Мед од шљиве бели - издашна сорта са врло укусним именом

Историја узгоја сорте

Отаџбина беле шљиве је Украјина. Ауторство припада талентованом научнику Л.И.Тараненку.Због јантарне боје плода назива се и меденожута рана шљива, а постоји и такво име као бела украјинска. При регистрацији, одгајивач је усев означио као медено бело. Остала имена се сматрају народним. Шљива се раширила по свим републикама бившег савеза и пустила корен на приватним баштованским парцелама.

Видео говори о сорти белог меда:

Предности и недостаци - табела

Медена бела шљива - сорта високог приноса

Опис сорте шљиве Бели мед

Домаћа шљива Медоваја налази се у свим републикама постсовјетског простора. Узгаја се највише од свих култура:

• Фарме широм Украјине. Жута медена шљива пустила је корен чак и у Закарпатју.
• Вртови беле шљиве су уобичајени у централној зони Црне Земље.
• Погодна шљива Медени бели за Московску област, укорењена је у Белгородској и Калушкој области.

Сорта се може окарактерисати следећим карактеристикама:

• Главна разлика је величина круне. Максимална висина стабла медене шљиве може достићи од 4 до 7 м. Култура је снажна са раширеном круном.
• За узгој жуте шљиве потребна је велика површина. Круна нарасте до пречника 5 м. Међутим, дрво не доживљава задебљање. Гране жуте шљиве расту умерено, нема ништа сувишно.
• Плодови су крупни. Маса једне жуте шљиве достиже 55 г. Плод је сферичне, уједначене. Кожа и пулпа су беле када нису зреле. Потпуно зрело воће сматра се када пожути са јантарном бојом. Пулпа је слатког укуса. Благо кисело. Зрела жута пулпа засићена је нежном аромом шљиве. Према оцени дегустације од 5,0 поена, жута шљива је добила 4,5.

Да би опис сорте беле шљиве био потпун, размотримо друге особине културе.

Берба и складиштење усева

Медена шљива бере се од средине јула до почетка августа. Бере се увече и по сувом времену, почев од доњих слојева. Плодови се стављају у дрвене кутије и чувају у затвореном на температури од 0-1 степени и влажности ваздуха од 86-90%. Рок употребе у таквим условима је 2 месеца.

Мед од шљиве је изврсно решење за регионе са јаким мразима. Узгој богато плодног дрвећа није толико тежак ако следите основне смернице за садњу и одржавање.

Карактеристике сорте

У свим описима беле шљиве са којима се сусреће наглашава се непретенциозност сорте, отпорност на лоше временске услове.

Зимска отпорност медене шљиве

Сорта жуте шљиве има добру зимску чврстоћу. Овом квалитету се може додати и отпорност на сушу. Без обзира на климатске услове, принос и укус плода се не мењају.

Савет! Упркос високој толеранцији на сушу, сорта воли обилно заливање, као и све остале шљиве.

Опрашивачи шљиве Бели мед

Шљиви жут мед почиње да цвета рано у пролеће. На југу плод сазрева у јулу. Становници северних региона беру у августу. Сорта се сматра самооплодном. За жетву су вам потребни опрашивачи. Најбоља сорта је Венгерка и Ренклод Куибисхевски. Украјински вртларци често називају белу шљиву Медова Артемовскаја. За опрашивање усева, у близини се саде све сродне шљиве.

Пажња! Мраз и суша не утичу на квалитет опрашивања.

Продуктивност и плодност

У просеку, медена шљива почиње да роди у четвртој години од тренутка садње. Све зависи од поштовања правила пољопривредне технологије, климатских услова. Са дрвета се убере до 35 кг жетве. Слаба тачка беле шљиве је дрво. Уз обилну жетву гране се ломе. Цев може чак и да пукне. Носачи од штапића помажу у спашавању круне.

Пажња! Са неправилном садњом, плодна шљива Медено жута 4 године живота можда неће доћи. Ако је садница у почетку дубоко закопана, кора се спарива. Шљива ће полако расти и доносити лоше приносе.

Обим бобица

Бело и жуто воће се сматра универзалном употребом. Воће се може замрзнути, јести свеже и користити за све врсте прераде. Због лепоте жуте пулпе и укуса десерта, шљиве се користе за украшавање банкет столова за прославу.

