Парадајз се често узгаја у стакленику или стакленику. Међутим, милујући их сунце и киша, дају укусније и здравије плодове. Али да бисте их добили, морате јасно знати како гајити парадајз на отвореном... Овај задатак је у моћи било ког баштована.
Парадајз гајен на отвореном је укуснији и ароматичнији
Критеријуми за избор парадајза за отворено тло
Да вас будућа жетва не би чекала, препоручује се одабир сорте која одговара преференцама вртлара, као и климатским условима у којима се врши садња. Ево критеријума према којима ће се прикладно водити:
1. Зонирање. Главни услов који посматрају и искусни и почетници вртларци. Узгајивачи са великом одговорношћу приступају стварању хибрида, па се сорте разликују у одређеним преференцијама за климатске услове. Неки парадајз расте на северу, други на југу. Неки воле суво време, док други више воле сталне кише.
2. Место за слетање. Концепт „отвореног тла“ је прилично широк. На пример, неки вртларци сади саднице на отвореним местима где ветар непрестано дува. Професионалци, с друге стране, радије стварају вештачку заштиту од елемената. Поред тога, важно је узети у обзир киселост тла, као и његову структуру, јер квалитет усева директно зависи од овога.
3. Период зрења. Тренутак који такође треба прво размотрити. Парадајз је култура која воли светлост, па ако за јесен одаберете сорту која ће предуго расти, можда ћете наићи на проблем што многи цветови једноставно неће родити. Поред тога, важно је планирати у које доба године треба убрати највише усева како би се продали по повољној цени.
4. Доступност времена за полазак. Па, последња ствар је да ли баштован има прилику да се бави садницама, стално веже стабљике, уклања пасторке и тако даље. Већина парадајза захтева велику негу, али постоје и сорте које опраштају грубе грешке почетницима баштованима и неће увенути ако изненада заборави да напоји или нахрани грмље на време.
Па, чињеница за коју сврху се планира гајити усев заслужује посебно напомињање. За предење су погодне сорте које дају мале, али укусне плодове. На продају је најбоље посадити усев који даје парадајз од 250 до 300 грама (оптимална величина за продају). Па, ако планирате да прерадите читав усев за сок или тестенину, онда бисте требали дати предност оним сортама које дају велике бобице.
Припрема семена за сетву
За почетак, семе је припремљено за сетву. Најпродуктивнији примерци се бирају потапањем у физиолошки раствор (1 кашичица соли на 200 мл воде). Они који су на површини се бацају. Остали су загрејани. Семе се ставља у вреће и ставља на батерију 2-3 дана.
Преливање семена у калијум перманганат штитиће од инфекција
Да бисте смањили шансу за заразу етцхант... За то су семена уроњена у слаби раствор калијум перманганата на 20 минута или 8 минута у 3% водоник-пероксида на т = 40 ° Ц.
Повећава клијавост и род парадајза третирањем семена у хранљивим растворима - на пример, Епине, калијум хумат или сок од кромпира, агаве... После таквог третмана, не морате да перете семе.
Пошто су парадајз термофилни, поступак је користан отврдњавање... Излегло семе се ставља у фрижидер на 12 сати, а за дан уноси у собу са температуром од 20 ° Ц.
Цене калијум перманганата
калијум перманганат
Сетва семена за саднице
Подлога за поврће се купује у продавници или припрема независно, мешајући бусен и хумусну земљу у једнаким деловима. Ако је крхкост недовољна, повећава се тресетом и пиљевином.
Можете прочитати више о припреми тла за узгој садница парадајза читајући чланак на нашој веб страници.
Сетва се врши средином марта. Праве удубљење 1 цм, стављају семе и посипају земљом. Кутија је прекривена филмом који се периодично уклања. Посуда се оставља на температури од 25 ° Ц.
Саднице се очекују за недељу дана
Клице се појављују за недељу дана. Контејнери се постављају на добро осветљено место на температури од око 20 ° Ц током дана и 15 ° Ц ноћу. Дневно светло треба да буде најмање 12 сати. Првих 5 дана вам је потребно додатно осветљење које ради нон-стоп. Саднице се не заливају док се не појави први лист. Ако је земљиште веома суво, прска се водом из прскалице. Затим се заливање повећава до 2 пута недељно.
Више о узгоју садница парадајза можете сазнати читајући чланак на нашем порталу.
Брање садница
Саднице парадајза се саде у одвојене саксије када се на изданцима појаве два права листа. Понекад се овај процес одлаже док 4–6 листова не нарасте.
1-2 дана саднице се обилно заливају. Тло се узима исто као и за сетву семена. Можете му додати суперфосфат, вермикомпост, калијум сулфат.
Саднице роне када има 2-6 истинских листова
Више о брању садница парадајза можете сазнати овде.
Шта је вермикомпост?
Цене калијум сулфата
калијум сулфат
Стврдњавање садница
Гашење се врши на температури од 10 ... 12 ° Ц. Биљка је изложена на добро осветљеном месту, али у сенци од директне сунчеве светлости.
