Дрво јабуке је најчешћа воћна култура у индустријским размерама.
Захваљујући селекцији, узгајано је много различитих сорти за различите климатске услове.
Али сваки баштован жели да сади дрвеће јабука, не само домаће селекција, али и страна.
Међу овим последњима увезена из иностранства сорте је спартанско дрво јабуке. Размотривши све његове карактеристике и особине, сазнаћемо да ли ова сорта такође може стећи своју популарност у Русији, као и у својој домовини у Канади.
Опис сорте
Јабука Спартан - једна од најродљивијих сорти са зимским сазревањем јабука.
Воћни род је био узгајали канадски узгајивачи 1926. приликом укрштања познатих сорти Иеллов Невтовн и Мацинтосх.
Због својих огромних предности, дрво јабуке стекло је популарност не само у својој домовини, већ и у Европи.
Сорта је зонирана у Русију 1986. године, али испоставило се да се дрво не може квалитативно развити и родити.
Главни недостаци јаблана за нашу климу су лоша отпорност на мраз и слаба толеранција на сушу.
Плодови јабуке спартанског дрвета.
Да не бисте погрешили у избору ове сорте, детаљније се упознајте са дрветом јабуке.
Порекло
"Спартан" је зимска, рано растућа сорта. Узгајан је у двадесетом веку на једној од експерименталних станица Суммерланд у Канади. Не зна се тачно које су сорте узете за узгој, али сумња се да су то били Мецкинтосх и Пепин Невтовн Иеллов. Али за култивацију то заправо није важно.
У својој домовини, Канади, ове јабуке су се врло брзо шириле и постале веома популарне. Слава нових јабука, које нису биле само укусне, већ и веома лепе, брзо се проширила по целом свету - буквално у року од неколико година почеле су да је саде готово свуда.
Испоставило се да у хладним земљама "Спартан" заправо не пушта корене - дрвеће није добро подносило мраз. Али у јужнијим регионима дрвеће јабука је добро успевало и дало је велику жетву.
додатне карактеристике
Изглед
Јабука Спартан - дрво средње величине са заобљеном, заравњеном крошњом... Средишњи проводник дрвета расте на благом нагибу. На бордо гранама, плодови мале величине се размећу, тежине не више од 150 грама. тамно јоргована боја.
Боја и облик листа
Лишће биљке је заобљено, са рељефном површином, сјајне тамнозелене боје.
Висина дрвета
Дрво јабуке је средње јачине. Висина стабла: 5 - 6 м.
Ширина круне
Велики број грана, смештених под углом од 70 степени у односу на пртљажник, чини круну необично бујном.
Јабука пуца јоргован, лаганим кретањем надоле.
Мане и предности
Због својих предности, сорта је веома популарна међу вртларима.
Најбољи показатељи су:
- Годишњи плод;
- Окусне особине воћа;
- Добра преносивост;
- Отпорност на болести различите природе.
ДО недостаци стабла јабуке укључују следеће показатеље:
- Слаба зимска чврстоћа;
- Потреба за сталним обрезивањем.
Процена дегустације
Плодови имају врло сочну, густу, ароматичну пулпу. Окус јабука је сладак, са благом превлашћу киселости.
Треба да знате! Плодови не само да имају врло добар укус, већ садрже и огромну количину витамина, микро и макроелемената, пектина и аскорбинске киселине.
Отпорност на мраз
Сорта прилично лоше подноси пролећне мразеве и зимске мразеве.
Ако се не бринете о нези пре зимског периода, дрво може умрети.
Обавезно се бавите склоништима стабла јабука за зиму.
Самоплодност
Дрво јабуке сматра се самооплодном усевом. Често сама делује као опрашивач за остала стабла јабука.
Болести и штеточине
Стабло јабуке Спартан карактеришу исте болести и штеточине као и многе друге сорте. Захваљујући напорима канадских специјалиста, ова сорта је стекла одређену отпорност на красту и пепелницу. Али ни њих не треба снижавати, јер се могу појавити под посебно повољним условима (велика влажност, задебљала круна).
