Да бисмо одговорили на ово питање, прво ћемо потражити помоћ у библиотеци и погледати ботанички приручник, међутим, можете погледати и Википедију.
Шта тамо видимо?
- Уобичајени грм малине; врста из рода Рубус из породице Росацеае.
- Јагода је популарно име за зелену јагоду.
- Зелена јагода - вишегодишња биљка; врста рода јагода породице Росацеае “.
Односно, породица биљака је једна, али је род другачији. Да ли је могуће укрштати биљке из различитих родова? У принципу, научници стварају хибриде од биљака различитих врста, али да би прешли грм са травом? И плодови ових јагодичастих биљака: малине су спојиле коштунице, а јагоде имају бобице на посуди. Сећам се старе анегдоте о Мичурину, којој је свекрва сломила ногу кад се попела на дрво јабуке за лубенице. Генерално, искусни продавац лако решава оно што је ван контроле научника.
Али озбиљно, постоје две биљке које се називају хибридом малине и јагоде.
Порекло и употреба
Јагода малина је уобичајена малина рода Рубус, односно јесте врста културе, али не и хибрид. Штавише, иако јагоде и малине припадају истој породици, то су различити родови, иако блиски, али не толико да би се могли укрстити да би се добио хибрид.
Овај необични грм потиче из Земље излазећег сунца. Може се наћи на Сахалину, Далеком Истоку и другим суседним регионима. Друга врста биљака је ружичаста или тибетанска малина, пореклом са Хималаје. Изгледа заводљиво, али са мањим бобицама и топлијим. Обе сорте су веома цењене у Кини и Европи.
Да ли сте знали? Од лишћа малине можете направити чај. Да бисте то урадили, потребно је да их гнетете у рукама тако да почну лучити сок и постају тамни, а затим сировину осушите на високој температури.
Култура јагодичастог воћа популарна је у Летонији, Литванији, Естонији, Пољској, на норвешком тлу. Егзотичну биљку је први пут описао немачки ботаничар Вилхелм Олберс Фоцке 1889. године. Такође је предложио да култура потиче из Земље излазећег сунца, где масовно расте у светлим шумама, шикарама грмља и на падинама планина.
Опис биљке
Грм необичне биљке нарасте до 0,3–0,7 м снажно задебљао. Потпуно је посута трњем, што отежава негу и жетву. Изданци - танки и флексибилни, покривени валовитим лишћем светло зелене боје са назубљеним рубом. Њихова површина је храпава, због чега се лако држе свих препрека. Мале цвасти, пречника 4 цм, отворене на врховима изданака.
Распон боја бобица је од ружичасто-жуте, понекад јантарне, до јарко црвене или тамне трешње. Плодови који још нису у потпуности сазрели добијају црвену боју, али им и даље недостаје изражен укус.Да бисте је ухватили, треба сачекати неколико недеља док боја бобица не постане интензивнија. И тек тада можете осетити укус - мешавину малина и јагода, али са мање слаткоће. Ако почнете да кувате бобице, у мирису ћете ухватити ноте ананаса.
Занимаће вас каква је врста дивље шумске биљке малине.
Главне разлике од обичне малине
Заводљиве малине имају много заједничког са обичном малином, али имају и неке карактеристике:
- цвета и доноси плод без стварања четкица (појединачно цвеће, воће);
- приземни део зими потпуно одумре, а у пролеће даје обилни раст;
- бобица је причвршћена за посуду изнутра, као код малина, али споља подсећа на више јагода;
- цвета и доноси плод током целе вегетације.
Како се користи јагода
Јагода се широко користи за јачање падина. Има моћан коријенски систем који не дозвољава слојевима тла да „клизе“ низ падину. Поред тога, бодљикави грм је савршен за формирање живе ограде. Али неопходно је ограничити подручје дистрибуције културе.
Да бисте то урадили, довољно је сахранити шкриљевац у тлу дуж периметра засада. Бобице се могу јести сирове или од њих се праве конзерве, џемови, компоти. Такве празнине садржаће најмање киселине, па им се мора додати лимунска киселина или друго воће које је киселије.
Опис сорте
Тибетанска малина је једна од дивљих сорти ове културе.... Прво помињање као вртне биљке поменуто је у Јапану у 19. веку; северна Кина и Хималаје такође се сматрају прадомовином.
