Да бисте добили шик жетву слатке паприке, прво морате правилно узгајати јаке саднице код куће. Поступак за гајење усева је у много чему сличан патлиџану, делимично парадајзу, али постоје и основне разлике. Бибер оштро реагује на температурна колебања (нагли падови) и неуспешну трансплантацију (брање), због чега се ниво његове виталности нагло смањује и успорава раст.
Због тога, пре него што започнете сетву семена бибера за саднице, потребно је да се упознате са главним карактеристикама и правилима његовог узгоја. Даље ћете пронаћи детаљна упутства о припреми и директном садњи семена паприке за саднице код куће, као и корисне фото и видео материјале.
Овде ћете сазнати:
Како се врши садња бибера, у зависности од региона
У великој већини региона, паприка мора да се сади у пластеницима. Чак и на географским ширинама Воронежа или Саратова, где је лето прилично топло, бибер се не сади увек у незаштићеном тлу. Ова култура је термофилнија од сродних парадајза. Поред стварне топлине, паприки је потребна сунчева светлост, плодно тло и довољно влаге.
Узгајање паприке постало је много једноставније појавом стакленика од поликарбоната, који боље задржавају топлоту и имају већу пропусност дифузне сунчеве светлости од конвенционалних материјала. Али чак и у обичним филмским пластеницима на географским ширинама Москве и на северу, већина сорти бибера се осећа добро. На југу (из региона Волгоград) стакленици се користе само ако желе да добију посебно ране жетве.
Појава стакленика од поликарбоната направила је малу револуцију у повртарству
За разлику од парадајза познатог свим вртларима, већина сорти слатке паприке има дужу сезону раста. Ретке сорте могу родити раније од четири месеца након сетве семена. Због тога се готово свуда паприка гаји кроз фазу садница.
То се ради чак и у сунчаној Бугарској: тамо се за јесенску потрошњу сеје паприка директно у башти, али да би се плодови уклонили почетком лета, убрзо после Нове године, почињу да раде са садницама.
Припрема семена
Како садити паприку на саднице како би се избегле даље инфекције? За сетву семена морате их припремити унапред. Припрема семена паприке за садницу може да укључује:
- намакање у физиолошком раствору: 30 г соли се користи за 1 литар воде. Семе се намаче 60 минута: плутајуће семе се баца, оно које се утопи користи за даљу садњу;
- прелиминарно намакање у топлој води: семе се ставља у влажно окружење на 48 сати;
- лечење посебним стимулансима раста: циркон, епин, хумат - разблажите лек у складу са упутствима произвођача, користите према упутствима;
- претходно очвршћавање семена: клијаво семе се прво чува у фрижидеру, а затим на собној температури. Време поступка не би требало да прелази 12 сати, температура у фрижидеру не сме бити нижа од 2 степена;
- мехурића семена: популаран поступак за професионалне вртларце.Семе се ставља у врећу од газе и ставља у посуду са водом у коју се уз помоћ компресора допрема кисеоник. Поступак засићења кисеоником врши се 6 сати;
- третман са дезинфицијенсима: потопити семе у раствор калијум перманганата 60 минута.
Многа семена поврћа натопљена су свежим соком алое. Не препоручује се намакање паприке у овом биостимуланту, јер су ове две биљке некомпатибилне.
Припрема купљеног семена бибера за садњу садница не захтева деконтаминацију. Такво семе је већ прошло све поступке прераде.
Садња слатке паприке за саднице
Све операције садње паприке сличне су онима у случају парадајза, али свака има неке нијансе. Можда баштован почетник неће моћи одмах све да уради, али уз дужну марљивост не би требало да буде проблема.
Када сејати слатка паприка за саднице
За разлику од поменуте Бугарске, код нас се већ дуго сматра општеприхваћеним да се семе за саднице треба посејати у фебруару. Сада превладава друга теорија, заснована на чињеници да су савремене сорте и хибриди отпорнији, биљке се брже развијају и нема потребе да трпите потешкоће због недостатка топлоте и светлости у зимским месецима. Већина вртларара навикне се на сетву у првој половини марта. Међутим, ране сорте за отворено тло могу се сијати у кутије до краја месеца.
За узгој у стакленицима референтна тачка је средина марта: ово су последњи датуми када узгајање сопствених садница има смисла. Нисам имао времена - боље је купити саднице на тржишту у мају.
Карактеристике садње семена
Саднице се пресађују у вртни кревет када дође права врућина, а тада би требало да буде стара око 2,5 месеца. Чињеница је да у почетку саднице расту полако и требају им угодни услови. Паприке нису баш склоне пресађивању, па често покушавају да узгајају своје саднице без брања, одмах сејући семе у појединачне посуде. Али да би уштедели бар мало простора на прозорској дасци, многи аматери сеју семе у кутију, а тек потом саднице роне у појединачним становима.
