Како садити и гајити прокулицу? Његове карактеристике и пољопривредна технологија

Кељ пупчар и његов укус познати су широм света. Ово гурманско поврће је добро за здравље, јер садржи велику количину витамина ПП, Ц, А, соли гвожђа, магнезијума, калијума и других хранљивих састојака за тело. Захваљујући томе, у многим земљама западне Европе, САД и Канади гаји се у индустријским размерама. У нашој земљи је почела да стиче популарност сасвим недавно. Да бисте постигли пуни укус и благодати овог поврћа, важно је знати како правилно узгајати прокулицу од сетве до бербе.

Историја ширења културе

Прокулица је плод селекције белгијских узгајивача поврћа, не расте у дивљини. Култура коју узгајају узгајивачи вуче порекло од зеленила дивљег краста - некада је расла у изобиљу у медитеранском региону, а гајила се у антици.

Верује се да је бриселска клица развијена у 13. веку. Познати научник и природњак Карл Линнеј први је описао нову културу, назвавши је „Брисел“. У великим размерама необичан купус почео је да се узгаја у 18. веку, у Русији се појавио средином 19. века, али овде није добио широку распрострањеност. Руска клима није нарочито слична овој култури, па се у Руској Федерацији гаји ограничено.

Порекло и опис културе

Захваљујући напорима белгијских повртара, појавило се необично поврће, звано бриселска клица. Касније је „мигрирала“ у Немачку, Холандију и Француску. Средином 19. века појавио се у Русији, али није добио велику популарност. Напољу се веома разликује од уобичајеног сродника листа.

Размотрите како ова биљка изгледа:

• висина стабљике до 50-60 цм;
• стабљика је прекривена листовима средње величине, смештене на танким петељкама;
• мале (до 10–20 г) главице се формирају у основи листова;
• на једном примерку расте до 40 и више плодова.

Прокулица је двогодишња биљка. Прве године на њему се формирају главице, а друге године на њему се формирају цветни изданци. После опрашивања, махуне са великим бројем ситних семена настају од жутих цветова сакупљених у четкици (у 1 г има до 200-300 семенки).
Да ли сте знали? Џерси, који се налази у Ла Манцхеу, узгаја купус "џерзи". Висок је до 4 м и има јестиво лишће. Али локално становништво углавном користи његове стабљике, од којих се израђују делови намештаја.

Ботанички опис

Кељ пупчар (Брассица олерацеа) је поврће поврћа и огрлице које припада породици крсташица. Ова двогодишња унакрсна опрашена биљка се упечатљиво разликује од свих осталих представника породице купуса.

Како изгледа прокулица:

• У 1. години. На дебелом стаблу налазе се мали и средњи листови са танким петељкама. Висина стабљике је 20-60 цм, дужина лишћа у облику слабо лире је 15-35 цм, листови су зелени или сивозелени, на површини је слаб воштани цвет. У пазушцима листова, на врховима кратких стабљика, расту мале главице купуса - величине ораха. Једна биљка даје 20-40 минијатурних главица купуса, свака тешка око 10 г.
• У 2. години. Развијају се разгранати цветни изданци.Биљка цвета, а затим даје плодове испуњене семеном. Цветови су жути, сакупљени у цвасти. Плод је полиспермна махуна.

Популарне сорте

Рано: Бриљантни Ф1, Оливер, Допмик Ф1

Средње рано: Роселла, Лонг Исланд

Средином сезона: Цасио

Касно: Фалстафф, Цурл

О осталим сортама бриселске клице, њиховим карактеристикама и карактеристикама, прочитајте у чланку „Најбоље сорте бриселске клице“.

Херцулес је касна сорта. Донето у ВНИИССОК. Висина стабљике је 45-60 цм. На биљци има 20-30 глава купуса: не баш густа и растресита, пречника 3-5 цм, састоје се од валовитих листова.

Узгајање семена

Пољопривредна технологија производње семена у Бриселу једнака је технологији белог купуса и укључује три фазе:

• Гајење матичних биљака. Семе се сеје истовремено са узгојем да би се добио род. Мајке се беру пре мраза. Узмите добро развијене и добро обликоване биљке. Главице купуса треба да буду довољно чврсте и велике.
• Зимско складиште. Пре полагања на складиштење, листови се одсецају, а вршни пупољак оставља неколико центиметара изнад глава купуса. Мајке се стављају у редове на гомиле или у хладњаче и посипају песком. Температура складиштења - од 0 до + 1 ° Ц, влажност - 90-95%. Петељке су одсечене док се суше.
• Садња семена. У пролеће се гаје матичне течности - 2-3 недеље пре садње спуштају се на отворено поље. Затим се саде у размацима од 70 цм, растојање између редова је такође 70 цм. Садња се врши чим је тло спремно. Негују се семенске биљке - корим коров, храним их, уништавам штеточине, заливам, скупљам и вежем. Када семе достигне млечно-воштану зрелост, изданци се пресецају и савијају под крошњом. Или се сакупљају у мале снопове како би плодови сазрели.

Берба и складиштење

Главице купуса почињу да сазревају отприлике трећег месеца након што се прокулица сади на отвореном тлу. Међутим, искусни вртларци саветују само жетву након наступа хладног времена... Биљка добро подноси хлађење, док се укус купуса побољшава од нижих температура.

Кућна нега за алоју, трансплантацију и репродукцију

Пре свега сакупљају доње главице купуса... Горњи се остављају тако да стекну жељену густину и запремину.

Када лишће које покрива главице купуса почне да опада, можете започети масовну бербу. Да би то учинили, стабљика се исече на кореновском зиду, а лишће и вршни пупољак се одсече. Главице се остављају на стабљици где се могу чувати до три месеца.

За дуготрајно складиштење, биљка се ископа заједно са кореном, листови се одсеку од ње, ставе близу један другог у подрум и додају кап по кап. На један квадратни метар може се поставити тридесетак примерака.

прокељ може се замрзнути или чувајте око месец и по дана у фрижидеру, претходно умотаном полиетилен... Ако постоји подрум, али тамо не можете копати биљке, онда их једноставно можете ставити у кутије.

Корист и штета

Кељ пупчар садржи велику количину витамина, минерала и многих других корисних супстанци које благотворно делују на тело.

Предности бриселских клица:

• Садржи пуно каротеноида - ови елементи благотворно делују на мрежњачу.
• Редовна конзумација смањује ризик од развоја астме, повећава имунитет на вирусне инфекције.
• Захваљујући влакнима садржаним у поврћу уклањају се токсини и токсини, смањује се киселост желуца, спречава се затвор и жгаравица.
• Смањује концентрацију холестерола у крви, има холеретски ефекат, обнавља јетру.
• Јача зидове крвних судова и нормализује срчану активност.
• Садржи пуно калцијума, који је неопходан за здраву косу, кости и нокте.
• Инхибира развој рака дојке.
• Садржи фолну киселину која је женама потребна током трудноће.
• Враћа функције панкреаса, препоручене за дијабетес.

Прокулица је контраиндикована за људе:

• са индивидуалном нетолеранцијом за производ - могу се појавити јаке алергијске реакције;
• са тенденцијом на жгаравицу и надимање - купус може изазвати погоршање.

Корисна својства и контраиндикације

Богато витаминима, ензимима, аминокиселинама и разним минералима, поврће је веома корисно за тело. Његова употреба доприноси:

• побољшање вида;
• снижавање нивоа холестерола;
• борба против вишка килограма;
• смањење ризика од урођених мана;
• добра функција црева;
• јачање менталне активности;
• спречавање развоја тумора;
• смањење ризика од респираторних болести;
• добар рад панкреаса;
• нормализација крвног притиска код хипертензивних пацијената;
• зарастање рана након операције;
• повећан имунитет;
• нормализација кардиоваскуларног система.

Дијетални производ се препоручује старијим особама и деци. Међутим, бриселска клица није добра за све. Контраиндикована је код следећих патологија:

• гихт;
• Кронова болест;
• ослабљена функција панкреаса;
• повећана киселост желучаног сока.

У последњем случају, могуће је јести поврће, али ретко и са опрезом.

У кувању се користи прокулица за припрему прилога за рибу или месо, супе, салате и за украшавање разних јела. Чак и почетни баштован може да се бави узгојем кељ пупчара, јер је ова култура непретенциозна у бризи. Међутим, прво бисте требали проучити правила за узгој из семена и карактеристике неге. Као резултат, на јесен ће бити могуће убрати добру жетву здравог поврћа.

Захтеви за климатске услове и земљиште

Купус, узгајан у Белгији, више воли умереност у времену - не воли топлоту и влагу, потребно му је повољно, умерено време у свим погледима. Најбоља опција за узгој "Брисела" су климатске зоне које карактерише дуга, топла јесен.

У земљама са повољном климом за бриселску клицу, на пример, у Холандији, узгаја се чак и зими. Али највећи приноси су у САД-у, Канади и Великој Британији.

Да би безбедно расле, акумулирајући читав сет витамина у правој количини, кељ пупчар треба следеће услове:

• оптимална температура раста - од +18 до + 22 ° Ц;
• температура од + 25 ° Ц и више није дозвољена - раст усева се зауставља, принос опада;
• у периоду интензивног раста - превладавање сунчаних дана над облачним, а потоњих би требало да буде минимум;
• одсуство азотних ђубрива, што доводи до акумулације нитрата у поврћу;
• култура је изузетно отпорна на хладноћу - семе почиње да расте већ на + 2 ° Ц, одрасле биљке су у стању да издрже мраз до -10 ° Ц.

Култура је отпорна на хладноћу. Подноси мразеве, који су штетни за већину биљака, без значајних последица по раст и продуктивност. Одрасли купус нарочито добро подноси мразеве - мразеве до минус 5-7 ° Ц. Након што се мраз повукао, купус се одмрзава и поново почиње да расте. Штавише, верује се да су мрази добри за „Брисел“ - укус његових „микро глава“ постаје још бољи.

Прокулица у поређењу са белим купусом није толико захтевна за земљиште:

• може да расте на лаганим земљиштима која нису високо плодна;
• преферира земљиште са високим садржајем калцијума;
• препоручена киселост пХ - 6,0-7,0.