Друго име ове сорте јагода малина... То је због чињенице да је ова бобица хибрид две културе, и по изгледу и по укусу.
Период плодања траје од средине јула до појаве првог мраза, из чега можемо закључити да таква биљка доноси велику количину жетве.
Какав грм коју карактерише отпорност на мраз и непретенциозност према временским условима... Може се гајити у готово било којој клими, главна ствар је одржавање повољних услова, као што су одсуство оштрих ветрова и спречавање суше у тлу.
Тибетанску малину одликује непретенциозност према временским условима
Корисне карактеристике
Хималајска бобица садржи велику количину пектина. Они су одговорни за нормално функционисање дигестивног система, нормализујући покретљивост црева и промовишући бољу апсорпцију корисних елемената из хране. Ако тело не прима пектине у довољним количинама, тада се јављају дијареја и надимање.
- Бобица има следећа својства:
- подржава нормално функционисање циркулаторног система;
- јача и чини еластичнијим зидове крвних судова;
- повећава хемоглобин;
- делује као профилактичко средство против прехладе;
- благотворно делује на нервни систем и на психолошко стање;
- повећава заштитне функције тела.
Да ли сте знали? Лагана киселост у укусу јагода малине омогућава вам употребу у припреми јела од поврћа. Кинези комбинују бобицу у салатама са луком, парадајзом, лечо и паприком.
Примене за кување
Упркос одсуству израженог укуса и ароме, као и присуству одређене киселости, јагода (тибетанска) малина се добро показује у неким гастрономским комбинацијама. На пример, у Европи је уобичајено да се користе у салатама од поврћа зачињеним маслиновим уљем, сољу и бибером. А комбинација се заиста испоставља свежом, необичном и неочекивано светлом.
Наши баштовани користе ове бобице традиционално - за кување џема, пире шећером, додавање свежег јогурту, сладоледу или скути.Ова бобица припада ретким усевима који, када се обраде, постају бољи од свежих и у потпуности откривају своју палету укуса. Набијен шећером, одједном почиње да одише аромом јагода и ананаса. Одлично се понаша у компотима у комбинацији са разним воћем. Али једна од најбољих примена тибетанске вртне бобице је вино, које је укусно и ароматично. Воће се такође може сушити и зими додати чају.
Правила садње и неге
Тибетанској малини је потребна иста нега као и „једноставној“ вртној малини: заливање, храњење, обрезивање.
Датуми слетања
Садња је могућа и рано пролеће и јесен, крајем октобра - новембра (ако је још топло). Али боље је за јесенску садњу да изврши све манипулације у септембру-октобру.
Како правилно садити тибетанске малине
Култура није захтевна за тло, али ако постоји избор, више воли тла са неутралном пХ реакцијом. Дубина подземних вода је мањи фактор при одабиру места за садњу усева, али је боље да се водоносни слој не приближава површини. Да дрво малине не расте на целој локацији, мора бити ограђено. Да бисте то урадили, потребно је ископати комаде шкриљевца, по могућности равно, до дубине од пола метра.
Научите како правилно садити малину лети.
Можете користити даске или густу маслену. Преграда мора бити стабилна против „притиска“ кореновог система малине. За удобност бриге о вртном кревету, мора се формирати ширином од 0,7–1 м. Малина мора бити смештена на добро осветљеном простору.
Заливање
Биљка јагоде воли влагу, па заливање треба да буде свакодневно и обилно. На један грм треба потрошити најмање 10 литара воде. Ако је време кишовито, наводњавање се може зауставити, али у суши је препоручљиво додати прскање уобичајеним поступцима наводњавања.
Резидба
Малина ружиног листа не треба сезонско обрезивање. Мере обрезивања треба извршити само пре зимовања биљке. Сви суви изданци се уклањају тако да се млади изданци брже појављују у пролеће.
Прихрана
Хранљиве материје испод грма примењују се одмах након топљења снежног покривача. Култура се храни амонијум сулфатом. Са доласком топлоте (средином маја), биљка се храни раствором "Баикал ЕМ-1" (1: 1000). Љети, једном на 10-14 дана, малину треба да „храните“ пилећим изметом (1:20) или дивизмом (1:20). Може се хранити биљном инфузијом. У јесен, калијум сулфид се уводи у земљиште у концентрованом облику - расуо се у зони корена и земљиште је малчирано органском материјом.
