наводњавање.

Припрема саднице

Пре него што почнете на пролеће и јесен да припремите садницу грожђа, морате је пажљиво испитати. Ако нађете било каква механичка оштећења, плесни, лезије, авај, такав примерак није погодан за корење.

Садницу грожђа можете припремити за садњу у пролеће и јесен према следећој шеми:

• Потребно је кључати воду и охладити. Ставите садницу у хладну течност око један дан. По жељи, за намакање, можете користити лек који стимулише раст корена (на пример, намочите корење у раствору лека "Корневин").
• Након уклањања саднице из воде, проверите да ли су корени оштећени.
• Потребно је уклонити корење на врху саднице, а корење на дну за два центиметра.
• Тада би требало да извршите мало обрезивање изданка (на њему оставите три или четири ока од дна изданка).
• Третирајте садницу лековима како бисте спречили болести и штеточине.

Директно слетање

Садња грожђа врши се према овој шеми:

1. Изаберите одговарајуће место, припремите садну јаму и саднице у складу са упутствима у горњим параграфима.
2. Сипајте малу гомилу земље са горњег плодног тла на дно.

   

3. Пажљиво поставите садницу преко ове гомиле и раширите корење. Требали би бити равномерно распоређени на дну јаме.
4. Затим треба пажљиво попунити рупу земљом.
5. После тога залијте место садње са три канте воде, а ако имате неколико засађених грмова, заливање се мора извршити испод сваког грма.
6. Након заливања, садницу покријте пластичном боцом (прво јој одсеците дно). Бочицу треба мало продубити у земљу.

   

Пратећи ова једноставна детаљна упутства за правилно садњу грожђа у јесен и пролеће, можете успешно укоренити биљку која ће вам у будућности донијети укусне бобице. Чак и почетни вртлар може се носити са садњом грожђа са садницама на својој веб локацији.

Препоручено растојање између садница приликом садњее - око један или један и по метар у низу. Ако планирате да садите пуно садница, паметно је произвести садња будућег грмља у ров. Т.рана техника захтева припрему рова на исти начин као у случају конвенционалне припреме јаме.

Видео: карактеристике методе рова.

Индустријски виногради Украјине. У потрази за истином: најбоље винарије у Украјини

Вински туризам, популаран у западној Европи, почиње да пушта корене у Украјини. Све више и више винарија и приватних винарија нуди гостима да се упознају са технологијом и кушају производ на лицу места. Наше колеге из тима Зруцхно.Травел пажљиво су проучавали ово подручје и припремили избор достојних украјинских винарија.

Винарија принца Трубетског

Херсонска област, Бериславски округ, село Веселое

Једини историјски замак у Украјини налази се окружен прелепом природом на обали Дњепра. Током екскурзије показаће вам се виногради, они ће вам рећи о свим замршеностима узгоја и бербе грожђа, упознаће вас са производним процесом и одвест ће вас у древне винске подруме, којима је својевремено прошао и сам принц Трубетскои. Овде можете видети узорке вина старијих од сто година.

Дегустација ће понудити да се пробају оригинална вина Цхатеау Трубетскои: Наддниприанское, Перлина Степу и Оксамит Украини. Можете сами организовати излет у дворац или резервирати винску турнеју у Туристичко-авантуристичком центру.

Још једно место у регији Херсон, где можете пронаћи добро вино и научити све фазе претварања грожђа у елитно пиће, је кућа старих коњака "Тавриа". То је највећи произвођач коњака у Украјини са великим виноградима - око 1400 хектара сортних винограда, смештених у непосредној близини резервата Асканиа-Нова. Овде можете резервисати екскурзију током које ће вам бити речено о класичној технологији производње коњака и одведени у галерију у којој се чува више од шест хиљада храстових буради и боца у којима одлежава најбоље алкохолно пиће од коњака.

У кушаоници ћете научити замршеност етикете коњака и основе дегустације. Њој се нуде вина "Асканиа Цабернет", "Легенд оф Тавриа", "Емералд", винтаге коњаци и колекцијски коњаци.

