Садња и гајење бораније - збрињавање биљака за обилну жетву

Семе бораније нуди се у слободној продаји, што значи да сада сви имају прилику да добију незаменљив сет витамина, микро и макроелемената у комбинацији са одличним укусом нових јела за себе.

Карактеристике и принос

Боранија - производ који се широко користи у кувању као састојак поврћа у салатама, прилозима, првим и другим јелима.

Пасуљ шпаргле је врста зеленог пасуља. Дуг су боранија, имају мекше љуске и имају укус шпароге.

Зелени пасуљ је невероватно богат хранљивим састојцима и здравственим предностима. Због тога је пасуљ тако популаран производ у целом свету. Садржи витамине као што су: А, Ц, Б1, Б2, Е.

Поред тога, боранија садржи макро- и микроелементе:

• калцијум; одржава здравље и густину костију, зглобова, ноктију, косе;
• калијум; доприноси нормализацији срчане фреквенције, а препоручује се и код атеросклерозе;
• фосфор и цинк; неопходне за тело да метаболизује масти и нормализује хормонални ниво;
• лецитин, који помаже у чишћењу зидова крвних судова;
• гвожђе; благотворно делује на снабдевање мозга храњивим састојцима;
• фолна киселина; налази се у махунама и подржава репродуктивну функцију код жена, а током трудноће поспешује развој фетуса. Плус, фолна киселина помаже у борби против депресије.

Па чак и поред свих горе наведених хранљивих састојака, боранија садржи велику количину једноставних протеина и влакана, који побољшавају варење и прочишћавају црева.

Време бербе бораније почиње од тренутка када се плодови први пут појаве. Зелене махуне могу се брати неколико пута у сезони. По правилу, учесталост сакупљања је 1-2 пута недељно. Број сакупљених махуна зависи од многих фактора: сорте пасуља, временских услова, ђубрива и тла.

Али у сваком случају, садњом неколико клијавих семена зеленог пасуља било које врсте, уз одговарајућу негу, чак и почетник баштован пожеће добру жетву, што ће бити довољно не само за лето, већ и за зимску бербу.

Постоје многе сорте бораније које се разликују у величини, облику, боји и укусу. Просечно се дужина махуне креће од 7 до 15 цм, у свакој махуни сазри до 9 пасуља.

На фотографији бораније можете видети како пасуљ изгледа у махунама и какве се различите боје могу наћи у зависности од сорте. Семе пасуља такође може имати различите боје.

Зашто садити и јести боранију

Већ 5000 година човечанство зна вредност пасуља. У Америци, Египту, Риму и Кини не само да су га јели, већ и активно користили у козметологији.Чак је и Клеопатра одржавала своју лепоту стављајући маске направљене од овог протеинског производа. А у Европи се пасуљ дуго гајио као баштенски декор. А тек пре 2 века почели су да је једу и овде.
Данас су научници свима објаснили благодати пасуља. Богат је протеинима, који су важни за изградњу мишића. Али у њему је врло мало калорија: само 30 Кцал на 100 г. Односно, производ је најпогоднији за здраву исхрану.

Црнооки грашак

Поред тога, састав зеленог пасуља укључује витамине А, Ц, Е и читаву групу Б. Ту су влакна, фолна киселина, каротен, цинк, гвожђе, магнезијум, калцијум, калијум, хром. Лекари препоручују да пасуљ буде укључен у исхрану након 40 година. Морате је јести најмање 2 пута недељно.

Савет. За оне који не знају како да кувају боранију, можете се обратити рецептима за кухињу источних земаља: Јерменије, Грузије, Азербејџана, Турске, па чак и Јапана. Може се пржити у тесту, служити уз месо и сос, кувати супу, па чак и правити припреме за зиму.

Онима који слушају лекаре и једу пасуљ, то ће помоћи у побољшању варења и рада срца. Овај производ олакшава борбу против реуматизма, бронхитиса, дијабетеса, кожних болести и каменца. Пасуљ може бити чак и седатив за оне који брзо добију пуно анксиозности и иритације.

Најбоље сорте бораније

Размотрите најпопуларније врсте бораније.

Љубичаста краљица

Грмолика сорта боранија која комбинује воћне и украсне функције. Даје тамнољубичасте махуне које нарасту до 16 цм дужине. Ова сорта пасуља отпорна је на многе болести и штеточине, као и на неповољне временске услове. Даје велику жетву.

Кран

Сорта је мале величине, не прелазећи висину од 60 цм. Непретенциозан је и доноси добру жетву. Погодно за припрему широког спектра јела, као и за замрзавање и конзервирање.

Сацхс 615

Грмолика рано зрела сорта пасуља која даје велике зелене махуне (дуге око 13 цм). Разликује се у засићености разним витаминима и хранљивим састојцима.

Краљ нафте

Необична сорта пасуља која даје плод у жутим махунама врло специфичног укуса. Раст и развој ове сорте пасуља јавља се у року од два месеца.

Избор правих сорти пасуља шпарога

Пасуљ од поврћа шпаргле подељен је у 2 групе: америчку и азијску (вигна).

Представници прве групе су чешћи и разликују се по плоснатим плодовима (пасуљу) и махунама дужине до 0,4 м.

Другу групу карактеришу цилиндрични пасуљ и махуне дужине до 1 м.

По облику приземног дела биљке су грмолике и пењајуће.

Најпопуларније и најтраженије сорте зрна пасуља шпаргле су:

1 од 5

Сацхс пасуљ без влакана 615. Стара сорта термина раног сазревања (45-50 дана пре техничке зрелости). Грм је висок до 0,35-0,4 м, бледо зелене закривљене махуне дужине до 9-12 цм. Одличног укуса, висок садржај шећера.

Краљ путера шпароге у пасуљу. Високородни, рано сазревају (45-50 дана). Уредан грм висок око 0,4 м. Махуне су влакнасте, златножуте, цевасте, трбухасте, дуге до 20-25 цм, са високим садржајем протеина и микроелемената.

Поврће пасуља Журавушка. Рана шећерна високопротеинска сорта са добрим приносима. Мали компактни грм расте не више од 0,5 м. Укусни нежни заобљени плодови величине до 12-13 цм. Период сазревања је 40-45 дана, нема пергаментног слоја.

Шпаргла пасуљ Аллуре. Рано сазревање (55-65 дана), сорта отпорна на болести. Ниска (0,3-0,4 м) грмолика биљка са бројним уским и дугим (око 12-13 цм) тамнозеленим махунама. Листови који се не мрве без слоја пергамента. Висок садржај витамина и протеина.

Пасуљ карамела шпаргла. Кратки грм (45-60 цм), усправан, са дугим зеленим нежним шећерно-слатким лопатицама. Период зрења од 55 дана.

Коврчава форма, осим за јело, користи се и за уређење пејзажа и украшавање површина.

Најчешће врсте коврџавих пасуља шпарога укључују следеће:

1. Хармони. Непретенциозна лиана дуга до 3-4 м, касно сазрева (65-80 дана). Дуге златне махуне (до 20 цм).
2. Зелени гигант. Биљка слична лијани дуга до 3 м са осетљивим шећерно зеленим махунама величине око 22 цм, које не садрже влакна и нису прекривене пергаментом. Период зрења не прелази 55 дана.

1 од 3

Љубичаста краљица (Љубичаста дама). Ниска лиана којој није потребна подршка (до 1,5 м). Период сазревања плодова је просечан (55-60 дана). Тамнољубичасти пасуљ без пергамента дужине до 15-17 цм.

Пасуљ шпарога Нежност (Сисси). Усправна, коврџава, средње касно сазрева (56-58 дана) сорта висока 1,3-1,5 м. Златно широки плодови (сечива) су лишени влакана и пергаментног слоја.

Пасуљ шпаргла Барлотто. Јака лиана висине до 3-3,5 м, црвенкасте боје. Прво, јарко зелене махуне дуге 12-14 цм и широке до 1,5-2 цм са великим пасуљима, на крају добијају мермерни тамноцрвени узорак. Сезона раста је средње касна (до 55-60 дана).