Припрема за зиму
Сорта је позната по одличној отпорности на мраз. Ипак, у озбиљним зимама, када термометар показује -20 ° Ц и ниже, дрво малине треба изоловати сеном, сламом, пиљевином и тресетом. Пре тога, потребно је да одсечете све суве изданке.
Припрема за зиму
Ако у плановима за узгој нема грмља, онда јесен или лето морате уклонити гране из корена. Јесење обрезивање врши се сечењем биљака у корену.
Пре зиме, малина сече до корена, а корење прекрива земљом. Изнад корена је направљен слој земље од 30 цм. Ово је зимски издржљива култура, стога је прекривена само мало снега, хладног времена.
У јаким мразима користи се покривач у облику агрофибре са луковима. Можете направити дебели слој сламе.
Методе оплемењивања ружичастих малина
Узгајање малина од јагода је врло једноставно, јер се саме размножавају. Али пошто се ово дешава хаотично и врло интензивно, за баштована је боље да контролише процес узгајања.
Важно! Грмље старо преко пет година погодно је за размножавање.
Поделом грма
Ово је најлакши начин узгајања. Здрава и јака грмља подељена је на делове оштром лопатом.Добијени делови се смештају у унапред припремљене рупе, распоређене према шеми 15 × 30 цм.
Резнице
Резнице се беру у јесен, након жетве. Кус-кус се ископа, његов корен је подељен на делове тако да сваки има бар један пупољак. Саднице се постављају у унапред ископане јаме, чије димензије одговарају величини кореновог система. Одрасле стабљике су скраћене. Остали су пањеви од три центиметра.
По изданцима
Биљке старије од пет година могу се размножавати изданцима, као и дељењем грма. У близини таквих биљака има пуно младих израслина. Потребно је ископати оштром лопатом и пресадити на друго место. Све манипулације је најбоље обавити на јесен. Али ако постоји хитна потреба за репродукцијом, онда је могуће узети садни материјал рано пролеће, пре почетка активног раста. Млади изданци треба да буду дугачки око 10 цм.
Семе
Ова метода је, према вртларима, врло непоуздана и дуготрајна. Али ако се и даље одлучите да узгајате усев из семена, узмите тибетанску малину Миао-Миао. Најбоље је прилагођен променљивој клими. Можете самостално припремити семе сакупљањем презрелих бобица.
- Треба их сломити и резултујућу кашу оставити 2-3 дана, тако да семенски омотач омекша.
- После наведеног времена, каша се мора пренети у сито и испрати под текућом водом. Изаберите семе и осушите.
- Готов материјал треба ставити у посуде са влажним песком или мешавином тла, продубљујући за 2-3 мм. Ставите посуду у фрижидер.
- После месец дана, семе се може пренети у собу.
- Ако одржавате високу влажност и температуру у пределу од + 15 ° Ц (не ниже), онда за 2-4 недеље треба да се појаве саднице.
Узгајање препорука
Ако се ипак одлучите за куповину садница, боље је да рано пролеће посадите „тибетанске малине“. Грмље је незахтевно за састав тла, воле сунчана места, али толеришу и мало сенчења.
Они који знају како правилно садити малину добро су свесни своје способности да расте и засипавају подручје бројним изданцима, у непосредној близини којих може бити штетно за друге усеве. Малине су у том смислу заводљиве, посебно агресивне. Стога се обично сади, без грешке копајући листове гвожђа или шкриљевца по ободу јаме до дубине од најмање пола метра. Остатак бриге се не разликује много од пољопривредне технологије баштенских малина.
Према прегледима, "тибетанске малине" није веома тешко узгајати, али морате обратити пажњу на поштовање сигурносних правила. Дакле, није препоручљиво обрађивати грмље (обрезивање, уклањање корова, брање воћа итд.) Без заштите руку издржљивим рукавицама и одећом са дугим рукавима, јер трње може озбиљно повредити кожу.