Породична винарија „Колонист“ основана је 2005. године на југу Одеске области, једне од најбољих украјинских винских регија. На обронцима највећег слатководног језера у Украјини Јалпуг узгајају се сорте грожђа попут каберне саувигнона, мерлоа, шардонеа, ризлинга и других. Користећи само сопствено грожђе, „Колонист“ производи сува, полусува и слатка врхунска вина. Само од сорти украјинског грожђа стварају се две врсте вина: бело Сукхолимански и црно Одесса, а особље винарије радо ће вас водити кроз винограде, виноградарске радионице и подруме. Након излета, очекује вас дегустација вина и укусан ручак или вечера из традиционалне бугарске кухиње.

Вин се налази у једном од најстаријих винородних региона у Европи. Компанија је основана 2003. године, али почетак културног винарства у овим деловима постављен је још у 18. веку.

Овде, на месту савременог производног комплекса, делује први у Украјини „Центар за културу вина Схабо“. Овде можете видети једини споменик винове лозе у Украјини, мултимедијалну скулптуру „Дионисова фонтана" и друге занимљиве предмете. За дегустацију се нуди суво бело вино „Цхардоннаи Схабо", суво црвено „Цабернет Схабо", мушкат десертно бело вино Схабо , газирано бело вино брут Гранд Ресерве, Схабо Ресерве Цхардоннаи, Гранде Ресерве Схабо Цхардоннаи Бланц и друга фина пића.

Гранде Валлее је још једна достојна винарија смештена у јужном региону. Производи сува сортна, стара и шампањска вина. Да би се то постигло, у виноградима се узгаја осам француских и две немачке аутентичне сорте грожђа, пажљиво бере ручно и предаје модерном винском комплексу на прераду. Пиће се чува у једном од највећих складишта вина, а програм турнеје укључује излете до дестилерије, смештене у непосредној близини винограда, дегустацију вина у пратњи соммелиера, а за лепог времена чак и опуштање на летњој тераси.

Вин се налази у истоименом одмаралишном селу и једна је од водећих винарија у црноморском региону. Близина мора, блага клима и велики број сунчаних дана омогућавају нам узгајање грожђа врхунског квалитета.

Можете се упознати са традицијом модерне производње вина, упознати замршеност узгоја винове лозе, посетити уметничку галерију, научити како одабрати право вино за неко јело и, коначно, дегустирати најбоља вина од грожђа под вођством искусних соммелиера током дегустационе турнеје у Коблеву. Пиће које волите можете купити у продавници компаније.

Садња грожђа у различитим регионима

Почетници и искусни виноградари налазе се готово на целој територији наше простране земље. У различитим регионима земље климатски услови су различити, па следите како бисте узели у обзир особености садње.

У Сибиру, на Уралу, у Лењинградској области

Многим вртларима је тешко узгајати усеве у овим регионима због хладноће и јаких мразева зими. Међутим, раније успешно узгајање грожђа у Сибиру, на Уралу, у Лењинградској регији изгледало је немогуће. Али сада, захваљујући зонираним сортама и дугогодишњем искуству летњих становника који узгајају усеве у хладним регионима, могуће је успешно садити усев садницама у јесен и пролеће иу будућности, сигурно расти и добити жетву. То се може учинити чак и за виноградаре почетнике. Главна ствар је поштовање следећих правила:

• За садњу на Уралу, Сибиру, у Лењинградској регији потребно је одабрати зониране сорте (сорте раног сазревања, на пример, „Сибрирскаиа Цхериомусхка“, „Тхумбелина“, „Буратино“, „Загадка“). У супротном, жетва неће имати времена да сазри.
• Након садње у јесен и сваке године, направите темељни покривач пре хладног времена.
• Садити се препоручује у пролеће, а не у јесен. Будући да током јесење садње постоји опасност да се садница замрзне и угине.