Савети и тајне гајења купуса

Успешан узгој поврћа зависи од климе и временских прилика у региону, поштовања агротехничких правила и многих других фактора:

• одабрана сорта мора одговарати климатским условима подручја у којем се гаји;
• пре куповине, требало би да се упознате са карактеристикама хибрида;
• боље је купити семе од поузданих произвођача;
• са вишком азота, купус се тови, лишће расте, главице се не формирају;
• ако се уклоне доњи листови, главице купуса сазревају брже под сунцем;
• са повећаном киселошћу тла уводе се пепео и кречњак;
• биљка не подноси сушу, са недостатком воде, главице су мале и горког укуса;
• не треба бринути ако дуго нема јајника, главице купуса почињу да се формирају средином августа;
• заиста претворите свој омиљени посао у посао, компетентним приступом можете добити добар приход са малог подручја.

Кељ пупчар украсиће било који свечани сто. Главице купуса се прже, киселе, динстане, пуне. Свеже поврће у салати зачињеној сосом је укусно. А по витаминима и хранљивим састојцима руши рекорде међу својим сестрама. Вреди покушати узгајати кељ пупчар да бисмо били сигурни у његове квалитете.

Припрема за слетање

Да би одговарајућа количина укусних и хранљивих главица купуса сазрела на прокулици, култура мора бити правилно и на време засађена. Баштовани припремају земљу и семе унапред - будући принос зависи од њиховог квалитета.

Услови

Време садње семена зависи од неколико фактора:

• климатске карактеристике региона;
• тренутно време - ово је посебно важно када се узгајају саднице;
• сорте бриселске клице.

За централну Русију, оптимално време за сетву семена је 2-3 недеље априла. Ране сорте сеју се крајем марта, касније после 10. априла. Саднице се саде много касније - почетком јуна, али најкасније до 10. године.

Припрема тла

Прокулица расте на било ком тлу, чак и благо киселом. Али да бисте добили добру жетву, потребна су вам густа и истовремено прозрачна земљишта богата органским састојцима. Ако је земљиште лоше, неплодно, купус ће расти, али врло споро.

Приликом садње културе на новом, неоплођеном месту, тло се припрема увођењем за сваки квадратни метар:

• хумус - 1 канта;
• нитрофоска - 1/2 шоље;
• креч или дрвени пепео - 2 шоље.

Такође можете додати уреу (14 г), калијум хлорид (4 г), суперфосфат (30 г), а током садње садница - 1/2 кашичице нитроаммофоске у сваку рупу.

Пошто су расипали ђубриво по месту, ископају га, поравнају и залију калијум перманганатом - да би дезинфиковали земљу. У 10 литара воде додаје се 1,5 г калијум перманганата. Стопа заливања - 3 литре по 1 квадратном метру. м. Уместо калијум перманганата, можете користити "Фитоспорин" - користи се 1-2 недеље пре садње.

Прокулица у току вегетације троши пуно азота и калијума. Култура реагује на органска ђубрива. Не препоручује се употреба свежег стајњака као ђубрива - одлаже формирање и погоршава комерцијалне квалитете глава купуса, постају растресите и лоше ускладиштене.

Када садите купус садницама на подручју где су раније расле махунарке, парадајз или краставац, онда можете и без ђубрења - ако је органска материја већ уведена пре садње.

Припрема семена

Ако купите мало семена - за тестирање, онда можете узети оне који су већ прошли индустријску прераду. Ако морате садити велику количину купуса, онда је исплативије купити необрађено семе - они су јефтинији. Али само они ће морати сами да се обраде у стимулатору и дезинфектору.

Поступак прераде семена:

• потапање у воду са температуром од 50 ° Ц - током 20 минута;
• вађење семена из вруће воде, испирање у текућој води - 1-2 минута;
• стајати 12 сати у "Корневин" или "Епин";
• опрати и ставити у фрижидер на 24 сата - у доњу фиоку за поврће;
• осушити семе да се током сетве не би лепило за руке.

Стврдњавање семена у фрижидеру на минус 1˚С повећава отпорност биљака на мраз, њихову отпорност на болести и штеточине.

Датуми слетања

Оптимално време за садњу семена за саднице је од 10. марта до 5. априла. Од тренутка сетве семена до садње садница на лејама, пролази 35-45 дана. Саднице се преносе на отворено тло када имају 5 листова. Садња у башти се врши од 10. маја до 5. јуна.

Датуми сетве семена на отворено тло:

1. Сорте раног зрења: јун, златни хектар, експрес, трансфер. Семе се сеје од 15. до 30. марта. Купус има нежно лишће, мале главице купуса, период вегетације 110–120 дана.
2. Средњосезонски хибриди су погодни за бербу за зиму и за свежу потрошњу. Главице купуса беру се 130-150 дана након садње семена. Хибриди: Симпхони, Табле, Слава 1305 и други засађени су од 20. марта до 15. априла.
3. Сезона раста касног купуса је 160-180 дана. Сорте: Морозко, Гарант, Арктик, Камена глава саде се од 10. до 20. априла.

Пажња! Садњу семена треба обавити 45-50 дана пре планиране садње у земљу.

Време сетве семена зависи од региона у коме се сади купус. У северним и западним регионима земље поврће се сади кроз саднице. Касне сорте се узгајају само у стакленичким условима, пошто немају времена да сазрију пре мраза.

Како се сади прокулица?

Кељ пупчар може се гајити на два начина - садницом или сетвом семена на отворено тло. Свака метода има своје предности и недостатке; морате одабрати опцију слетања узимајући у обзир климатске карактеристике региона и сопствене преференције.

Семе

Сјетва семена на отворено тло користи се рјеђе од методе саднице. То је корисно за масовну култивацију, јер избегава две фазе одједном - брање и пресађивање на отворено тло. Али жетва, овом методом, добија се касније.

Семе се сеје прилично рано - у марту-априлу. Воде се температуром тла - требало би да се загреје на + 10-15 ° Ц. Поступак сетве на отвореном терену:

1. На припремљеним креветима направите плитке редове или рупе за гнежђење. Дубина садње - не више од 1,2 цм. Растојање између суседних семена је 15 цм.
2. Покријте усеве фолијом - како би семе почело брже да се развија.
3. Када семе проклија, проредите га, бирајући најчвршћи изданак. Извуците остатак тако да купус има простора за развој. Између суседних биљака требало би да буде 50 цм.

Ране и средње сезоне сорте сеју се на отвореном терену, са растном сезоном не већом од 120 дана.

Саднице

Било која врста купуса не подноси пресађивање, а ни кељ купус није изузетак. Стога се саднице гаје у одвојеним чашама - тако да приликом садње у земљу једноставно пребаците грудвицу земље са коренима у припремљену рупу - ово смањује стрес за биљку.

За узгој садница користе се посебне касете или чаше. Запремина посуде за једну садницу је 200 мл. Редослед гајења садница:

1. Напуните подлогу било који изабрани контејнер - касете, чаше или кутије за саднице. Ако се користе кутије, направите жлебове семена у земљишту. Дубина редова или рупа је 1 цм.
2. Залијте земљу топлом водом.
3. Посејте семе, стављајући их у интервалима од 0,5-1 цм.
4. Поспите семе земљом и нежно је збијете.
5. Покријте усеве прозирним материјалом - стаклом или фолијом.
6. Поставите контејнере са усевима на топло место - да бисте брзо добили саднице.
7. Након ницања уклоните филм или стакло. Померите саднице ближе светлости. Оптимална дневна температура је + 20 ° Ц, дневна није нижа од + 16-18 ° Ц. Такав температурни режим неће дозволити да се саднице протежу преко мере.
8. Брига о садницама према следећем плану:
   Вода док се земља суши. Сувише често заливање садница Брисела је контраиндиковано.Проверити влажност на дубини од 1-1,5 цм, саднице по могућности залијевати кроз цедило - како се земља не би испрала.
9. Да бисте спречили појаву црних ногу, сипајте саднице са Фитоспорином или ружичастим раствором калијум перманганата. Такође, тло се може посути дрвеним пепелом, уз претходно додати колоидни сумпор.
10. Ако сте семе посејали у уобичајене посуде, а не у одвојене чаше, предстоји још једна фаза - брање. Његова суштина је седење у одвојеним контејнерима. Потопите саднице након што се појаве први прави листови. Требаће вам мали клин - уз његову помоћ извадите порасле саднице - извадите их заједно са груменом земље и стегните корен. Продубите саднице до првих правих листова - ако саднице посаде дубље, стабљике могу иструнути.
11. Добро залијевајте класасте саднице и ставите у хлад. Оптимална температура ваздуха је 20 ° Ц. Када је раст садница активан, ставите их на светло. Али овде би требало да буде хладно - не више од + 16-18 ° Ц. Такви услови доприносе стварању јаког кореновог система.
12. Када дневна температура достигне + 10 ° Ц, каљење садница започните од 5-10 минута, извадите саднице у подне. Када се саднице навикну на сунце, моћи ће се извадити ујутру и држати тамо до 16-17.

Немогуће је преекспонирати саднице - превелике саднице се лошије пуштају, спорије расту и дају мање приносе. Саднице се саде када се на њему појаве 3 или 4 права листа. Саднице треба да буду потпуно здраве, тамнозелене боје.

Након појаве 2-3 правих листова, храните саднице раствором "Кемира-Лук" (растворите 1-2 г у 1 литру воде). Покушајте да течност не излази из лишћа. Храните саднице други пут 1,5-2 недеље пре садње на отвореном тлу - додајте раствор борове киселине и бакар сулфата (за 10 литара воде узмите обоје на врху ножа).

Поступак садње садница на отвореном терену:

• Престаните да заливате саднице за 4-5 дана.
• Када се земљиште загреје на + 10 ° Ц, саднице се саде у припремљене рупе. Биљка према шеми 60к40-50 цм (између редова - 60 цм, између биљака - 40-50 цм).
• Пресадите саднице у рупе методом преноса - уклоните корење заједно са груменом земље.
• Поставите садницу у рупе тако да корени удобно седе у њој. Дубина рупе треба да буде нешто већа од дужине корена. Боље је да су стабљике донекле закопане, а не да су корени на површини.
• Темељито набијте земљу тако да између корена не остане ваздух.
• Саднице обилно залијте.

