Најбоље сорте шљива са фотографијама и описима. Шљиве жуте, црвене, плаве

Тешко је доћи до консензуса о томе колико врста шљива постоји у природи. Неки извори указују на износ једнак 30, неки чак и већи од 40. Ово је првенствено због чињенице да се формирање рода шљива наставља до данас.

У културном смислу, шљива уопште није конкурент грожђу и кајсијама које су људи гајили од антике, међутим, у погледу људске употребе разноликости врста и распрострањености у природним условима, она преузима водећу улогу у поређењу са истим и осталим воћним културама.
[Сакрити]

Врсте и сорте шљива

Домаћа шљива - чисто културна врста, припитомљена на многим континентима. Дивље саднице ове шљиве саме по себи не могу се наћи у природи, али уз учешће људи то је могуће. Описујући ову врсту, не може се не споменути свестраност употребе њених плодова, који су такође погодни за сушење, што је чини квалитативно другачијом од осталих.

Веома популарна врста домаћих шљива је врста десерта шљива волжскаја лепотица са раним зрењем и великим црвено-љубичастим плодовима (34-50 грама), прекривеним густим воштаним премазом, киселкасто-слатког укуса. Што се тиче зимске издржљивости, сорта је у положају изнад просека, али је по отпорности на сушу на високом положају (дрвеће се не плаши сувог времена). Умерено је подложан дејству штеточина (забележени су ретки случајеви струјања десни и сиве трулежи плодова). Самоплодност је велика, најбоље се опрашује сортама шљиве Зхигули и црвено рано сазревањем.

Прочитајте такође: Обрада крушака у јесен од штеточина и болести: термини, правила, савети

Кинеска шљива - прилично необичан представник рода са севера и југоистока Кине. Уздиже се изнад површине земље за чак 12 метара! Има сферну круну, сиво-смеђу кору дебла и сферне плодове пречника 2,5 цм, црвене, жуте или зелене боје, без израженог прашњавања воска. Пулпа сочних шљива има арому диње. Плод почиње са 7 година, сазревање плодова се дешава у августу-септембру. Просечне је зимске чврстоће, вероватноћа ницања је 67%.

Писсарди шљива (шљива црвенолисна)

Расте на отвореним планинским падинама у западној Азији. У декоративном смислу, ова врста је најефикаснија међу свим, издваја се црвенкастом нијансом лишћа и, што посебно привлачи пажњу, великим ружичастим цветовима који се појављују пре него што лишће процвета и на крају цветања добија тамноцрвену нијансу . Висина дрвета је 6 метара. Обилно плоди, боја плода је тамно трешњасто црвена.

Сорте шљиве обично се класификују према 2 важне карактеристике - отпорности на мраз и отпорности на сушу. Сорте отпорне на мраз укључују, на пример:

рано сазревање, отпорна на болести, великоплодна сорта шљива Аљонушка (средња отпорност на мраз);

рано сазревајућа сорта шљива Евроазија 21 са врло укусним плодовима, али слабо опрашеним (велика отпорност на мраз);

такође рано, са посебно укусним плодовима, разноликости рана шљива (врло висока отпорност на мраз).

Иако значајан број сорти шљива показује отпорност на хладноћу, отпорност на сушу је врло ретка у њиховим редовима. Укусност плода се не погоршава током суше код следећих сорти:

страна касно зрела, крупноплодна, десертна сорта шљива Станлеи (или Станлеи) са овално-округлим плодовима (релативна отпорност на сушу);

једна од највећих плодова (тежина плода - 60-100 грама), касно сазревајућа индустријска високо родна сорта председник шљиве са, међутим, не најукуснијим плодовима.

Увек је неопходно узети у обзир ове карактеристике приликом избора сорте за узгој на локалитету, јер је горе наведена шљива брзорастућа, шљива Евроазија 21, као и шљива бресква Мичурина, у суштини су северне, а у јужним регионима не само да се не могу похвалити слаткоћом воћа, већ могу чак и да изгубе природну зимску чврстоћу.

Шљива ренклод Алтана

Традиционалне стране сорте, као што су шљива ренклод Алтана, који подлежући правилима неге само једном у пет година, можда неће родити, или чак стабилније шљива мађарски азханск са плодовима одличног укуса.

Прочитајте такође: Топ 5 белоруских стабала јабука које вас неће разочарати

Концепти шљиве који су се развили у главама многих људи значе округле или овалне плодове са семенкама, обојене плавом или љубичастом бојом. Када разговор почне да фигурира шљива жута, шљива трешње ће се вероватно појавити на слици. Али у стварности постоји много жутих сорти шљива (можете се сетити јединствене кинеске шљиве која је горе описана - међу бојама плодова ове врсте постоји и жута), а такође се разликују по укусу и величини.

Пример би био мед шљива бела, назван тако јер је укуса меденог, врло слатког, али не и слатког. Иначе, порекло сорте има украјинске корене. Одликује се непретенциозношћу, заобљеним плодовима од 30-50 грама, природно жуте боје са танким беличастим воштаним премазом.

То је једно од најранијих сазревања свих сорти шљива (берба може започети већ крајем јула), међутим, истовремено је самооплодна и захтева опрашивач, чију улогу може да игра рано мађарска шљива и карбишевска шљива ренклод. Дрво достиже висину од 5 метара, даје обилну жетву, отпорну на зиму.

Шљива јахта

Још једна жута шљива са пристрасношћу ка златној боји - јахта од шљиве - главни лик овог чланка, а о његовом узгоју биће речи у наставку. Ову издржљиву сорту узгајали су узгајивачи Кх.В.Еникеев и СН Сатарова. Позитивни резултати постигнути су укрштањем сорти шљиве Евроазија 21 и шљиве Смолинка. Списак његових предности је без претеривања импресиван - узимајући у обзир општу високу зимску чврстоћу, цветни пупољци ове шљиве готово се не плаше поновљених хладних удара, плус дрво лако подноси сушу, плус није погођено честим болестима и штеточине.

Моћно, активно растуће дрво високо до 5,5 метара улази у фазу плодоношења са 3-4 године живота, издашно власнику поклањајући род из године у годину. Крајем августа од једне такве шљиве можете сакупити 45-50 кг округло издуженог, светло златног, слатког плода оснажујуће киселости, тежине по 25-35 грама. Међутим, сорта има и један мали недостатак - да би се за годину дана добила богата жетва, пожељни су опрашивачи (делимично самооплодни), којима мађарска московска шљива, рано сазревање црвена и сећање на Тимирјазева служе Иахонтова шљива.

Скица шљиве

То је стона сорта узгајана на бази шљиве Еурасиа 21 и шљиве Волга за лепоту, намењена у техничке сврхе. Савршено прилагођен за узгој у средњој зони Руске Федерације у малим летњим викендицама. Висина стабла је изнад просека, само је плодна. Овално-округли плодови имају бордо-јорговану или црвенкасто-љубичасту нијансу са густом воштаном превлаком и слаткаст укус киселог укуса.

Плод доноси са 3-4 године, сазревање плодова се дешава у августу и стабилно је годишње.Етида може дати до 20 кг жетве са дрвета, а њена техничка намена одређује високи рок трајања у фрижидеру (до 60 дана) и преносивост убраног воћа. Сорта има повећану зимску издржљивост како дрвета тако и цветних пупољака и релативно отпорност на сушу. Што се тиче овог другог, вреди напоменути занимљиву чињеницу да у врућем времену његови плодови добијају још већу слаткоћу.

Шљива бомбона - ултра рано, рано. Жетва сазрева крајем јула! Плодови су истовремено врло слатког укуса и изгледају сјајно. Њихова тежина је 30-35 грама, а једно дрво може да произведе до 25 кг шљива. Апсолутно нема потребе да се мириш са ниским квалитетом држања, јер ће цео усев ускоро бити поједен.

Његов декоративни сјај додаје се одличном укусу шљиве - само дрво је релативно премало (високо 2,5 метра) и уклапа се у било коју баштенску експозицију, украшавајући га најпре кипућим белим цветовима (у пролеће током цветања), затим црвено-бордо плодовима са сивим премазом (лети). Све ово прати ажурно тамнозелено лишће.

Отпорност сорте на мраз је велика, као и отпорност на болести / штеточине које су стандардне за шљиве. Самоплодност претпоставља насељавање оближње колективне фарме, прекоречне ране или стубасте шљиве, која ће, иначе, бити описана у наставку.

Прочитајте такође: Зашто вртни или собни јасмин не цвети и шта треба радити

Блуефрее шљива

Култивар је веома цењен у Северној Америци. блуефрее шљива, коју од миља називамо „сан о супермаркету”. Ову титулу добио је за огромне димензије плода - 70-75 грама. Имају тамнољубичасту боју са поткожним убодима, врло једноставне за транспорт и преносиве.

Није тешко погодити да би истовремено могла патити и укусност - то је тако, али ако узмемо у обзир агротехничке суптилности сорте, испада да ова шљива сазрева врло касно (крајем септембра у Краснодару) и добија слаткоћу већ у последњих 7 дана сазревања (тада постаје мекша), тако да се једноставно бере не зрело, већ уз презентацију.

Принос сорте је висок, али у условима Руске Федерације то ће бити само у јужним регионима. Неће бити сувишно разјаснити да је блуефрее стенли шљива укрштена са председничком шљивом.

