Орашаст укус је тешко збунити. У воћу и лишћу има нежни, благо горкаст мирис, док у ољуштеним зрнима и уљу има слаткасту ноту. Орах је изузетно користан и хранљив производ, поред тога, сама биљка изгледа веома лепо. Није изненађујуће што га многи вртларци саде у летњој викендици. Дрво се размножава семеном и садницама. У овом чланку ћемо вам рећи како га узгајати из ораха.
Како изгледа дрво ораха?
Ово дрво је познато по својој монументалности. Јужне сорте нарасту до 30 метара. Круна се шири, обимна, способна да заузме 0,3 хектара. Узимајући у обзир да друге културе не расту увек под њом (због густог лишћа ораха или из њега излучених фитонцида), ова биљка није погодна за малу летњу викендицу.
Општи поглед на орах.
Како цвети орах - на фотографији испод:
Цвеће: лево - мушко, десно - женско.
Читаоци нас питају како изгледа одрасли орах у цвету, постоји ли фотографија? Много је погодније гледати цветање великог дрвета на видео снимку испод:
Фотографија лишћа ораха.
Фотографија воћа.
Сорта "Идеал"
Ова позната сорта преврнула је стандардни поглед на орах као чисто јужну биљку. Релативно кратко дрво (до 5 м насупрот 30 метара класичних јужних орашастих плодова) не живи 400 година, већ 50 година, али плодне особине су јединствене. Цвета два пута у сезони, плодови се сакупљају у четкици, прилично отпорни на мраз (на Уралу ће бити потребно склониште за младе биљке - то је све), неуобичајено рађа плодове - са 2-3 године. Кратко лето у средњој траци довољно је да жетва квалитативно сазри. Искусни узгајивачи ораха кажу да се сорта Идеал одлично показала у Московском региону, близу Санкт Петербурга, у Вјазми.
Нажалост, нико није делио фотографију одраслог дрвета, немогуће је пронаћи фотографију на мрежи са барем приближним изгледом ове дивне сорте у одраслом облику. Међутим, дрво можете видети на видео снимку на блогу „Моја башта“.
Време и технологија
Орах је планинска култура, па му ниске температуре нису застрашујуће. Ову биљку одликује бујна и лепа круна, која се формира под сталним утицајем сунчеве светлости. Упркос својој непретенциозности, ово дрво не воли мочварно и збијено тло (попут кикирикија).
Најприкладнија опција за садњу је влажно иловасто тло, које садржи малу количину подземне воде.
Место за садњу ораха такође мора бити пажљиво одабрано. Ако планирате да посадите више од једне, неколико биљака одједном, тада се између њих мора поштовати растојање од најмање 5 м. Изузетак је садња дрвећа на падини. Тада уклапање могу бити чвршће једно према другом. На крају, орах је, као и манџурски орах, фотофилна биљка.
На изабраном земљишту мора бити добро обрађено и припремљено земљиште. Када је плодни слој плитак, потребно је нанети потребно ђубриво. У овом случају неопходно је користити велику количину стајњака, комбинованог са пепелом и помоћним адитивом суперфосфата. Припремљени материјал мора се унети у припремљену рупу до дубине од 80 цм.Ако је даљи раст биљке повољан, онда је вредно проводити такво храњење сваке године. Како садити воћке, можете научити из чланка.
На видео снимку - орах, узгој и нега:
У припремљеном тлу направите удубљење 40к40 цм. Да бисте даље подстакли раст бочних корена, на дно рупе ставите пластичну фолију. Приликом садње потребно је врло пажљиво и пажљиво положити бочне корене водоравно, а на врху смрвити мрвичастом и плодном земљом. То треба радити полако, почевши од доњих корена, постепено се крећући према горе коренима. Који је алат потребан за калемљење дрвећа можете пронаћи у чланку.
Не само "Идеално"
Упркос чињеници да је "Идеал" тако добар, његово узгајање, на пример, у Сибиру, ипак је испуњено низом потешкоћа - биљка ће захтевати склониште, пажњу, храњење и формирање. Можда ће се грађанима који су заинтересовани за узгој ораха свидети друге врсте рода Орах - они су стабилније природе и, иако ће им такође бити потребан напор да расту, можда ће се испоставити да их је лакше узгајати у Сибиру или на Уралу . Ово су ораси:
- Црна.
