Употреба лековитих биљака у терапији данас је релевантнија него икад. Лековити биљни препарати не могу у потпуности заменити савремене синтетичке лекове, али често постају озбиљна помоћ у ублажавању тока болести, укључујући хроничне, и побољшању квалитета живота пацијената. Узимајући у обзир континуирани раст цена фармацеутских препарата, огроман плус је тај што је свако сасвим способан не само да код куће припрема биљну децукцију или инфузију, већ и да узгаја сировине за њега на својој летњој викендици.
Извор:
Стари познаници: укусно и здраво
Готово све повртарске и јагодичасте културе које се традиционално гаје на личним парцелама имају лековита својства, на која баштовани и баштовани понекад забораве.
- Кромпир. Кувани гомољи на пари лече катаралне симптоме. Рендани сирови кромпир је одличан лек за апсцесе и опекотине, ублажава упале и отоке од убода инсеката. Свеже исцеђени сок од кромпира смањује крвни притисак, помаже у нормализацији функције црева, смањује киселост желуца, ублажава мучнину.
- Репа. Сок исцеђен од сировог или куваног коренастог поврћа користи се као капи за нос у лечењу ринитиса, синуситиса и синуситиса, додаје се раствору за гргљање код упале грла. Мешан са соковима од шаргарепе, роткве и купуса, сок од цвекле користи се за лечење анемије и болести желуца.
- Шаргарепа. Коренско поврће садржи супстанце које делују противупално, зарастају ране, диуретички, лаксативно, искашљавајуће и аналгетички. Децокције семена и врхова користе се у терапији болести уринарног тракта и бубрега, посебно за уролитијазу.
- Лук и бели лук. Ово поврће се широко користи у традиционалној медицини. Не кажу узалуд да је „лук болест седам“. Лук и бели лук имају фитонцидни ефекат. Чак је и инфузија кора од лука корисна - ублажава оток, користи се за спречавање дијабетес мелитуса. Печена каша од лука је противупално средство које је изузетно ефикасно у лечењу апсцеса.
- Першун. Сви делови биљке имају лековита својства. У лечењу женских болести користи се децокција или сок, са апсцесима и уједима инсеката, као и диуретик, диафоретик и антиспазмодично средство. Инфузија корена и биљака лечи простатитис. Першун се користи и у козметологији - у сврху бељења и побољшања коже.
- Купус. Користи се као антиулцер и холеретички агенс. Сирови листови се наносе на ране, апсцесе, упаљене зглобове. Децокција семена користи се за лечење гихта.
- Ротквица. Има снажно бактерицидно и антиспазмодично дејство. Користи се у лечењу болести респираторног тракта, јетре и хипертензије. Сок од роткве лечи ране, чиреве и прелеге, уз помоћ којих се решавају цревних паразита. Облози од семена и масти помажу код гљивичних лезија коже и екцема.
И остали становници наших вртова имају лековита својства: зачинско биље (копар, босиљак, целер, изоп, естрагон), велебиље (парадајз, патлиџан, различите врсте паприке), бундеве и махунарке. Одвојено је напоменути биљке које се још увек ретко налазе у нашим вртовима: топинамбур и сцорзонера (црни слатки корен).Њихови кртоли и корени садрже пуно инулина, што је корисно за дијабетичаре.
Сви знају да су бобице и воће које расте у летњим викендицама незаменљив извор елемената у траговима и витамина. Али благодати које се могу добити од таквих биљака нису ограничене на ово. На пример, лишће вртних јагода и јагодичастог грмља (малина, рибизла) може се користити у лечењу крварења, прехладе, болести гастроинтестиналног тракта, хипертензије, коже и многих других болести. Глог и шипк се често узгајају као украсно грмље, али њихови плодови су одлична витаминска и лековита сировина. Љековита својства имају бобице планинског јасена (црвена и црноплодна) и птичје трешње.
Извор:
Оригано, или оригано
Захваљујући овој зачинској биљци можете да кувате ароматични чај и направите јединствено месно јело. Изданци ове лековите биљке садрже корисна есенцијална уља, влакна, витамин Ц. Оригано помаже код кожних болести, кашља, несанице, хипертензије, проблема са гастроинтестиналним трактом и других болести.
Ова лековита биљка је грм висине до 80 цм, који лети лети богато цвета лила цвастима. Љубитељи монохромних вртова могу да посаде оригано поред других љубичастих зачинских биљака: лаванде, жалфије, мајчине душице и још много тога.
До средине лета, тиквица расте велико лишће које подсећа на егзотичне биљке. Светло жуто цвеће није ништа мање декоративно, привлачећи пчеле и бумбаре у башту.
Целулоза плода је добра за гастроинтестинални тракт. Садржи дијететска влакна и влакна, витамине А, Б1, Б2, Ц, ПП, као и микро и макро елементе неопходне за људско тело: калијум, калцијум, магнезијум, цинк, бакар, манган, гвожђе, сумпор итд. Припремити многи здрави и нискокалорични оброци.
