Шаргарепа и њихова лековита својства
Наравно, о лековитим својствима шаргарепе знамо од детињства. Она нам се топло препоручује да побољшамо вид, побољшамо функцију плућа и многе друге превентивне мере. Шаргарепа садржи сет витамина и супстанци неопходних човеку - каротен, гвожђе, калијум, фосфор, магнезијум, цинк, јод, хром, као и витамине групе Б, Ц, Е, ПП и К.
заиста, власник таквих невероватних корисних својстава с правом се може назвати краљицом кревета. Ово је најприступачнији извор бета-каротена неопходног за мрежњачу који се у људском телу претвара у витамин А. Могуће је дуго набрајати магична својства шаргарепе, али у овом чланку бих желео да упознам читаоца са основама правилног гајења ове непроцењиве културе.
Поред лековитих својстава, шаргарепа има још једно изврсно својство - дуго се чува, пружајући човеку потребне витамине и минерале током хладне сезоне, када нема свежег воћа. Када се правилно чува, шаргарепа остаје свежа много месеци. Ово је драгоцен квалитет који је могућ не само због природних квалитета овог кореновог усева, већ и због правилног узгоја.
Најбоље сорте шаргарепе
Избор шаргарепе на полицама модерних продавница може збунити почетника вртлара. Да не бисте паничарили и насумично сакупљали десетак светлих врећа, морате схватити зашто узгајате шаргарепу. Различите сорте су погодне за различите сврхе.
За гроздену продају и свежу потрошњу лети: Буреау, Веста Ф1, Вицториа Ф1, Цонцерто Ф1, Лагуна Ф1, Лидиа Ф1, Марс, Наполи Ф1, Нелли Ф1, Оранге Мусцат, Буцхковаиа, Роиал Цхансон, Роиал Цхантенаи, Иарославна.
За салате: Болеро Ф1, Наполи Ф1, Ред Цор, Цхантенаи 5.
За обраду: Болтек Ф1, Вероница Ф1, Вита Лонга, Долианка, Цардинал, Цхинесе беаути, Аутумн Куеен, Цровн Ф1, Курода Ф1, Малика, Импровед Нантес, Наталиа Ф1, Принцесс Ф1, Романце Ф1, Самсон, Форто, Холидаи Ф1.
За складиштење зими: Анастасиа Ф1, Грибовцханин Ф1, Цанада Ф1, Цасцаде Ф1, Куеен оф Аутумн, Мосцов Винтер, Нантес, Романце Ф1, Типхоон, Флацкуе, Флаццоро, Цхантенаи 2461, Елеганце Ф1.
Универзалне сорте: Ангара, Мајор Ф1, Ред Гиант.
- Шта је шаргарепа - све о сортама и њиховој употреби у кувању
Класификација сорти шаргарепе у зависности од намене.
Предтретман тла
• земља не сме садржати чврсте честице и нераспаднуте органске остатке;
• земљиште треба да има нормалну киселост;
• песак се додаје тешким глиненим земљиштима, као и црна земља за рахљење (1 кг / м2.
• органска материја, стајњак и тресет додају се сиромашном песковитом земљишту.
Када се гаји на црном тлу, у кореновском усеву појављује се велика количина масних киселина, чије присуство смањује период складиштења поврћа. У вискозном тлу, плод се не развија правилно, његов подземни део има неправилан облик. Глинено земљиште које не садржи песак брзо се суши. Шаргарепа посејана на таквим земљиштима биће летаргична и плитка.
• у сенци дрвећа;
• након садње сунцокрета или дувана;
• у сувим земљиштима било ког састава;
• на креветима са оштрим нагибом;
• у областима где расте пшенична трава, јер овај коров исушује земљу.
Без обзира на доступност хранљивих састојака у тлу, добра жетва шаргарепе може се добити само правилном припремом места.
Прво морате проверити пропусност влаге у тлу. Да би се то урадило, 8 литара воде се сипа на квадрат димензија 50 * 70 центиметара. Ако је течност процурила у року од једног сата и сиве тачке су се појавиле на површини локације, онда такво земљиште садржи пуно соли. Неприкладан је за гајење усева. Ако се не појаве мрље и можете да котрљате лопту из земље, требало би да започнете припремни рад - тло је погодно.
Главне потешкоће настају приликом припреме тешког тла са чврстим честицама. Резултат извршених радова треба да буде добро опуштено тло. Кревет је два пута ископан (на бајонету лопате у кругу од 30 центиметара, па 15-20 центиметара).
Ако се приликом поновног копања у земљи нађе много камења или ризома корова, онда се налазиште сматра неприкладним за узгајање шаргарепе. Ако је земља стекла лабаву структуру, она се добро распада, а затим се у њен састав додаје уситњени тресет да би се побољшала аерација. После овога врши се обилно заливање врта. Доласком пролећа, земља се поново копа и поравнава грабљама.