Пошто многи вртларци верују да су хибриди увек бољи, семе купују у продавници; ово семе је по правилу већ спремно за сетву и сеје се „такво какво је“. Семе можете узимати само од сорти (а не Ф1), треба их припремити:
- калибрирати;
- дезинфиковати;
- очврснути.
Ове операције су добро познате вртларима. Први се врши у тегли са раствором соли, други - у тамном раствору калијум перманганата, трећи - у фрижидеру. Очвршћивање, не дуже од једног дана, не сме се вршити ако се паприка гаји у стакленику. Има смисла очврснути отечено семе: за то се морају држати у влажној крпи док се не излегу први, а тек онда послати на хладно.
Сматрам потпуно сувишним савете попут мехурића семена или употребе ултразвука.
Важно је користити висококвалитетно тло за саднице, прво земљиште које наиђе неће успети. Треба да буде:
- пропустан за ваздух и влагу;
- не стварају кору на њеној површини након заливања;
- врло хранљива;
- неутралан у киселости.
Они који желе сами да направе смешу могу да помешају компост, крупни песак и добро земљиште у омјеру 2: 1: 1 и у канту смеше додају шаку пепела. После тога, земљиште се мора дезинфиковати. Међутим, много је лакше и поузданије купити погодно тло за садњу десетак грмља.
Када купујете земљу, предност треба дати оној која је намењена посебно за бибер
Ако се планира узгајати саднице са пијуком, семе се сеје у било коју малу кутију висине 5 цм. Да би то учинили, дренажа се поставља на његово дно (довољан је мали слој чистог песка), затим се земља сипао. После тога:
- Направите жлебове дубине око 2 цм, стављајући их на свака 4 цм, залијте.
- Семе су постављене на размаку 2-3 цм.
Семе паприке су велике, лако их је равномерно распоредити
- Поспите семе земљом, мало их набијте.
- Покријте кутију стаклом и ставите је на топло место.
Стакло вам омогућава одржавање услова влажности
- Након што се појаве први изданци, температура се спушта на 18–20 ° Ц током 5–6 дана, а кутија мора бити постављена на добро осветљено место..
После назначеног времена температура се подиже на 22–25 ° Ц (мало хладније ноћу) и очекују се два или три истинска листа, након чега се саднице саде у саксије.
Садња бибера у „пуж“
Сетва семена у пужа, која вам омогућава да уштедите простор 2-3 недеље, ретко се користи у случају бибера, јер предвиђа накнадну трансплантацију, током које корени могу бити повређени, а бибер то не толерише па... Техника је следећа.
- Комад ширине 15 цм и дужине око метра се исече из линолеума или дебелог филма, прекривеног тоалетним папиром, након чега се сипа око 1,5 цм земље.
- Ширите семе на 1,5 цм од дуге ивице на свака 4 цм, покријте их другим слојем папира.
- Смотајте структуру у ролну, ставите је вертикално са семенима, покријте полиетиленом и ставите на топло место. Повремено уклоните поклопац и прскајте колут водом.
Након појаве изданака, "пуж" се чува на уобичајени начин: температура се спушта 5-6 дана, након чега се подиже. Са појавом другог или трећег правог листа, саднице се седе у чаше.
Видео: варијанта прављења „пужа“
Садња у шољу тресета или тресетну таблету
Ако сејете семе у тресетну шољу (посуду), брање није потребно: ово је најчешћи начин гајења садница бибера. Паприка се сеје у саксије средње величине. За сигурносну мрежу у свако се посуђе ставе 2-3 семена, након ницања изданака остаје једно, најјаче.
Употреба тресетних таблета постала је веома популарна. Поред тресета, током процеса производње додају им се и хранљиве материје. За бибер је боље узимати таблете пречника 7 цм.После пуњења таблета водом чекају оток: истовремено се знатно повећавају у висину без промене пречника. Семе се на крају стављају у посебну јамицу, уграђују се у тресет и заливају. Паприке таблете се обично држе у прозирним пластичним кутијама. Сипање таблета кроз дно, сипање воде у кутију.
Тресетне таблете су врло згодан изум
Услови гајења садница
- Након проласка „критичних“ 5-6 дана, када се држе на хладном како би се избегло истезање садница, за паприке се ствара температура од око 25 ° Ц током дана и не виша од 20 ° Ц ноћу.
- Ако је сетва вршена у заједничку кутију, не заборавите да биљке садите на време.
- Дневно време - најмање 12 сати.
- Залива се ретко, у корену, без натапања лишћа.
- У доби од месец дана и 2 недеље пре искрцавања, хране се инфузијом пепела.
Температурни режим и заливање
Непосредно након сетве контејнери или лонци се постављају на топло место... Оптимална температура за клијање је 27-28 степени. Неки вртларци посебно загревају земљу пре садње, стављајући је ближе батерији. Смањење температуре одлаже клијање и често узрокује смрт семена.