У средњој траци (Московска област)

Садња грожђа са садницама у средњој траци (Московска област) врши се врло често. Због климатских карактеристика, боље је одабрати сорте које су непретенциозне и отпорне на мраз.

Боље је започети садњу и узгој усева у средњој траци са рано сазревајућим сортама. Ово се посебно односи на вртларце почетнике.

Сорте и њихова општа продуктивност

Главна карактеристика сорте је принос. Опис било које сорте указује којој категорији припада: до ниског приноса, средњег или високог приноса.

Најпродуктивније сорте: Арцадиа, Атхос, Бизантиум, Гоурмет, Кисхмисх и друге сорте са масом гомиле од 1 - 2,5 кг. У просеку се са грма убере 10 - 25 кг плодова.

Сорте са ниским приносом дају до 5 кг по грму, средње родне сорте - 5 - 9 кг.

Како се бринути за грм грожђа након садње

Након садње на отвореном пољу, грожђе има посебно снажну потребу за благовременом и редовном негом. Помоћи ће биљци да се брзо прилагоди новим условима, подстакнуће преживљавање и убрзати род.

У првој години након садње грма, у негу морају бити укључене следеће мере:

• Заливање... Да би лоза након садње нормално пуштала корен на отвореном пољу, веома је важно правилно је залијевати. Али не препоручује се то превише често, довољно је залијевати једном недељно.
• Склониште... У првој години након садње веома је важно да се лоза покрије у јесен пре зимске хладноће, међутим, то би требало учинити у будућности. Често се за склониште користи обично земљиште: потребно је ископати ров поред саднице (дубина око 20-25 центиметара), пажљиво положити изданак у ров, посути га земљом и продубити клинове у земљу, што ће помоћи да се препозна место склоништа. На врх се положи неколико слојева филма или цераде. Ова метода је погоднија за јужне регионе и Средњи појас. Такође можете покрити и без употребе земљишта: положите изданке на пиљевину, сено, покријте врх материјалом који не дозвољава пролаз влаге (полиетилен, церада), материјал треба причврстити спајалицама или нечим другим.
• Отпуштање... Посебно је важно у првој години, јер се захваљујући њему ваздух и влага боље доводе до корена биљке. Отпуштање треба обавити пажљиво како би се избегло оштећење корена.
• Подвезица... На пролеће је потребно везати изданке биљке за решетку. Подвезица треба изводити до тренутка када почне да се појављује лишће и нови изданци. Захваљујући правилној подвезици, можете повећати количину усева, спречити оштећење винове лозе болестима и штеточинама, а такође ће бити погодније и лакше се носити са формирањем грма.

Узгој грожђа је племенит и користан посао. Није ли дивно гледати како сазрева сунчана, слатка бобица, а затим уживати у њеном укусу са свом породицом и пријатељима? Да бисте знали све ове радости, потребно је правилно извршити садњу винове лозе на отвореном терену у пролеће и јесен. Надам се да вам је овај чланак био користан!

Суптилности неге

Колико година живи лоза? Термин зависи од неге грмља. Прекомерна количина воде доводи до бројних добитака, а више нема довољно снаге за стварање плодова. Ако винова лоза не сазри, пупољци ће се зими смрзнути. Недовољно заливање такође негативно утиче на добробит грожђа, па се стога препоручује придржавање умерености.

Садница грожђа

Када заливати парадајз након садње

Током наводњавања могу се применити разна ђубрива. Најчешће коришћена минерална и органска храна за животиње. Органске материје се примењују сваке 3 године, као и фосфор и калијум. У пролећним месецима ограничени су на компост, а са почетком јесени уводи се стајско ђубриво.

Важно! У пролеће се препоручује храњење грожђа пре него што се зимска склоништа уклоне са грмља.

За здравље биљке током вегетације, ђубрење се примењује три пута:

• први пут у пролећним месецима пре почетка цветања;
• други пут, тако да се јајници формирају знатно пре формирања цветова;
• трећи пут пре него што плодови почну да сазревају.