Квалитет земљишта може се одредити према прошлогодишњим усевима кромпира. Ако је поврће било мало, а било га је мало, земљиште треба да се одмори. Шаргарепа се осећа добро после краставаца. У овом случају уноси се 1,5 килограма органске материје по квадратном метру корисне површине.
Такође, култура се осећа добро након једења цвекле. Овде се у земљу уноси 5 килограма тресета и 500 грама стајњака по м2. Ако је прошле године на истој парцели растао ситан и неупадљив купус, у земљу је потребно додати и органске материје и минерале.
Доласком пролећа, локалитет се уклања остатака корова. Земљи се дозвољава да се одмори 2 недеље. Даље, кревет је подељен на мале одељке димензија 3 * 5 метара. Затим се врши прво копање, темељно ломљење великих грудви лопатом, а у земљу се додаје компост. После тога, место се пуни водом. Када се течност апсорбује и горњи слој осуши, земљиште се додатно опушта грабљама и уклањају остаци ризома корова.
Када је тло спремно, можете започети сјетву шаргарепе. Семе културе постављају се у бразде дубоке до 3 центиметра и прекривају растреситом земљом. Да би се убрзало клијање, вртни кревет се залива топлом водом и прекрива пластичном фолијом. Након ницања, ово примитивно склониште мора се уклонити.
За шаргарепу је неопходно растресито и мекано тло. У чврстом земљишту раст коренских усева биће тежак, а резултат ће бити чучањ, мали кореновци који су незгодни за обраду.
Најбоље земљиште за шаргарепу је иловача или чак песковито земљиште. Требало би да садржи хумус (довољно је 5%), требало би да добро пролази влагу и ваздух. Земља је ископана до дубине једног бајонета лопате. Избор јесењег периода као почетка рада није случајан - током зиме и накнадног отапања, земљиште ће добро улегнути и стећи потребну конзистенцију. Сви остали послови обављају се рано у пролеће, месец или по и пре искрцавања.
Ако се кревет шаргарепе налази на тлу средње тежине, мора се ископати мешавином пиљевине или тресета. Концентрација тресета треба да буде приближно 3-5 кг на 1 квадратни квадрат. м тла. Кисело земљиште захтева кречење. У овом случају, пухасти креч се користи у количини од 1 стакла на 1 квадратни квадрат. м. Ако није могуће добити креч, можете користити креду или доломитно брашно.
Ако имамо посла са лошим земљиштем, неопходно је рано пролеће применити минерално ђубриво испод шаргарепе.У зависности од плодности тла, њихов број се може кретати од 50 до 100 г на 1 квадрат М. Након ђубрења, тло се опушта грабљама или равним резачем. Важно је да не можете ископати земљу непосредно пре садње семена. Такође је забрањено коришћење стајњака за ђубрење шаргарепе - треба користити само компост или хумус.
Кревет за шаргарепу на различитим врстама тла захтева различите адитиве. На пример, тресетишта треба да додају следеће компоненте по квадратном метру:
- речни песак - око 6 кг;
- компост - око 5 кг;
- минерална ђубрива (10-25 г суперфосфата и нитрата).
Алумина је обогаћена кантом тресета, 3-5 кг речног песка и 4-6 кг хумуса. Минерална ђубрива за глиницу: 15-20 г нитрофоса и суперфосфата. Иловаче су обогаћене слично глиници, али им се не додаје речни песак. Пешчари захтевају уношење (по 1 кв. М.) од 10-20 кг трате или тресета, 5 кг хумуса или компоста.
Шаргарепа не воли хлорно ђубриво. Од њих, корени почињу да се гранају и савијају. Иста слика се дешава са прекомерном злоупотребом азотних ђубрива, стога употреба прелива треба да буде у строгом складу са препорученим нормама.
Ово поврће се сади не расипањем, већ у равномерним редовима, што би требало да се одрази на дизајн врта. Обично користите дво- или троредне кревете ширине око метра било које дужине. Такав кревет за шаргарепу увек ће вам омогућити приступ било којој биљци на њему. Употреба више од три реда у вртном кревету је непожељна, јер је растојање између редова препоручено најмање 20 цм.
Ако ниво подземне воде није већи од пола метра, како би се избегле болести коренских култура, потребно је направити високе кревете. Њихова висина може варирати од 20 до 35 цм, у овом случају странице кревета морају бити ојачане, на пример дрветом или било којим другим расположивим материјалом.
Светло наранџасто поврће преферира лагано тло. Баштовани често додају песак како би био прозрачнији и кисеоничнији. Ако локација има глину и тешко земљиште, морате додати канту за сваки квадратни метар. Да би се повећала плодност и ломљивост, компост се може додати у истој количини заједно са речним песком.
Вишак песка, с друге стране, омета задржавање влаге потребне шаргарепи и хранљивим састојцима. Због тога је корисно додати канту иструлелог компоста или 3-4 кг лишћа хумуса. Такође се користи дрвна пиљевина, али они морају бити добро иструлили како не би закислили земљу.