- Роцки.
- Сиеболд (аилантхолус).
- Греи.
- Манџурски.
- Цордате.
Узгајање дрвећа из семена
Односно од воћа. Семе ниче за годину дана. Изаберите квалитетну матицу, по могућности ону која је управо пала са дрвета. Још боље, уберите зрело, прелепо воће и уберите га сами.
Прегледајте матицу, ако на љусци постоје оштећења, боље је не узимати.
Можете ли узгајати орах из ораха из продавнице?
Мале су шансе, међутим, свежина и клијавост ових орашастих плодова више су него сумњиве, једва је вредно губити време. Упознавши се са поступком припреме семена за садњу, схватићете да ораси на тржишту могу изгубити клијавост у било којој од ових фаза (на пример, у фази сушења).
Да ли је потребно орахе ољуштити са спољног меснатог слоја (перикарпа)?
Пожељно је. Ово ће пуно брже никнути. Чишћење треба обавити пажљиво, без оштећења унутрашње љуске. Поступак се изводи у рукавицама, сок има јака својства бојења, мрље се могу уклонити.
Након чишћења
Ољуштени ораси умачу се у канту воде, утопљени су квалитетни ораси за које је већа вероватноћа да никну, одаберите их за садњу.
Следећи корак је сушење. Очишћени и калибрисани ораси се полажу на сунцу у једном слоју, суше 1 дан, а затим суше у сенци. Сушити само на свежем ваздуху, не препоручује се сушење ораха намењених садњи у близини уређаја за грејање. Ову фазу можете прескочити ако планирате да засадите орашасти плод пре зиме и у мају набавите саднице.
Шта ставити?
Припремљени ораси се саде на отворено тло, као што је описано у наставку, али можете и код куће у пластичне посуде од пола литра. Контејнери су напуњени баштенском земљом, ораси су засађени до дубине од 5 цм. Заливају се, а затим стављају на хладно место: балкон или подрум. Почетком фебруара се преуређују у кућу, на светло место, након 2-3 недеље појављују се младе биљке, после месец дана достижу висину од 10 цм, сада им треба већа посуда, треба их пресадити у саксије или исечене пластичне боце запремине 1,5-2 литара.
Треба пратити стање тла, увек треба да буде умерено влажно, у априлу (или касније, на температури од око 15 Ц, биљке почињу да их постепено привикавају на свеж ваздух, износе на балкон. сади се на отвореном тлу када опасност од мраза у потпуности прође.
Слијетање на отворено тло, одабир мјеста
Дрво ораха одликује се ширењем - ово се узима у обзир приликом избора места. Моћан коренов систем, па се не сади поред зграда. Плод за 6-9 година.
Плодови се саде пре зиме, пожељно је садити одмах на стално место, дрво има моћни централни корен, што значи да не воли пресађивање. Јама за садњу је висине и ширине до 1 метар, пре садње ископајте земљу из јаме хумусом. Дубина садње ораха је 15-20 цм. У једну јаму се саде најмање 3-4 ораха, тако да касније можете одабрати један од најјачих.
Матицу треба положити према горе шавом, ако се стави врхом, такође ће клијати, али ће се спорије развијати. Ораси посађени на отвореном тлу ничу мало касније од оних посађених у шоље, око маја. Иако постоји и супротно искуство: на отвореном пољу ораси су никли брже него након раслојавања у фрижидеру.
Да, постоји и могућност садње ораха на отвореном на пролеће. За то се припремљени ораси чувају на хладном, али не и влажном месту. Негде 3-4 месеца пре садње на отворено тло (приближно у јануару-фебруару), треба их стратификовати: ораси се закопају у навлажени песак, смештени у општи одељак фрижидера (потребна је температура од 5-7 степени ). Издржите крајњи рок. Посађене у мају на отвореном тлу, саднице треба очекивати за десет дана.
Како клијају ораси:
Клијање ораха "Идеално".