Кинески пасуљ шпарога - вигна - постепено стиче све већу популарност међу повртарима.

Најчешће гајене сорте су:

1. Пасуљ вигне Факир. Грмолика лиана висине до 3 м са зеленим махунама дужине до 35-50 цм и ширине вентила до 1 цм. Деликатног укуса
2. Шпагети пасуљ. Средње сазревајућа пењачка сорта са периодом зрења од 60 дана. Зелене равне цилиндричне махуне могу бити дугачке до 55 цм и широке највише 1 цм.
3. Мацаретти. Моћан, брзо растући грм за пењање којем је потребна подршка. Густи хрскави плодови дужине до 35 цм сазревају за 60-65 дана. Махуне долазе у зеленој, црвеној и разним нијансама љубичасте боје.
4. Пасуљ шпаргла Серенгети. Високородни хибрид хиша холандске селекције за рано сазревање (55 дана). Грм је усправан, висине 45-50 цм. Тамнозелена округла махуна пречника 0,6-0,8 цм, дуга до 15-17 цм, нема влакна и пергаментни слој.
5. Грофица Вигна. Висока биљка пењачица дужине до 5 м. Велики број зелених махуна, нарасту до 1 м дужине, са ширином вентила не већом од 1,5 цм.

Како узгајати боранију

Како узгајати боранију у башти? Ово питање постављају сви почетници летњи становници. У ствари, алгоритам за садњу и негу биљке изузетно је једноставан и не захтева много напора. Гајење пасуља започиње припремом тла за садњу биљке.

Како припремити вртни кревет

Пре свега, морате одабрати право место за локацију врта. Биљка захтева добро осветљено подручје, али није склона промаји. Одабрано место је темељно ископано. Препоручљиво је то учинити већ на јесен.

Поред уобичајеног копања у земљу, вреди додати и бројна ђубрива:

1. Хумус (5 кг по 1 квадратном метру).
2. Суперфосфат (30-40 г по 1 квадратном метру).
3. Калијум хлорид (око 20 г на 1 квадратни метар).

На пролеће можете додати и мало сложених ђубрива (са садржајем калијума): 30 г на 1 квадрат. м. После тога, треба да опустите земљу, што ће допринети доброј садњи, а затим помоћи коренима биљака да приме азот.

Важно! Не садите боранију у превише каменитом или глиновитом тлу! То може ометати клијање семена.

Сетва семена

Након припреме тла, припремамо семе за садњу. Садња зеленог пасуља је слична садњи било које друге махунарке.

Алгоритам за намакање семена ради њихове повољне клијавости помоћи ће вам:

1. Семе се сипају у врећу за ткиво и потапају на кратко у топли (око + 40 ° Ц) раствор воде и калијум перманганата.
2. Затим се семе опере водом и умота у било коју влажну крпу 5-6 дана. Обавезно пазите да тканина не губи влагу, навлажите је по потреби.
3. Одржавајте температуру од + 25-30 ° Ц да бисте створили повољну климу за семе.

Отприлике у мају (или оне недеље у сезони у којој се земља загрева до + 15-17 ° С), клијаво семе се саде у земљу.

Важно! У почетку су семена осетљива на промене температуре. Вреди искључити наступ мраза или заштитити место садње стаклеником или стаклеником.

Неколико минута пре полагања пасуља потребно је потопити око 4 минута у воденом раствору борне киселине (0,2 г / л) ради повећаног имунитета на болести.

Семе је боље садити на растојању од најмање 10 цм једно од другог (ако је реч о сорти коврџавог пасуља) или на растојању од 20 цм (ако је у питању грмље). Овај начин садње поједноставит ће раст и развој биљака, као и олакшати бригу о башти и жетви.

За било коју сорту, клијаво семе се полаже на дубину од око 3 цм, 2-3 комада у свакој рупи. После тога поспите кревет хумусом. Према статистикама, први изданци се појављују 10 дана након садње.

Брига и храњење

Зелени пасуљ, попут шпарога, захтева редовно заливање. али редовно не значи много... Зелени пасуљ не воли превише влаге, у вртном кревету не би требало бити воде која стоји. Ако пратите стопу заливања (2-3 пута недељно, у зависности од климе), добићете меснате сочне махуне и добру жетву.

Заливање се повећава током периода цветања (месец дана након ницања клица). Да бисте повећали принос, додајте у воду разна ђубрива (погодна је чак и најједноставнија хранљива инфузија: потопите коров у бачву воде 7 дана и резултирајуће ђубриво додајте у канту воде, по 1 литар за заливање башта).

Главно правило је избегавање суве коре на земљи. Ово ће оштетити раст и развој биљке (на пример, свеже изникле саднице могу се сломити на тврдом, сувом тлу).

Важни поступци су растресање тла и уклањање корова. То треба редовно радити: олабавити након сваког заливања, коров како расте коров. Отпуштање ће омогућити да се корење оксигенише, док ће корење задржати хранљиве састојке унутар биљке.

Будући да је пасуљ у већини случајева висока биљка (у зависности од сорте), за нормалан развој му је потребно везивање. Ако правите вертикалну подвезицу, потребно је да инсталирате потпору за грм (ово може бити клин, штап) и комадом конопца за њега вежете грану или стабљику која пада под теретом. Ово ће биљци олакшати раст и развој.

Садња пасуља

Све сорте се саде на исти начин, па треба следити одређени алгоритам садње.

Датуми слетања

За редовну бербу потребно је да садите неколико сорти истовремено, међутим, са другачијом сезоном раста. На једном гребену саде се три врсте пасуља: рано сазревање, средње и касно.

Са грма културе раног периода сазревања, плодови се могу ишчупати већ 2 месеца након формирања пасуља, касне сорте доносе род тек након 3,5 месеца.

Слетање се врши тек када температура ваздуха достигне +16 степени Целзијуса, а неће бити ноћних мразева. У готово свим регионима овај период пада на крај априла и почетак маја. Каснија садња резултираће мањом жетвом.

Вигна се брзо развија и пушта корен на температури ваздуха од +22 степена Целзијуса.

Ако се садња врши директно на отворено тло без претходног клијања, тада појава семена не би требало да буде већа од 4 цм.Сувише дубоко садење успориће раст садница.

Шема слетања корак по корак

Алгоритам за садњу црног зрна методом клијавих клица:

1. Пажљиво прегледајте садни материјал. Не садите пасуљ који је замрљан, затамњен или труо.
2. Изникле изданке посадите у контејнере са мешавином тла. У један лонац ставите пар пасуља дубине 3 цм. Обратите пажњу на клице, треба да буду окренуте према горе.
3. Клице лагано поспите земљом.
4. Саднице залијте из бочице са распршивачем тако да семе не почне да трули, али ни земља се не исушује.
5. Након појаве 2 листа, пресадите саднице у отворено тло.
6. Храните земљу недељу дана пре садње. Савршено засићује земљиште коњским ђубривом и компостом.
7. Оставите размаке између биљака на основу сорте пасуља. На пример, биљка између грма или високог усева може бити мала.
8. Саднице садите у редове. Оставите растојање од 0,4-0,5 м између њих.
9. Ако пасуљ садите директно у земљу, продубите га за 4 цм.

Спречавање болести и штеточина

Пазите на штеточине или биљне патогене да не бисте изгубили род.