Нудимо вам да погледате видео причу баштованке о томе како је узгајала прокулицу на расаду:

Сетва семена у гредице

Семе се посеје одмах на гредице када се земља загреје до 15 степени. За сетву бирајте само ране сорте купуса са сезоном раста до 130 дана. Неопходно је имати времена за жетву усева пре мраза.

Семе је засађено у редове, на начин гнежђења. Семе се спуштају у рупу дубине 2-3 цм, између њих се прави размак од 50 цм. Пажљиво покријте земљом и залијте. У једну рупу можете посадити 2-3 семена. Ако има пуно садница, онда се садња проређује, остављајући јаке, здраве саднице. Међуредни размак је 50-60 цм.

Карактеристике неге

Брига о прокулици није тешка - користе се стандардне пољопривредне технике. Али и даље постоје разлике са белим купусом - препоручује се гужва и стезање "Брисела".

Како заливати?

Влажност тла се одржава на 80%. Правила заливања прокулице:

• Заливајте засаде мало по мало, покушавајући да не поплавите тачку раста.
• Када засађене саднице пуштају корен и почну да расту, биљке се заливају по стопи од 30 литара по 1 квадратном метру. м.
• За заливање купуса праве се бразде између редова - у њих се сипа вода, а када се вода упије, посипају се земљом.
• Током периода раста, садња се залива неколико пута. Влажење је посебно важно током периода формирања главе.На високим температурама учесталост заливања се повећава - купус се залива сваких 10 дана.
• Подводњавање купуса је неприхватљиво - може се појавити трулеж корена.

Стопе заливања прокулице:

• пре појаве глава купуса - 30-35 литара по 1 кв. м;
• након појаве глава купуса - 40-45 литара по 1 кв. м.

Шта и када хранити?

Ако се неопходна ђубрива примене пре садње, онда током раста и развоја плодова купус не може да се храни. Али ако су тла сиромашна или песковита, препоручује се извршити неколико допунских облога.

Састав и време прихране:

Прехрана се врши на влажном тлу како не би изгорело лишће и коријенски систем. Након храњења садње, тло је мало навлажено.

Обликовање

Ова једноставна агрономска техника омогућава вам да повећате величину и тежину глава купуса који расту на стабљици бриселске клице. Састоји се у скраћивању изданака. Уштипните врхове када стабљика достигне висину од 60-70 цм. Након стезања активира се прилив хранљивих састојака у растуће главице купуса - убрзава се њихов раст и развој.

Обликовање се врши најкасније до августа. Њему се подвргавају само касно сазревајуће сорте и хибриди.

Храњење и рахљање тла

Када се вода упије, земљиште се олабави - ово спречава стварање коре која спречава улазак ваздуха у коријенски систем. Купус је препоручљиво посипати неколико пута током вегетације - земља се грабља у танком слоју, покушавајући да не посипа главице купуса смештене испод.

Препоручује се малчирање садње прокулице - ова пољопривредна техника спречава раст корова и испаравање влаге из тла. Трава, слама или црни филм користе се као малч.

Брига пре жетве

Отприлике недељу дана пре почетка жетве, сви листови се уклањају са купуса. Ако биљке сазревају заједно, лишће се истовремено одсече. Када се листови одломе, покушајте да не оштетите мини главе. Ако биљке не сазревају пријатељски, тада се поступак спроводи 2-3 пута, откидајући лишће само оним биљкама које се припремају за бербу.

Правилна брига о купусу

Узгајање прокулице у башти требало би да буде отприлике исто као и бели купус. Биљка захтева редовно заливање, храњење, уклањање корова и заштита од болести и штеточина.

Заливање је од посебне важности за узгој усева, јер кељ кељ воли влагу. Један квадратни метар повртњака залије се са 30-40 литара воде. Током читаве вегетационе сезоне треба обавити приближно 8-10 заливања. Када главице купуса почну да се формирају, повећава се количина воде за десетак литара. У кишовитом времену фреквенција заливања је смањена.

Ако је земљиште у башти неплодно, онда се узгајано поврће мора редовно оплођивати:

1. 7-10 дана након садње, једна кашичица нитрофоске додаје се под две биљке.
2. Током формирања главица купуса припрема се смеша од једне кашичице нитроамофоске, 25 грама суперфосфата и исте количине калијум сулфата. Смеша се разблажи у канти воде и потроши један и по литар по глави купуса.

Када узгајате купус на отвореном, имајте на уму да је ова култура често захваћен крстоносном бувом... Да бисте заштитили биљку од штеточина, потребно је посипати земљу дрвеним пепелом пре садње садница.

Главне болести и штеточине бриселске клице

Кељ пупчар је погођен истим болестима као и остало крстасто поврће. Најчешће болести:

• трулеж је бела и сува;
• кобилица;
• црна нога;
• уочавање је црно и прстенасто;
• мукозна и васкуларна бактериоза;
• мозаик;
• пероноспора.

Најчешће на „Брисел“ утичу уши, мољци, купусњава, а такође и:

• крстаста бува;
• купусов лист;
• бува - валовита и црна;
• купус бели;
• мољац;
• стеница репице и купуса;
• медвед
• кугла;
• жичана глиста;
• буба цвета репице.

Како се носити са болестима и штеточинама купуса, прочитајте овде.

Наведене болести и штеточине могу знатно покварити продуктивност бриселске клице. Ако не предузмете мере, можете чак и да останете без усева. Да би се спречио пораз купуса, обрађује се народним лековима. Ако нема резултата, морате да примените - хемијске препарате за болести и штеточине.

Превенција је јефтинија од суочавања са последицама, па има смисла предузети превентивне мере. Стратегија одбране прокулице:

• Усклађеност са плодоредом.
• Чишћење биљних остатака са гредица.
• Редовно уклањање корова.
• Употреба комбинације органских и минералних прелива. Не можете занемарити да је ово друго ограничено на једну органску материју.
• На првим манифестацијама болести, биљка се извлачи, а земљиште се залива раствором калијум перманганата.
• Посипање кревета дуваном и дрвенастим злом.
• Ако се примете напади штеточина, они се прскају са "Децис", "Карате", "Цорсаир", "Ровикурт", "Амбусх" и другима.
• Ако се појаве гљивичне болести, купус се прска Фундазолом, Квадрисом, Скор, Топазом и другима.

Оболеле биљке не треба стављати у компост - морају се одмах спалити.

Гајење бриселске клице од сетве до жетве

Ако сте претходно у својој башти засадили лепотицу беле главе, онда можете да се изборите са бриселском. Да бисте сакупили пристојну жетву поред новог искуства приликом садње занимљиве биљке, а не губили време у борби против болести и штеточина купуса, вреди научити неколико једноставних правила. Једно од њих је обавезно поштовање процеса плодореда (смена садње). Било коју сорту купуса можете вратити тамо где је растао за 4-5 година. Годишња употреба једног угла врта за усеве купуса довешће до исцрпљивања тла, акумулације патогених бактерија и вируса и као резултат - избијања болести, слабог раста биљака и малих приноса.

Основна правила:

• Треба сејати семе крајем марта., могу бити у контејнерима на прозорској дасци или у стакленику.
• Агротехнологија гајења садница је једноставна: ретко обилно заливање, заштита од штеточина (потребно је благовремено обрадити, јер је крстаста бува способна да уништи све саднице за један дан). Најбоље је претерати облачењем семена пре сетве посебним једињењем (на пример, "Престиге" - 1 коцка на пола литра воде). Даље, само смо пресекли биљке да се не би истегнуле. Није потребно брање!
• Могуће је садити у земљу већ на висини саднице од 10 цм... Већ ће имати 4-5 правих листова, до тада су корени довољно развијени.

Како импресионирати комшије у сеоској кући добром бербом кељ пупчара? Техника гајења ове врсте слична је белој:

• Потребно је добро дренирано, дубоко обрађено земљиште, најбоља опција су врсте иловача.
• Приликом садње треба искључити не трула органска ђубрива, а затим заливање ферментираном биљном инфузијом, јер директним ударцем свеже органске материје, купус је способан да акумулира велику количину нитрата.
• Током сезоне раста, ако је тло унапред добро припремљено, можете уопште без храњења или уредити „хранљиве дане“. Деценију након садње садница, вреди додати азотна ђубрива, а када вежете главице купуса, усредсредите се на фосфор и калијум неопходни у овом периоду. Стручњаци препоручују употребу само минералних ђубрива.

Када започети бербу?

Берба започиње када су мале главице бриселске клице у потпуности сазреле.Зрелост се одређује према следећим критеријумима:

• вредност достиже максимум - пречник 1,8-2 цм;
• главице купуса добијају сјај карактеристичан за зрело воће;
• лист у основи пожути.

Карактеристике бербе раних и касних сорти:

• Рано и рано средином. Бере се у септембру-октобру. Бере се у једном потезу, док им главе сазревају истовремено. Стабљике се могу исећи у основи и чувати за каснију бербу.
• Средње и касно. Ова категорија сорти бере се у 2 или 3 пролаза. Пре бербе, лишће се одсече од биљака - само са оне стране на којој треба сакупљати главице купуса. Приликом бербе у неколико фаза главице купуса се секу, почев од дна стабљике.

Узгајање садница бриселске клице код куће

Пошто од садње, појаве првих изданака до сазревања и тренутка бербе прође скоро шест месеци, ова врста купуса сеје се семеном и гаји се кроз саднице. Да бисте добили јаке, чврсте саднице треба вам:

• одаберите најбољу сорту која у складу са преференцама вртларара одговара параметрима: период сазревања, укус, опсег величина, палета боја лишћа (овај критеријум је важан приликом стварања украсне баште)
• помешајте супстрат тла од не-киселог тресета, хумуса, земље, песка и дрвеног пепела (мора се просејати). Баштенско земљиште је мање погодно за саднице прокулице. Њено гајење на баштенском земљишту без додатне дезинфекције (калцинације) може довести до труљења незрелих садница, ширења болести међу садницама, а затим и до губитка приноса
• придржавајте се општих правила за садњу свих врста купуса, поштујте неопходне размаке (5 цм по пречнику саднице) и дубину сетве (1 цм).
• обезбедите потребан режим заливања и светлости: ако је температура у стану сасвим довољна за развој купуса, онда светлост мора бити обезбеђена максимално. Дневно светло треба да буде најмање 12 сати, а осветљење интензивно. Због тога изаберите прозорске даске на сунчаној страни. Заливамо ретко, али обилно. Не заборавите на дренажу: на дну нашег контејнера морају бити рупе.
• одржавајте потребну температуру: током дана саднице држимо на прозорској дасци топло, ноћу лепотицу шаљемо у застакљену лођу. На тај начин ће се поштовати потребан режим, а биљке ће се стврднути.
• оплодити раствором ђубрива. Боље је користити течна ђубрива разблажена водом у пропорцији намењеној садницама. Ови подаци су обично назначени на паковањима.

