Није у сваком региону Русије могуће узгајати деликатесу, коју многи воле - грожђе, међутим, јужни део земље већ дуго прима велике жетве ове слатке бобице. Не само тачан одабир сорте одређује висок принос ове вртне биљке, већ и правилну негу грожђа у јесен. У овом чланку ћемо говорити о томе какву бригу виновој лози треба на јесен и како спровести све потребне поступке.
Нега грожђа у јесен
Јесење заливање
Без обзира да ли се ради о старом или младом грожђу, брига на јесен, припрема за зиму, пре свега захтева наводњавање водом. Док бобице још увек висе на виновој лози, јако је немогуће поплавити културу водом. Бобице ће почети да пуцају од вишка влаге. Осе, пчеле, мале муве нагрнуће до слатког сока и усев ће бити покварен.
Заливање грожђа почиње на јесен након бербе бобица. Често није потребно напунити грмље, већ тло треба одржавати влажним. Након повратка усева, коренима је потребно допуњавање. Количину и интензитет заливања узгајивачи одређују интуитивно, водећи се временом, стањем тла, дубином подземних слојева воде. Упркос свим нијансама, у октобру се виноград једном обилно залива водом. Да би влага продрла тачно до корена, жлебови се укопавају у земљу око грмља или буше рупе бушилицом.
О грожђу треба водити рачуна паметно, односно не сипати воду испод грма тек тако. Прво се узима у обзир састав тла. Рахло тло, пешчари упијају пуно влаге и не задржавају је. На таквом тлу грм грожђа сипа се у 60 литара воде. Тешка земља са примесама глине или црнине слабо прожима влагу, задржава је. Брига о винограду на таквој парцели своди се на минимално заливање. Довољно је сипати 25 литара воде испод грма.
На видео снимку, грожђе, брига у јесен, начини наводњавања пуњењем водом:
Резидба циљева
Поступак орезивања грожђа спроводи се у следеће сврхе:
- повећана продуктивност;
- олакшавање неге биљака;
- подстицање раста нових изданака;
- подмлађивање грожђа;
- формирање биљке, која побољшава њен изглед;
- стварање оптималне равнотеже између корена и приземних делова биљке;
- обезбеђујући проток хранљивих састојака.
Резидба за зиму
Једна од важних фаза неге грожђа у јесен је орезивање винове лозе за зиму. Поступак има следеће позитивне аспекте:
- Након обрезивања на јесен, грм се подмлађује на пролеће. Принос се повећава. Бобице расту веће од неорезаног грожђа.
- После резидбе у јесен у узгајаним младим стабљима, интензивније се јављају метаболизам и кретање сокова. Бобице сазревају брже.
- Орезана лоза боље подноси јаке мразеве.
- Уредно обликована крошња грожђа је лакша за негу.
- Резидба болесних и болесних грана смањује вероватноћу ширења болести по грму.
Одлазак повезан са резидбом грожђа започиње након опадања лишћа. Лоза у јесен мирује, а уклањање грана је безболно. Пре него што лишће опадне, гране се не могу одсећи. Такво повлачење само ће наштетити култури. Док грм не одбаци лишће, процес фотосинтезе се наставља у грожђу. Рано уклањање лиснатих грана у јесен ће ослабити лозу.Грожђе неће имати времена да акумулира корисне супстанце које помажу да се лакше поднесе зима.
Такође је немогуће одложити одлазак. Обрезивање прекасно са првим мразом на јесен проузроковаће неочекиване штете у винограду. Лоза постаје крхка на хладном. Током резидбе, грана може пуцати на непотребном месту.
Нега винове лозе започиње уклањањем болесних, сувих и оштећених изданака. Гране се спаљују одмах након обрезивања, јер су заражене личинкама штеточина и спорама гљивица. Следећа фаза неге је формирање грмља у јесен. У винограду одрежите сувишне гране. Шема обрезивања винограда у јесен може се разликовати за сваку сорту, али генерално, брига о грму одвија се према следећем принципу:
- Оптерећење грмља регулише се скраћивањем годишњих грана. Два пупољка у основи изданка се не броје. Не сматрају се зрелим. На пример, ако особина сорте захтева скраћивање изданка за 4 пупољка, узимајући у обзир два незрела пупољка, добија се њих шест.
- Они почињу да одлазе почетком јесени почетком септембра. Уклања се сав млади раст на старој виновој лози чији се врхови уздижу од нивоа земље за 60 цм, а гране чији се врхови уздижу за 30 цм од нивоа земље скраћују се за 15%.
- Даље одржавање грожђа, везано за орезивање, наставља се у октобру. Процес је усмерен на формирање грмља на јесен. На виновој лози остају воћне гранчице и заменљиви чворови. Прво су одсечени доњи јаки, али кратки изданци са три ока. Чворови замене се добијају од њих. Горње дуге гране на грму скраћују се за шест очију, формирајући воћне стрелице. Очи могу бити мање или више, у зависности од сортних карактеристика грожђа.
Пресечена места третирају се баштенским лаком који штити дрво од инфекција.
Видео приказује негу винове лозе у јесен:
Обрезивање грмља грожђа у јесен
Резидба грмља је још једна ставка на нашој листи јесењег збрињавања која се мора спровести како би се пролетно време проводило на обнављању здравља биљака или садњи нових трепавица.
Сегменти винове лозе
Након спровођења овог поступка, вртлар може уочити следеће позитивне ефекте:
- знатно богатија жетва за наредну годину, у поређењу са несеченим трепавицама;
- подмлађивање грма и његов раст, настављајући се обновљеном снагом;
- брзо сазревање усева због чињенице да је кретање сока много интензивније у младим трепавицама;
- повећана отпорност на јаке мразеве;
- лагана брига за грмље;
- зауставити у фази развоја болести, штете од вртних штеточина.
Овај поступак се може започети тек након што грожђе пређе у стање хибернације, односно неколико недеља након што је биљка изгубила све лишће. До наведеног временског периода, фотосинтеза се још увек одвија унутар биљке, што се не препоручује да се прекида.
Немогуће је обрезати грожђе без размишљања, иначе ће биљка једноставно умрети.
Када орезати зависи од климатских услова у региону у којем живите. Дакле, што су мрази ближи, то ћете раније морати да спроведете жељену процедуру и обрнуто. Дакле, стандардно време за обрезивање је крај септембра.
Ако оклевате и не орежете до првог мраза, тада, ухвативши се и започињући поступак, можете случајно да прекинете винове лозе које су ослабљене хладом и то потпуно на погрешном месту.
Током обрезивања грмља, уклањање се одвија у фазама. Да видимо како тачно у следећој табели.
Табела 1. Фазе јесењег орезивања грожђа
Прва фаза | Друга фаза |
Пре свега, узгајивач који је започео обрезивање мора уклонити гране које:
| У другој фази, када се биљка очисти од штеточина и болести, изданци се уклањају на такав начин да правилно формирају облик стабла грожђа. Морате схватити да на грму не расту само здраве трепавице, већ и млади изданци, захваљујући којима ће се формирати нови сегменти грмља. |
Поштујући правила обрезивања, не само да ћете биљци помоћи да преживи зиму, већ јој дајете снагу да формира обилнију жетву следеће године.
Укупно постоји неколико важних правила обрезивања која се морају узети у обзир како не би нашкодили биљкама које се узгајају с љубављу. Погледајмо их.
1. Не уклањајте доње две пупољке са винове лозе, јер у време почетка јесењег периода још нису развијене до жељеног стања.
2. Са почетком септембра, отприлике до 10., потребно је имати времена да се одсеку све бочне гране на старим трепавицама винове лозе, које се налазе на нивоу од око 60 центиметара од земље.
3. У младим зеленим изданцима, чији се врх налази на око 30 центиметара од тла, потребно је одрезати само горњи део, односно не више од 15% укупне дужине трепавице. Бочни изданци који одлазе од њих морају бити одсечени, задржавајући не више од два листа.
4. У октобру месецу биљка ће почети да веже воћне везе. Да би се у будућности правилно развијали, потребно је пронаћи снажне изданке који су порасли на ниво од приближно 60 центиметара, а доњи одсећи тако да на њему остану само 3 ока. Такође смо одсекли горњи, остављајући 6 очију на њему.
Како правилно обрезати рукаве грожђа
5. Са почетком 15. септембра:
- сви млади изданци који су у то време достигли дужину од 20 центиметара су одсечени;
- трепавице које су порасле на 30 центиметара скраћују се за 10% од њихове првобитне величине.
6. У гранама које живе читаву годину одсечени су сви избочени изданци, а сачувани су само они који се у односу на њих налазе под правим углом.
7. Такође се уклања осушени врх грмља.
Након што завршите поступак за потпуно сечење биљке, мораћете да купите баштенски вар, смоласту супстанцу која штити биљке од пропадања, и њиме намажите све резове на биљци.
Гарден вар је свестран лек у борби против било каквог оштећења коре.
Имајте на уму: не би требало да исечете све младе изданке који су се створили у близини грма, јер ће на пролеће, ако су главне трепавице оштећене ниским температурама, свеже стабљике преузети улогу извора гајено воће.
Цене вртних вар
врт вар
Прихрана и обрада тла
Брига о винограду није потпуна без прихране. У јесен, након жетве, усев је у осиромашеном стању. Да би лоза презимила и на пролеће дала добар раст, потребно јој је вратити изгубљену снагу.
Одлазак на јесен значи храњење усева само фосфором и калијумом. Од минералних ђубрива, 40 г суперфосфата се наноси испод одрасле грмље. Супстанца обогаћује грожђе фосфором. Од калијевих ђубрива наноси се 30 г калијум сулфата или калијум магнезијума. Многи вртларци дају предност калијум монофосфату, доприносећи 40 г супстанце испод грма. Сува минерална ђубрива се разблажују у кофи воде, сипају се испод корена, комбинујући горњу обраду са заливањем.
Уместо минералних ђубрива, ђубрење у јесен може се вршити органском материјом. Испод одраслог винограда уводи се 300 г пепела или 15 кг компоста. Органска материја се ископава са земљом до дубине од 30 цм, одступајући од дебла 50 цм.
Основна правила за обрезивање
За јесенско обрезивање потребан је оштар баштенски шкаре. Резови се раде једним потезом како би се постигла што равномернија површина.Да би ране брже зарастале, морају се окренути према унутрашњости биљке.
Време обрезивања
Поступак у великој мери зависи од региона у коме расте грожђе. Са почетком јесени орезивање је неопходно у случајевима када је виноград заштићен за зиму. Као резултат, биљка боље толерише зимску хладноћу.
Обрада се врши крајем октобра, 2 недеље након опадања лишћа. Ако је лоза претрпела неколико благих мразева, ово ће је само очврснути.
Прво, потребно је обрадити сорте које се одликују повећаном отпорношћу на ниске температуре. Затим прелазе на остатак слетања.
Основне технике
Постоји неколико начина за обрезивање грожђа. Избор технике зависи од степена раста и разноликости биљака.
- Пречица. Ова метода има друго име - "на чвору". Његова сврха је формирање и подмлађивање грожђа. Као резултат, на снимању остаје од 2 до 4 ока. Обавезно уклоните завоје који расту из прве шпијунке. Укупно је на гранама остало до 40 очију.
- Средња резидба. После поступка, на грани остане до 8 очију, док њихов укупан број на грму није већи од 50. Тако се чувају изданци отпорни на мраз.
- Лонг цут. Ова метода вам омогућава да повећате плодност грожђа. На свакој грани остане 15 очију, а њихов укупан број не би требало да прелази 60. Дуго обрезивање је погодније за азијске сорте.
- Мешовити медији.
Најпопуларније је мешано обрезивање, које комбинује кратке и дуге технике. Неке гране се исеку „на гранчици“, што доприноси обнављању биљке. Остатак изданака грожђа се орезује ради повећања приноса.
Резидба према старости грожђа
Редослед поступка варира у зависности од старости биљке:
- Припрема садница. У првој години након садње грожђа важно је формирати две винове лозе. Изрезали смо изданке на висини од 40 до 60 цм, а затим засаде причврстили за земљу и покрили.
- Резидба двогодишњег грма. У другој години формира се до 6 нових изданака грожђа. Настали су на гранама остављеним у протеклих годину дана. На сваком од њих остају 2 или 3 бубрега.
- Обрада одрасле грмље.
Резидба грожђа старог 3 године или више врши се следећим редоследом:
- Након брања бобица, биљка се чисти од слабих изданака и врхова који ометају њен развој.
- Почетком септембра на вишегодишњим гранама потребно је елиминисати младе изданке који нису порасли до жице смештене на удаљености од 0,5 м изнад земље.
- Изданци који су прерасли другу жицу (она је постављена 30 цм више од прве) режу се за 10% укупне дужине. Такође, елиминишу се бочне гране.
- Средином октобра на свакој грани грожђа одабиру се две најразвијеније гране чија дужина достиже прве две жице.