Ступаста шљива је данас постала широко тражена у ЗНД, углавном због своје компактности, која у великој мери поједностављује брање и негу воћа. Такве шљиве немају бочне гране, а сазревање плодова се јавља, односно, на главним, буквално прекривеним плодовима.

Величина стабла је мала, али одлично доноси плод, пружајући летњем становнику 20 кг шљива годишње (уз правилну негу, наравно) током 7-10 година. Предности у односу на друге врсте и сорте такође треба да укључују рану зрелост, која вам омогућава уживање у жетви након само 2 године од тренутка садње. Стубасте шљиве живе око 17 година.

Мађарска сорта Ванхеим

Разнолико западноевропско порекло, самооплодно, отпорно на сушу, али захтева добро оплођена земљишта.

Стабла су моћна, брзо растућа, имају високу зимску чврстоћу, круна је густа, широка, заобљена.

Сазревање је истовремено, средином августа. Продуктивност је висока, дрвеће старо 15-20 година даје до 120 кг плода.

Плодови су средњи, неправилно овални, са средином испупчења, тамноплаве боје; када су потпуно зрели, прекривени су густим воштаним цветом. Кожица је танка, густа, кисела, лако се уклања са плода. Пулпа је тамнозелена, густа, пријатног укуса, средње сочности, слатка. Камен је средњи, добро одвојен од пулпе.

Плодови су погодни за свежу употребу и за прераду у мармеладу и џем. Када се осуше, дају висококвалитетне суве шљиве, добро се превозе. Сорта је зонирана у регији Ростов, Краснодарска територија.

Садња шљиве у пролеће

Да бисте успешно садили шљиве, за посао морате одабрати рано пролеће, док су дрвећа још увек у стању зимског одмора. Место би требало да буде добро осветљено, а подземне воде не би смеле да леже више од 1,5 метара од површине.

Ширина јаме за слетање је око 1 метар, дубина је 0,5 метра, боље је припремити неколико месеци пре искрцавања. Садница шљиве исправљених корена поставља се вертикално у централни део рупе, а затим се посипа травнатом земљом помешаном са минералним и органским ђубривима.

Истовремено, сабијање тла није пожељно, као ни потпуно попуњавање коренске коре, које се у оптималној верзији завршава неколико центиметара од површине тла. На крају малчирајте круг око дебла тресетом или хумусом и добро залијте шљиву, користећи неколико канти воде по садници.

Осетљивост младог дрвета на налетне ветрове и кишне олује у овој фази свог живота може се смањити коришћењем носача (препоручује се да га инсталирате на северној страни).

Још једна врло укусна и корисна воћно-јагодичаста биљка је бресква. Може се гајити приликом садње и неге на отвореном пољу, ако се придржавате неопходних правила неге. Све потребне препоруке за узгој и негу ове биљке можете пронаћи у овом чланку.

Да ли су шљиве или грмље?

По свом изгледу, биљке се могу приписати различитим облицима живота. Следеће групе се сматрају главним: дрвеће, грмље, зељасте биљке, винова лоза. Облици живота су нека врста прилагођавања условима постојања.

Након што смо лако схватили горе описани проблем - шљива је бобица или воће - биће теже одговорити на питање о животном облику. По изгледу, биљке које припадају роду шљиве су кратко дрвеће и грмље. Најчешћа врста је шљива за кућну башту. Дрво се налази у дивљини на Кавказу.

Заливање шљиве

Потапање и исушивање тла су приближно једнако непожељни процеси. Због тога је потребно навлажити дрво само када је то потребно, задржавајући стабилан ниво влаге.

Прочитајте такође: Дрво лимуна - како расти код куће

У просеку су интервали између поступака за наводњавање 2-3 недеље, а током лета у целини дрво се снабдева са 3-6 канта воде.

Како изгледа шљива

Отприлике крајем 3. века пре нове ере, Теосфати су описали две врсте домаће шљиве, узгајане у то време на грчкој територији. Један од њих одликовао се посебно слатким и сочним плодовима.

Научници верују да је домаћа шљива пореклом из Азије екстремним унакрсним опрашивањем дивљег трња и шљиве трешње. Одатле је дрво донето у Египат и Грчку, где је почело да се активно обрађује.

Шљива је дрво или грм

Грмље нема главно дебло. Неколико њихових лигнифиед изданака се непрестано замењују током живота: један одумире, одмах на његово место долази нови.

Док дрво са почетком зрелости има једно главно дебло. Поред тога, раст већ формиране биљке је много већи од раста грмља, чија је величина од 0,6 до 6 м. Домаћа шљива је дрво са главним деблом и границом раста од петнаест метара.

Опис шљиве

Домаћа шљива нарасте до 15 метара, њена висина зависи од сорте и климатских карактеристика подручја. Из истих разлога, круна биљке се шири, широка или уска, испружена према горе. Коренов систем, смештен углавном на дубини од 0,45 м, има облик штапића.

Који су листови шљиве

Листови шљиве поређани су наизменично на кратким петељкама, дужине до 10 цм, ширине до 6 цм. Руб је назубљен, плоча је у основи шира, према крају се сужава и постаје оштра. Наличје листа је благо пубесцентно. Боја се мења у јесен: од летње зелене до бледо жуте.

Како цвета шљива + фотографија

Сваки цветни пупољак има једноставан облик и даје до 3 бела или ружичаста пупољка пречника 1-2,5 цм. Цветови шљиве сакупљају се у гроздовима или расту сами.

Њихова структура је уобичајена:

5 чашица зелене боје;
5 латица беле или ружичасте боје;
23-30 прашника;
1 тучак, врхунски јајник.

Период цветања се јавља у априлу у јужним регионима, у мају - у средњој траци, почетком јуна - на Уралу и у Сибиру.

Плодови шљиве

Плод домаће шљиве не може се класификовати као воће или бобица. Научници га дефинишу као костур. Унутар плода налази се једна велика кост, спљоштена са обе стране, са оштрим крајевима. Око костију има пуно сочне и слатке пулпе, прекривене танком густом кожом глатке структуре.

Друпе домаће шљиве су различитих облика, укуса и боје, што зависи од сорте. То могу бити округле или овалне плодове, обојене у црвене, зелене, плаве или жуте нијансе.

Домаћа шљива богата је корисним својствима:

снижава крвни притисак;
позитивно утиче на рад бубрега;
има лаксативни ефекат;
способан да очисти тело од холестерола и токсина.

Коштуница садржи корисне супстанце:

калијум, флуор, натријум;
протеини;
алиментарна влакна;
Угљени хидрати;
витамини Б, Ц, Б2, Е, ПП.

Дуго се домаће шљиве користе за ублажавање симптома гихта и реуматизма, болести срца и метаболичких поремећаја.

Тамо где расте шљива

Захваљујући селекцији, домаћа шљива може расти и доносити плодове у различитим географским ширинама и климатским зонама. Створене су сорте које су прилагођене најтежим условима.

Историјски гледано, географија растуће домаће шљиве одређена је од источног дела Кавказа до Јадранског мора, које обухвата територију Мале Азије и Балканског полуострва.

Тло шљиве

Захтев за земљиште је само један, али је изузетно важан. Чињеница је да шљива воли неутралну песковиту иловачу или иловасто тло и не воли тешку глиновиту. Прва карактеристика је одлучујућа, у вези са растом стабла, земљиште се стално испитује на киселост.

У општем случају, нормализација киселости тла се врши увођењем гашеног креча једном на 4-6 година (за копање, лагане композиције - 300-400 грама по 1 квадратном М., Тешка - 2 пута више). За земљиште склоно закисељавању, овај поступак се изводи чим се за тим укаже потреба.

Кратак опис

Кућна шљива је једна од најраспрострањенијих врста у Русији и свету из породице Пинк. Врста је добијена природним опрашивањем шљиве трња и трешње. Тачна слика порекла врсте још увек није обновљена, међутим, верује се да је њена домовина можда територија од Источног Кавказа до источне обале Јадрана. То укључује Малу Азију и Балканско полуострво. Ово знање ће научницима временом омогућити да добију цртеж порекла и распрострањености домаће шљиве.

На територији Русије прве шљиве појавиле су се средином 17. века у башти краљевске породице у близини Москве, смештеној у селу Измаилово. Тамо су доведени из западне Европе. Данас су распрострањени широм света, Европе, Русије, Кине и САД.

Како изгледа шљива

Шљива је дрвенаста биљка висине до 15 метара са јајастом крошњом. Лишће је једноставно, наизменично распоређено, са скраћеном петељком. Његова дужина је обично 4-10 цм, ширина варира од 2 до 5 цм. Цветни пупољци су такође једноставни и чине 1-3 цвета. Самоплодност варира у зависности од карактеристика одређене сорте, али присуство других сорти у башти увек повећава принос шљиве. Плод шљиве је моностјанка боје од светло жуте до дубоко љубичасте, најчешће плаве боје. Кост је спљоштена и на оба краја зашиљена.

Важно: зрели усев мора бити заштићен не само од штеточина, већ и од птица.

Колико живи шљива

Животни век једног дрвета је обично око четврт века. Биљка доноси плод 10-15 година.

Домаћа шљива је једна од пододељака рода шљива која обухвата више од 250 врста. Међу њима су највише повезане са домаћом шљивом:

Америчка шљива;
вишња шљива (руска шљива);
патуљаста шљива;
шљива молдавски;
Кинеска шљива итд.