Најчешће болести пасуља:

1. Пепелница... Гљивична болест која погађа листове биљке белим цветањем. Оболели листови могу временом отпасти, али не чекајте. Отргните их чим видите почетак болести како бисте избегли пренос гљивица на здраво лишће. Попрскајте грмље раствором млека у праху и водом од 1 до 9 два пута недељно. Такође можете додати 1 део сирћета или соде бикарбоне да бисте побољшали ефекат.
2. Антракноза... Болест доводи до труљења плодова и манифестује се као смеђи осип на лишћу биљке. Као третман, погодно је прскање бордо течношћу. Такође се препоручује лечење бакарним оксихлоридом.
3. беотруљење... Болест доводи до омекшавања стабљика и лишћа или појаве белих мрља на њима. За лечење потребно је уклонити оболеле делове биљке или их посути угљем или кредом.
4. Роот трулеж... Са таквом болешћу пати главни корен биљке, услед чега биљка увене. На зараженим подручјима може се створити плак. За борбу против болести потребна је дезинфекција тла.
5. Мозаик... Боја лишћа постепено постаје светла, разнобојна, попут мозаика. Ткиво лишћа може се понегде наборати и набрекнути. Раст и развој биљке је озбиљно оштећен. Као превентиву користите средство против уши.

Такође постоји могућност да штеточине оштете боранију, укључујући:

1. Пужевикоји живе од корова. Једноставно се могу пребацити са њих на лежиште пасуља, па је потребно корење на време.
2. Вхитефли... Апсорбује сав сок из лишћа. Као превентивна мера препоручује се прање лишћа.
3. Клица мува... Гризе у основи младих изданака и може у потпуности да уништи усев. Клице мухе у почетку се налазе у земљи у облику ларви, које се морају механички уклонити.
4. Диња лисна уш... Преноси разне болести. Препоручује се опрашивање млевеним сумпором или сапуницом (додајте 1/4 комада нарибаног сапуна за веш на 1 литар воде, можете додати 1 кашику соде бикарбоне).

Корисна и лековита својства бораније

• Захваљујући влакнима у пасуљу, као и фолатима, магнезијуму и калијуму, боранија може помоћи у смањењу ризика од срчаног удара.
• Зелени пасуљ је користан за људе који пате од болести дигестивног система, помоћи ће да се отарасе цревних инфекција.
• Јести зелени пасуљ је веома корисно за тело у целини. Захваљујући елементима у траговима и минералима које садржи, као и високом нивоу витамина Ц, повећава отпорност тела на инфекције споља, јача имуни систем. Лекари су доказали да се уз помоћ боба пасуља можете ослободити вируса грипа.
• Такође ће бити корисно за анемију, низак хемоглобин, јер бакар добро активира производњу хемоглобина, позитивно утичући на функцију црвених крвних зрнаца.
• Конзумирање боранија непрестано доводи до побољшане функције јетре.
• Зелени пасуљ је прави лек за дијабетичаре јер снижава ниво шећера у крви. То је због аргинина, инсулину сличног елемента који је у стању да нормализује количину глукозе у крви.
• Садржани микроелементи јачају крвне судове, позитивно утичу на рад срца и погодни су за превенцију хипертензије, атеросклерозе, аритмије, полиомијелитиса и многих других болести.
• Неки стручњаци тврде да боранија пасуљ благотворно делује на полну функцију мушкараца. То је због деловања цинка који се у великим количинама налази у пасуљу. Поред тога, ова култура је корисна за превенцију простатитиса, холециститиса и калкулозног пијелонефритиса.

Хранљива вредност

Зелени пасуљ је укусан производ и драгоцен извор протеина, успешно замењујући месна јела у вегетаријанском менију.

Зелени пасуљ има одличан укус и веома је користан за тело. Деликатне зелене махуне садрже:

• протеини (лако сварљиви, структурно слични месу);
• целулоза;
• витамини Б1 и Б2, фолна и аскорбинска киселина, провитамин А;
• минерали (фосфор, гвожђе и калцијум, хром, магнезијум).

Уношење повртарске културе помаже у уклањању токсина и токсина из тела, нормализацији функција бубрега, желуца и јетре. Култура се препоручује мушкарцима за превенцију аденома простате.

Деликатне махуне биљке се широко користе у кувању. Меснати плодови усева грмља се конзервирају, танке махуне за ткање додају се у супе, чорбе и друга јела од поврћа. Сорта воска (позната као масна) идеална је за салате.

Опис популарних сорти и постојећих сорти

Пасуљ шпароге је једногодишња агро-биљка са пернатим лисним листићима. Припада категорији ткања и жбунастих култура. Цветови културе формирани су у пазуху, плодови су представљени у облику шкољкаша, унутар којих су велики пасуљ са спужвастим септумом. Махунарке се одликују високом концентрацијом протеина и хранљивих састојака.

Ова култура је способна да расте и развија се чак и у условима слабог осветљења, може се садити на полумрачним пропланцима. Поред тога, пољопривреди није потребно додатно опрашивање, што омогућава узгајање неколико врста пасуља у башти. Класификација се врши према следећим параметрима:

• Термини зрења: рано сазревање (2 месеца), средње рано (2,5 месеца), средње (2,5-3 месеца), средње сазревање (до 100 дана), касно (од 100 дана).
• Тип копнене биљке: пењање, грм.
• Квалитет окуса и поља примене: љуска (зрно), шећер, универзални (полу-шећер).

Ољуштени пасуљ се издваја врло густом љуском, за храну се користе само зрна. Најбоље успева у областима са топлом климом, ако се посади у средњој траци, тада плодови неће имати времена да сазрију, а сав посао ће бити узалудан.

Међу популарним сортама зрна пасуља забележене су:

• Балада, која припада усевима са средње раним периодом сазревања и има висок степен толеранције на сушу. Боја махуна је зелена, а зрна су светло жута са љубичастим прскањем.
• Руби, позната је као сорта високе продуктивности и укусног пасуља. Култура средњег зрења одликује се бордо бојом плодова.
• Шоколадница, власница дугих жутих махуна. Средње касна биљка може нарасти до 1 м висине.

Пасуљ шпаргле или шећерни пасуљ се активно користи у кувању, њихово воће се конзумира цело.То је због недостатка посебног трајног слоја у махунама. Поред одличног укуса, шећерна зрна су у стању да уклоне вишак течности из тела.

Такве сорте су посебно тражене:

• Краљ нафте. Биљку одликује ултра-рано сазревање, висока продуктивност, нежни укус махуна.
• Хелл Рем. То је биљка пењачица, плодови имају светло ружичасту боју и изванредан укус гљиве.
• Кран. Биљка привлачи пажњу вртларара компактном величином, махунама без влакана и пријатним укусом.

Сортне одлике

Зелени пасуљ се понекад назива и зрно шпаргле. У ствари, пасуљ шпарога је незрело зелено воће бораније. И не мешајте пасуљ шпаргле са истоименом културом: шпарога је потпуно другачија биљка.

Шећер и воће са полу шећером погодно је за конзумацију. Махуне различитих биљних врста разликују се: нису само зелене, већ и беле, жуте, па чак и ружичасте или љубичасте. Пасуљ се разликује не само у облику, величини и врсти махуна, већ и у природи раста стабљике. Данас су узгајане разне сорте боранија: коврџава, полупењава, грм.

Предности сорти грмља су компактност и лепо цветање, способност доброг раста у умереном климатском појасу и без потребе за подршком. Док се коврџаве врсте бораније одликују одличним украсним квалитетима, оне дају много већи принос.

Нега после биљака и гајење биљака у башти

Након што су никле пасуље шпаргле, брига за њега састоји се у заливању, отпуштању и уклањању корова, ђубрењу и сузбијању штеточина.

Ако након садње постоји опасност од ноћних мразева, онда сјетву треба покрити филмом или посебним материјалом. Месец дана након појаве садница, потребно је да извршите прво храњење азотним ђубривима. Овај поступак је посебно важан у сувом времену. Са недовољним органским садржајем у земљишту, могу се применити и сложена ђубрива.

Током периода јајника махуне биће прикладно прихрањивање калијумско-фосфорним ђубривима. За пењање на пасуљ, препоручљиво је направити ослонце. Ако сорта коју сте изабрали такође има лепо цветање, онда је можете користити као декоративну.

Конопаста решетка за коврџаве пасуље шпаргле

При корењу леја, трава се не може бацити, већ се користи као малч. Касније може да послужи као добро ђубриво, јер пасуљ добро реагује на органске састојке.