Чему се дивимо, тако нас и третирају
Од лепо цветајућих биљака са лековитим својствима, у нашим вртовима су можда прилично широко познати само календула и божур. Међутим, постоји много више цвећа које је способно не само да обрадује својом лепотом, већ и да пружи лековите сировине. Ириси, тулипани, нарцисе, першун, виттроцк љубичице (маћухице), кукуријек, златица, увуларија, чинови, баданци, невени, делфинијуми, гладиоли, камилица, амарант, гавез и многа друга цвећа популарна међу баштованима помоћи ће да се изборе са разним тегобама.
Донедавно су тако познате лековите биљке као матичњак, мачја метвица, жалфија, оригано, мајчина душица, валеријана, рибеж, столисник, кантарион, лаванда, Дубровник, материна трава биле врло ретке у летњим викендицама: није било лако добити садни материјал. Данас се њихова семена продају у специјализованим продавницама, а свако их може узгајати у својој башти. Већина лековитих биљака су високо декоративне и имају пријатан мирис и биће украс баште.
Како уредити фармацеутску башту
Дизајн мирисне баште зависи од површине која јој је додељена и ваше маште. Ако нема довољно простора, одморите се украсни цветни креветподелом на секторе. У средишту посадите високе траве - на пример, љубица, пелин, елекампан. Преостале одабране биљке сместите у секторе, бирајући складне комбинације. Можда ће вам у томе помоћи идеје и шеме из публикације 5 лековитих кревета за летње викендице.
Класични стил фармацеутске баште
Класични стил фармацеутске баште - мали сегменти геометријских облика, одвојени уским стазама које се пресецају. Садњу траве можете мењати са површинама засађеним травњаком. Као пример обратите пажњу на шеме украсног врта из следећих публикација (можете лако изабрати сортимент биљака по свом нахођењу, узимајући за основу оригиналне идеје за планирање садње):
- Квадратна башта са шљунчаним стазама
- Калеидоскоп од поврћа
- Округли повртњак
- Квадратни повртњак са уметком за травњак
Успешна граница ће дати уредан изглед слетањима и украсити их
Ако сте се одлучили за место за кухињски врт, а ваши кревети (или цветни кревети) су планирани као стационарни, не заборавите да одаберете пристојан оквир за њих: успешан граница неће само дати уредан изглед слетиштима, већ их и украсити. Практичне идеје и савете за њихову примену наћи ћете у чланку Направите башту: идеје за украшавање цветних кревета и кревета.
Обавезно користите у засадима цветнице - монарда, невен, валеријана, столисник и други. Основа фармацеутског врта је обично трајнице... Можете садити жалфију, мајчину душицу, матичњак, оригано, власац, кантарион.
Погодно је поставити кухињски врт од лековитог биља у посуде на тераси
На тераси можете створити кухињски врт у контејнерима... Избор идеја за вртове са контејнерима и повртњаке на малој површини рећи ће вам могућности за његов дизајн. Погодно је узгајати термофилне врсте лековитог и зачинског биља у саксијама, које се зими смрзавају на отвореном тлу - с почетком хладног времена доводе се са улице у хладну собу.
Правила за гајење и употребу лековитих биљака
Идеја да самостално обезбеде породицу лековитим биљним материјалима је врло атрактивна, али баштовани не би требало да забораве да употреба лековитог биља може имати нежељене ефекте. Шта је потребно да се избегну невоље?
- Простор на којем би требало да узгаја лековите биљке мора бити еколошки прихватљив. То значи да ће употреба хемикалија у земљи морати бити сведена на минимум.
- Берба биљног материјала мора се вршити у строго одређеним роковима Поред тога, од велике важности је правилна обрада (прање, сечење, сушење) цвећа, траве, лишћа и ризома. Ако се не поштује технологија припреме сировина, њен ефекат ће се знатно смањити.
- Припрема децокција, инфузија, масти од биљних материјала захтева пажљиво придржавање рецепата. Ако се не поштују пропорције, време кључања или инфузије и други услови, лекови можда неће деловати како се очекивало.
- Лечење биљем често узрокује алергијске реакције. Поред тога, готово је немогуће обезбедити тачну дозу активних састојака приликом самоприпреме лекова. Због тога има смисла почети узимати мале порције децокција и инфузија како би се избегли нежељени ефекти.
Извор:
Лекови направљени од биљних сировина исти су лекови као и остали. Треба их користити опрезно, узимајући у обзир све контраиндикације. Јасно је да се такав третман може започети само уз одобрење лекара: он мора да процени стање пацијента и одлучи да ли је „биљна“ терапија компатибилна са традиционалним лековима који су већ прописани.
ИоуТубе видео везан за чланак:
Вишегодишњи лук
Лук власац, црни лук и лук батун садрже много витамина и јелима дају богат укус и арому. Ове биљке су такође врло декоративне. Слузави лук привлачан је својим великим беличастим цвастима, власац је привлачан малим цветовима јоргована који су идеални за украшавање бордура, а за лук батун густо перје крунисано је светлим зеленкасто-жутим сферним цвастима. Остале врсте украсног лука су корисне и истовремено лепе.
У зависности од врсте менте, има арому ментола, лимуна или паприке. Пеперминт је идеалан за јела од рибе и меса, као и динстано поврће.Друге врсте се користе за додавање задивљујуће ароме чајевима и хладним напицима.
