Како правилно штипати парадајз у стакленику: дијаграм и детаљни водич

Оцена аутора

Аутор чланка

Јаков Павлович

Професор, шеф Катедре за повртарство

Чланци написани

153

Парадајз воле и користе га у храни сви људи, користи се и свеж и конзервиран. Стога, баштовани покушавају да добију максималан принос. Да бисте то постигли, морате узгајати не огроман зелени грм, већ укусније воће. Због тога, да би се уклонио вишак зеленила, парадајз се у одређено време штипа на отвореном пољу или у стакленику, према неколико различитих шема.

Зашто пасторчад парадајз

Пасторци су изданци који се формирају на боковима стабљике парадајза. Излазе из пазуха изнад петељки лисних плоча и користе хранљиве материје на исти начин као и цвасти и гроздови са растућим плодовима. Истовремено, храну добијају на штету усева у развоју. Уклањање вишка изданака назива се штипање. Исправним одбијањем изданака помажете грму да усмери своје снаге на формирање и раст усева. Уклањање сувишних изданака повећава укупан принос на одређеном подручју, омогућава гајење раније жетве.

Готово било којој сорти парадајза потребно је штипање. Само стандардне сорте - врста детерџента парадајза - могу без њега. Такође се зову парадајз за лење. За њих није неопходно извршити штипање, нису везани и не чине биљку. Грмље расте ниско не више од 50 цм са дебелим и снажним стабљиком. Такве сорте се формирају не више од 3-5 плодних четки, након чега се раст зауставља. Често се гаје на отвореном пољу, дају максималан принос у топлим пределима земље, где сазревају на отвореном.

Шта је штипање парадајза

Грассхоппинг је поступак за вештачко уклањање бочних процеса (пасторцима) који настају у пазуху листова. Потреба за овим поступком јавља се из више разлога.

Важно! Ако не обрежете изданке у право време, тада ће плодови који су се већ појавили на грму сазревати врло споро, а новонастали ће бити врло мале величине.

Одсецање изданака вам омогућава:

• смањити оптерећење на биљци и на тај начин убрзати њено сазревање, ово је посебно важно у северним регионима, где се период сазревања парадајза смањује;
• обезбеди воћу више хранљивости и влаге, убрзавајући тако њихов раст и развој;
• гарантују високу продуктивност грма;
• избегавајте разне болести, укључујући и касну болест.

Парадајз има тенденцију снажног раста. Током читавог периода сазревања на стабљикама расту нови изданци, изданци, јајници, цветови. Сви додатни изданци значајно смањују квалитет плодова и њихову величину, као резултат тога, у одсуству штипања, вртлари добијају прелепи, зелени, лиснати грм, али са малим, понекад деформисаним плодовима.
Негативан ефекат додатних изданака на грмље парадајза је следећи:

• значајно смањење плодова;
• смањење величине плода;
• продужавање времена сазревања парадајза;
• формирање обилног лишћа биљке, што доприноси развоју различитих инфекција;
• широк раст грмља, што за собом повлачи и његову деформацију.

Биљка, на којој остају сувишни изданци, формира велики број плодова.Међутим, због недостатка хранљивих састојака, они немају времена да сазрију током топлог периода и стекну потребну величину. Вреди напоменути да штипање није увек неопходно. Обично домаћи летњи становници на отвореном тлу саде одредјене сорте парадајза у којима је раст стабљике ограничен.

Научите како правилно везати парадајз.

Такве биљке одликује чињеница да када се на стабљици појави одређени број јајника (од 3 до 7), бочни изданци престају аутоматски да се формирају. Стога штипање не вреди радити, јер на биљци расте онолико изданака колико је потребно за оптималну исхрану читавог грма, укључујући и плодове.

Неодређене сорте карактеришу неограничени раст стабљике и стално формирање додатних изданака. У таквим случајевима, штипање ће позитивно утицати на принос биљке и величину плода.

Како правилно уклонити пасторче у стакленику

Сви вртларци се суочавају са проблемом недостатка слободног простора у стакленику. Ако парадајз посадите изблиза, онда ће прерасло зеленило почети да угњетава суседне биљке, у овом случају ће вам помоћи штипање. Само треба да разумете правила за обављање посла и научите како да разликујете изданке које треба уклонити. Не може сваки почетник баштован разликовати плодно пуцање од посинака. Непотребан изданак појављује се само у пазуху листа, на месту од којег лист расте, тачно изнад њега.

Пасторци се уклањају у стакленику на скоро исти начин као у редовном вртном кревету. Парадајз толерише такву операцију безболно ако се придржавате неколико правила.

