Узгајање патлиџана на отвореном, брига, савети и трикови

Патлиџани су у Европу дошли у КСИВ веку - трговци из Индије донели су радозналост, а у КСВИИ и Русија су се упознали са овим поврћем. Блага клима медитеранске обале помогла је да се патлиџан навикне на националне кухиње ових земаља.

Биљка патлиџана пореклом из Индије и Кине веома је осетљива на температуру. Ово поврће су почели да добијају у стакленику на нашем подручју давно. Међутим, могућност узгајања патлиџана на отвореном пољу одувек је занимала вртларце и узгајиваче.

Где можете гајити патлиџан на отвореном

Узгајање патлиџана на отвореном у нашим климатским условима донекле се разликује од гајења осталих усева. Прво, најважнији посебан услов је земљиште. Патлиџани се могу гајити само у плодном земљишту, унапред припремљеном, са лаганом, врло растреситом структуром. Ово поврће уопште не подноси мраз, ако температура често падне испод 20 степени, тада опрашивање може престати и без покретања. Такође не подносе сушу, цветови могу отпасти или се плод деформисати.

Избор правог места

На месту где се планира садња патлиџана, претходници из породице Соланацеае не би требало да расту раније. Такве биљке могу поново порасти на истом месту тек након 3-4 године. Предност треба дати креветима на којима су узгајани у претходној години:

• краставци;
• купус;
• грашак.

Белешка! Можете да сејете и садите патлиџане после цвекле, али тло треба добро оплодити и опустити.

Прво морате пажљиво проучити шта патлиџани воле. То су биљке које воле топлоту и воле светлост, стога за формирање кревета треба одабрати искључиво јужну страну. Ова култура се плаши ветрова, па одређено место мора бити заштићено. На пример са:

• баштенске засаде (дрворед);
• зграде;
• вештачка баријера (поликарбонат).

Патлиџан у повртњаку

Слијетање на отворено тло: појмови и основна правила

Код нас се патлиџани гаје само у садницама, потребно је сејати семе већ у другој половини марта, тако да су до краја маја већ формирали стабилан коренов систем и најмање 4-5 листова. Трансплантацију треба извршити након успостављања стабилног топлог времена и под условом да ноћна температура не падне испод 15 степени. У почетку је најбоље покрити га посебним заштитним филмом ноћу. Прекомерно излагање садница код куће или у стакленику такође се не препоручује, јер се након појаве пупољака и јајника патлиџани не могу навикнути на нове услове, а често ће се разболети или постати храна за инсекте услед чега умиру .

Искусни савети за баштованство

Неколико препорука за вртларце о томе како узгајати патлиџане. Најбоље је садити младе патлиџане по облачном времену или у касним поподневним сатима. Време садње које најбоље одговара је почетак формирања пупољака, приближна старост је два месеца.

Пре садње, саднице се залијевају и ослобађају из контејнера у којима су клијале. Удубљења се обилно сипају топлом водом и биљка се пажљиво спушта у њих. Преостали простор потребно је прекрити земљом и компактирати рукама.Затим поново залијте и прелијте слојем тресета или земље. Није потребно дубоко продубљивати биљке, само до пар првих листова. Гредице треба заштитити од сунца неколико дана, стварајући лагану хладовину како би биљке лакше подносиле стрес пресађивања.

Шеме узгајања патлиџана за наводњавање кап по кап такође се мало разликују. Ако су кревети уски, користи се 1 трака за капање, 2 бочне траке су постављене на бочне стране средњег реда.

На белешку! Верује се да је за отворено тло оптимална садња у два реда. Између биљака - 50 цм, размак у редовима - 90-100 цм.

То је све што треба да знате о томе како правилно узгајати патлиџане како бисте добили велику и укусну жетву.

Садња садница

Након што одаберете одговарајуће семе за ваше климатске услове, постоји низ поступака које треба поштовати за бољу клијавост. Прво се мора третирати калијум перманганатом, натопити 20 минута, а затим испрати. За бољу клијавост, семе се може ставити у раствор нитрофаска (1 тсп за 1 литар воде 25-28 степени), потопити један дан. Непосредно пре садње, мора се држати у влажном и топлом окружењу 1-2 дана. Такође можете применити поступак очвршћавања. Да бисмо то урадили, семе стављамо и држимо два дана у фрижидеру, затим их премештамо у другу собу, где је температура око 18 степени један дан, а затим их поново враћамо у фрижидер. Такве мере су неопходне како би се клице након клијања боље укорениле на отвореном пољу, чак и под неповољним условима да не угину.