Отпорност на болести и штеточине

Бројни прегледи о шљиви белог меда кажу да се сорта не плаши монилиозе. Рупе, рђа, као и гљивице које узрокују труљење плодова су велика опасност за културу. Превентивно прскање фунгицидима помаже у спречавању ширења болести.

Предности и недостаци сорте

Сорта медено жуте шљиве узгајана је у тешком периоду када су становници земље били преко потребни витаминске хране. Биле су то послератне године. Узгајивачи су покушали да сорту учине продуктивном у било којим условима гајења.

Следеће тачке се разликују од предности:

• Сорта се не плаши екстремних температура. Показатељ приноса се чува у случају да шљива пати од поновљених мразева или суше.
• Сорта жуте шљиве прилагођава се скоро свим временским условима пост-совјетских република.
• Рано сазревање воћа, нежни десертни укус пулпе. Жуто воће универзалне намене погодно је за прављење посластица, конзервирање, толерише дуготрајан транспорт.
• Сматра се великом предношћу што се када се опрашују другим сортама шљива, квалитет плодова не мења на Белаиа Медоваиа.

Једини недостатак је велика величина круне. Да би ограничили раст, вртларци прибегавају честом обрезивању. Народни узгајивачи покушавају да укрсте Бели мед са патуљастим сортама како би добили мало дрво, али не на штету квалитета плода.

Берба: Море жутог воћа

Медено бело почиње да доноси плодове 3-4 године након садње. Дрво достиже свој максималан принос (40–50 кг) у доби од 10–12 година. Сорта припада раном сазревању, жетва сазрева, зависно од региона, крајем јула - почетком августа. Сакупљање шљива почиње од доњих грана, пажљиво преклопите плодове у припремљену посуду. Рок употребе је до 2 месеца.

Медени бели се користи свеж и за припрему у конзерви

Употреба меденог воћа је врло разнолика: једе се свеже, прерађује у џемове и мармеладе, а припремају се и пића. Велике и мирисне бобице су добре у било ком облику.

Садња и брига о медено жутој шљиви

За узгој меденобеле шљиве не требају вам никаква посебна знања. Међутим, садница управо посађена на локацији можда неће донети жељени принос. Да бисте добили добро воћно дрво, морате се придржавати једноставних правила пољопривредне технологије.

Препоручено време

Боље је размножавати медену рану шљиву садницама. Најбоље време за садњу је рано пролеће, почев од марта. Страница се припрема од октобра. Баштовани јужних региона више воле јесење садње шљиве. Заплет се припрема најмање две недеље унапред. Поступак се састоји од расипања креча и хумуса, након чега следи ископавање тла.

Избор правог места

Рана медена шљива добро успева на сунчаном подручју са глиновитом или песковитом земљом. Главни захтев је велики слободан простор. Суседна стабла треба да буду на растојању од најмање 3 м, а боље је издржати 5 м. Сорта жута шљива не воли мочварна подручја.

Који усеви могу, а шта не могу бити засађени у близини

Сорта бели мед добро се слаже са шљивама трешње и осталим шљивама. Поред тога, они су опрашивачи. Баштовани у хладнијим крајевима препоручују меденобелу шљиву да се саде шљивом Опал због сличности неких карактеристика. Обе културе су отпорне на мраз, високе и имају раширену круну. Сорта Опал је самооплодна и добар је опрашивач за медену белу шљиву.

Култура се добро слаже са трешњама, трешњама, дрвећем јабука, кајсијама и бресквама. Базга која расте у близини заштитиће шљиву од лисних уши.

Лоши суседи укључују све врсте рибизле, брезе, крушке, ораха. Блиска локација четинарских стабала је непожељна.

Избор и припрема садног материјала

Искусни вртларци топло препоручују куповину садница беле шљиве само из расадника. Главни захтев за добар садни материјал је развијен коријенски систем, равномерно дебло са нетакнутом кором. Обавезно имате живе пупољке воћа. Саднице шљиве Жути мед је боље купити висине до 1,5 м. Виша стабла неће добро коренити. Садница затвореног коријенског система засађена је грудвом земље. Ако је купљена бела шљива са отвореним коренима, натопљена је неколико сати у канту воде пре садње, додајући лек Корневин.

