По чему се пасуљ шпарога разликује од бораније?
Сорта шпарога разликује се од познатог пасуља по томе што има дугачке, танке махуне које се обично беру зелене. Пасуљ се користи заједно са капцима, који немају тврди унутрашњи филм и влакна. Зрела семена су жилавија, приликом кувања се дуже намачу и кувају.
Најпопуларније сорте
Постоји много сорти пасуља шпаргле. Међу њима су грм, коврџави, полуквргави. Сорте се разликују и у погледу зрења (од 45 до 130 дана након сетве). Цвеће и плодови пасуља разних боја и нијанси. Ово омогућава да се култура користи за украшавање парцела. Представљамо најбоље, добро доказане, високо родне сорте пасуља.
Турчин
Коврчава пасуља шпаргле. Винова лоза може нарасти и до 3 метра. Лишће је бујно, зелено. Посадивши биљку близу зида, живе ограде, они стварају бујни, зелени украсни тепих који трансформише приградско подручје. Двадесет центиметара зелене, ружичасте махуне ефикасно се истичу на позадини зеленила.
Кран
Сорта грма ране зрелости, висока до пола метра. Укус зеленог пасуља одликује се израженом нијансом шпарога.
Краљ нафте
Односи се на сорте грмља културе. Компактном грму није потребна подршка. Одликује се бојом дугих жутих махуна структуре без влакана и ране зрелости. Усев се може убрати месец и по дана након садње семена. Привлачи вртларе незахтевним заливањем, отпорношћу на сушу, повећаном отпорношћу на инфекције. Препоручује се за конзервирање.
Расте код куће
Лако је добити летину пасуља шпарога чак и у стану ако нема летње викендице. Да бисте то урадили, довољно је направити тачан кревет на балкону или на прозорској дасци, јер биљци није потребно додатно осветљење. Дневно светло му је довољно, тако да ће прозор са северне стране учинити довољно.
Боранија
Неопходно је одабрати погодно земљиште богато природним ђубривима. Можете посадити пасуљ у шоље, стајњак и тресет су идеални. Уз правилну негу, усев ће родити пуну жетву - до 90 махуна недељно.
Пасуљ на прозорској дасци
Пасуљ шпарога или краставац укусно је и здраво воће, а сама биљка је оку угодна. Али његова главна предност лежи у непретенциозности према било ком приградском подручју. Коврџаве и грмолике сорте не само да додају гастрономску софистицираност столу, већ и украшавају спољашњост одговарајућом пажњом. Чак и почетни вртлар може добити пристојну жетву.
Видео - Како садити пасуљ шпаргле
Технологија и шема садње на отвореном терену
За садњу пасуља потребно је сваке године променити локацију, бирајући подручја након кромпира, парадајза, шаргарепе, патлиџана, купуса. Пасуљ - незахтеван за тло, воли плодно тло, растресито црнило, песковито иловасто тло. Лоше се развија на глиновитим, киселим земљиштима, превише влажним. На тешким земљиштима додаје се песак за побољшање структуре. У северним регионима бирају се пешчана подручја која се лакше загревају. Оптимални услови за гајење усева:
- Сунчано подручје без ветра са дубоким подземним изворима.
- Најбоља температура је 20-25 степени. Хладноћа не може да поднесе, чак и једноставно захлађење може негативно утицати на жетву.
- Умерена влажност ваздуха, добра дренажа.
У недостатку одговарајућих услова, препоручује се гајење усева у пластеницима.
Они на јесен ископају земљу за пасуљ, уносе органске материје - 4-7 кг, суперфосфат - 45 г, калијумову сол -25 г по квадрату. метар, 100 г доломитног брашна (за нормализацију киселости). Пре садње препоручује се наношење калијевог ђубрива. Сетва пасуља врши се када је температура стабилна (за клијање је потребна температура од 12 ° Ц). Суво семе можете посејати у жлебове проливене топлом водом, одбацујући старе и мале. Да би се брже појавиле саднице, пасуљ се претходно третира:
- Намоче се и дезинфикују стављањем преко ноћи у топлу воду са додатком калијум перманганата. Решење треба да буде благо ружичасто.
- Клијати док се не појаве мали корени.
- Проведу профилаксу против штеточина стављањем у раствор борне киселине пре садње.