Домаћа шљива разликује се од назначених врста бојом, укусом и неким другим спољним карактеристикама. Може варирати:

продуктивност;
прилагодљивост;
зимска чврстоћа;
отпорност на штеточине и болести итд.

Белешка: Разлика између врста шљива игра важну улогу у узгоју.

Шљива је бобица или воће

Опћенито је прихваћено укључивање воћа шљиве у категорију воћа, али недавно се сугерише да је то бобичасто воће. У ботаници је општеприхваћено да су бобице плодови са много семена, који сазревају на грмљу или зељастим биљкама. Са ове тачке гледишта, плодови шљиве који расту на плантажама дрвећа и имају једну коштицу не могу се класификовати као бобице. Међутим, захваљујући узгајивачким достигнућима било је могуће добити сорте или пронаћи врсте које на грмоликим биљкама формирају мале плодове. С тим у вези, поставило се питање приписивања шљива бобицама.

На основу ботаничких дефиниција, правилније би било шљиву класификовати као воће. Плод је сочно воће које настаје на дрвенастим или жбунастим биљкама, а резултат је опрашивања цвета, које има једно или више семенки које ничу кад падну у земљу. Ова дефиниција је ближа шљиви него јагодичастој. Дакле, шљива је плод.

Шљива: дрво или грм

За тачнији одабир и узгој потребно је знати одговор на питање: да ли је шљива дрво или грм? У култури постоје разне сорте шљиве, али предметна кућна шљива припада дрвећу.

Додатне Информације: биљка задржава овај облик чак и када је укрштена са дрвенастим врстама.

Трансплантација шљиве

Могу се пресадити само оне шљиве чија старост није прешла 4-5 година. Код одраслих, коренов систем расте толико да ископавање дрвета може да му нанесе непоправљиву штету. Све повреде веома лоше утичу на одвод, што се мора узети у обзир приликом преношења на ново место, пратећи и корење и гране. Прве је боље „обући“ у торбу, а друге уредно везати конопцима.

Започевши са пресађивањем, пре свега, добро бисте навлажили младо дрво (биће довољно 4-5 канта воде) - тако ће га бити лакше ископати. После тога, дрво се копа у радијусу од 70 цм од дебла док се не добије комад земље у облику конуса са коренима.

Изузетно опрезно извлачи се из земље и пресађује на друго место према мало раније описаним правилима садње. На основу препорука у вези са садњом шљиве, потребан период за пресађивање је пролећна рана.

Шљива - бобица или воће?

Међу воћкама шљива заузима почасно место, јер је од давнина људи узгајају ради бербе. Слатка јела, сосови и алкохолна пића припремају се од плодова шљиве, шљуке, шљиве вишње. Шљива је дрво или грм висине од 1 до 6 м. Све групе сорти и дивље врсте су високо родне биљке.

Плод, једноћелијска коштуница, настаје на месту цвета након оплодње. Пре сазревања перикарп остаје неко време чврст, обојен у зелено. Како се хранљиве материје акумулирају, плод постаје сочнији, а унутар њега у посебном гнезду настаје тврда кост са семеном.

Прочитајте такође: Смокве, смоква или дрво смокве корисна својства и контраиндикације

Прелив од шљиве

Оплодите земљиште одређеним редоследом. У првој години ђубрење није потребно, за другу се уносе 2 пута азот (у првом и последњем дану јуна).

Али у 3. години иу будућности (почев од плодног доба) - азот (последњи дани априла), нитрофоска (јун), фосфор-калијум (август и после жетве).

Сорте Скороплоднаиа

Узгајан у Московској области. Препоручује се за целу зону која није црна земља.

Дрвеће са широко распрострањеном средње задебљалом крошњом. Имају добру зимску чврстоћу и отпорни су на гљивичне болести. Плодити у 2. години након садње, обилно и годишње.

Плодови сазревају у другој половини августа. Средње су величине (тежина 20 г), округле, светло жуте, јарко црвене боје, са воштаним цветом; пулпа је сочна, слатко-кисела, ароматична, са добрим освежавајућим десертним укусом. Плодови се користе свежи и за припрему компота.

Резидба шљиве у пролеће

Једна од најважнијих тачака одржавања је орезивање шљиве. Почиње на пролеће формирањем круне на висини стабљике од 27-40 цм.Крони остаје 5-7 добрих грана, које се у почетку скраћују, како би се спречио њихов неправилан раст.

Након почетка плодне фазе, проводник је одсечен изнад горњих бочних изданака, што доприноси добром осветљењу крошње.

По потреби се врши санитарно и проређивање резидбе са потпуним уклањањем оштећених грана, зарастања и стабљика које расту према деблу и међусобно се мешају.

Како правилно бринути о својој шљиви

Шљива је далеко од најкапримљивијег воћака, садња и брига за њу не захтева много напора ако знате када и шта треба радити.

Важно! Са доласком пролећа на дрвеће треба да окачите кућице за птице. Ово је привући птице да помогну у борби против штеточина.

Средином марта можете безбедно да започнете обрезивање домаћих шљива. У априлу се земља око стабла мора ископати азотним ђубривима.
За дрвеће старо више од годину дана потребно је да узмете 150-200 г урее или калцијум нитрата, а за шљиве које су ушле у плод 350-400 г.

Морате врло пажљиво ископати земљу око пртљажника, не дубље од 10 цм, како не бисте оштетили коријенски систем. На пролеће је потребно извршити превентивни рад против болести и штеточина које могу бити у кори дрвета или у земљишту око дебла.

Љети, након што су шљиве процветале, потребно им је минерално и органско ђубрење. Пропорције за храњење током лета су исте као у пролеће. У врућем, сувом времену, кућну шљиву треба заливати.

Крајем августа дрво почиње да доноси плодове и већ можете да берете. Да би се шљива припремила за зимски период, врши се заливање дрвета пуњењем воде. Даље ћемо детаљно размотрити услове за правилно узгајање шљива.

Колико често заливати шуму код куће

Морате залијевати кућну шљиву тако да дубина тла буде навлажена 40 цм. Заливање шљиве током вегетације зависи од количине падавина, обично се земљиште навлажи до 5 пута. Истовремено се испод младог дрвећа излије до 6 канти воде, а до 10 канти испод мријестљиве шљиве.

Јесенско заливање шљива је обавезно, пуни земљу влагом до пролећа и истовремено повећава отпорност дрвећа на мраз.

Храњење домаће шљиве

Прехрана домаћих шљива обично се комбинује са растресањем земље око дрвета. Уобичајено је да се органско ђубриво примењује једном у 4 године по стопи од 11-13 кг по м², а минерално ђубриво једном у 3 године.

Калиј и фосфорна ђубрива примењују се на јесен, а азотна ђубрива - на пролеће. У првој и четвртој години након садње домаће шљиве, заједно са копањем, додаје се 70-90 г амонијум нитрата, 150-180 г суперфосфата и 45-50 г калијумове соли.

У 7-8-ој години живота дрвета, стопа храњења се удвостручује.

Карактеристике обрезивања воћке

Резидба домаћих шљива најчешће се одвија у пролеће, када проток сокова још није започео.

Да ли сте знали? Будући да домаће шљиве бујно расту у првим годинама живота, обрезивање је најбоље обавити друге године.

Круна дрвета обично се формира током 5 година.У години када је шљива посађена, не треба је резати, али другог пролећа на дрвету испод се појављује до 7 скелетних грана, смештених на истој удаљености једна од друге под углом од 45º од дебла.

У овом тренутку можете започети формирање слоја, док се треба повући дуж пртљажника са површине локације за 50 цм, а гране које расту ниже морају се уклонити. Гране које су изнад стабљике под углом од 40º такође је најбоље уклонити, јер у супротном могу да се одломе током плодоношења. Скелетне гране треба исећи за ⅓, а преостале исећи у прстен, без остављања конопље.

Проводник треба скратити тако да је једногодишње дрво високо до 1,8 м. У трећој години живота дрвећа проводник треба скратити 40 цм изнад најгорње гране, тако да проводник расте право.

Обрезивање проводника у четвртој години треба обавити тако да је око 6 пупољака дуже од скелетних грана. Потребно је пресећи проводник док његова висина не буде 2,5 м. Након формирања круне, резидба се користи за подстицање поновног раста нових воћних грана, које дају главну усев.

Важно! Обрезивање домаћих шљива врши се оштрим алатом, сви резови морају се обрадити баштенским пољем.

Спречавање болести и штеточина

Домаћа шљива након садње захтева не само заливање и обрезивање, већ јој треба и заштита од штеточина. Превентивни третман домаће шљиве врши се на пролеће, обично до краја марта, када проток сокова биљке није започео. За раствор додајте 700 г урее у 10 литара воде.

Током прераде патогени и штеточине који су преживели зимски период умиру, али биљка прима азотно ђубрење. Ако су пупољци на дрвету процветали, а нисте имали времена да их прерадите уреаом, онда морате користити лекове као што су "Агравертин", "Искра-био", "Фитоверм".

После таквог третмана, дрвеће се прска раствором "Циркона" или "Ецоберина", то је неопходно како би се повећала отпорност дрвета на болести и промене температуре.