- Доња грана која расте на спољном делу рукава је исечена тако да остане 4 ока. Тако се формира заменски чвор.
- Пуцањ, смештен на супротној страни и изнад, мора бити одсечен, остављајући 5-12 очију. Ова грана назива се воћна стрелица.
Као резултат, остају најмоћније гране и кракови од којих се у пролеће формирају нове лозе.
Следећи корак у поступку је уклањање непотребних бркова. Уз њихову помоћ, грожђе се консолидује и развија. Ако је биљка везана, боље је обрезати бркове. Међутим, боље је да их правилно усмерите, тако да се лоза овије око лука или видиковца.
Заштита од болести и штеточина
Важан процес неге грожђа у јесен и припреме за зиму је превентивна заштита винове лозе. Избор производа за прскање зависи од стања винограда:
- Ако се током инспекције открију трагови плесни, погођени изданци са лишћем се одсеку и спале. Виноград се прска "Фолпаном", "Ридомилом" или неким другим сличним препаратом.
- Ако се открију знаци оидијума, винова лоза се попрска било којим препаратом који садржи сумпор, чак и пре него што се лишће спусти почетком јесени.
- Против антракнозе користе се лекови који се користе за лечење оидијума и плесни.
- Када се приликом испитивања грожђа у јесен пронађу трагови ваљка листа, грм се третира декоцијом дувана или лековите камилице.
- Киша бобица и гроздова почетком јесени може бити повезана са церкоспором. Болест се и даље манифестује смеђим мрљама на лисним плочама. За негу болесног винограда користите "Фундазол". "Полихома" много помаже.
- У јесен крпељи воле да се слажу на лози. Најчешће седе на врховима младих грана. Мера уклањања штеточина је обрезивање врхова изданака.
- У случају развоја сиве трулежи у јесен, обрада културе се врши „Еупареном“ или препаратом „Скала“.
Здраве грмље такође требају превентивну негу. Виноград се прска касно у јесен након опадања лишћа 3% раствором бакар сулфата.
Како осигурати правилну негу биљака након посла
Након јесенског обрезивања, виноград не захтева посебну негу, главна ствар је правилно припремити грожђе за зимско склониште. Ако је прскање винове лозе раствором железовог сулфата извршено након прве фазе, тада су подшишани рукави и трепавице уредно савијени и закачени за земљу, остављајући малу удаљеност, такозвани ваздушни "јастук". Ако не, онда се прво спроводи третман, а сутрадан се трепавице полажу на горе наведени начин.
Даља брига о грмљу састоји се у правовременом заклону винограда за зиму.
На јесен, грожђе улази у завршну фазу вегетације и започиње припрему за зиму. Током овог периода важно је виноград припремити за зиму, тако да ће поднети мразеве и почети активно да се развија на пролеће. Резидба грожђа у јесен и склониште током зиме су основни кораци неге.
Да бисте извршили обрезивање, потребно је да одаберете право време како не бисте оштетили биљке. Редослед прераде варира у зависности од старости грожђа. Други јесењи поступци такође укључују катаровку коријенског система, третман против болести и штеточина.
Јесење активности на плантажи
Како се бринути за грожђе у јесен, који посао треба обавити на плантажи и у ком редоследу. Хајде да разговарамо о овоме.
Чак и почетни вртлар разуме да сазревање усева захтева висок принос хранљивих састојака из биљке. Сву своју енергију троши на пуњење гроздова. Због тога се мора водити рачуна да лоза не буде преоптерећена. У супротном, биљка ће зими напустити ослабљену, што ће довести до њеног замрзавања.
Ово се посебно односи на сорте грожђа са касним сазревањем. Уосталом, имају мало времена да се припреме за зиму. Неке од гроздова једноставно ће морати бити одсечене ако се, према предвиђањима, предвиђа изненадно захлађење.
Карактеристике заливања
Обилно заливање грожђа потребно је када гроздови сазрију. Али прекомерна ревност је неприкладна, јер може почети пуцање бобица. А то, пак, негативно утиче на укус и тржишност грожђа.
Пружајући одговарајућу негу винограду на јесен, не препоручује се занемаривање заливања, посебно ако нема кише. Земља испод винове лозе треба да буде довољно влажна до дубине кореновог система. У овом случају, биљка је боље припремљена за зиму.
Наравно, избор времена наводњавања и количине влаге током јесењих радова на винограду неће зависити само од падавина. Овде су од велике важности састав тла, правац и јачина ветра, температура ваздуха у јесен, као и дубина подземне воде.
Биљке током зиме треба да оставе добро засићене водом.На јесен, многи вртларци грмље грожђа опасују жлебовима, а затим ће вода ићи према намени - у коренов систем.
Свако заливање у винограду (такође на јесен) требало би да прати растресање тла. Ово ће обезбедити кисеоник коренима и омогућити да влага дуже остане у земљишту. У исте сврхе врши се малчирање трупног круга у припреми за зиму плантаже грожђа.
Како се хранити на јесен
Није тајна да се грожђе гаји на једном месту не више од 6 година. Али чак и током овог времена, ако не извршите прихрану, тло се знатно исцрпљује, биљке слабе и престају да дају. Лоза чак и у једној сезони извлачи велику количину елемената у траговима из тла.
Шта је потребно учинити током јесење неге како би се обновила плодност приликом припреме грожђа за зимовање и формирала будућа берба:
- Прво се врши јесење прихрањивање грожђа ради засићења биљака азотом, фосфором и калијумом. За то користите одговарајућа ђубрива.
- Друго, у јесен, грожђе се такође мора хранити калцијумом, гвожђем, магнезијумом, манганом, бором, бакром и другим елементима у траговима.
Јесења минерална дијета може се надопунити на два начина:
- оплоди у корену;
- извршити фолијарно прихрањивање, односно прскање биљака.
Приликом припреме винограда за зиму потребне су обе активности повезане са исхраном биљака. На крају крајева, у ово време је положена жетва следеће сезоне. Што боље грожђе храните пре склоништа за зиму, то ће бити већи род, а сами плодови су укуснији и ароматичнији.
Они се брину о виновој лози, врше прихрану не само на јесен. Изводе се периодично током читавог вегетативног периода. Када врше фолијарно преливање, истовремено се брину о борби против штеточина и болести. Биљке се хране увече када температура ваздуха опадне. У то време су стомати на листовима отворени, а грожђе боље апсорбује хранљиве материје. Поред тога, одсуство сунца штити биљке од могућих опекотина приликом храњења на лишћу.
Последње фолијарно преливање грожђа врши се у јесен након бербе и орезивања, тако да се зими биљке осећају заштићено. Хранљиве материје акумулиране у кореновом систему винове лозе доприносе стварању пупољака, брзом сазревању изданака.
Јесење обрезивање
Прво, схватимо зашто се грожђе орезује у јесен:
- Прво, долази до подмлађивања грма, стога ће принос бити већи.
- Друго, сок боље циркулише на младим изданцима.
- Треће, биљке су савршено припремљене за зиму.
- Четврто, за разређени виноград је лакше бринути, а болести и штеточина је мање.
Почетници вртларци заинтересовани за особености неге забринути су због временског оквира за обрезивање винове лозе у јесен. Одмах напомињемо да се поступак неге мора извршити када на грожђу не остане лишће, односно дође време одмора. То значи да се проток сока зауставља, као и фотосинтеза.
Ниједан искусни баштован неће моћи да именује тачно време рада грожђа. Све ће зависити од региона, климатских услова и времена почетка зиме. Главна ствар је имати времена за спровођење јесенског обрезивања грожђа пре првог смрзавања и ноћне температуре падају на 0 степени. У супротном, лоза ће се сломити током рада због крхкости.
Како се врши обрезивање
- прво треба очистити кору;
- уклоните изданке са најмањом штетом, посебно оне који су болесни и нису имали времена да сазрију;
- бркови, конопља, стари изданци (стари четири и шест година) уклањају се са рукава, остављајући младе изданке и заменљиве рогове;
- на свакој стрелици треба да буде најмање 16 очију, а одоздо 4-7.
Морате радити са оштрим прунером, тако да се не стварају цепања и угризи коре. Након обрезивања, сви резови морају се третирати баштенским лаком како би се избегла инфекција грожђа.
Заштита од болести
Нега грожђа на јесен треба да буде свеобухватна. Поред обрезивања, заливања и храњења, биљке треба дезинфиковати, како би се уништиле споре гљивичних болести и штеточина. У супротном, после зимског мировања на грожђу може доћи до избијања болести и инвазије штетних инсеката који су презимили под заклоном.
Не вреди занемарити хемикалије приликом неге грожђа у јесен, јер само биолошки третман неће дати жељени резултат.
Припреме за рехабилитацију винове лозе током јесење неге:
- Бордеаук смеша за чишћење од гљивичних болести;
- Течност за обраду тла и рукава из Бордоа;
- Диметхоате - уништавање штеточина приликом прања грмља грожђа;
- Фитоспорин, Трицходермин, Гамаир, Глиоцладин;
- за третирање засада грожђа, у облику смеша, које на јесен раде на биолошком нивоу;
- Оксикхом, Ацтеллик од крпеља и свраба.
Како покрити годишњу садницу грожђа за зиму
Млада садница није у стању да поднесе ни благе мразеве због чињенице да јој је кора танка, а лоза још није сазрела. Пре склоништа за зиму, преостале листове треба пажљиво уклонити, а лозу исећи на 3-4 ока. Пажљиво стисните земљу и мало је опустите. За један изданак потребан вам је пластични патлиџан од 5 литара са пресеченим дном.
Садницу прекривамо патлиџаном, лагано притискајући у земљу, а са бочних страна укопавамо дебелим слојем земље скоро до самог врха, остављајући врат слободним. Када дође хладно време, врат затворите поклопцем или пластичном фолијом. Ова метода покривања погодна је за кратко обрезивање.
Склониште ровова за грожђе - видео
Нега грожђа у септембру и октобру
Јесења нега грожђа има два циља: поставити темеље за висококвалитетно плодоношење у следећој сезони и припремити биљку за зимски период. Сматра се да је грм потпуно спреман за зиму ако је здрав, није погођен штеточинама или болестима, има добро сазрело дрво, опорави снагу утрошену за род и на време пређе у стање мировања.
Ови циљеви и услови гајења одређују како се бринути о грожђу у јесен. Списак главних дела:
- последња прихрана у сезони;
- обрезивање грожђа;
- корени катаровке;
- заштита од гљивица и инсеката;
- предзимско заливање;
- склониште за зиму.
Квалитет јесење неге посебно је важан за касне сорте грожђа, ограничене временом за сазревање дрвета и успоравање животних процеса. Када се гаје у умереној клими, чак и средње зреле сорте можда неће имати времена да се припреме за зиму. С обзиром на ово, препоручује се поштовање два правила:
- Неопходно је започети јесење радове што је раније могуће - чим се узме берба са винове лозе. Припрема раних сорти грожђа мора се започети без чекања на завршетак плода целе плантаже.
- Треба унапред водити рачуна да винова лоза не буде преоптерећена. Ако биљка троши превише енергије на сазревање усева, биће тешко обновити за кратко време. Вреди жртвовати обим усева у корист грма и извршити нормализацију проређивањем гроздова.
Које сорте грожђа не треба покривати
Постоји око 20 сорти које не треба покривати зими, мада се пре само неколико деценија такав асортиман није могао похвалити. И све то захваљујући узгајивачима који су узгајањем сорти отпорних на мраз узгајали који могу да поднесу јаке мразеве.
Углавном су откривене тамне сорте грожђа исабелле. У овом чланку смо описали карактеристике и описе топ 10 врста отпорних на мраз. Врх укључује:
- Лидиа,
- Кристал,
- Таига,
- Алесхенкин,
- Алпха,
- Загонетка Шарова,
- Пробој Амура,
- Блуе Нортх,
- Мурометс,
- Ружичасти бисери.
Прехрана грожђа у јесен
Грм грожђа, исцрпљен плодоносом, нема довољну отпорност на хладноћу и током зиме може да се смрзне.Под склоништем се могу створити услови повољни за развој гљивица (на пример, због отопљења), а у овом случају здравље биљака до пролећа зависиће од њиховог имунитета, па је ослабљено грожђе опасно слати у склониште.
Да би се избегле негативне последице у септембру, грожђе се мора хранити. Неопходно је попунити залихе хранљивих састојака, пре свега - калијума и фосфора, као и калцијума, магнезијума, бакра, гвожђа, мангана, цинка и бора. Током овог периода не препоручује се давање азота, јер супстанца изазива раст зелене масе, док грожђе треба да пређе у фазу мировања. Само младим биљкама није потребно храњење, јер би ђубрива положена приликом садње у рупу требала бити довољна 3-4 године.