Шема садње семена:
- дубина 4 - 6 цм,
- између биљака 10 цм, успона 35 цм (за уградњу носача)
- у размаку између редова 30 цм.
- У један бунар се стави 3-4 пасуља.
Поспите хумусом одозго, покријте филмом да бисте убрзали клијање.
Не садите усев поред белог лука, лука, грашка.
Припрема вртног кревета
Припрема тла за садњу овог пасуља започиње на јесен. Земљиште се темељно очисти од корова, ископа, а затим му, за стварање квадратних метара, за сваки квадратни метар додају:
- 4 кг хумуса;
- кашика шалитре;
- кашика калијум хлорида;
- неколико кашика доломитног брашна;
- кашика суперфосфата.
У пролеће, када припремате земљу за сетву, треба поново да ископате земљу и растурате грабљама. Уз повећану вискозност тла додаје се мало песка (5 кг по квадратном метру).
Важно! Пре сетве неопходно је земљиште дезинфиковати слабим раствором калијум перманганата.
Нега после биљака
Након садње семена врши се низ радњи:
- Залијевајте сваки други дан, а проклијали пасуљ сваки дан.
- Саднице се проређују, остављајући размак између изданака 10 цм, а у рупи је један, најјачи изданак.
- Да би се ојачао коренов систем, биљка се брише када је висина изданака 10 цм.
- Носачи се постављају у близини сорти пењачица како не би касније сломили корење.
Прехрана се врши органским ђубривом. Премажите крављи измет на малчу. Пропада, дајући земљи хранљиве материје. Или разблажују стајско ђубриво у канти воде у омјеру 1:10 и хране га током заливања. При узгоју пасуља шпаргле користе се разне методе превенције и лечења болести: уклањају болесне биљке, прскају их лековитим препаратима.
Опис
Често се у вртовима узгаја пасуљ шпаргле. Међутим, овде нема ничег изненађујућег, јер је ово култура која је веома корисна за људско здравље. Садржи витамине А, Б, Ц, Е, као и елементе у траговима као што су гвожђе, калцијум, калијум, магнезијум, цинк. Фолне киселине такође има у обиљу у зрну шпарога.
Да бисте убрали рану жетву, можете гајити усев кроз саднице. Али чак и одмах посађени на отвореном тлу, пасуљ шпарога добро расте. Неки вртларци тврде да је биљка непретенциозна у нези, али ипак морате знати нека правила за садњу и узгој, јер то зависи од тога која ће бити жетва.
Заливање
Пасуљ шпарога има површно место кореновог система, стога се систематски залива, али умерено. Вишак влаге за усев је разорнији од недостатка заливања. Заливајте увече, када сунце зађе, 2-3 пута недељно, у зависности од брзине сушења земље. Након појаве 4 права листа, заливање се прекида пре цветања.У фази појаве цвећа, залијевати 3-4 пута недељно.
Култура не воли заливање преко лишћа.
Корење и отпуштање
Примарно рахљење и уклањање корова врши се када су саднице нарасле на висину од 7 цм. Корење (и отпуштање) врши се редовно, у првом периоду развоја изданака док се не постигне висина од 10 цм након сваког заливања . Корови се уклањају, одузимајући влагу и храну.
Подршка
Носач зрна је инсталиран са висином од 1,5 метра. Изграђен је оквир у облику слова „П“ или „Т“, на чију горњу шипку су окачене жица и ужад. Стрелице биљке усмерене су на носаче, а затим пасуљ сам почиње да тка. Вртлари коврџавих сорти саде се у близини различитих носача:
- живе ограде, ограде, степенице;
- решетке мрежама, ужадима, жицом;
- близу зидова сјеница, кућа;
- око колиба од грана.
Након што су посадили пасуљ близу сунцокрета (доњи листови су одсечени од њега), они стварају биљну потпору. Лучна структура неће бити само добра подршка, већ и украсити локацију. Најбољи носачи су дрвени - храпави, за разлику од метала и израђени од пластике.
Мрежаста мрежа, коју многи летњи становници користе за постављање ограда, није погодна за подршку: тешко је уклонити из ње изданке пасуља који доноси плод у јесен.
Методе гајења
Метода зависи од одабране сорте и сврхе њеног узгоја. Буш пасуљ се сади у редове са размаком од 25 цм или у распоређеном распореду.