Краста је прилично честа болест која се манифестује као црне тачке на јабукама. Ако је болест у почетној фази, мало је таквих тачака и укус плода не пати, али ако га баштован превиде, слика се може променити на горе. Срећом, постоји мноштво метода за борбу против ове болести, а једна од њих је употреба фунгицидних препарата као што су Хорус (2 г на 10 литара воде - 10 литара на 100 квадратних метара) или Скора (3–3,5 мл на 10 литара воде, троши се 2–5 литара по дрвету, у зависности од његове старости).
Пепелница је бела превлака која у почетку изгледа попут беле длаке и лако се брише, а затим груба и смеђа. Листови се суше под утицајем болести, а плодови се прекривају тачкама. Употреба лека "Топаз" омогућава вам да се решите болести. Користи се пре и после цветања - 2 мл лека се користи за 10 литара, 5 литара раствора за једно дрво јабуке.
Трулеж плода, или монилиоза, првенствено штети плоду. Они труну и прекривају се тачкама беж боје - то су споре гљивичног узрочника болести. Проблема се решавају уз помоћ нама већ познатих „Скор“ -а и „Хоруса“, као и „Фундазола“ (10 г производа додајте на 10 литара воде, за младо дрво јабуке потребно је 2 л раствора, за одраслу особу - до 5 литара).
Цитопороза је још једна гљивична болест. На кори се појављују мрље и она почиње да се суши и отпада. Најбоља средства у борби против цитоспорозе су препарати "Хом" (40 грама на 10 литара, дрво јабуке узима 2–5 литара раствора) и "Фундазол".
Фото галерија: болести јабука
Воћна трулеж на плодовима јабуке
Цитоспороза на кори стабла јабуке
Краста на јабуци која сазрева
Пепелница на листу јабуке
Међу штеточинама, лисне уши и мољци зелене јабуке постају чести нежељени гости вртова. Први исисава све сокове из биљке и исцрпљује га, постепено доводећи до смрти, а други једе јабуке, значајно кварећи будућу жетву. Морате се носити са њима одмах након откривања, а још боље - спровести превентивни третман дрвета уз помоћ одговарајућих лекова.
Јабучне зелене уши су опасне јер су у топлим географским ширинама (а оне су, као што се сећамо, пожељније за спартанско дрво јабуке) способне да дају до 16 генерација у сезони. У малим количинама не представља посебну претњу, али у случају масовне инфекције попијеће сав сок са стабла јабуке и одузеће не само усев, већ и дрво. Да би се решио зимовања јајашца лисних уши, користи се Нитрафен (200 г на 10 л), који се користи за лечење не само дрвета, већ и тла испод њега. Уместо тога, можете користити концентрат зеленог уља (КЗМ): 600-800 г на 10 литара воде. Љети се користи инфузија дувана: у 10 литара воде додаје се 400 г дуванске прашине, инфузира се 1 дан уз повремено мешање, а затим филтрира и додаје 40 г сапуна.
Мољац није толико многобројан, али чак и у малим количинама наноси штету вртлару, гризући пролазе у дозревању јабука.Једна личинка је способна да оштети три плода који након посете незрели и отпадају пре времена. За борбу против њега користи се 80% хлорофоса, разређујући 20 г у 10 литара воде. Да би се смањио број гусеница, користе се појасеви за хватање и на време сакупљају пале јабуке, а лептири се одлажу уз помоћ светлости и електричних замки и мамаца у облику мирисне течности.
Сведочанства
Татјана. Тула регион... "Здраво. Живим у централној Русији, клима је овде просечна у поређењу са другим регионима. Чуо сам негативне критике о сорти Спартан. Заузврат, желим ово дрво јабуке окарактерисати са најбоље стране... Садница се брзо удомаћила код нас, није било болести током раста, брига се састојала од храњења и обрезивања.
Стабло јабуке доноси плод годишње са великим бројем плодова. Јабуке су врло слатке, сочне, занимљиве боје. Воће се чува прилично дуго, све до пролећа.
Веома сам задовољан овом сортом, нашла се на првом месту међу осталим стаблима јабука и драго ми је што сам пажљиво проучио фотографију и опис сорте пре куповине “.
Светлана. Новосибирск регион... „Спартан јабука расте на патуљастој подлози. Задовољан сам плодовима и њиховим складиштењем, не могу рећи пуно доброг о сорти. Чуо сам да ова сорта обилно рађа, али моја жетва је мала. Свако пролеће орезујем дрво, али се гране и даље смрзавају “.