Ђубриво се може применити у течном облику, сувим поступком или прскањем. За заливање потребно је око грмља на око 40 цм ископати жлеб дубок 10 цм, тако да се ђубрење не шири, навлаживши површински слој тла, већ долази до корена. Као течно ђубриво на јесен, требало би да изаберете једну од опција:
- 30-40 г суперфосфата и 20-30 г калијум сулфата на 10 литара воде;
- 20-40 г калијум монофосфата за исту запремину;
- напа из 200-300 г дрвеног пепела на 1 литар.
Минерали у траговима могу се додати хранљивом раствору или фолијарно. Прскање треба вршити увече: у овом тренутку је упијање лишћа веће него дању и нема јарког сунца које може сагорети мокро зеленило. За фолијарно храњење, концентрација супстанце мора се смањити 3 пута у односу на запремину израчунату за наводњавање:
- магнезијум сулфат - 1 г на 10 литара;
- манган сулфат - 2 г;
- борна киселина - 1-2 г;
- цинк сулфат - 2 г.
Грм ће примити бакар и гвожђе у довољној запремини ако се, као превенција гљивичних болести, примени третман бакарним или гвозденим сулфатом. Не би требало вршити додатно прскање како би се избегло тровање биљака.
Ако се фолијарна метода користи за исхрану микроелементима, фосфорно-калијумски прелив се може дати сув. Да бисте то урадили, довољно је затворити 300 г пепела у земљу током копања или ставити 10-15 кг иструлог стајњака или компоста у бразду дубоку 20-25 цм, ископану око грма, а затим биљку обилно заливати . Јарак за ђубриво треба направити на удаљености од најмање 40-50 цм од тачке раста. Такође можете додати стајњак помешан са дрвеним пепелом у облику малча. Само добро иструлала органска материја погодна је за јесенско прихрањивање, иначе ће грожђе примити вишак пропорције азота.
Јесење ђубрење винове лозе
Након што ви уклоните бербу са винове лозе, преостале голе трепавице губе снагу и постају слабе. Нажалост, само заливање, праћено растресањем земље, није довољно за обнављање њихове снаге, стога је потребно хранити биљку да би истовремено одржало живот:
- давање снаге за зимовање;
- полажући потенцијал за стварање крупних и слатких плодова у следећој вегетационој сезони.
Све супстанце потребне за грожђе током овог периода године су органске и у потпуности садрже:
- компост;
- сломљени стајњак;
- хумус.
Најбољи начин примене ђубрива за грожђе у овом случају представља следеће копање земље и истовремено мешање изабраног органског ђубрива са земљом.
Пепео је изврсно ђубриво за грожђе које садржи мноштво природних хранљивих састојака
Међутим, ако из неког разлога немате времена за копање, онда је дозвољено извршити једноставно малчирање одабраном супстанцом у основи сваке лозе.
Тако да на пролеће не пронађете смрзнуте сисанче, а на крају лета уживате у раскошној жетви, изврсно решење би било применити додатне хранљиве састојке као ђубриво, на пример:
- пепео (око две шаке по грму);
- 150 грама креча по грму грожђа.
Употребом само ова два ђубрива моћи ћете да заситите лозу:
- манган;
- бакар;
- селен;
- молибден;
- калцијум;
- бор;
- цинк;
- сумпор и друге корисне супстанце неопходне да би грожђе стекло снагу за борбу против прехладе.
Стајњак садржи готово све елементе који су потребни грожђу.
Ако сте страствени виноградар и обожавате сочне бобице узете из винове лозе и све производе од њих направљене код куће, онда је боље да се не задржавате на горе наведеним методама „храњења“ винове лозе, већ да додате на листу ђубрива такође композиције које садрже:
- фосфор;
- калијума.
Најчешће, баштовани преферирају следећа ђубрива:
- суперфосфат;
- калијум сулфат.
Калијум сулфат
Горе наведена ђубрива продају се у свакој продавници за баштоване и баштоване. Реализују се у облику гранула. Дакле, за 1 квадратни метар површине засађене виновом лозом биће потребно користити око 25 грама сваког ђубрива.
Поред тога, неће бити сувишно бацити површину засађену виновом лозом са ђубривима у облику течности која се састоји од:
- вода;
- 20 грама екстракта суперфосфата;
- 10 грама калијумове соли.
Дубина заливања треба да буде приближно 20 центиметара.
Ако је земљиште на којем расте грожђе годинама исцрпљено и није оплођено на било који начин, биће врло корисно додати наведеном екстракту:
- борна киселина у количини једнакој 2,5 грама;
- цинк, у облику 2 грама наведене супстанце;
- амонијум молибдат, 5 грама;
- манган сулфат, 2,5 грама.
Копање тла око винове лозе је неопходно да би се у њу убацила сва ђубрива која су јој додата.
Ђубрење грожђа помоћу горе описаних метода уопште није потребно сваке године, већ само једном у око три године. Ако сте биљку посадили прве године овог пролећа и хранили сте је по потреби, можете да оставите лозу на миру наредне три до четири године.
Цене суперфосфата
суперфосфат
Орезивање зимског грожђа
Кључна тачка бриге за грожђе у јесен је обрезивање за зиму, њен задатак је подмлађивање грма како би се одржали високи приноси, очистила оштећена подручја и проредила изданци, смањујући ризик од болести. Оптимално је спровести поступак у два пролаза.
Пре-цут
Изводи се у септембру, када је листопадни покривач још увек на грмљу. Упутство за прво јесење обрезивање изгледа овако:
- Оштећене и суве лозе треба уклонити.
- Одсеците раст од главних трупаца који је достигао висину од 60 цм.
- Изданке који су израсли изнад 30 цм од земље треба скратити за 15% дужине.
- Исеците пасторке на 2 листа.
Места посекотина морају се третирати са 3% водоник-пероксидом или јаким раствором калијум-перманганата (концентрација око 50 г на 1 литар воде). Након што се резови осуше, покријте их вртном смолом.
Основно обрезивање
Поступак се мора изводити 2-3 недеље након пада лишћа, када је кретање сокова у виновој лози већ престало, али пре озбиљних мразева.
Редослед акција за обрезивање:
- На прошлогодишњем чвору за замену треба да уклоните лозу која је родила у текућој сезони, смањујући је што је могуће ниже.
- Избој из спољне (доње) стране воћне везе треба скратити на ниво од 3 пупољка - од њега ће се створити нови заменски чвор.
- Од изданака изнутра, 1-2 треба оставити на воћној стрелици, обрезујући на око 6-10 пупољака. Тачан број очију које треба оставити може се одредити пречником изданка, додајући 1 или 2 његовој вредности, а за сорте са малим гроздовима (мање од 0,5 кг) - 3-5. Добијени број биће „број“ ока на воћној стрелици, преко којег треба извршити рез.
- Сва конопља мора се прерадити према стандардној шеми: прво калијум перманганатом или пероксидом, а затим баштенском смолом.
Резидба винове лозе
Прво треба да орежете виноград.Морате започети посао након жутања и пада лишћа. Ако на виновој лози има осушених жутих листова, али они не лете около, можете их сами одрезати. У то време престаје проток сока у виновој лози.
Често се поставља питање да ли је могуће без обрезивања? Не, без обрезивања, грожђе ће ослабити, изгубити пуно хранљивих састојака, а то ће утицати на будућу бербу и може је покварити током дуге зиме.
Обрезивање се врши према следећим правилима:
- На грму треба оставити само здраву лозу, чија дебљина није већа од 1,2 цм.
- Велике и дебеле гране морају се уклонити, јер практично не дају усев, трошећи велику количину хранљивих састојака.
- Обрезивање се врши ближе деблу, остављајући 6-10 пупољака на плодној грани, 4 пупољка остављају се на изданцима старих лоза.
- Све оштећене и болесне гране морају се уклонити.
- Сви резови су направљени на такав начин да су окренути ка унутрашњости биљке. Неопходно је уклонити све стрелице које неће донети плод.
- Након одсецања непотребних грана, резови се морају третирати антимикотичним лековима.
Корени катаровке
Истовремено са прелиминарним обрезивањем грма (у септембру), такође можете обрезати корење, названо катаровка. Мали (росни) корени који се налазе у горњим слојевима тла подлежу уклањању. Управо овај део кореновог система првенствено пати од смрзавања тла зими или исушивања у сувим летима и најмање је отпоран на оштећења лисних уши грожђа. Пропадање малих корена може се проширити на главни корен.
Цатаровка је обавезна ако нема могућности да се редовно бринете о грожђу. Ако је грмљу обезбеђен стални надзор, уклањање корена може се извршити по вољи као заштитна мрежа.
- Олабавите и уклоните слој тла дебљине 20 цм из круга трупа.
- Одсеците корење росе близу дебла без остављања пањева.
- Ако је биљка одрасла, задебљали корени се такође могу налазити у овом слоју. Њихово обрезивање треба спроводити постепено током 2-3 године, то јест, истовремено морате уклонити 30-40% процеса.
- Резана места дезинфикујте раствором бакар сулфата (3%) или борне киселине (1%).
- Нека се осуши.
- По жељи, можете умотати корен фолијом, али немојте га чврсто стезати. Пријем ће одложити следећи поступак катаровке за 2-3 године.
- Вратите земљу у круг трупа.
Врсте резидбе винове лозе
Укупно постоје три врсте орезивања винограда и оне се замењују током целог живота винове лозе. А да бисте одговорили на питање како правилно исећи грмље грожђа за зиму, прво морате одредити старост грмља. Управо од тога зависи врста орезивања која треба да се изврши у овом тренутку.
Први поглед Је формативна резидба. Спроводи се у 1-3 године живота биљке. Значење његове примене, као што назив говори, је у формирању облика будуће одрасле биљке. Уклањањем свих слабих и сувишних изданака са биљке, узгајивач помаже бољем развоју кореновог система и успостављању снаге раста младог грма.
Други поглед орезивање - годишње, управо је она позвана да дуги низ година одржава потенцијал биљке. Направљен је за све зреле винове лозе старије од четири године.
И трећи поглед обрезивање - подмлађивање грмља. Односно уклањање врло старих рукава. Ова резидба се изводи на зрелим грмовима, чије дрво постаје труло или су рукави предалеко од главе грма, што нарушава планирано формирање дате биљке.
Сузбијање болести и штеточина
Третирање грма против штеточина и болести треба извршити одмах након жетве. Неопходно је што пре зауставити ширење инсеката или гљивица на виновој лози - ово ће повећати шансе да оштећене биљке имају времена да се опораве пре зиме.Поред тога, многи штеточини до зиме прелазе у стање ларви, постајући нерањиви за неке лекове.
У случају јесење прераде, употреба „хемије“ је оправдана, сигурна за жетву следеће године, али ефикаснија од биолошких и народних лекова.
- У зависности од врсте штеточина, треба користити инсектициде и акарициде - "Ацтеллик", "Оксикхом", "Диметхоат" и друге.
- Против гљивице је потребно обрадити је са 5% гвожђе сулфата, а у октобру, након отпада лишћа и обрезивања, попрскати 3% раствором бакар сулфата.
- Поред ових мера, можете користити биолошке производе ("Фитоспорин", "Глиоцладин", "Гамаир", "Трицходермин"), али треба обратити пажњу на температуру ваздуха која је потребна за одржавање радних својстава производа.
Ако је третман превентивне природе, препоручује се следећа шема:
- Након бербе, третирати штеточине раствором креча. Да бисте то урадили, 1 кг живог креча прелијте са 3 литре воде и, након чекања краја реакције, у раствор налијте 7 литара воде.
- Након што лишће опадне, извршите дубоко копање тла како бисте уништили мицелиј и уништили ларве које зимовају у земљи.
- У првој половини октобра прскајте раствором од 10 кашика соли и 5 кашика соде у канту воде.
- Након обрезивања, савијте винове лозе на земљу, припремајући их за склониште.
- Непосредно пре загревања грма за зиму, прскајте са 3% гвожђе сулфата.
У овом случају, на пролеће, након чишћења склоништа, потребно је третирати грмље 1% раствором бакар сулфата. Не заборавите да морате прскати не само лозу, већ и земљу у кругу близу стабљике.
Који посао треба обавити на јесен
Грожђе у јесен треба следеће манипулације:
- правилно влажење културе;
- лечење против паразита и дефеката;
- обрезивање;
- прихрана и припрема тла;
- склониште за зиму.
Поред тога, у неким случајевима је јесен биљка пресађена на ново место.
Свака од горе наведених тачака игра важну улогу у пуном развоју грожђа, па хајде да детаљније погледамо сваку фазу.
Почињемо са заливањем
Након бербе, прва ствар коју летњи становник треба да уради је да организује компетентно заливање грожђа на јесен. Не заборавите да је овој култури, као и осталим биљним сортама, потребна добра влага одмах након жетве. Али имајте на уму: воду треба сипати умерено, иначе коријенски систем може почети да трули.
