Јабуке су воћне културе које се налазе у свакој башти. Популарност дрвећа повезана је са ниским трошковима раста, једноставном негом са којом се може носити и почетник. Пре садње младих стабала јабука, вртларци препоручују пажљиво проучавање сортних карактеристика како би изабрали праву сорту. Пошто узгајивачи годишње износе нове хибриде, прилично је лако изгубити се у асортиману. Позивамо вас да размотрите опис сорте нове генерације - август. На стварању хибрида радили су познати узгајивачи, који су пажљиво усађивали у њега низ дивних квалитета.
Којој врсти припада?
Сорте јабука припада жутом шећеру до летњих сорти.
Долази до сазревања крајем августа... Дрво јабуке припада зимски издржљивом типу воћака. Средње отпоран на красту.
Одликује се високом продуктивношћу и отпорношћу на сушу.
Очување плодова у просеку до два месеца, међутим, зависи од правилно складиштење јабука:
- температура - 0 ° С;
- релативна влажност ваздуха - 90-95%;
- пожељно је складиштење у дрвеним контејнерима;
- димензионисање воћа по величини.
Кримске сорте јабука. Сорта јабука Кандил Синап
Природни и климатски услови полуострва доприносе развоју хортикултуре као водеће гране пољопривреде на Криму. Изванредни научник-узгајивач И. Рјабов истакао је да свака сорта треба да заузима своју еколошку нишу. Ово мишљење је веома релевантно за наш регион, који карактеришу прилично оштри временски услови: зимске отопљености, пролећни мразеви, високе температуре ваздуха и незнатна количина атмосферских падавина.
Дрво јабуке је увек било и остало једна од најважнијих воћарских култура у региону. Његова значајна распрострањеност на полуострву резултат је генетске пластичности културе, која обезбеђује висок степен прилагођавања неповољним природним и климатским условима зоне узгоја.
Савремена хортикултура користи интензивне технологије за узгој воћних култура, што значајно мења захтеве за сорте. Стабла јабука треба да буду компактна, ниског раста. Ово омогућава гушће постављање биљака на јединицу површине и рационализацију употребе земљишта. Ограничени раст дрвета омогућава вам смањење трошкова обрезивања, жетве и других пољопривредних активности.
Најважнији показатељ интензивних сорти јабука је рана зрелост, одређена временом када дрвеће почиње да даје плодове. У раним фазама, период поврата за успостављање воћарских засада је знатно смањен. Отпорност сорти на болести омогућава добијање еколошки прихватљивих воћних производа и смањује број хемијских третмана у башти. Ово доприноси побољшању еколошке ситуације, значајно смањује трошкове плодова и повећава ефикасност њиховог узгоја.
Треба напоменути да сортимент воћних култура, укључујући стабла јабука, није сталан, већ се временом значајно мења. То се види на примеру промене скупа сорти на нашем полуострву.
Већ средином 18. века јабука је била доминантна воћна култура.У то време на полуострво су се непрекидно увозиле нове сорте, изводљивост узгоја које су одређивали само одређени власници вртова. Због тога неке сорте нису заузеле достојно место у вртовима Крима. Из тога следи да питање могућности уношења сорте у одређену земљишно-климатску зону треба решити тек након проучавања степена испољавања њених економских и биолошких показатеља у зони узгајања.
У 19. веку значајан део сорти јабука на полуострву представљао је Синап чија је главна разлика међу плодовима била њихов издужени облик. Синапи су се размножавали калемљењем на саднице јабука, тако да је коријенски систем дрвећа био моћан и допирао је до подземних вода, што је омогућило биљкама да преживе у најсушнијем периоду вегетације. С обзиром да су синапска стабла била моћна, била су засађена на знатној удаљености, што је спречило прекомерно згушњавање и концентрацију штеточина и патогена у засадима. Тренутно се синапсе узгајају на клонским подлогама чији коријенски систем не продире дубоко у земљиште, дрвеће има ограничене параметре и сади се по задебљалим шемама, стога домаће сорте губе низ својих предности због чисто агротехничких метода узгој.