Шема садње винове лозе на отвореном тлу

У класичном винограду винова лоза се сади тако да сенка са суседне линије не пада на биљку. Трака између редова је изабрана тако да биљкама постоји приступ са свих страна. Грожђе захтева стално одржавање и обрезивање.

Заливање садница приликом садње

Ако је подземна вода близу локације, мора се направити дренажни систем за одвођење вишка. Просечан ниво воде од 2,5-3 метра сматра се повољним.

Удаљеност од граница локације треба да буде 2-2,5 метра, од високог дрвећа 6-8 метара, од грмља 3-4 метра.

Приликом постављања плантаже у низу, препоручује се интервал од 2,5-3 метра.

Садња резница

На пролеће, грожђе је засађено резницама. Тешка метода, али раширена међу вртларима. Летњег становника чекају мукотрпни припремни радови. У јесен сече сечење за садњу.

На дан се биљка ставља у воду, биљка чека обраду бакар сулфатом у облику раствора. Место реза испуњено је воштаном композицијом. Складиштење се одвија до пролећа. Корењење у контејнерима у пролеће врши се у пластичним боцама.

Резнице се држе у затвореном. Када се појаве први листови, резнице се изводе напоље.

Биљка је очврснула, постајући погодна за узгој на отвореном. Када се појаве нови изданци, грожђе се саде у земљу. Када се резница стави у земљу, доњи пупољци не би требало да буду оштећени.

Припрема јаме за садњу

Баштован ископа рупу пречника 1 метар, дубоку 70 цм, са густином покривача, мора се направити дренажни слој. Сломљена цигла или плочица се узимају и стављају у јаму.

Песак из реке додаје се у композиције тресета. Прихрана се врши компостом помешаним са угљем и иструлим стајњаком. Плодни слој ће довршити јаму.

Решетке су положене од југа ка северу, што ће осигурати проток сунца. Жица се протеже на висини од 50 цм од површине земље, следећи слој ће бити у 40 цм.

Када садите у песковитом тлу, морате поштовати правило полагања глине на дну јаме. Грумен глине наликоваће замку; материјал је постављен попут тањира.

Овај слој задржава воду, а храњиви састојци остају у јами, снабдевајући грожђе.

Прегледи виноградара

Јевгениј-Москва

На основу мог искуства могу вам саветовати да посадите следеће сорте грожђа које су оптималне за Московски регион - Соларис, Цристал, Рилинес пинк сидлис, ГФ Но. 342, сорте Амур и ГФ, Донскои Агат, као и сорту Маркуетте која је постала популарна.

Колиа

Само Краса Никопол, Елегант, КСВИИ-10-26 (преко раног црвеног мушкат), Делигхт, Руссиан еарли са списка може вам одговарати.

Припрема за зиму

Након резидбе, лоза се третира 3% раствором бакар сулфата како би заштитила грожђе од заразе зими. За зимовање остаје само зрела лоза. Могу се разликовати по смеђој боји, имају задебљања и прекривени су кором. Уклоните младе изданке из винове лозе како током зимовања не би узимали хранљиве састојке из грма.

Када температура падне на -5 степени, грожђе треба покрити. Након резидбе, лоза се веже и савија на земљу. Материјал за покривање мора бити припремљен унапред како би се могао користити у било ком тренутку.

За покривање грожђа можете користити:

• полиетилен;
• синтетичке тканине;
• борове гране;
• слама.

Не препоручује се рано покривање грожђа, јер је то оптерећено развојем гљивичних болести, а очи такође могу прскати.

Ако се током целе сезоне водило рачуна и грожђе је било правилно покривено за зиму, онда се у наредној сезони може очекивати добра берба.

Грешке

Прво време

Да би се добила прва жетва, велики значај се придаје обрезивању и обликовању грма. да се исправи тачно оптерећење винове лозе. Грм брзо расте обрастао прекомерном зеленом масом и младим изданцима који троше 90% хранљивих састојака. Величина и квалитет гроздова ће се смањити, а жетва ће бити лоша.