Пажња! Место очвршћавања мора бити заштићено од промаје, иначе ће саднице умрети.
Саднице парадајза најбоље је очврснути на балкону
Оцена најбољих парадајза за башту
Међу хиљадама сорти и сорти усева, почетнику баштовану је тешко одабрати ону која је погодна за узгајање на његовој локацији. Због тога је препоручљиво користити врх, састављен на основу прегледа професионалних повртара:
1. Бонеи ММ. Према искусним вртларима, овај парадајз се сматра једним од најбољих за култивацију на отвореном. Све ово је због чињенице да плодови сазревају у изузетно кратком времену, а такође су велике величине. Висина грма је од 50 до 60 центиметара, тако да неће бити тешко бринути о биљци.
Бонеи ММ
2. Пољубац геранија. Још једна популарна одредница, чија се садница може гајити и на балкону и на отвореном пољу. Компактна биљка даје велики број ситних плодова (40-50 грама), што чини сорту популарном међу љубитељима предења. Грмље је изузетно ретко захваћено болестима и даје плодове у било које доба године.
Гераниум пољубац
3. Санка. Одредница која се без претеривања може назвати универзалном. Биљка је изузетно непретенциозна према квалитету тла, а такође јој није потребно стезање. Плодови су класичног облика и поређани су у отприлике 3-4 комада на кићанки. Пулпа је прилично месната, нежна и врло ароматична. Бобице су склоне пуцању због екстремних температура.
Санка
4. Цаспар 2 Ф1. Још једна сорта коју су узгајали руски узгајивачи.Разликује се у цилиндричном плоду, сваки тежак од 85 до 100 грама. Кожа је благо груба, али сорта је одлична за прераду у парадајз-пасту и сок. Може се гајити и у пластеницима и на отвореном. Практично није подложан штеточинама, укључујући белу муху.
Цаспар 2
5. Першун је баштован. Ова сорта ружичастог парадајза у средњој сезони донета је са Алтаја и од тада је веома популарна међу вртларима. Његова главна предност је отпорност на хладно време. Узгајивачи тврде да биљке неће угинути ни на 0 степени Целзијуса. Препоручује се (али није неопходно) везивање грмља за ослонац, као и уклањање посинака.
А ово је само 5 најчешћих сорти које су погодне за гајење у већини региона Русије. Међутим, фаворити се такође могу разликовати међу одређеним категоријама.
Како узгајати парадајз у саксији
Ако нисте власник парцеле, немате повртњак, али ипак желите да се размазите свежим поврћем, ако волите парадајз, како га узгајати у таквим случајевима? Прилично је једноставно.
Уместо вртног кревета, биће довољан трем, балкон или прозорска даска. Требаће вам обична саксија за цвеће висине 50-60 центиметара и пречника 40-50 центиметара. Контејнер мора бити напуњен земљом и ђубривима. Све ово можете купити у специјализованим продавницама, на пијацама или питати своје пријатеље летње становнике.
Садите биљку у готову земљу и покријте земљу комадом пластике, у којој сте претходно направили рупу за воду. Овај дизајн ће вам помоћи да биљку сачувате од инсеката, корова и животиња.
Даље, потребно је лагано везати биљку на носаче од бамбуса, дрвета или пластике. Затим повремено залијте, оставите на сунчаној страни и након неколико месеци уживајте у домаћем зрелом парадајзу.
Ране и супер ране сорте
Златни поток
Мало позната, али изузетно високо родна сорта која је узгајана за узгој на отвореном без штипања. Листови су стандардног типа, али плодови овалног облика чине читаве гроздове, због чега се препоручује уклањање незрелих. Сваки парадајз тежи између 90 и 120 грама. Имају слабу арому, али прилично меснату структуру. Парадајз је погодан за прераду.
Дон Јуан
Један од најнепретенциознијих парадајза чији је период сазревања од 80 до 95 дана. Висина грма достиже 50 центиметара, а плодови округлог облика углавном теже 45-60 грама. Парадајз је погодан за увијање јер има изражен укус. Хибрид је отпоран на сурове климатске услове, тако да се може гајити готово свуда.
Лабрадор
Карактеристична карактеристика ове сорте је грмље стандардног облика, које достиже висину од 0,5 до 0,7 метара. Берба ће морати да траје око 105 дана након ницања. Парадајз је средње величине (од 80 до 150 грама), као и слатко-кисели укус, што сорту чини универзалном.
Буллфинцх
Једна од најранијих сорти (од 94 до 97 дана), која захтева мало одржавања. Изузетно је популаран међу вртларима који живе у централној Русији. Висина грма је 45-50 центиметара. Цвасти почињу да се формирају испод шестог листа. Бобица достиже масу од 150-200 грама и савршена је за продају.
