Узгајање грожђа у централној Русији за вртларе почетнике може изгледати застрашујући задатак. Важно је одабрати право место садње и праву сорту. Уобичајено грожђе Исабелла је непретенциозно и познато је многим летњим становницима, али његов укус оставља много жељеног. Често се гаји у декоративне сврхе.
Ако пажљиво размислите о избору садница, можете добити незахтевну биљку која може произвести добру жетву укусних слатких бобица не само у јужним регионима.
Сорте грожђа за средњу траку
Мразне зиме, кратке сезоне раста и недовољно осунчаности коче развој виноградарства. За садњу у средњој траци можете покупити доказане трпезаријске и техничке сорте које су се добро доказале на фармама од искусних вртларара.
Почетници треба обратити пажњу на ране непретенциозне сорте. Касни нису погодни, јер бобице немају времена да сазрију пре почетка хладног времена.
Од стоних сорти можете гајити:
- Агате Донскои је хибрид са тамно плавим или љубичастим бобицама. Отпоран је на мраз, не захтева склониште за зиму, није подложан болестима попут оидијума, плесни и сиве трулежи, сезона његовог раста је само 120 дана.
- Лаура грожђе - има висок садржај шећера до 20% и арому мушкатног орашчића. Бобице су велике, лагане, сезона раста је кратка. Ова сорта је непретенциозна и отпорна на сиву и белу трулеж.
- Краса Севера је сорта отпорна на мраз, стона, бела. Отпоран на сиве плесни, али на њега могу утицати плесни и пепелница.
Техничке оцене:
- Цристал је рана бела сорта грожђа. Зимско издржљив, отпоран на гљивичне болести: плесни, оидијум, сива трулеж. Ово грожђе не може се само прерадити, већ и конзумирати свеже.
- Надезхда Аксаискаиа је високо родна рана сорта. Бобице су дугуљасте, жуто-зелене боје са благом аромом мушкатног орашчића. Може бити погођена филоксером.
- Аметист је сорта отпорна на мраз која може да издржи температуре до - 32 степени. Бобице су округле, тамноплаве боје, савршене за производњу домаћег вина и сокова.
Узгајање грожђа: савети за почетнике
Прво се определимо за два најважнија задатка приликом гајења грожђа - изабраћемо место за садњу грожђа и сорте које ћемо садити. У принципу, винова лоза ће расти скоро свуда (осим за чврсту хладовину), а ако се бринете о њој, у најмању руку ће родити. Међутим, компетентна садња на правом месту омогућиће вам да уз много мање напора добијете заиста добре приносе. Запамтите да ће вам садња садница неквалитетних сорти у винограду одузети време, енергију и добро расположење. Можда ћете се незаслужено разочарати у грожђе, иако ће грешка бити у потпуности ваша.
Место за садњу грожђа
Виноград треба да буде сунчан и заштићен од ветра, на пример уз јужни зид куће, шталу или ограду окренуту према југу са добро дренираним земљиштем. Ако на локацији постоји најмањи нагиб, посадите грожђе на благој јужној или југозападној падини, оријентишући ред у правцу југ-север.Ако је парцела равна и јужни зидови су заузети, створите место за ваше грожђе тако што ћете на било ком прикладном месту на парцели саградити лепу чврсту ограду високу 1,8–2 м, оријентисану дуж линије „исток-запад“. И одмах ћете схватити тајну манастирског виногорја! У ту сврху можете користити и густе живе ограде или заслоне од доступних материјала, на пример од винове лозе или трске.
Савети за новог виноградара
- Начин садње грожђа зависи од врсте тла. Могуће су варијанте, али обично се препоручује садња грожђа на песковитим земљиштима у рововима, а на слабо загрејаним иловачама и глинама и у пределима са блиском појавом подземних вода препоручује се садња на гребенима, који су се у стара времена називали „створеним“ ".
За заливање и храњење грожђа између садница постављам пластичне боце са одсеченим дном. Што се тиче стоних сорти, како грмови старе, замењујем их азбестно-цементним обрезивањем цеви, а за „техничаре“ (винске сорте) их потпуно уклањам после три године. Зрело винско грожђе мора добити властиту воду из земље, а што су дубљи корени, то је вино боље од његових бобица.