Сергеи Усхаков. Ростов-на-Дону. „Баштованством се бавим око 20 година, башта храни моју породицу. Узгајам оне сорте јабука које сваке године донесу обилан род. Сорта Спартан је у потпуности испунила очекивања када сам проучио опис, фотографију !!! Већ десет година живи на мојој веб локацији и радује ме из године у годину. Берба се повећава сваке године, мада већ пуцам под 80 кг јабука.
Због укуса и преносљивости јабуке су најпопуларније међу купцима. Постоје неке потешкоће у одласку, али су оправдане “.
Предности и мане
Достојанство
- Високе стопе плодности, рана зрелост,
- Плодови се одликују добрим укусом и аромом,
- јабуке имају одличну презентацију,
- воће добро подноси транспорт, непретенциозно је,
- велика отпорност на многе штеточине и болести,
- слабо мрвљење воћа у свим временским условима,
- добар квалитет чувања јабука - 4-5 месеци.
Мане сорте
- недовољна зимска чврстоћа у хладним регионима земље.
- скупљање плодова са недовољним орезивањем дрвета, као и са његовом старошћу.
Карактеристике садње и неге
Пролећна брига о зони корена сорте Спартан.
Пре него што се укрцате, морате пронаћи право место за одлазак. Дрво јабуке више воли место са плодним земљиштем без повишених подземних вода.
Савет! Одговарајуће осветљење стабла спречиће пад приноса.
Слетање
Тиминг
Садница се сади у пролеће или јесен. Пролећна садња се врши крајем априла, јесен - крајем септембра и почетком октобра.
Технологија
Копа се јама за садњу дубине 50 цм и ширине 100 цм.
Дренажа од камења положена је на дно, прекривена плодним земљиштем и ђубривима.
Ђубрива укључују:
- Труло стајњак
- Асх,
- Калијум,
- Суперфосфат.
Даље, исправљајући ризоме, поставите садницу и покријте је плодном земљом. Коренов врат саднице треба да буде удаљен 5 цм од земље. Након садње, дрво јабуке се залива и земљиште се малчира.
Важно! Ако је земља глиновита, додајте компост, тресет и песак пре садње.
Удаљеност између дрвећа
Ако је неколико спартанских сорти посађено заједно, растојање између дрвећа треба да буде 3 м.
Од осталих воћарских култура, јаз би требао бити најмање 4,5 м.
Карактеристике раста
Да би се дрво укоренило и добро развијало, треба размотрити неколико важних тачака:
- У лето, биљка неопходно је редовно влажење методом кише. У врућини се препоручује заливање најмање 2 пута недељно.
- Да би се ризоми заситили кисеоником, спроводи се опуштање у близини трупног круга. Да би се избегло оштећење корена, треба радити довољно пажљиво.
Сорте опрашивача
Дрво јабуке је самоплодна култура. 70% плодних јајника потиче од самопрашивања. За 100% најбоље воће Сорте опрашивачи су:
- Голден Делициоус,
- Идаред,
- Јонатхан.
За и против сорте
Пре завршетка описа сорте, желео бих да истакнем предности и недостатке Спартана. Позитивно је то што се може приметити:
- Његова рана зрелост.
- Самоопрашивање. Није потребно садити дрво опрашивач. Штавише, ако у својој башти имате спартанско дрво јабуке, оно може опрашити и друго дрвеће (наравно, ако имају исти период цветања).
- Плодови су сочни и нежног су укуса.
- За разлику од многих других стабала која се плаше краста, Спартан није подложан овој болести.
- Плодови имају високу стопу држања. Ако се правилно чувају, јабуке неће нестати 6 месеци.
- Плодови имају невероватну презентацију, што им омогућава употребу у индустријској производњи.
Али заједно са овим постоје и недостаци. Међу њима:
- Ниска отпорност на мраз. Ако говоримо о оригиналном Спартану, а не о његовим подврстама.
- Како дрво сазрева, величина плода сваке године постаје све мања и мања.
Резидба и обликовање круне
Изводи се прва резидба одмах након садње саднице, сечење грана за 1/3. У будућности, тако да се круна не згушњава, обрезивање се врши сваког пролећа, уклањајући слабе и криве изданке.