Киселост
Не можете садити културу у киселом тлу, због тога су корени длакави и неспретни. Креч или креда се могу додати у кисело подручје. Они су расути по површини за накнадно копање до дубине која одговара бајонету лопате. Шаргарепа воли пХ од 6-6,5, односно неутрално или благо кисело земљиште.
Са киселошћу до 6, додаје се 300 г креча или креде за сваки квадратни метар.
Неке биљке су у стању да из земље извуку све хранљиве материје, па шаргарепа не треба садити после њих. Ту спадају коморач, першун, пастрњак, семе кима, пасуљ, сама шаргарепа.
Парадајз, тиквице, кромпир, краставци, лук и бели лук сматрају се добрим претходницима. Ако се последње две биљке оставе поред кревета шаргарепе, коренов усев ће бити заштићен од штеточина.
Основа одличне жетве је правилна припрема тла за садњу шаргарепе у пролеће и јесен. Припремне активности укључују копање земље и ђубрење. Да бисте тачно разумели шта вашем тлу треба, морате разликовати његов тип. Све ваше даље акције зависиће од овога.
Прва фаза припреме земљишта за шаргарепу започиње на јесен, након бербе.Током овог периода земља се ископава и оплођује, у зависности од врсте - дубоко копање пуним бајонетом лопате са додатком пиљевине и проветреног тресета. Количина пиљевине и тресета зависи од тежине вашег земљишта, али у просеку се користи три килограма горње смеше по квадратном метру.
А ако је тло повећало киселост, онда се на јесен, током копања, додаје креч или креда по стопи од једне чаше по квадратном метру. Током зиме сви ови адитиви ће се апсорбовати и радиће што ефикасније. Пролећне кише и топљење снега равномерно ће распоредити и упити потребне елементе.
Чернозем је довољан за две кашике сперфосфата. Органска ђубрива се могу применити у пролеће када је време за поновну обраду тла пре садње.
Као што је већ поменуто, тло се обрађује два пута годишње - у јесен, након жетве и у пролеће пре садње. У јесен се земљиште потпуно ископа до целе дубине бајонета лопате како би се заситило кисеоником и припремило за зимовање. Дубоко копање је такође неопходно како би хладне зимске температуре уништиле патогене бактерије са површине тла.
У пролеће је довољно растресити и поравнати тло.
Веома је важно одабрати саму локацију, јер шаргарепа воли сунце и не воли прекомерну влагу. Најбоље место је равно подручје које је добро доступно сунчевим зрацима. Ако садите шаргарепу у низинама где се акумулира влага, кртоле ће расти малене и деформисане.
Тајне искусних вртларара
Да бисте правилно припремили тло, изградили вртни кревет и на крају узгајали изврсну жетву шаргарепе, помоћи ће савети искусних вртларара који већ неколико година негују ову културу и успевају да постигну одређени успех на овом пољу. Размотримо најзанимљивије препоруке детаљније:
- Ако узгајате шаргарепу после краставаца, на сваки квадратни метар баште мораћете да додате најмање један и по килограм кравље балеге и 5 килограма сецканог лишћа кукуруза. Када узгајате шаргарепу на чернозему, мораћете да додате љуске кромпира и речни песак у назначени - 1 килограм по квадратном метру садње;
- Важно је пратити и памтити како су претходни усеви расли на одабраном подручју. Тако, на пример, ако је купус тамо растао пре шаргарепе, а жетва није пријала, вероватноћа да ће се слична прича догодити и са шаргарепом је прилично велика. Обилно храњење минералним и органским ђубривима ће помоћи да се ситуација поправи;
- Ако су парадајз гајен раније на парцели за шаргарепу током процеса раста поцрнели, нема смисла садити семе шаргарепе. Боље је посејати подручје першуном или репу;
- Да бисте се решили шаргарепске муве, било би корисно да шаргарепу посадите што раније и то у исти кревет са луком. Овај потез ће бити користан за обе културе;
- За равномерну дистрибуцију семена, ефикасније је мешати не са песком, већ са клаустром. Ако последњем додате одређену количину минералних ђубрива, користи (и сходно томе клијавост) биће много веће. Најприкладније је поставити такву смешу у жлебове помоћу посластице шприца;
- Превлажно земљиште ће допринети настанку болести шаргарепе. Због тога треба на сваки начин избегавати стагнацију воде на локацији;
- Ако фарма има довољно велику количину компоста и физичку снагу, могуће је припремити гредице за шаргарепу на суштински другачији начин: ископа се ров дубок најмање 30 центиметара, напуњен компостом помешаним са речним ситним песком, а семе се сипана у ово оплођено земљиште.
Упркос чињеници да је шаргарепа саставни део свакодневне прехране великог броја наших сународника, узгајање самог себе није тако лако као што би могло изгледати на први поглед.Али ако правилно припремите кревет, избегнете грешке приликом сетве семена и пружите култури одговарајућу негу, пристојна жетва неће дуго чекати.