Семе се сада може садити у контејнере. Напуњавамо посуду унапред припремљеном земљом до дубине веће од половине, ништа не тампамо, патлиџани воле рахлу земљу, сејемо семе на растојању од 5 мм, покривамо га слојем од 1 цм, будите сигурни да га залива. Затварамо га филмом или кесом, стављамо на добро загрејано место, а чим угледамо прве изданке склониште склонимо и премештамо на хладније место, температура је око 18 степени. После недељу дана вратили смо је на топло, добро загрејано место. Након формирања 5-6 листова, а достигне висину од 10 цм, може се пресадити на отворено тло. Недељу дана пре пресађивања саднице треба изнети на улицу, на балкон или стакленик, али бар по први пут треба избегавати промају и директну сунчеву светлост.

Најбоље место за патлиџан у вашој башти је место где светлост добро пада, земља се добро загреје, али су пропух и ветрови искључени. Ако је могуће, можете их посадити поред малих грмља. Од претходника, најбоље је одабрати купус, вишегодишње биљке, краставац и лук, али не можете на место садити кромпир, парадајз, физалис и паприку. Водите рачуна о избору места унапред, боље је доделити места за садњу усева у јесен, након жетве.

Патлиџани воле плодно тло лагане текстуре. Важно је не претерати са органским ђубривима, иначе ћете уместо усева добити само врхове, ако је присутно закисељавање тла, тада можете увести доломитно брашно или уситњени креч.

У умереним дозама можете користити стајско ђубриво, и обавезно иструлело, а не свеже, уз прорачун од 3-4 кг. за 1м2. Можете узети готова минерална ђубрива као што су суперфосфат, калијум или амонијум нитрат. Коренов систем патлиџана развија се искључиво у растреситом тлу, не бисте требали ни покушавати да га узгајате у глиненом, тешком тлу. Неопходно је стално отпуштање тла, можете увести тресет, хумус или песак, након темељног мешања са земљом.

Уобичајено је садња свих повртарских култура увече, могуће је по облачном времену, али релативно топлом. Копамо рупе у интервалима од 23-30 цм за рано сазревање, односно 34-40 цм за касне сорте. Између редова остављамо 55-70 цм.Шему је боље одабрати из упутстава на паковању семена, свака сорта има своје нијансе.

Прави кревет од патлиџана

Пожељно је припремити место за садњу патлиџана на јесен. Не само да ископате, већ додајте органске материје, тресет, пепео. Током јесенско-зимског периода хемијски састав гредица ће се изравнати, микроорганизми у тлу створиће оптималне услове за саднице патлиџана.

Вртни кревет мора бити смештен на сунчаном месту без ветра. Веома је важно унапред предвидети могућност филмског склоништа како би се саднице садиле чим нарасту до 10 центиметара. Ако су ваше саднице већ формирале 3-4 пара правих листова, могу се посадити у башти.

Ако су саднице узгајане у пластичним касетним контејнерима, онда уочи пресађивања не треба их залијевати, упркос свим препорукама. Сува земљана груда заједно са биљним коренима може се лако уклонити из посуђа без дробљења.

Нега

Као што смо већ рекли, патлиџани су врло хировита култура, тешко се навикавају на ново место, захтевају максималну негу, иначе ће једноставно умрети или уопште неће пуштати корен. Почињемо да одлазимо одмах након пресађивања на отворено тло. Заливање треба да буде обилно, два пута недељно, подложно сувом и врућем времену, ако пада киша, не заливајте. Фокусирамо се на стање тла. Вода је само таложена, топла, киша најбоље одговара. Ако није могуће заливати неколико пута недељно, онда је боље бар једном недељно сипати више воде, строго у корену.