- Не журите да садите саднице "за стално пребивалиште", посебно ако су ове сорте на проби. Пустите их да живе до првих сигналних четкица у школи (где их је лакше покрити). У првој години неки северни узгајивачи уопште не саде саднице на отворено тло, већ их тамо држе у покретним контејнерима (на пример у кантама), напола закопане у земљу. На јесен се контејнери са садницама премештају у подрум, а крајем пролећа се саде. Такве саднице почињу да рађају раније.
- Немојте спонтано садити лозу. Ако ваши грмови винове лозе нису у „спот“ садњи, неопходно је планирање винограда. Групирајте сорте према намени, јер имају различите интервале садње. Удаљеност између грмља сорти за сокове и вино је 0,8 м, за стоне сорте - најмање 1,5 м, између редова - 2–2,5 м. Препоручљиво је разјаснити снагу раста одабраних сорти како би се правилно израчунали право место. Груписање сорти сазревањем и отпорношћу на мраз олакшаће негу грожђа. Нећете морати прскати и покривати све до максимума.
- Калемљене саднице (из европских и јужних расадника) немојте садити вертикално, већ их постављајте практично лежећи под највећим могућим углом, иначе ће бити проблема са дозревањем винове лозе. Постепено их преведите у своје корене.
- Имајте на уму да грожђе има својство вертикалног поларитета. Приликом отварања везати плодну стрелицу на решетку или колце само водоравно - тада ће сви годишњи зелени изданци расти подједнако. Са вертикалном подвезицом, изданци интензивно расту само са горњих очију, а са доњих слабо или не расту.
- Ограничите заливање. Само је обавезно заливање младе лозе током прве 2 године и заливање водом, које је уобичајено за све сорте, на јесен. Престаните са заливањем 7-10 дана пре очекиваног цветања, јер прекомерна влага пропушта боју и одлаже сазревање усева.
- Не користите прскање, иначе ћете изазвати болести. Поставите одводне канале и поставите цеви за наводњавање на бочну страну размака између редова не ближе 30-50 цм до основе грмља. Грожђе не воли мокро лишће и влажне површине тла. Ако је могуће, поставите визир преко грмља грожђа.
- Спроводите зелене операције штедљиво и на време. Истовремено уклањање свих тачака раста на изданку је неприхватљиво: и јурњава за врхом и штипање посинка. На крају крајева, постоји опасност да зимски пупољци грма почну расти и његов потенцијал драстично ослаби. Пасторке не сломите у потпуности, оставите 1-2 листа. Извршите ковање у августу, одмах након исправљања круне.
- Обрезивање грожђа је неопходно, иначе ће се бобице сломити, а грм ће непотребно расти. Али у години садње нема обрезивања, осим уклањања незрелих зелених делова изданака у јесен.Од 3. године исеците изданке према препорукама (кратко или дуго обрезивање), али немојте безумно следити препоручено укупно оптерећење, јер ће то исправити ваши услови - рељеф, земљиште, збир активних температура (ЦАТ). Запишите из којег пупољка посебно расту плодне младице.
Прочитајте још: Резидба грожђа за почетнике >>>. - Не обрезујте у јесен пре него што природни листови падну или ноћне температуре буду испод леда (почетком новембра). Не обрезујте на пролеће, јер „плакање“ винове лозе (одлив сока) слаби биљку.
Прочитајте још: Како зауставити лозу која плаче >>>>. - На северу је поузданије користити нестандардне формације типа вентилатора или полувентилатора, а не оне високе стандарда, укључујући и за арборе.
Прочитајте још: Кордонска обука и орезивање грожђа >>>.
Прочитајте још: Формирање грожђа за гајење у сјеници >>>>.
- Зимско склониште у прве 2-3 године је потребно за све саднице. Прве године грожђе расте везано за привремену решетку. У јесен се изданци уклањају и покривају дво-трослојним ваздушно сувим склоништем. Као постељина - смрчеве гране или плоча, на врху садница - слој спунбонда или валовитог картона и филм на врху (кровни папир, стари линолеум). Снег ће употпунити остало. Оставите отворе за вентилацију на крајевима склоништа.