Када се изданци појаве на површини тла, саднице се постављају на најсветлије место. Добро је ако је лампица за додатно осветљење постављена изнад засада. Идеално дневно време за паприку је 12 сати. Садња преко ноћи може се прекрити непрозирном крпом.
Након клијања, собна температура пада на 20-25 степени. Заливање садница бибера треба обавити једном на 5-6 дана., прво из бочице са распршивачем, а затим из канте за заливање.Контејнер за саднице се периодично ротира тако да саднице расту равномерно. Након појаве прва 2 листа, биљке су спремне за брање.
Паприке засађене у тресетним таблетама морају се пребацити у унапред припремљене саксије испуњене храњивим супстратом.
Саднице посађене на време добро расту, не болују и не требају посебну негу. Строго поштујући режим наводњавања и одржавајући жељену температуру у соби, не морате бринути о младим садњама.
Важно је да га не држите предуго у кући и посадите на стално место боравка пре почетка фазе цветања, иначе ће се процес плодовања успорити.
Дакле, схватили смо како садити саднице бибера код куће, урадити то правилно и ефикасно, правила сетве, како и када сејати семе, брига након сетве.
РЕФЕРЕНЦЕ! Сазнајте о различитим методама гајења паприке: у тресетним лонцима или таблетама, на отвореном и без брања, па чак и на тоалетном папиру. Научите лукав начин садње пужева и које болести и штеточине могу да нападну ваше саднице?
Брање: да ли је обавезно и како садити паприку без брања
Брање паприке је необавезна процедура, можете и без ње... Због тога се семе често одмах посеје у појединачне посуде. Ако сте кренули другим путем, онда када се појаве 2-3 истинска лишћа, саднице се саде. За разлику од многих усева, ову операцију истезања можемо назвати пијуком. Дан раније, саднице се добро залијевају, тако да се могу извадити из кутије грудвом земље.
Приликом пресађивања покушавају да изаберу не најмање контејнере.
Приликом пресађивања труде се да не повреде корење, а само ако је централни корен успео да јако израсте, мало је стегнут.
Приликом садње садница бибера, за разлику од парадајза или купуса, једва да је продубљују, покушавају да саднице поставе на исту дубину тако да процес једва осећају. Саднице залијте топлом водом и уклоните на пар дана у делимичну сенку.
Ако има места, боље је узгајати саднице бибера без брања. За то се семе одмах посеје у појединачне шоље, а пожељно тресетне посуде или тресетне таблете, као што је горе описано.
Да ли се паприка може држати у заједничкој кутији до лета? На крају крајева, често можете посматрати како се саднице на пијацама продају на овај начин. Одговор на ово питање је лак. У принципу је могуће, али мора бити свестан да ће приликом садње садница, у овом случају, коренов систем бити тешко повређен, биљке ће дуго боловати, успорити у развоју и без сталне бриге у прве недеље могу да умру. Да ли има смисла ризиковати, штедећи простор, свако одлучује сам.
Неопходна нега садница бибера
Да би се биљке нормално развијале, потребно их је само повремено заливати и осветљавати фитолампом. Вода треба користити када је земљиште потпуно суво - вреди покушати прстима. Клице је довољно заливати једном дневно или сваки други дан. Позадинско осветљење се може укључити ако је време дуго облачно.
Неопходно је пажљиво заштитити саднице од промаје и хладног времена. Ако је на прозору, уверите се да нема удара из пукотина између оквира.
Важно. Непосредно пре садње у земљу, вреди хранити биљке минералним адитивима посебно за паприку. Једноставно их је купити у продавници. Када напољу постане потпуно топлије, саднице треба изнети на балкон ради очвршћавања.
Саднице се могу изнети на балкон ради очвршћавања
Како правилно садити паприку на отвореном терену
Пре садње садница у баштенски кревет, морају се очврснути, 5-7 дана пре тога почињу да их износе на улицу, навикавају на поветарац и ниске температуре. Време "шетње" требало би да буде у почетку 10-15 минута, а затим - до неколико сати.
Датуми садње на отвореном терену
Немогуће је говорити о календарским датумима: они у потпуности зависе од климе региона и тренутног времена. Дакле, у Московској области садња паприке без склоништа пре 5. јуна је опасна, на Уралу и у Сибиру ти датуми се померају ближе средини месеца, а, на пример, у региону Доње Волге, пресађивање је могуће након 15. маја. Важно је да ноћне температуре не падну на 12-14 ° Ц, али дању је заиста топло.