Патлиџани су такође избирљиви у временским условима, не воле ни врућину ни хладноћу, температура би требало да варира од 22 до 26 степени. У сувом, врућем времену, правимо сенке од импровизованих средстава, а на температурама испод 20 степени ноћу, за ове сврхе требате прекрити филмом или другим материјалом. Када раст биљке достигне 30 цм, потребно је одозго направити штипаљку, тако да изданци иду бочно, остављамо само најздравије од њих, а остатак уклањамо. Нема потребе за причвршћивањем.

Пливамо једном недељно, успут треба да олабавите тло, покушате да спречите стварање грудвица и кора у земљи, кореновом систему је потребан кисеоник. Корови такође задржавају кисеоник и могу привући штеточине.

Превенција болести

Важно је третирати биљку и земљиште фунгицидним препаратима како бисте избегли појаву гљивица. Главни узроци проблема са гајењем патлиџана су бактеријске и вирусне болести:

• мозаици (краставац, дуван, обични);
• столбур;
• уочавање;
• некроза;
• труљење (бело и сиво);
• црна нога;
• касна болест.

Ово је листа главних болести патлиџана, које се појављују као резултат кршења правила пољопривредне технологије. Превентивне акције ће вам олакшати одржавање постројења. Све почиње припремом семена за сетву (очвршћавање је горе описано). Непосредно пре сетве материјал се мора киселити. Да би то урадио, он је уроњен у раствор калијум перманганата (бледа боја) 20-25 минута. Поред тога, пошту треба обрађивати (загревање у рерни и лечење лековима).

Прихрана

Патлиџани воле плодно тло, мораће их често хранити. Прво треба обавити након 20 дана, затим у периоду активног раста (ово је средина јула), последње облачење се врши на јесен, током плодоношења. Као прихрану бирамо ђубрива која садрже фосфор, помаже у развоју јајника, азот је користан на почетку раста за формирање цветова, калијум је неизоставан помоћник у периоду активног раста плодова, помаже у формирању имунитет на временске услове, гвожђе и манган продужавају период плодоношења. Све ове елементе можете једноставно купити у облику готових ђубрива, попут популарног суперфосфата, једнако познатог нитрофаска. Могу се користити амонијум сулфат и калијум нитрат.

У сеоским срединама је веома популарно хранити стајњаком или гнојницом.Ова врста је погодна за прво и друго храњење. Најважније је да стајњак треба иструлити, припремити унапред, иначе вишак азота садржан у свежем стајњаку може уништити биљку. Можете га мешати са живинским изметом или компостом.

Поред уобичајених врста храњења, постоје и народна. Искусни вртларци користе ову методу заједно са другима. На пример, инфузија печурака доноси добре резултате у процесу сазревања плодова. Узимамо ½ шоље сушених печурки, сипамо 5 литара топле воде, инсистирамо на дан. Решење се такође може направити од дрвеног пепела, прелити 2 чаше пепела са 5 литара топле воде. Можете припремити раствор квасца, узети пакет квасца тежак 1 кг, напунити канту воде, сачекати један дан, па поново додати воду. Сипајте овај раствор под корен биљке.

Такође можете направити ђубриво од разних биљака. На пример, можете да кувате маслачак. Чашу маслачка за 7 литара воде и прелијте преко патлиџана. Кувамо лековиту камилицу у 2 литре воде, сачекамо дан, додамо још 9 литара. Веома је популарно користити љуске јаја као прихрану, можете млети и посути испод корена или направити раствор и воду.

Припрема семена и тла

Пре садње семена, они су уроњени у воду 5 минута. Зрна која су се слегла на дно сматрају се одрживим. Дезинфикују се у 1% раствору калијум перманганата током 20 минута. Клијање се може подстакнути намакањем у соку од алоје током дана или у врућем раствору водоник-пероксида током 10 минута.

Припрема тла почиње на јесен:

• уклонити коров;
• очистити површину кревета од стабљика;
• просута два пута чистом водом;
• изврши дезинфекцију.

На малој површини користе препарате који садрже корисне микроорганизме:

• Бајкал - ЕМ-1 и ЕМ-5;
• Бактофит;
• Фитоцид М;
• Планзир;
• Алирин Б;
• Фитоспорин.