Пажња! Не уклањајте бочне гране правилног облика, иначе ће круна бити нестабилна.
Канадска пољопривредна технологија
У Канади се дрво јабуке Спартан чешће налази у облику патуљака. За развој овог облика не сме се злоупотребљавати агротехнички рад.
Дрвету није потребно формирање и обрезивање круне.
Заливање је изузетно ретко. Азотна ђубрива су такође непожељна за дрвеће јабука.
АЛИМашине за дрво јабуке укључују:
- Прихрана,
- Идентификација штеточина,
- Рахљање тла.
Накнадна брига о дрвету јабука
Алгоритам неге састоји се од активности познатих вртларима које дрвету јабуке пружају угодне услове за развој и плод.
Заливање. Спартан се залива увече, троши 25-30 литара по дрвету. Искусни вртларци препоручују наводњавање кап по кап за дрвеће јабука у врућим регионима. У кишном периоду мора се отказати, али треба направити пробоје дуж пречника круга трупа.
Прихрана. Оптимална количина хранљивих смеша је 4 пута по сезони раста:
- Први у време везивања цветних пупољака. Требаће вам органска материја или уреа.
- На почетку фазе цветања јабуке користи се састав од 0,25 кг урее, 0,5 кг суперфосфата, 0,4 кг калијум сулфата. Компоненте се разблажују у 100 литара воде и свако дрво залива ђубривом у запремини од 15 литара за младу садницу и 50 литара за одраслу јабуку Спартан.
- У време плодоношења троши се 30 литара композиције –10 г натријум хумата, 0,5 кг нитрофоске, 100 литара воде по дрвету.
- Када је усев убран, потребно је да растршате 0,3 кг калијум сулфата и суперфосфата око пртљажника. Прехрана стабла јабуке врши се у влажном времену или разблажи водом.
Резидба. Формирајте дрво у пролеће пре цветања. У првој години потребно је уклонити апикални пупољак и изданци смештени изнад. Накнадно обрезивање фокусира се на бочне гране, остављајући им простор за раст.
Припрема за јесен. Стабло јабуке сорте нема врло високу отпорност на мраз, стога, без додатне заштите, неће презимити. Чим започну први мразеви, дрво се залива и малчира тресетом дебљине слоја од 30 цм.
Ако се не поштује пољопривредна технологија, тада сорта Спартан може бити погођена болестима усева.
- Краста.На први знак уклоните све оштећене јабуке и третирајте дрво Хорусом или Фастом.
- Пепелница ретко погађа дрво јабуке Спартанкраине. Спас ће бити лек "Строби" и уклањање погођених делова.
- Цитоспороза. Са овом болешћу, дрво се третира са "Фундазол" или "Хом".
- Воћна трулеж. Да се принос не би смањио, спроводе се превентивни третмани препаратом "Скор".
- Јабучни мољац. Прскање инсектицидом "Фастан" одбија штеточину.
- Јабучна цветна буба. Спасава од прождрљивих гусеница "Тсимбусх".
Сви погођени делови спартанског стабла јабуке су спаљени.
Карактеристике сазревања и плодоношења
Почетак плодоношења
Јабука "Спартан".
Спартанска сорта - лепа рана култура.
Семенским начином размножавања плодност се јавља на 4 - 5 година.
Са вегетативним подлогом прва жетва се може добити 2 године.
Блоом
Период цветања пада на месец мај.
Дрво има обилно бело цвеће са израженом аромом.
Време жетве
Воће се дроби дрво јабуке није типично.
Јабуке су прилично чврсто на стабљици. Период жетве је у месецу септембру или касније, почетком октобра.
Услови сазревања
Након бербе плодова, не треба журити да их једете. Што дуже леже плодови, то више сазревају и стичу пријатну арому и богат укус.
Карактеристике плодења
Воћарство зависи од правилног агротехничког рада.
Ако се крошња формира погрешно, јабуке постају много мање.
Са недовољним храњењем и смрзавањем стабла зими и у пролеће се не може избећи периодичност у плодоношењу.
Зашто не уроди плодом?
Ако у пролеће дрво обилно цвета, али плодови нису везани, треба обратити пажњу на следеће факторе:
- Дрво није достигло доб плода.
- Присуство штеточина које поједу боју, спречавајући их да се формирају у плодове.