Прокулице је врло лако узгајати код куће

Како лунарне фазе утичу на садњу прокулице када се узгаја из семена? Када садити семе за саднице? Свако поврће са јестивим приземним делом препоручује се садити на „растућем“ месецу. Оптимални период је крај марта, првих десет дана априла. Лагана, растресита подлога положена је у одвојене посуде за тресет. Земља је мало збијена, у рупу се на мало растојање посади 3-4 семена, посипа се слојем земље до 2 цм. Када се појаве клице, требате посматрати њихов развој, а затим одсећи или одсећи мање успешне близу површине земље, остављајући једну за даљи раст. Не извлачите стабљике из тла - то ће оштетити коријенски систем изабраног примерка.

Чување прокулице

Прокулице се могу чувати целе конзумирајући њихов купус по потреби. Биљка се мора ископати пре почетка мраза и ископати песком у подруму и соби стакленика. Купус потопите под благим нагибом. Такође, стабљике са плодовима, пресавијене у пластичне кесе, чувају се у фрижидеру,

Смрзнуто прокулице могу се чувати 3-4 месеца.

Сложивши убрани усев у кутије, стављају се на хладно место. Ако се држе на 0 ° Ц, остају свежи до 1,5 месеца.А ако их замрзнете, они ће задржати своје квалитете током целе зиме. Препоручујемо чување прокулица на 0 ° Ц и 95% влажности. У овим условима купус се чува 2-2,5 месеца.

Због особености узгоја, прокулица још увек није правилно распоређена међу нашим повртарима и вртларима. Али појавом нових сорти и хибрида - продуктивнијих и мање захтевних, потражња за овом усевом ће расти. Ово поврће има толико врлина да је једноставно неопростиво занемарити га.

0

Слетање на отворено тло

Отприлике од средине маја, када се на младим биљкама појави четири до пет истинских листова, њихов може се посадити у башти... Место је одабрано добро осветљено, са иловастим плодним земљиштем.

Сорте, корисна својства и контраиндикације мајорана

Препоручује се узгајање бриселске клице после лука, житарица, махунарки, краставаца, шаргарепе, кромпира. Само четири године касније, поврће се може садити на гредицама на којима је расла цвекла, парадајз, даикон, ротквица, ротквица, репа, репа, купус.

Место за садњу поврћа треба припремити на јесен. Ископа се на бајонет лопате и на сваки квадратни метар дода се канта хумуса или компоста. На пролеће, пре садње, праве се рупе од 60к60 цм у које се додају две чаше пепела и две кашике суперфосфата. Саднице се стављају у земљу помешану са ђубривима, заједно са грудвом земље из посуде. Корени биљака су прекривени земљом, која се залива и збија.

Паразити и болести

Кељ пупчар има јак имунитет. Изложен је само оним болестима и штеточинама које погађају друге усеве породице крсташица. Због тога је строго забрањено садити га на месту где су претходно узгајане друге врсте купуса, као и ротквице.

Можда најопаснија штеточина је крстаста бува. Такође, бриселску клицу нападају бабанукха, лисне уши, мољци, клице муве, купус беланчевине, црне и таласасте буве. Мање често, али ипак поврће понекад удари жичана глиста, медвед и кашика. Неки паразити не узрокују озбиљну штету, док други могу толико „пропасти“ да биљка неће родити или чак угинути.

Морате се борити против штеточина и пре него што се појаве, односно предузети превентивне мере. Ово је много ефикасније од употребе специјалних производа за сузбијање штеточина. Добра превенција ће купусу пружити имунитет, а ниједан паразит га се неће плашити.

Неопходно је придржавати се правила за одабир семена, правилно и успешно спровести агротехнички посао. Пре садње, тло се мора обрађивати без грешке. Сличне манипулације морају се обавити са семеном пре сетве. У башти ни у ком случају не бисте требали остављати остатке прошлогодишњих биљака.

Ако су се, упркос томе, штеточине појавиле на купусу, неопходно их је отарасити народним лековима. Боље је започети са овим. Они су безопасни за биљке и људе. Ако народни лекови не помажу у уништавању паразита, онда је већ вредно потражити помоћ од хемикалија. Зауставите избор на бактеријским инсектицидима: од њих ће бити мање штете биљкама. За борбу против паразита, "Полирам", "Медиан Ектра", "Дитан", "Цосиде", "Цоннецт", "Би 58", "Протеус", "Бореи", "Карате Зеон", "Золон", " Волиам "Флеки" и други.

Узгајање бриселске клице је једноставно. Неопходно је поштовати сва правила за припрему семена, тла, избор места, као и правилно бригу о биљкама. Треба пажљиво пратити саднице, хранити их, редовно залијевати. У овом случају, биљке ће бити јаке, а принос ће бити велик.

Време жетве

Време бербе прокулица почиње средином октобра. Главице купуса изрезују се постепено док сазревају. После малог мраза, укус глава купуса се повећава.Готове главице купуса су густе, пречника најмање 3 цм. Смрзнуто прокулице чувају се у замрзивачу. Кељ пупчар има такву особину као што је сазревање. Заједно са главном стабљиком и коренима купус се ископа и пренесе у подрум, где се додаје влажном земљом. И још два месеца, биљка ће добити на тежини због прерасподеле хранљивих састојака из лишћа и дебла. У кувању се мале главице купуса кувају, динстају и прже и користе свеже.

(прочитајте више ...) :: (на почетку чланка)

:: Претрага

Нажалост, грешке се периодично срећу, исправљају се, допуњују, развијају, припремају нове. Претплатите се на вести да бисте били информисани.

Ако нешто није јасно, питајте! Поставите питање. Дискусија о чланку.

Још чланака

Рудари или рудари. Пункције, беличасте тачке. Бела, смеђа ... Како препознати заразу минским мушицама. Како препознати болест и излечити ...

Пекиншки (кинески) купус (петсаи) - култивација. Тло, тло, ра ... Како садити и гајити пекиншки купус. Како се бринути о биљци. Агротецхн ...

Посолите патлиџане. Конзервирање. Рецепт. Сољење, сољење, сољење, сољење ... Конзервирање патлиџана за зиму. Рецепт за сољење. Технологија сољења. Метход п ...

Плетење. Ажур мозаик, попречни ажур. Цртежи. Узорци узорака ... Како везати следеће обрасце: Ажур мозаик, попречни ажур. Детаљан алат ...

Плетење. Ажурни тулипани, елегантни ажур. Цртежи. Узорци узорака ... Како везати следеће обрасце: Опенворк тулипани, елегантни ажур. Детаљни инст ...

Плетење. Вечерњи поветарац. Цртежи. Узорци узорака ... Како плетити узорак - Вечерњи поветарац. Детаљна упутства са објашњењима ...

Плетење. Породица паука. Цртежи. Узорци ... Како везати следеће обрасце: Породица паука. Детаљна упутства са објашњењем ...

Биљне болести. Дрво, грм вене, разболи се, осуши, лишће отпада, ... Биљка се разболела. Како дефинисати болест? Врсте, врсте, класификација расту ...

Резиме

У одељак `Живот ван града`

Правила о приватности

Пхото

Погледајте фотографију бриселске клице.

Штеточине

Најчешћи непријатељи прокулица су лисне уши и медведи, као и бројне врсте гусеница. Са ушима се може борити уз помоћ пепела, којег се она плаши. Да бисте то урадили, потребно је прскати малу количину на површину биљке. Медведе који уништавају коренов систем поврћа могу уништити само микробиолошки препарати. За борбу против гусеница можете користити инсектициде у време када лептири почињу да лете (првенствено купус, који је свима добро познат).

Болести, штеточине

Иако се ова врста културе купуса одликује непретенциозношћу и стабилношћу, она и даље не толерише презирни однос према себи. Због недовољне неге, постоји претња од развоја болести. Такође, у било којој фази развоја на културу могу утицати летећи штетни инсекти. Због тога морате редовно прегледати биљке.

Главни знаци оштећења прокулица од болести или штеточина:

• Фусариум. Гљивична болест углавном погађа листопадне и матичне делове биљке. Купус има контрастну промену боје. Зелене сорте постају златне, бордо боје постају сиво-смеђе боје. Биљка вене.
• Пепелница. Листови купуса прекривени су танким белим цветом. То је обично због вишка влажности ваздуха.
• Вирусна или бактеријска инфекција. Најчешће болест погађа слабу одраслу биљку или младе саднице. На врховима су видљиви васкуларни узорци са укључивањем црних и жутих мрља.
• Кобилица купуса. Од свих болести ово је најопасније. Утиче на многе врсте биљака које припадају породици крсташица. У овом случају долази до деформације коријенског система, услед чега култура почиње да се суши. Раст и сазревање глава купуса се зауставља.
• Кугла. Личинке купуса, баштенски или зимски мољци обожавају месо стабљика. Понекад могу да га изгризу изнутра.
• Медведка. Личинке или имаго овог инсекта копају бројне пролазе у површинском слоју тла. Како напредују, истовремено једу и младе корене биљке.
• Апхид. Листови купуса могу бити прекривени малим мошицама. Ова острва сиво-зелене боје споља подсећају на плесни.
• Купусна мува. Личинке овог инсекта су опасне за биљку. Одрасла особа полаже јаја испод бриселске клице. Током свог развоја, ларве почињу да се хране зеленим врховима.
• Буве (земљане). Ако приметите пуно сићушних рупица које лишће претварају у сито, то значи да су земљане буве почеле. Инсекти нападају само младе биљке, груба кора одраслог купуса не може се надвладати скакањем инсеката.
• Лептир од купуса. Ако окренете лист, онда испод дна можете видети јаја положена у групе. Ово је потомство лептира купуса. Када се ларве излегу, преселе се у лишће и поједу га.