Кромпир се обично продаје комерцијално узгајани користећи минерална ђубрива и пестициде. Прави вртларци никада неће купити такав производ, већ ће покушати да узгајају изврсну шаргарепу у својој башти. Ако се тачно придржавате ових препорука, не би требало да буде проблема са култивацијом културе.
Где садити шаргарепу
Тешко је назначити тачан датум погодан за садњу шаргарепе пре зиме, јер све зависи од временских услова. Оптимални период је друга половина новембра. Главни услов је стабилна температура ваздуха од 3 ° Ц до -5 ° Ц током две недеље. На најмањем загревању, саднице ће се брзо појавити, а затим ће, не могавши да издрже зимску хладноћу, умрети.
Семе се посеје на припремљеном простору. Потребно их је посути слојем топле и суве земље, а одозго раширити тресет или хумус слојем до 3 цм. Све заједно, лагано компактно лопатом, али не треба много набијати.
Саднице не захтевају посебну негу. Довољно је покрити кревете иглама, а ако падне снег, формирајте не превисоке снежне наносе.
Гребени за пролећну сетву шаргарепе треба припремити на јесен. Ова коренска култура нема много захтева, али вреди их посматрати све, јер ће погрешно место довести до смањења приноса и укуса шаргарепе.
Шаргарепа је једно од поврћа које би током целог дана требало да буде на директној сунчевој светлости. Стога, испод гребена вреди доделити најсветлије место на локацији. Поред тога, више воли растресита неутрална тла, а на тешким или киселим земљиштима постаје покривена „брадом“ и деформише се.
Шаргарепа се не може садити на једном месту 2 године заредом. Поред тога, не препоручује се узгајање након першуна, копра, целера и першуна. Али краставци, парадајз, кромпир, лук, бели лук или купус биће изврсни претходници за ову културу.
Након што се одлучите за место садње, морате да водите рачуна о квалитету земљишта за шаргарепу. То се ради у септембру и састоји се од неколико фаза:
- уклањање корова и биљних остатака са претходних засада;
- копање гребена;
- увођење органског прашка за пециво (тресет, песак, хумус);
- деоксидација тла, ако је потребно, употребом доломитног брашна, хидратисаног креча (паперја) или пепела.
Шаргарепа не подноси свеж стајњак, од њега постаје горка, са дебелом кожом и гради углавном врхове, а не коренске усеве.
Карактеристике
Припрема територија за пролећну сетву заправо започиње на јесен. Тада се бира место, формирају се кревети и примењују нека ђубрива. Постоји гледиште да ће храњење непосредно пре садње негативно утицати на стање шаргарепе. Поред тога, обрађивање тла се одвија у јесенским месецима.
Сви каменчићи се уклањају, а ако је могуће и тло се просеје. Треба имати на уму да ако се током процеса раста шаргарепа налети на неку врсту препреке, започет ће њено раздвајање и оштећење уредног облика. Због тога се мора учинити све да се таква ситуација спречи.
Гредице се ђубре органским ђубривима годину дана пре садње шаргарепе. Хумус и дрвени пепео по правилу играју своју улогу. На јесен се такође проверава усаглашеност шаргарепе са претходницима који су живели у овој башти прошле године. Где се овај коренов усев може или не може засадити, одређује табела ротације усева.
Коначно, на јесен се по потреби обогаћује кисело земљиште. За ово се користи доломитно брашно, од чега је довољно 30 г за обраду 1 кв. м земље.На пролеће, након таквог третмана, мораће се дезинфиковати раствором бакар сулфата и поново ископати.
Врсте тла
Шаргарепа, иако је непретенциозна биљка, воли растресита иловаста и песковита тла. Ово земљиште даје шаргарепи слаткаст и сочан укус који сви толико ценимо. Земља не би требало да буде кисела, идеална киселост (пХ) је 5,6-7.
Најбољи састав постиже се додавањем недостајућих елемената. Прво треба да одредите врсту тла, због тога се сећамо једноставног правила: узмемо шаку земље и натопимо је. Даље, покушавамо да обликујемо куглу од добијене каше. Ако се маса руши у рукама, онда се такво тло сматра песковитим. Пјешчана иловаста земља се не мота у клупко, али може се котрљати длановима до стања врпце. Глинено земљиште овим методом одређивања постаје врло пластично и подложно „вајању“. Иловача се такође претвара у клупко, али не више.
Када се утврди врста тла, постаје јасно шта треба даље предузети. Ако се ваша локација састоји од плодног чернозема, не морате да уносите никаква друга ђубрива осим уобичајених. Тресетно земљиште ће захтевати песак, глиновито - песак са тресетом.