- Не скидајте поклопац одмах и потпуно на пролеће. И када се уклоне, оставите неколико слојева спунбонда или лутрасила у близини у случају мраза.
- Забележите време и карактеристике садње, цветања, сазревања, орезивања и утовара грожђа у дневник. У супротном, највредније информације за анализу испитивања сорти биће заборављене и изгубљене. А вама и следећој генерацији северних виноградара, који ће сигурно доћи после вас, то је толико потребно.
Како узгајати грожђе у средњој траци >>>.
Зимске отпорне сорте грожђа
Најнеопходнији захтеви за сорте грожђа у Московском региону и на северу су отпорност на мраз, период сазревања усева и винове лозе. Али не бисте требали стављати у први план такозвано „нескривање“. Овај концепт је релативан и не зависи од сорте, већ од тога које су минималне температуре у вашој сеоској кући зими. У првом кораку одаберите најраније сорте отпорне на мраз. Касније ће, са искуством, доћи до разумевања да нам и северно виноградарство пружа одређене бонусе, на пример, у облику дугог дневног светла, што делимично надокнађује недостајућу топлину грожђа. А онда можете покушати да узгајате касније сорте. Поред тога, на северу практично нема болести и штеточина грожђа. Међутим, увек је боље спречити опасност. Постоје такозване сорте грожђа отпорне на комплекс - са високом отпорношћу и на мраз и болести.
Прочитајте више о болестима грожђа и начину лечења >>>. Такође одредите намену грожђа. Зашто вам треба: за сто, за сок и вино, за украшавање сјенице или само „тако да је било“? Данас постоји више од 15.000 сорти грожђа, тако да постоји много избора. За почетнике бих саветовао укусне и непретенциозне стоне сорте „Агат Донскои“, „Алесхенкин“, „Иубилеини Новгород“, универзални „Платовски“, „Цристал“, ултраранији сто „Краса Никопол“, као и неке универзалне амурске хибриде. АИ Потапенко и Ф.И. Шатилова. Они који имају децу треба да обрате пажњу на супер ране и нежно слатке сорте „Лиепаиски Иантар“ и „Еарли Тсиравски“ (одабрао ГЕ Весминсха), као и сорту „Краса Севера“ са високим садржајем корисне фолне киселине . Од наведених сорти грожђа, за прву садњу изаберите највише четири до пет.
Како купити саднице грожђа и резнице за корење
Најпоузданији извори садног материјала су виноградарски клубови и форуми, на којима комуницирају ентузијастични и искусни вртларци и колекционари, као и МОИП и ТСКХА.Не би требало да купујете саднице и резнице на спонтаним пијацама поред путева и на изложбама (наравно, ово се не односи на штандове познатих расадника).
Како купити грожђе и одабрати добру садницу.
Можете поставити питање ауторици овог чланка, виноградарки Олени Непомниацхтцхи, овде >>>.
Како узгајати друге биљке, које баштенске радове треба да планирате можете сазнати из других чланака на нашој веб страници. Такође, обратите пажњу на блок са информацијама лево од текста. Везе које се налазе у њему воде до чланака сродних тема.
Где садити
За виноград се препоручује бирање сунчаних места, даље од дрвећа и водених тела. Присуство подземних вода у непосредној близини није дозвољено. Најбоља локација би била падина на јужној, југозападној или југоисточној страни, заштићена од јаког, хладног ветра. Грожђе веома воли сунце, зато приликом постављања винове лозе треба да изаберете место на којем би било изложено сунчевој светлости што је дуже могуће током дневних сати. Грожђе преферира лагано земљиште, добро успева на црном, иловачу, песковитом и песковитом тлу киселости од 4 до 8. Тешка глинена тла нису погодна за ову културу.
Шта укључује култивација
Узгајање грожђа на личној парцели је прилично сложен процес. Укључује одређени редослед радњи. Поред тога, у Русији постоје климатске зоне у којима се узгајају само одређене сорте грожђа. Такве зоне укључују Сибир, Урал.