Међу Синапом је најчешћа била и остала сорта јесенског периода сазревања Кандил Синап, чији плодови привлаче потрошача елегантним издуженим обликом са нежно ружичастим руменилом. Бела сочна пулпа има пријатан кисело-слатки укус. Међутим, засаде ове сорте треба поставити на места заштићена од ветра, јер је чак и Л. Симиренко истакао да чак и „лагани дах етра“ изазива масовно осипање плодова пред бербу. Истовремено, у фрижидеру се чувају до маја. Пошто плодови Кандил Синапе имају релативно низак укус у поређењу са уобичајеним индустријским сортама, сорта се разликује у одређеним захтевима за услове гајења, не заузима значајне површине у воћним плантажама Крима. Ова древна сорта има своје обожаваоце, али плодови представљени потрошачу морају бити велики, добро обојени, без оштећења од болести и штеточина, само у овом случају ће бити конкурентни осталим индустријским сортама и биће тражени међу потрошачима. Узгој јабука овог квалитета могућ је само када се створи висока агрономска позадина.
Опис сорте Шећерно жута
Изглед стабла јабуке карактерише просечна висина стабла, густа круна богате боје и светло зелени, велики плодови.
Брзорастућа, висока, понекад и већа од 8 м.
Дрво је морфолошки слично сорти Китаика. Гране су наранџасто-жуте боје.
Круна је прилично раширена и спуштена. Изданци су зеленкастожути, танки и равни.
Лист је светло зелен, велик. Издуженог је облика назубљених ивица.
Петељке су витке и дуге. Стабла јабука Китаика голден се често користе у декоративне сврхе. Плод на ринглетима.
Према величини средња (просечна тежина плода је 150 грама), заобљеног облика. Боја плода је прелепо жута, прелазећи потезима у црвену покривну нијансу.
Каша јабуке је кремасте боје са жућкастим нијансом, зрнасте конзистенције. Јабуке слатког укуса са благим киселкастим укусом... Кожа је глатка са воштаним премазом. Оцена дегустације - 4,5-4,7.
Опис стабла јабука августа
Дрво јабуке припада каснолетним триплоидним врстама воћних култура. Такве биљке се добијају укрштањем различитих хромозома. Захваљујући раду узгајивача, дрво јабуке Аугуста узгајано је на сличан начин. Стога она има много позитивних квалитета.Дрво је другачије:
- велика заобљена круна;
- изданци су густи, благо пубесцентни;
- кора на деблу и главним гранама је сива;
- плодови средње величине, тешки 160 грама.
Поред прелепог изгледа и укусних плодова, августовско дрво јабуке цењено је због непретенциозности у нези и лако преживљавања климатских аномалија.
Принос
Дрво почиње да даје плодове на четврта, максимално пета година након садње. Зрење воћа је неопходно средином августа. Период потрошње почиње крајем августа и траје до краја октобра.
Принос сорте Шећерно жута није висок, због великог јабука се распада... Воће јабуке одликују се добром превозношћу.
Плод је редован, годишњи. У просеку са једног дрвета уклонити до 100 килограма усева.
Храњење и обрезивање
Ако је биљка оплођена, онда ће њен раст бити значајан. Након садње, дрво јабуке треба оплодити азотним ђубрењем. После неколико година потребно је применити калијум-фосфорна ђубрива. Ако се крошња правилно формира, дрво ће рађати рано. По први пут је врх дрвета одсечен. Ово ће олакшати брзи развој бочних изданака. Сваке године у пролеће морате одрезати оштећене и болне гране.
Сорте опрашивања Дрво захтева стално опрашивање. Сорте са истим временом цветања најбоље одговарају.
Садња и одлазак
Принос и величина плода јабуке шећерно жуте боје директно зависе од неге. Приликом садње дрвета користе се класична ђубрива.
Брига за дрво јабуке не захтева пуно напора, с обзиром да сорта апсолутно није хировита за тло и отпорна је на гљивичне болести.
Јабуке ове сорте саде се у било које од три годишња доба: јесен (крај септембра - почетак октобра), пролеће (крај априла), лето (крај јула).
Као што је пракса показала, најбоље је изабрати јесењи период за садњу сорте Жути шећер.
Да би дрво расло снажно, здраво и лепо, прво што треба да урадите је да одаберете праву садницу.