Важно: Ако ваше грожђе расте на песковитом тлу, количина воде требало би да буде вишеструко већа, за разлику од црне земље или тешке глинасте земље. У овом случају се влажење врши ређе, али у већим количинама.
Време заливања је различито. Али генерално, већина летњих становника тврди да ће влага у октобру бити најприхватљивија за готово све регионе. И последња ствар: након доброг заливања, не заборавите да олабавите тло како се убудуће не би скорјило.
Хранимо грмље компетентно
Након што се наш виноград издашно хидрира, прелазимо на другу фазу јесењег рада: ђубрење грожђа. Током овог периода, пагони су ослабили и захтевају допуну у облику прихране. Овде вреди нагласити да су ђубрива веома важна за грмље, јер уз њихову помоћ култура добија снагу за предстојеће зимовање и за полагање потенцијала за плодност следеће године.
Важно: Прехрана је најважнија фаза све јесење неге. А управо од тога како правилно храните биљку зависи њена витална активност у наредних годину дана.
По правилу, не треба ископати земљу око грмља, већ само треба навлажити, хранити и малчирати. Ове активности ће бити довољне за правилан одмор грожђа зими.
И још једно, не мање хитно питање, како хранити грожђе на јесен.У ове сврхе можете користити следеће супстанце;
- дрвени пепео;
- дивизум као малч;
- трули хумус;
- компост;
- препарати фосфата или калијума.
Важно: Боље је оставити азотне препарате за пролећно прихрањивање, јер стимулишу интензиван раст зелене масе, која је за грожђе бескорисна у јесен.
Ако немате прилику да купите калијум и фосфатне производе, органске супстанце их могу у потпуности заменити. Штавише, култура ће вам сигурно захвалити на таквом храњењу.
Почетак обрезивања
Значај обрезивања грожђа у јесен поменут је у многим чланцима. Међутим, вреди поновити да ће вам таква манипулација омогућити да следеће године добијете добру жетву и излечите биљку.
Процес резидбе можете започети само у периоду када култура пређе у стање мировања. Другим речима, две недеље након што је лишће отпало. До овог периода строго је забрањено додиривање винове лозе, јер се у њој још увек одвија процес фотосинтезе. А поступак обрезивања се изводи на следећи начин:
- прво се изрезу сви болесни, оштећени и суви пагони, који се затим спале;
- затим одрежите све сувишне изданке како би грм добио правилан облик. У исто време, уверите се да главни огранци и неколико заменљивих пагона остану на култури;
- преостале гране се скраћују за 1/3, тако да са почетком пролећа почињу да се интензивније развијају.
Важно: Приликом обрезивања настојте да увек држите 3 млада пагона као резервни материјал. Ако изненада, с почетком пролећа, пронађете неку од смрзнутих лоза, имаћете прилику да их замените и не изгубите летину.
Када се заврши обрезивање, извадите све исечене фрагменте изван територије локације и спалите. Па, места резова пажљиво премажите глиненом кашом или сломљеним активним угљем.
Заливање пред зиму
Јесења брига о грожђу у септембру у средњој траци подразумева наставак заливања као и обично, са изузетком периода кишног времена. Недостатак влаге омета припрему дрвета за зимску сезону.
Посебно је важно одржавати влагу ако грожђе расте на песковитом или песковитом иловастом тлу. У овом случају, виноград је потребно заливати често, у малим порцијама, али биљкама на глиненом или црном земљишту потребно је ређе, али обилно наводњавање.
Након проливања лишћа и спровођења главног обрезивања, али пре него што тло има времена да се замрзне, морате извршити пуњење водом. Вода треба сипати у ровове дубоке око цм. У просеку, свакој биљци треба дати 5 пуних канти воде. Старој и високој виновој лози требаће до 10 канти, младим биљкама 10-30 литара. Пјешчана земља захтијева повећање дозе наводњавања на 6 канти (у односу на просјечну цифру), а глинено тло смањује је на 2,5-3 канте.
Списак потребних алата и материјала
Најчешћи и најефикаснији при раду у винограду је уобичајена опрема:
- Орезач, који је неопходан, посебно у првим годинама биљног живота. Лако сече танке шипке, остављајући наједначенију површину ране.
- Тестера за метал или ојачани нож. Користи се за подмлађивање резидбе остарелих лоза.
- Секачи са две оштрице за сечење. Професионалци га користе за постизање равномерних посекотина на рукавима пречника 2,0-2,5 центиметара за не старе пузавице.
- Тестера за тестере, прамчана тестера за дрво. Користи се за резидбу на старим лозама грожђа, чија је дебљина дебла 6-10 центиметара.
Склониште винове лозе за зиму
Покривајте грожђе док температура не достигне -5 ° Ц. Савијање винове лозе на земљу требало би да буде још раније како би се имало времена пре првог мраза. Смрзнуто дрво губи флексибилност, тако да винова лоза може пуцати приликом полагања.
У случају прегревања, коријенски систем грмља може се исушити.Пожељно је прво направити лагано склониште, а касније га ојачати, друга опција је уклањање покривача током периода јесењег загревања. У регионима са зимама без снега потребно је гушће склониште, али материјал мора бити прозрачан - недостатак вентилације проузроковаће кондензацију која је испуњена појавом гљивица и плесни.
Склониште одраслог грма
Винове лозе треба одвезати од носача и савити их на земљу, по могућности причврстити кукама. Одозго, треба их прекрити гранчицама смрче или бора. Лапник се сматра најбољим покривачем за грожђе, јер задржава слој снега и не омета приступ ваздуха лози.
Склониште садница и биљака прве године
Неопходно је пажљивије изоловати грмље засађено прошлог пролећа или уочи зиме - препоручује се копање у изданцима. Да би то учинили, око грмља треба ископати бразде дубоке око 30 цм. Изданци, претходно везани, морају се пажљиво ставити у ров, трудећи се да не оштете, и покрити са три слоја (око 10 цм сваки): тло , хумус и још један слој тла.
Како и како покрити грожђе
Најважније је да грожђе можете покрити тек након што је лишће потпуно отпало и берба је сакупљена. То ни у ком случају не треба радити после кише, иначе ће лоза почети да цвили, пуца и сигурно ће умрети. Такође постоји ризик од развоја гљивица и бактерија.
У централним и северним регионима Русије, основа дебла је посута земљом или снегом, без обзира на зимску чврстоћу сорте. Ово склониште назива се делимично и штити корење од мраза. На температурама испод -12 степени, цело грмље је прекривено церадом, шкриљевцем, агрофибром или другим средствима. У сунчаније и топлије дане праве се вентилационе рупе како се бубрези не би пробудили пре времена. Идеално је одржавати константну температуру.
Млади изданци се савијају на земљу, фиксирају каменом или спајалицама и такође се посипају сламом, смрековим гранчицама, земљом или пиљевином. Било би правилно поставити винове лозе на шкриљевца, даске, слој пиљевине или отпалог лишћа, тако да гране не додирују земљу и не сакупљају влагу. Кора на младим грмовима је и даље танка и не може поднети температуру испод нуле. За биљке ослабљене болестима или након обилног плодоношења грожђе се покрива на исти начин.
Постоји много начина да се сакријете, а морате одабрати онај који је погодан за климу, отпорност грожђа на мраз и импровизована средства. Такође, проучите предности и недостатке сваке методе и обавезно сазнајте отпорност на мраз на температури у вашем винограду.
У јужним регионима грожђе отпорно на мраз није заклоњено зими, јер се температура ретко спушта испод -15 степени.
Склониште за снег
Наравно, ова метода је погодна за северне и централне регионе, где снег лежи током зиме и пада у довољним количинама. Ово је природна и бесплатна заштита грмља од мраза, али није погодна за младе саднице. Гране се савијају у земљу на слоју сламе или кровног материјала како се винова лоза не би истопила кад се снег отопи.
Сорте које не прекривају мраз од 30 степени треба само положити у снопове на земљу, притиснути спајалицама и прекрити снегом слојем од 20 до 50 цм. Сњежни слој мора бити набијен тако да га не однесе ветар.
Потребну дебљину снежног покривача најлакше је израчунати према следећој шеми: 1 цм снега одржава температуру испод склоништа за 1 степен.
Ако је отопљавање прошло средином зиме или почетком пролећа, а снег се отопио, поново покријте сувим земљиштем, смрековим гранчицама, малчем, сламом или другим средствима. Ово ће заштитити грмље од поновљеног мраза. Плус, када дође топлина, на пролеће ће се снег сам топити и нема потребе да га уклањате.
Склониште уз земљу
Покривање тла зими је јефтин, брз и поуздан начин заштите грмља од мраза. Пре него што почнете да правите земљане хумке, треба да се стиснете на земљу, пазећи да не оштетите корење биљке.Земља не сме бити претерано мокра, како је очи не би заваравале, али сувише сува може брзо да упије влагу, идеално је ако је мало влажна, па неће пропустити хладноћу.
Ако има пуно грмља грожђа, а налазиште је веома велико, онда је довољно само савити и фиксирати винове лозе за земљу, а земљане брежуљке напунити радијусом од 30 до 50 цм на врху грма. Подручје зависи од старости грмља - што је старије, радијус насипа је већи, тако да је коренов систем у потпуности заштићен од мраза.
На северу, где се температура зими смрзавања може спустити и испод 50 степени испод нуле, практикује се вишеслојно склониште:
- Слој земље од 15-20 цм,
- затим слој од 10-15 цм од сувог лишћа,
- још један слој земље,
- на крају се на формирано брдо поставља шкриљевац, кровни материјал или филм.
Ако грожђе расте на решетки, лоза се одвеже, веже у фасцинантно, положи на земљу и приквачи кламерицама. Земљани насип се непрекидно прави дуж читавог низа решетке. Удубљења у облику ровова дуж ивица реда прете чињеницом да ће се, кад се снег отопи, у њима накупљати влага, што прети смрзавањем, па чак и труљењем корена.
Ако средства дозвољавају, било би идеално да се винова лоза прво умота у било који прозрачни топлотноизолациони материјал, а тек онда направи земљани насип. Тако да грмље не вара од контакта са земљом, можете направити подницу од отпалог сувог лишћа. Висина земљаног брда је до 50 цм и врши се у фазама са смањењем температуре ваздуха.
Почетак рада - пре појаве првог хладног времена, тако да се земљиште не смрзава. Погодно за регионе у којима има мало снега, али ако снег падне на врх таквог земљаног пода, склониште ће бити поузданије. Недостатак - приликом ископавања грмља на пролеће, гране могу бити оштећене, постоји потреба да се суво земљиште складишти негде у врећама.
Суво склониште грожђа
Суво склониште подразумева заштиту грожђа за зиму импровизованим средствима: шкриљевцем, кровним материјалом, пеноплеком, дрвеним кутијама у облику слова У или троугластим, филмом итд. Лозе су савијене до земље и стегнуте спајалицама, жичани лукови су постављени на висини од 40-50 цм, филм је покривен одозго.
Да не би дошло до ефекта стаклене баште, врши се вентилација. При мразу испод -12-15 степени, ивице филма су прекривене земљом.
Комплетно склониште грожђа за зиму
Други начин: ископати ров до дубине 15-20 цм и ширине 40-50 цм, положити винове лозе у гроздове и закачити их за земљу. Напуните ров сламом, лишћем или смрековим гранчицама третираним од глодара. Покријте врх шкриљевцем, дрвеним кутијама или кровним филцем, напуните пукотине земљом тако да нема промаје.
Мане - процес је дуготрајнији и скупљи, али у исто време поуздан. Ако не третирате слој сламе или лишћа глодара, мишеви ће сигурно пронаћи ово топло склониште. Лапник не захтева додатну обраду - ефикасно ће заштитити грмље од хладноће, расправа и свих врста штеточина и гљивица.
Поуздано склониште грожђа са смрековим гранчицама - видео
Проблеми јесење неге
Главна невоља са грожђем током јесење припреме, која се може догодити чак и ако се поштују све тачке неге, је успоравање процеса сазревања дрвета. Баштовани проблем обично нађу у октобру, када је време за орезивање биљке, а грм је још увек зелен. У овом случају можете помоћи узрок вештачким убрзавањем старења. Лозу је потребно положити на земљу и покрити материјалом са добрим топлотним изолационим квалитетима. Након сазревања дрвета, грм треба ослободити склоништа, извршити потребне манипулације (орезивање, превентивни третман, заливање пред зиму) и покривати већ према плану за зиму.
Пожељно је унапред водити рачуна о подстицању сазревања дрвета. Поред склоништа у октобру, помоћи ће и два трика:
- Крајем августа и почетком септембра требало би да престанете да заливате грожђе.Ако је време довољно вруће да биљка пати без наводњавања, влага се може додати заједно са преливом од калијума и фосфора.
- У септембру треба да извршите непланирано прскање ђубривом које садржи калијум и фосфор (20-30 г сваке супстанце на 10 литара).