Болести и штеточине
Научници, описујући јагоде малине, приметили су да култура није подложна нападима уобичајених болести и штеточина. Баштовани кажу да се неке недаће и даље дешавају.
Важно! Да бисте избегли невоље, морате се придржавати правила пољопривредне култивације. Не превлажите земљу, дозволите да ваздух стагнира, занемарите коров и ђубрење.
Међу њима:
- малина-јагода жижак;
- малина буба;
- антракноза;
- рђа;
- рак корена;
- уочавање и хлороза.
Елиминишу се уз помоћ "Карбофоса", Детоил раствора, бакар сулфата или бордо течности. Ако је болест снажно захватила биљку, онда је лакше ишчупати је и пресадити све здраве грмље на ново место. Гребен треба дезинфиковати.
Мало позната сорта малине заслужује да јој се додели место на локацији. Његове бобице нису тако слатке као обичне малине, али су велике и укусне. Биљка је толико непретенциозна да се може посадити као жива ограда, штедећи простор на локацији.
Видео
За потпунију слику малине „Тибетан“, нудимо вам малу видео презентацију искусног вртлара из Пскова:
Дипломирао на МГРИ. Ордзхоникидзе. Његова главна специјалност је рударски инжењер-геофизичар, што значи особа са аналитичким начином размишљања и разним интересовањима. Имам своју кућу у селу (односно, искуство у пољодјелству, баштованству, гајењу печурака, као и петљању са кућним љубимцима и живином). Слободњак, перфекциониста и "досадан" у односу на своје дужности. Љубитељ ручне израде, творац ексклузивног накита од камења и перли. Страствени поштовалац штампане речи и узнемирени посматрач свега што живи и дише.
Пронашли сте грешку? Изаберите текст мишем и кликните:
Парадајз нема природну заштиту од касне болести. Ако напади касне мрље, било који парадајз (и кромпир такође) угине, без обзира на то што се каже у опису сорти („сорте отпорне на касну болест“ само су маркетиншки трик).
Верује се да неко поврће и воће (краставци, целер од стабљике, све сорте купуса, паприке, јабуке) имају „негативан садржај калорија“, односно свари више калорија него што их садржи. Заправо, пробавни процес користи само 10-20% калорија из хране.
И хумус и компост с правом су основа органске пољопривреде. Њихово присуство у земљишту значајно повећава принос и побољшава укус поврћа и воћа. Веома су слични по својствима и изгледу, али не треба их мешати. Хумус - трули стајњак или птичји измет. Компост - трули органски остаци различитог порекла (покварена храна из кухиње, врхови, коров, танке гранчице). Хумус се сматра бољим ђубривом, компост је доступнији.
Природни токсини се налазе у многим биљкама; они који се гаје у баштама и воћњацима нису изузетак. Дакле, у семенима јабука, кајсије, брескве постоји цијановодонична (цијановодонична) киселина, а у врховима и кори незрелих ноћурки (кромпир, патлиџани, парадајз) - соланин. Али не бојте се: њихов број је премали.
Једна од најприкладнијих метода за припрему гајеног усева поврћа, воћа и бобица је замрзавање. Неки верују да замрзавање доводи до губитка хранљивих и корисних својстава биљне хране. Као резултат истраживања, научници су открили да практично нема смањења хранљиве вредности када се замрзне.
Од сортних парадајза можете добити „своје“ семе за сетву следеће године (ако вам се заиста свиђа сорта). А узалудно је то чинити са хибридним: семе ће успети, али ће носити наследни материјал не биљке из које је узето, већ његових бројних „предака“.
У малој Данској било који комад земље је врло скупо задовољство. Због тога су се локални баштовани прилагодили гајењу свежег поврћа у кантама, великим кесама, пенастим кутијама испуњеним посебном земљаном смешом. Такве агротехничке методе омогућавају вам да добијете жетву чак и код куће.
У Аустралији су научници започели експерименте за клонирање неколико сорти грожђа из хладнијих региона. Климатско загревање, које се предвиђа у наредних 50 година, довешће до њиховог нестанка. Аустралијске сорте имају одличне карактеристике за производњу вина и нису подложне болестима уобичајеним у Европи и Америци.