Ако се предузму превентивне мере за спречавање стварања болести и напада штетних инсеката, тада се кељ пупчар може спасити.

Превентивно деловање:

1. Пре садње, неопходно је дезинфиковати семе.
2. Пратити кисело-базну стопу састава тла. Патогена флора се брже развија у киселом окружењу.
3. После заливања и киша, растресите земљу. Правовремено уклоните коров са баштенске парцеле.
4. Узмите у обзир суседне усеве приликом садње.
5. У јесен, након жетве, преорати земљу.

Популарно: Начини чувања шаргарепе зими како не би иструлела

Ако се открију, препоручује се употреба нетоксичних средстава:

• Нафтален, Протеус, дрвени пепео - уништавају лептире и ларве
• Биљне инфузије мајчине душице, камилице, пепела, биљка се третира од лисних уши
• Децокција пелина, борова киселина у праху спасиће од инвазије земљаних бува
• Фундазол, Трицходермин, сода бикарбона - за гљивичне болести
• Медведтокс, керозин или сапуница, уље помоћи ће отерању медведа из врта.

Лишће оштећено болестима или штеточинама треба уклонити. Ако је погођен читав грм, онда је потпуно искорењен. Ако су бриселске клице погођене кобилицама или вирусним болестима, тада се не препоручује садња крстоносних култура на овом подручју неколико година.

Када и како убрати?

Пажња!

Берба, у зависности од дужине вегетационе сезоне, сорте или хибрида прокулица, почиње крајем августа, а завршава се крајем јесени.

Можете убрати:

1. у време;
2. постепено.

Друга опција је пожељнија, јер, почев од дна, горње главице купуса могу сазрети.

Масовно плодови почињу да се беру након отпада пазушних листова... Укусност купуса се побољшава ако се усев убере после првог мраза.

Контраиндикације за употребу

Ово производ треба опрезно да користе људи који пате од надимања и са смањеном функцијом штитне жлезде... Контраиндикована у случају индивидуалне нетолеранције и особа са синдромом иритабилног црева.

Људи који узимају разређиваче крви не би требало да конзумирају прокулицу у том периоду.

Болести, штеточине и сузбијање истих

Болести и штеточине су Ахилова пета већине сорти купуса. Брисел у том погледу није изузетак. Због тога је неопходно извршити припрему семена пред садњу, поштовати шему садње и не заборавити на плодоред.

Од штеточина, највећу опасност по културу представљају:

• Цруцифероус бува. Одрасли и њихове ларве се хране биљним ткивима, претварајући листове купуса у сито за неколико дана. После тога се брзо суше, биљка умире.Код првих знакова штеточина, купус се прска сирћетном есенцијом разблаженом водом (15 мл на 10 л). Ако нема ефекта, користе се лекови Актеллик, Актара, Фоксим. Пракса показује да било која зелена салата, засађена у пролазима, одбија штеточину.
• Купусна мува. Личинке штеточине се насељавају на корену биљке, једући их изнутра. Затим прелазе у стабљике, у којима се такође праве дуги „тунели“. За профилаксу се земљиште праши мешавином дуванске прашине, просејаним дрвеним пепелом и млевеном паприком, узетим у приближно једнаким размерама, недељу и по дана након садње садница у земљу. Да би уплашили одрасле од садње, прскају се инфузијом танси или целандина. У случају масовне инвазије користе се Заседа, Ровикурт, Цорсаир.
• Гусеница купусњаче. Велике сивкасто-беж гусенице гризу лишће, почев од ивица. За само 2-3 дана од њих остају само вене. Биљка се суши и умире. За превенцију, земљиште у башти се редовно опушта, купус се прска пеном зелене калије или сапуна за веш, инфузија дрвеног пепела. Одрасли се уништавају мамећи их помоћу феромона или домаћих замки (дубоке посуде са медом, џемом, шећерним сирупом разблаженим водом). Плаше их лекови Лепидоцид, Битоксибацилин. За борбу против ларви, биљке и земљиште у башти се прскају раствором Фуфанон, Актеллик, Белофос, Талкорд.
• Апхид. Скоро све баштенске културе у овом или оном степену пате од овог штеточина. Лисне уши нападају биљке читавим колонијама, буквално се лепећи за унутрашњост лишћа, врх стабљике и јајник глава купуса. Храни се биљним соковима. Погођена ткива су прекривена малим тачкама, јасно видљивим на светлости, листови се деформишу и исушују. Штеточина се плаши бриселске клице прскањем инфузијама зеленила било које биљке са израженим оштрим мирисом. Кора поморанџе, суво лишће дувана, млевена црвена паприка, сенф у праху имају сличан ефекат. Обрада се врши сваких 5-7 дана, ако се уши већ појавиле на биљци - 3-4 пута дневно. У случају масовне инвазије штеточина, користе се било какви инсектициди опште намене - Инта-Вир, Цалипсо, Фури, Искра-Био, Цоммандер.
• Пужеви и пужеви. Хране се биљним ткивима, једу велике рупе на лишћу и главицама купуса. На површини остаје слој лепљиве сребрнасте превлаке. Младе саднице могу бити потпуно уништене. Квалитет чувања оштећеног прокулица нагло пада, а ви заправо не желите да га једете. Масовна инвазија пужева ретка је појава. Само у овом случају неопходно је користити хемикалије (Мета, Тхундерсторм, Слиме-еатер), у свим осталим је сасвим могуће учинити са народним лековима. Пужеве маме помоћу замки копањем исечених пластичних боца или других дубоких посуда у земљу, пунећи их пивом, ферментисаним квасом, комадима купуса или грејпа. Појединачни штеточини се могу сакупљати ручно - у принципу немају маскирне способности, такође се не разликују у брзини кретања. Стабљике биљака окружене су "препрекама" од грубог песка, иглица смреке, млевених јаја или љуски ораха.

Фото галерија: како изгледају штеточине опасне за бриселску клицу

Крстаста бува погађа не само све сорте купуса, већ уопште било које биљке из породице Цруцифероус.

Готово је немогуће пронаћи ларве купусове муве, али оне наносе значајну штету биљкама.

Главну штету купусу наносе гусенице купусњаче, али и са одраслима се треба борити.

Лисне уши су један од "свеједих" штеточина који погађају баштенске усеве, купус је такође подложан нападима

Пужеви у великој мери кваре изглед глава купуса, а штета коју они проузрокују такође не утиче на његов квалитет чувања

Од болести, бриселска клица најчешће пати од гљивица.Пре садње, семе се мора киселити у раствору фунгицида. Али ово не даје 100% гаранцију заштите од инфекције, посебно ако се брига о садњи не може назвати идеалном. Киселу кељ најчешће нападају следеће болести:

• Кеела. На коренима се појављују ружне израслине, слично туморима. На ваздушном делу биљке гљива се не појављује ни на који начин. Чини се да купус престаје да се развија и без разлога умире. Поштовање плодореда је веома важно за превенцију болести. Биљка погођена кобилицом може се извући и спалити само што је брже могуће, чиме се елиминише извор заразе. За дезинфекцију, земљиште на овом месту се просипа раствором бакар сулфата или бордо течности (0,5 литара на 0 литара воде).
• Бела трулеж. Гљива нарочито добро расте у киселом или засићеном азотом земљишту. Листови и главице купуса прекривени су слојем белог цвета, сличног љуштењу боје. Постепено се затамњује, погођени делови престају да расту и деформишу се, ткива постају смеђа и труле. У касној фази развоја, болест није подложна лечењу. Ако је до сада захватио само појединачне листове, заражена ткива се исечу, „ране“ се оперу са 2% бакар сулфата, посуте активним угљем у праху. Земља се просипа раствором било ког фунгицида.
• Трулеж. Листови и главице купуса прекривени су светлим сивкасто-беж мрљама са малим црним мрљама. Доња страна листа поприма неприродно љубичасту боју. Погођена ткива се исечу оштрим ножем, биљка се третира Тхирам, Фитоспорин-М.
• "Црна нога". Болест погађа саднице и развија се врло брзо. Ако ништа не предузмете, већ у овој фази можете изгубити род. Основа стабљике постаје црна и омекшава, биљка вене и суши се. Да би се заштитиле саднице, у земљу саднице мора се додати сломљена креда или дрвени пепео. На првим знацима развоја гљивица, заливање се смањује на потребан минимум, вода се замењује светло ружичастим раствором калијум перманганата. Саднице и супстрат се прскају са Фитоспорин-М, Фитолавин, Бактофит. При пресађивању купуса у баштенски кревет, у рупу се уводи Трицходермин или Глиоцладин у гранулама.
• Пероноспориоза (пероноспора). Предња страна лима прекривена је жућкастим мутним мрљама, погрешна страна непрекидним слојем пепела. Погођена ткива постају црна и труну. Да би се избегао напад гљивица, тло у башти је посуто дрвеним пепелом, колоидним сумпором, мрвицама дувана. У раним фазама развоја болести, сасвим је могуће носити се са народним лековима - сода пепео разблажен водом, пена сапуна за веш, светло ружичасти раствор калијум перманганата. Ако то није примећено на време, користе се фунгициди - Алирин-Б, Топаз, Хорус, Баикал-ЕМ и тако даље. Постоје и алати које је тестирало више од једне генерације вртларара и који су доказали своју ефикасност - течност Бордеаук и бакар сулфат.
• Алтернариа (црна тачка). Листови су прекривени малим сиво-црним мрљама, постепено се претварајући у концентричне прстенове. Тада брзо увену и осуше се. Мере превенције и контроле су исте као код пероноспориозе.

Фото галерија: Симптоми болести типични за бриселске клице

Купус Кеела не може се наћи док се биљка не ископа из земље.

Прекомерно храњење купуса азотом доприноси развоју беле трулежи, а гљива се такође врло добро осећа у киселом земљишту

Сува трулеж се најчешће развија током складиштења, али купус у башти такође није имун на њу.

"Црна нога" погађа не само купус, већ уопште било које саднице, болест се развија прилично брзо, па се мере морају предузети одмах

Плак који се појави на лишћу током развоја пероноспориозе делује безазлено, али у ствари је симптом опасне болести.У борби против Алтернарије користе се било који фунгициди - гљива не подноси једињења бакра

Топпинг

Убрзати сазревање овог необичног поврћа помоћи ће таквој агротехничкој техници као што је штипање или, како га баштовани називају, штанцање. У овом поступку нема ништа тешко. Радите све у фазама.