Два начина за раст
Како узгајати пасуљ шпаргле
Пењачка култура може се „поставити“ на различите начине:
- на носачу (зид, ограда), стабљике се вуку помоћу конопа или мрежасте методе;
- близу кревета за пуњење (до 80 цм), када стварају привид куће од 5 колца;
- на решетки са ужадима, што поспешује вертикални раст изданака и боље прозрачивање.
Пасуљ шпаргле је одличан начин за украшавање и садњу било које баште. Његови велики листови и разнобојно цвеће са пет латица украсиће земљишна имања и зграде.
Пинцхинг есцапе
Штипање изданка је орезивање винове лозе на висини од 2 метра. Производи се да би се ограничио раст усева и повећала количина јајника. Након поступка, биљка ће све хранљиве састојке и влагу усмерити на плод, сазревање махуна. Штипање стимулише развој бочних изданака, грм ће бити бујнији, принос ће се повећати.
Прихрана
Пасуљ се храни током целе вегетације.
- Када се на садницама појаве први прави листови, оплођују се минералним ђубривом: суперфосфат се расипа 40 г по квадратном метру. метар. Суво ђубриво се наноси током отпуштања тла.
- У фази формирања пупољака, калијум хлорид се сипа у земљу: 10 г по квадратном метру. метар.
- Последње храњење се врши раствором дрвеног пепела у фази сазревања махуна.
После почетка цветања пасуљ не можете хранити азотним ђубривом: стимулише развој зелене масе.
Жетва
Берба је одговорна компонента технологије неге зрна шпарога. Махуне су добре у млечној зрелости када су меке и сочне. Презрели и тврди и без укуса, остављају се да сазру за раст семена. Приликом бербе воде се временом:
- Јајник се појављује 3 недеље након цветања.
- После још 2 недеље можете почети селективно да берете махуне.
Бере се постепено, бирајући зрело воће из укупне масе. Сакупљање воћа подстиче цветање и ново скупљање плодова.
Свежи пасуљ се не једе, присуство токсичних супстанци може негативно утицати на тело. Да бисте припремили било која јела, скувајте махуне.
Свеже зрно шпароге чува се кратко време. У року од недељу дана преклопци ће постати груби и суви. Замрзавање је најбољи начин складиштења. Након сечења махуна, ставили су их у пластичну врећу - и у замрзивач.Семе узето из отворених сувих махуна може се чувати као обични пасуљ: у платненој врећици, у стакленој тегли у соби, на балкону. При високој влажности, семе се повремено ревидира како би се спречило стварање плесни. Култура је непретенциозна. Као што видите, не захтева посебну негу, а жетва ће вашој породици пружити витамин, протеин, дијететски (24 Кцал на 100 г) производ који се зими може користити за припрему различитих јела.
Претходна припрема семена
Постоји неколико могућих опција за припрему семена за садњу:
- слетање у добро залијевану земљу;
- прелиминарно намакање;
- прелиминарно клијање семена.
За прву методу довољно је једноставно осигурати да су семена нетакнута, без гусеница или било којих других инсеката. Затим обилно залијте земљу и посадите семе.
Саднице ће се појавити брже ако су семе претходно натопљено. За ово се семе сипа врућом водом 15 минута. После тога, неопходно је дезинфиковати их у раствору слабог калијум перманганата.
Дезинфекција тла и семена је неопходна за заштиту још незрелих садница од подмуклих штеточина.
Ако прво клијате пасуљ, саднице се могу добити још брже. Да бисте то урадили, потребно је прегледати све зрна на плесни, бора, оштећења, а такође уклонити остатке.
Сва семена која су прошла селекцију морају се ставити у један слој на влажну крпу. Даље, морате узети још један комад исте тканине и ставити га на врх. Горњи комад такође треба навлажити. Овде је веома важно - не претерати са водом, иначе ће семе једноставно трунути.
После 24 сата, отварањем тканине, видеће се да је пасуљ већ проклијао прве клице. То значи да је семе спремно за садњу. Међутим, требаће их садити врло пажљиво како не би оштетили само клице које су се појавиле.
Важно! Грах се сваке године сади на друго место како би се спречила антракозна болест биљке.