Какво земљиште воли паприка
Једном речју, можемо рећи да је тлу потребан савршен бибер. Не разликује се много од тла у фази саднице: мора добро пролазити ваздух и упијати влагу, бити растресит тако да корени дишу и хранљив, тако да грмље расте и добро рађа. Место треба да буде топло и добро осветљено, заштићено од ветрова. Земљиште је неутрално у киселости. И песак и глина су лоши. Боље - иловача, пешчана иловача, црница. Од јесени, кревет је добро испуњен иструлим стајњаком и суперфосфатом, у дозама од 1,5-2 канте и 60-80 г по 1 м2, респективно. Можете додати пуно пепела. Кисела тла се унапред коригују кречним или доломитним брашном.
После којих усева се може садити паприка, након чега - не
Паприке могу имати било какве претходнике, са изузетком уснених усјева: кромпир, парадајз, патлиџани. Не би требало садити бибер за бибером, укључујући горку. Паприка најбоље успева након махунарки, купуса, лука, белог лука, краставаца. Уобичајени претходници биће кореновци, житарице, зелени усеви. Бибер има равнодушан став према остатку поврћа. Најбоља опција је ако успете да посејете сидерата пре паприке.
Да ли је могуће поред горчице садити слатку паприку
Садња слатке и горке паприке заједно је једна од честих грешака почетника баштована. Постоје такве комбинације сорти у којима се неће догодити ништа страшно. Али у већини случајева све је врло непредвидљиво. Највероватније ће паприка-паприка на већини грмља постати горка, док горка паприка неће бити прилично горка. Можда ће овај ефекат утицати тек на следећу годину, када се семе семе из њихове жетве. Колико далеко би требало да се налазе слетања? Боље да није било 2-3 метра, већ више. Најгенијалнији одговор: „Тако да пчела из једне сорте не лети у другу“. Заиста - на различитим крајевима странице. Али у једном стакленику - врло непожељно.
Колико дубоко се могу садити саднице
Садња садница бибера врши се на уобичајени начин: копање рупа, заливање, садња садница са грудвом земље (тресетна таблета или тресетна посуда је потпуно засађена), залијевана топлом водом, малчирана. Да ли је потребно продубити саднице у односу на то како су расле код куће? У већини случајева то не би требало радити. Само ако су саднице јасно издужене, могу се продубити за 2-3 цм, али не и дуж котиледона, како саветују неки аматери.
Главна ствар приликом садње садница није оштећење коријенског система.
За многе високе сорте ускоро ће бити потребно везивање, па је најбоље да се одмах забодете у клинове. Да ли је потребна подвезица, морате одмах сазнати приликом куповине семена.
Припрема семена за сетву код куће
Одлучивши се о прелиминарном року сетве, потребно је одбити семе. Прво их треба прегледати. Одабрани су сви мршави, оштећени примерци. Остатак семена мора да се кисели у 2% раствору калијум перманганата 20 минута и испере хладном водом. Уместо калијум перманганата, неки за обраду бирају антимикотична средства. Користе се следећи фунгициди:
- Фитоспорин-М;
- Маким;
- Витарос.
После нагризања, могу се натопити раствором Епина или Циркона. То су стимуланси раста биљака који промовишу убрзано клијање семена, активирање њихове одбране. 2 капи Епина додају се у 100 мл воде. Када користите циркон, растворите 1 кап у 300 мл воде.Семе су натопљене 12-18 сати на собној температури.
Приликом обраде неколико сорти бибера, за које се планира да се убудуће сади одвојено, семе сваке врсте се веже у посебну врећу од газе.
По завршетку третмана стимулаторима раста, семе се умотава у влажну крпу и филм током 2–7 дана. Не дозволите да се ткиво и семе исуше. Треба их држати на температури од + 22 ... + 24 ° Ц. Излегло семе се пресађује у земљу. Приликом садње треба бити опрезан, и најмања оштећења корена проузроковаће смрт биљке.
Припрема пред сетву
Правила за избор и припрему тла за семе
Власници баште који желе јаке, здраве саднице требају одговорно приступити припреми тла. Он мора испуњавати следеће услове:
- одсуство штеточина и патогена;
- неутрална или благо кисела реакција, сматра се да је оптимални ниво пХ 6–6,5;
- висок садржај хранљивих састојака;
- довољан капацитет влаге;
- лабавост.
Готово тло можете купити у специјализованој продавници или га сами припремити. За кување ће вам требати:
- баштенско земљиште (2 дела);
- хумус, трули стајњак (1 део);
- дрвени пепео (количина се одређује на основу чињенице да је за 1 канту хумуса потребна велика шака пепела);
- пиљевина (1 део);
- тресет (1. део).
Ако нема пиљевине, замењују се грубим песком. Баштенско земљиште треба сакупљати тамо где у последње 3-4 године није успео ниједан усев соланацеоус (парадајз, кромпир, патлиџан, паприка).
Такође летњи становници могу припремити подлогу од:
- хумус (3 дела);
- тресет / травњак (3 дела);
- речни песак (1 део);
- пепео (250 г на 5 литара припремљеног тла).