1. Прво треба да одлучите како најбоље формирати биљку - у 1,2 или 3 изданка. У пластеницима од поликарбоната на парадајзу се често оставља само један пуцањ, али то зависи од доступности слободног простора и карактеристика сорте.
2. Након тога планира се учесталост уклањања пасторчади. Идеално је да се посао обавља једном недељно, али је прихватљиво једном у 10 дана.
3. Први пут морате прекинути процесе тек након што постану дужи од 5 цм - биљка треба да ојача.
4. Формирање биљака врши се само у топлим данима, 3 дана пре тога, не врши се храњење и заливање.
5. Посао се обавља ујутру, пасторци се у ово доба или увече боље прекидају - повреда ће се добро осушити до јутра.
6. Након уклањања вишка изданака, препоручљиво је повређене површине посипати дрвеним пепелом.
7. Можете уклонити највише 3 листа или пуцања истовремено.
8. Остављање малог пања дужине 2-3 цм спречиће појаву новог посинка.

По завршетку штипања треба обилно заливати грмље парадајза.

Нежељено је користити било који алат, због тога вирусне болести могу ући у рану. Боље то учинити рукама. Да бисте то урадили, поступак се узима са два прста и стеже у основи. Када штипате, потребно је да оставите мали пањ дужине 1-2 цм, то је потребно како ново издање не би почело да расте на овом месту. Не одломите клице тако што ћете је срушити - то може оштетити стабљику парадајза.

Стручно мишљење

Станислав Павлович

Вртлар са 17 година искуства и наш стручњак

Поставите питање

Пажња! Када уклањате посинка, покушајте да обавите посао тако да сок не замрља ваше руке или рукавице. Са соком, вирусна инфекција ће се пренети на друге грмље.

Тиминг

Пасторци се први пут одсеку након што се изнад првог цвета формира 1 изданак. Не дозволите да расте дуже од 5 цм, сокове црпи из младе и слабе биљке. Теже је исећи дугог пасторка без повреде стабљике, а непотребне ране доводе до заразе грмља болестима.

Најбоље је ићи на спавање ујутру, уз нормално осветљење и добру вентилацију. Неопходно је да нема кише и да је топло, започните рад са здравим и јаким биљкама. Штипајте растресите грмове или оне који су болесни.Пасторче ћете морати уклањати отприлике једном на 7-10 дана.

Погледајте такође користи и штете парадајза за људско тело

Правила уклањања

Уклањање сувишних изданака помаже у заштити биљака од гљивичне инфекције; споре гљивица крећу се између биљака под утицајем кише и ветра, посебно када је свеже. Након обрезивања побољшава се прозрачивање парадајза, што је посебно важно у затвореном стакленику. Након обрезивања, ларве штеточина ће мање оштетити биљку.

Наравно, не можете одједном побрати много изданака и лишћа. Зелена маса, користећи фотосинтезу, производи хранљиве материје, али део листова мора бити одсечен током стезања:

1. Уклоните суве, жуте и старе лисне плоче. Болесних листова, такође, не би требало да буде жао.
2. Одсеците лишће које се налази у близини тла, ово ће помоћи пропуштању сунчевих зрака до стабљике.
3. Осенчене лисне плоче и покривајуће цвасти и плодови су одсечени.
4. У средњем слоју су исечене густе шикаре ради побољшања осветљења и вентилације.
5. Не остављајте гранчицу која расте директно испод четке за цвеће. Упијаће већину хранљивих састојака, ово ће смањити тежину плода, а они ће расти незаслађено.
6. Дан пре штипања биљке се не заливају.

Важно! Опште правило приликом орезивања је уклањање додатака испод прве цвасти.

Да би се спречило ширење болести, посечени пасторци се уклањају стављањем у гомилу компоста.

Основне шеме стезања корак по корак

Постоји неколико шема за штипање парадајза, али имају пуно заједничког, правила су иста за било који метод. Изданци се уклањају, спречавајући да нарасту дуже од 3-4 цм, ако је већи, одсецањем пасторка на стабљици ћете направити дугу зарастајућу рану.

Једна стабљика

Када узгајате парадајз у стакленику, боље је формирати га, остављајући 1 стабљику. Тако ћете добити неогреване засаде, ваздух се може кретати између биљака и сваки лист ће добити довољно светлости.

Да би се то учинило, чим се отвори прва цваст, под њом ће се почети развијати посинак. Одмах се одсече, заједно са доњим листовима, који више нису потребни и само спречавају прозрачивање грмља парадајза одоздо.