Раствор или биофунгицид се користи 2 до 3 недеље пре мраза. На пролеће се поступак понавља са појавом врућине. Хемикалије се користе у крајњем случају. Изаберите 3 - 4 класу опасности. У јесен се користи 3% раствор течности Бордеаук. У априлу се горњи слој третира бакарним оксихлоридом или Окихом-ом.

Најбољи претходници патлиџана:

• грашак;
• пасуљ;
• краставац;
• лук;
• шаргарепа;
• купус.

Дозвољено је садити након шаргарепе и белог лука. Не можете користити кревете након ноћног сјенка. Треба посматрати плодоред: оптимални интервал између засада на истом земљишту је 3-4 сезоне.

Култура захтева лагано и плодно тло, меша се са:

• територија;
• пиљевина;
• тресет;
• хумус;
• пепео.

Годишња дезинфекција земље доводи до уклањања гљивичних болести. Главна ствар је поштовање препорука и не прескакање процедура.

Узгајање патлиџана: како се носити са штеточинама

Најопаснији непријатељ патлиџана је колорадска златица. Врло брзо уништавају сочне, пунашне листове биљке. Није их тешко приметити, наранџаста јаја испод лишћа свима су позната. Мере се морају предузети одмах. Прво покушајте да третирате раствором пелина, сланог брашна или дрвеног пепела. У почетку га садимо даље од кромпира, иначе неће бити могуће спасити патлиџане од ових буба.

Бедбугови или паукове гриње такође могу напасти. Ако народним методама није било могуће уклонити штеточине, потребно је да их третирате хемикалијама као што су Престиге, Циркон, Фитаспорин. Као превентивну меру користимо тинктуру лука или маслачка, тамо можете додати веш или катрански сапун.

Сорте и хибриди ↑

Патлиџани се класификују у ране, средње, касне сорте и хибриде. Кроз саднице се могу гајити у свим регионима Русије (од југа до северних географских ширина). У средњим и скоро јужним регионима, саднице се трајно постављају под привремена склоништа, у неогреване пластенице, на северу у загрејаним структурама.

Патлиџани су у великој потражњи, формирајући жетву у року од 40-93 дана. За домаћу култивацију можете препоручити следеће рано зреле патлиџане: Негус, Фабина Ф1, Блацк Беаути, Балагур, Бибо Ф1 итд. Медијуми: Валентина Ф1, Нанци Ф1, Санцхо Панза, Виолет Мирацле и други. Летњи становници, који воле да експериментишу, могу да понуде касне сорте Сопхиа и Мисхутка и средњи касни Алмаз.

Патлиџан Бибо Ф1

За централну Русију Робин Хоод, Принце, Полундра, Цаприце Ф1, Торпедо чине високе приносе.

Правила бербе и складиштења

Да бисте утврдили зрелост плодова патлиџана, морате израчунати време сазревања. Раним сортама треба 90-110 дана, средњим - 115-130 дана, касним - 130-140 дана. Ови датуми могу да се разликују због различитих фактора, на пример, лоших временских услова, хладних лета, могу знатно да продуже датуме или може да утиче непридржавање датума садње.

Тешко је утврдити по изгледу, углавном гледају на дужину фетуса, иако је ово погрешна процена. Такође је немогуће одредити по боји, јер одмах добија уобичајену дубоку љубичасту боју. Најбољи начин је да покушате да кликнете на патлиџан. Ако се савио и истовремено вратио у првобитни положај, онда је поврће највероватније зрело. Ако желите да продужите рок трајања патлиџана, онда их морате средити, а најздравије, не поломљене и неоштећене оставити у „задњој кутији“. Чувати је потребно, као и све повртарске културе, у мрачним, хладним, сувим просторијама.

Ако се придржавате основних правила и одаберете праву сорту за своје климатске услове, онда се патлиџан може узгајати и уживати у његовом богатом, необичном укусу до зиме. Најважније је стрпљење и стална брига. Можда ће вам требати више од једне године да одаберете право место и праву сорту. Али потрошени напор биће у потпуности оправдан.

Како хранити након садње у башти

Агротехнологија патлиџана омогућава поновљено уношење ђубрења у земљиште.