- Стабло је током зиме оштећено.
- Дрво јабуке је достигло старост када се завршава плодонос.
Периоди складиштења
Сорта Спартан такође је цењена због чињенице да је плодови подлежу дугом складиштењу... Уз одговарајућу температуру и влажност, јабуке не само да побољшавају своје квалитете, већ трају и 7 месеци.
Савет! У фрижидеру јабуке задржавају презентацију дуже него у подруму.
Берба
Плодови сазревају готово истовремено крајем септембра. Квалитет најквалитетнијих јабука је око 80%. Уз редовно заливање, тежина плода може достићи око 150 грама. Упркос тако значајној тежини, плодови се захваљујући снажној стабљици самопоуздано држе на гранама док потпуно не сазрију. Исправни услови складиштења (подрум или хладњаче) омогућавају вам да одржавате презентацију и укус до марта - априла.
Подврсте и варијанте
Подлоге
Патуљак
За култивацију стабла јабуке на патуљастом подножју послужиће рај Будаговског са црвеним листовима.
Стабло има висину од око 2 м, што олакшава бригу о биљци.
Плод се јавља у 3. години након вакцинације.
Уз правилно храњење, плод је много већи од оног код стандардне сорте.
И коријенски систем може толерисати минус 15 степени, што ову сорту чини зимовитијом.
Важно! Мане патуљасте подлоге су одмрзавање стабљике зими и опекотине крошње лети.
Полу патуљак
У свим регионима Украјине и у неким регионима Русије полу патуљаста подлога је широко распрострањена Спартанске сорте.
Ову врсту јабуке узгајао је руски узгајивач Будаковски. ВИ Сорта има високу отпорност на сушу и мраз.
Просечна висина стабла је 3,5 м. Плодање започиње у 4. години након садње.
Сорта има висок и стабилан принос. Коренов систем је добро развијен, због чега подноси екстремне услове тла.
Колумнарни
Ступацасти Спартан не постоји. Хајде да разговарамо генерално о дрвећима јабука у облику колоне.
Стабло јабуке на стубастом подножју има равно дебло, које не савија се обилном жетвом.
Карактеристична карактеристика овог типа је да гране расту водоравно према горе и не захтевају обрезивање. Јабуке су равномерно распоређене око стабљике, почев од 35 цм од тла.
Важно! Воћна култура на стубастом подножју сматра се зимовитијом и отпорнијом на болести различите природе.
Сорте
Касно
Касно дрво јабуке Спартан, за разлику од осталих, има висок принос - до 165 кг јабука са једног дрвета.
Плодови теже око 130 грама. са добром превозношћу до 2 месеца.
Оцена укуса јабука је 5 бодова.
Плодови се користе свежи, у конзервацији, праве џемове и ликере.
Сорта је отпорнија на мраз и има прилично добар имунитет на пепелницу и красту.
Зима
Дрво јабуке Невтовн није коришћено у узгоју зимске сорте.
Дрво има заобљену круну са малим листовима.
Воћни сорта траје од краја септембра до треће деценије октобра. Плодовање је редовно. Плодови су мали, не више од 100 гр.
Уз правилну негу и припрему за зимски период може да толерише пад температуре до 35 степени.
Воће
Спартанске јабуке су средње величине - 90-120 г, сферне или заобљено-конусне са слабо израженим ребрастим ребрима. Главни покривач је светло жут, већи део плода је бордо-црвено руменило. Глатка површина садржи воштани слој.
Пулпа је сочна, чврста, бела, богате ароме и слатког укуса без киселости.
Оцена дегустације - 5 бодова.
Сорта припада стоној сорти - универзалној жетви погодној за свежу потрошњу, припрему сокова, компота, јабуковаче, конзерви, џема, џема и сушења.
Дрво цвета средином или крајем маја, у зависности од климатске зоне. Цветови су бели или светло ружичасти, ситни, проређују пријатну арому, густо покривајући целу круну. Воће се бере крајем септембра или почетком октобра.
Да би јабуке лежале дуго, морају се уклонити у топлом и сувом времену, заједно са стабљикама.
Плодови сазревају истовремено, беру се у једном потезу: стављају се у дрвене кутије и шаљу у складиште на хладном и тамном месту, где је температура 1-5 ° Ц, влажност 70-75% и тамо је добра вентилација. У овим условима жетва траје од 4 до 7 месеци.