Ако вам природни услови на одређеном подручју омогућавају да почнете да узгајате грожђе, редослед корака може бити следећи:
- избор локације;
- куповина садног материјала;
- припрема тла;
- слетање;
- компетентна нега.
Грожђе треба садити на јужној страни локације изложеној сунцу, јер је лоза врло термофилна биљка. Веома важан фактор је одсуство хладних ваздушних токова, стога је у хладним регионима боље садити грмље близу зида куће или користити вештачке структуре како би их заштитили од промаје.
Требало би да будете врло опрезни око избора сорте и квалитета садница. За средњу траку, хибридне сорте су добро прилагођене. Већина их је створена методама селекције и имају добру отпорност на мраз, јак имунитет на болести и високе приносе.
Ниска и мочварна подручја категорично су контраиндикована за грожђе. Ако је земљиште високо слано, пре засадања грожђа земљу треба десалинизирати испирањем.
Технологија
Савремена технологија узгоја грожђа заснива се на методама које су доказане већ вековима. Традиционалним методама додата су суштински нова хемијска ђубрива и ефикасни препарати за борбу против болести винове лозе. Након одређивања места слетања, могу се припремити јаме. Овај посао се увек обавља на јесен.
Величина садне јаме одређена је величином кореновог система саднице, а његова дубина, у зависности од карактеристика тла, варира од 50 до 80 центиметара. Тешка тла захтевају мање дубине, док за песковита тла дубина јаме може достићи 70-80 центиметара. На дну јаме потребно је сипати слој плодног тла помешаног са хумусом или стајњаком. Мишљења о примени хемијских ђубрива у овој фази се знатно разликују.
Приликом избора сорте грожђа за садњу у средњој траци, треба се фокусирати на отпорност на мраз. У европском делу земље следеће сорте ће добро расти и развијати се:
Ове сорте грожђа могу да поднесу зимске прехладе до - 23-26 0 С. Одликују се непретенциозношћу, добром продуктивношћу и отпорне су на многе врсте болести.
За виноградаре почетнике је боље да почну са садњом зеленог грожђа.Што се тиче еколошких услова и неге, мање је захтевна од ароније.
Агротехника
Агротехнологија је по дефиницији комплекс техника и мера које обезбеђују висок принос. Ови укључују:
- формирање грмља;
- храњење биљака;
- обрезивање.
Агротехничке мере такође укључују бригу о здрављу грмља грожђа и спречавање различитих болести. Препоручује се каљење садница неколико дана пре садње. Овај поступак се изводи на свежем ваздуху само при позитивној температури ваздуха. Саднице се стављају под надстрешницу како би их заштитили од директне сунчеве светлости. Овај чланак ће вам рећи какву земљу грожђе воли.
За правилно обликовање грма треба користити решетку. Ако су грмље посађене у редове, можете користити уграђене стубове, између којих се протеже јака жица. За њу је везана лоза. Грожђе захтева обилно заливање, па недостатак воде може довести до смрти грма. Тло око садње треба лагано растресити, истовремено уклањајући коров. Уз правилну негу, после 2 године можете добити прву жетву, а грм грожђа ће достићи максимум плода за 3-4 године.
За храњење треба користити фосфорна и калијска ђубрива. Треба их користити у зависности од врсте тла и сорте грожђа. Виноград треба прскати фунгицидима ради заштите од болести и одређених врста инсеката. Овај поступак треба извести на здравим биљкама као превентивну меру.
Прочитајте такође: Како припремити парцелу за травњак
Поред воћног грожђа, чије су бобице јестиве и користе се у винарству, постоје сорте које обављају чисто декоративну функцију. Такво грожђе се широко користи у дизајну пејзажа.
Дивље
Дивље грожђе је брзорастућа лиана која се може садити на готово било ком тлу. За садњу дивљег грожђа довољно је ископати рупу дубоку до 50 центиметара и напунити је плодном земљом помешаном са хумусом. Ова биљка се може користити у следеће сврхе:
- организација живе ограде;
- декорација сјенице;
- зидна декорација;
- распоред зелених лукова.