Током сезоне раста мораће да буду храњени. најмање 3 пута... Прва доза исхране примењује се 20 дана након садње садница. Други пут треба да оплодите за 3-4 недеље. Трећи пут за храњење гредица током периода плода.

Минерални прелив

За нормалну вегетацију биљци су потребни следећи минерали:

• азота - стимулише раст изданака (локално храњење у почетној фази развоја);
• фосфор - помаже у јачању кореновог система, формирању јајника и плодова (користи се у свим фазама);
• калијума - јача имунолошки систем, подстиче раст, чини културу отпорном на екстремне температуре и неповољне временске услове;
• бор, манган, гвожђе - повећати период плодоношења.

Међу популарним ђубривима ове врсте: суперфосфат, нитрофоска, амонијум сулфат, калијум нитрат.

Органска ђубрива

Стајњак, који је боље иструнуо, користи се за прво и друго прихрањивање. Не мање хранљиви су:

• птичји измет;
• компост.

Свеж стајњак се не препоручује за прихрану због високог садржаја азота.

Трули стајњак се може користити за храњење

Који народни лекови додати за раст

Међу популарним рецептима има много ефикасних, временски испитаних. На пример, инфузија гљивакоји подстиче раст културе. Да бисте припремили радно решење, мораћете да поур шоље сувих печурки прелијете кантом топле воде и оставите да се инфузира један дан.

Течност пепела (1-2 чаше дрвеног пепела на канту воде) такође је популарно међу вртларима.

И у равни с тим, можете ставити и храњење квасцапоспешивање раста младих изданака. За припрему ђубрива користи се килограмско паковање живог квасца, који се сипа у 5 литара воде собне температуре.Дан касније, резултујућа течност се разблажи водом (1:10) и биљке залијевају у корену.

Храњење квасцем

За припрему ђубрива користе се разне биљке чији је састав богат драгоценим елементима у траговима неопходним за активан развој патлиџана и тако да буду пунашни.

Међу познатим рецептима:

• стакло маслачак сипајте 2 литре кључале воде и покријте поклопцем, након 3-4 сата додајте 7 литара воде и користите за храњење;
• апотека камилица (1 чаша) сипати 1 литар вреле воде, инсистирати на један дан, разблажити са 9 литара воде;
• исецкан љуска јајета сипајте канту воде и инсистирајте на 1-2 дана, након чега можете ставити раствор у рупу или заливати биљку.

Како правилно бринути о својој култури?

Патлиџани су захтевни према условима гајења, али им није потребна посебна нега. Важно је да их на време заливате, храните и заштитите од штеточина.

Осветљење

Патлиџанима треба 12 сати дневног светла. Ако је светлост краћа од 12 сати, биљка успорава, не развија се и плодови се не формирају.

Осветљење такође није дозвољено дуже од 12-14 сати. Са предугим дневним светлом, патлиџани почињу интензивно да повећавају зелену масу, не дајући цвеће и јајнике. Због тога би увек требао бити при руци покривни материјал који ће помоћи у ограничавању приступа светлости биљкама.

Режим температуре

За активан раст и стварање плодова, патлиџанима је потребан одређени температурни режим. Када температура падне испод одређеног минимума, развој биљке се зауставља.

Оптималне температуре:

• тла - од +16 до +18 ° Ц;
• дању - од +18 до +24 ° Ц;
• ноћу - од +15 до +18 ° Ц.

Данас узгајивачи нуде сорте које могу нормално да расту и развијају се на просечној дневној температури ваздуха од + 15 ° Ц.

На културу изузетно негативно утичу:

• продужене кишовите кише;
• снижавање температуре на +12 ° Ц - то доводи до испуштања цветова и јајника.

Ако температура падне испод +12 ° Ц, биљка умире. Да би се патлиџани заштитили од смрти, током хладног захвата, садње се залива топлом водом или прекрива покривним материјалом.

Заливање

Патлиџан је усев који воли влагу. Од правилног заливања зависи и развој биљке у целини и принос.