Афродита
Рекордер међу ултра раним сортама (период сазревања од 75 до 80 дана), који не захтева штипање, али је пожељна подвезица до носача. Разликује се у цвасти са 6-8 плодова, од којих сваки достиже од 110 до 115 грама. Биљке се могу гајити у блиској садњи (узорак - 50 к 40 центиметара).
Корачајући
Не заборавите на штипање, ово је веома важно у послу са парадајзом. Уклањањем посинака биљка престаје да троши енергију и храну на непотребне изданке. Вртларима је понекад жао уклањања бочних изданака и стезања врха.Резултат је разгранати грм без воћа.
Пасионирање треба обавити на време. Пасторци (изданци који расту из синуса) уклањају се на висини од 3-4 цм. При уклањању великих пасторка биљка доживљава стрес, одбрана се смањује и почиње да боли.
Боље је не остављати конопљу код пасторка како тамо бактерије не би продрле. Иако неки вртларци верују да је исправније да их чупају, други верују да је боље оставити пањ 1 цм како изданци не би поново порасли.
Високо зреле и крупноплодне сорте
Наранџаста
Неодређени парадајз, који је средње зрео и висок грмље (до 1,5 метара). Из имена није тешко схватити да је биљка узгајана укрштањем парадајза са поморанџама, тако да су њени плодови наранџастог облика. Прва цваст је положена испод 8-9 листова, а свака следећа цваст - свака три. Ако добро подржите културу, она ће уродити плодом у року од 4-5 месеци.
Три дебела човека
Из назива је јасно да је препознатљива карактеристика сорте прилично велики плодови (до 400 грама), који су обично везани у 3 комада по четки. Међутим, парадајз практично није подложан пуцању због топлоте и преливања. Такође, сорта има добру отпорност на болести.
Биг Бееф
Рано зрела сорта (99-105 дана) са прилично моћним, раширеним грмљем. Висина биљке је око 1,8 метара, па је важно културу везати и повремено стегнути. Воће је средње величине (150 до 250 грама) и доброг је укуса. Поред тога, парадајз карактерише добар квалитет чувања и преносивост.
Пудовик
Високо родна сорта у средњој сезони која се може гајити и на отвореном и у стакленику. Веома је пожељно формирати круну и редовно штипати грм како би се избегло ломљење. Велики плодови достижу од 300 до 500 грама (неки нарасту и до 800) и одлични су за потрошњу и прераду.
Најукуснији и најслађи парадајз
Рома
Парадајз се одликује просечном зрелошћу, као и могућношћу гајења у пластеницима и на отвореном. Висина грмља расте од 06 до 0,8 метара. Потребна делимична подвезица и стезање. Плодови се обично формирају испод 7. листа и такође су благо издужени. Добри су и за увијање (60-80 грама) и за конзумацију.
Сибирски адут
Одлучујућа сорта у средњој сезони, висина грма је 0,8 метара. Тежина воћа достиже 300-500 грама, због чега имају врло презентацијску презентацију. Практично није склон потпуном труљењу. Биљка је погодна за узгајање у централној траци, као и у Сибиру.
Цар Звоно
Одређена сорта за отворено тло и стакленике, коју карактеришу просечне величине: висина грмља од - 0,8 до 1 метар, величина парадајза - од 250 до 350 грама. Парадајз се одликује богатим укусом и сочношћу. Опција за оне који воле да врте сок од парадајза за зиму.
Слатко срце Ф1
Једна од најпопуларнијих сорти међу вртларима почетницима, која не захтева посебну негу, али има прилично укусне плодове средње величине (250-300 грама). Такође, парадајз практично није подложан болестима и лако се гаји чак иу тешким климатским условима.
Ружичасти мед
Високо родна сорта парадајза ружичасте боје која се може гајити на отвореном чак и крајем зиме. Велики парадајз (350 до 500 грама) везан је око 3-4 комада по четки. Међутим, како се грм не би сломио под тежином воћа, мораћете редовно да формирате круну.
Аппетизинг
Висина хибрида је приближно 1 метар, што може захтевати додатну потпору грму. Плодови имају зеленкасту нијансу и прилично су велики (350-450 грама).Парадајз најбоље делује када се једе свеж, али добро се сналази у хладњачи.
Воће
Плодови почињу да се појављују око два месеца након што су саднице посађене у башти. У почетку су зелене, након чега почињу да сазревају и стичу дубоку и богату хладовину. Зрели парадајз има светло црвене, бордо, жуте, ружичасте боје, у зависности од сорте, као и меку структуру. Не можете исцедити плодове приликом провере зрелости, иначе их можете оштетити, након чега ће иструнути и постати неупотребљиви.
Такође, парадајз је немогуће остављати предуго на грани, презрео ће или ће га појести животиње или птице. Искусни вртларци препоручују брање плодова пре него што сазрију, када боја тек почиње да се појављује. Затим их ставите у подрум за потпуно сазревање. Али истовремено се богат и сладак укус појављује тек када сазри на грани. Стога је на летњем становнику да одлучи како ће најбоље поступити.