1. Чим најниже главице купуса нарасту у пречнику до 1,5 цм (у различитим регионима - то су њихови изрази, на пример, у централном - ово је крај августа), онда је потребно уклонити (стиснути , како кажу на други начин) сам врх поврћа. Морате уклонити тачку раста. Такође можете уклонити неколико листова са горње розете.
2. Месец и по касније можете потпуно одрезати врх оних биљака на којима су главице купуса врло лоше везане.

Савет! Пре штипања биљке, пожељно је хранити их корисном инфузијом. Да бисте је припремили, потребно је да узмете канту воде и по 30 г суперфосфата и калијум сулфата. Све треба добро измешати. Залијте 1,5 литра испод сваког грма. У овом случају главице купуса биће гушће.

Садња садница

Непретенциозне бриселске клице отпорне на мраз имају, у поређењу са рођацима, најдужи вегетативни период - 120-180, а неке сорте и више од 180 дана. Ова карактеристика подразумева потребу за узгојем, углавном путем садница.
Време почетка процеса гајења директно зависи од температуре и одабране сорте семена. Оптимални период за ране средње сорте је средина марта, средње касне - почетак априла.

Посебно важна тачка у узгоју садница је припрема семена. За ово:

• семе се држи у влажној крпи 5 дана;
• загрева се у врућој води (500 Ц) 20 минута;
• затим умочен у хладну воду, натопљен 10 сати. у раствору мангана;
• опрани након калијум перманганата, стављају се у фрижидер на један дан;
• на крају дана се семе које је прошло поступак припреме суши.

За сетву семена припрема се мешавина тла која се састоји од: тресета, бусена, песка, дрвеног пепела помешаног у једнаким размерама уз додатак минералних ђубрива. Нежељено је користити земљиште из баште и хумуса - постоји опасност од заразе црном ногом.

Контејнери се напуне припремљеним земљиштем, сипају раствором мангана и жлебови се гурају на дубину од 1,5 цм са размаком између редова до 10 цм. Семе се поставља у жлебове на растојању од ~ 4 цм од једни друге, лагано прекривени земљом, притискајући надоле. Контејнер је прекривен стаклом или целофаном како би се створио ефекат стаклене баште.

Нега садница

Посејано семе се чува у контејнерима у соби са температуром до 200 Ц, тло се по потреби прска водом. Прве пуцње ће се појавити за недељу дана.

Појавом првог правог листа 9. дана, биљка захтева посебну негу, састоји се од:

1. пијуци - пресађивање изданака на ново место. За ово се припремају одвојене чаше, посуде или пространији контејнери се пуне мешавином свежег тла, сипају раствором мангана;
2. саднице, заједно са груменом земље, пажљиво се трансплантирају на ново припремљено место, продубљујући га у листовима котиледона;
3. заливање садница топлом водом и опуштање земље;
4. Храњење у 2 фазе. Прво (фолијарно) треба извршити након развоја 3 права листа. Раствор се припрема од 10 л воде, суперфосфата (40 г), калијум сулфата (10 г). Друга се спроводи након 2 недеље, јер се суперфосфат (60 г), калијум сулфат (20 г), амонијум нитрат (30 г) растварају у 10 литара воде. Ђубрива се наносе на заливено земљиште;
5. контрола влажности како би се спречило преливање, што може довести до болести црних ногу.

Стврдњавање садница

Пре садње кељ пупчара у башти, мора се очврснути. Да бисте то урадили, треба да омогућите приступ атмосферском ваздуху.Ако се саднице узгајају у кући, онда се изводе напоље. Процес отврдњавања изводи се 15 дана, почев од 0,5 сата са свакодневним повећањем времена до самог слетања на припремљено место.

Да бисте узгајали прокулицу на отвореном пољу, морате одлучити о времену њене садње. Саднице киселе клице Цассио треба да се гаје од почетка априла до краја следећег месеца. Ово време ће бити довољно за добијање квалитетних садница. У Сибиру се садња препоручује неколико месеци касније.

Пољопривредна технологија за садњу семена је прилично једноставна. Мора се садити у мале контејнере, дубине не више од 5-7 цм, у сваки од контејнера потребно је додати претходно припремљену мешавину тла. После тога, цела земља се залива раствором калијум мангана и инфузира 5-10 минута.

Тада почињу да праве рупе за садњу семена. Њихова дубина треба да буде око 1 цм, а ширина 2-3 цм. Када се посади све семе, рупе се посипају малим слојем земље и заливају загрејаном водом. Затим су сви контејнери прекривени пластичном фолијом и пребачени у светлу собу. Отварају се тек након што се појаве први изданци.

Узгој бриселске клице на отвореном треба вршити у другој половини пролећа, када ће спољна температура увек бити изнад ледишта.

Садња семена кељ пупчарке у башту и припрема за то

Директно у башти, семе бриселске клице са очекивањем добијања усева у Русији може се сијати само у црноморском региону. Понекад се ране сорте могу гајити у Московском региону, али само ако имате пуно среће са временом у пролеће и лето. А баштовани се труде да не ризикују будућу жетву.

Чак и благо сенчење културе негативно реагује, главице купуса или се уопште не формирају, или се испостављају врло растреситим. Стога се отворено место, добро осветљено и загрејано сунцем, узима под баштенски кревет са бриселским клицом.

Кељ пупчар не подноси ни лаган делимични хлад, за њега бирају отворени простор који је већи део дана осветљен сунцем

Ова култура преферира плодну, али истовремено прилично растреситу подлогу са неутралном киселинско-базном реакцијом. Идеална опција за њу је иловача. Као што показује пракса, такво земљиште се на пролеће брже ослобађа снега и загрева се до жељене температуре.

Најновији уноси

Џем од латица руже и његових 7 здравствених благодати за које вероватно нисте знали шта сте воће према хороскопском знаку 11 најбољих сорти грожђа које ће вам помоћи да створите јединствено домаће вино

Прокулица је мање захтевна за квалитет тла од белог купуса, али у „тешкој“ подлози неће расти и развијати се због недовољне аерације корења, а из лаког песковитог тла једноставно ће испасти прилично висока и масивна биљке, упркос добро развијеном кореновом систему.

Добри претходници бриселске клице су биљке из породице махунарки, било коренасто поврће (осим цвекле), лук и бели лук и зачинско биље. Погодни су и сидерати који опуштају тло и засићују га азотом. Али након других представника породице Цруцифероус (купус, редквица, редквица, даикон) и Соланацеае (парадајз, паприка, патлиџани, кромпир), може се садити најраније за 4-5 година.

Вртни кревет за прокулице припрема се од јесени. Копа се до дубине једног бајонета лопате, истовремено уносећи 8-10 литара хумуса на 1 м². Од ђубрива су потребна само калијска и фосфорна ђубрива (15–20 г / м², односно 30–40 г / м²). Уместо минералних облога (суперфосфат, калијум сулфат), може се користити дрвени пепео (0,5 л / м²). Прекомерна киселост се неутралише доломитним брашном или љуском јајета уситњеном у прах. Такође засићују земљу калцијумом, чија је потреба за киселом клицом врло велика.

Доломитно брашно је природни деоксидизатор тла, ако се поштује дозирање, нема нежељених ефеката

У пролеће, око 7-10 дана пре садње семена, земљиште у башти треба добро опустити и пролити раствором калијум перманганата светле гримизне боје или било којим фунгицидом за дезинфекцију. После тога се затеже црним филмом, који се уклања тек пре садње. Строго је забрањено уношење свежег стајњака на пролеће. Ово у великој мери спречава стварање глава купуса.

Дрвени пепео - извор калијума и фосфора

Семе се у земљу сеје у другој деценији априла. У то време температура ноћу не би требало да падне испод 5 ° Ц. Дневни показатељ је најмање 18 ° Ц. За њих се изводи потпуно иста припрема пред садњу као што је горе описано. Сеју се у земљу, продубљујући највише 1-2 цм, са истим интервалом као и саднице. У сваку рупу ставите 2-3 комада. Одозго, семе се посипају тресетним мрвицама или хумусом, све док се не појаве саднице, кревет је прекривен филмом. То обично траје 7-10 дана.

Брига о садницама на отвореном терену се не разликује много од онога што је потребно за саднице бриселске клице. Али постоје и неке разлике. Тло у башти треба редовно коровити. За заштиту од директне сунчеве светлости купус се држи под крошњом око месец дана или месец и по дана или прекривен смрековим гранчицама, старим кантама. Заливајте га умереније, једном на 5-7 дана. Две недеље након клијања, башта се посипа дуванском прашином или млевеном црвеном паприком да би их заштитила од крстастих бувљака. Или можете третирати биљке и земљу било којим леком који се препоручује за борбу против њега.

Семе бриселске клице се саде на отворено тло у неколико комада по рупи, затим се саднице проређују

У фази другог или трећег правог листа, саднице се проређују, остављајући у свакој рупи само једну биљку, најмоћнију и најразвијенију. Непотребне се секу маказама или штипају на самом тлу. Не можете их извући како не бисте оштетили корене одабраног примерка.

Питање одговор

Зашто бриселски купус није везан?

Разлога за то може бити неколико.

Разлог 1. Неквалитетна промена. Тако се догађа да се семенска биљка укрсти са својим крсташим рођацима. Резултат је хибрид који нема главице купуса.

Разлог 2. Биљку храните азотом. Све је отишло у зелену масу. Могуће је да га, напротив, уопште нисте хранили или је ваша земља врло сиромашна.

Разлог 3. Врућина је јака. Овај купус заиста не воли ово време.

Разлог 4. Заборавио си да стиснеш врх.

Разлог 5. Не заливате биљку добро.

Купус је процветао, шта да радим?

Ако вам је купус процветао, може постојати неколико разлога. Прво, то је топлота и сувоћа. Обично је ово време у јулу. У овом случају, купус треба често залијевати и засенчити.

Друго, могуће је да биљке прекомерно храните органским материјама. У овом случају, морате потпуно престати да се храните.

Треће, можда сте прерасли саднице. Због тога морате пажљиво пратити време садње. Ако је прокулица процветала, чешће одрежите цветове, засенчите, заливајте.