Калемљење шљиве

Шљиве се могу размножавати коришћењем семена, изданака, зелених или коренских сечења и калемљењем. Од свих вегетативних метода, које су, иначе, много поузданије од семена, данас су најпопуларније зелене резнице, које се истичу високом стопом преживљавања младих животиња. Али далеко од свих сорти шљиве су у стању да корени на овај начин (сорте са обилним формирањем раста корена су добро резнице), што се посебно односи на шљиву јахте - размножава се или калемљењем или пупањем.

Као подлога погодан је коренов изданак исте рано сазревајуће црвене боје, засађен поред њега за опрашивање. Инокулација у расцјеп врши се корак по корак резањем стабљике залихе, израђивањем цијепања у средишњем дијелу реза до дубине од 3 цм, резањем резнице са дна с обје стране у облик клина, убацујући га у унутрашњост расцепа и обмотавајући место калемљења полиетиленским материјалом.

Да би пупило на задку (применљиво у сувом времену, када је кора тешко савијати), на кори коре матичњака прави се рез дужине 7 центиметара (хватајући танак слој дрвета). Стабљика је наоштрена тако да њен доњи део са косим резом исте дужине непосредно испод пупоља садржи испупчење уметнуто у сталеж испод коре са дрветом до дрвета.

Поново, након завршетка калемљења, спој треба везати истим полиетиленом и оставити пупољак потомства слободним. Када прођу 3 недеље, филм треба уклонити. Врх залихе почетком пролећа мора се одсећи тако да око пупољка остане око 15 центиметара (дужине) трн.

Вариети Мемори Тимириазев

Сорта се добија укрштањем сорти Вицториа и Скороспелка црвена.

Размножава се изданцима и калемљењем (најбољи калем је за саднице црвене сорте Скороспелка). Дрвеће је снажно, са заобљеном шири се крошњом. Дрвени и плодни пупољци средње зимске тврдоће.Што се тиче издржљивости, сорта је готово једнако добра као Рано сазревање црвено.

Плодом започиње рано - у 3-4. Години.

Плод на грозду гранчица и годишњи раст. Сазревање плодова је пријатељско, у првој половини септембра, готово без осипања. У хладним годинама плодови сазревају са великим закашњењем.

Шљиве су јајастог облика, жућкасте, прелепог црвеног руменила, њихова тежина је 20–25 г. Пулпа је жута, средње густине, сочна, ароматична, слатка, са мало киселине, пријатног по укусу. Камен је средње величине, добро се одваја од пулпе. Плодови су погодни и за свежу употребу и за прераду у џем и компоте. Сорта је зонирана у Москви, Рјазању, Тули и другим регионима.

Требали бисте одабрати садницу дебљине стабљике од најмање 2–2,5 цм.

Размножавање шљиве зеленим резницама

Враћајући се на тему зелених сечења, треба појаснити да поступак треба спровести у јуну, уз активан раст изданака. Дужина сечења треба да буде 30-40 цм, пожељно је да се исече из младе биљке у облачном времену.

Ставивши стабљику у воду, помоћу добро наоштреног алата, поравнава се одоздо уз пратеће уклањање доњег листа на половину петељке. У овом случају, место горњег реза поставља се одмах иза 3. листа. Даље, гомила резница за ноћни период спушта се доњим крајевима у раствор хетероауксина до дубине од 1,5 цм.

Читав процес корења треба да се одвија у мини стакленику, за чије уређење треба унапред водити рачуна. Припрема подлоге за клијање састоји се у мешању тресета и песка у једнаким размерама, посипању смеше слојем песка до дебљине 1 цм, заливању и лаганом збијању.

Потребно је садити резнице, посматрајући угао од 45, дубину једнаку дужини од дна резнице до петељке која остаје од 1. листа, међусобну удаљеност од 5-7 цм и међуредну 5-цм јаз. После тога се за њих прави провидни поклопац и премешта се на осветљено место заштићено од директне сунчеве светлости.

Заливање се врши помоћу преграде, прихрана - након 30 дана од тренутка садње, раствором азотног ђубрива (30 грама на 10 литара воде). Након укорењавања, морате уклонити поклопац.

Даља брига се своди на чување сечења до пролећа, што подразумева ископавање последњих септембарских дана, покривање корења навлаженом маховином, умотавање фолијом и чување негде у шупи. Доласком пролећа поново се саде у земљу. Узгајање пре садње на локацији траје 2 године.

Шљива

Домаћа шљива (Лат. Прунус доместица) - воћна биљка; врста рода Шљива подпородице Шљива породице Ружа.

Ботанички опис

Дрво високо 6–12 м (до 15 м) са широком или уском јајастом крошњом. Пречник дебла је дебло 30-60 цм. Животни век дрвета зависи од сорте и може достићи 25 година, продуктивни период је 10-15 година. Раноплодне сорте почињу да рађају у другој - трећој години након садње, касноплодне - у шестој - седмој години. Коренов систем је кључан, већина корена се налази на дубини од 20-40 цм.

Листови су наизменични, једноставни, краткократак, елиптични или јајолики, са испупченим или назубљеним рубом, пубесцентним испод; дужина 4-10 цм, ширина 2-5 цм.

Цветни пупољци су једноставни, дају 1–3 цвета. Цветови су бели, пречника 1,5–2 цм.Самоплодност шљиве зависи од сорте, али се принос увек повећава када у засадима постоје различите сорте.

Плод је једнобојан, љубичасти, жути, бледозелени, црвени, црно-плави, са сивим воштаним цветањем. Кост је спљоштена, на оба краја зашиљена. Кариотип: 2н = 48.

Порекло

Када се преко трнице (Прунус спиноса) (2н = 32) укрстила шљива трешње (Прунус диварицата) (2н = 16), добијена је биљка која је била потпуно идентична домаћој шљиви. Ова биљка, као и домаћа шљива, имала је 2н = 48 хромозома. Вероватно је дивља шљива еволуирала на овај начин.

Јужна шљива трешње има жуто-црвену боју, северни завој је тамноплав. Њихов потомак комбинује особине обе врсте: хладна отпорност трнина и укус трешњеве шљиве, има боју у широком спектру плаво-жуто-црвених нијанси (у различитим сортама).

Географским центром порекла може се сматрати територија која се протеже од Источног Кавказа до источне обале Јадранског мора, укључујући Балканско полуострво и Малу Азију.

Прунус доместица субсп. доместица
Прунус доместица субсп. инститиа - Тернослум
Прунус доместица субсп. интермедиа
Прунус доместица субсп. италица (укључујући ротунду) - Греенгаге
Прунус доместица субсп. оецономица
Прунус доместица субсп. помариорум
Прунус доместица субсп. присца
Прунус доместица субсп. сириаца - Мирабел

Хибриди

Дуго се у иностранству радило на укрштању шљива са кајсијама. Хибрид међу њима се назива приплодна мачка

, и хибрид од поновног укрштања (тј. хибрид приплодне мачке и шљиве) -
плуот
(шљива - „шљива“, кајсија - „кајсија“). Плиоти су већ ушли у комерцијални узгој. Будући да су све створене на бази јапанских неотпорних шљива, стране шљиве се не осећају добро чак ни на Краснодарској територији.

У Русији су марелицом укрстили руску шљиву (хибридна шљива трешње) и хибриду дали име плумкот (хибрид праве шљиве трешње са кајсијом назива се црна кајсија). Плумцотес су прилично зимски издржљиви, продуктивни, кост им се полуодваја, плодови тешки око 20 г (на нивоу Кубанске комете). Сада су добијена два нова плумецота. Колибри (миш) - врло зимски издржљив, патуљак (дрво не расте изнад 3 м), добро сече, висококвалитетни плодови. Плумкот Кубан је садница слободног опрашивања Кубанске комете црном марелицом, висока је њена зимска чврстоћа, дрво је слабо, рано сазрева (раније од колибрија), савршено је сече. Очигледно, обе сорте зимске чврстоће могу бити погодне за средњу траку. Испитивања ових плумецота још нису завршена.

Економска вредност и примена

Домаће воће шљиве садржи витамине А (у тамном воћу), Б1, Б2, Ц и П и неопходне елементе: калијум, фосфор (чији је садржај већи него у јабукама и крушкама), калцијум, магнезијум, гвожђе. Садржај шећера (у зависности од сорте и услова гајења) креће се од 9 до 17% (фруктоза, глукоза и сахароза). Плодови шљиве садрже и органске киселине (јабучну и лимунску, као и оксалну и трагове салицилне), пектин, танине, азотне супстанце.

Сушене шљиве називају се сувим шљивама и класификују се као сушено воће.

Касно пролећна медоносна биљка, током цветања даје медоносним пчелама до 10 кг меда по хектару засада.

Несушеће уље за медицинску индустрију добија се од семена домаће шљиве. Пулпа воћа је део лека "Кафиол".

Дрвеће шљиве вреднује се као украсно и користи се за уређење пејзажа. Значајан у боји.

Боја / изглед: Језгра шљиве може имати разне боје, обично жућкасто смеђе, са пругама ружичасте, наранџасте, црвене, љубичасте, маслинасте или сиве. Због мале величине шљива, честе су коврџаве или неправилне текстуре, као и чворови и други недостаци.

Дрво шљиве се користи за израду: токарених производа, музичких инструмената, уложака и дршки ножева.