Сорте са имунитетом на касну мрљу
Полубрзи Ф1
Рана сорта (86-91 дан) са широким грмљем које расте од 60 до 65 центиметара. Плодови су најпогоднији за конзервацију (величине од 100 до 150 грама). Међутим, парадајз ће се допасти и онима који воле да праве свеже салате.
Богата колиба
Једна од високо отпорних сорти касне болести која је такође једноставна за негу. Величина плодова је просечна - од 200 до 300 грама. Ниско растуће грмље - од 0,6 до 0,7 метара. Биљка не захтева штипање и додатну подршку.
Бонеи ММ
Поред тога што је отпоран на касну болест, парадајз се може похвалити и готово потпуним имунитетом на штеточине. Међутим, да бисте узгајали усев, мораћете редовно везати одрасле грмље и стално уклањати плодове који се формирају на цисти у 6-7 комада.
Гноме
Рано зрела сорта (91-106 дана), која се одликује малом величином грма (до 50 центиметара) и плодовима (до 60 грама). Упркос томе, парадајз практично није подложан пуцању након дужег периода лежања. Погодно за увијање и резање у салате.
Амур боле
Ова сорта се разликује од осталих високим приносом, као и непретенциозном негом (посебно када је реч о заливању и прихрањивању). Парадајз је мали (100-150 грама), али прилично укусан и сочан, тако да је погодан не само за конзервацију, већ и за прераду.
Како садити саднице
Саднице морате посадити дубоко, закопајући половину или чак две трећине клице (нарочито ако су стабљике танке, дуге и крхке). Доњи листови такође могу бити сахрањени. У почетку, биљка се укорењује у новом тлу и формира коренов систем, па се ништа лоше неће догодити. Напротив, грм ће расти јак и отпоран на ветрове и лоше време.
Да би се клице боље укорениле, да би добро узеле земљу, потребно их је обилно заливати - око 4 литре по грму. Вода треба да буде топла (око 25-30 степени), а то треба учинити одмах након пресађивања.
Неопходно је садити парадајз на растојању од 50-90 центиметара, у зависности од сорте и климе. Ово је неопходно како би грмље могло растворити лишће на земљи, погодно је заливати их и гомилати, ослободити се корова и везати ако је потребно. Ако у вашем крају имате врућу климу, парадајз можете садити ближе, како бисте избегли сагоревање биљке на сунцу. Овим аранжманом плодови ће бити слађи. Не заборавите да ће и мале саднице ускоро порасти и требаће им простора, зато садите све грмље равномерно и на оптималној удаљености.
Најпродуктивнији парадајз
Пузата кхата
Упркос чињеници да је сорта рана, сви ће јој позавидети на приносу. Грм достиже висину од 1,5 до 2 метра. Тежина плода је просечна (150-250 грама). Одликује их трбухасти облик, а такође изгледају лепо и након сечења.
Гримизни гигант
Одређујућа високо родна сорта са висином грма од 0,9 метара.Препоручује се за узгој уз додатну потпору и умерено стезање. Плодови имају не само одличан укус, већ и лековита својства.
Столипин
Високо родна и хладно отпорна сорта. Период клијања је 95 до 105 дана. Величина грмља је од 0,6 до 0,5 метара. Препоручује се формирање круне. Плодови су мали (од 90 до 120 грама). Добро и за очување и за конзумацију.
Како заштитити воће од штеточина
Попут многих поврћа и воћа, парадајз може бити погођен не само одређеним болестима, већ и разним штеточинама (инсекти, животиње и птице). Да би ваш фетус остао нетакнут и сигуран, морате извршити следеће манипулације:
- ставите врећу на воће, причврстите на обе стране гране, остављајући рупе неколико милиметара са сваке стране за улазак ваздуха,
- доњи угао вреће мора бити одсечен, то је неопходно за додатни пролаз ваздуха и одвод вишка влаге,
- ако је вруће време, у врећи се може направити неколико рупа,
- на кавез можете да окачите неколико украса за божићно дрвце, ово ће збунити птице и животиње које вам краду парадајз.
Самоопрашени парадајз
Капа Мономакх
Веома позната сорта у стакленичким круговима, која је такође погодна за култивацију на отвореном. Величина грмља је само 1,5 метра. Најбољи резултати постићи ће се формирањем круне. Парадајз је врло велик - од 500 до 800 грама.
Микадо
Ружичасти парадајз са периодом зрења од приближно 105 дана. Воће је средње (200-300 грама), слатко, меснато. Најприкладнији за свежу потрошњу или продају.
Орлово срце
Самоопрашена сорта средњег зрења узгајана у централној Русији. Међу главним квалитетима воћа уобичајено је разликовати велику величину (до 400 грама), као и ниску тенденцију пуцања.
Фотографија велике жетве
На фотографији ћете видети како изгледа добра жетва слатког високог парадајза након формирања грма током узгоја:
Сорте ниског раста
Бобцат
Парадајз се препоручује за узгој на отвореном под филмским покривачем. Не захтева додатну подршку и причвршћивање. Величина грма достиже 70 центиметара. Тежина плода - од 150 до 200 грама.