Да ли бисте требали уклонити лишће са прокулице?

Многи људи постављају питање: „Када брати лишће на купусу. И да ли је заиста потребно ово учинити? " Искусни љетни становници не савјетују да то раде. Они се могу откинути само ако желите да купус задржите у подруму. Да би то урадили, ископају га заједно са коренима, разбијају лишће (осим апикалних) и бацају у песак.

Зашто се лишће увија?

• Недовољно заливање и топлота.
• Нараза штеточина (лисне уши и беле муве).
• Биљци могу недостајати минерали или, обратно, може их бити вишак.
• Можете једноставно спалити биљке ако пропорције нису тачне приликом припреме хербицида или ђубрива.

Зашто се не формирају главице купуса?

Ова култура је прилично хировита у бризи и растућим захтевима.Не воли топлоту и сувоћу, када је превише прехрањена или ако јој се не дода. У овом случају главице купуса се можда неће формирати. Такође, не заборавите да стиснете врх.

ВАЖНО! * приликом копирања материјала чланка обавезно наведите активну везу до извора:

Ако вам се свидео чланак - лајкајте и оставите коментар испод. Ваше мишљење нам је важно!

Где садити, изаберите место

Овај купус необичног изгледа веома је захтеван по питању избора места и услова гајења. Међутим, задовољити све њене хирове уопште није тешко. Рећи ћемо вам како да узгајате кељ у земљи.

Правило 1

Садите само на плодном тлу богатом хумусом и хумусом. Не воли тешко глинено земљиште у башти. Иначе, стручњаци наводе следеће чињенице: за само 1 сезону, са сто квадратних метара земље, поврће извади скоро 2 кг азота, исто толико калцијума и пола килограма фосфора. Бројеви су веома импресивни. Сходно томе, на сиромашном и неплодном тлу не очекујте жетву.

Међутим, свежи стајњак не треба користити у свим фазама раста. Као резултат, добићете само гомилу зеленила, а неће бити ни скупа глава купуса.

Савет! Припремите земљу за поврће на јесен. Када копате, уместо последњег ставите иструлило стајњак или компост (5-6 кг по 1 квадратном метру), као и минерална ђубрива (2 кашике калијум хлорида, исту количину амонијум нитрата и суперфосфата). може додати 1 чашу пепела).

Правило 2

Место за купус треба да буде сунчано и отворено, увек заштићено од ветра. Воли јужна и југоисточна подручја.

Правило 3

Правилно одаберите своје претходнике. Поврће је најбоље садити после кромпира, парадајза, краставаца, махунарки, цвекле или шаргарепе.

Садња

Да бисте разумели како правилно садити купус код куће, морате се упознати са главним карактеристикама овог процеса. Садња је неопходна само увече или у облачним данима, тако да нема јаке сунчеве светлости. Чињеница је да незреле саднице, првих неколико сати након пресађивања, не би требало да буду на сунцу.

Прво треба да извршите обележавање кревета. Удаљеност између сваког кревета треба да буде око 50-70 цм, тако да грмље не омета једни друге. Након што сте их обележили, морате започети стварање рупа. Не би требало да буду веома велике, јер саднице имају мали коријенски систем. У сваку рупу треба додати мало органског ђубрива и помешати са земљом. Затим се у њих постављају саднице и посипају земљом.

Избор семена

У специјализованим радњама за баштованство можете пронаћи огроман избор семена кељ пупчара разних сорти и хибрида. Главна ствар коју морате имати на уму приликом куповине је знатно време сазревања чак и најранијих сорти. Дајући предност једној или другој сорти, треба имати на уму да је минимални животни циклус ове биљке 120-130 дана.

Пакет мора да садржи информације о томе да ли овај купус припада чистој сорти или је хибрид. Предност „чистокрвног“ купуса је у томе што задржава своје карактеристике из генерације у генерацију, има висок укус и дуг период плодности. Хибриди заузврат имају ниске стабљике, густо прекривене главицама купуса. Принос таквог купуса већи је од сортног, а главице купуса веће. Још једна предност хибридног купуса је висок садржај протеина, каротена и минерала. На паковању са хибридним семеном мора бити ознака Ф1 - ово је број генерације. За разлику од сортних, такав купус ће са сваком генерацијом изгубити низ стечених квалитета.

Кељ пупчар долази у белој или ружичастој боји.Главице купуса са црвенкастом бојом сматрају се кориснијима, јер им антоцијанини дају такву боју - супстанце неопходне за људско тело са моћним бактерицидним својствима.

Отпуштање

Током узгоја и неге прокулице, неопходно је рахљење тла, јер је то потребно узгајајућем купусу. Нарочито након што су прошле јаке кише. Поступак се изводи редовно 2-3 пута на неколико недеља. Да бисте се решили коре на земљи, не треба је превише дубоко отпуштати. Довољно ће бити отпуштање тла на дубини од око 5-7 цм.

Прво храњење врши се месец дана након садње садница у башти. Други пут се поступак спроводи након осам дана. Због брда, на грмљу се могу појавити додатни корени са стране. Да бисте се спречили да се појаве, током отпуштања треба да се повучете 5-10 цм од подножја биљке.

Спречавање појаве различитих проблема

Главни проблем у узгоју прокулице остају лезије црних нога. Превенција се заснива на придржавању следећих препорука:

1. не згушњавајте усеве;
2. не заливајте грмље хладном водом;
3. немојте превлажити земљиште.

Саднице које су већ погођене црном ногом треба одмах уклонити из кутије, а све остале биљке заливати раствором алибина Б. За 5 литара воде узима се 1 таблета.

Гајење бриселске клице није тешко, али одговорно. Уз поштовање свих препорука за негу и садњу, сваки баштован ће бити поносан на убрани род. Сигурно ће бити високо, укусно и квалитетно.

Ако пронађете грешку, одаберите део текста и притисните Цтрл + Ентер.

Садња садница

Да бисте узгајали прокулицу, одаберите равно, отворено подручје, заштићено од ветра. Пољопривредна технологија се не разликује много од метода гајења средње касних сорти белог купуса. Садња бриселске клице за саднице врши се истовремено са најновијим сортама белог купуса - од 1. до 15. априла саднице се саде у земљу од 15. до 25. маја према шеми 50 × 50 цм.

Основна нега. Кељ пупчар са потешкоћама ствара адвентивне корене као резултат раног зачепљења стабљике, па је гурају ниско, док доње главице купуса не прекривају земљом. Свеже органско ђубриво се не примењује јер повећава сезону раста.

Важно: код биљака је вршни пупољак нужно стиснут, ово зауставља вегетативни раст и поспешује стварање глава купуса. Штипање се врши у тренутку када главице купуса формиране у пазуху листова почну да се згушњавају (крајем августа - почетком септембра). Касно штипање је бескорисно, а рано штипање може довести до прерастања главица купуса.

Прокулице се беру касније од осталих врста, када главице купуса постану довољно густе и затворене. До тог тренутка достижу максималну величину (око 3 цм), основни лист постаје жут, а затим отпада, главице купуса стичу посебан сјај. Њихов укус се побољшава након мраза.

Стабљике се пресецају у близини коренске грлиће, а затим се уклањају листови. Главице купуса треба оставити на стабљикама, јер ће при сечењу брзо увенути. Берба се препоручује у неколико фаза: прво уклоните доње, веће главице, затим средње, а на крају оне које расту у горњем делу стабљике.

Сорте.

Државни регистар узгајивачких достигнућа укључује 11 сорти и хибрида бриселске клице.

Рано: Франклин.

Средина рано: Диабло, Роселла.

Средина сезоне: Весело друштво, Ф1 наруквица од граната, Цасио.

Средином касно: Херцулес, Цоммандер.

Касно сазревање: Ф1 дијамант, Зимусхка, Сафир.

Болести

Постоје такве уобичајене болести ове биљке као пепелница и кеела. Прво није толико опасно као друго. Решити се може уклањањем погођених листова и прскањем свих биљака инфузијом семењаче чичка или млечном сурутком разблаженом 1: 9 неколико пута дневно.Други се уклања само искорењивањем погођених биљака, тако да се болест не шири на остале. Симптом ове болести је исушивање биљке, наизглед без разлога. Након искорењивања заражених примерака, такође је потребно заменити тло на коме су се налазили, јер је узрочник болести дубоко у земљишту, почињући да уништава биљку управо из корена.

Најинтересантнији

Берба прокулице купљене на вашој локацији значајно ће се разликовати од великих главица купуса купљених у продавници, али обрадоваће вас слађим укусом и нежном орашастом аромом. Обично прође 90 дана или мало више од садње до сазревања глава купуса, можете да берете до касне јесени. Верује се да су главице купуса благо заглављене у мразу укусније. Ако се неправилно узгаја, главице купуса неће бити густе, већ ће постати растресите, воденасте и без укуса.

НАША ПРЕПОРУКА

Прокулица је врста вртног купуса, двогодишња унакрсна опрашена биљка. Добијено од кеља од бриселских повртара.

Кељ пупчар садржи низ корисних за тело минерала (калијум, калцијум, магнезијум, фосфор, гвожђе, јод) и витамине (Ц, каротен, Б1, Б2, Б6, ПП). Ово поврће има мало калорија, али има висок садржај протеина, што је корисно за оне који су на дијети.

При узгоју садница купуса, када се појави други прави лист, треба обавити прихрану.

За ово се користи ђубриво за саднице.

После садње у лејама, препоручује се и прихрањивање кељ пупчара

Да бисте то урадили, потребно је припремити раствор: за 10 литара воде узима се 15-25 г азота, 15-20 г фосфора, 15-25 г калијума.

Референца по теми: Како узгајати прокулицу

Припрема тла

Прокулица је отпорна на ниске температуре и може поднети мраз до -7 ° Ц. Оптимална температура за клијање семена је -18-20 ° Ц, за повољан раст -15-18 ° Ц.

Кељ пупчар толерише недостатак влаге боље од осталих врста купуса, јер чине снажнији коренов систем, али током вегетације потребно му је умерено заливање.

Пре узгоја бриселске клице на отвореном пољу, морате да сазнате да је култура захтевна за влагу и плодност тла: најбоље земљиште је иловасто, благо кисело и алкално. Лоше подноси свеж стајњак. Има дугу сезону раста и одликује се спорим растом и развојем.