Припрема за зиму изведена на јесен, ни мање ни више него пролећни радови и одржавање током сезоне, одређују будући обим и квалитет бербе грожђа. Биљке које су безбедно преживеле зиму брзо расту, мање пате од болести и имају довољно залиха снаге за узгој воћа.
23
Листа за почетнике
На јесен почињу да сечу лозу тек након што је све лишће из ње природно опало. У различитим регионима се то временски догађа на различите начине. Сама резидба врши се у две фазе (ово се посебно односи на оне грмље које су претходно биле лоше забодене или у којима дрво није имало времена да сазри).
Прва фаза је прелиминарна
Изводи се унапред, пре главне резидбе грожђа за зиму. Смерница за почетак припреме за јесењу резидбу су голи изданци на виновој лози. Чим лишће опадне, спољна температура је и даље изнад нуле и још увек нема мраза ноћу, можете одрезати све танке изданке на грожђу, као и зелене делове незреле лозе и врхова.
Савет! После ове фазе, најбоље је одмах извршити превентивни третман грмља и тла испод винограда раствором гвожђег сулфата.
Друга фаза је главна.
Неопходно је започети јесењу резидбу грожђа најраније две до три недеље након прве фазе, али пожељно пре очекиваног почетка стабилних температура испод нуле ноћу. Овај догађај се одржава у леп дан када је температура ваздуха изнад нуле. По завршетку ове фазе обрезивања, винове лозе се полажу и прикваче за земљу ради даљег склоништа у зимском периоду. Само покривање грмља врши се након појаве константно ниских ноћних температура од -3-5 степени.
Занимљиво! Време јесењег орезивања грожђа не зависи од региона узгоја винове лозе, већ од временских услова и температура успостављених у јесенском подручју у јесен.
Начини
Покривено грожђе
Постоји много начина да сакријете винове лозе за зиму. Најчешће коришћени:
- Склониште уз земљу.
- Суво склониште.
- Лапник.
- Торбе.
- Пиљевина.
Хајде да анализирамо предности и недостатке сваког од њих.
Земљиште
Најприроднији, најлакши и најчешћи начин. Након обављања припремних радова на обрезивању и обради грмља, морају се закачити за земљу металним спајалицама или густом жицом. У овом случају, лоза се поставља дуж целе дужине дуж реда, без увијања како не би оштетила.
Даље, грожђе је прекривено слојем земље дебљине 20 цм. Земља треба да буде сува и лагана. На врху можете додати било који материјал који не дозвољава пролаз влаге. А у снежној зими можете га прекрити и додатним слојем снега. Ова опција има своје недостатке: ова метода нема могућност проветравања и постоји велика вероватноћа оштећења грмља ископавањем у пролеће.
Важно! Изолација се мора извршити пре појаве мраза, јер биће готово немогуће прекрити грмље смрзнутом земљом.
Суво склониште
Предност ове методе је потпуна сигурност грмља и добра вентилација ваздуха око њих.
Направите суво склониште попут овог:
Грожђе у склоништу за зиму
- Израђују се дрвене кутије.
- Лоза је причвршћена за земљу дуж реда и прекривена кутијама.
- Инсталирајте заштиту, мора се радити близу тла, тако да мразни ваздух не пролази до грмља.
- Одозго је кутија прекривена фолијом.
- За већу заштиту сорти које нису отпорне на мраз, испод кутија се поставља слој малча.
Овај метод је такође прилично напоран и није погодан за велики виноград.
Лапник
Потребно је унапред припремити гране четинара.На обрађену и закачену лозу стављају се смрекове гранчице дебљине 5-10 цм, на које се постављају даске од дасака и прекривају пластичном фолијом. Предности таквог склоништа: добро штити лозу од хладноће и лако се уклања на пролеће.
Кеса
Вреће са шећером или брашном још су један одличан материјал за заштиту грожђа током зиме. Ово је један од најмање радно интензивних начина заштите винове лозе и корена биљака од мраза.
Припремљени грмови су прекривени врећама и посипани земљом. За додатну заштиту од влаге, врх можете прекрити шкриљевцем.
Пиљевина
Пиљевина добро штити од мраза, прозрачна је, али пропушта влагу. Влажни, пиљевина се смрзава и губи заштитну функцију. Због тога, након покривања грожђа пиљевином, потребно је поставити водонепропусни слој на врх. Било који при руци доступан материјал: филм, линолеум, кровни материјал итд.
Референца! Да бисте заштитили грмље од мишева, у потпуности их прекријте пиљевином, не остављајући голу лозу.
Формирање грмља грожђа
Постоји много начина за обликовање винове лозе. Задржимо се на најједноставнијем и најразумљивијем облику - нека пуцање расте хоризонтално, а не вертикално.
Видео - Грожђе Обрезивање грмља
Врсте обрезивања
Начини обрезивања грожђа разликују се у томе колико је очију лоза скраћена. За било коју одређену сорту грожђа потребне су неке разлике у поступку орезивања. Свака метода обрезивања укључује остављање одређеног броја очију.
Резидба грожђа врши се следећим методама:
- Кратак. Укључује исецање већине изданака. Као резултат, на воћној стрелици остаје само 2-4 ока. Најчешће се на овај начин орезује винско грожђе.
- Просек. Овом методом на сваком изданку након поступка остане 6-10 очију. Резидба се широко примењује у виноградима где се гаје столне сорте грожђа.
- Дуго. Поступак укључује остављање више од 8-10 очију на изданку. Тако се орезује азијско грожђе.
- Мешовито (према Гуиот-у). Укључује идеје из пречица и пречица. Одсеците изданке ради замене (3 ока). Поред тога, остављају се и воћне стрелице да би следеће године на њих била положена следећа жетва. Овом методом добија се петља - воћна лоза, која се након плода одсече. Уместо посечене лозе, из замењивог чвора израста нови плодни изданак.
Садња грожђа
Пре садње саднице, на њој се прави рез, проверавајући оштећења и виталност. Здрава стабљика има зеленкасту боју, док кора на целој лози не би требало да мења боју. Ако притиснете бубрег, он ће отпасти, а приликом сечења требало би да буду видљиви рудиментарни листови. Ако лоза има бледу боју и у њој се не примећује влага, онда такав садни материјал није погодан.
За будући виноград потребно је одабрати сунчано место где ће грмље бити заштићено од ветрова. На локалитету се утврђује на којој дубини лежи подземна вода. Ако је вода преблизу, то ће негативно утицати на раст и развој биљке. Када се планира садња неколико грмља, садњу треба изводити у једном реду од севера према југу, остављајући празнине од 2 м између биљака, 1 м између редова.
Такође препоручујемо читање:
16 најпопуларнијих собних биљака Пхисалис: опис врста и сорти, технологија узгоја из семена смрче у пејзажном дизајну: најбоље декоративне сорте и особине узгоја каланхое: опис врста и особине неге код куће
Посебну пажњу треба посветити припреми јаме за слетање. Пречник је сличан пречнику као отвор за воћку, а овај фактор је посебно важан у областима са сиромашним земљиштем. Након припреме јаме, око 2-3 канте се на дну напуне хумусом.Ако је тло претежно глинено, онда се на дно рупе сипају 2 канте рушевина, које ће деловати као дренажа и обезбедити пропусност тла за ваздух. Као хранљиве материје додају се слој дрвног пепела 400 г и фосфорних ђубрива 200 г. Након тога се све компоненте добро помешају лопатом са земљом у јами.
Корисни савети
Да би плантаже винове лозе добро зимовале, потребно је посматрати правилну и благовремену резидбу: ако орежете рано или лоше, неће презимити, замрзнути или замрзнути, ако закасните са орезивањем, може се осушити.
Сав обрезани материјал - кора, изданци, стари рукави - мора се уклонити и спалити на даљину, а земљиште у винограду третирати од штеточина и патогених микроорганизама.
Приликом обрезивања морају се поштовати следећа правила: ако се одсече стари рукав, мора се направити барем мали пањ и потпуно уклонити непотребни млади изданци.
Нега винове лозе укључује орезивање пре зиме са неопходним антипаразитским третманом и накнадно склониште од хладноће, узимајући у обзир климатске регионалне карактеристике. Исправно обрезивање је поуздана гаранција угодног зимовања и добрих приноса у наредној сезони.
Остали јесењи поступци
Пре сакривања грожђа, потребно је да извршите друге поступке. У јесен се врши катаровка коријенског система, заливање и обрада биљке. После тога, засаде се покривају за зиму.
Корени катаровке
Катаровка вам омогућава да уништите корење грожђа које се налази на површини земље. Они не обављају важне функције и само одузимају снагу биљци.
Да би се елиминисао вишак корења испод стабљике, ископа се јарак до дубине од 20 цм, уклањају се гране смештене изнад главног ризома.
Делови се дезинфикују раствором бакар сулфата. Затим је рупа прекривена песком, а грм се брише и залива топлом водом.
Дератизације
Предузимају се бројне превентивне мере како би се виноград заштитио од болести и штеточина. Испод коре изданака често се налазе ларве штеточина и споре гљивица. Њихова активност почиње на пролеће.
Најефикаснији лек је раствор бакар сулфата. За канту воде потребно је 0,1 кг супстанце. Потрошња средстава је 2 литра за сваки грм.
За прераду грожђа користе се посебни препарати: "Топаз", "Ридомил", "Авикил". Да би се добио радни раствор, разблажују се водом у омјеру наведеном у упутствима.
Склониште
Након обрезивања, потребно је покрити грожђе. Уз засаде треба ископати ровове, након чега се лоза веже и у њих положи. Одозго, биљке су прекривене земљом слојем од 15 цм.Тло мора бити мало навлажено како би се избегло замрзавање. Ова техника је погодна за регионе у којима нема јаких мразева.
Поред тога, виноград је прекривен фолијом, сламом, густом тканином или шкриљевцем. Преко грожђа треба да постоји снежни покривач, штитећи биљке од смрзавања. Да снежни покривач не би однео ветар, потребно је поставити штитове. На пролеће се беру, а земља баца како би се биљка могла исушити.
Резање датума за лунарни календар 2018
За присташе обрезивања грожђа према лунарном календару, обавештавамо вас да би овај поступак требало спроводити када Месец опада - у својој 3. или 4. фази. У овом тренутку сок од грожђа креће се према коренима.
Приликом обрезивања, узгајивач се пуно креће по локацији и снажно гази земљу, што ће онда утицати на погоршање ваздушног режима тла. Ако рокови прођу, а киша не престаје, ставите даске под ноге да бисте смањили збијање тла.
Повољни дани за орезивање грожђа у јесен лунарног календара у 2019. години су:
- Септембар: 1, 6-7, 15-16, 26-28;
- Октобар: 2-5, 8, 12-13, 25, 29-31;
- Новембар: 4-5, 9-10, 25-28
Резидба је забрањена за пуног месеца, младог месеца, 23. лунарног дана, као и у дане све већег Рака, опадања Риба и Водолије.
Нежељено је обрезати у такве дане:
- Септембар: 2, 9, 25;
- Октобар: 1, 9, 24;
- Новембар: 1, 7, 23.
Карактеристике грађе и називи делова винове лозе
Основа трупца, која се налази под земљом, назива се пета
, из њега расту корени.
Стам
- део стабљике до првог бочног изданка, као код свих стабала. У грожђу је део дебла такође под земљом, завршавајући се у пети.
Глава
- задебљање на главном стаблу, из кога се протежу бочни изданци.
Рукави (рамена)
- то су бочни изданци који се протежу од главне стабљике. А очи на њима су исти бубрези.
Постоје изрази које треба запамтити: воћна стрелица и заменљиви чвор.
Воћна стрелица
- дуго исечени рукав, на коме након обрезивања остаје 8-12 пупољака.
Резервни чвор
- кратки рукав, након обрезивања остају 2-4 ока.
Воћна веза
- пар изданака који се састоје од замењивог чвора и воћне стрелице. Средили смо сва имена, пређимо на тајне обрезивања грожђа.
Формирање грожђа у првој години
На пролеће су 2 најнижа пупољка остављена на централном изданку, остатак је одсечен. Од њих се узгајају 2 изданка и вежу их косо у различитим правцима.
У касну јесен, када сви листови отпадају, то се не може учинити раније, иначе ће грожђе остати без сока, скраћујући изданке. Један изданак остављамо кратко остављајући 2 пупољка, а други изданак остављамо дуго, остављајући 4 пупољка. За зиму уклоните лозу из решетке и покријте.
Шта укључује
Припрема за зимски период почиње, у зависности од региона, од средине септембра до последњих дана новембра. Пољопривредници кажу да здрави и пуноправни грмови задржавају способност пупања до 80%, а сорте отпорне на мраз и до 100%. Идеално би било да дебљина винове лозе у овом случају буде од 6 до 14 мм, а фурнир треба да буде једна трећина укупног пресека. Овде сазнајте о предностима и штети семенки грожђа.