Карактеристике гајења у различитим регионима
У предграђу Москве
У Московској регији зими постоје краткотрајни јаки мразеви, а лети прилично високе температуре. Неће свака сорта јабука моћи да се укорени у овом региону.
Спартанско дрво јабуке на полу патуљастом подлогу је најпогодније за ове климатске услове.
Због брзог раста стабло јабуке моћи ће да замени гране оштећене зими новим изданцима.
Приликом садње саднице у земљиште је потребно додати компост, тресет и хумус који ће служити за добар опстанак и развој.
Савет! Овај регион захтева редовно заливање стабла јабуке, што ће допринети редовном плодоношењу.
У Сибиру
Сибир има веома оштре климатске услове, температура зими може достићи минус 50 степени.
Овде је прилично тешко узгајати шпартанско дрво јабуке, чак и са патуљастим и полу патуљастим подлогом.
За најбољи резултат за подлоге јабука користе се полу дивље сорте са ризомима отпорним на мраз и устајалим облицима круне.
По пријему успешне вакцинације, круна се формира тако да је зими под снегом и не смрзава се.
Важно! Уз све захтеве за негу стабла јабуке, редовно плодоношење у овом региону је изузетно ретко.
У Белорусији
Упркос чињеници да Белорусија има повољну климу за развој спартанског стабла јабука, прохладно време и велике кише доприносе појави и развоју красте.
Ова болест доводи до смањеног приноса и периодичности у плодоношењу. Да бисте то избегли, требало би да прегледате сваке године и идентификујете болест у раној фази.
На Уралу
На Уралу су климатски временски услови слични онима у Сибиру. Овде је прилично тешко узгајати сорту Спартан. Уз правилну негу и изолацију, дрво јабуке у овом региону има добар род.
У средњој траци
Због ниске зимске чврстоће сорта јабука Спартан ретко се узгаја у централној Русији... Ако се ипак одлучите за куповину саднице, покојни Спартанац биће најбољи избор.
Отпорнији је на мраз и уз правилну негу зими се можда неће смрзнути.
Важно! У централној Русији потребно је редовно заливање и отпуштање тла.
На северозападу Русије
Спартанска сорта.
На северозападу Русије зимска сорта Спартан боље се укорењује.
Да би се избегло смрзавање горњих грана јабуке, круна у овом региону се формира у облику шкриљаца.
У Украјини
Сорта Спартан је у Украјину зонирана 80-их.
Због чињенице да су климатски услови погодни за развој јабуке, сорта је брзо стекла своју популарност и проширио се на северни, североисточни и источни регион Украјине.
Мишљење вртлараца
Због добре продуктивности, дуготрајног складиштења и могућности узгајања на различитим подлогама, јабука Спартан постала је широко распрострањена широм Русије.
Упркос неким недостацима, баштовани који гаје ову културу већ неколико година приметили су стабилан и годишњи принос, дрвеће се практично не разболи и не смрзава се са добрим склоништем.
Према вртларима Северне и Средње траке, брига је прилично напорна, али вредна - правилна и редовна исхрана, заливање и добро склониште за зиму омогућавају вам да постигнете добре приносе.
Хемијски састав воћа, њихове користи и штете
Плодови ове сорте садрже скоро 11% шећера, богати су аскорбинском киселином (витамин Ц) - 4,6 мг на 100 г. Такође садрже више од 11% пектина, П-активне супстанце - 160,2 мг на 100 г, титрирано ( винске) киселине - 0,32%.
Јабуке су засићене калијумом, калцијумом, гвожђем, витаминима А, Б Е, ПП, фолном киселином.
Ове јабуке су нискокалорични производ који вам омогућава одржавање кондиције. Такође помажу онима који желе да смршају.
Благотворно делују на цело тело, али су посебно корисни за здравље срца, крвних судова и органа за варење. Због обиља влакана добро чисте црева, пектин помаже у одржавању тонуса коже. А аскорбинска киселина је моћно средство за јачање имунолошког система, помаже у борби против вируса и инфекција.
Ове јабуке делују негативно само ако се једу у великим количинама за људе који пате од гастритиса и чира.
Садња и брига за стубасте воћке