У било ком пићу, листови менте добро се слажу са лимунским клиновима.
Нана делује освежавајуће, холеретички, диафоретично, умирујуће, аналгетички, противупално. Захваљујући ментолу, биљка одише снажним мирисом, који благотворно делује на стање респираторног тракта. Љети је нана такође украсна у башти: на позадини богатих зелених листова појављују се бледољубичасте цвасти.
Грмље менте изгледају сјајно у мешовитим оброцима, биљном врту и дуж вртних стаза. Такође добро решење за дизајн је садња менте у близини малог резервоара. Ова биљка је складно комбинована са монардом, изопом, дивизмом, флоксом, невеном, босиљком.
Першун
Ове зеленице се могу ставити испод стабла јабуке, а коврџаве сорте ће изгледати добро у ивичњацима. Першун је свестран и погодан за било које јело. Изданци биљке могу се резати од раног пролећа до касне јесени и замрзавати за зиму.
Од першиновог лишћа се такође могу правити лепотне маске за лице. Ови производи су одлични за омекшавање и бељење коже, као и за уклањање подочњака испод очију, бора и знакова умора.
- Маске за лице од першуна - како направити код куће
Рецепти за домаће маске од першуна за различите типове коже.
Салата
Зелена салата садржи витамине групе Б, Ц, такве корисне елементе као што су калијум, калцијум, сумпор, јод, фосфор, као и груба дијетална влакна, која помажу у побољшању варења и нормализацији покретљивости црева.
Ову биљку треба редовно коровити и заливати. Тада ће листови бити сочни и што кориснији. Зелена салата може се садити као оригинални зелени обруб или као позадинска биљка. Копар ће бити одличан сусед за ово зеленило.
- Како посејати салату - 3 доказане методе за различите ситуације
Постоји много начина да се посеје салата. Потражите најједноставније и најприкладније у нашем чланку.
Естрагон, или естрагон
Свежи листови естрагона додају се јелима од меса и рибе, као и кисели краставци и маринаде. Осушен се користи и за прављење домаћег хлеба. Листови и млади изданци естрагона богати су витаминима, микроелементима и другим супстанцама корисним за тело, које благотворно делују на рад кардиоваскуларног система и гастроинтестиналног тракта. Такође, биљка се користи као средство против глиста.
Ова биљка има издужене, дугуљасте, копљасте листове са рачвастим врхом. Богата су есенцијалним уљима са благим мирисом аниса, доброг су укуса и немају горчину пелина. У августу-септембру на биљци се појављују мали зеленкасто-жути цветови. Естрагон воли светлост, али може да живи и у делимичној сенци, док не подноси стајаћу влагу у тлу.
Мелиса
Ова биљка се често назива лимунска мента. Може се гајити у деблима украсног дрвећа или дуж ограде. Истовремено, важно је да сунчеви зраци тамо гледају, јер се максимална количина хранљивих састојака акумулира у листовима матичњака на светлости. Такође морате запамтити да земљиште увек треба да буде мало влажно.
Матичњак има светло зелене листове, а од јуна до септембра у њиховим пазушцима појављују се бело-ружичасти цветови који привлаче пчеле у башту. Изданци биљке користе се углавном за припрему есенцијалних уља и такође се додају чају.
Ловаге
Ова зачињена биљка у облику моћног грма високог око 1,5 метра са лишћем попут целера данас се не може наћи у башти толико често као у антици. Али узалуд. Ловаге се користи за припрему првог и другог јела, разних киселих краставаца. Цењен је због високог садржаја есенцијалних уља, витамина и минералних соли. Такође се верује да ова биљка јача породичне везе.
У првој половини лета, мали жућкасти цветови, сакупљени у замотастим цвастима, цветају на позадини великих пернатих листова. У овом тренутку лековита биљка изгледа врло декоративно.
Имена, описи и фотографије корова који се могу наћи у башти
У медицинске сврхе користе се цветови и листови биљке. Мајка-маћеха је позната као антиинфламаторно средство, користи се код плућних, респираторних и бубрежних болести.
Саге
Вишегодишња биљка са љубичастим или ружичастим цветовима. Има посебну арому и помало трпак укус. Жалфија добро подноси вруће време и сушу, воли сунчеву светлост. Семе се сади од марта до маја у оплођено умерено влажно земљиште. Растојање између биљака је 35-50 цм.
Лековита својства.
Противупално и антисептично. Користи се у лечењу многих различитих болести. Жалфија делује смирујуће на тело, јача памћење и унапређује јасноћу мисли.
Примене за кување.
У малим количинама се користе у припреми меса, рибе, пецива, кобасица, сирева, пића.
Изоп лековити
Вишегодишња трава отпорна на мраз позната и под називом кантарион. Веома декоративно. Размножава се семеном или садницама, посађено рано у пролеће у лаганој, растреситој земљи.
Лековита својства.
Користи се за бронхијалне и гастроинтестиналне болести. Хизоп повећава апетит и тонизира цело тело.
Примене за кување.
Додајте у салате, јела од поврћа и маринаде.