Прихрана
Прехрана грмља уводи се у неколико фаза и на разне начине:
- Прво и најсигурније средство за исхрану биљака је хумус. Да бисте то урадили, можете сакупљати труло лишће помешано са травњаком у подручју коријенског система, на врх се додају калијумове компоненте.
- Додавање креча. Виногради воле вапненасто земљиште, али, нажалост, ова компонента се брзо испире, па је неопходно редовно јесење и пролећно прихрањивање грмља.
- Ако је потребно садити нове саднице на јесен, онда се садна јама прво напуни хумусом, затим бусеном, а након јачања пртљажника посипајте калијум-молибденским ђубривима. Обично се растворе у 100 мл на 10 литара течности.
Предлажемо вам да се упознате са: Кисели купус са зеленим парадајзом за зиму
Пре покривања воћарске баште постоји мишљење да је грмље потребно обилно заливати, али то је далеко од случаја. Грожђе ће трунути неколико месеци од обиља влаге, односно трули ће и пропадати. Стога искусни пољопривредници кажу да је влага у јесењем тлу довољна да фарма поднесе хладноћу. О садњи грожђа у Московском региону прочитајте овде.
Да хладноћа не би тако снажно продрла у тло, потребно је повећати заливање на јесен.
Јесење обрезивање
Резидба винове лозе врши се 2, а у неким случајевима и 3 пута годишње. Свака сезона има своје карактеристике:
- У јесен се сви елементи испитују на болести, густо гранање.
- Обично се формира круна, уклањају се вишкови изданака, остављајући 5-7 очију на виновој лози. У случају техничких сорти, на једном изданку не сме бити више од 1-2 снопа. То се ради ради олакшавања тежине грана, повећања приноса у будућности, жетве и накнадног размножавања резањем у пролеће.
Правила за обрезивање су прилично једноставна:
- грана се узима пажљиво, без ломљења;
- прегледати и, ако је потребно, исећи;
- потребно је одмах посећи, без ломљења или ломљења лозе, чиме је повређено.
Понекад пољопривредници обрађују рез раствором соде, угљем или бриљантно зеленом бојом. Ово се ради ради бољег зачепљења.
Лечење
Припрема за зимску сезону не може бити потпуна без третмана против инсеката, гљивичних инфекција, сиве плесни и других болести којима су биљке склоне. Таква решења се називају фунгициди. Могу се купити у концентрованом или готовом облику, а могу се припремити и од доступних производа. Сазнајте о грожђу Малбец на овом линку.
Најбоље је да их обрађују на јесен, с обзиром на то да инсекти обично хибернирају под склоништима са виновом лозом, што у пролеће може знатно наштетити крхким гранама.
Следеће подврсте разликују се од народних супстанци које су нешкодљиве за плодове:
- Раствор калијум перманганата. Растворите 5 г калијум перманганата у 10 л воде, овај раствор и попрскајте површине, укључујући и коренов део дебла.
- Раствор соде. 100 г соде се разблажи у канту течности и попрска цео грм.
Склониште
Грожђе Пинот Ноир и Аугустин, као и свако друго, покривено је са неколико опција:
- трска штитови;
- смрчеве гране;
- хумус;
- суви импровизовани материјал;
- филм.
Не постоји јединствени савет о томе која је од горе наведених метода боља. Свака је погодна за одређено подручје и одређену сорту грожђа.
По правилу се користи мешовита верзија: комбиновање сувог материјала са филмом и смрековим гранчицама или хумусом са трском. Краснотоп ће вам рећи о сорти грожђа
Веома је добро ако је зима снежна, тада снежни нанос игра додатну улогу као топлотна завеса. А за додатну вентилацију у склоништу се остављају рупе које се затварају када температура падне испод -20 ° Ц.
Шема покривања за младе саднице грожђа.
Време прихране за виноград
Плод, наравно, узима пуно виталности биљкама, па се препоручује јесење прихрањивање током припреме грожђа за зиму. Ово ће гарантовати добру жетву следеће године. Биће довољно додати мало воденог раствора калијума и фосфорних ђубрива испод сваке грмље: калијум негује корен грожђа, а фосфор јача имуни систем.
Земља се мора олабавити након заливања и ђубрења. Не би требало примењивати органска течна ђубрива, најбоље је земљиште око дебла грожђа малчирати иструлим стајњаком помешаном са дрвеним пепелом зими.
Време и трајање зимског склоништа вина
Виноградари су једногласни око тога како обезбедити зимски заклон за виноградарство. Па ипак, оно што се чини претераним, овде њихова мишљења постају потпуно другачија. Неки виноградари су уверени да је уз најмањи наговештај снижавања температуре одједном потребно сакрити виноград. Друга категорија „стручњака“ сматра да је неопходно сачекати, када температура падне на -5 или -6 степени. Чим сте поставили такву температуру, онда је вредно започети рад везан за прикривање биљака. Донације вина и прве и друге категорије пружају сопствене алате за невлажење, што би требало да буде период скривања грожђа.
Свежи чланци о башти и повртњаку
Садња и слез слеза на отвореном пољу
Пресађивање хризантема на друго место на јесен
Нивианик: садња и нега на отвореном пољу
Ако су винове лозе здраве, савршено су сазреле на обилно даним плодовима грмља грожђа, могуће је и не сакрити их. Сачекајте док се не поставе минутне стабилне температуре. Неопходно је направити „потрес“ вина, када су се појавили први „наговештаји“ мора, у виду првих језа. Ово ће олакшати повећање њиховог укупног капацитета замрзавања.
Честе грешке вртларара
Главне грешке виноградара почетника су:
- прерано или прекасно склониште грожђа;
- употреба неприкладних материјала;
- недовољна или прекомерна изолација.
Са раним склоништем и прекомерним загревањем, биљка може нестати и на њој се превремено формирају пупољци. Касно склониште и недовољна (или неуједначена) изолација препуни су смрзавању винове лозе.
Материјали за склоништа који су у директном контакту са грожђем морају бити природни и правилно комбиновани са завршним слојем. Дакле, филм је у стању да задржи кондензат, што захтева периодичну вентилацију. Али агрофибре такође нису идеални, јер су пропустљиви и могу проузроковати пропадање током отопљавања, а ако се мраз после тога врати, озеблине биљке.
Правилна изолација зависи од региона, сорте грожђа и доступности отпадних материјала. Ако је младо грожђе добро припремљено за зиму и правилно покривено, успеваће и донети плод.
Обрада и прскање грожђа пре зиме
У јесен је неопходно спровести превентивно и, ако је потребно, терапијско прскање грожђа. Изводе се у две фазе. Непосредно након бербе, грм је потребно третирати инсектицидом како би се уништили штетни инсекти и спречило њихово насељавање унутар дрвета. Избор таквих средстава је прилично велик, на пример, добро позната "Актара" добро се носи са штеточинама. Ако су током лета примећени напади гљивичних болести, фунгициди се користе истовремено са инсектицидима. Ако лишће још није опало, одаберите благе производе, на пример, Бордеаук смешу. Ефикаснији препарати за третирање грожђа прскањем у јесен пре склоништа за зиму, као што су бакар сулфат, гвожђе сулфат и уреа, примењују се само дуж голог дебла.
Често се као благи фунгициди препоручује употреба лекова намењених лечењу гљивица код људи, с обзиром на то да су сигурнији. По правилу имају облике таблета, готово је немогуће потпуно их растворити. Сходно томе, њихова ефикасност је изузетно ниска. Такође, противници хемије боре се против гљивица користећи следећа средства:
• Сода; • Веш сапун; • катрански сапун; • сирће; • Калијум перманганат; • Раствор пепела; • Остале супстанце.
Ефикасност ових средстава је минимална, али ни они неће нанети штету. Једини апотекарски лек који добро делује приликом прскања грожђа код болести у јесен је водоник-пероксид.
У предграђу Москве
Заштита грожђа у близини Москве од мраза је најпоузданија ако је правилно засађено. Рупа за садњу димензија 60 * 60 цм са дубином од најмање 15 омогућиће изолацију винове лозе према свим правилима. По сувом, сунчаном дану рукави се пресавијају у прстен и стављају на дно рупе. Изданци се третирају против могућих болести, остављају оштру мирисну супстанцу од мишева - најбоље од свега, комаде карбида. Врх је покривен дрвеним штитовима или комадима кровног материјала. Корисно је покривати настало склониште зими додатним снегом.
Воћни грмље задржава сложеније склониште током зимских мразева. Исечени рукави грожђа полажу се на суве даске, у екстремним случајевима на суво тло. Лукови из привремених стакленика инсталирани су изнад грмља. На врху лука положене су гране четинарске смрче. Можете користити гране преостале од обрезивања четинара који расту на локацији. Гранчице четинарске смрче могу се прекрити са два слоја спунбонда да би се гране учврстиле и задржале на топлом.
Уместо лука, можете саставити кутију од дасака при руци. Инсталира се на виновој лози прекривеној четинарима.
закључци
За успешно зимовање грожђа поштује се неколико једноставних правила:
- Јесења припрема, која укључује не само обрезивање, већ и заливање, ђубрење, као и обраду против могућих гљивичних инфекција.
- Склониште зими на Уралу, у Сибиру и другим регионима. Што се темељитије и квалитетније посао обави, виноград ће лакше поднети хладноћу. Не заборавите на вентилацију, размену ваздуха у гребенима.
- Зими се брига своди на праћење стања винограда и на било каква прилагођавања како би се стање побољшало.
- После зиме, лоза се отвара, али дају јој неколико дана или недеља да удахне, ојача и прилагоди се. Након тога, филм се коначно уклања.
Предлажемо вам да се упознате са: Зелени парадајз за зиму у банкама - 8 једноставних рецепата
Прво заливање
Као и било којим воћним културама, грожђу је потребно више заливања током периода сазревања. Међутим, и са овим се не може претерати.
Због вишка влаге у периоду обилних падавина, бобице на виновој лози пуцају, што смањује њихов укус и атрактиван изглед.Поред тога, такве бобице се дуго не чувају, треба их одмах прерадити и сочити или оставити да ферментирају да би се добило вино или грожђе сирће.
После бербе, грожђе се не препоручује да се често залива, али, ипак, земљиште треба да буде добро засићено влагом, за потпуно засићење кореновог система и бољу припрему грма за зиму.
Време и учесталост заливања одређени су климом у региону у којем расте виноград, што утиче на температуру и влажност ваздуха, интензитет ветрова, дубину подземних вода и време почетка мраза.
Међутим, где год је засађен виноград, средином јесени потребно је земљиште обилно заситити влагом. Понекад су у ту сврху опремљени уски жлебови тако да вода продире тачно испод корена грмља и не просипа се около.
Након заливања, пожељно је опустити земљу око грма ради бољег продирања ваздуха и задржати влагу у њему дужи период. Такве мере доприносе бољој отпорности грожђа на мраз.
Саветујемо вам да прочитате
- Грожђе од оидијума и мере сузбијања
- Проучавамо нијансе неге и садње грожђа у Сибиру ...
- Како прскати грожђе након цветања и током периода јајника
- Вино од грожђа код куће
- Карактеристике гајења грожђа у средњој траци ...
- Гајење грожђа из сечења
- Како правилно садити грожђе: савети и практични ...
- Када и како хранити грожђе?
- Како се бринути за грожђе за добру бербу
Чаше за вино
Када правилно орезати грожђе - лети, јесени или пролеће и зашто
Да бисте у потпуности разумели како и када започети обрезивање грмља грожђа на јесен, морате знати разлику између пролећне резидбе и сличног јесењег поступка. Поред тога, морају се узети у обзир и природни услови.
Узгајивачи обрезују усев у јесен након опадања лишћа и на пролеће, покушавајући да заврше посао пре фазе отварања пупољака.
Због чињенице да је необрађено грмље тешко заклонити од зимских мразева, већина власника винограда спроводи ову операцију на јесен. Као и обично, сорте којима није потребно склониште обрезују се на пролеће.
Постоји мишљење да грм који није орезан може лакше поднети зимске мразеве, јер такав поступак смањује зимску издржљивост. Али током јесенског обрезивања винове лозе од рана преосталих након поступка, ћелијски сок истјече у мањој количини него у пролеће.
Прочитајте и Како солити вргање код куће
Као изузетак, дешава се да грмље одсечено у јесен на пролеће нагло почне да лучи сок из рана. Али с њима се ништа не може учинити - након кратког времена ране ће зацелити саме од себе.
Оптимално време за јесењи поступак
Тек након чекања коначног пада лишћа са усева, можете започети обрезивање. Ако се овај посао изврши пре времена, онда ће грм добити мање хранљиве материје из лишћа због свог природног одлива из сушног лишћа у корење биљке. Тада ова биљка можда недостаје биљци за успешно презимљавање.