Брига о култури
Најразорнија за саднице шаргарепе је близина корова и кора насталих на земљи. И то и још једно може вам прилично покварити род чак и пре него што се први листови шаргарепе појаве изнад земље. Да бисте то избегли, залијте и опустите вртни кревет ако га видите обрастао травом или тврдим. Иначе, често треба да олабавите шаргарепу, јер лепе, чак и кореновске културе могу се добити само у лаганом тлу.
Заливање
Без заливања, шаргарепа постаје летаргична и горка, а негативно се односи и на сталну недовољну влагу и на периодичне суше. Међутим, она такође неће бити задовољна појавом "мочваре" - ова култура преферира стабилност и умереност.
Да бисте спречили да се ваша шаргарепа исуши у врту и не пукне од обиља влаге, поставите правило да је заливате сваких 5-7 дана до дубине која одговара дужини кореновог усева. Док је шаргарепа млада и танка, довољно је натопити земљу 5-7 цм, али одраслу шаргарепу треба залијевати тако да се 30 цм од површине тла навлажи.
Ђубрење шаргарепе
На нормалном тлу довољно је хранити шаргарепу два пута у сезони - први пут 3 недеље након клијања, други - месец дана након првог. За нормалан раст кореновог усева погодан је било који од следећих прелива:
- 1 кашика кашике нитрофоцкс за 10 литара воде
- 2 чаше дрвеног пепела на 10 литара воде;
- 20 г калијум нитрата, 15 г урее и 15 г двоструког суперфосфата на 10 литара воде.
Да би шаргарепа постала велика, мора се непрестано надгледати растојање између коренских усева, спречавајући засађивање засада. Прво проређивање шаргарепе врши се у фази појаве првог пара правих листова, остављајући 3 цм између изданака.
Гребен шаргарепе пре проређивања
Да не би оштетили преостале коренске усеве током проређивања, то се мора извршити након обилног заливања и опуштања земље.
Шаргарепа се други пут проређује када развија 2 пара пуних листова. Тада је растојање између биљака око 6 цм.
Шаргарепа, иако непретенциозна, захтева пажњу. Прво расте споро, а коров брзо расте, па је корење стална потреба. Друго, сам процес садње семена је неконтролисана количина семена у браздама. У овом случају, након што семе никне и порасте 10-15 центиметара, кревет треба проредити. Да би корење било велико и развијено, потребан им је простор за раст. Густа садња без проређивања ће дати крхко, неприкладно за коријене хране.
Заливање треба вршити према околностима. Ако је лето кишовито, радије треба да будете сигурни да усев не труне - треба на време да испразните локацију. Током суше потребно је не дозволити да се земљиште исуши, на крају крајева, шаргарепа треба да буде сочна и добро негована.Дуга, правилна шаргарепа расте у неисушеном тлу, а чворнати и кратки корени знак су неправилне припреме тла или лошег избора места.
Шта би требало да буду претходници
Коју год врсту шаргарепе изабрали, зависности од тла овог поврћа увек остају непромењене.
- Место за узгајање коренских усева треба одабрати на отвореном равном месту са добрим нивоом осветљености.
- Земљишта треба да буду пропусна за светло, влагу и ваздух, као што су пешчана иловача или иловача.
- Важно је за шаргарепу и садржај хумуса у баштенском тлу, који је одговоран за плодност земљишта. Његова концентрација мора бити најмање 4%.
- Неопходно је да је земљиште на месту за садњу коренских усева било благо кисело (пХ = 5,5-6) или неутрално (пХ = 7). Јако киселе или алкалне реакције доводе до појаве болести и погоршања таквих карактеристика као што је рок трајања.
- Тачна претеча за шаргарепу су ноћурци и махунарке, као и зеленило или купус.
- Влага у тлу треба да буде умерена, а сам кревет треба да се налази на местима са дубоком подземном водом.
Постоје фактори који негативно утичу на квалитет и количину усева.
- У подручјима смештеним у низинама и са блиском подземном водом, кореновци су под утицајем различитих патогених микроорганизама, што доводи до труљења усева и губитка квалитета.
- Не препоручује се употреба свежег стајњака као ђубрива.
- Не можете поново засадити корен на истом месту као прошле сезоне. Пре поновне садње морају проћи најмање четири године.
- Не садите шаргарепу на местима са слабом сунчевом светлошћу. На таквим местима принос ће бити за четвртину мањи, а сами корени ће расти мали и са малим садржајем хранљивих састојака.
- Претешко земљиште негативно утиче на принос и облик плодова. На глиновитом и слабо обрађеном земљишту шаргарепа се разгранава и деформише, а укус се погоршава.
Најбољим претходницима сматрају се лук, краставци, кромпир, под којима је уведено стајско ђубриво.
После њихове култивације остају многе разграђене органске супстанце које су лако доступне за саднице шаргарепе. Поред тога, тло после ових биљака обично је без корова. Ово је важно јер коров у почетном периоду претиче мркву у расту и потискује је.
ДЕТАЉИ: Киселост земљишта за краставце: шта треба да буде
У подручја сиромашна храњивим састојцима, трули стајњак и дрвени пепео уносе се пре копања. На плодним земљиштима - само мала количина минералних ђубрива.