Гајење и брига

Узгој бораније не захтева посебну негу. Главна ствар је правовремено уклањање корова, отпуштање и одржавање влаге у тлу. И наравно, да би пасуљ добро успевао, потребна вам је топлота.

Могуће је узгајати коврџаву сорту боранија чак и на малој парцели.

Тло и парцела

За биљку су најбоља лагана и средње глинена тла (иловача), као и земљиште са превлашћу песка и безначајним делом глине (пешчана иловача). Земља треба да буде умерено влажна.

На тешким и хладним земљиштима са високим нивоом подземних вода, боранија не успева добро.

Боље је садити биљку на добро загрејаном, заштићеном од јаких удара ветра и осветљеном месту, али можете садити и на подручју са благом сенком. Пре садње, земљиште се мора очистити од корова.

Температура и влажност

Семе најбоље клија и биљни изданци се развијају на температурама од 20 до 25 ° Ц. Пасуљ воли влагу - уз довољно заливање добро рађа, даје меснате, сочне махуне. Заливање треба да буде умерено, али систематично.

Ђубрива

Строчји пасуљ добро реагује на примену минералних ђубрива: калијум (1 део), фосфор (2 дела), азот (1 део). Увођење прихране у земљу пре садње доприноси повећању садржаја протеина у плодовима и повећању приноса.

Током раста (усред сезоне), биљка се храни сложеним ђубривима, расипајући их на удаљености од око 20 цм од сваког грма. Важно је да супстанце не падају на лишће.

Карактеристике гајења сорти пењачица

За сорте пењачице треба да направите јаке носаче који могу издржати тежину везаних биљака. Чешће се као ослонац користе високи дрвени кочићи који се забијају у земљу на дубину од 40-50 цм. Можете пењати врсте пењачице у близини високих решетки и ограда, стубова.

Како стабљике за пењање расту, морате да помогнете у проналажењу ослонца - навијајте винове лозе око система потпоре. Боље је ограничити њихов раст - стисните врх када достигне два метра дужине, иначе неће бити могуће убрати усев.

Сорте пасуља са фотографијама и описима

Зелени пасуљ је нискокалорична храна препуна многих витамина, аминокиселина, органских киселина, флавоноида и минерала. Широко се користи у кувању као састојак поврћа у салатама, прилозима, првим и другим јелима. Сорта шпарога добила је име по карактеристичном укусу који подсећа на шпароге.

• Љубичаста краљица. Занимљива сорта грмља која комбинује воће и декоративне функције. Даје тамнољубичасте махуне дужине до 15 цм. Сорта се не плаши многих болести и погодна је за садњу у различитим регионима.
• Кран. Компактна биљка која достиже висину од пола метра. Некаприцавна сорта са завидном продуктивношћу. Деликатни укус махуна без влакана одлично се чува у конзервирању и замрзавању.
• Сацхс 615 (без влакана). Грмовити рано зрели хибрид висине до 45 цм и зелених махуна до 12 цм. Веома је популаран због високо-витаминског састава.
• Краљ нафте. Сорта грмља са вегетационом сезоном од 55 дана. На крају лета производи жуте махуне препознатљивог укуса.
• Распрострањена, брзо сазревајућа коврџава сорта, чије махуне нарасту до 13 цм дужине. Са једне биљке убере се до 10 махуна у сезони.
• Победник. Коврчава сорта равног махуна која украшава врт са ватреним црвеним цветовима током цветања. Доноси спљоштене воћне махуне дужине до 30 цм.
• Карамела. Рано зрели пасуљ без влакана, који су многи летњи становници називали најбољим међу врстама. Производи кратке махуне са великим семенима изнутра. Биљка је популарна због високог имунитета на уобичајене вирусе.
• Фатима. Разноврсни коврџави пасуљ са средњим периодом зрења. Раст може бити 3 метра, али лишће је увек просечно. Махуне су равног облика - могу бити по 21 цм, имају добар укус и нежну влакнасту структуру.
• Пантхер. Још једна грмолика сорта са жутим, влакнастим плодовима. Одликује се високом отпорношћу на гљивичне болести и посебним пикантним укусом.
• Хелл Рем. Коврчава сорта са светлим махунама и ретким јорговано-ружичастим зрнима. Разликује се карактеристичном аромом печурки и великом отпорношћу на штеточине и болести.
• Неринга. Сорта грмља пасуља која сазрева за 7-9 недеља. Даје зелене дуге (14-16 цм) махуне са сочним листовима без пергаментног слоја. Биљка доноси одличне плодове у различитим условима, свестрана је у преради.
• Краљ јелена. Грмолика сорта зеленог пасуља са изузетно укусним плодовима. Светложуте зреле махуне имају густа бела зрна изнутра. У топлим крајевима могуће је убирати два пута у сезони.
• Бона. Биљка са збијеним грмом висине до 40 цм. Даје заобљене махуне дуге 13-16 цм без пергаментног слоја са 5-6 белих семенки. Баштовани га цене због имуности на болести, добре продуктивности и свестраности. Сазрева за 50-75 дана након сетве.
• Блуе Лаке. Висока сорта којој је потребна солидна подршка.Зелене махуне нарасту до 16 цм у дужину и сазревају 50-56 дана након датума сетве пасуља. Унутар се формирају мала бела семена. Плодни је хибрид са пристојном отпорношћу на инфекције и болести.
• Слатка храброст. Биљка грмља са брзим сазревањем. Разликује се у цилиндричним жутим махунама, нарасту до 16 цм дужине.
• Гина. Грмолика рано зрела сорта са благо закривљеним махунама дужине до 17 цм. Одличних је квалитета које се чувају током конзервирања. Изузетно цењен због своје продуктивности и отпорности на болести.
• Палома. Холандски пасуљ за рану сетву. Обилно роди у 11-12 цм тамнозеленим махунама. Свестран у кулинарској употреби.
• Берголд. Сорта жбуна високог приноса са меканим махунама без пергамента. Благо закривљени плодови нарасту до 14 цм у дужину и добро се држе у сладоледу или конзерви.
• Нагано. Пасуљ шпаргле холандског произвођача. Погодно за сетву од раних до средњих рокова. Велика отпорност, добар принос са 13 цм махуна. Добар у замрзавању и конзервирању.
• Масцотт. Западна сорта ниског раста са сазревањем за 50-55 дана након пробијања садница. За густе махуне без влакана са пријатним крцкањем, Масцотт је веома наклоњен Французима. Може се гајити код куће на прозорској дасци.
• Пензионисан под црним воском. Италијански пасуљ ниског раста са грмљем висине до 40 цм. Одликује се добрим приносом, одличним комерцијалним квалитетима воћа, високим имунитетом. Махуне нарасту до 15 цм и добро су очуване у конзервацији и смрзавању.
• Кентуцки Блуе Поле. Омиљени од многих америчких фармера, пасуљ има 65-дневну сезону раста. Пењалица са укупном дужином до 2,5 метра. По расту и карактеристикама плода је врло слична сорти Блуе Лаке.
• Рудник злата. Буш пасуљ, који неки летњи становници називају супер-слатким. Снажни, усправни грмови дају до 800 грама сочних махуна.
• Пасуљ шпаргла Серенгети. Садња ове рано сазревајуће сорте је могућа у свим климатским зонама. Ова сорта се одликује отпорношћу на многе болести, као и пријатним карактеристикама укуса и високим приносима.

Предлажемо да се упознате са: Садњом и негом јеле на отвореном

На белешку!

За средње и северне географске ширине требало би да бирате између хибрида који рано сазревају или сазревају средње сазревају за 50-80 дана. Касно сазревајуће сорте пасуља погодне су за узгој на југу, јер зрелост достижу не мање од 100 дана након сетве.