Ако се на изданцима одсеку све тачке раста (све пасторке стегну), зимовнице почињу да расту, што би требало да донесе плодове следеће године, онда ће следеће године жетва бити лоша.

Уз често и обилно заливање, зелена маса ће почети активно да расте, сазревање гроздова ће се одложити, а садржај шећера у плодовима ће се смањити. дакле у другој половини лета, када бобице сазрију, заливање се смањује.

Обично

Ако је грожђе посађено на северној страни куће или у сенци дрвећа, тада ће лоза посегнути за светлошћу, сам грм ће ослабети, ретко цвеће ће се срушити и неће бити жетве.

У садници са плитком садњом, корени ће се зими смрзнути, а лети осушити.

Када се листови осуше, не користите обилно заливање, овај симптом може бити почетак болести или недостатак хранљивих састојака. Морате разумјети разлог и отклонити га.

Садња грожђа у башти неће бити тешка чак и за неискусног вртлара. Главна ствар је поштовање неопходних правила пољопривредне технологије. Њихов даљи раст, квалитет и количина будуће жетве зависе од тога колико ће се угодно осећати засађени грмови.

Шта садити

Садни материјал су калеми или саднице (укорењени калеми). Саднице или резнице су две врсте:

1. Вакцинисани;
2. Своје корене.

У оним областима где се земљиште дубоко смрзава и постоји ризик од оштећења корена мразом, врши се садња калемљених садница. Такође, ова врста садног материјала користи се на местима где је земљиште заражено филоксером. Ако су временски услови повољни, зиме нису превише хладне и земљиште је без филоксере, обрађује се грожђе са аутохтоним коренима. Можете посадити већ расцветалу и јаку садницу, а можете и садницу, која ће свој раст започети директно на отвореном пољу.

Калемљене саднице су много отпорније на ниске температуре и неке болести.

Резнице (дршке)

Гајење садница из резница је можда главна метода за размножавање грожђа. Ово је прилично једноставна метода са којом се може носити и почетник баштован. Најважније је добити стабљике сорте коју бисте желели да посадите и знати како правилно клијати резнице. У јесен, када лишће опадне, али и пре мраза потребно је:

• Исеците из винове лозе својих омиљених резница грожђа пречника најмање 5 мм са 5-7 пупољака;
• Третирајте их раствором 1% бакар сулфата да бисте уништили споре болести;
• Потопити један до два дана у води;
• Сушите на свежем ваздуху док капљице воде не нестану и ставите у пластичну врећу у коју, ако је могуће, сипајте пиљевину.
• Температура складиштења 6-7 ° Ц, влажност мало испод 100 процената.

У пролеће, сачуване резнице се неко време држе у води док се не појаве корени. Затим се саде на отворено тло.

Графт

Пожељно је вакцинисати на пролеће. Наравно, сваки појам има своја правила према којима треба извршити ову операцију. Шта даје вакцина? Ова манипулација вам омогућава да биљку грожђа учините отпорнијом на разне болести и штеточине. Поред тога, калемљење омогућава добијање потпуно различитих сорти на једном кореновом систему. Овом манипулацијом можете подмладити грожђе. Развити нове сорте са побољшаним укусом.

Опције калемљења за сечење грожђа.

Калемљење грожђа је прилично сложен поступак који захтева одређену обуку и вештине.

Слојеви

Размножавање грожђа наслагањем је прилично једноставна метода и позната је од давнина.Предност ове методе је што лако можете обновити стари грм винове лозе, узгајати нове саднице или испунити празан простор новом биљком поред матичног грма.

Било који здрав и довољно развијен изданак одабире се у винограду. За њега се копа мали жлеб дубок 10-20 цм. Затим се у њу положи изданак, фиксира жичаним заградама и посипа земљом и хумусом на врху. Крај винове лозе мора остати изнад земље. Мора се ојачати везивањем за потпору. Даље, винова лоза засађена у бразди мора се залијевати водом, претходно растворивши у њој малу количину мангана. До благо ружичасте боје. Када изданак има пуноправни коренов систем, може се одвојити од матичног стабла.