Болести и штеточине шаргарепе
Шаргарепу најчешће оштети мува шаргарепа, коју привлаче ароматични врхови ове културе. Спречавање инвазије је правилна култивација, не згуснуто садње, одсуство стагнације влаге у земљишту. Ако ово није помогло, а листови шаргарепе почели су да се увијају, што је први знак појаве штеточине, треба да третирате засаде Инта-Виром или Ацтелликом према упутствима.
Од болести шаргарепе, најчешће су разне врсте труљења: фомоза, склеротиноза, алтернарија, ботритоза и бактериоза. Превенција ових болести је пажљиво поштовање плодореда и чишћење биљних остатака са гребена, али је третман сваке болести различит.
- Опасне болести и штеточине шаргарепе
Светла сунчана шаргарепа има толико непријатеља! Само се диви.
Припрема вртног кревета
Шаргарепа расте споро и, као што је већ поменуто, плаши се вишка влаге. Ако земља има способност да акумулира воду, онда организујте кревете-гребене - подигните тло за 25-35 центиметара. Ако се земља добро осуши, онда је довољно само направити жлебове на растојању од 20-25 центиметара један од другог. Пре садње, земљиште се изравнава и опушта неколико дана пре садње, а затим се залијева.
Након тога, кревет је поново прекривен фолијом.Ово је неопходно за очување топлоте и влаге, ако се све уради тачно, онда се овом методом саднице појављују већ шести дан након садње. Чим се појаве први зелени изданци, заштитни филм се уклања.
У Русији се шаргарепа традиционално сади крајем априла, када је вероватноћа ноћних мразева минимална.
- од 20. до 25. априла, ране сорте шаргарепе;
- средњесезонске сорте до 5. маја.
За јужне регионе, други датуми су средина марта и средина јуна за друго искрцавање.
Приликом припреме кревета за шаргарепу у јесен, користи се један од два начина копања. Прва је да земљану груду можете оставити нетакнуту, не сломљену, како би се сачувао максималан број корисних бактерија и повољна микрофлора у доњим и горњим слојевима земље. Други укључује потпуно разбијање грудица и окретање слојева. Међутим, последња метода доприноси смрзавању тла, стога се не користи ако су рани мразеви започели у јесен.
У башту се не примењују органска ђубрива. Дубина припремљене рупе треба да буде најмање 15 цм, тако да влага у њој не стагнира. Ово место више не треба дирати наредних 1,5 месеца пре садње. У октобру, када се тло слегне и лагано стисне, биће потребно дрљање грабљама да би се олабавило.
Следећи корак је прављење жлебова за семе. Њихова дубина треба да буде најмање 5-6 цм. Ако је тло глинено и тешко, довољно је оставити по 1 цм. Између жлебова се примећује растојање од 15 до 20 цм. Место за садњу је готово спремно, остаје сам 3-4 недеље, покривајући се од киша филмом.
Водопропусност је једно од најважнијих својстава тла. Зависи од састава, његове структуре и учесталости влаге. У башти овај индикатор можете проверити на једноставан начин. Метални цилиндар пречника 50-60 цм притиснут је на дубину од 5-10 цм. Други цилиндар је исечен око њега, али са великим пречником - 90-95 цм. Тло је добро збијено на зидовима оквири, а вага за мерење нивоа воде и термометри су постављени унутар сваког.
Мерења се морају извршити на температури од 10 ° Ц и притиску воде од 5 цм. Оптимални показатељ отпорности на воду је од 100 до 500 мм воденог стуба. Ознака преко 1000 сматра се потпуним неуспехом, а мање од 30 мм воденог стуба сматра се незадовољавајућим. Водопропусност се мери у року од 5-6 сати.
Формирање кревета треба започети одређивањем његове величине. Оптимална ширина је 0,7-1,2 метра. Ако се ширина смањи, тада ћете морати да уредите превише кревета - од једног нећете моћи добити велику жетву. Ако је кревет шири, тада ће бити проблема са заливањем, уклањањем корова. Дужина може бити скоро свака - ограничена је само величином странице и вашим жељама.
Пожељно је уредити мали насип дуж ивица баштенског кревета или чак инсталирати летвице. Жељена висина је 10-12 центиметара. Ово ће сачувати воду осигуравајући добро заливање чак и након мало кише.
Али ако се налазиште налази у низији, поставља се још једно питање - како се отарасити вишка воде. Да би се то учинило, кревет је посебно подигнут - оплата се поставља са плоче висине 20-30, која је напуњена земљом. Захваљујући овоме, вишак влаге ће брзо напустити башту.
Најгоре од свега, ако се башта мора разбити на мочварном тлу - било који корен овде почиње брзо да труне. Морамо уклонити део земље из баште да бисмо добили темељну јаму дубоку око 25-35 центиметара. На дну и зидовима положен је густ и издржљив грађевински полиетилен. Тек након овога, тло се враћа на своје место. Ово ће га заштитити од подземних вода које се приближавају површини и добити богату жетву.