Механичка својства и карактеристике дрвета (суво дрво - влага 12%)

Род -	Прунус
Поглед -	доместица
Друга имена -	Шљива
Густина -	795 кг / м³
Чврст. Ианка -	6,9 кН
Статичка чврстоћа на савијање -	88,4 МПа
Модул еластичности при статичком савијању -	10,19 ГПа
Ширење -	Узгаја се у умереним регионима широм света

Сродне врсте дрвета

Врсте дрвета сличних својстава (густина и тврдоћа се подударају у вредности ± 10%)

Афромозија (Перицопсис елата)
Чврст. Ианка - 6,98 кН
Граб (Царпинус бетулус)
Чврст. Ианка - 7,26 кН
Замућеност (Гуибоуртиа арнолдиана)
Чврст. Ианка - 7,34 кН
Ормозија (Перицопсис моониана (Ормосиа моносперма *))
Чврст. Ианка - 6,49 кН
Панга-панга (Миллеттиа стухлманнии)
Чврст. Ианка - 7,31 кН
Пероба (полинеурон Аспидосперме (син. А.дугандии, А. пероба))
Чврст. Ианка - 7,45 кН

Болести и штеточине

Добро здравље шљиве, посебно јахте, ослобађа је многих болести воћака. Међутим, непажљива брига и неки сортни изузеци и даље ослабљују њене одбрамбене механизме од одређених спољних утицаја.

На пример, проток десни - једна од најчешћих болести међу стаблима шљиве, али конкретно, јахтна шљива практично не пати од ње. Њени узроци су недостаци у нези, попут механичких оштећења трупца због непажљивог рада са алатом, претеривања у обрезивању, као и природни фактори попут пуцања коре након екстремних температура.

Ако се ова болест започне, шљива може умрети. Да би се решили болести, сваки израст чврсте смоле који се нађе на дрвету мора се очистити ножем пре него што се неокрњено дрво отвори, а делови ране дезинфиковати бакар сулфатом (1%), а затим их поправити баштенски лак.

С друге стране, шљива уш представља озбиљну опасност и за остале одводе и за јахту. Ови штеточини, густо тачкајући лишће, исисавају сок са дрвета, што је преплављено сушење и опадање лишћа.

Утврдивши паразите, потребно је предузети мере које се састоје од инсектицидне обраде (1 таблета Интавира на 1 литар воде) и јесењег чишћења стабала од старе коре, заједно са инсектима који хибернирају у њој. Као превентивна мера, у овом случају, препоручује се бељење болесних и скелетних грана, као и благовремено уништавање зарастања (наравно, код сорти које га активно формирају).

Корисне особине шљива

Људи користе плодове дивљих и гајених биљака за храну, за прераду у сокове, конзерве, џемове, ликере, као пуњење за печење, као лековиту сировину. Домаћа шљива се дуго гаји ради сочних коштуница са плавкастим цветањем. Домаће воће шљиве садржи:

угљени хидрати (фруктоза, глукоза);
витамини Ц, А, П, група Б;
органске киселине;
танини;
микроелементи;
пектини.

Традиционално, у 20. веку су се у саставу врсте разликовале две групе сорти - мађарска и Ренклоди. Прве представљају дрвеће и грмље са плавољубичастим округлим или издуженим плодовима. Ренклоди често имају сферичне зеленкасте плодове. Сада је главни правац узгајање подврста са ниским растом, интерспецифично укрштање и добијање хибрида, на пример, шљиве и кајсије.

Кисела шљива рецепт за кување

Кулинарских рецепата са шљивама има на претек. Ту спадају класични десерти, пецива и пића. Ово воће је термички добро обрађено и одлично се слаже са месом.

Можете почети да кувате укусна јела са киселим шљивама, за које узимамо:

6,5 кг шљива,
1 кесица каранфилића
1 кесица цимета
2,5 литара воде
1 кг шећера
пола литра сирћета од 9 процената.

Оперите плодове, уклоните им петељке, бланширајте у води од 80 степени 2-3 минута и брзо охладите под млазом воде.

На дно лименки ставите каранфилић са циметом и на њих густо распоредите воће, а затим налијте ту врелу пуњење од маринаде, затворите поклопце и постерилизујте на температури од 90 ℃ (лименке од пола литра - 12-15 минута, литар - 17-20, 3-литарски - 30-35).

Смотајте, окрените дно и оставите да се хлади на ваздуху. Ове шљиве су сјајне уз месо. Укупна маса састојака и маринаде треба да буде довољна за тегле од 10 литара.

Сорта шљиве Искра

Дрвеће је средње величине, младо - са широко-пирамидалном крошњом, а старије - са заобљеном. Размножава се кореновим изданцима и пупољцима. Најбоље подлоге су саднице локалних сорти шљиве.

Плодови тежине 15-17 г, заобљени јајасти, тамноцрвени, са благим воштаним цветањем (у хладним годинама мање обојени). Пулпа је светло жута, сочна, кисело-слатка. Камен је мали, добро одвојен од пулпе.Плодови су погодни за свежу употребу и за прераду у џем и компоте.

Карактеристична карактеристика сорте Искра је рано сазревање, годишњи и висок принос. Двогодишња дрвећа почињу да рађају већ у расаднику, 2-3 године након садње. У наредним годинама приноси се повећавају (4–8 кг плодова бере се са четворогодишњег дрвећа, 12–15 кг са петогодишњих стабала, 16–20 кг са 6-, 7-годишњег дрвећа) .

Сорта је зонирана у Московској, Рјазанској и Смоленској области.

Рецепт џема од шљива "Гумбо"

Прављење џема од шљива под називом „Гумбо“ релативно је једноставно. За ово вам је потребно:

2 кг шљива,
ситно исецкана танка кора од 2 поморанџе,
ситно исецкана танка кора од 1 лимуна,
1,5 кг шећера
250 грама ситно сецканог сувог грожђица,
125 грама ситно сецканих ораха без љуске.

Ставите обе коре, шљиве, шећер, суво грожђе у велику шерпу и на врх исцедите сокове од лимуна и поморанџе. Мешајте састојке на лаганој ватри око пола сата док се све не згусне и шљиве не омекшају.

Затим додајте орашасте плодове, мешајте кипућу смешу још 10 минута (полако ватра) и њена густина ће постати израженија. Спремни џем се може сипати у топле стерилисане тегле и затворити.

Воће и јагодичасто биље

Домаћа шљива

Шљива је дрво породице Росацеае висине до 8-12 м, са плодовима који се разликују у облику, боји, величини, укусу и ароми (у зависности од сорте).

Тренутно у свету постоји око 2000 сорти шљиве, која је једна од најважнијих воћарских култура у земљама са умереном климом.

Међутим, његове најбоље сорте су уобичајене у јужнијим регионима.

Домаћа шљива резултат је природног укрштања шљиве трнине и трешње.

Први пут се појавио на Кавказу, одакле је у давним временима дошао у централну Азију и на Медитеран.

Са северног Кавказа шљива је стигла у јужни и друге регионе Русије.

Поред тога, 1664. године, домаће шљиве допремљене су из иностранства кроз Архангелск за царски Измаиловски врт.

Тренутно се у Русији узгајају различите сорте готово свуда, са изузетком само северних региона.

Нутритивна вредност шљиве одређена је њеним хемијским саставом, а садржај различитих супстанци у плодовима зависи од сорте и услова гајења. Најслађа сорта је ренклод.

Шљиве садрже од 9,4 до 16,28% шећера, који се састоје од фруктозе, глукозе и сахарозе, пектина (до 2%), органских киселина, азотних и бојених супстанци, минералних соли (калијум итд.), Каротена, витамина Ц и неких витамина Б1 .

Шљиве се конзумирају свеже и прерађене. Од њих се праве компоти, конзерве, џем, ликери, посластичарнице. Окус и хранљиве особине конзервираног и смрзнутог воћа добро су очувани.

Шљива је корисна за све, а посебно за оне који пате од цревне летаргије.

Најпопуларније су сушене црне шљиве - такозване суве шљиве, чија влакна и шећерне супстанце појачавају покретљивост црева.

Мађарски сматрамо најбољом сортом за прављење сувих шљива.

Гаји се углавном на црноморској обали Кавказа.

Инфузије и компоти од сувих шљива утврдили су се као одличан благи лаксатив.

10-20 ком.Имају и лаксативни ефекат. суве шљиве поједене пре спавања.

Постоје докази да суве шљиве доприносе уклањању холестерола из тела и да се могу препоручити за атеросклерозу и болести жучне кесе.

Суве шљиве су корисне за хипертензију и болести бубрега, јер калијумове соли у њему доприносе излучивању воде и кухињске соли из тела.

Једна од његових предности је висок садржај калорија, који је 4-6 пута већи од садржаја калорија у свежим шљивама. Али због тога се суве шљиве не препоручују код гојазности и дијабетес мелитуса.

За чување и употребу током целе године, шљиве се могу сушити саме. Да би се то учинило, свеже воће опрано чистом водом потапа се у врелу воду на 1-1,5 минута, затим се охлади у води и положи у једном слоју на решетку, сита итд., Које се ставља у рерну или посебне сушаре .

Прво се суше 3-4 сата на температури од око 50 ° Ц, а након хлађења - поново на температури од 65-70 ° Ц.

У добро осушеним шљивама сок се не истискује када се стисне и семе се не креће слободно.