Биљка је непретенциозна и не захтева посебну негу. У сезони је довољно залијевати 3-4 пута. За нормалан развој винове лозе потребне су јаке решетке.
Плодна
Плодно или гајено грожђе је изузетно вредан прехрамбени производ. Бобице грожђа се конзумирају у свом природном облику, користе се за добијање сокова и главна су сировина у производњи вина. Грожђе и природно вино, у малим количинама, користе се као лекови за одређене болести. Глукоза, којом је грожђе богато, моћан је биолошки стимуланс, па је грожђе веома корисно у смањењу тонуса тела. Конвенционално, грожђе се може поделити на зелене и црне сорте.
Декоративни (девојачки)
Ова прелепа биљка назива се Девојка грожђа јер њеним цветовима није потребно опрашивање. У Русији је петолистно грожђе Виргиниан стекло велику популарност. Не плаши се мраза и може да расте на било ком тлу. Ова биљка има следеће предности:
- изгледа прелепо током целе сезоне;
- формира густу зелену завесу;
- не плаши се хладног времена;
- може да расте у сенци и сунцу;
- расте 2-3 метра годишње.
Упркос свим предностима, грожђе девојчице треба гајити опрезно. Његов снажни коренов систем може да покрије велику површину, а друге гајене биљке једноставно немају довољно хране. Поред тога, снажни изданци девојачког грожђа који падају испод шкриљевца или шиндре могу једноставно уништити зграду.
Како и када садити
Можете садити грожђе у пролеће или јесен, прва опција се практикује за саднице са отвореним коријенским системом, друга са затвореним.
Слетање се врши на следећи начин:
- За пролећну садњу садница на јесен се копају ровови за виноград. Али две недеље пре искрцавања можете хитно припремити јаме дубине 80 цм и пречника 75 цм. На дну је постављена дренажа од ломљеног камена, шљунка или сломљене цигле. У дренажу се закуца клин за подупирање винове лозе. Сипа се мешавина две канте земље, исте количине хумуса, 500 г суперфосфата и дрвног пепела у количини од 1 кг. Вода обилно.
- Саднице су натопљене 12 сати у охлађеној куваној води, можете додати Корневин или други стимулатор раста.
- Доњи корени су исечени за 2 цм, а горњи су потпуно уклоњени.
- Исеците на 3 пупољка тако да изданак не расте.
- Корени саднице су умочени у глинену кашу, након чега се стављају у ров до последњег пупољка.
- Посути земљом и малчем (тресет, слама).
- Приликом садње у пролеће, млада биљка је осенчена како би спречила опекотине од сунца.
Препоручује се постављање грмља грожђа не ближе од 2,5 метра један од другог. Често се у земљу сади већ сазрело грожђе које је навршило две године, а пре тога се гаји у кофи или саксији и за зиму уклања у подрум или шупу.
Не постоји дефинитиван одговор на питање када је боље садити грожђе - у пролеће или јесен. У јесен је лакше добити потребне саднице; када се сади у октобру, винова лоза постаје отпорнија на спољне утицаје. Биљке засађене у пролеће боље се укорењују, а ова опција је погоднија за северне регионе и средњу траку. Овде се препоручује садња приближно средином маја, када се ваздух загреје до + 15 ° С, а земљиште - до + 10 ° С.
Реклама 2
Избор седишта
Место узгоја грожђа у великој мери одређује количину и квалитет бербе: осветљење утиче на време сазревања бобица и њихов садржај шећера, кретање ваздушних маса утиче на имунитет грмља, тло одређује брзину раста и развоја биљака.
Локација укључена
Јужни део парцеле у близини господарских зграда најбољи је избор за виноград. Међутим, не би требало да садите биљке у близини зграда - боље је да се повучете најмање 1,5 м. Такође треба избегавати високо дрвеће - они ће сенчити културу и одузимати хранљиве материје.