Садња и нега бораније

Прво о чему треба размислити пре садње пасуља је идеална баштенска парцела. Није тачно доделити место за ову биљку у последњем тренутку, где то успева, јер је прилично хировито у односу на осветљеност и природу тла:

• У почетним фазама развоја пасуљ захтева интензивно, али не непотребно дуго излагање сунчевој светлости. На биљке би требало да улазе не дуже од 12 сати дневно.
• Сорте коврчавих пасуља треба посадити поред ослонца за подизање грана, а ако га нема, направите решетку сами. Вежба се садња три биљке са носачем у облику високог троношца.
• Пасуљ добро успева и доноси плод кад се сади после кромпира, лука, краставца, шаргарепе, купуса и другог коренског поврћа.
• Лоша претеча за боранију су сунцокрет, махунарке и махунарке и вишегодишње траве попут детелине.
• Буш сорте зеленог пасуља добро успевају у пролазима кромпира и купуса, не требају им носачи за ткање.

У већини случајева сетва семена бораније врши се средином маја - почетком јуна. Главни показатељ је степен загревања земље на дубини до које су уграђени (5-6 цм). Температура овде мора бити најмање 10˚Ц.У основи, у руским регионима би мраз требало да прође до тада. Ако се, према временској прогнози, обећава поновљени пад температуре, усеви ће морати да буду прекривени полиетиленом или нетканом баштенском тканином.

Садња боранија до дубине од 60 мм на врло растресита тла. Што је тло тврђе, семе треба бити ближе површини, тако да структура тла не омета ницање. Шема слетања:

• за сорте грмља: 15-20 цм између рупа и 35-40 цм између редова, оптимални број редова за попречно самопрашивање је 4;
• за сорте пењачице: 20-30 цм између рупа уз обавезно присуство јаког непластичног носача (гране могу порасти веома тешке).

Предлажемо да се упознате са: Карфиол у рерни са сиром

У оба случаја препоручује се бацање 2-3 пасуља у рупе како би се обезбедила клијавост. Барем један од њих ће се дефинитивно пробити. А ако се појави неколико њих, онда само треба да изаберете најјачег међу њима, а остало извучете.

Након сетве, потребно је залијевати башту и мало притиснути земљу грабљама. Приликом пребирања садница морају се благовремено покопати како би се постигла већа стабилност и убрзао развој.

Добро је ако се место изабрано за садњу састоји од хранљивог тла и, што је још важније, добро дренираног тла. Бујно земљиште омогућиће пасуљу да се самостално храни азотом из коренова чворића. Не вреди ризиковати садњу у глиненим земљиштима или подручјима са блиским пролазом подземних вода - семе можда једноставно неће никнути.

Да би се повећао принос, земљиште мора бити обогаћено хумусом или загрејаним компостом пре дубоког копања. Амонијум нитрат са додатком калцијум хлорида и суперфосфата је такође користан додатак. Азот није потребан - ако земљу стално растресите, биљке ће је екстраховати у вишку.

Предсејни третман пасуља:

1. Сортирајте зрна, одбацујући оштећена.
2. Потопити у одмрзнуту воду на собној температури не дуже од 12 сати.
3. Пре сетве 3-5 минута, пасуљ спустите у раствор од 2 г борне киселине и 10 литара воде.

Садња и нега пасуља шпарога

За клијање семена пре сетве можете користити следећи метод:

1. Сипајте их у платнену врећу (или завежите крпом) и потопите у лагани раствор калијум перманганата загрејан на 35-40˚Ц.
2. Исперите зрна чистом текућом водом и умотајте их у влажну крпу 5-6 дана. Током овог периода неопходно је одржавати његов садржај влаге.
3. На температурама у распону од 20-30 ° Ц и у влажном окружењу, семе брзо клија.

Пожељно је да се саднице пасуља посеју у априлу. Штавише, неопходно је усеве сместити у стакленик или под филм, јер су у почетку изузетно осетљиви на температурне услове.

Боље је садити према шеми КСНУМКС × КСНУМКС цм - биће згодно да саме биљке расту, али и да се вртлар брине о њима. Семе за саднице треба положити на дубину од око 2 цм.

Карактеристике неге:

• за клијање и добар развој клица, потребно је стално заливати земљиште, али истовремено задржати његову растреситост;
• након почетног корења, можете започети храњење засада дивизмом (1: 6 водом) или амонијум нитратом (20 г по 1 м2);
• не би требало само да преплавите саднице - тло је потребно влажно, али без стајаће воде - тако да семе може ферментирати;
• током лета потребно је извршити такву шминку још неколико пута, али на 10 литара смеше треба додати око 40 г суперфосфата;
• да бисте се заштитили од ниских температура у хладној сезони, потребно је у јесен саднице прекрити компостом од сламе или растопљеним стајњаком.

1. Због кратке сезоне треба одабрати најраније сорте.
2. Пасуљ је термофилан, па морате чекати повољно време. Сетва се обично врши не пре краја маја. У хладном пролећу боље је размишљати о садњи садница.
3. Семе је најбоље садити суво, без намакања.
4. Пасуљ се мора хранити након што су клице веће од 10 цм како не би угинуле од ветра или сопствене тежине.
5. Обавезно је везати пењалице, јер има пуно падавина, а лишће и махуне на земљи могу иструнути.
6. Током хладног пуцања, пасуљ је боље прекрити филмским материјалом.

Састав тла

1. Компост или хумус (4 кг), 2 кашике суперфосфатног и доломитног брашна, 1 кашика амонијум нитрата.
2. Око 2 кг хумуса или компоста, 30 г суперфосфата, 20 г дрвеног пепела.

Припрема вртног кревета

1. Садња садног материјала треба да се догоди након завршетка мраза. Такође треба загрејати до температуре од 10 степени. Оптимални периоди слетања су средина јуна.
2. Будући да саднице бораније пасуља врло лоше реагују на негативне температуре, оне одмах умиру. Да бисте заштитили биљке, покријте их филмом.
3. Биљку је потребно сијати на земљу на којој су некад расле културе попут краставаца, парадајза, кромпира, шаргарепе.
4. Зелени пасуљ захтева увођење различитих органских и минералних ђубрива. Вреди их довести на јесен. На пролеће земљиште треба оплођивати дрвеним пепелом. Једнако је важно оплодити минералним компонентама. Имају позитиван утицај на раст и развој културе. Такође је вредно увести ђубриво у лето.

1. 1. Заливање.

Слетање

Приликом избора сорте пасуља за периоде зрења, важно је узети у обзир климатске карактеристике. На Уралу и другим северним регионима је боље садити сорте које рано сазревају, ау јужним регионима могу се гајити било које сорте.

У земљи можете посејати боранију чим прођу пролећни мразеви. Оптимално време је крај маја или почетак јуна, када наступа стално топло време, а тло је већ добро загрејано. Поред тога, можете загрејати тло методом стакленика - покријте земљу прозирним филмом 10-15 дана пре сетве.

Пре сетве, семе се натопи у води да набубри најмање неколико сати, али је боље сачекати тренутак клијања. Семе се сеје на растојању 7–10 цм једно од другог и са размаком редова од 20–40 цм. Оптимална дубина сетве је 2–3,5 цм. У сваку рупу се ставе најмање два семена. За бело семе боранија, оптимална температура за клијање је око 20-25 ° Ц, за пасуљ тамне боје - 2-3 ° Ц нижа.

Да би семе добро клијало, потребно је обилно заливање.

Проклијало семе боље се укорењује на отвореном пољу и брже клија.

Правила садње и гајења на отвореном пољу

Усев махунарки карактерише најједноставнија агротехника - припрема парцеле и семена, поступци сетве и одржавања.

Припрема семена

Да бисте постигли добар род махунарки, требало би да започнете са припремом житног материјала унапред. Рад се изводи у неколико фаза:

1. Избор. Требаће да сортирате пасуљ и одаберете цео, неискварен пасуљ.
2. Дезинфекција. Семе су уроњене у раствор калијум перманганата на 30 минута.
3. Испирање. Након дезинфекције, зрна се оперу и поново оставе да бубре у загрејаној, али не врућој води током 2 сата. Ово време је довољно за отицање.
4. Додатна обрада. Пре сетве, препоручује се обрада материјала борном киселином раствореном у води. Пропорције су на етикети производа.