Када су саднице већ купљене, веома је важно одабрати право место за садњу јабуке.
Предности и недостаци сорте
- Упркос чињеници да је сорта Свеет 16 новина на пољу домаће хортикултуре, многи су је већ заволели због великог броја значајних предности, посебно:
- јак имунитет и повећана отпорност на красту;
- одлична отпорност на мраз;
- одличан укус и тржишност воћа;
- добри показатељи приноса;
- могућност гајења дрвећа јабука у хладној клими.
Будући да описана разноликост културе тек данас добија своју популарност на територији наше државе, многе њене карактеристике су на тестирању и нису у потпуности проучене.
- Они који су се бавили култивацијом биљке, поред њених недостатака, напомињу:
- неконвенционалан зачински укус који се многим потрошачима можда неће превише свидети;
- није у потпуности проучаван ниво отпорности биљака на гљивичне болести.
Болести и штеточине
Дрвеће сорте Сугар Иеллов карактерише велика отпорност на различите гљивичне болести. Најбољи начин лечења стабала јабука од гљивичних болести је превенција.
Низ додатних сложених мера које доносе превентивно деловање против различитих болести јабуке:
- опрашивање колоидним сумпором и једињењима бакра;
- употреба сорти са високом отпорношћу на болести;
- уништавање погођених елемената;
- примена ђубрива калијевог и фосфорног типа;
- уношење пепела у земљиште;
- формирање круне;
- допуњавање калијским ђубривима;
- прскање калцијум-хлоридом током вегетације;
- правовремена жетва;
- правилно складиштење јабука.
Усклађеност са најмање половином горе наведених положаја спасиће ваше дрво од болести као што су краста, пепелница, трулеж воћа, пламењача и многих других.
Размотримо укратко знакове и разлоге за појаву неких од њих.
Карактеристика краста - оштећење лишћа на дрвету, пре свега, а затим оштећење плодова.
Први знаци красте су појава зелено-браон мрља на листовима, такође у великом броју малих смеђих мрља на кори на плоду.
Опекотину узрокује бактерија Ервиниа амиловора. Нажалост, погођена стабла не могу се излечити. Треба их уништити што је брже могуће како не би заразили оближње растуће сорте. Узрочник болести је карантински објекат.
Горка коштица најчешће се развија због недовољне количине калцијума у земљишту, прекомерне дозе азотних ђубрива, велике влажности, касне жетве, као и неправилног складиштења.
Болест се манифестује као тамно смеђе удубљене мрље и утиче на плод на два начина: на дрвету и током складиштења.
Следећа болест се манифестује најчешће након обилних киша.
Пепелница Је гљивична болест.
Карактеристична карактеристика болести је појава гљивице мицелијума у облику беле превлаке на лишћу дрвећа. Инфекција се дешава дуж стабла одоздо према горе, све док у потпуности не нападне дрво.
Сорта јабука Жути шећер доноси прелепе, укусне плодове са добрим потрошачким квалитетима и релативно дуг рок трајања. Уз посебну припрему, садница ће клијати у било ком тлу.
Дрво не захтева никакву посебну негу. Високо отпоран на разне болести. У случају заразе штеточинама, лечење не захтева много напора. Једини недостатак је јако мрвљење плодова.
Погледајте видео о заштити јаблана од штеточина и бризи о њему.
Историја порекла сорте
Као резултат дугогодишњег оплемењивачког рада, водећи научник Сверуског научно-истраживачког института за оплемењивање воћних култура Е.Н.Седов, заједно са тимом, створио је 44 сорте дрвећа јабука. Међу њима је триплоидна сорта Аугуста, која је 1982. године добијена хибридизацијом 8,5 хиљада цветова јабука Орлик и Папировка тетраплоида од узгајивача Е.Н.Седов, З.М.Серова, Г.А.Седисхева и Е.А.Долматов.
Нову сорту јабука карактеришу:
- висок ниво отпорности на неповољне зимске факторе;
- имунитет на главне болести и штеточине;
- повећан садржај витамина П (502 мг / 100 г).