Тренутно уски кревети, или, како их још називају, кревети Миттлидер, стичу све већу популарност.Њихова главна карактеристика је присуство високих страница израђених од дрвених дасака, као и изолација тла у коритима од околног тла. Такви кревети имају бројне предности: погодни су за руковање, не плаше се високог нивоа подземне воде и не дозвољавају разним штеточинама из околног тла да дођу до места раста. Поред тога, такав дизајн штити усеве од ветрова и не дозвољава коровима да дођу до њих.
Кревет Миттлидера распоређен је на следећи начин: означена је површина ширине 40-50 цм, произвољне дужине. Дуж обода, кревет је опремљен одбојницима висине од 20 до 40 цм. Ширина страница узима се најмање 4 цм - то осигурава чврстоћу конструкције, јер не би требало да дозволи да мешавина тла у њој гмизати. Неће бити сувишно третирати кревете саставом против плесни и плесни. На дну резултујуће структуре постављен је филм.
Традиционално се састоји од мешавине перлита и ливада, међутим, можете користити једноставније методе: мешајте у једнаким размерама земљиште са локације мешавином тресета или компостом. Кревети су напуњени земљом на такав начин да не досеже ивицу страница од 5-10 цм. Удаљеност између уских кревета одабире се око 1 м.
Кревет за шаргарепу по методи Меатлидер захтева следећу шему садње: у средину гредице сипа се трака мешавине азотних и калијумових ђубрива (око 50-60 г смеше на 1 метар). Семе се сеје на бочне траке ђубрива на такав начин да растојање до њега износи најмање 10 цм, док растојање до бочних редова садње не сме бити мање од 5-7 цм.
Како слетети
Обично се ширина кревета прави од 90 до 100 цм, а висина од 15 до 20 цм.
Ко је бар једном узгајао лук, такође ће се без проблема изборити са садњом шаргарепе. Поред тога, није тешко направити кревет за шаргарепу. Најважније је израчунати тачну величину и припремити терен за шаргарепу знатно унапред.
Обично се ширина гредица прави од 90 до 100 цм, а висина од 15 до 20 цм. Ако се подземна вода налази близу места садње, топло се препоручује да се висина гредице повећа на 35 центиметара (до његове доње границе). Дужина може бити потпуно произвољна, све зависи од жеља и потреба вртлара, као и величине странице. Дефинитивно ћете морати направити дрвену страну, која ће спречити одливање воде и замућење кревета током заливања.
Да бисте поставили семе, потребно је формирати посебне жлебове, чија дубина неће прелазити три центиметра. Неопходно је уочити размак од 20 центиметара између њих. Што се тиче растојања између корена, може варирати од два до четири центиметра.
Важно! Жлеб за семе никада не сме бити превише плитак или предубок. У првом случају постоји велика вероватноћа да ће семе понети налет ветра, а у другом да једноставно неће моћи да се пробију на површину кроз дебљину земље.
У идеалном случају, семе треба посејати тако да касније не морају да се баве проређивањем. То није лако постићи, али ипак треба покушати. Заправо, у супротном, мирис врхова приликом извлачења коренастог усева из земље неизбежно ће привући пажњу таквог штетног инсекта као шаргарепа.
Непосредно пре сетве семена шаргарепе, сваки жлеб мора бити темељно навлажен. С обзиром да је садни материјал за шаргарепу врло лаган, често се помеша са песком због погодности. На оним местима где су семена превише густа, стручњаци препоручују растурање садржаја жлеба четком.
По завршетку садње семена, жлеб се посипа малчем:
- хумус;
- биохумус;
- компост;
- кокосов супстрат.
Након што су се клице излегле кроз малч, мора се уклонити, а саднице залијевати.
Важно! Док се не појаве саднице, не препоручује се заливање места сетве како би се избегла ерозија семена.
Шаргарепа расте прилично споро, поред тога, као што је већ поменуто, не воли вишак влаге. Ако организујете гребене кревета, подижући место за садњу за 30-35 центиметара, проблем се може решити. Ако се земљиште добро осуши, довољни су једноставни жлебови.
Пре садње, семе треба потопити, а након садње и обилног заливања покрити пластичном фолијом. Овај корак је неопходан како би се сачувала топлота и влага неопходна за клијање семена у земљишту. Ако се све манипулације изврше правилно, прве пуцње ће се појавити за мање од недељу дана. Веома је важно не заборавити уклонити филм након што се појаве први изданци.
Слетање у уске кревете
Последњих година метода садње шаргарепе у уским гредицама, позната и као метода Јацоб Миттлидер, била је веома тражена међу вртларима. Такви кревети имају значајну разлику од стандардних опција. Одликују се подигнутим бочним подупирачима и релативно широким пролазима. Задатак уских и високих гредица је да на најпоузданији начин заштите посејану шаргарепу од корова и ветрова. Поред тога, чисто визуелно, такав кревет изгледа управо савршено.