После тога, немилосрдно уклоните све процесе благовремено, остављајући цветајуће четке и лишће смештене горе. Овако формиран грм моћи ће нахранити до 50 висококвалитетних четкица. Такође, формирање парадајза у 1 стабљици повећаће време плода.

Две стабљике

Код ове формације главно стабло се прво оставља на биљци, на којем се накнадно оставља јак бочни изданак. Најчешће се појављује у пазуху лисне плоче изнад прве четке. Изданци који се појаве након тога се одсеку до краја сезоне.

Пасторак се гаји на исти начин као и главна стабљика. Већина усева са овом формацијом ће расти на доњем и средњем слоју биљке. Када главна стабљика и посинак нарасту до довољне дужине, стисну се. Ова операција ће убрзати сазревање усева и зауставити раст целе биљке.

Три стабљике

Овај метод формирања парадајза користи се за сорте средње величине. У почетку се узгаја само једна стабљика по биљци. Када се појави прва четка, сачекајте док се њен раст не заустави. Затим прикљестите врх и оставите 2 посинка који су се појавили изнад првог цветања. Најчешће су постављени један изнад другог. Остатак новонасталих изданака се правовремено одсече.

Дозвољено је оставити 3-5 изданака за сорте са ниским растом, свака од њих не би требало да расте више од 2-3 четке. Са већим оптерећењем, грм расте споро и доноси мање плодова, плодови ће расти мали.

Како правилно штипати парадајз

Потребу за штипањем парадајза у великој мери ће одредити њихова сорта. Поступак обрезивања је обавезан за високе парадајзе.Што се тиче уклањања пасторчади са премалог поврћа, овде се баштовани не слажу.

Сорте ниског раста

Не би требало причврстити све сорте премалог парадајза. Постоји низ усева који су посебно створени за узгој на балконима, попут Флориде и Балконског чуда. Обично се парадајз ниског раста орезује како би се добио масивнији плод и убрзао процес њиховог сазревања.

Важно! Забрањено је орезивање изданака по влажном времену, непосредно након кише или влажења грма, јер постоји велика вероватноћа заразе парадајза касном мрљом.

Такве сорте формирају 2-3 стабљике. Ако на грму оставите само једну главну стабљику, жетва ће бити рана, али не баш богата. А ако одбијете потпуно штипање, парадајз ће расти мали и дуго ће сазревати.

Високе сорте

Што се тиче високих биљака, оне морају бити закачене без грешке. Према својим природним својствима, такве сорте имају прилично дуг период сазревања, а ако занемаримо штипање, тада можемо очекивати да зреле плодове добију тек зими.

Да бисте у кратком времену добили добру жетву, препоручује се обрезивање изданака сваке недеље, док се на грму оставља једна стабљика. Ако сорта претпоставља присуство плодова средње величине, тада су дозвољене две гране.

Важно! Што је хладнија клима у којој се узгаја парадајз, на биљци би требало остати мање пасторка.

Који начин одабрати у зависности од сорте парадајза

Сви парадајзи су подељени у 3 сорте - детерминантне, полудетерминантне и неодређене. Сорте детерминантних врста завршавају свој развој након формирања 4-5 цвасти. Полуодреднице могу зауставити раст у било ком тренутку или могу расти даље. Неодређени парадајз расте без ограничења.

Неодређено

Узгајају се у 1 стабљици, понекад их баштовани узгајају са 2 изданка како би повећали принос. Формација у 2 стабљике користи се само у пластеницима велике запремине, у њима је дозвољено садити саднице у великим интервалима, тако да биљке имају довољно светлости. Други изданак се узгаја од посинка који се појављује под првим цвастом, на њему се остави 4-5 цвасти, остатак се одсече.

Полуодредница

Немогуће је унапред знати да ли ће парадајз ових сорти расти након неколико четкица. Из тог разлога на њима се увек оставља још једно (резервно) бекство. Ако главни престане да се развија, тада ће се на резервном формирати плодови. Ако се након 6-8 четки главни изданак даље развија, онда се други изданак може одсећи тако да се на њему не троше хранљиве материје. Најјачи посинак треба оставити као резервно стабло.

Ако биљке одређене сорте могу да расту изнад стакленика, онда се на њему оставља један изданак. Врх се стегне месец дана пре бербе.

Такође погледајте Опис и карактеристике сорте парадајза Алсоу

Супердетерминант

За такве сорте не могу се користити претходно описане шеме, али њихов развој не може бити „препуштен случају“. Неопходно је редовно откидати лишће смештено испод доње четке. Ово ће смањити оптерећење и усев ће брже сазрети. Супердетерминисани парадајз формира 1-2 стабљике.