Осушене шљиве чувају се у затвореним теглама или кесама у сувој, мрачној соби.

Сок од шљиве је такође дијететски производ, посебно са пулпом. У њему су сачуване готово све драгоцене хранљиве материје свежег воћа.

Такав сок побољшава апетит и варење и зими служи као добављач витамина за тело (уз ниску киселост желучаног сока препоручује се употреба само киселих сорти шљива).

Шљива се широко користи у народној медицини за лечење различитих болести: гастроинтестиналног и бубрежног, реуматизма, гихта.

Одвар лишћа шљиве у сирћету користи се за подмазивање старих и гнојних саламура постижући брже зарастање.

Као средство за зарастање рана у народној медицини, свежи или упарени суви листови шљиве понекад се примењују на ране и чиреве.

Шљива је вртна бобица, која се активно користи у кувању као независна посластица и као саставни део многих врста посластица и пецива, а такође је одлична за очување. Садржи мноштво витамина и микроелемената, шљива је позната по свом биолошки активном деловању. Данас можете наћи широку палету сорти шљиве. А за вас ћемо представити њихову фотографију са насловом и описом.

Најпопуларније сорте шљива за Русију

Ако желите да посадите шљиве у свом дворишту, онда бисте требали погледати сорте које најбоље одговарају вашем региону. Наравно, постоји пуно сорти и за вас смо представили најбоље сорте шљива, као и њихове фотографије.

Врхунски хит.

Ова сорта има касно сазревање. Плодови су велики, у облику јајета, тешки око 80 грама. Сазрева у септембру и има укусну пулпу благо киселог укуса.

Председник.

Разликује се високим приносима. Непретенциозна и делимично самопрашна сорта. Бобице теже 70 грама, врло су сочне и укусне. Погодно за свежу потрошњу.

Генерал.

Погодан за конзервирање, има нежни и благи укус. Дрвеће расте кратко и издржљиво. Цветају крајем маја и цветају око 3 недеље.

Јутро.

Овално воће тежине 26 грама. Кожа је обојена зелено са жућкастим нијансом. Пулпа је жута и сочна, са благом киселошћу на непцу.

Ненка.

Највероватније се питате које сорте шљива постоје. И управо овде ћете видети информације које тражите. Дрво ове сорте средње висине са широком пирамидалном крошњом доноси богату жетву. Његова бобица тежи 20 - 22 грама, округлог је облика. Отпорно на мраз, воће садржи много витамина и микроелемената.

Алионусхка.

Узгајан у Кини. Има сферну круну. Плодови су велике величине и имају кост неодвојиву од пулпе. Листови су врло слични листовима брескве.

Ромаин (црвена шљива).

Црвена боја је својствена не само воћу, већ и лишћу. Бобице у облику срца са укусом бадема.

Хемал велики.

Почиње да доноси плодове већ 3-4 године након садње. Разликује се у отпорности на мраз. Воли влагу и није самопрашивач.

Плава суита у облику шиљка.

У погледу сазревања - средина сезоне. Компактна круна даје обилне приносе. Воће је слатко и сочно са тежином од 45 - 60 грама.

Јаје.

Име карактерише облик плода. Боја је љубичаста, погодна како за свежу потрошњу, тако и за слепе. Непретенциозан и отпоран на мраз.

Медено бело.

Одличан укус, сличан мајском меду. Дрво нарасте до 5 метара. Рано цветање и висок принос.Није самопрашен.

Црвена лопта.

И даље вам представљамо опис сорте шљиве. Следећа сорта нарасте до 2,5 метра висине. Црохн средње густине. Плодови су велики, тешки 44 грама, округлог облика са црвеном кожицом. А пулпа је светло жута, сочна и растресита. Савршено подноси транспорт, препоручује се употреба у свежем стању.

Евроазија 21.

Дрвеће расте високо са хаотичном крошњом. Округле бобице достижу 33 грама масе. Кожа је црвено - бордо са воштаним премазом. Окус је сочан, благо киселкаст.

Тула црна (Брјанск касно).

Продуктивна и самооплодна сорта. Сазревање касни. Одлична зимска чврстоћа. Плодови су овални, средње величине. Тамноплава боја, али црвенкасто месо.

Плави поклон.

Сорта у средњој сезони. Високородни и делимично самопрашени. Плодови су љубичасто-плави, крупни и укусни.

Рано сазревање црвено

Резултат народне селекције. Прерано и самооплодно. Плодови су овални са љубичастом бојом. Пулпа је чврста и црвена, благо кисела. Сазрева у августу.

Ох да.

Овде можете видети сорте шљива погодних за централну Русију. Али, вратимо се опису сорти шљива. Рано зрела сорта на ниском дрвету. Непретенциозан, расте чак и на иловачи и даје богату жетву. Само треба да навлажите земљу и примените органска ђубрива. Воће је љубичасто, меснато, слатко-кисело.

Кубанска легенда.

Средње висока сорта са широком крошњом. Бобице у облику јајета достижу 30 - 35 грама. Кожа је црвено-љубичаста са зеленим месом.

Вицана.

Погодна опција за узгој на северозападу наше земље. Ниске висине, са танком падајућом круном. Плодови су овалног облика, тешки 24 грама и бордо боје. Кост се лако одваја. Погодно и за свежу потрошњу и за конзервирање.

Валор.

Средње високо дрво се сматра канадским. Плави плодови у облику јајета са јасно видљивим шавом теже 50 грама. Лагане мрље могу се видети на површини коже. Пулпа је зеленкасто-кремаста и врло сочна.

Сећање на Тимирјазева.

Средње висока сорта са плачућом круном. Бобице су издужене - овалног облика, сочне жућкасте пулпе и тежине 23 грама. Лако је одвојити кост од пулпе.

Мађарски.

Плодови су црвене боје, јајастог или овалног облика. Коштица се лако одваја, а бобице се користе за добијање сувих шљива. Има чврсто месо слаткастог укуса и слатке конзистенције. Идеално за складиштење и транспорт.

Греенгаге.

Има чврсто, сочно и слатко месо. Камен се лако може одвојити, бобице се дуго чувају, али не толеришу транспорт. Боље их је покупити кад су још незреле и или их одмах појести или прерадити.

Мирабел.

Ране сорте шљиве не могу се замислити без ове сорте. Има сочну и слатку кашу са изврсном одвајајућом костију. Плодови су овални и ситни, на оба краја зашиљени. Нешто слично шљиви од вишања.

Терослум.

Мала дрвећа са тамноплавим плодовима. Плодна, издржљива и непретенциозна сорта. Савршено за конзервацију.

Дамасцене.

Има плодове и овалног и округлог облика, а могу бити црвене, црне, плаве, па чак и беле боје.

Канадска шљива.

Врло рана сорта са пупољцима отпорним на мраз. Али неколико стабала је потребно за унакрсно опрашивање.

Бурбанк.

Диплоидна сорта са великим, укусним бобицама. Пуно име је Бурбанк Гиант. Отпоран на мраз и монолиозу.

Кабардинка.

Сазрева до средине августа. Облик плода је сферичног облика, тежак је 30 - 45 грама и укусне пулпе.

Ангелина.

Сорта слична шљиви трешње. Поседује широко-пирамидалну крошњу. Ако сечете круну у првим годинама након садње, то ће вам помоћи да убрзате род, отприлике 3 године након садње.

Маша.

Средње високо дрво са тежином бобица од 30 - 35 грама. Кожа је смеђа, а месо светло жуто.Сазревају до средине јула и имају одличан укус. Кост се лако одваја.

Коначно

Ако волите шљиве, може бити тешко одредити која је сорта боља. А ово је све зато што постоји толико много сорти овог воћа. Можете се изгубити у њиховој количини. Имајте на уму да у сваком случају, уз правилну негу за било коју сорту, можете добити изврсну жетву која ужива у укусу и доноси корист и деци и одраслима, јача имуни систем и промовише здраву варење. Компоти од шљива отворени на новогодишњем столу подсетиће вас на пријатне летње дане ледене ноћи, испуњавајући собу мирисним вртним мирисом. А пите са џемом од шљива обрадоваће и госте и домаћине на било којој породичној прослави!

Домаће вино од шљиве

Вино од шљиве, попут вина од грожђа, веома се разликује у зависности од боје, у овом случају воћа. Дакле, од плавих и љубичастих шљива можете добити густо рубин-црвено вино, а бела и жута (попут шљиве ицхонтоваиа) погодне су за светлост, готово белу.

У сваком случају, морате се опскрбити зрелим или чак мало презрелим плодовима, наравно, требало би да буду свежи, не покварени и не буђави. У овом случају, боље је пустити их да „леже“ на сунцу 2 дана. Домаће воће не треба прати, јер ће још интензивније ферментирати, али складиште воће треба опрати.

Дакле, да бисмо припремили утврђено домаће вино од шљиве, узимамо воће без коштице укупне тежине 6 кг, исечемо и лагано набијамо, налијемо 2-3 литре водке на врх, инсистирамо на 3 недеље, а затим се стопимо у другу посуду.

Додајте преосталу пулпу мало загрејану воду мало изнад њеног нивоа, пустите да се охлади, филтрира и стисне. Добијену течност помешајте са шећером у једнаким размерама. Комбинујте сируп са ликером од вотке, затворите га воденом заптивком и оставите вино у овом стању док не заврши ферментација.