Када самостално припремате мешавину тла, мора се калцинисати у пећници или парити у двоструком котлу сат времена. Ово је потребно за убијање патогена бактерија и уништавање корова.
Ако није могуће користити хумус и пронаћи пепео, додајте минерална ђубрива: амонијум нитрат, суперфосфат, калијум нитрат. Калијум хлорид или калијумова со не треба користити, ова ђубрива садрже велику количину хлора, штетног за корење младих биљака.
Дан пре садње, земљу можете додатно дезинфиковати преливањем кипуће воде.
Припрема тла
Карактеристике садње у стакленику, време
У случају стакленика нема посебних промена у техници садње бибера, али стакленик мора бити пажљиво припремљен, на исти начин као и за садњу другог поврћа које воли топлоту. У време искрцавања требало би да има исту микроклиму као код садње паприке на улици.
Не бисте требали мислити да је стакленик панацеја: у случају наглог хладног удара, температура у њему може пасти испод дозвољених вредности, па би спунбонд требао бити при руци.
У стакленику покушавају да засаде ниско растуће сорте уз зид тако да високи грмови других сорти не заклањају светлост. Често се током узгоја у стакленику од садница откине 1-2 пупољка или цветова, што се не ради увек на отвореном пољу.
Датуми садње у обичној стакленици су око 2-3 недеље раније него у башти без склоништа. На југу је април, у средњој траци средина маја, на Уралу крај пролећа.
Видео: садња бибера у стакленику
Када сејати семе паприке: оптимално време сетве
Ова култура има предуго време клијања. После садња садница семена бибера треба да издржи 90-100 дана и тек након тога се пребацује на стално место. Млади изданци сорти које рано сазревају расту до жељене величине у року од 3 месеца. Након што се земља загреје на температуру од 16-18 степени, саде се на стално место.
Биљка се нешто раније пребацује у стакленик, а касније на отворено тло са склоништем. Време слетања у великој мери зависи од климатских услова региона.Обично се садња семена бибера одређује узимајући у обзир дан будуће садње садница у земљу.
- ИН Централна Русија семе се сеје крајем фебруара - почетком марта.
- У јужним пределима семе можете садити већ од јануара, а крајем априла саднице су спремне за садњу на стално место.
- У хладним пределима Русије на Урал и Сибир и северозапад семе се сади у лежишта у последњој деценији марта. Боље је биљке поставити у стакленик са добрим загревањем, тада ће сви воћни јајници имати времена да сазрију.
- У стакленику са целогодишњим грејањем култура се сади два пута годишње: крајем јануара и почетком фебруара, а затим крајем септембра.
Често баштовани започињу сјетву паприке на основу података. лунарни календар... Најбоље време за садњу културе је када је месец под утицајем Ваге, Овна, Шкорпије, Стрелца. Ови датуми се мењају сваке године, па постоји посебан календар у којем можете пронаћи тачне дане. Овде су назначени не само повољни датуми за сетву бибера, већ и неприкладни дани. Ови датуми се мењају сваке године, па календар 2019. или 2020. неће радити за 2019. годину.
Пакети са семеном такође указују датуми слетања.
- Сорте са раним развојем могу се садити у трећој деценији фебруара.
- Касне сорте треба сијати што раније.
Важно! Саднице које су посејане још у јануару захтевају додатно осветљење. Чињеница је да је за нормалан развој изданака потребно дневно светло време више него у ово доба.
Паприке, чак и најраније сорте, имају такву особину као време узгоја до 140 дана. Након ницања потребно је 90 дана да плодови сазрију. Семе може клијати у периоду од 10 дана до 30 дана.
Због тога се семе раних и средњих сезонских сорти препоручује да се сију у северним регионима најкасније до средине фебруара, у топлијим крајевима - почетком марта.
Степен клијавости семена паприке зависи од температуре ваздуха:
- 26-28 ºЦ - 8-10 дана.
- 20-24 ºЦ - 13-17 дана.
- 18-20 ºЦ - 18-20 дана.
- 14-15 ºЦ - до 30 дана.
Да би семе паприке никнуло у краћем временском периоду, мора проћи посебан поступак припреме. Да бисте то урадили, морате унапред припремити:
- Семе;
- Тацне;
- Подлога;
- Памучне салвете;
- Калијум перманганат;
- Љуска јајета;
- Мини стакленик за саднице;
- Спреј;
- Прозирни филм.
Шеме садње слатке паприке
Шема садње бибера мање зависи од тога да ли је у питању стакленик или незаштићено земљиште и углавном зависи од сорте, тачније будућих димензија грма бибера. Високе сорте се саде након 35-40 цм, средње велике - 25-30 цм, а највише патуљака, понекад, чак и након 15 цм. Удаљеност између редова остаје један и по пута. Друга ствар је што дивови покушавају да саде у пластеницима како не би узалуд потрошили корисну количину. Паприка се често сади у стакленику у шаху, користећи приближну шему од 30 к 30 цм.