На свакој стабљици се не узгајају више од 3 четке. Ако и даље оставите 3 изданка, добићете део незрелог плода. Сазревање се дешава истовремено, а биљка нема довољно снаге.

Одредница

Неке одреднице ниске сорте уопште не настају. Али да би се узгајало много раних плодова, грм треба гајити у само 1 стабљици. На њему није остало више од 4 цвасти, остатак се одсече када се уклоне посинци. Изнад последње четке, неколико листова се не додирује, а тачка раста је закачена.Са овом формацијом можете добити жетву 2 недеље раније. Савети за узгој детерминираног парадајза налазе се на паковању семена.

Када је потребно извршити штипање

Важно је не само стиснути парадајз, већ и то у право време. Стручњаци препоручују започињање обрезивања пасторка током садње садница. У садницама парадајза неодређеног типа, бочни јајници су већ јасно идентификовани, што их чини лакшим за уклањање. Када се на стабљици формира 5 до 7 јајника, у зависности од сорте парадајза, започиње масиван раст пасторка. Од овог тренутка, потребно је редовно вршити штипање, сваке недеље.

Важно! Пасторци ће морати стално да се уклањају из биљке, све до жетве. Ако се парадајз гаји у стакленику, онда се штипање наставља након жетве.

Поред бочних процеса, у неодређеним биљкама морате уклонити доње лишће и стегнути врх главне стабљике. Најбоље је одрезати бочне изданке када су још увек мали (максимално 8-10 цм дужине). У супротном, инфекција може доћи на место реза, што може довести до смрти грма.

Нега након поступка

Посебна брига за парадајз након штипања није потребна.

Потребно је извршити само неколико уобичајених операција:

1. Заливање. Најбоља учесталост је 1-2 пута у 7 дана, загрејана водом, потребно је навлажити тло сипањем само у корену. Немогуће је превлажити земљиште - након тога, пасторци ће почети активно расти.
2. Подвезица пуца.
3. Уклањање оштећених и болесних листова.
4. Уклањање корова.
5. Отпуштање се врши након заливања, ако је потребно, земља се сипа испод стабљике.
6. Приликом садње садница у бунаре додају се азотна ђубрива. После тога, овај елемент није потребан за парадајз, напротив - његов вишак изазива повећани раст нових изданака. За парадајз су потребна само фосфатна и калијска ђубрива.

Кисељање парадајза није ограничено само на уклањање нових изданака. Често нови изданци почињу да расту из земље, такође одузимају хранљиве материје и захтевају уклањање.

Завршите формирање грма уклањањем врха изданка. Овај посао је завршен на крају сезоне. Потребно је да се нове четке и воће не положе.

Крајем августа одсечен је горњи део грмља парадајза - изнад грана са плодовима остало је само неколико листова. Ово ће зауставити раст биљке, зауставити потрошњу хранљивих састојака за стварање зелене масе.

Сорте ниског раста које не требају штипање

Да би олакшали одржавање и уштедели време у пластеницима, баве се узгојем премалих сорти којима није потребно стезање. Они формирају ниске грмље до 70 цм. Пасторци се на њима уопште не формирају или расту у малом броју. Такве сорте имају висок имунитет, могу издржати промене температуре и влажности.

Ниско растуће сорте за гајење у стакленику:

• Сибирска пируета даје издужене плодове погодне за конзервирање;
• Храст припада ултра раним сортама са округлим, меснатим плодовима;
• Цоунтриман - рана сорта са високим приносом, погодна за узгој без семена.

Парадајз коме није потребно стезање класификује се као рани или ултрарани. Стога, када се гаје у стакленику, прву жетву дају почетком или средином јула. Формирају равномерне плодове тежине од 80 до 100 г.

Правовременим штипањем парадајза узгајаног у стакленику могуће је побољшати њихово осветљење и проветравање. Тада се сва снага биљке троши на формирање плодова. То омогућава значајно повећање приноса усева.

Могуће потешкоће при штипању стакленичких култура

Грешке ће наштетити и смањити приносе усева. У основи, вртлари праве неколико грешака:

1. Изданци се ретко штипају. Пасторци се претварају у снажне изданке који троше пуно хранљивих састојака.Као резултат, на парадајзу расте много ситних плодова који дуго сазревају;
2. Уместо непотребних посинака, одсекли су цветајуће трепавице. Воћна грана расте директно од главне стабљике. И појави се пастор из њедара листа;
3. Коришћење прљавог алата. Опрема која није очишћена од прљавштине и инфекција може заразити све парадајзе у стакленику. У овом случају, боље је посао обавити ручно или носити гумене рукавице третиране у раствору за дезинфекцију.
4. Вишак ђубрења. Ако су грмље већ у потпуности формиране, а пасторци се активно појављују у доњем делу стабљике, онда то указује на то да превише храните парадајз. Требаће неко време да се напусти храњење или промени њихов састав.