Алгоритам слетања

Бројни прегледи летњих становника о меденој шљиви кажу да се садња врши према општеприхваћеним правилима. Треба да урадите следеће:

• Почињу да копају рупу од уклањања плодног тла дебљине око 30 цм. Одваја се. Сва остала неплодна земља из јаме се уклањају. У будућности то неће бити корисно. Величина рупе зависи од коријенског система саднице. Обично је довољно 60 цм дубине и ширине.
• Ако садница шљиве Медоваја има отворене корене, дрвени клин се забија на дно у средини рупе. Ово ће бити подршка дрвету.
• Чернозем и глину карактерише лоша дренажа. Ако на локацији постоји тешко тло, дно рупе је прекривено малим каменом.
• Хранљива смеша се припрема од плодног земљишта издвојеног. Земља се помеша са 2 канте крављег измета и 500 г пепела. Од ђубрива додајте 100 г суперфосфата, 85 г калијум хлорида.
• Танак слој готове плодне смеше сипа се на дно јаме. Садница је пажљиво уроњена у рупу. Ако је коријенски систем отворен, нежно је спљоштен дуж дна.
• Насипање се врши плодном смешом. Коренов врат није прекривен земљом за око 5 цм. Садница се обилно залива. Након што се земља слегне, земља се насипа. Дебло је конопцем везано за клин.

Коначна садња је малчирање трупног круга. Боље користити тресет. Малч ће задржати влагу, стварајући повољне услове за усађивање корена.

Видео говори о правилима за садњу шљиве:

Карактеристике садње, опрашивачи

Шљива се може садити у пролеће и јесен. Пожељна је пролећна садња: младо дрвеће ће моћи безбедно да ојача током лета и зиме.

Препоручљиво је купити саднице за садњу са затвореним коријенским системом или, ако их нема, пажљиво испитати корење.На њима не би требало бити накупина или сувих површина.

Саднице шљиве са затвореним коријенским системом боље се укорењују

Јама за слетање се припрема унапред: од јесени или месец дана пре предвиђене садње. Ово је неопходно како би земља имала времена да се збије, а саднице се не продубљују испод потребног нивоа. Дубина и пречник јаме је 50–70 цм.

Јама се припрема много пре садње, тако да земља има времена да се слегне.

Детаљна упутства за слетање:

1. Сипајте две канте органског ђубрива (можете додати 0,5 кг пепела и 0,1 кг суперфосфата).
2. Забијте клин у рупу.
3. Поставите садницу тако да је место калемљења 5-10 цм изнад нивоа тла, исправите корење.
4. Напуните рупу до пола земљом, мало сабијте земљу око пртљажника.
5. Излијте канту воде.
6. Напуните рупу земљом до жељеног нивоа и поново залијте.

Видео: садња саднице шљиве

Пошто је медени бели самооплодан, морате бринути о опрашивачима, што могу бити сорте Венгерка рано, Венгерка Донетскаиа, Ренклод Карбисхева. Приликом садње неколико стабала, размак између њих треба да буде најмање 5 м.

Нега за праћење шљива

Сорта се сматра отпорном на сушу, али неће одбити воду од шљиве. Садница треба често заливање док се не укорени. Даље - све зависи од времена. Баштовани обично заливају белу шљиву на пролеће након што је дрво избледело и док се плод сипа. Ако је време суво, даље заливање се врши сваких 20 дана. После бербе, 2 канте воде се сипају испод дрвета. Последње заливање се врши у октобру. Под дрво се сипа 8 канта воде.

Пажња! После последњег заливања, тло око пртљажника је опуштено, прекривено сувим стајњаком.

Младе саднице се не прихрањују. Има довољно хранљивих састојака који су уведени током садње. У четвртој години живота мед од шљиве се храни са 20 кг стајњака. Од ђубрива се наноси 100 г суперфосфата, 80 г нитрата, 50 г калијума. Код старијих стабала количина органске материје је повећана на 30 кг. Минералне супстанце се додају за 40-50 г. На јесен се шљива мора хранити фосфорно-калијумским ђубривом.

Обрезивање младе саднице врши се како би се формирала круна. Од друге године живота, вишак грана се одсече од саднице, стварајући задебљање, а такође се и издужени изданци раста скраћују за један прстен.