Удаљеност између биљака зависи од врсте бибера
Садња паприке паприке није веома тешка, мада сваки корак мора бити урађен врло одговорно. Садњу прати подједнако тешка фаза - брига о биљкама. Само уз квалификовану негу можете постићи пристојне резултате.
Корисни материјали
Прочитајте остале чланке о садницама бибера:
- Правилно гајење из семена и да ли их треба натопити пре садње?
- Како узгајати зрно црног бибера, чилија, горког или слатког код куће?
- Шта су стимуланти раста и како их користити?
- Главни разлози због којих се листови изданака увијају, саднице падају или се истежу, а такође и зашто могу да умру?
- Датуми садње у регионима Русије и особености гајења на Уралу, у Сибиру и у Московској области.
- Научите рецепте за ђубрива на бази квасца.
Избор сорте
Принос паприке у великој мери зависи од сорте и квалитета семена.Често се добијају ниски приноси једноставно зато што се посеје семе непознатих сорти или сеје паприка која није намењена за узгој на том подручју. Много је критеријума за одабир семена паприке и сви они утичу на коначну цифру на ваги.
Избор сорти паприке према периоду зрења
Да су сви почетници летњи становници имали информацију да све сорте имају своје датуме сазревања, тада би половина проблема које баштовани имају на путу до обилне бербе бибера могла да се избегне.
Дакле, све паприке се деле на:
- рано сазревање - сазрева за 80-90 дана;
- средње сазревање - прве плодове дати након 115 дана;
- касно - формирање жетве 135-140 дана.
Ране сорте могу се гајити на отвореном на југу земље и у стакленику на северу. Паприка, која се враћа већ крајем јуна, пожељно је да расте у средњим географским ширинама земље и у Сибиру, где ће за кратко време ово поврће имати времена да сазри.
Средње позни и касни дају жетву крајем лета. Имају дужи и нескладнији плод. Њихова садња се генерално препоручује на јужним географским ширинама, јер је јесен у таквим регионима блажа, а паприка толерише нешто ниже температуре.
Избор сорте према условима гајења
Паприка-паприка јако воли топлину и слабо расте у хладним подручјима. Стога је најбољи услов за његово клијање стакленик или стакленик. Али на југу, паприка се успешно узгаја на отвореном пољу. Због тога произвођач увек означава на етикетама у којим условима одређена сорта може да расте.
Ако је сорта обдарена снажним имунитетом, толерише екстремне температуре и има отпор гвожђа, онда се може гајити у отвореном врту. У стакленику се углавном узгајају оне сорте и хибриди који преоштро опажају захлађење и недостатак светлости. Боље је не ризиковати са таквим сортама и чак не покушавати да их посадите на отвореном простору.
Избор сорте према спољним карактеристикама
Избор врсте паприке „према слици“ није најбоље решење. У почетку треба дати предност другим критеријумима. Међутим, када постоји нешто за обележавање (то јест, одлучили сте где ћете узгајати паприку и када желите да добијете жетву), последње што остаје је одабрати најлепшу „сорту“.
Паприка има различите облике, боје, садржај. Домаћице које воле пуњење или конзервирану паприку обично обраћају пажњу на ове факторе, па су им зато потребне идеалне величине.
За пуњење, на пример, погодне су густе паприке у облику кубика или конуса. За зимске празнине погодне су сорте са просечном дебљином брусног папира.
За летње салате и додавање главним јелима послужиће и танка паприка.
Биолошке особине
Биљке паприке су детерминантне, полуодређене и неодређене. Једноставно речено, грмље неких сорти нарасте не више од 50 центиметара у висину, док постоје џиновске паприке које могу порасти до ознаке од два метра. Обично се премале и средње велике паприке гаје на отвореним гредицама. Дају мале приносе. Њихови плодови су обично средње величине. Плод се јавља тренутно и не траје дуго.
Високе сорте имају дугу сезону раста. Веома су продуктивни. Плодање обично почиње касније од раног и доноси плод неколико месеци.
Хибрид или сорта
Још један важан критеријум за избор паприке за саднице. Разликујте чисте сорте које су природно узгајане и хибридне сорте - добијене укрштањем здравог родног сортног пара.
Сорте и хибриди се разликују у погледу услова гајења и неге. Нормалне сорте се брже прилагођавају условима околине, али је већа вероватноћа да ће се разболети.Хибриди доносе бољи принос, али прилично тешко реагују на неповољне услове.
Штавише, семе обичне сорте има исте особине као мајчино, и стога се може сејати следеће године. Семе хибрида не понавља мајчина својства.