Група научника коју је водио Е.Н.Седов створила је сорте нове генерације, као што је августовско дрво јабуке
Карактеристике садње и неге
Време слетања и шема
Датуми слетања поклапају се са традиционалним за регион:
- У пролећесадња мора бити завршена пре него што се биљка пробуди и пупољци почну да цветају. Ово време пада на крај марта - почетак априла;
- Садња у јесенизведена на такав начин да пре почетка стабилних мразева биљка има довољно времена да се прилагоди тлу. Најбоље време за јесенску садњу је крај септембра - почетак октобра;
- Могуће је и летње слетање - крајем јула, тада је потребно строго надгледати влажност тла.
Погледајте видео о карактеристикама летњег слетања:
Зреле биљке ће формирати прилично широку круну., ова чињеница се мора узети у обзир приликом слетања. Удаљеност у башти између редова треба да буде најмање 5,0 - 6,0 метара, а између биљака у реду - најмање 3,5 - 4,0 метара.
Шема садње воћарских култура.
Узгој пољопривредне технологије
Лако се узгаја сорта, пошто је прилично упоран и непретенциозан. Младе засаде захтевају више пажње.
Брига о дрвету јабуке
Солвет за негу дрвета:
- Садницу треба редовно заливати увече, додајући истовремено најмање 10 литара хладне воде.Прво, то раде свака 2-3 дана. Након што се дрво јабуке укорени и порасте, количина заливања се смањује, фокусирајући се на ниво падавина и стање лишћа и младих грана стабла.
- Земља у трупном кругу одржава се чистом од корова. Ово је олакшано дебелим слојем малча, кроз који им је тешко да се пробију. Ако се појаве, уклоните их и додајте малч. Отпуштање тла доприноси протоку ваздуха до корена. Али то се мора учинити пажљиво како их не би оштетили. Користите виле које су вертикално уроњене у земљу.
- Гнојење засађеног дрвета у првој години његовог живота не вреди. На крају крајева, добиће корисне супстанце из ђубрива убраних током садње. Затим се храни дрво јабуке, примењујући азотна ђубрива у пролеће и калијумско-фосфорна ђубрива лети.
- Пазите на штеточине. У првој години то могу бити лисне уши или гусенице. Гране се третирају инсектицидом или се прскају децокцијом дувана, којој се додаје сапун за веш као лепило. За борбу против крпеља користи се 3% раствор нитрафена. Гране које су оштетили се одсецају, место реза се третира бакар сулфатом и покрива баштенским вар.
- Зими зечеви могу оштетити кору стабла јабуке. Да се то не би догодило, омотају пртљажник што је више могуће кровним материјалом, трском, костријетом.
Особине сазревања и плодоношења
Воћни
Почетак
Први јајници могу се појавити на дрвету јабуке у року од три године након садње, али то ће бити изоловани случајеви. Биљка почеће да доноси плодове у четвртој или петој години, а и тада ће почети да цвета и доноси плодове годишње, а обилније сваке године.
Карактеристике
Већина јајника се формира на ринглетима, мада дрво јабуке има мешовити тип плода. Плодови сазревају на дугим, танким петељкама. У зависности од услова гајења и неге, тежина јабуке може се кретати од 100 до 200г.
Тежина жуте шећерне јабуке је 100-200 грама.
Тиминг
Цветање
У зависности од региона и преовлађујућих временских прилика, дрво јабуке цвета од почетка маја до краја друге деценије маја. У јужним регионима цветање може почети крајем априла. Цветање је пријатељско, обилно, али не баш дуго. Цветови су бели, сакупљени у цвасти.
Сазревање плодова
Шећерножута сорта припада групи стабала јабука са летњим сазревањем плодова. Под повољним условима, плодови сазревају до средине августа, у северним регионима до краја августа.
Плодови сазревају пријатељски и опасно је закаснити са датумима бербе - берба може завршити на земљи.
Дубоко жуто воће, када је потпуно зрела, појављује се слабо црвена осенчена нијанса.
Складиштење жетве
Беру јабуке у хладној, сувој соби чувано до октобра... Иако период конзумирања јабука није јако дуг, овај недостатак надокнађује њихов одличан укус.