Али може се догодити да се оквирни период већ приближио, а зелено лишће вијори на грмљу. Затим их треба одсећи рукама и одсећи прунером. Почетак поступка обрезивања планиран је за период када се у вашем региону појаве први јутарњи мразеви.
У ово доба на биљкама грожђа сазревање винове лозе се завршава, а лишће добија жуту боју. Жута лишћа указује на то да су биљци дали хранљиве састојке. Обрезивање на време требало би да се подудара са лаким смрзавањем тла.
Резидба винове лозе зависи од климе подручја узгоја и преовлађујућих временских услова за одређену сезону у години.
Ради у пост-зимском периоду
У већини случајева зимска нега се своди на редовни преглед гребена на оштећења:
- контрола вентилације;
- да ли има превише влаге или сувог тла
- да ли су мишеви намотани у покривајући материјал.
Резидба
Веома је ретко, али неки вртларци практикују зимско обрезивање. Овакав начин одласка типичан је за јужне географске ширине, где су зиме благе и са мало снега. У овом случају је могуће обрезивање онеспособљених грана које се виде кроз филм.
Зими се заливање врши у изузетно ретким случајевима, само са снежним и сувим зимама. Знакови да је биљци потребна хидратација одмах су видљиви:
- земља испод грмља пуца;
- на гранама се појављују мрље, пуно сувих, умирућих грана.
У овом случају се залива не само чистом водом, већ се тамо додају ђубрива са минералима. Заливање се врши методом дисперзивног наводњавања.
Међутим, средином јесени морате је добро залијевати - на овај начин биљку можете припремити за зимски период.
После зиме, када прођу ноћни мразеви, виногради се отварају и припремају за даљу сезону плодова. Поред тога што се на пролеће, као и на јесен, грмље орезује, за успешно повећање приноса постоје и одређена правила која се поштују приликом отварања винове лозе. Овај чланак ће вам рећи о репродукцији грожђа Маиден.
Како отворити
Искусни фармери саветују отварање већине сорти, укључујући Таифи, у периоду када се снег још није отопио. Када се појаве први позитивни показатељи, покривајући материјал се уклања, али од филма се прави нека врста стакленика. Фиксиран је на решетку, лагано капље на дну и увлачи полиетилен испод доњих летвица.
Тако лоза лежи неколико дана, одмрзавајући и ширећи гране. Затим, када се примете трагови везивања нових изданака, пажљиво се уклања и фиксира на месту.
Тек након тога, грожђе се орезује и залива.
Нијансе процеса у зависности од старости грма
На избор начина склоништа утиче и старост грмља грожђа. Што је млада лоза млађа, то је мање отпорна на ниске температуре и више јој је потребна зимска изолација.
Одмах након садње у јесен
Да би заштитила младу садницу од хладноће, изолована је крпом, сламом или водонепропусним материјалом, а на врх се спушта слој земље. У ове сврхе често користе пластичну боцу или стару канту и такође је посипају земљом.
Годишњак
За једногодишње грожђе најпогоднија је метода хилинга. У зависности од отпорности мраза на сорту, грмље је прекривено слојем земље од 15 до 25 цм. У хладним предјелима су такође додатно прекривени филмом, који је са бока фиксиран металним иглама или земљом.
Бијенале
Јесење обрезивање двогодишњег грожђа је важна фаза у формирању крошње. У то време, грм већ има 4-6 винове лозе. У јесен су одсечени, остављајући 2-3 пупољка на сваком. Тако ће грожђе бити лакше заклоњено. Двогодишње грожђе је такође прекривено земљом и додатно подгрејано филмом.
Трогодишњак
Да би покрили трогодишњи грм, гране су повезане у снопове и причвршћене спајалицама за земљу. Даље, изоловани су на било који прикладан начин.
Када да се склони
Често почетници узгајивачи погрешно схватају препоруке да се грожђе склони за зиму након појаве првог мраза, када температура прелази минус пет. Ово доприноси својеврсном отврдњавању биљке, јер се у њој одвијају биохемијски процеси, доприносећи бољем уласку у зиму. Али ова индикација је тачна за одраслу већ плодну лозу, док младо грожђе мора да се заштити и покрије пре почетка мраза.
У предграђу, Централна трака
Период за заклон младог грожђа је уочи првог мраза, када се ноћна температура већ приметно смањује. Не би требало да се водите падом лишћа, јер се време природне дефолијације можда не поклапа са смањењем температуре: често мразеви захватају биљку која још није изгубила лишће.
На Уралу
На Уралу је неопходно започети изградњу топлотне заштите за младо грожђе пре првог мраза, који се у овом региону јавља око краја октобра - почетком новембра. Треба разумети да говоримо углавном о Јужном Уралу, а не о Субполарном региону.
У Сибиру
Фазно покривање сибирског младог грожђа започиње у септембру, када опадају последњи листови и просечна дневна температура не прелази + 5 ° Ц, а завршава се након мразева и температура не нижих од -5 ° Ц. Ако лишће не жури да отпадне, врши се ручна дефолијација (другим речима, преостали листови се ручно беру са грожђа).
У Лењинградској области
Влажна клима Лењинградске регије диктира сопствене карактеристике склоништа за зиму: они се не крију толико од мраза колико од отопљавања. Мраз на грожђу насталом у овом тренутку ломи кору. Стога се граде суве лагане покривне структуре, мада се виногради из Санкт Петербурга већ могу похвалити сортама које не покривају. Морате да почнете да покривате пре него што се стално хладите.
Заливање и прихрањивање
После бербе, лозу треба заливати само ако су летње врућине још увек напољу. Ако је време прохладно и кишовито, заливање није потребно док предзимске припреме не почну крајем октобра.
Јесење заливање треба изводити у удубљењу посебно ископаном око дебла грожђа. Тако ће влага стриктно тећи до корена, без ширења по башти.
Добро одабрани састав прихране изазваће активан раст младих изданака: то значи да ће плодови у следећој сезони бити обилни. Али потребно је правити само водорастворне преливе, јер остало грожђе није у потпуности способно за асимилацију.
Дакле, почетком септембра грожђе се мора хранити. За ово се користе следеће хранљиве материје:
- суперфосфат - 100 грама по канти воде;
- калијум магнезијум - 70 грама по канти воде.
Компоненте се помешају са водом, а затим прелију преко добијеног раствора грожђа. Ако је винова лоза млада, дозу ђубрива треба преполовити. После две недеље, храњење се понавља.
Након завршетка обрезивања, треба поново хранити лозу. Да би биљка брже дошла к себи и активирала млади раст, додајте следеће компоненте:
- дрвени пепео - 550 г;
- калијум сулфат - 25 грама по канти.
Као додатне изворе хранљивих састојака можете користити:
- суперфосфат;
- калијум-фосфорни састави;
- калијум хлорид;
- ђубриво.
Не оклевајте да храните стајњаком. Ова органска, јефтина супстанца садржи драгоцене минерале и корисне бактерије које благотворно делују на састав тла. Није лоша идеја користити пилећи измет - али га треба узгајати у високој концентрацији (1:40).
Пажња: увођење било ког прелива треба изводити у кореновом кругу пречника 1 метар од основе трупца.
Ако је грожђе младо
За младу биљку јесења нега захтеваће пажљивију пажњу. Потребно је, између осталог, растресити земљу и уклонити коров у башти. Отпуштање треба обавити пажљиво, тако да се корени биљке не додирују. Заливати младу лозу потребно је и по хладном времену, али само ако се горњи слој тла исуши.
Јесење обрезивање је најважнији корак у бризи за било коју сорту грожђа. Поступак омогућава правилно формирање грма и постизање импресивних приноса у следећој сезони. Поред тога, правовремена резидба позитивно утиче на број плодова, њихов укус и на здравље винове лозе у целини.
Јесењи обрезивање винограда препоручује се током временског периода од краја октобра до почетка новембра. Одређени датум одређује се временом пада лишћа: када се обојени листови распадну, треба сачекати 2-3 недеље, а затим започети обрезивање. Овај период је због чињенице да ће пуцњи за 2-3 недеље имати времена да буду засићени корисним супстанцама.Пожељно је извршити поступак прекасно, јер изданци ухваћени мразом постају крхки, ломљиви и лоше зарастају.
Прво се уклањају старе и болесне, оштећене гране - ово је санитарна фаза поступка. Сав биоотпад уклоњен из грожђа мора се спалити у јамама и не сме се бацати: ова мера помаже у заштити винограда од ширења зараза и штеточина.
Покушајте да користите само оштре и чисте алате, постигните најглађе могуће резове са малом површином. Такви делови брзо зарастају, а чисти инструменти неће довести до заразе винове лозе.
Јесење обрезивање грожђа може се обавити на више начина.
У овом случају се уклања главни део свих изданака, остављајући на лози само „пањеве“ од 2-4 ока. Ова опција је идеална за грм којем је потребно радикално подмлађивање.
На изданцима је остало до осам очију, не више. Средња резидба се користи када је потребно добити лозу отпорну на мраз са здравим и родним изданцима.
У овом случају, на изданку је остало до 15 очију. Дуга резидба се користи када лози није потребно подмлађивање и ако је потпуно здрава.
У овом случају се за неке изданке користи кратко орезивање, а за неке дуго. Ова метода је универзална и најчешће се користи у аматерском узгајању грожђа. Мешовито обрезивање омогућава индивидуални приступ изданцима: као резултат, укус плода постаје бољи, а њихов број и тежина се повећавају
Резидба у зависности од старости грожђа
Прва година
Лоза се не орезује у првој години свог живота. Изузетак је направљен само ако грм има недостатке, оштећења или закривљеност. У овом случају, обрезивање ће бити усмерено на уклањање недостатака.
Друга година
У другој години изданци винове лозе се у јесен готово у потпуности одсеку. Преостала су само два највећа и најјача, најперспективнија. Резидба се врши тако да конопља остане од изданака: у супротном, стабљика може да пукне када се осуши.
Треће и наредне године
У јесен треће и наредних година сечу се слаби и оштећени изданци грожђа. Старе гранчице такође подлежу уклањању: познато је да само млада лоза добро рађа.
- Покушајте да исечете изданке из унутрашњости винове лозе: места резова ће се лакше зацелити, а грм ће бити поштеђен згушњавања.
- Што је изданак већи и дебљи, дуже остаје. Млада, флексибилна лоза се темељно орезује.
- Ако је грожђе сорта касног сазревања, а њене гране су савијене под тежином још увек потпуно незрелих гроздова, боље је одрезати додатне гроздове. То ће помоћи грму да усмери све своје снаге ка потпуном сазревању преосталих гроздова.
Прочитајте такође: Грожђе Адлер - опис сорте са фотографијама, прегледима, садњом и негом
Као што кажу сви професионални узгајивачи, без компетентне резидбе добрих берби, од лозе се не може очекивати Поред обрезивања, на јесен се врши и фрагмент изданака: последњи поступак се примењује на старе и суве гране.
Шта је и зашто вам је потребна катаровка
Катаровка корена грожђа је уклањање малих корена смештених на дубини од 20-25 цм од површине, такви корени се називају и росним коренима. Будући да се налазе близу површине земље, они узимају влагу и храну из површинског слоја. Са продуженим одсуством заливања и падавина, корени росе могу се исушити.
Зими, чак и уз слабе мразеве, када се земљиште замрзне најмање до т -5 о, постоји опасност од смрзавања. Поред тога, управо су корени росе најосетљивији на заразу филоксером (врло мале грожђане уши које живе и хране се коренима).
Грожђе Цатаровка у јесен
Да би се избегле све ове невоље, врши се катаровка: уклањају се мали корени, што доприноси развоју и продубљивању калканалних корена (дубоко).Али овај процес је прилично напоран и опасан за грожђе, тако да морате врло пажљиво сјечити корење. Цатаровка корена младих биљака врши се 2 пута годишње - у јуну и августу. Ако грм није млад, поред малих росних корена може имати и прилично задебљале. Њихово сечење треба обављати изузетно пажљиво и постепено - током 2-3 године.
Технологија: тло око дебла се копа до жељене дубине. Корени се пресецају оштрим прунером без остављања чворова. Делови се могу дезинфиковати 3% бакар сулфатом или 1% раствором борне киселине, осушити и поново прекрити земљом.
Да се овај поступак не би понављао сваке године, пресечени део се омота филмом у 2-3 слоја (слабо, са маргином од 3-5 цм) или пластичним валовитим цревом пресеченим дужином, везаним природним канапом па тек онда прекривен земљом.
За такве садње веома је важно да грожђе има развијен, дубоко укорењен корен. На личним парцелама није потребно спроводити овај догађај, јер је могуће правовремено храњење, заливање и склониште грмља за зиму.
Прочитајте такође: Зрачно грожђе Кисхмисх: опис сорте, гајење, нега и прегледи
Склониште винове лозе за зиму са патком
Формирање грожђа у трећој години
У пролеће, након што прође мраз, склониште склоне са лозе. Дуго воћне стрелице привежите за доњу жицу решетке водоравно, врховима у супротним смеровима.