Доследна припрема смањиће ризик од оштећења усева од инсеката и разних болести и постићи добре приносе.

Припрема тла и избор места за сетву

За садњу зеленог пасуља изаберите осветљену плантажу, без ветра, без промаје. Култура се корени на кречњачком тлу, али можда неће клијати у влажном, киселом и тешком тлу. Оптималним нивоом киселости биљке махунарке сматра се пХ 6,5-7.Због тога се пасуљ шпароге може гајити на иловачама или песковитим иловачама са дубоким подземним водама. Припремна фаза укључује:

• чишћење и сузбијање корова;
• отпуштање тла, копање за један бајонет лопате;
• примена минералних и органских ђубрива;

За 1 м2 додајте 4 кг компоста или хумуса, 2 кашике. л. доломитно брашно, 2 кашике. л. суперфосфат и 1 кашика. л. амонијум нитрат.

Боље је сејати пасуљ на подручју где су претходно расле шаргарепа, кромпир, парадајз, паприка, патлиџан, краставац.

Шема садње и дубина, садња пасуља кроз саднице

Укусни грм боранија сеје се по одређеном обрасцу:

• оптимална дубина рупе је од 5 до 6 цм;
• растојање од једне рупе у реду до друге је 25 цм;
• 40 цм се повлачи између линијских сегмената.

Коврчасте сорте се саде на следећи начин:

• семе се ставља у земљу 6 цм;
• придржавајте се међуредног размака од 50 цм;
• интервал између рупа је 30 цм.

У сваку рупу положено је 5-6 семена махунарки. Када се на грму формирају изданци, у свакој рупи остају по 3 клице, остале се стегну.

Болести повртарских култура

Зелени пасуљ нападају исте штеточине и болести као и остале махунарке. То:

• бактериоза;
• пепелница;
• рђа;
• бела трулеж.

Разређено млеко у праху (1 део праха на 9 делова воде), слаби раствори соде бикарбоне или јабуковог сирћета користе се у борби против болести. Обрада се врши два пута недељно. Уклањање свих болесних биљака помоћи ће спречавању ширења болести.

Главни извор контаминације је нездраво семе, па је пажљив одабир чистог, неконтаминираног семена за сетву кључан у превенцији болести. Уништавање остатака након жетве и дубоко копање локације на јесен такође ће помоћи да се смањи ризик од заразе.

Сведочанства

Узгајање бораније је једноставно. Према томе, такву културу могу гајити чак и почетници вртларци. Декоративне сорте пењачице показују високе приносе. Поред тога, постају одличан украс за летњу викендицу и побољшавају структуру тла.

Ознаке: гајење, садња, махуна, брига, пасуљ

О томе

«Претходни пост

Жетва

Време прве бербе се разликује у зависности од врсте усева. Гајени грм ране сорте пасуља родиће своје прве плодове 45-60 дана након ницања. Средње сорте доносе плод за 65-100 дана, касне сорте - након 100-130 дана.

Вишеструка берба у просеку траје од јула до септембра. Обично се боранија бере најмање 5 пута у сезони. Сакупљање се врши када су листови махуне још сочни, а плодови незрели. Ако се плод не уклони благовремено, нове махуне ће престати да се појављују. Због тога морате прегледати грм и уклонити плодове најмање једном недељно. Последњи усев може се оставити за семе бербом већ потпуно зрелих махуна.

Оптимално време бербе је рано јутро, када се махуне још нису загрејале на сунцу и задржале влагу и сочност.

Што чешће берете, то ће се створити више нових плодова. А приликом садње пасуља годишње на исто место, с времена на време принос усева ће се повећати. Велика жетва пасуља може се чувати у замрзивачу - смрзнута махуна не губи свој укус и користан састав.

Знајући како узгајати боранију у земљи, можете добити укусну и здраву културу. Многи вртларци и летњи становници већ су ценили предности зеленог пасуља - не узнемирујућу негу, високу продуктивност, изврсне декоративне квалитете пењачких биљних сорти. Брзо растућа лиана оживљава сваку вертикалну површину и украшава приградско подручје. Поред тога, као и све махунарке, пасуљ побољшава квалитет тла и најбољи је претходник за готово све баштенске усеве.

Узгој боранија у летњим викендицама постаје све раширенији. Не тако давно само су велике фарме узгајале овај корисни производ. Зелене махуне можете без проблема купити - свеже, у повртарским одељењима супермаркета или замрзнуте, у фрижидерима свих продавница, углавном увозних производа. У међувремену, није тешко узгајати ово „зелено чудо“ у земљи. Најважнија ствар у гајењу бораније је, за разлику од осталих махунарки, берба на време. Не претерујте са махунама у башти, чинећи их жилавим и неукусним.

Зелени пасуљ: узгој и нега

Садржај детаљних упутстава:

Складиштење пасуља

Свежи пасуљ неће дуго трајати, након процеса бербе треба га потрошити готово одмах. За зиму можете припремити смрзавање тако што ћете унапред побрати незреле плодове и ставити их у фрижидер. Шпароге се могу конзервирати у целим махунама, могу се припремити разне салате. Једном сазрело, пасуљ се уклања из махуне и чува на сувом месту. Зелени пасуљ је избирљива култура, не захтева посебну негу, гаји се на различитим географским ширинама и отпоран је на болести и паразите. Популарност је стекао захваљујући богатом витаминском саставу и одличном укусу. Из ових разлога већина вртларара више воли узгајање махунарки.

Најстарији представник махунарки

Биолози са разумом сматрају да је пасуљ најстарија култивисана биљка на планети. Званично постоје три ботаничке врсте пасуља.

1. Гранату, из које се добија пасуљ, одликује густа пергаментна љуска.
2. Полу-шећер - овај тип има пергаментну љуску средње тврдоће.
3. Шећер, зван шпароге, у којем уопште нема пергаментне љуске, али постоји зелена, сочна и мекана.

У баштенској култури уобичајено је да се ова последња врста назива боранија, која се једе заједно са махунама. За разлику од љуштених сорти, чије махуне нису погодне за храну.

Корисна својства бораније

Пасуљ се према начину раста може поделити на још две врсте.

При узгоју свих врста пасуља поштују се основни агротехнички стандарди који укључују следеће тачке.

1. Пасуљ не подноси пешчана, кисела и претешка тла.
2. Тешко воли светлост, влагу, топлину, сушу. Ако сушна сезона падне на време цветања, јајник може отпасти и неће бити жетве.
3. Пасуљ не воли промају и ветрове. Биљка се мора гајити тихо.
4. Сетва се врши не пре него што се земљиште загреје до + 13 ° Ц (мај - јун).
5. Сетви претходи поступак загревања и намакања семена.
6. Семе биљке су сахрањене не више од седам центиметара.
7. Саднице свих сорти морају се опустити и по могућности малчирати.
8. Када стабљика порасте за 15 центиметара, биљке треба ољуштити.
9. За сорте пењачице морате пружити подршку одмах након садње.

Сорте бораније

Између осталог! Нису све сорте класичне зелене махуне. У некима су плодови беличасти, жућкасти и чак јарко жути, љубичасти. Због тога је приликом сакупљања боље водити се не бојом плода, већ периодом очекиване млечне зрелости, који је назначен на паковању са семенкама.

Пасуљ шпаргле: узгајање из семена код куће

Пасуљ шпароге може се прилично успешно узгајати у затвореним условима, на пример, на застакљеној лођи или добро осветљеној прозорској дасци. Боље, наравно, одабрати сорте грмља које се не подижу изнад 50 центиметара у висину. Коврчаве сорте могу се садити на балкону, а не о томе треба бити спреман да ће га оплести изнутра претварајући га у затворену џунглу.