Подмлађујућа резидба врши се на старим дрвећима. Уклањају се сви израслине старије од 5 година. Сорта Медена бела даје велики раст. Уклања се најмање 5 пута у сезони. Лансирани изданци извлачиће сокове са дрвета.

Припрема за зиму започиње наводњавањем пуњењем влаге. Круг око дебла прекривен је сувим стајским ђубривом дебљине 15 цм. Кора у доњем делу дебла очишћена је од лишајева, бељених кречем. Гране четинарског дрвећа или посебне мреже користе се као заштита од глодара. Заштита је везана жицом, сигурно омотавајући доњи део цеви.

Услови за узгој, за и против

Као и већина шљива, жути (бели) мед није захтеван на тлу. Главни услов је растреситост тла и одсуство оближњих подземних вода.

Садњу младог дрвета најбоље је обавити у унапред припремљену рупу, дубоку најмање 0,5-0,7 м, са клином за подвезицу забијеним у средини. Садњу морате довршити обилним заливањем - најмање једну канту по садници.

Одржавање, иако минимално, потребно је не само за само дрво, већ и за усев. Током периода сазревања заливање дрвета није забрањено: од 5 до 10 канти воде под једним дрветом, у зависности од старости шљиве. Тада ће се ваше шансе за дегустацију воћа од 4,5 поена (од 5 могућих) повећати експоненцијално!

Медова има само два недостатка:

1. Ова сорта не подноси добро сенку. Може смањити квалитет плодова или их чак потпуно одбацити.
2. Заузима пуно простора на веб локацији.Додајте да је на њему потребно посадити дрвеће за опрашивање и заузета површина ће се повећати за количину земље потребне за опрашиваче.

Болести и штеточине, методе сузбијања и превенције

Према опису, медена шљива се добро одупире болестима и штеточинама. Међутим, пиле, лисне уши, инсекти скала, жижаци воле да се благују у култури. За превенцију и сузбијање штеточина користе се Нитрафин, Хлорофос и Карбофос.

Од болести, сорта ретко погађа рђу, гљивице и перфориране мрље. Бордо течност или раствор чистог бакар сулфата сматрају се најбољим леком за превенцију и лечење.

Резидба шљиве

Важан елемент бриге о шљиви је орезивање које је неопходно за формирање круне и уклањање старих и оштећених грана. Овај поступак треба изводити 3 пута годишње. За младо дрвеће, пролећна резидба се врши крајем марта - почетком априла. У првој години након садње централну грану треба скратити на 1,5 метра, а бочне изданке уклонити на нивоу од 50 цм од површине тла.

У јуну бочне изданке треба поново обрезати, овог пута на дужину од 20 цм. На јесен бисте требали ослободити дрво оштећених и сувих грана.

Када дрво напуни 15 година, треба извршити потпуно подмлађивање стабла уклањањем старих и сувих грана.

Припрема за зиму

Пре почетка зимског хладног времена, важно је обезбедити заштиту дрвету, упркос природној отпорности на хладноћу. Дебло и скелетне гране потребно је избелити, а стабљике и основе скелетних грана морају бити умотане у врећу или папир.

Мед од шљиве бели, опис чија је фотографија позната многим вртларима, сорта је раног сазревања. Сазревање се дешава у последњој деценији јула - почетком августа. Једно дрво у сезони може да произведе око 35 килограма висококвалитетних, ароматичних плодова.

Да би се сачувала свежина и добра преносљивост усева, шљиве треба брати само по сувом времену, јер се плодови који су стекли влагу неће дуго чувати. Не препоручује се берба плодова након кише, заливања или ујутро када на њиховој кожи остану капи росе.

Излаз

Покушајте да нађете жуту (белу) шљиву у њеној минијатурној копији - стубасти, али имајте на уму да је то бели мед» не постоји. Само што су све жуте „колоне“ обједињене под општим називом „Беле (жуте) шљиве“.

Најслађа сорта међу колумнастим шљивама, што је ближа укусу Медоваје, је сорта Мирабелла, која се често назива тако и назива се "Мед".

У сваком случају, и ова и ова шљива мораће бити заштићене од уобичајених болести и штеточина шљива. Шљива мољац и тестера чине најтежу штету.

Али постоји много других врло добрих жутих шљива о којима смо писали у овом чланку, укључујући и оне кинеског узгоја.

Не заборавите да чланак поделите са пријатељима, они ће вам се само захвалити.