Правила заливања патлиџана:

• Садње се заливају само топлом водом. На југу се вода може загрејати на сунцу. У другим регионима вода за наводњавање се вештачки загрева. Оптимална температура воде је +25 ° Ц.
• Патлиџани се никада не заливају одозго, само у корену. Улазак воде на лишће изузетно негативно утиче на здравље биљке.
• Ако се патлиџани гаје методом садница, тада се биљке први пут заливају 10-12 дана након садње у земљу. У врућем и сувом времену - након 7-8 дана.
• Земља увек треба да буде влажна. Али влажност ваздуха не би требало да прелази 65-70%. Корени патлиџана не подносе велику влагу у тлу.
• Када биљка уђе у фазу цветања и формирања јајника, заливање постаје све чешће, количина воде која се даје биљци се повећава. Тло треба навлажити до 20 цм дубине. Заливајте засаде сваких 5-6 дана.

Прихрана

Патлиџани активно доносе плодове, са сваке грмље, у зависности од сорте, уклања се од 3 до 6-7 кг. Потпуно родање је немогуће без редовног прихрањивања. Учесталост храњења је једном на 2-3 недеље.

Како хранити патлиџане:

• Прво храњење. Трчи под кореном. Спроводи се 10 дана након пресађивања садница у земљу. Смерница за храњење је појава првог новог листа на грму. Примењује се ђубриво које садржи азот. За прво храњење погодни су препарати "Кемира", "Кристаллин", "Солутион", "Еффецтон". Узмите 30-40 г за канту воде.Норма раствора за једну биљку је 1-1,5 литара. Уместо ових ђубрива, може се додати амофос - 150 г се разблажи у канти воде.
• Друго храњење. Изводи се две недеље након првог храњења.Уводи се мешавина дрвног пепела и минералног ђубрива - нитроаммопхоска или нитропхоска. Један грм се примењује 20-25 г. Друга опција је екстракт из птичјег измета. Инсистирајте 2-3 кг измета у канти воде. После 2-3 дана, инфузија се филтрира и разблажи у 10-15 литара топле воде. За један грм - 1-1,5 литара раствора.
• Треће храњење. У фази цветања, патлиџанима се дају нитрофос, нитрофоска или диамофос - 40 г на 1 квадрат. м. Током овог периода биљке се прскају препаратима који садрже елементе у траговима и растворима ферментисаног биља. Борна киселина се такође може користити за прскање. У 10 литара вреле воде разблажите 2 г лека.

С обзиром на вишеструку бербу, било би корисно подржати плодовање патлиџана. Након првог или другог сакупљања плодова, препоручује се храњење биљака фосфорно-калијумским ђубривима.

Веединг

У креветима на којима расту патлиџани, тло увек треба да буде опуштено и влажно. Стварање коре и раст корова су неприхватљиви.

Пажљиво отпустите земљу како не бисте оштетили корење близу земље. Отпуштање се врши другог дана након заливања. У исто време се врши и хилинг - они грабе земљу до стабљике.

Формирање грмља

Ниско растућим и патуљастим патлиџанима није потребно формирање и структурирање грмља. За друге сорте - средње велике и високе, формација се врши када грмље достигне висину од 25-30 цм.

Формирање грмља не може се одложити, јер одсецање великих пасторка повређује биљку, може изазвати болест, па чак и смрт.

Како формирати грмље:

• Испитајте централно стабло. Уклоните пасторке који се налазе у пазуху листова - до првог пупољка. Код неразвијених биљака може се одсећи и први пупољак. Овај поступак промовише активан развој стабљика и корена, стварање цветова и јајника. Пасторци патлиџана полако расту, па се одсеку једном на пола месеца.
• У раним и средњим сезонама које формирају пуно јајника, одсече се 20-25% цветова. То се мора учинити ако патлиџани расту велики - тежине од 250 г. Велики број цветова доводи до скупљања и неразвијености плода.
• Средње и касне сорте су обично високе, са великим бројем раширених грана. Формирајте такве биљке од 1-2 или 3 стабљике. На гранама остављајте по једну јајник, штипајте остатак или, боље, пажљиво одсеците маказама за орезивање.

Када се правилно формира, високи грм има 5 до 8 великих плодова.

Подвезица

Високе грмље патлиџана везане су за решетке. Метода решетке подвезице спречава међусобно осенчење биљака.