Сорта Ренколд Алтана

Оригинатор - Ј. Процхазка (Чешка). Ову изврсну шљиву је узгојио из великог зеленог семена Ренцлауде.

Плод је леп, савршено обојен, крупан, понекад крупан, кугласт, донекле досадан на оба пола; у дужини се пресеца са широким, али не дубоким жлебом. Кожа је танка, али чврста и лако се љушти; зеленкасте је или светло жуте боје, али је углавном опран смеђкасто-црвеним руменилом, обојен истим венама и прошаран жутим тачкама.

Сазревање није пријатељско, почев од краја августа и скоро до средине септембра.

Дрво формира густу и високу крошњу, рано улази у сезону плодова, рађа редовно и врло захвално. дрво воли топло место и довољно свеже тло; потребно је периодично чишћење крунице која се брзо згушњава.

Ренклод Алтана је висококвалитетна великоплодна (просечна маса плода 40-60 г) десертна сорта са просечним периодом зрења. Разликује се у отпорности на сушу и не подноси сланост тла. Његово дрво је врло крхко и крхко.

У време плодоношења започиње 4-5 година након садње. Приноси брзо расту и сматра се једном од најродљивијих сорти са плодовима десертног квалитета. Стабла стара 7-8 година већ дају 30-40 кг плодова.

Сорта је самооплодна. Најбољи опрашивачи су Греен Ренклод, заједнички Мађар, Анна Схпет.

Плодове почиње да доноси у 5-6-ој години, али су приноси нередовни. Принос дрвећа старог 15-20 година износи до 50 кг. Сазревање је углавном истовремено крајем јула - почетком августа. Распадање воћа је безначајно.

Плодови су врло лепи, заобљени, благо спљоштени, црвенкасти или смеђи, са малим белим тачкама, прекривени светлоплавим воштаним цветом, достижући масу од 46 г. Кора је густа. Пулпа је чврста, жута, доброг укуса, ароматична. Камен је заобљено-овални, одвојен од пулпе. Плодови су погодни и за свежу потрошњу и за прераду.

Сорте у средњој сезони

Сорте шљиве ове групе сазревају углавном у августу, чешће у другој половини. Разлика неће бити само период сазревања, већ и величина плодова. Плодови средње зрења су већи, док укус није инфериоран у односу на јулско, а понекад чак и супериорнији. Из овог разлога се од шљива ове групе користи предивно, ароматично и укусно вино. Испод је опис најсјајнијих представника сорти у средњој сезони - према искусним вртларима и узгајивачима.

Имунитет

Стабло је средње величине са раширеним гранама које чине танку лепезасту круну. Одлична зимска чврстоћа, висок принос. Сорта је узгајана на Алтају укрштањем „Широ“ америчког порекла са усурском шљивом. Узгој је извршио В.С.Путовои, кандидат пољопривредних наука.

Шљива сазрева крајем августа. Плодови нису велики, просечна тежина је 12 г, имају жуту боју, облик је сферичан, трбушни шав је јасно видљив. На сунчаној страни налази се ружичаста бачва. Кожа је танка, није горка. Пулпа је сочна, слатка, густа и такође жуте боје. Узгајивачи и баштовани ценили су плодове Имуннаје. Сорта је погодна за продају, једе се сирова или прерађена. Праве дивне џемове.

Казан

Биљка је средње велика, задебљао грм, јајолик. Листови су широко овални, тамнозелене боје. Гране су смеђе боје са малиновим нијансом. Дрво не може да се самопраши; за то су потребни „помагачи“ - татарски жути, рано сазревајући црвени, надрани. Први усев може се убрати већ за 3 године. Зимско је отпорно и отпорно на топлоту - чак и цветни пупољци лако подносе ниске температуре ван сезоне. Принос шљиве је добар, око 20 кг по биљци.

Шљиве су спремне за јело после 15. августа. Плод је крупан, уобичајена тежина је 30 г, округлог облика, мало стиснута у основи и дршци. Вентрални зглоб није баш приметан. Боја је тамна, црвено-цвекла, цветање суве шљиве није интензивно, сиђите лагано измаглицом. Кожа је танка, месо светло жуто, умерено сочно, средње влакана, умерене слаткоће. Употреба воћа је универзална.

Сувенир Истока

Биљка је средње висине - 3-3,5 метара. Грм је оскудан, гране се шире, облик је сферни. Листови су стандардне величине, дугуљасто-овални, мат зелене боје. Током периода цветања, рано у пролеће, шљива је прекривена малим, лепим цветовима. Полен је стерилна, што значи да је потребан опрашивач, што ће учинити било која врста кинеске шљиве. Сувенир Истока лако подноси ниске температуре, мраз му није страшан, па чак и цветни пупољци у пролеће. Сорта даје добру жетву, просечна жетва по сезони је 30 кг.

Шећерна шљива црвена

Сорта је унесена у државни регистар Руске Федерације 2009. године. Узгајали су га узгајивачи на територији Алтаја, може се гајити у филмским склоништима и пластеницима, као и на отвореном тлу.

Припада детерминантним средње раним сортама, парадајз у потпуности сазрева за 107-110 дана. Једна четка може да садржи од 5 до 7 парадајза. Ова врста сорти подложна је складиштењу и добро подноси транспорт, а парадајз је такође отпоран на пуцање. Са 1 м2 може се убрати до 3,5 кг парадајза.

Зрело воће је црвено, његова тежина може бити од 20 до 25 грама. Има облик који подсећа на шљиву, кожа је густа, месо је слатког укуса. Парадајз ове сорте има високу концентрацију шећера и разних витамина. Погодно за конзервацију, подложно топлотној обради.

Малина шећерне шљиве

Из неког разлога, сорта још увек није уписана у регистар Руске Федерације. Створили су га домаћи узгајивачи. Препоручује се за садњу у стакленицима, али се може гајити и на отвореном тлу. Биљка је полуодређена, грмље нарасте до 1,4 метра. Један квадратни метар може да прими од 7 до 9 грмља, које дају до 9 кг.

Издашан, свестран у употреби и савршено подноси транспорт.„Шећерна шљива малина“ сврстава се у рано сазревајуће сорте, а прво воће се може окусити 87-95 дана након што се клице појаве на површини тла.

Плодови су црвено-гримизни, издужени, подсећају на шљиву. Њихова тежина је углавном 20-25 грама. Пулпа је месната, у њој је мало семена, плод је опремљен са две коморе. Воће има пуно корисних витамина и шећера.

Шећерна шљива жута

Наведен у државном регистру Руске Федерације 2008. године, погодан за садњу у пластеницима и на отвореном тлу. Припада раним сортама, плодови сазревају 88-95 дана након ницања. Грм је полуодређен, средње висок може нарасти до 120-140 центиметара. Сматра се плодним, са 1 квадратног метра можете убрати до 9 кг укусних парадајза.

Плодови су мали, до 25 грама, издужени, заобљени; у фази сазревања постају жути. Парадајз је богат каротеном, месо је слатког укуса, меснато има две коморе, кожа је густа и не пуца. Грмље је отпорно на дувански мозаик. На једном квадратном метру може се поставити до 8 биљака.

Домаћа шљива: корисна својства и особине гајења

Шљива

Објављено 28. априла 2014. | Администратор

Шљиву су становници Египта почели да узгајају у 5-6 веку пре нове ере. У 18. веку био је распрострањен у јужним регионима Русије. Данас је ова биљка и даље на потражњи међу многим вртларима. Воће има много корисних елемената у траговима који позитивно утичу на људско тело. Сасвим је могуће узгајати овај производ код куће онима који желе да добију незаменљиве користи и укус. Позадина и опис Поклон природе о коме је реч постао је познат у Русији од 17. века. Његова прва дрвећа засађена су 1654. године у Московској области. Биљка је почела да се активно узгаја у индустријске сврхе у наредном веку. Шљива припада подфамилији Пинк (шљива, бадем). Расте у облику дрвета или високог грма. Листови су елиптични, са ивицама на ивицама. Цветајућа ружичаста, састоји се од једног или два до пет пупољака. Воћна  месната једносемена коштуница овалног облика чија се маса креће од 6 до 10 грама. Његова боја може бити жута, црвена, плавкасто-црна са плавкастим нијансом.

Зашто треба да знате сорте шљива? Постоје различите врсте биљака у питању. Приликом избора сорте, веома је важно обратити пажњу на њену отпорност на мраз, јер даље плодовање зависи од овог фактора. Следеће сорте имају такве особине: • обични и крупноплодни трн; • Синеглазка; • брзорастући; • татарски жута; • Ренклоде Тенковски; • Рано сазревање црвено; • Волга лепота. Обични трн расте у облику грма висине 2-3 метра. Плодови су ситни. Садрже много танинских микроелемената, захваљујући којима се укус шљиве побољшава након јесењег мраза. Код ове биљке корени изданци се формирају у радијусу од 2,5 до 3 метра око грма. Великоплодни трн је грм средње висине са заобљеним врхом. Њени плодови сазревају до краја септембра и најчешће се користе за џем или компост. Достижу масу од 13 до 16 грама. Ова сорта има висок принос. Још једна врста шљиве позната многим вртларима је плавоока. Грм са широком крошњом крајем августа, доноси велики број ситних тамноплавих плодова. Предност врсте је минимално стварање зарастања. За опрашивање ће вам требати посебне сорте, на пример, трње и Скороспелка црвена. Раноплодна шљива је хибрид који почиње да рађа већ друге или треће године након вакцинације. Друпе почињу да певају средином августа и врло су сочне. Сорта за опрашивање је шљива Уссуриискаиа, Красни Схар, Зариа, Систер Зариа и други. Татарска жута - врста грмља шљиве до три метра висине са разгранатом круном.Биљка цвета прилично касно, али има високу отпорност на мраз и продуктивност. У августу доноси јантарножуте плодове.