Да бисте опремили уски кревет, требат ће вам:
- два контејнера који ће се користити за мешање ђубрива;
- уске грабље (у пределу радног дела не више од 30 центиметара ширине);
- дрвени клинови;
- мотика;
- лопата;
- дрвене плоче за израду бочних.
Алгоритам акција у овом случају биће приближно следећи:
- Означите кревете и означите њихове границе клиновима. Оптимална ширина кревета неће бити већа од 45-50 центиметара, дужина може бити било која (обично вртларци бирају у распону од 3 до 9 метара);
- Направите довољно широке (око 1 метар) пролазе између кревета;
- Причврстите дрвене плоче по ободу. Висина резултујућих страница требала би бити 10 центиметара, а ширина - 5 центиметара;
- Прекријте стазе између кревета шљунком или темељито набијајте на такав начин да елиминишете вероватноћу раста корова и појаву кртица.
Важно! Најбоље ће бити поставити уски кревет у правцу од истока ка западу. То ће омогућити шаргарепи да прима потребну количину сунчеве светлости у сталном режиму.
Надлежна употреба уских кревета омогућава вам да добијете много већи принос (око два пута) него коришћење стандардних метода садње.
Чување шаргарепе
Да би шаргарепа лежала целу зиму, не само да морате одабрати одговарајућу сорту, већ и правилно организовати сакупљање и складиштење усева. Месец дана пре бербе, кореновци престају да заливају, а за сам процес се бира сув, топао дан.
Ако је јесен сува, шаргарепа може бити у земљи све до врло хладног времена, али по кишовитом времену је боље уклонити је што пре како не би иструлила.
Коренине се пажљиво копају вилама, суше у хладу, отресе са земље и одрежу им врхове, остављајући само пар милиметара. Складиште са стабилном температуром од 0-2 ° Ц и високом влажношћу погодно је за шаргарепу.
Сакупљени корени се постављају у слојевима у кутије, посипају песком или пиљевином тако да се не додирују или чувају у врећама. Запамтите да ће при најмањем повећању температуре шаргарепа почети да клија, па повремено прегледајте залихе и уклањајте оне плодове који више не могу да се чувају.
- Како правилно чувати репу и шаргарепу?
Рећи ћемо вам како држати шаргарепу и репу код куће.
Које тајне узгајања слатке и велике шаргарепе имате?
Савршено склониште за зиму
Баштенске јагоде, у присуству обилног снежног покривача, добро подносе мразеве, међутим, хладне зиме са мало снега могу уништити биљке. Да бисте избегли такав исход, не заборавите да изолујете јагоде са јагодама на јесен након успостављања стабилне температуре испод нуле. Раније то не бисте требали радити, мали мрази ће бити корисни.
Списак материјала који се могу користити за склониште прилично је широк, али сваки има своје предности и недостатке:
- Листови, сено, слама су најприступачнији материјали, али они се круше, у пролеће их је прилично тешко одвојити од биљака, грмље испод њих може израсти, а мишеви често хибернирају у слами, оштетивши засаде јагоде.
- Борове иглице, смрекове гранчице су најбољи избор за склониште, има добру пропусност ваздуха, што искључује пригушивање, али истовремено добро задржава топлоту.
- Агрофибре - добро штити усеве од смрзавања, али мора се навући преко унапред инсталираних лукова (тзв. Ваздушно суво склониште) како материјал не би дошао у контакт са биљкама, иначе ће се замрзнути чак и више него у на отвореном.
Јагоде склоните за зиму сламом
У регионима са мало снежне зиме, обратите пажњу не само на биљке, већ и на пролазе, малчирајте их лишћем, сламом, травом итд. Ово ће помоћи у заштити површине коријенског система јагоде, јер ће се земља мање исушити, замрзнути и пуцати.
Тајна укусне и здраве шаргарепе у вашим рукама
Дакле, да бисте зими задржали залиху укусне и здраве шаргарепе у свом подруму, морате се придржавати једноставних правила за припрему тла за садњу у јесен и пролеће, а такође правилно бринути о будућој раскошној жетви:
- припремите земљу два пута годишње - на јесен пажљиво ископајте земљу, примењујући потребна ђубрива, у зависности од састава тла. У пролеће, олабавите и оплодите пре садње.
- припремите семе тако што ћете их намочити водом дан пре садње.
- правилно садите семе, избегавајући прекомерну влагу у креветима или хладноћу.
- проредите саднице, држите довољно размака између растућих кореновских култура.
- на време залијте или осушите место где расте шаргарепа. Запамтите, она воли топлину и сунце!
Надамо се да ће вам ови савети помоћи да узгајате одличну жетву укусне и, што је најважније, врло здраве шаргарепе која ће вас снабдевати витаминима и минералима током целе зиме!