Савети искусних вртларара
На северу земље препоручује се садња садница унапред, тако да саднице имају времена да добију раст. Пре садње, контејнери, семе и земља се темељно дезинфикују. Најпопуларнији лек је раствор калијум перманганата. Прашак се продаје у свакој апотеци по ниској цени.
Такође, пољопривредницима се саветује да поштују следеће препоруке:
- проверити клијавост семена;
- не садите паприке преблизу једна другој;
- ако је могуће, садите поврће одмах у већу посуду како бисте избегли брање;
- припремити етикетирање;
- сипајте топлу воду собне температуре;
- избегавајте довод воде на стабљике и лишће;
- хранити саднице благовремено;
- надгледати ниво влаге у земљишту.
Формирање грмља.
Узгајање такве воћне биљке као бибер на балкону омогућиће вам да што пре добијете укусно поврће. Да би се грм правилно обликовао, морате:
- Уклоните доње лишће са стабљике биљке.
- Формирајте грм од два изданка.
- Уклоните прво, нецветано цвеће.
- Стисните врх биљке након збијања трупа.
Важно! Високим биљним сортама је потребна додатна подршка. Због тога су у контејнеру уграђени клинови, за које је везан пртљажник грмља.
Клинови чине биљку еластичном
Могуће инфекције и како се носити са њима
Паприка је релативно нежна биљка која је склона заразним болестима. Биљка може бити изложена:
- жутило листова котиледона код којих је захваћено стабло културе. Биљка постаје црна и полаже. Узрок превирања је Црна нога. Узрочник ове инфекције је по правилу у необрађеном тлу. Ређе се семе зарази црном ногом. Због тога се чиније, земља и семе морају дезинфиковати посебним средствима или раствором калијум перманганата. Инфекција се брзо развија неправилном негом усева: недовољно заливање или преплављивање тла, слабо осветљење биљака, ниске температуре доприносе одумирању биљке. Бактерије се можете ослободити помоћу препарата који садрже бакар. Такође је неопходно обезбедити усеве са довољно светлости. На првим манифестацијама болести, заражене биљке се уклањају;
- фусариум, у којем саднице престају да расту, вену без промене боје. Карактеристичан знак инфекције је стицање жутих листова одоздо према горе. Можете се борити против болести користећи иста средства као и „црна нога“ - дезинфекција сетвеног материјала, земље и контејнера за усеве је најбољи начин превенције;
- сива трулеж, која се манифестује у облику плака на садницама и бочним зидовима саксија. Да бисте избегли невоље, препоручује се прскање садница слабим раствором калијум перманганата једном у 10 дана. Борити се против сиве плесни није лако. Да бисте елиминисали инфекцију, потребно је уклонити заражене узорке и третирати усеве посебним фунгицидним препаратом;
- касна мрља је болест која погађа одрасле биљке. Невоља се манифестује у облику белих мрља на стабљикама, које временом постају црне. Земља је по правилу извор контаминације. На првим манифестацијама инфекције, препоручује се прскање усева јодним раствором: 5 мл јода додаје се у 1 литар топле воде. Са јачом инфекцијом, потребно је третирати културу посебним фунгицидним препаратом, након уклањања болесне паприке;
- Пепелница је болест бибера која погађа и младе и одрасле примерке.Инфекција се манифестује у облику белих мрља и плака на лишћу и доприноси заустављању развоја. Решите се невоља помоћу бактерицидног фунгицида или раствора јода.
Правовремена идентификација заразне болести и спровођење превентивних радњи помоћи ће у развоју јаке културе. Редовно прегледавајте усеве и, ако је потребно, не оклевајте са третманом специјалним препаратима.
Брање садница
Пицк је неопходан ако је семе првобитно расло у малим контејнерима. Временом, кореновом систему треба више простора за развој, па се саднице пресађују у веће контејнере.
По правилу, паприка рони 15-20 дана након клијања. Заливање се зауставља пет дана пре поступка.
Како извршити избор:
- Сипајте земљу у већу посуду и сипајте топлу воду. Направите рупу дубине 4-5 цм.
- Лопатицом извадите клицу и ставите је у нову посуду.
- Садите саднице до листова листова, нежно прстима притискајући земљу до корена.
- Подлијте паприку водом собне температуре.
Састав и корисност
Слатка паприка има богат минерални и витамински састав. Он је богат:
- тиамин;
- фолна киселина;
- рибофлавин;
- ниацин;
- пиридоксин;
- витамини А, Е, К, Ц, Б;
- елементи у траговима: натријум, калијум, калцијум, гвожђе, манган, фосфор, магнезијум, цинк, бакар и селен.
Пошто бибер има ниску енергетску вредност (само 25 кцал), широко се користи у дијетама за мршављење. Сушено и млевено семе се користи као зачин. А такође, жуто воће, богато калијумом, јача срчани мишић, што је важно за старију генерацију. Црвена боја указује на присуство витамина А, Ц. Зелена паприка спречава појаву рака, јер садржи фитостерол, који везује и уклања лош холестерол из тела.