За узгајање кукуруза на отвореном тлу у летњим викендицама обично се додељују граничне траке земље, на којима је могуће поставити 10-20 биљака. Његове стабљике служе као добра заштита од северних ветрова за краставце, парадајз, а остављене за зиму, након бербе клипа, доприносе бољем накупљању снега.

Најбоље земљиште за кукуруз је црно земљиште. Такође даје добре жетве на иловачама, песковитим иловачама, на наталоженим земљиштима речних поплавних подручја. Не подноси збијена, тешка и слана тла. Пракса гајења кукуруза у северним регионима потврђује да добро успева кречењем и ђубрењем и на подзоличким, лаганим земљиштима, на исушеним тресетиштима, ако се подземне воде не приближавају површини. Када је близу, стоји подземна вода. пожељно је изградити високи гребен.

Када узгајате кукуруз и негујете на подзоличним земљиштима током пролећног копања, корисно је додати 4-6 кг хумуса, по 20 г суперфосфата и калијумове соли или 40-50 г дрвеног пепела. Додавање чаше хумуса са прстохватом суперфосфата у бунар повећаће принос кукуруза за 15-20%.

Корисни савет: спремност клипа одређује се додиром (отприлике у средњој траци ово је крај августа - почетак септембра). За поузданост можете лагано отворити уво из омотача који га прекривају и, уситњавајући зрно ноктом, утврдити зрелост: ако лагана течност исцури, тада уво још није погодно за кување, - ако је млеко или восак, може се кувати.

Технологије узгоја кукуруза и пољопривредне технике су прилично једноставне. Мора се сејати што је раније могуће, али само када се земља загреје на 8-10 ° Ц до дубине од 11-12 цм у сушним пределима и 3-4 цм у нечерноземској зони на тешким земљиштима довољно обезбеђеним влаге.Уз стални и брзи пораст позитивних температура у пролеће у северним регионима, могуће је сејати кукуруз ранијег датума. У хладном, дуготрајном пролећу са сетвом, боље је сачекати док не наступи топло време.

Саднице кукуруза су осетљиве на пролећне (мајске) мразеве, али након једног мраза, чак и до -4 ° Ц, у стању су да се нормално опораве и развију. Због тога се препоручује сејање у два термина: први почетком маја или чак крајем априла, други - у трећој деценији маја. У средњој траци кукуруз, посејан крајем маја - почетком јуна, већ сазрева у септембру до воштане зрелости. Већина сорти које се гаје у Русији имају сезону раста од 90-140 дана.

Садња кукуруза на отворено тло је следећа: при сетви у јаме једно зрно се може бацити у прво, две у следеће, па опет једно и тако даље (уз добру клијавост семена). Такво сјетво ће омогућити без пробоја. Семе је засађено до дубине од 6-8 цм, Између биљака у реду одржава се растојање од 20-30 цм, ако се сјетва врши у неколико редова, тада размак у редовима треба да буде 60-70 цм.

Пре узгоја кукуруза на отвореном пољу, морате знати да је брига за њега уобичајена - уклањање корова, отпуштање, заливање (нарочито током периода избацивања султана и 15-20 дана након цветања). Ако током периода цветања влада мирно време без ветра, корисно је извршити вештачко додатно опрашивање тресењем стабљике са цветајућим султаном.

Клип се бере у хладним данима ломљењем лишћа из њедара кретањем надоле. Ако је могуће, брзо се хладе на 0 ° Ц. Сорте са слатким зрнима имају максимални рок трајања од једне недеље.

Пре садње кукуруза морате имати идеју о опису ове културе и њених сорти.

Кукуруз је моћна једногодишња биљка са добро развијеним кореновим системом. Има усправну дебелу стабљику висине до 2 м. Листови су велики, дуги 60-80 цм, голи на доњој страни, на горњој страни су пубесцентни. Свака стабљика се развија од 1 до 3, а узимајући у обзир посинке и до 4-6 класова. На клипу, у зависности од сорте и услова, може бити 400-800 зрна округлог, клинастог, издуженог или издуженог облика, смештених у 8-16 редова.

Превладава жута и бела боја зрна, али постоје облици са наранџастом, ружичастом, црвеном и црном бојом. Све жутозрнате сорте садрже више витамина од белих зрна. Сазревање ушију се дешава одозго према доле, односно прво сазрева горње ухо.

Према врсти зрна, његовом биолошком саставу, кукуруз је подељен на 8 подврста или група: кремењасто, зупчасто, скробно, шећерно, пуцајуће, воштано, скробно-шећерно и опнасто.

Најбоље сорте кукуруза: рано зреле - Аурика, Лакомка Белогориа, Еарли гоурмет 121, шећер Саратов, Спирит, Јутарња песма; средина сезоне-Бостон, Суверено.

Ако волите кукуруз у млечно-воштаној зрелости, најпогоднија је подврста шећера (Зеа маис цонвар.саццхарата). Има прозирно згужвано зрно. Током периода зрења млека, садржај шећера у зрну достиже 15-18%; протеини - око 13%, масти 8%.

Ботанички је једногодишња биљка. Стабљика је равна, не лежећа, у основи се грана, висока до 180 цм, листови су сложени, уместо витице завршавају се врхом. Коренов систем је кључни, са моћним бочним гранама, продире у тло до дубине од 1,5 м или више. Цветови су велики, бели са црним сомотним мрљама на крилима, мирисни.

Цветање започиње. 20-35 дана након ницања садница, техничка зрелост првих пасуља наступа за 35-65 дана; трајање вегетације је 95-130 дана. У техничкој зрелости незрели плодови су мекани, нежни, у биолошкој зрелости њихови вентили се стврдну, грубе, поприме црну или смеђу боју.

Најбоље сорте пасуља: Белорусские, Велена, Вировские и руски црни.

Опис ове културе вреди завршити чињеницом да је пасуљ одличан претходник за готово све усеве. Бактерије гомоља таложе се на корену пасуља, попут осталих махунарки, фиксирајући азот из ваздуха. Након што одумру, тло прима 15-20 г овог драгоценог храњивог састојка по 1 м2 сетве.

Поред тога, коренов систем пасуља има повећану способност да асимилира тешко растворљива једињења фосфора која су недоступна другим усевима и, након компостирања биљних остатака, враћа ова једињења у земљиште у лако асимилираном облику. Дугим коренским кореном биљка продире у земљиште и, умирући на јесен, у метрском слоју оставља природне канале кроз које ваздух улази у земљиште, што доприноси активирању микробиолошких процеса.

Ако не знате коју врсту бриселског кеља да одаберете, усредсредите се првенствено на климу вашег региона и такав показатељ као што је период зрења. Ако је лето кратко, одаберите сорте за рано сазревање, али ако има довољно времена пре хладног времена, можете експериментисати са сортама са средњим и касним зрењем.

Сорте бриселске клице које рано сазревају (период зрења до 130 дана): Наруквица од нара, Долмик, Исабелла, Цасио, Цоммандер, Роселла, Руднеф, Франклин.

Средњесезонске сорте бриселске клице (период сазревања од 130 до 150 дана): Бриллиант, Бокер, Веселаиа Компанииа, Нар, Херцулес, Дауер Риесен, Перфецтион.

Касно сазревајуће сорте бриселске клице (период сазревања од 150 до 180 дана): Грунигер, Цурл.

Сад кад знате све о узгоју бриселске клице, преостаје само да купујете семе и будете стрпљиви. Можда ћете ове сезоне имати новог фаворита међу поврћем.

Саднице дебљине стабљике ~ 5 мм са најмање 5 листова висине до 20 цм спремне су за пресађивање на отворено тло. Обично - ово је последња деценија маја - половина јуна.

Право место за гајење купуса је кључ одличне жетве. Зависи од тога који су усеви клијали прошле сезоне у овој башти. Ако су претходници били житарице, махунарке, кромпир, шаргарепа или лук, сјајно. И препоручљиво је одбити са кревета на којима је расла цвекла, парадајз, ротквица.

Кељ пупчар добро успева на сунчаним јужним или југоисточним подручјима. Воли иловасто плодно тло. Његова припрема започиње на јесен дубоким (до дубине лопате) копањем. По потреби се додаје креч. На пролеће је земљиште оплођено органском материјом на 1 квадрат. м - 1 канта, олабављена до дубине од 5 цм. Поред тога, када садите саднице, додајте у сваку рупу: 2 чаше дрвеног пепела, 2 кашике. кашике суперфосфата, 1 тсп. уреа.

У припремљеном тлу саднице се саде у рупе распоређене према шеми - 60к60 цм.Величина ископане рупе треба да буде већа од величине кореновог система саднице заједно са груменом. У њега се расипају ђубрива, лагано помешана са земљом, а затим се клица саднице преноси из посуде за саднице у припремљену рупу. Заливање топлом водом заспи мало збијено.

Како чувати?

За зимовање, узгајају се касно сазревајуће сорте прокулица, дакле:

• биљке се уклањају са локације последње;
• стабљика се одсече у самом корену или се ископа са њом;
• резане биљке се спуштају у кутије са песком, а остатак - са коренима у контејнеру са влажном земљом;
• одржавати температуру од 3-5 ° Ц;
• тло се повремено залива.

Стабљике са главицама купуса, али без лишћа, могу се чувати у подруму и окачити. Одвојено, плодови се не чувају дуго, али се могу замрзнути и осушити.

Сваки баштован који цени своје и здравље најближих једноставно је дужан да на овом месту засади ову дивну биљку. Захваљујући биљним протеинима, бриселска клица ће заштитити нервни систем од стреса, а витамин Ц који је у њему, а има га више него у поморанџама и лимунима, ојачаће имуни систем и дати нову снагу за рад у башти.

Услови узгоја

Како узгајати ову сорту на отвореном у башти, када и како правилно садити саднице? Саднице треба да обезбеде температуру од око 5-6 ° Ц ноћу, током дана - 16-18 ° Ц и нормално осветљење. Истовремено, влажност ваздуха треба да буде најмање 70%.

Прокулице се појављују врло брзо - за 4-6 дана.Посејте семе на растојању од три до четири центиметра једно од другог и на дубину од два центиметра.

Неопходно је само узгајати купус на добро осветљеном месту, јер биљка не подноси добро сенку.