У врућој сезони слојеви се морају залијевати најмање три пута месечно.

Одабир места за искрцавање

Вртлари бирају сочно воће, које садржи пуно сунчеве енергије, а шарени изглед привлачи и изазива апетит. Узгајање грожђа је попут уметности.

Место се припрема на пролеће, средином априла можете започети припремне радове за садњу грожђа. Постоје случајеви припреме лети, у јуну, у јесен, у октобру, пре мраза. Рад се изводи 1,5 месеца пре почетка припремне фазе у виду избора правог места.

Парцела је изабрана сунчано, на јужној страни у близини ограде. Много сунчевих зрака треба да храни биљку. Ноћу ће загрејана површина ограде загрејати грожђе. Било које земљиште је погодно за садњу, али слане мочваре треба искључити. Близина подземних вода негативно ће утицати на раст.

Правила садње

Прво морате пажљиво испитати саднице. На њима не сме бити неразумљивих мрља, механичких оштећења и знакова исушивања. Висина здраве саднице достиже највише 50 цм, а ту су и 3 добро развијена корена. Препоручује се куповина садница грожђа у продавницама које пружају гаранцију квалитета.

Важно је знати! Потребно је купити саднице у контејнерима - брже пуштају корен.

Међутим, грожђе се такође може гајити из сечења. У овом случају постоје две могућности за садњу усева.

Садња дуге лозе

Да бисте садили грожђе са лозом, морате следити ове кораке:

1. Лоза мора бити натопљена. Висина сечења треба да буде дугачка око метар.
2. Припрема се јама у којој би требало да буде дренажа, као и цев за наводњавање.
3. Припремљена лоза је увијена у спиралу и положена у земљу.
4. Биљка је прекривена земљом помешаном са ђубривима, збијена и добро залијевана.

Грожђе "Молдавија", опис сорте
Чим се вода потпуно упије, рупа се потпуно напуни. На површини мора бити остављен бубрег који мора бити посут земљом тако да се добије мала хумка. Захваљујући овој опцији садње, култура развија снажан коријенски систем и грм доноси плодове много брже.

Слетање лука

Ова врста садње погодна је за сорте које се лоше укорењују:

1. Лоза дуга око метар мора се припремити унапред и сачекати да сазри.
2. Затим га треба савити и ставити у припремљену рупу.
3. Напуните до пола земљом, набијте водом, до краја напуните рупу.

Потребно је оставити чавке дуж целе дужине, с обзиром да се коријенски систем развија на свим чворовима.

Ако посадите грм са луком нагоре, он ће имати два различита корена и заједнички врх. Могуће је и слетање лука надоле. Међутим, ово ће захтевати више сечења.

Никад нема превише жетве?

Можда је један од главних проблема вртларара жеља да не наштете грмљу прекомерним, "голим" обрезивањем и истовремено сакупљањем максималног приноса. Рецимо, што више изданака оставим, сакупљаћу више бобица. Авај, то није случај.Винова лоза не може издржати тежину сочних гроздова, они слабе, престају да се одупру болестима и зими увену.

Не постоји универзални рецепт, јер су све сорте различите, као и старост биљака, услови раста и клима. Дужина и број родних грана морају се прилагодити резидбом. Дакле, уз кратко обрезивање, на пуцању остају 4 пупољка, са просеком - 5-10, са дугим - више од 10 очију.

Изнимно се са једног грма грожђа може убрати до 100 кг бобица

Резидба

Резидба се врши током целе сезоне, у пролеће, лето и јесен. Главни задатак поступка је формирање снажног, здравог грма који може родити усеве и издржати мраз.

За ово се уклањају и скраћују секундарни изданци - пасторци. Урадите исто са додатним цвастима, гроздовима и лишћем. Дакле, хранљиве материје се користе за развој главних изданака и за формирање моћног кореновог система, а не за развој зелене масе.