Аљаска
Једна од најпопуларнијих сорти за рано сазревање (време сазревања око 85 дана), која је погодна за узгој у регионима са хладним летима. Грм је низак - од 0,4 до 06 метара висине. Парадајз је средње величине (око 150 грама).
Абакан розе
Крупноплодна (до 500 грама) сорта интензивног раста и продуженог плодоношења. Препоручује се формирање 1-2 стабљике, а такође редовно уклањање пасторка испод прве четке. Плод се најбоље користи за прераду.
Процес садње
Да бисте добили добру жетву парадајза, морате се придржавати бројних правила која се тичу њихове култивације и неге, и то:
- изаберите погодно место и тло за слетање;
- правилно садити;
- правилно се побрини за то.
Да бисте посадили парадајз, морате доделити сунчано место које је добро заштићено од хладног ветра. Нису погодни за влажна, ниска подручја у којима се подземне воде налазе близу површине. Таква места негативно утичу на коријенски систем биљака. Парадајз се може гајити на истом месту неколико година..
Пажња! До садње садница, земљиште треба да се загреје до дубине од 20 цм до + 10 ° С ... + 12 ° С. Сади се на стално место у месецу мају. Ако је облачно на дан садње, онда можете садити ујутру, ако је сунчано - до вечери. Саднице морају бити свеже у време садње.
Чак и са благим увенућем, грмље ће успорити раст, може доћи до делимичног пада првих цветова. Најчешће се саднице парадајза саде у гнезда. Постоје два стандардна распореда: квадратни и тракасти.Са квадратном шемом, величина рупе за сорте стандардне, детерминантне и раширене раног сазревања је 70к70 цм. Сади се у гнездо у 2-3 грмља.
Сорте са средњим и касним зрењем треба садити у јаму од 1к1 м, по две саднице... Шема трака представља бразде за наводњавање на сваких 1,4 м. Саднице парадајза се саде са обе стране у 1 гнездо на растојању од 70 цм до другог гнезда. Удаљеност се може променити. Међутим, вртларима се саветује да оставе простор од најмање 0,3 м3 за узгајање грма парадајза.
Земља се мора пролити врелом водом са калијум перманганатом: 1 канта за 8 рупа. Оплодити минералним једињењима хумусом - 1: 3. Пажљиво уклоните садницу. Отргните све листове, остављајући прва три. Ставите грм са земљаном груменом у рупу, додајте компост, набијајте, покријте сувом земљом. Не прекривајте стабљику земљом.
На врху распоредите слој малчирања од 10 цм од:
- пиљевина;
- слама;
- увела трава.
Тек након 15 дана, биљке се бришу до висине стабљике до 12 цм.
Најпродуктивније сорте које не захтевају штипање
Буиан
Парадајз за узгој у хладним регионима Русије. Разликује се у плодовима средње величине (око 250 грама), као и непретенциозна брига. Изузетно је ретко изложен несрећама штеточина. Отпоран на фитофторе.
Новајлија
Продуктивна сорта која ће морати да се узгаја привременим заштитним филмом. Воће од 80 до 100 грама погодно је за кисељење. Парадајз такође подноси транспорт и хладне температуре. Слабо су подложни механичким оштећењима.
Солероссо
Холандска сорта са периодом раста од 90-95 дана. Разликује се у широким листовима који прекривају плодове (40-60 грама) од врелог сунца. Идеално за вруће услове раста.
Избор купљених садница
Стицање из расадника или самообрађивање? Одговор је најочигледнији за оне који немају довољно времена за сетву у саксије и очвршћавање биљака. Поред тога, приликом куповине садница постоји могућност куповине биљака различитих сорти и датума зрелости. Узгој и обележавање великог броја садница код куће је гњаважа.
Ризично је купити саднице од приватних власника. Ако су сами припремили семе хибридних парадајза, тада ће потомци бити мање продуктивни и ранији од матичне биљке. Постоји висок ризик од стицања контаминираног садног материјала.
Препоручује се куповина садница у контејнерима са земљом. Старост биљака не би требало да прелази 60 дана, висина - до 25-30 цм, мада можете садити саднице са цвећем у земљу и рано добити прве плодове. Пожељно је да стабљике доле буду густе, тамније боје. Коренов систем мора бити добро развијен и без оштећења.
По изгледу садница утврђује се да ли су биљке болесне или здраве. Знаци болести - пегави, деформисани листови, изданци. Не треба се надати да ће након садње бити могуће брзо исправити недостатке прскањем пестицидима.
Најукусније крупноплодне сорте меснатог парадајза ниског раста
Иамал
Рана, али непретенциозна сорта на отвореном пољу. Мали сплавови (90-120 грама) имају благо спљоштен облик, погодан за конзервацију. Парадајз није подложан већини болести парадајза.