Важан критеријум за одабир локације је тло. Пожељно је да је тло црно-земља, песковита иловача, каменита или иловача. Када садите грмље, неопходно је придржавати се шеме између грмља треба направити корак од 2-3 м, између редова - 1,5-2 м.
На балкону
Узгајање културе на балкону подразумева садњу у керамичке или дрвене посуде висине најмање 40-60 цм. За садњу грмља препоручује се употреба мешавине тла из подлоге за собне биљке и песка (1: 1).
Главна карактеристика ове методе је потреба да се унапред постави правац кретања винове лозе у простору. - да се постави посебна структура дуж које ће се изданци дизати. Такође, метода се разликује од традиционалног склоништа винове лозе за зиму: саксије је потребно обмотати са свих страна (чак и одоздо).
У стакленику
Садња грожђа у пластеницима је посебно релевантна за средње географске ширине и северне регионе. За њу пожељно је користити резнице или саднице раних или ултра раних сорти. Ова врста култивације омогућава вам да раније и у већим количинама добијете жетву, заштитите грмље од утицаја неповољних фактора и уштедите на њиховој преради. Да бисте то урадили, довољно је једноставно створити оптималне услове за биљке. Температура у стакленику треба да буде 18 ° Ц, земља око 23 ° Ц, а влажност око 75%.
Грожђе у склоништу за зиму
У првој и другој години живота, све саднице морају бити покривене за зиму. За ово можете користити пластичне боце од пет литара.Чак ни мразеви не представљају велику опасност за грожђе, већ нагле промене температуре и поледица. Ради сигурносне мреже, боље је покрити чак и оне сорте које су позициониране као отпорне на мраз и не требају додатну заштиту од смрзавања.
Они то раде на следећи начин:
- Винова лоза се уклања из решетки и поставља на суве даске, на њих можете ставити сламу.
- Покријте гранчицама смрче и пластичном фолијом одозго.
- Посути земљом.
Склониште грожђа за зиму у средњој траци врши се на јесен, по сувом дану, када је температура ваздуха око 0 степени.
Грожђе мора бити сигурно покривено за зиму.
Репродукција
Метода сечења
Резнице са 2-3 ока беру се у јесен са зреле лозе. Пречник треба да буде попут оловке. Направите рез на дну под углом од 45º, одмакнувши се 4 цм од бубрега. Након сечења, резнице не треба држати на сунцу. Оптимална температура ваздуха је 0-5ºЦ.
Резнице треба потапати 7 минута у раствор гвожђевог сулфата (1%), осушити, умотати у папир, ставити у пластичну врећу и ставити на место за складиштење, на пример, поред кромпира. Дршке грожђа требало би набавити почетком марта. Смеђа кора, одсуство мрља и плесни, око и рез резнице су зелене боје. Неопходно је потопити одговарајуће резнице у бледом раствору калијум перманганата. Затим их ставите у теглу са водом и капљицом меда 5-6 цм и ставите пластичну кесу на дршке. Резнице треба засићити водом, а затим направити рез испод доњег чвора.
На белешку. Сипајте смешу (песак + хумус + тресет у једнаким размерама) у пластичне чаше, направите удубљења од 5 цм, на дно сипајте мало песка и убаците ручку. Испуните празнине песком. Цео месец треба да грејете резнице на заједничком тигању тако да температура испод буде око 25ºЦ. Суво земљиште периодично заливајте водом, олабавите га, одрежите вишак изданака и цвасти. Почетком маја дршке треба очврснути на балкону или тераси. После тога су спремни за садњу.
Слојеви
Ова метода узгоја користи се у пролеће и јесен. У земљи морате направити жлеб дубок 50 цм. Сипајте у њега црну земљу са хумусом, положите једногодишњу лозу и прекријте је земљом. Врх са 3 листа и тачком раста треба да остане на површини. Лозу прелијте са 3 канте воде. У пролеће и лето, земљиште увек треба мало навлажити, тада ће се појавити млади изданци, од којих ће сваки имати свој коријенски систем.