Карактеристике подвезице патлиџана:

• Биљка је везана у близини сваке гране - ово је најкрхкији део стабљике, који се често ломи под оптерећењем плодова.
• Таписерије су израђене од канапа растегнутог дуж кревета у неколико нивоа. Конац причврстите на колце постављене на почетку и на крају реда.

Берба и складиштење

Постоје две фазе зрелости патлиџана - биолошка и техничка. Први су зрели, али и даље безукусни, други су добри за јело.

Са патлиџана се бере само зрело воће - у стању техничке зрелости, а презрело и незрело није погодно - безукусно је.

Карактеристике сакупљања и чувања патлиџана:

• За разлику од многих усева, патлиџани се не могу ишчупати из незрелих плодова - више неће постати зрели и укусни.
• Берба патлиџана започиње 30-40 дана након завршетка цветања.
• Плодови би требали постати сјајни и достићи свој сортни раст.
• Плодови се секу шкарама за обрезивање. После сечења треба да остане стабљика дуга око 2 цм.
• Патлиџани се дуго не чувају. Рок употребе је око месец дана. Чувају се у подрумима. Препоручује се свако воће умотати у папир и ставити у кутије. Такође патлиџане можете чувати у пластичним кесама.

Под повољним условима складиштења и редовним преградама, воће се може чувати до два месеца.

Необичне методе гајења

Понекад се патлиџани узгајају у одвојеним контејнерима - врећама, контејнерима, бачвама запремине најмање 5-10 литара. То вам омогућава да биљку држите у пластеницима до појаве стабилне топлоте, а затим их изнесете на отворено, стварајући простор за остале усеве. У таквој запремини тла, патлиџан неће одводити земљу у очекивању топлоте. И може се гајити до краја сезоне без пресађивања и, по жељи, пресађивати копањем рупа за садњу према величини тла и корена у врећама. Истовремено, биљка се не разболи и наставља мирно да расте.

Патлиџани се могу гајити у одвојеним великим контејнерима

Предност ове методе је што ће се земља у контејнеру загрејати много брже него у башти и стакленику након зиме, а ово је важно за патлиџане.

Минуси:

• метода је дуготрајнија и скупља од конвенционалне обраде;
• земљиште се исушује много брже него у масиву, па је потребно стално заливање.

Датуми сетве за саднице ↑

Патлиџани се гаје без обзира на регион само кроз саднице. Сјетва се може изводити истовремено и садња, у зависности од спремности садница. Оквирно почињу да сеју семе од 20. фебруара до закључно са 15. мартом. Спремност садница за трансплантацију у раним патлиџанима је 45-55, у средњим 55-70 и крајем 70-80 дана.

Време сетве може се израчунати методом одбројавања. У најближој метеоролошкој станици или према извештајима медија сазнајте почетак стабилног топлог периода и рачунајте време од њега у супротном смеру. На пример, стабилно време почиње 1. јуна. Од овог датума за рани патлиџан се одузима 55 дана, а датум је 7. април. Према томе, сетва раних сорти и хибрида може се започети од 3. до 10. априла, исти обрачун се врши за средње (рачунајући 70) и касне (80 дана). Искрцавање се може убрзати или мало одложити ако је време променљиво.

Жетва

Плодови се беру пре него што су потпуно зрели. У овом тренутку, њихово семе је мало, пулпа је нежна, без горчине. У централној Русији прво воће на отвореном пољу обично се бере после 20. јула.

Патлиџан обично достигне зрелост два до три месеца након садње, тачније 60 до 80 дана, у зависности од сорте коју узгајате и климе. Када сазрију, плодови постају чврсти и сјајни.

Боље је патлиџане исећи шкарама за резидбу или оштрим вртним шкарама, јер су им стабљике лигнификоване и врло јаке.

Ако на јесен на биљкама остане много ситних незрелих плодова, грмље се може ископати и ставити у стакленик. У случају хладног удара, покријте их фолијом и не заборавите на воду. Плодови ће расти и расти у величини.

Патлиџани се слабо чувају у сувој соби - смежурају се. Најбоље их је чувати у отвореној пластичној кеси на хладном месту.

Одлике културе

Патлиџан припада роду Соланацеае, његова домовина су јужне земље. Због тога ово поврће захтева топле услове за сазревање воћа. У поређењу са осталим представницима овог рода (паприка, парадајз, кромпир), патлиџан је избирљивији према спољним условима, што знатно компликује његово узгајање у умереној клими.