Летњи становник
Продуктивна сорта која је непретенциозна за узгој на отвореном. Висина грма је 70-80 центиметара. Величина плода је средња (150 грама). Главна сврха парадајза је очување, али је такође погодна за продају.
Фат Јацк
Сорта са једним од најмоћнијих грмља, који достиже висину од 0,5 метара и не захтева везивање. Парадајз у просеку нарасте од 200 до 300 грама, али често наиђу гиганти, тешки 500 грама. Веома је честа на југу Русије.
Нехибридне слатке сорте
Формирање грмља
Неопходно је на време формирати грм парадајза, иначе ће биљка дати сву снагу и хранљиве састојке доњим листовима, посинцима и непотребним гранама. У додиру са земљом, доњи листови постају канал за инфекције. Искусним летњим становницима саветује се да одсеку 1-3 доња лишћа, почев од јуна, сваке недеље до првог цветања. Ово ће обезбедити добру вентилацију и уклонити непотребан стрес са лишћа.
Лишће се уклања у сувом топлом времену, по могућности ујутру. Рана би требало да има времена да се стегне, а да не постане улазна капија за бактерије и гљивице. Колико лишћа уклонити из грмља, летњи становник треба водити цватовима и плодовима. Док се сви плодови не вежу на четкици, на врху, односно изнад четке, требало би да буду присутни сви листови.Како правилно формирати грм, погледајте ову слику.
Цхерри
Сорта којој није потребно представљање. Грмље је моћно, достиже висину од 70 центиметара. Прва берба наступа 95 дана након клијања семена. Плодови су довољно ситни (до 50 грама), намењени углавном за конзервацију.
Јужњачки тан
Средњосезонска сорта са жутим плодовима. Облик парадајза највише личи на пилеће јаје. Маса бобица достиже од 100 до 120 грама. Изузетно су укусни и такође одлични за продају.
Инке Ф1
Семе ове биљке је прилично популарно јер је узгајано у Холандији. Препоручује се узгајање под филмским покривачем, али ово није превише важно. Мали парадајз - од 80 до 100 грама. Током култивације биће потребна азотна и фосфорна ђубрива.
Руско царство Ф1
Хибрид четкице погодан за узгој у централној Русији. Плод је издужена крема црвене боје, чија је тежина 150 грама. Сорта је погодна за сољење, а такође је и тражена на тржишту. Плодови подносе механичка оштећења, тако да не треба бринути о оштећењу робе током транспорта.
Тетка Валиа Ф1
Непретенциозна и популарна сорта, коју карактеришу мали грмље, као и средње воће (150 грама). Парадајз није подложан пуцању због излагања сунчевој светлости. Имају добар укус и јаку арому. Одликује их јак имунитет.
Хиллинг
Што су јачи и јачи корени плода, што више биљци дају хранљиве састојке, парадајз ће бити већи. Због тога грмље мора бити брдо. Хилинг се врши у време раста корена. И корење расте у периодима. Ова учесталост је пропорционална развоју. Прво, корени снажно расту, затим успоравају раст и вегетативна маса почиње активно да расте. Тада се поново активира раст корена, све до тренутка када почиње цветање и заостајање плодова.
Време храњења подстакнуће сама биљка. Пажљиво посматрајте стабљику. Ако на стабљици у близини тла постоје избочине које изгледају попут бубуљица, време је да се први пут стиснете, увек са влажном земљом. Када је стабљика у близини тла променила боју из зелене у плавичасту, било је време за друго брљање.
Правовремено храњење даје јак коријенски систем и даје више снаге за жетву.
Болести и штеточине парадајза
Гљивичне, бактеријске и вирусне болести опасне су за парадајз. Да би се борио против прве групе патогена, једном у деценији, парадајз се третира против фитофторе и фусаријумског увенућа бордо течношћу. Јаки фунгициди могу се користити 2 пута у сезони.
Парадајз погођен бактеријским инфекцијама третира се растворима препарата Бактофит или Фитоспорин. Други лек се такође користи против гљивица. Биолошки производи су мање опасни за људе, користе се за прскање до бербе.
Најефикаснији метод борбе против вирусних болести парадајза је узгој отпорних сорти и хибрида.Обавезно дезинфикујте семе пре сетве раствором калијум перманганата (ако овај антисептик можете купити у апотеци).
Опасни штеточине парадајза су медвед, жичана глиста, колорадска златица, нематоде. Гусенице мољаца су способне да униште усев једући плодове изнутра. Мере сузбијања које се користе су исте као и код осталих усева ноћурка.
Шта се може садити након парадајза
Усклађеност са правилима ротације усева на локацији је гаранција добре жетве разних врста усева, стога, да бисте сваке године добили укусне и велике парадајзе, мораћете стално да мењате место њиховог узгоја, барем једном у 2-3 године.
Да ли сте знали? Сјеме горушице садржи пуно корисних супстанци, међу којима вреди напоменути фитонциде и антибактеријске компоненте које делују као природни конзерванс за боље очување хране. При кувању меса довољна је мала количина сенфа у праху да спречи истицање сока.