Пажња! Резидбу треба вршити чистим и дезинфикованим пољопривредним алатима како би се избегла контаминација.

Са правилним обрезивањем и структуром грмља грожђа можете се упознати са видео снимка.

Избор сорте

Избор сорте је од велике важности. Приликом избора сорте, треба узети у обзир следеће нијансе:

• време сазревања;
• карактеристике зимовања;
• отпорност на мраз;
• додатне мере неге,
• регион раста;
• сврха;
• отпорност на болести.

Ране сорте, најчешће међу летњим становницима:

• "Кесха" је рана сорта. Период зрења 105-125 дана. Бобице су велике, овалне, беле, слатког укуса. Тежина једне свежњеве креће се од 800 грама до 1250 грама. Сорта је отпорна на мраз.

• "Лаура" је рано сазревајућа сорта. Сазрева за 115 дана. Плодови су крупни, овалног облика, слаткастог укуса. Гроздови су велики, тешки од 1000 до 2000 грама.

• „Кисхмисх 342“ нема семе. Бобице су округле, жуто-зелене боје, укус је врло сладак због високог садржаја шећера. Гомила тешка од 700 до 1400 грама.

Међу најчешће зреле сорте спадају:

• "Талисман" је сорта средње сезоне. Плодови су конусног облика, бобице су жуто-беле боје, карактеристичне ароме. Тежина једне свежњеве је 1100-1200 грама. Период старења 130 дана. Разликује се високим приносом и добром стопом преживљавања.

• „Оригинал“ је средње касна сорта. Период старења је 140 дана. Плодови су ружичасте, дугуљастог облика, благо зашиљеног врха, слатко-киселог укуса. Маса грозда је 600-700 грама. Има добру отпорност на болести.

• "Лидија" је најчешћа сорта грожђа међу летњим становницима. Односи се на средње касне сорте. Период сазревања плодова је 150-155 дана. Заобљене ружичасте бобице са благом љубичастом бојом. Има специфичну арому, укус са примесама нота јагода. Грозд је тежак 100-110 грама. Има висок принос и добар имунитет на болести.

• „Молдавија“ је сорта која касно сазрева. Период сазревања плодова 155-165 дана. Бобице су овалне, тамнољубичасте боје. Кожа је густа, храпава. Окус плода је слатко-кисео. Тежина грозда креће се од 600 до 1000 грама. Има добру преносивост. Период складиштења до 150 дана.

Корење изданака

Морате започети припрему резница грожђа за садњу средином или крајем фебруара. Треба их пажљиво испитати, пре свега, да би се проверили делови. Ако из њих цури течност, избојци највероватније неће клијати, као ни потпуно суве гране. За даље клијање погодни су само они резници са зеленим резом, без црнине и плесни, на којима се након пресовања појављује влага.

Укорењене резнице расту и развијају се боље

Да би убрзали појаву корења и развој садница, потребно их је укоренити на један од доступних начина, претходно их држећи два дана у топлој води, свакодневно мењајући воду. Можете му додати сок од алое, душо или посебан активатор раста... Неки искусни узгајивачи тврде да без овог поступка цхубуки можда уопште неће клијати, па се не препоручује занемаривање.

Уз исправан поступак, корени се појављују након две недеље.

Табела 1. Методе укорењивања резница грожђа.

Шта су тресетне таблете и како их користити за узгој садница и садница, можете сазнати читајући специјализовани чланак на нашој веб страници.

Килцхеваниие није лак, али врло ефикасан начин укорењивања сечења.

Резнице грожђа треба поставити на место са добрим осветљењем и осигурати да је дно стално влажно. После отприлике две недеље, изданци треба испитати - на њима треба да се појаве израслине из којих ће се накнадно појавити корени. Ако нема промена, резнице треба оставити још 2, највише 3 недеље.

Пажња! За узгајање винограда у средњој траци, боље је одабрати локалне сорте - неке сорте усјева који расту на југу су хировитије и захтевају посебне услове.

Најбоље сорте за Централну Русију