Пасуљ шпаргле - гајење у стакленику

Садња се може извршити или директном сетвом у растућу посуду или расадом кроз тресетне посуде.Време садње зависи од индивидуалних услова, чак можете организовати и култивацију током целе године. За такво гајење усева добро одговарају сорте Маск, Фатима, Виолетта, Зеленоподрукови 517 и Золотаиа неика.

Узгајање код куће често захтева додатну опрему за осветљење, али биљкама нису потребни дуги дневни сати. Земља за садњу треба да се састоји од две трећине баштенског земљишта и једног од хумуса. Морате га стално држати лабавим. Прехрана је пожељна - довољно је користити комплексе са калијумом и фосфором неколико пута месечно. Прекомерно излагање усева на гранама је само приликом сакупљања семена.

Расте

Боранија је термофилна, али не превише топла. Ово није егзотични представник афричке флоре, која се мора пажљиво гајити у садницама и садити тек када прође последња од могућих претњи мразом. Пасуљ, заједно са осталим баштенским усевима, може се безбедно сијати у пролеће директно на гребене, подвргавајући пасуљ прелиминарном третману пред сетву.

Сетва пасуља на гребенима

Како обрадити пасуљ пре сетве

Семе пасуља треба загрејати. И најбоље је то учинити природним путем, не на батерији, већ на сунцу. У индустријској пољопривредној технологији греју се у посебним сушарама, где се температура одржава на + 30 ° Ц ... 35 ° Ц. Процес траје два дана. Прихватљива опција за летње становнике је загревање од сунца. Због тога се семе мора ставити на јужни прозор и држати тамо најмање недељу дана. После тога, пасуљ мора бити натопљен. Биће довољан дан проведен од семена у топлој чистој води (воду промените четири пута).

Намакање пасуља пре сетве

Како кувати кревет за пасуљ

Тлу је потребна нормална алкална реакција, у сваком случају, не кисела. Дрвени пепео или доломитно брашно помоћи ће у уклањању киселости. Ако нисте сигурни у параметре киселости тла на локацији, додајте пепео у рупу свеједно, то ће помоћи биљци да се боље развије.

Уклањање киселости земље дрвеним пепелом

Пјешчењаци и тешка глинена тла неће радити. Најбоље је ако је тло лагано, плодно, умерено дренирано.

Важан параметар за боранију, посебно коврџаве сорте, је одсуство ветра. Место треба одабрати не само загрејано, већ и заштићено од ветрова. Боље је биљке сместити у делимичну сенку него у промају.

Пре сетве пасуља обавезно очистите вртну гредицу и околне стазе од корова. Парадајз, кромпир и различите врсте купуса биће изврсна претходница за усев.

Да ли треба да вас подсетим да је место намењено гајењу пасуља на јесен потребно ископати и напунити ђубривима. Обавезно органско - традиционално 6 кг по квадратном метру, суперфосфат - 35 г, калијум хлорид - 20 г.

На пролеће је такође потребно додати комплекс који има висок садржај калијума - овај елемент бораније потребан је више од свих осталих вртних биљака.

Избор места слетања

Пасуљ шпароге је врло селективан у погледу тога где расте. Брзина развоја биљке, као и количина плодова које ће дати, зависи од правилног избора места.

Овај пасуљ воли топлину и сунчеву светлост, па се мора пазити да биљка током свих фаза свог раста ништа не заклони. Такође је пожељно да на локацији има мање ветра. Не брините да ће култура изгорети на отвореном сунцу - њени листови ће независно створити хлад тамо где им је потребан.

Овај пасуљ ће се осећати боље на плодном и водопропусном тлу. Добро је ако су подземне воде дубоке. Неповољним земљиштем за ову биљку сматра се кисело, глиновито, прекомерно влажно земљиште.

Ако се налазиште налази на северном подручју, најбоље је одабрати песковито тло за пасуљ.Ова врста земљишта се загрева брже од осталих, што ће користити термофилној биљци.

Претходници

Најбоље од свега је што пасуљ пушта корене и доноси плодове на местима где су расле крстасте или ноћне сјене. Ови укључују:

• кромпир;
• купус;
• Плави патлиџан;
• парадајз и други.

Сетва семена

Семе је припремљено, гребен чека нове "станаре". Када започињете сетву, морате да одлучите на којој шеми да је спроведете.

Између осталог! Дубина сетве пасуља зависи од густине тла. Ако је механички састав лаган, може се сахранити. Ако је тежак, посејте што више на површину. Али у свим случајевима, опсег дубине сетве пасуља је 2-7 цм.

Сорте грмља сеју у редове (два, три) или распоређене. Израђују се рупе задате дубине. У сваку рупу стављају се по два пасуља. Покушајте да задржите размак од око 25 цм између рупа и између редова: два - 45 цм, три - 35 цм.

Садња семена

Упркос чињеници да боранија није посебно критична према мразу, ипак вреди сачекати не само распрострањеност константне позитивне температуре, већ и загревање горњег слоја тла на најмање 15-18 степени Целзијуса. Сходно томе, садња се врши крајем маја, али понекад време дозвољава садњу пасуља у другој деценији овог месеца. Сорте раног сазревања могу се садити почетком јуна.

По правилу, клијање семена није потребно - довољно је потопити, а то се може урадити заједно са осталим махунаркама. Неки вртларци, пре садње пасуља, држе га у ружичастом раствору калијум перманганата 20 минута, након чега се обилно залију топлом текућом водом. Слетање се врши на отвореном терену, али ако климатски услови нису довољно топли, онда се након садње тло може прекрити филмом. Семе се поставља на дубину од 3-4 цм, али ако су вам семена никла, садња више није дозвољена на такву дубину, а затим се семе ставља у рупу дубоку до 20 мм. Затим се приликом садње клијавих семена (доњи део стабљике) благо покривају како биљка расте. Семе се не сме испрати из земље, па ће у почетку можда бити потребно заштитно кућиште за филм или изградња друге шупе у периоду док биљка не достигне висину од 40 мм. У то време добро се укорењује и не умире током интензивних киша. Неки вртларци посипају семе хумусом одмах након садње, али уз правилну јесенску припрему тла то није потребно.

Тип грмља пасуља сеје у редове са размаком од 150-200 мм, размак редова није мањи од 300 мм. Штавише, сетва мора бити изведена на такав начин да ће накнадно грм морати једном или два пута да се накупи (а то се ради и пре цветања), јер је учесталост у два реда сасвим довољна да поједностави негу.

Али коврџава верзија је засађена много гушће (растојање између садње 70-80 мм), али само у једном реду. У супротном, изолација биљке ће бити недовољна и мораћете да заборавите на добру жетву. Чим клице достигну висину од 100 мм, морају се везати за "носаче" - ограду или зид зграде. Даље, биљка пењачица ће расти тихо и независно „наћи“ прилику да се ухвати за даљи раст. Али ако циљ није само жетва, већ и декорација, онда се препоручује да канап или канап водите у правцу жељеног раста. На овај начин се може постићи природни зелени „зид“, јер густо лишће, када се сади у интервалима не већим од 80 мм, пружа континуирану позадину. Када биљка пењачица достигне висину од 2000-2500 мм, њен врх се стегне како би се побољшало плодоносје.

Саднице и нега

Пасуљ ниче, упркос тврдој љусци и импресивној величини семена, не задуго. Снажни изданак излази из тла већ шести дан после сетве. Главна ствар је права температура. За успешно клијање током дана требало би да буде око + 20 ° С.

Клијање семена пасуља

Млади изданци су осетљиви на хладноћу ноћу. Због тога је при најмањој претњи од минуса на земљи неопходно преко ноћи их прекрити спунбондом. А осмог - десетог дана, све саднице морају бити покошене.

Затим, након што биљке достигну ознаку раста од петнаест центиметара, морају се поново стиснути. И поновите поступак неколико пута током целе сезоне, јер се земља слегне након заливања.