Док парадајз расте негде другде, можете садити на истом подручју:
- купус;
- краставци;
- тиквице;
- бундева;
- скуасх;
- пасуљ;
- грашак;
- Бели лук;
- салата;
- цвекла;
- шаргарепа;
- першун;
- мирођија;
- целер.
Махунарке и зеленило заситиће земљу исцрпљену парадајзом азотом, лук и бели лук помоћи ће побољшању тла и повећању приноса, семе бундеве ће служити као обновљиво храњење. Коришћење биљака зеленог ђубрива је добра опција, посебно ако узгајани парадајз пати од болести. Такве културе су раж, озима пшеница и горушица, које се ископају у пролеће након сетве озиме.
Припрема земљишта у креветима
Где парадајз најбоље расте на локацији? Кревети за парадајз у башти требало би да буду опремљени на добро осветљеним местима заштићеним од ветра. Земљиште на месту одабраном за узгој ове културе мора прво бити оплођено иструлим стајњаком.
Кревет од парадајза најбоље је припремити уски. У овом случају, у будућности ће бити лакше бринути о биљкама. Формирајући такве кревете, у њих треба улити пола канте стајњака са кораком од око 50 цм. Даље, требате ископати земљу лопатом и поравнати је грабљама.
Берба и складиштење
У јулу, августу, септембру бере се зрело воће за свежу потрошњу и конзервирање. Након пада ноћних температура, зелени парадајз се може убрати, чувати на температури до 18 ° Ц за сазревање. Смеђи плодови, на које пада светлост, брже достижу зрелост.
Ставите парадајз за зрење у равне кутије у један или два слоја. Стабљике се уклањају, али тако да не оштете кожу и пулпу. Зеленом и смеђем парадајзу додајте неколико црвених како бисте убрзали зрење. Зрело воће је боље чувати на хладном и сувом месту, али не у фрижидеру.
Како сами доћи до семена парадајза
Ако вам се свиђа сорта парадајза, можете припремити његово семе како бисте у будућности гајили потпуно исто поврће.
Важно је знати да је овај метод погодан само за сортне парадајзе, својство хибрида кроз семе се не наслеђује. Хибридне биљке се добијају укрштањем неколико сорти одједном, потпуно се изроде за 1-2 године.
За само бербу семена, плодови се морају уклонити са здравих, јаких грмља. Потребно је уклонити парадајз са најниже гране, тада ће бити мањи ризик од добијања унакрсног опрашеног хибрида. Парадајз треба да буде потпуно зрео на грани. Поврће се затим исече на кришке да би се добио приступ семенским коморама.
Семе, заједно са соком, уклањају се кашиком и стављају у стаклену посуду. Требало би бити довољно сока да потпуно покрије семе. После тога, контејнер је лабаво покривен поклопцем. Затим чекају око један дан док се процес ферментације не заврши.
Чим се филм појави на површини и ваздушни мехурићи почну да се формирају, семе се уклања, опере у текућој води и темељито осуши. Семе се чува на собној температури у папирној кеси, на којој треба написати име сорте и датум сакупљања. Врећу морате уклонити пре пролећа на тамном и сувом месту.
Локација
У Русији, парадајз се углавном гаји на отвореном... Ово важи за регије са прилично топлом климом, као што су:
- Воронезх;
- Ростов;
- Курск;
- Тамбовска област;
- Краснодарска област.
Али способност узгајања парадајза у пластеницима омогућава гајење овог поврћа чак и зими у Мурманску и Архангелску. У погледу обрађених површина парадајза, Русија заузима осмо место у свету. Већина територија у ове сврхе укључена је у Кину, Индију и Нигерију, затим у Турску, Египат, Сједињене Државе и Иран.
Зашто не уроде плодом
- Висока влажност у стакленику. Висока влажност у стакленику штети усеву. Оптимални режим треба да буде 60%. Затворени, непрозрачени и зачепљени стакленик са свих страна може нанети велику штету усеву. При високој влажности полен се скупља и не долази до опрашивања цветова.
- Недостатак влаге у земљишту. Током постављања и раста плодова, парадајз посебно треба влагу. Ако прескочите заливање, суво тло може проузроковати осипање цвећа. Са недовољним заливањем, раст плодова престаје, а обилно заливање после суше доводи до пуцања плодова. Овим приступом можете заборавити на добру жетву.
- Неуравнотежена исхрана. Парадајз веома воли хранљиво земљиште и додатно ђубрење, које такође може играти улогу у одсуству плодова. Са вишком азота у тлу, биљка почиње да добија зелену масу. То постаје приметно када се формира тамнозелена лисната капа. Истовремено, цветови се модификују и постају стерилни.