Јабуке су црвене јесенске сорте. Зимске сорте црвене јабуке
Зимске сорте црвене јабуке су веома популарне и гаје се првенствено на продају. Имају одличне комерцијалне квалитете, што се тиче превозности, овај квалитет може варирати. Али чак и ако је превоз могућ само на кратке релације, роба се без проблема може продати на најближем тржишту - црвене јабуке се врло брзо разграбе.
Зимске сорте црвене јабуке
- "Спартан" је дрво средње величине са округлом, средње густом круном. Плодови су средње величине - 150 г, заобљени, спљоштени на врху. Кора је густа, густа, црвена (још бордо), постоји љубичасто цветање. Пулпа је бела, сочна и хрскава. Погодно за свежу потрошњу. Преносљивост је добра - воће се чува до априла. Принос достиже 100 кг / стабло.
- „Глоуцестер Иорк“ је десертна сорта црвених јабука из Немачке која сазрева крајем септембра. Даје велико воће до 200 г са црвеном кором. Облик је стожаст, издужен, са израженим ребрима.Окус је одличан - сладак, са благом киселкастом киселином - погодан и за децу и за одрасле. Дрво је снажно, доноси плодове до 5. године. Продуктивност - 70 кг / стабло. Међу недостацима је низак отпор према болестима. Потребни опрашивачи (Јонатхан, Гала). Добра зимска чврстоћа, преносив.
- Флорина доноси плод 3 године након садње. Стабло средње величине са задебљалом крошњом. Продуктивност у доби од 10 година износи 60 кг / стабло. Плодови 110-145 г. Облик је цилиндричан, са ребрима. Боја је готово потпуно црвена, али ово је само руменило - главна боја је светло жута, манифестује се у облику ретких светлих тачака. Постоји плоча. Пулпа је жућкаста, хрскава, слатка - конзумира се само свежа. Чувано до раног пролећа, а у добрим условима до маја.
- Ред Делициоус је црвена јабука са врло лепим, тамно црвеним јабукама са хрскавим белим месом. Стабло је средње висине, крошња је леђа пирамидална. Продуктивност може достићи 150 кг / стабло уз добру негу. Плодови су ребрасти, што је посебно видљиво у доњем, суженом делу, у просеку 150 г. Кора је сјајна ако су плодови млади. Конзумира се свеже, не препоручује се печење и употреба за термичку обраду.
Зимске сорте црвене јабуке 1
- "Јонатхан" има не баш велике плодове - до 130 г. Облик је стожаст, више заобљен на врху, на стабљици. Боја длаке је црвена, могуће су наранџасте пруге. Пулпа је врло мирисна, густа, хрскава. Воће се чува до маја! Само дрво је ниско, са широком круном средње густине. Принос се креће од 18 до 85 кг / стаблу, у зависности од старости и неге.
- „Глоуцестер“ је сорта црвених јабука немачке селекције. Дрво је снажно - брзо се развија. Продуктивност 35-75 кг / стабло - зависи од старости усева. Плодови су велики, до 200 г, конусни, ребрасти. Боја је готово потпуно светло црвена, али ово је само руменило, испод којег се може појавити светло жута главна позадина. Пулпа је кремастог, слатког и киселог укуса. Воће се чува до фебруара, а у фрижидеру до средине пролећа.
- Гала Маст је новозеландска сорта. Продуктивност 75-90 кг / дрво. Плодови тежине 135 г, округли. Боја је у почетку жуто-златна, али када сазри прелази у црвену. Зимско издржљив, не плаши се пепелнице. Постоји и слична сорта која се зове Гала, такође са Новог Зеланда. Али има мање интензивну боју плода, мада су у супротном врло слични.
- "Либерти" је врста америчких узгајаних црвених јабука. Плодови су средњи, тежине 110-150 г. Облика је округла, кора је танка, обично се не ољуштава пре употребе. Боја је тамно трешња. Пулпа је слатке киселине, сочна и чврста.
- Фуји је јапанска сорта јабука са великим јабукама. Боја плода је црвена са зеленкастим тачкама. Пулпа је врло слатка, што је разлог за ширење сорте широм света. Конзумирају се сирови, али можете направити и сок. Чувано 4 месеца.