Заменски чворови
оставити да расте вертикално. Током лета, стабљике ће расти из свих пупољака. Почетком августа извршите јурњаву - сечење стабљика за 10-20 цм. То ће повећати квалитет и количину бобица.
Не ковајте пре августа, иначе ће се на лози појавити пуно изданака.
У јесен
, након опадања лишћа, одсећи последња 4 вертикална изданка делом рукавца који су уродили плодом.
Као резултат, на сваком рамену остаће по једна карика са два вертикална изданка. Орезујте их на исти начин као и друге године. Одрежите изданак најближи центру, остављајући 2 пупољка, остављајући 4 пупољка за удаљене.
Све наредне године раста грмља грожђа, орезивање је исто као и треће године.
Пажња: ради веће поузданости и залиха, на изданцима се може оставити више пупољака, али не више од 10 на сваком. То се ради у случају оштећења од мраза.
На пример, оптималан број је 3 пупољка на заменским чворовима и 6-7 пупољака на воћним стрелицама. На пролеће, ако су сви бубрези преживели, вишак се може одсећи.
Како правилно прскати усеве
Одмах након последње бербе, морате почети да третирате грожђе хемијским растворима. Са овим не треба одлагати, јер штеточине и болести могу у врло кратком року нанети озбиљну штету на виновој лози. Прераду раних сорти треба извршити не чекајући крај бербе грожђа од каснијих сорти. Исправно прскање се врши по мирном сувом времену, када се киша ни не очекује.
Лечење витриолом од бакра и гвожђа препознато је као најефикаснији. Ако на грожђу нема трагова гљивичне инфекције, прскање се може поделити: на јесен га третирати бакар сулфатом (растворити 100 г праха у пола литра топле воде, а затим додати раствор на 10 литара хладном водом и прскањем из бочице са распршивачем), а рано у пролеће, пре пупања, обрадити гвозденим сулфатом.
Прерада грожђа од погођеног у јесен
ЗхК се врло ефикасно бори против свих врста гљивичних болести и засићује биљку свим потребним микроелементима. Тако винова лоза истовремено добија заштиту и фолијарно прихрањивање. За раствор је потребно растворити 300 г гвожђе сулфата у 10 литара воде и обилно прскати лозу и земљу око дебла.
Ако се у јесен пронађу трагови гљивичних инфекција у грмљу, истовремено се врши третман бакарним и гвозденим сулфатом.
Постоји још једна опција коју стручњаци препоручују: јесења обрада на листовима врши се раствором соде-соли - за 10 литара воде 5 кашика соли + 5 кашика соде. Потребно је прскати 3-4 пута почетком - средином октобра, врло пажљиво обрађујући сваки лист, лозу и земљу око биљке. У овом случају, третирање бакарним и / или гвозденим витриолом може се извршити непосредно пре склоништа винове лозе за зиму.
Припрема за склониште
Припрема младог грожђа за склониште укључује фазе као што су:
- заливање;
- обрезивање;
- прихрана;
- антипаразитски третман и превенција биљних болести.
Техника извођења ових фаза припреме и обим посла зависе од старости грожђа и климатских карактеристика региона.
Обрезивање - да ли је потребно?
Генерално, јесење обрезивање грожђа је веома пожељно, овај поступак:
- Промовише здравље биљака (санирање или санитарно обрезивање).
- Чини грмље компактнијим, што олакшава сам поступак покривања и побољшава квалитет презимљавања (формирање обрезивања).
- Омогућава вам да избегнете губитак сока, за разлику од пролећног обрезивања.
Млада лоза зими ризикује да се смрзне, па чим се опадање листова одсече. Али ово се не односи на грожђе прве године, не препоручује се његово орезивање.
Прихрана
Изводи се заливање, чије време зависи од јесењег времена. Ако је усев већ убран и температура ваздуха је довољно висока у топлој и сувој јесени, потребно га је заливати одмах након бербе гроздова. Ако се температура подудара са календарском, биће потребно да се биљка добро залије средином краја октобра. Тако да се хранљива влага не шири, већ храни коренов систем, основа стабљике се плитко копа и у њу се сипа вода.
Прехрана младе биљке врши се у септембру, за то користе исте елементе у траговима као и за одрасло грожђе, али смањујући концентрацију хранљивог раствора за пола. Прехрана, која се састоји од калијум магнезијума (око 35 г) и суперфосфата (око 50 г), показала се врло добро растварајући ове супстанце у једној канти воде. У октобру се прихрана понавља.
Лечење против болести и штеточина
Јесења прерада је дизајнирана да уништи зимоваће облике инсеката штеточина и патогена. То ће омогућити младом грожђу да зимова безбедно и одржава здравље до пролећа.
Популарно и једноставно средство је раствор соли и соде (прехрамбени). За канту воде од десет литара узмите 5 тбсп. кашике соде бикарбоне и двоструко више соли. Вода не сме бити хладна. Овим раствором соде-соли, грожђе се потпуно обрађује, укључујући и лишће. У септембру је потребно три пута прерадити грожђе.
Користи се за дезинфекцију и дезинсекцију и раствор витриола (гвожђе или бакар). Канта воде загрева се на врућу (не мање од 40 ° Ц) и у њој се припрема раствор, за који се узима бакар сулфат 100 г, а гвожђа сулфат 400 г прска витриолом након полагања на земљу, а покривање се не врши док се посипани малтер, грожђе неће осушити.
Нитрафен и ДНОЦ су ефикасни у борби против патогених микроба и гљивица, али су врло токсични и треба им пуно времена да се разграде у земљишту, па се могу користити сваке три године.
Презимљујуће винограде често оштећују гладни глодари. За њихово одбијање користи се карбид (алат за заваривање). Калцијум-карбид се ставља у чисте металне мале тегле (од вазелина, лака за ципеле итд.) И ставља испод склоништа. Када карбид упије атмосферску влагу, долази до хемијске реакције са испуштањем гаса чији мирис уплашује глодаре и уништава патогене микроорганизме који узрокују болести.
Резидба старог грожђа
Резидбу треба обавити након пада лишћа након 2-3 недеље. У овом тренутку биљка ће бити у стању мировања.Не препоручује се спровођење овог поступка раније, јер се након пада процес фотосинтезе наставља. Оптимално време за обрезивање изданака је средина септембра.
Ако овај захтев није испуњен, обрезивање ће пореметити акумулацију хранљивих састојака. Затезање обрезивањем такође не би требало да буде. Са почетком хладног времена, винова лоза постаје врло крхка, а свака манипулација ће довести до различитих оштећења. Да бисте створили исправан облик грма, уклоните болесне, старе и осушене изданке. Нагомилани су и спаљени. Ово ће спречити ширење ларви штеточина кроз виноград. Треба оставити не само здраве изданке, већ и изданке који обављају резервну функцију.
Средином јесени формира се плодна веза. Састоји се од чвора и стрелице. Да би се веза правилно развила, одсечу се најјачи изданци који су стигли до жице. Чвор за замену је изданак који се налази на дну грма. Морате га исећи тако да се виде 3 ока. Горњи изданак је исечен, остављајући 5-6 пупољака. Ово је воћна стрела.
Морате одсећи све изданке дужине 20 цм. Ако изданци достигну дужину од 30 цм, онда треба обрезати само 10% целе гране. Након поступка, подмажите резове вртним лаком. Можете га сами припремити помоћу воска, парафина, колофонија и других супстанци.
Овај производ спречава труљење. Ова манипулација подмлађује грм, што вам омогућава сакупљање богате и велике жетве. Поред тога, приликом одсецања изданака, бобице сазревају брже.
Зашто је потребна процедура
Било који поступак изведен на воћкама и грмљу првенствено је усмерен на повећање приноса. Поред тога, као резултат таквог поступка постижу се и други важни циљеви:
- повећање величине гроздова и бобица;
- побољшање укуса бобица због веће акумулације шећера;
- убрзање сазревања;
- након обрезивања, компактне грмље могу се лако савити на земљу и покрити за зимски период;
- уклањају се болесни делови биљке, што је превенција болести;
- олакшавање рада на нези грмља и жетви.
Обрезујте усев годишње. Само у овом случају може се рачунати на добру жетву.
Услови обрезивања по регионима
Корени грмља грожђа осетљивији су на мраз од ваздушног дела. На основу овога, када просечна дневна температура падне на минус 6 степени, сви радови са грожђем већ треба да буду завршени: треба га посећи и добро покрити за зиму.
Пластичне супстанце настављају да теку у коријенски систем, чак и након завршетка опадања лишћа. Када их се накупи довољно, винова лоза ће лако поднети зиму.
Многи узгајивачи спроводе поступак обрезивања у 2 фазе:
- На првом пролазу, током септембра, одсекли су делове изданака који до тада нису успели да сазру, као и пасторке.
- За октобар је планирана друга пропусница у којој се обрезивање врши по свим правилима.
У сваком одређеном региону са обрезивањем треба започети када температура падне и појаве се први ноћни мразеви. Тако се догађа да у низу топлих дана нагло наступи хладно време за 1 или 2 дана. Ово никако није сигнал за почетак обрезивања. Требало би дуго да чекате да хладно време дође у ваш регион.
Према дугорочним подацима, просечно време сечења грожђа у јесен за различите регије изгледа овако:
- Средња зона земље и Волга. У овим областима се први мраз на тлу јавља крајем октобра - почетком новембра. Током овог периода већ је успостављено стабилно хладно време са температурним опсегом од +5 до минус 5 степени. У то време треба започети поступак обрезивања грожђа. После ње можете одмах покрити културу за зиму.
- Главни град државе и Московске области.У тим регионима температура процеса за орезивање грожђа поставља се средином новембра. Пожељно је да посао завршите до краја последњег месеца јесени.
- Град на Неви и Лењинградска област. Регија се налази северно од Москве, па се тамо раније примећују мразеви. Са орезивањем на северном подручју можете почети од 10. октобра, а овај посао завршити до краја овог месеца.
- Урал. Регија се разликује од остатка оштрих зима, па грожђе након резидбе треба добро прекрити за зиму. А поступак обрезивања мора се извршити од 5. до 25. октобра.
- Север Русије. У северним регионима зиму карактеришу огорчени мразеви, а прехладе на јесен тамо долазе прилично рано. Процесна температура погодна за орезивање поставља се тамо на споју септембра и октобра. У то време, плус или минус 5 дана, усев треба орезивати са непосредним накнадним склоништем.
- Јужно од земље и Украјине. У крајевима са благом климом и не баш леденом зимом, орезивање започиње од краја новембра, а завршава се пре 10. децембра.
- Белорусија. Грожђе се орезује током октобра.
Добро проучите краткорочну временску прогнозу пре него што кренете у своју башту да обавите обрезивање грожђа. Време се може нагло променити и тада се време орезивања може променити у једном или другом смеру.
Датуми поступка
Поред тога што знате како правилно покривати грожђе за зиму, такође треба да имате представу о потребном времену операција. Значајан део једногодишњих и младих садница грожђа пропада од пролећних мразева. Они немају времена да ојачају након садње и оштећени су због наглог пада температура. Сличан ефекат се примећује и код јесење садње.
Шта се догађа ако грожђе не покријете?
Узгој грожђа у Сибиру, северном и централном региону испуњен је ризицима. Већина сорти је способна да поднесе негативне температуре до -15 степени Целзијуса без оштећења биљке без оштећења биљке. Са смањењем показатеља на - 20 степени Целзијуса у року од 4 дана, може доћи до губитка до 70% плодних бубрега. Истовремено, не умиру само очи на младим садницама, већ и на одраслим очврслим изданцима.
Велику опасност представља хладно време за влакнасти коренов систем винограда који може да издржи само температуре до -6 степени Целзијуса. Корени промрзлина умиру и не могу се обновити, за разлику од приземних изданака, што може довести до потпуне смрти грма.
Када не можете да покријете своје грожђе?
Из винограда се могу ослободити само виногради који расту у областима у којима минимална температура не пада испод -16 степени Целзијуса. У условима са просечном температуром ваздуха до -20 степени Целзијуса покривене су само сорте са ниском отпорношћу на мраз. Присуство јаких сибирских мразева захтева обавезно склониште.
Да бисте сазнали када заштитити грожђе за зиму у средњој или северној траци, упознајте се са температурним режимом вашег подручја и проучите време почетка хладног времена и могуће ризике од мраза. Склониште грожђа за зиму у Московском региону и другим хладним регионима јавља се у јесен након жетве и лишћа.
Уклањање склоништа од грожђа се дешава на пролеће у одсуству претње касним мразима. Овде можете сазнати више о томе како правилно отворити виноград. Уклањајући зимска склоништа са грмља, наћи ћете здраве изданке спремне за плод.