Опрашивање
Парадајз је самоопрашујућа биљка која се лако носи са овим проблемом. Инсекти - бумбари и пчеле - су од велике помоћи у процесу опрашивања. Да бисте их привукли на локацију, можете посадити такве мирисне медоносне биљке попут менте, репице, матичњака, коријандера, сенфа, босиљка.
У неким случајевима је потребно вештачко опрашивање:
- Сваки грм се мало протресе.
- Можете само додирнути процветалу четку, али не прејако.
- Овај поступак се спроводи ујутру.
- Након завршетка опрашивања, парадајз треба прскати или заливати топлом водом тако да тече преко цветова.
Када и како прскати
Најчешће се парадајз прска из фитофторе
Промене дневних и ноћних температура, јутарње магле негативно утичу на стање парадајза, доводе до повећане подложности гљивичним болестима, као и до смањења броја заосталих плодова. Сврха летњег прскања усева је спречавање гљивица и подстицање стварања јајника.
Најчешће болести парадајза су касна болест и кладоспориоза. Да би се ове болести спречиле, грмље се прска препаратима који садрже бакар: ХОМ, Окихом, Профит, течност из Бордоа. Поступак се спроводи 3 пута током лета:
- 2 недеље након садње садница у земљу;
- на почетку формирања пупољака;
- током појаве првих јајника.
Да би се подстакло стварање великог броја плодова након цветања првих цветова, грмље се третира препаратима Овариј, Томатон, Феокарпин, Бороплус. За прскање 1 ткања биће потребно 20 литара раствора.
Везивање парадајза
Високим сортама је потребно додатно везивање. Ово спречава да биљке падну на земљу и олакшава бербу. Сам поступак везивања је врло једноставан:
- Поред сваке биљке која ће бити везана поставља се клин.
- Можете да ископате јаке колце дуж ивица реда, а затим повуците кабл или канап између њих.
- Канап се сматра изврсним материјалом за подвезице, као и синтетичке густе нити. Главна предност је што не труну.
- Можете користити металне или дрвене колце.
- Везивање биљака за клин или жицу не би требало да буде јако чврсто.
- За ојачавање стабљика може се користити мрежа, решетка или капа од гранчица.
Главни проблеми повезани са узгојем
Парадајз је веома подложан ниским температурама, не подноси прекомерну влагу и недостатак светлости. Чак и најбоље зониране сорте слабо су отпорне на неповољне факторе околине ако не добију одговарајућу негу.
У условима недостатка воде, лишће постаје жуто и суво, плодови остају ситни и жилави. Вишак влаге је такође штетан: корење труне, плодови пуцају. Прехрањено грмље ђубривом повећава вегетативну масу на штету плодова. Лишће и плодови у врућем поподневу могу добити опекотине од сунца, што изгледа као беличасте мрље.
Припрема тла
Парадајз више воли отворена, добро осветљена подручја, свежа плодна тла. Парадајз не успева добро у низинама или на високим местима која дува ветар. У плодореду, парадајз је најбоље гајити након грашка и осталих махунарки. Добри претходници коренских култура: цвекла, шаргарепа. Подручја на којима су у претходној сезони гајени кромпир и патлиџани нису погодна.
Место се припрема унапред: ископа се, поравна грабљама. Лошим земљиштима је потребан тресет, хумус, дрвени пепео. Током садње хумус можете сипати директно у рупу.
Прихрана
Парадајз морате хранити најмање три пута у сезони, а још боље - радите то стално, сваке две недеље. Ђубрива се могу користити на различите начине, главна ствар је да у њима има мање азота него фосфор са калијумом, на пример: 15 г амонијум нитрата, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г калијум хлорида на 10 литара воде. Међутим, они такође добро реагују на раствор птичјег измета. Од микрођубрива, магнезијум и бор су им најпотребнији: магнезијум - стално, а бор - када цветају, јер цвеће и јајници могу да почну да се распадају због недостатка. За храњење морате узети 1 г борне киселине на 1 литар воде и попрскати биље поподне.
Опис биљке
Тешко да постоји особа која не зна шта је парадајз, па ћемо укратко описати ову биљку. Парадајз или парадајз (оба имена на руском су једнака) је једногодишња или вишегодишња биљка, врста рода Соланум из породице Соланацеае. Гаји се као повртарска култура. Због популарности ове културе у свету, узгајане су многе њене сорте, а у Државном регистру Русије њихов број премашује број сорти било које од регистрованих биљака. Парадајз се групише према различитим критеријумима:
- По типу раста: одредница, односно она чији је раст ограничен формацијом на врху цветне четке;
- неодређено - раст таквих грмља није ограничен и, у присуству повољних услова, траје до 10-11 месеци (у загрејаним пластеницима).
- рано сазревање;
- кантине;
- црвена;
Фото галерија: парадајз разних боја
Плодови црвеног парадајза су најчешћи код нас.
Плодови ружичастог парадајза чешће су за салату.
Плодови жутог парадајза изгледају декоративно
Зеленоплодни парадајз узгајају егзотични љубитељи
Плодови црног парадајза изгледају врло оригинално.