Пролећна брига
На пролеће се грожђе, заштићено за зиму, отвара постепено. Прво се подиже само ивица филма, омогућавајући лози да се проветрава. Пуно отварање се врши када прође ризик од поновног мраза. У априлу се поправљају и уграђују решетке, за њих се веже грожђе ослобођено покривних материјала.
Профилактичко прскање винове лозе са 1% бордо течности или Нитрофеном врши се по стопи од 20 г на 1 литар воде. У пролеће грожђу је потребан азот. Да бисте оплодили један грм, користите пола канте пилећег стајњака, разблаженог са пет канти хладне воде.
Биљке прве године се коре и заливају, тло не би требало да буде превише суво, али и подводњавање је неприхватљиво. Да би кисеоник стигао до корена грожђа, потребно је редовно отпуштање.
Старије винове лозе требају орезивање. Омогућава вам повећање приноса и спречавање болести грожђа због згушњавања и недостатка сунчеве светлости. Одрежите оштећене, смрзнуте, осушене гране. У мају се уклањају изданци другог и трећег нивоа, сувишне цвасти, посинци; формирати грм.
Оглас 3
Када треба да купите садни материјал?
Да бисте купили квалитетну лозу, следите савете искусних виноградара:
- Не журите са куповином. Ако се одлучите да купите садницу у расаднику, немојте узимати прву која наиђе. Процените ситуацију, упоредите врсте, цене.Биће добро ако постоји прилика да се прегледају одрасли примерци током плодоношења.
- Размислите о куповини резница из великог винограда. Договорите се са власником око излета, питајте о разноликости сорти. Испробајте гомилу која вам се свиђа. А затим затражите да продате резнице одабраног грожђа. Тако ћете загарантовано добити праву сорту, а поред ње и драгоцене савете и опроштајне речи.
- Јесењи материјал је обично издржљивији од пролећног. Ако издржи зимску хладноћу, онда на пролеће брзо расте.
- Почетницима се не препоручује да одмах узму сложене и скупе хибридне примерке. Често захтевају повећану пажњу, одређену базу знања и искуство.
- Купљене саднице не треба чувати. Препоручује се да се намачу у чистој води и дан касније посаде у земљу.
Прочитајте такође: Грожђе "У знак сећања на Домбковскаја": опис и карактеристике узгоја
Препоручујемо да прочитате: Плуг ПКС-4-35- место пољопривредне механизације за власника
Не узимајте сорте „елитног“ грожђа на тржишту од опсесивних продаваца. У супротном ризикујете да купите „свињу у боку“.
Летња нега
Љети брига о грожђу у централној Русији укључује:
- Отпуштање. Неопходно је растресити тло у зони близу трупа, у пролазима.
- Правовремено уклањање корова, уклањање врхова и отпалог лишћа. Ове мере послужиће као добра превенција против гљивичних болести грожђа, попут оидијума, плесни.
- Заливање. У сувом времену, грожђе се залива једном недељно, сипајући стандардну канту таложене воде испод сваког грма. Након заливања, тло се опушта и малчира.
- Ђубриво. Летња прихрана састоји се од дрвног пепела, суперфосфата, смеша калијума. Биљке прве две године не требају храњење.
Ако киша пада, грожђе се третира антимикотичним средствима прскањем, јер задржавање влаге на лишћу доприноси брзом развоју штетних спора гљива. Због тога метода заливања није дозвољена приликом заливања грмља. Вода се мора сипати у корену. Такође се вежба копање у остацима пластичних цеви или боца поред пртљажника, кроз које се врши заливање.
У јуну се грмље третира фунгицидима и инсектицидима, а површински корени се уклањају.
У јулу, када бобице почињу да сазревају, грожђе треба оплодити сложеним ђубривима.
Да би грожђе сазрело, на сваком изданку остају највише две гроздове. У августу се изданци могу ковати.
Препоручује се проређивање лишћа непосредно пре жетве како би се сунчевим зрацима омогућио приступ гроздовима. И такође извршити подвезицу винове лозе настале прошле године.
Осе могу нападати грожђе крајем лета. Да би их истребили, око винограда су окачене посебне замке, које можете сами направити од пластичних боца.