Компост - трули органски остаци различитог порекла. Како се то ради? Све је нагомилано у гомили, рупи или великој кутији: остаци кухиње, врхови баштенских усева, коров покошен пре цветања, танке гранчице. Све је то преслојено фосфатном каменом, понекад сламом, земљом или тресетом.(Неки љетни становници додају посебне убрзиваче компостирања.) Покријте фолијом. У процесу прегревања, гомила се периодично допрема или пробија за проток свежег ваздуха. Компост обично „сазрева“ две године, али са модерним адитивима може бити готов у једној летњој сезони.
Сведочанства
Расте већ трећу годину. После прве године био је пљувачкасто-травнатог укуса. Прошле године сам прочитао да би требало добро да сазри, али не и презрело. Отприлике 3-5 дана је укусно, пре и после - ниједно. До краја лета научио сам да додиром препознајем зрело. На крају се свима допало. А за коју се испоставило да је зељаста, дивно је млети је шећером и додати мало јагоде или обичне малине (можете и једно и друго). Пузи се, наравно, катастрофално. На јесен ћу га пресадити на наменску терасу. А остало ћу играти уз преглед.
Теглен
Превенција
Превентивне мере директно зависе од "хирова" сорте, стога је дужност вртлара који поштује себе да створи повољне услове за раст и сазревање. Биљка се савршено прилагођава било којој врсти тла, али најбољи услови за њу су растресито и плодно земљиште.
Пре садње новог грмља, потребно је унапред припремити тло, иначе ће сав рад бити изгубљен. Да би култура добро заживела, земљиште мора бити очишћено од корова, корена или лишћа других биљака... Вредно је унапред водити рачуна да се на предложеном месту за садњу не узгајају баштенске културе, које могу бити некомпатибилне са цлубмалином.
Принос хибрида малина-јагода веома зависи од тла.
Дезинфекција
Али такође водите рачуна о дезинфекцији тла унапред због претходних или могућих болести, инсеката. Неопходно је издржати прописани период за сушење тла након дезинфекције... Ако на баштенској парцели нема равног подручја, већ само ниског, додајте довољну количину тла, поравнајте површину, јер ће вода после кише стагнирати у низинама, а то је за грмље неприхватљиво.
Уклањање старих изданака
Обратите пажњу на осушене или болесне стабљике - уклоните их благовремено.
Ако се такав поступак не спроводи редовно, то је оптерећено смрћу целокупне засађене плантаже. Неопходно је уклонити непотребне изданке, јер ће то смањити укупан принос и смањити величину плода. Ако се на гранама појаве труле бобице, уклоните их на време.
Бела јагода са укусом ананаса
Хибрид шљиве-трешње
Да би се добила необична жетва бобица, нису погодне само малине укрштене јагодама или јагодама. Јагоде су веома популарне јер је уклоњен ген одговоран за црвену боју плода. Необичну белу боју јагодичастог воћа допуњује изражен укус ананаса. Ова комбинација ће изгледати корисно и модерно на било ком столу. Карактеристике - нема толико сорти, јер је активно узгајање започело пре око 10 година. Боја зреле бобице је бела или крем, а семе је дубоко црвено. Беле јагоде се од обичних разликују малим величинама, али их надмашују сочношћу.
На белешку. Посебни услови за садњу или узгој нису потребни. Све сорте добро успевају и доносе плодове и на отвореном пољу и у пластеницима и пластеницима. Погодно за алергичаре на храну.
Воћарство јагодичасте културе
Посебност културе је у томе што истовремено цвета и доноси плодове. Ови процеси започињу стварањем младих изданака и настављају се до мраза.
У првој години живота тибетанска малина се прилагођава, а од друге године почиње активно да се шири у ширину и доноси плод. Бобице се беру у јулу, августу, након што су потпуно зреле, јер у овој фази плодови добијају лаган укус ананаса и јагоде.
Сваке године принос кинеске малине значајно се повећава, али њен укупни показатељ се оцењује као низак, из једног грма можете добити не више од 1 кг воћа. Због тога се биљка често не гаји као воћна, већ као украсна. Поред тога, лишће и плодови имају пуно корисних својстава и популарни су код традиционалних исцелитеља.
Савет! За брање тибетанске малине користите плитке посуде од пластике, јер су плодови згужвани и нису погодни за превоз на велике даљине.