Већ на температури ваздуха од + 20 ° и ниже, грмље престаје да расте, опрашивање престаје. Мраз је највећа опасност за патлиџан. Грмље засађено у хладном периоду може једноставно умрети.

Услови светлости такође играју важну улогу у развоју воћа. Патлиџани највише воле када дневно светло време не прелази 12 сати при великом интензитету светлости. Неопходно је дати грмљу довољну количину влаге, иначе ће се плодови деформисати, њихов укус ће се погоршати. Поред тога, током периода суше, патлиџан често отпада са јајника, што озбиљно смањује његов принос.

Једнако важну улогу игра и стање земљишта - са недостатком хранљивих састојака или узгојем на тешком тлу немогуће је добити пристојну жетву.

Опис поврћа

Карактеристике поврћа:

• Патлиџан је поврће, грм може нарасти до 1,5 м.
• Листови су зелени, понекад са љубичастом бојом. Велике су и грубе.
• И цветови поврћа и плодови су љубичасти, али постоје и сорте беле, плаве, љубичасте.
• Цвета у априлу-септембру, у зависности од тога где расте.
• Плодови су цилиндрични, у облику крушке. Пречник достиже 22 цм.
• Тежина 1 воћа понекад достиже 1000 грама.
• Плодови се беру крајем лета - средином јесени.

За гајење ове културе највише одговарају субтропске и умерене климатске зоне.
Да би патлиџани добро успевали и доносили плодове, важно је одабрати праве комшије за њих. Дакле, заједно са патлиџанима можете садити краставце, али боље је не користити парадајз као комшију, они имају моћан и дубок коријенски систем који ће извући све минерале из тла.

Препоруке за избор сорте

Постоје десетине савремених сорти патлиџана. Почетнику баштовану није лако да направи избор пре узгоја патлиџана.

Следеће се данас сматрају популарним:

• Црни месец;
• Албатрос;
• Моор;
• Хелиос;
• Валентине;
• Марија;
• Солара;
• Делиција и други.

Сорта "Црни месец"

Сорта "Албатрос"

Сорта "Арап"

Сорта "Хелиос"

Сорта "Валентина"

Сорта "Марија"
Приликом избора сорте, сваки баштован мора да одлучи шта жели да добије.

При одабиру сорте узима се у обзир неколико фактора:

• хировита сорта;
• који су захтеви за земљиште;
• које место за гајење је погодно;
• какви су услови неге потребни;
• да би се добила квалитетна жетва.

Режим температуре

Најоптималнија температура ваздуха за патлиџане је 28-30 ° Ц. Али у реду је ако је стакленик чак и виши од 35 ° Ц. Али када термометар падне испод 13 ° Ц, биљке престају да се развијају.

Да бисте надзирали температуру ваздуха, у стакленику инсталирајте 2 термометра: један испод крова, а други одмах изнад земље. Њихове перформансе не би требало да се разликују за више од 3 ° Ц.

Одржавајте температуру ваздуха у стакленику најмање 13 степени

Ако температура ваздуха брзо расте (а то је посебно опасно у прва 3 дана након садње садница), мора се смањити. Да бисте то урадили, потребно је проветрити стакленик, засенчити отворе и залијевати стазе између кревета.

Садња садница

Саднице треба добро заливати дан пре садње. Заливање се такође понавља непосредно пре зарастања садница из саксија. У земљи се ископају мале рупе или бразде у које се улије мало воде и ставе саднице. Земља около је мало збијена, на врху је прекривена малом количином сувог тресета.

Густина садње одређује се сортом - за високе усеве препоручује се да између садница остане најмање пола метра простора, када је за мале усеве довољно 40 цм.

Да би се спречило смрзавање током хладног времена, филм се повлачи одозго на металним луковима. Ако су саднице посађене у мају, препоручује се да их покријете са два слоја покривног материјала. Уклонити ће га бити тек средином јуна, када време буде повољно. Пре тога, грмље треба заштитити од хладноће, пажљиво пратити температуру ваздуха и, ако је потребно, покрити их.