Птице могу извршити препад на грожђе, како би га заштитиле од гроздова, гроздови се стављају у мрежицу са финим мрежицама, а у винограду се постављају средства за одбацивање.
На шта треба обратити пажњу
Грожђе у средњој траци требало би да има кратак период од почетка формирања пупољака до коначног формирања зрелих бобица. У непредвидљивом и кратком лету, грму треба времена да ојача и стекне снагу за зимски период. Грожђе посађено у централној Русији требало би да донесе род до краја лета, јер постоји ризик од раних јесењих мразева. Оптимални период сазревања је од 85 до 125 дана, то вам омогућава да сакупљате пуну жетву крајем августа, под условом да је узгајано грожђе посађено у пролеће, а пупољци су почели да цветају крајем априла или почетком маја. Са кратким, недовољно сунчаним и топлим летима, гајење сорти са просечним периодом зрења од око 145 дана можда неће бити вредно улагања. Бобице неће имати времена да сазрију и стекну потребан ниво шећера.
Препоручује се уклањање гроздова почетком септембра за све ране сорте, осим за техничко грожђе. Ако се то не уради на време, грм са висећим гроздовима неће имати времена да се укочи и припреми за зимовање. Незрели изданци неће моћи да поднесу лагани мраз, чак и ако су добро покривени.
Ако се не плашите потешкоћа и без обзира на то одлучили да узгајате грожђе у средњој траци, прочитајте информације на нашој веб страници, где ћете пронаћи детаљна упутства о томе како узгајати грожђе и које сорте одабрати.
Јесења брига
У јесен, пре зимовања, грожђе се орезује, уклањајући оштећене и болесне гране. После обрезивања, винова лоза се прска 3% раствором бакар сулфата или 1% Бордеаук смешом. Земља испод винове лозе третира се фунгицидима како би се спречило црно труљење. Обрада се увек врши по сувом времену, у одсуству ветра.
Правилна припрема грожђа у јесен је кључ доброг зимовања и превенције болести у наредној сезони раста.
Брига о грожђу није тако тешка као што би могло изгледати на први поглед. Уз детаљну студију проблема, присуство стрпљења и истрајности, овај посао ће бити доступан чак и почетницима.
Сорте за почетнике
- Маскота... Поседује високу отпорност на болести и мраз. Даје висок принос. Ако се придржавате свих правила пољопривредне технологије, грожђе ће дати велике гроздове и сочне бобице.
- АгатеДонскои... Погодно за култивацију у северним регионима Русије. Рани период зрења је 4 месеца. Ова сорта се одликује великом величином, од масивних грмова до великих гроздова. Дубоко плаве бобице могу пуцати због прекомерног заливања. Главни штеточини су осе, па грмљу треба заштита.
- РибизлаРуски... Сорта отпорна на мраз, али склониште је потребно у северним регионима. Рано сазревање (120 дана). Саднице се лако укорењују. Бобице су ситне, тако да се винова лоза не ломи под тежином гроздова. Сорта је подложна гљивичним болестима, јер њен властити имунитет није присутан. Неопходна је заштита од инсеката и птица, које привлачи богат укус.
Може се закључити да ако баштован одлучи да сади и негује грожђе, мора да зна многе особине неге. Међутим, не бисте требали узимати ову културу као сложену биљку. Схвативши како узгајати грожђе, проучавајући замршеност садње грожђа и негу на отвореном пољу, можете добити годишњу издашну жетву.
Тренутно узгој грожђа у нашој земљи доживљава поновно рођење након варварске сече винограда током кампање против алкохола. Власници појединих баштенских парцела такође се успешно баве узгојем грожђа.
Како се бринути о винограду на пролеће?
Након почетка раста младих примерака, као и једногодишњих и двогодишњих садница, потребан је низ обавезних поступака.
Нега пролећног грожђа је следећа:
- уклањање корова испод винове лозе и око грмља;
- отпуштање горњег слоја тла;
- годишња резидба слабих корена на дубини од 20 цм под земљом (земља се лопаташе и грожђе орезује);
- пролећно превентивно прскање биљака бордо течношћу пре почетка вегетације.