Избор контејнера
Пре узгоја ораха, морате одабрати прави контејнер. Да бисте то урадили, можете узети било који дубоки лонац који има добру дренажу. Први контејнер треба да има пречник и дубину од око 25-30 цм. Управо ови параметри ће осигурати слободу коријенског система у развоју.
Када се гаји у саксији, усев је ограничен у расту. Због тога саднице старе 1-3 године треба стално поново садити. Препоручује се да се то ради једном годишње. У овом случају препоручује се одабир саксије 8-9 цм веће од претходне.
Орах у Московској области
Супротно свим веровањима, ораси заиста могу расти у Московском региону. Садња је могућа и у јесен и у пролеће након стратификације. Истина, ораси за садњу морају се купити од поузданих произвођача ораха који узгајају орашасте плодове у средњој траци. Што се тиче садница, онда је, наравно, потребно садити само зониране младе биљке узгајане од ораха добијених са дрвета, које се осећају пријатно у условима Московске области, увезена јужна стабла су превише нежна. Већ смо разговарали о сорти Идеал горе - да, то је савршено за узгајање у дацхи у близини Москве.
Прво воће
Уз правилну бригу о дрвету, оно ће почети да доноси плодове, најближе је за седам година. Ако су прекршена правила за садњу или бригу о дрвету, оно може бити подложно болестима - таква биљка ће родити тек након 10 до 15 година.
Зрело воће почиње да се бере у јесен чим се на зеленој кори плода појаве прве пукотине.
Ако се служите овим саветима о клијању ораха код куће, имаћете прилику након 7 до 10 година да цела ваша породица узгаја орашасте плодове који су неопходни за људско тело.
Гајење ораха на Уралу
Такви покушаји су заиста били и готово су успешни. Сорта Идеал лети добро расте на Уралу на отвореном пољу, дајући моћне изданке, али сви делови земље замрзавају зими. То не спречава дрвеће да настави са покушајима да никне са доласком топлоте. Обично такве биљке умиру, постепено исцрпљујући сву снагу за борбу против неприкладних услова. Мрежа садржи информације о вртларки Вери Викторовни Телнова (Чељабинск), која успешно узгаја орахе на Уралу и од њих добија жетву. Изгледа овако:
- Саднице сорте "Идеал" засађене су на плацу добро заштићеном од ветрова.
- Дрво је формирано ниско, до 1,2 м. Али ширећи се, круна једне биљке може заузети 8 квадратних метара.
- Млада садница била је посебно засађена мало нагнута да би је било лакше савити на земљу.
- Прве три године, дебло саднице за зиму било је умотано у 2-3 слоја покривног материјала, у будућности је поступак поједностављен, можете једноставно бацити покривни материјал на дрво, причврстити нешто тешко одозго ( цеви, цигле, даске).
- Да бисте избегли гризење мишева испод склоништа, требали бисте поставити мамце за мишеве.
- Довољан је природни снежни покривач.
- Склониште би требало уклонити прилично касно - почетком маја.
- Принос таквог дрвета зависи од квалитета тла, што је земљиште плодније, то је принос већи. Љети ће бити потребно и висококвалитетно заливање. Такав орах може донети плод у 3. години живота (као што знате, идеална сорта је рано сазревање).
Даља брига
У будућности ће брига подразумевати заливање лети, рахљање тла, малчирање младог дрвећа и обрезивање одраслих.
Прво заливање се врши у мају. То треба радити два пута месечно. Потребно је око 4 литре по биљци. У августу се зауставља влажење како би дрво могло нормално да издржи зиму и мразеве.
Дрвеће са висином стабљике од 4 м може се ређе заливати.
Биљке до две године старости малчирају за зиму. У пролеће, у првим недељама марта, почев од друге године живота, врши се формативна резидба, а потом - једном или два пута годишње - санитарна резидба.
Погледајте карактеристике обрезивања дрвећа у пролеће, јесен, лето.
Сече се гране које расту под оштрим углом, такозвани „врхови“, као и оне које су преблизу једна другој, суве и слабе.
Прехрана се врши два пута годишње - азотним ђубривима у пролеће и фосфорно-калијумским ђубривима у јесен.
Важно! Пре него што дрво није почело да доноси плодове, не вреди га хранити минералним ђубривима. Ово је испуњено развојем бактериозе.