Савет! Чим трепавице коврџавих сорти пасуља нарасту до дужине од два метра, њихови крајеви морају да се стегну. Ово ће повећати родност.

Средњи сезонски боранији, уз одговарајућу негу, почеће масовно да цветају четрдесетог дана након ницања. Требаће још три недеље за формирање пуноправних јајника. А после тога - пажња! Берба махуна зеленог пасуља започиње десет дана након формирања јајника. Ако пропустите овај тренутак и прекомерно излажете махуне на трепавицама најмање недељу дана, њихов укус ће се знатно погоршати.

Савети за негу пасуља

Ђубрива

Поред прелиминарног јесењег и пролећног преливања тла, боранији ће требати и додатно храњење. Још најмање два пута током сезоне раста, мораћете да храните усев - када уђе у фазу пупања и на почетку плодности.

Ђубриво - суперфосфат помешан са дрвеним пепелом (15/50 г по квадратном метру). Ако постоји, у храњење можете додати комплекс са високим садржајем молибдена, бора и мангана. Ако не постоји посебно ђубриво које садржи ова три елемента у траговима, обични калијум перманганат ће помоћи да се извучете из ситуације. Средње ружичасти раствор се сипа преко лишћа и у рупу.

Заливање

За боранију је важан влага, посебно сорте пењачице пате од недостатка заливања. Али потребно је интензивно залијевати и често пасуљ само током периода присиљавања бичева и пупања. Чим јајник почне да се формира, заливање треба обављати ређе, али обилније, а земљиште око грмља треба малчирати.

Заливање бораније

Савет! За заливање бораније, искусни вртларци користе једну тајну - коров се ставља у велику бачву на сунцу (било који коров након корења врта, претходно га можете мало самлети) и напуните водом. Инфузија мора стајати седам дана. Треба га повремено промешати. После недељу дана, литар готове хранљиве биљне инфузије разблажи се у десет литара воде и прелије пасуљ. На ову хидратацију реагује меснатим махунама и здравим, моћним стабљикама.

Савети за негу

Пасуљ шпарога није толико хировит у бризи као за многе друге биљке, међутим, да бисте успели у жељеном усеву, ипак му морате посветити мало времена.

Узгајање пасуља шпаргле из семена у земљи, коју власник посети једном недељно, није могуће, јер је овој биљци потребно стално заливање и брига.

Након садње, пасуљ се залива сваког другог дана. Након ницања наставите са заливањем док се земља исушује. Најбоље је заливати кад сунце већ зађе. Заливање се врши у корену.

Неки вртларци користе једноставно, корисно решење за заливање: напуните 2/3 буради коровом, додајте воду до врха и оставите недељу дана. За наводњавање, литар раствора се разблажи у канти кише или таложене воде.

Корење и отпуштање

За бољи раст биљака потребно је редовно коровити коров који се појављује поред пасуља. Док биљка не нарасте на 10 цм, потребно је растресити тло поред ње након сваког заливања или кише. Прво отпуштање врши се када су клице већ стекле висину до 7 цм.

Малчирање тла

Да би се олакшала нега зрна шпарога, земљиште се малчира сламом. То ће омогућити задржавање влаге у земљи и елиминисати могућност корова.

Ако су шпароге грах за пењање, морају бити причвршћене на чврсти вертикални носач.Висина таквих носача је обично око 1,5 м. На њих се поставља конопац или жица, дуж којих ће се касније водити биљни изданци.

Када изданци пусте цурлинг стрелицу, требате је усмерити на ослонац и преко ноћи ће се сама увити око штапа или стуба.

Пинцхинг есцапе

Када пасуљ нарасте до 10 цм, треба га сабити. Ово је за јачање кореновог система и побољшање исхране пасуља када махуне почну да се стврдну.

Када ће раст биљке већ бити већи од 2 м, препоручује се да се врх приклијешти да не расте више, а све хранљиве материје одлазе да стимулишу добро плодоношење.

За прихрану најчешће се користи крављи измет. Постоје два начина за то:

• комбинујте са заливањем (растворите 1 до 10 хумуса у води);
• распоредити стајско ђубриво на малч тако да пропадне.

Хемијско ђубрење започиње када саднице дају прве листове.

У овом тренутку, биљка се храни са 40 г суперфосфата по квадратном метру.

Када се појаве први пупољци, у земљу се додаје калијумова со - 10 г по квадратном метру. Када су плодови већ сазрели, земљу можете хранити раствором дрвеног пепела.

Азот не треба оплођивати у фази цветања и у даљим фазама развоја, јер може изазвати снажан развој зеленог дела биљке и оставити власника без плодова.

Важне тачке жетве

1. У раној сорти берба започиње 50-ог дана након што се из земље излегу први клице.
2. Средином сезоне - 70. дана.
3. У касном сазревању - 100-ог.

Махуне морате брати у стању млечне зрелости. Карактеришу га следеће карактеристике:

• махуне нису тврде, радије се савијају него ломе;
• дужина махуне од 10 до 20 цм (у зависности од сорте);
• унутар махуне је зелени пасуљ величине зрна пшенице.

Махуне пасуља у стању млечне зрелости

1. Берба се врши у фазама, свака два дана.
2. Махуне које нисте уклонили на време оставите за семе, а од сада пажљивије проверавајте трепавице.
3. Уклањање махуна стимулише плод. То значи да што више пасуља уберете, то више расте.
4. Берба се може наставити до мраза.
5. Берба по квадратном метру бораније - два килограма.

Видео - Како узгајати пасуљ на сајту

Карактеристике неге

Зелени пасуљ је незахтевна биљка. Али то не значи да је довољно само садити је. Да бисте добили добру жетву, требало би да следите једноставна правила узгоја и неге пасуља.

Правила клијања

Потребно је око недељу дана да никне на време, под условом да се користи суви пасуљ. Ако је температура ваздуха испод утврђених критеријума, тада се клијање посматра касније - након 10 дана.

Али можете убрзати формирање садница. Да би се то учинило, пре сетве, пасуљ се третира стимулатором раста. Пасуљ такође скрива клијање.

Многи људи користе занимљив и оригиналан начин клијања и даље садње. Његова суштина лежи у чињеници да је у почетку припремљена врпца са никнутим пасуљем. Да бисте је применили, потребно вам је неколико врећа за смеће, тоалетни папир, семе и воду.

Припрема траке за садњу је прилично једноставна. Прво се пакет рашири, на њега се пажљиво положи навлажена трака од папира или тканине.

Пасуљ претходно намочен у топлој води пажљиво се положи на папир и смота. Постепено ће се папир претворити у ролну са пасуљем дуж једне ивице. Добијена увијена трака ставља се у уску посуду са водом и клија.

Пажња!

Важно је не пропустити тренутак преласка на земљу. То се ради док се клице не претворе у лишће.

Након што се појаве клице са листовима котиледона, треба извршити хилинг. Ово ће помоћи у јачању младих изданака.

Заливање

Култура веома воли влагу, па надгледају поштовање заливања.Не дозволите да се земљиште исуши током периода формирања махуна.

Заливање се врши како се земљиште исушује и у зависности од времена. Не постоји специфичан облик за запремину воде, важно је да земља остане влажна. Кишница се сматра оптималним заливањем. Искусни вртларци користе таложену воду од најмање 18 степени.

Прихрана

Да би се добила обилна жетва, потребно је применити ђубриво најмање 3 пута током култивације.

1. Прво храњење се изводи за 3-4 недеље. Препоручује се узимање сложених формулација, у којима морају бити фосфор и азот. Можете користити суперфосфат (30-40 грама по квадрату).
2. После 20-21 дана, за активно формирање махуна, треба додати хранљиви састав на бази калијумове соли с прорачуном од 10-15 грама. за сваки квадрат.
3. Још једном, након 21 дана, ђубрење се понавља коришћењем сложених ђубрива.

Велика количина ђубрива може изазвати прекомерно раст врхова, па морате бити опрезни са хранљивим формулацијама.