Слатка паприка је добра за стварање крви и мождане активности.
Фолна киселина је веома потребна за одрасло тело, јер њен недостатак узрокује малигну анемију, а труднице имају ризик од оштећења неуронске цеви детета.
Штавише:
- Рибофлавин (Б2) је потребан за регулацију репродукције и раста; за косу, нокте и кожу; за штитну жлезду.
- Тиамин (Б2) је укључен у метаболизам протеина, масти и угљених хидрата.
- Недостатак ниацина (ниацин ПП) доводи до дијареје, дерматитиса и деменције.
- Пиридоксин (Б 6) је укључен у производњу хемоглобина.
О потреби за микроелементима није потребно говорити - без њих је нормалан живот тела немогућ.
Фаза број 3: Засићење семена микроелементима
Следећи корак у припреми семена за сетву је намакање у храњивом раствору. Међутим, овај поступак није обавезан. Постоје летњи становници који у ове сврхе користе минералне смеше купљене у посебној продавници, а има и оних који користе искључиво народне лекове. Најпопуларније међу народним лековима је решење припремљено на бази дрвеног пепела. Састав таквог пепела садржи 30 елемената у траговима, неопходних за нормалан раст и развој бибера.
Да бисте припремили раствор, мораћете да помешате литар воде са 20 грама дрвеног пепела. Ова мешавина мора се стављати 24 сата како би се добро слегла. Ставите семе у платнену врећу и ставите у настали хранљиви раствор. Семе треба да остане тамо 5 сати, а након истека времена семе се мора извући и осушити на листу папира. Њих треба намакати непосредно пре сетве.
Могући проблеми са садницама и решењима
Апсолутно није тешко расти домаће саднице надахњује вртларце да их сами уберу, а не троше новац на куповину готових.Поред тога, продавац који се не разликује поштено може пријавити нетачне податке о садницама.
Међутим, неискусни вртлари почетници понекад имају проблема:
| Проблем | Узрок | Колико тачноавит |
| Семе није никло | Неквалитетни материјал; пропусти у дезинфекцији семена, контејнера, тла | Не чувајте семе дуже од 4 године; Обратите дужну пажњу на квалитет дезинфекције |
| Спор раст садница | Недовољно осветљење; недостатак хране; сиромашно тло; потапање воде; излагање светлости на коренима | Осигурајте биљкама додатну светлост; сјенка корена; редовно храните; уравнотежити заливање |
| Вучење садница након брања | Недовољно осветљење; извршено је рано искрцавање; климатска ситост | Преиспитати датуме искрцавања; повећати дневно светло време; смањити собну температуру |
Понекад младе и нежне саднице бибера могу бити погођене болестима:
Црна нога
Болест најчешће погађа паприку у фази листопадних листова. Клице постају жуте, а хипокотална стабљика постаје тамна у близини тла. После неког времена на њему се формира црна констрикција. Саднице улажу.
Узрочник црне ноге могао би се сакрити у недовољно дезинфикованој посуди, земљи, чак и на семену. Појаву болести изазива велика густина усева, недостатак или вишак влаге, оштре промене температуре.
Фусаријум и сива трулеж
У садницама које већ имају 4 листа, може се наћи још један непријатељ - Фусариум. Истовремено, боја биљака се не мења, они само изненада престају да расту. И тек тада, када гљива готово у потпуности погоди садницу, тренутно се појављује жутљивост.
Понекад су земља, странице посуде, па чак и саме паприке прекривене сивим паперјем. Ово је сива трулеж. Она тлачи саднице пијући њихове сокове.
Ради превенције, сваке деценије паприка се третира манганом. За лечење се користе фунгициди.
Припрема тла
Принос баштенских усева у великој мери зависи од квалитета коришћеног тла. Подлога тла треба да буде лагана, растресита и хранљива. Земљана смеша се припрема од различитих компонената које испуњавају све захтеве за успешан раст садница.
Земља за саднице бибера треба да садржи просејани компост (можете и тресет или песак) на пола са хумусом. У канту смеше додајте две чаше пепела. У подлози тла морају бити микроелементи. Да бисте то урадили, додајте у смешу травњак или га замените суперфосфатним ђубривима (60 грама по канти) и калијум сулфатом (20 грама).
Пре сетве, земљиште се мора дезинфиковати, јер у његовим порама често остају штетни микроорганизми који се активирају у влажном и топлом окружењу. Они су способни да униште усев чак и у фази клијања семена. Да би се то учинило, земља се пролије кључалом водом уз додатак калијум перманганата или калцинира у пећници на високој температури.
Савет: саветујемо вам да деконтаминирате и смешу за саксирање купљену у продавници.