Ренклод Тенковски је високо родна шљива са раширеном крошњом, прилагођена за живот у Татарстану, Башкорцтану и у сличним климатским условима. Његова предност је отпорност на паразите и разне болести. Плодови су наранџасто-црвени са лаганим цветањем који сазрева до средине септембра. Опрашују се следећим сортама: трње, Скороспелка црвена, Евроазија 21. Рано сазревање црвено је позната сорта шљиве која рано сазрева. Биљка достиже висину до три метра и носи мале слатко-киселе коштунице љубичасто-црвене нијансе. Отпорност на мраз је изнад просека. Ова сорта има висок принос, што се може учинити још више када се опрашују друге врсте: Венгерка, Ракитова, Колкхоз Ренклод и друге. Волга лепота је шљива са сферичном крошњом. Рађа многим великим и сочним тамноцрвеним плодовима. Индекс отпорности на мраз је просечан. Корисна својства хибридне шљиве јединствени су дијететски нискокалорични производ који задржава мноштво корисних својстава и након обраде. Пулпа садржи елементе у траговима који побољшавају варење и имају лаксативни ефекат. Производ садржи витамине групе Б, као и А, ПП и аскорбинску киселину, који јачају крвне судове и позитивно утичу на видни орган. Коштуница садржи калијум и магнезијум који негују срце. Редовна конзумација дотичног воћа спречиће појаву холестерола и очистити крвне судове. Стручњаци саветују укључивање шљива у исхрану људима са високим крвним притиском, као и онима који пате од атоније црева. Стимулише стварање крвних зрнаца, па ће бити корисно за анемију. Мора се користити код болести бубрега, уринарног система, метаболичких поремећаја, реуматизма и као превенција гојазности. Шљива је корисна за спортисте или људе са активним животним стилом, јер позитивно утиче на стезање и тренинг мишића. Микроелементи садржани у производу подстичу апетит, па је шљива корисна за децу са поремећајима апетита. Употреба шљива у народној медицини Благотворна својства коштуња и даље се активно користе у нетрадиционалном лечењу људи. 1. У случају атоније црева или затвора, препоручује се употреба компота или сокова од свежег или сушеног воћа (пожељно суве шљиве). Имају благи лаксативни ефекат. 2. Могуће је убрзати зарастање рана помоћу децокција од сувих и свежих листова разматраног дара природе. 3. У древној народној медицини филаменти на деблу шљиве користили су се за борбу против чирева, као и за јачање органа вида. 4. Производ садржи фитокумарине, који могу спречити стварање крвних угрушака у малим судовима, ширећи их и разређујући крв.

Контраиндикације Шљива је врло користан производ, али мора се користити са опрезом, иначе ће бити штетна. Може проузроковати дијареју код деце и одраслих, зато немојте јести пуно костију. Производ је контраиндикован код дојиља како би се избегло надимање и узнемирени стомак код бебе.

Размножавање Постоје различити начини узгајања шљива: • калемљење; • одвајање раста корена; • зелени калеми; • од кости. За калемљење мора бити испуњен важан захтев: садница изабрана као залиха мора бити отпорна на мраз. У овом случају, црни трн или сорта шљиве Уссури су савршени. Најлакши начин размножавања је уклањање корена шљиве. Изаберите највеће саднице даље од матичне биљке. Неопходно је постепено их припремити за трансплантацију, тада ће се добро укоренити.Да бисте то урадили, потребно је мало ископати земљу и пронаћи главни корен. Затим се помоћу лопате или секире коријенски систем одваја од матичне биљке. Садницу можете преместити тек након две недеље. Пре размножавања шљиве зеленим резницама, потребно је припремити мали стакленик од филма и земље. На одабраном месту се ископа рупа дубока до 40 цм, на чије се дно полаже шљунак слојем до 20 цм, затим оплођено земљиште (15-20 цм), мешавина тресета и песка (у у омјеру 1: 1), положите дебљину од 10 цм. Све се пажљиво поравна и додајте слој грубог речног песка (3-5 цм). Добијена подлога се лагано дроби даском. Када основе резница шљиве почну црвенети и стврдњавати и њихов активни раст успорава, могу се прекинути. Потребно је одабрати највећи од њих, дугачак од 25 до 30 цм, у овом случају је пожељно да на њима има обиље плодних пупољака. Неке сорте се могу гајити из семена, попут раноплодне, која ће донети велику жетву. Ова метода узгоја спроводи се у јесен. Семе се ставља у вртни кревет на дубину од 6-7 цм са слојем малчираног хумуса или компоста (дебљине од 2 до 4 цм). Клица ће се појавити на пролеће. Особитости узгоја шљиве У Русији су најчешће грмолике коштунице са ниском крошњом. Повољан раст у потпуности зависи од степена отпорности мраза на сорту. Шљива јако пати у хладним климатским условима са наглим падом температуре. Уништава га такав контраст као што су продужена отапања која прелазе у јаке мразеве. Из тог разлога је веома важно одабрати врсту шљиве која је отпорна на хладне услове. Баштовани се често суочавају са проблемом: ако се примете све суптилности садње и неге, шљива обилно цвета, али не доноси плод. Чињеница је да су многи хибриди унакрсно опрашени, односно потребна им је врста опрашивача. Тло треба испустити и добро проветравати. Може обухватати лагана иловаста, песковита, кестен-тла. Шљива добро успева на црном тлу. За њу су стагнација воде (нарочито у пролеће) и суша изузетно непожељни. Како правилно засадити шљиву? Пролеће је најповољнији период за садњу дотичног хибрида. На јесен нема довољно времена за потпуно укорењење и јачање, стога се у хладној сезони деца у већини случајева смрзавају. Ако је било могуће купити саднице на крају лета, они се укопавају и прекривају боровим гранчицама, а на почетку хладне сезоне - снегом. У овом случају, шљива ће добро поднети хладни период. Када се снег отопи, биљка се прегледа ради оштећења: сломљених грана, трагова глодара и других. Треба га уклонити из рупе непосредно пре садње. Најбоље место за будуће шљиве је на сунчаној страни, где хладни ветрови не падају. Пожељно је ставити шљиву на јужну страну у односу на друга висока стабла (јабука, крушка), која на њој не би требало да стварају сенку. Удаљеност између садница и редова треба да буде око 3 метра. Бунаре треба припремити две недеље пре садње. Њихова дубина је 45-50 цм, пречник је око 70 цм. Земља из створене рупе мора се мешати са хумусом у омјеру 2: 1. Приликом слетања клин се забија у центар и рупа се прекрива делом смеше тако да се формира конус. На северној страни стуба, садница је постављена у строго вертикалном положају, а корени су равномерно положени око формираног клизача. Затим биљку пажљиво прекријте земљом, лагано протресући (да не би дошло до стварања празнина), а затим је здробите рукама.

Након садње, дно стабљике треба да буде 3 до 5 цм изнад нивоа земље. Његов центар мора бити пажљиво везан за клин меканим канапом или крпом. Временом ће се земљиште таложити, а коренов врат ће доћи до површине тла. Дубље место тлачи шљиву, погоршава њен плод и раст. Када је засађено, потребно је направити копнену страну.За заливање ће бити потребно око три канте воде по хибриду и малчирање тла. Правилна нега и сузбијање штеточина Шљива је врло осетљива на влагу у тлу. Превише суво тло током формирања јајника доводи до њиховог масивног пада, а вишак течности доводи до појаве болести. За заливање стручњаци препоручују употребу воде загрејане под сунцем. Дотична биљка захтева храњење азотом, калијумом, магнезијумом и фосфором. Након првог цветања, идеалне су тинктуре из птичјег измета или дивизме. Две године након раста, шљива почиње обилно да се грана у доњем делу дебла, па је потребно орезивање. Треба радити тачно када је биљка зелена, тада ће боље толерисати обраду. Неопходно је уклонити изданке тако да гранање постане једнолично у целој круни. Треба их уклонити из дебла шљиве, раст корена. Гранчице које су усмерене према унутра, или које су близу и паралелне једна другој, сувишне су за дрво. Да би принос шљиве био на максималном нивоу, потребно је редовно уклањати коренске изданке, на које троши своје ресурсе. То је потребно урадити 4 пута током летње сезоне, иначе ће биљка у великој мери ослабити, а лисне уши ће се појавити на младим изданцима. Дотични хибрид је подложан утицају штеточина попут шљивог мољца. Овај паразит подсећа на мољаца, али његове ларве су мање и црвене боје. Најефикаснији начин борбе против ње је прскање одговарајућим производима. Први поступак треба обавити крајем маја, а последњи месец дана или више пре жетве. Учесталост - једном у две недеље. Знајући све карактеристике узгоја шљиве код куће, чак и почетни баштован моћи ће да узгаја ову корисну и врло укусну биљку у својој башти.