Пролазећи парадајз који расте у условима стакленика након одређеног временског периода, баштован олакшава кретање свежег ваздуха између листова, побољшава осветљеност биљака, а све снаге биљке додатно усмерава на развој и сазревање плодова. Ово ће вам дати пуно великих парадајза.

Могуће грешке

Понекад су почетници баштовани превише лени да редовно штипају грмље. Тада морате истовремено уклонити велики број процеса. Као резултат овог поступка, биљка троши много енергије на опоравак. Поред тога, овим приступом већина хранљивих састојака троши се на раст зелене масе, а не на формирање јајника.

Друга грешка је уклањање воћних изданака уместо пасторка. Плодна грана је процес који се протеже од стабљике са формираним цвастима.

Не користите прљаве алате за уклањање додатака. Пре и после рада, маказе за обрезивање, нож или други алат дезинфикују се раствором хлорхексидина, алкохолом, калијум перманганатом или белилом.

Савет! да не бисте трошили време на дезинфекцију инструмента, пасторке можете рукама одсећи.

За разлику од осталих активности, штипање је најбоље радити током дана по сунчаном времену. У влази и недостатку сунца, ране на биљци полако зарастају. Ово повећава вероватноћу заразе вирусним или заразним болестима.

Шта ће се догодити ако не стегнете на отвореном пољу или у стакленику

Понекад се баштовани питају: шта ће се догодити ако се поступак штипања не спроведе. Одговор је очигледан:

• биће пуно зеленила, али мало воћа;
• парадајз расте мали и нема времена да сазри на гранама;
• није згодно сакупљати;
• појава штеточина;
• ширење гљивичне инфекције на фетус;
• акутни недостатак елемената у траговима у целој биљци.

Ако парадајз није стегнут, тада плодови неће имати времена да сазрију на гранама.

Ако је главни циљ највећи принос грмља, тада се могу оставити три стабљике што је више могуће, а притом се не нарушава размена ваздуха у соби и правилан продор сунчеве светлости.

Правила и технологија

Да бисте постигли жељени резултат, сигурно морате знати како правилно покупити пасторке са парадајза. Изданци расту из угла листа, па је веома важно разликовати их од главне стабљике. Штавише, што раније започнете такав поступак, то ће га бити лакше спровести. Није тако лако елиминисати очврсле клице без штете по биљку. Ако се у право време бавите формирањем садница и следите основне препоруке специјалиста, добићете жељени резултат, а парадајз ће се развити у потпуности.

Следите поступак корак по корак, на основу следећих правила:

• ако поступак који ћете резати није дужи од 5-6 цм, можете га безбедно уклонити;
• уклањање сувишних изданака неће нанети штету биљци ако се поступак спроводи ујутру. Такође је пожељно одабрати дан у којем се падавине не очекују;
• мора се следити одређени редослед сечења.Пре свега, вишак изданака уклања се са здравих грмља и на крају, али не најмање важно, са болесних (ако их има на вашој веб локацији);
• изданци које сте одсекли ни у ком случају не покушавајте да оставите у близини грмља парадајза. У будућности су они ти који могу постати легло патогених бактерија и вируса, а штеточине првенствено нападају ове делове биљке.

Знајући како правилно уклонити пасторче са парадајза, моћи ћете правилно да формирате раст грмља.

Како се врши причвршћивање

Пасторак се најчешће руши руком - дршка је стегнута између два прста - кажипрста и палца. Почните лагано њихати с једне на другу страну док се процес не одвоји од синуса. Одломљени комади се ставе у канту и изнесу са локације.

Када користите нож или баштенске маказе, они се наоштре до оштре тачке бритве. Покрети сечења се изводе брзо и што прецизније како не би додиривали друге делове парадајза. Приликом преласка са једног грма на други, алат се дезинфикује:

• У 1% калијум перманганата;
• У 1% избељивача.

Популарно: Садња биљака 2020. године према лунарном календару сетве

Понекад на месту уклоњеног пасторка израсте нова младица, упркос левом пању. Раст долази из успаваног пупољка. То се дешава када има вишка хране или због сортних карактеристика. Млади изданак је одломљен или одсечен.