Летња резидба грожђа: како спровести зелене операције

Важно! Грожђе је окарактерисано као брзо растућа култура, па је важно да се новопечени изданци правовремено одсеку. Ако баштован избегне овај поступак, тада ће нова пасторчад у пролеће и лето одузети главницу хранљивих састојака и сила биљке неопходних за стварање плодова.

Шта су зелене операције

Баштовани врше главно обрезивање грожђа рано у пролеће или јесен, али формирање грмља ту се не завршава. Током сезоне раста уклањају се вишкови изданака и лишћа, а принос се нормализује. Те активности називају се зеленим операцијама или летњом резидбом. Састоје се од:

• олупине;
• штипање;
• штипање;
• нормализација гроздова;
• ковање;
• проређивање лишћа.

Немогуће је навести календарске датуме операција, јер се грожђе тренутно узгаја у регионима са врло различитим климатским условима.... Потреба за сваком врстом резидбе одређује се на основу вегетационе фазе биљке.

Летња резидба грожђа - видео

Врсте резидбе и други начини формирања грожђа

Резидба грожђа у мају и јуну односи се на пролећни период. У овом тренутку се формира лоза, уклањајући делове који су патили зими. Лети се уз обрезивање кова, штипа и посинак, што помаже сунчевој светлости да несметано осветли лишће и гроздове. Такође је важно да се након свих мера неге повећава имунитет биљке - ово је један од главних разлога за спровођење ових поступака.

Методе за обрезивање грожђа

Резидба грожђа

Постоји неколико врста обрезивања које морате правилно проучити да бисте се применили на биљку директно на вашој локацији. Међу њима се издвајају:

1. "Пречица" има за циљ да на снимању остане само око 3 ока. Зову се чворови за опоравак. Веома је важно напоменути да ако се примети унутрашњи положај доњег оцела у заменском изданку, тада на задњој страни морају остати три пупољка. Винова лоза која почне да расте са доње уклања се. Дакле, узгајивач формира заменски чвор са спољним нагибом. Новоизрастани изданак ће израсти из њиховог горњег ока, што постаје разлог за формирање пуноправног грмља грожђа. Ова метода је погодна за сорте које носе доње кутне пупољке.
2. "Средњи рез" изводи се најчешће тако да на сваком снимању остане по 6 очију. Укупно је остало до 60 бубрега. Ова метода се с правом сматра најнежнијом, јер након овог поступка бубрези стичу отпорност на мраз.
3. "Лонг цут" одржава се за сорте грожђа као што су Таифи Пинк, Блацк Кисхмисх и Паркент Пинк. Након поступка, ове сорте почињу брзо и обилно давати плодове.Дуго обрезивање грожђа лети треба обавити остављајући око 14 пупољака на почетку главног дела биљке; истовремено на целој лози остане просечно 50 комада.
4. „Мешано обрезивање“ Карактерише се као комбинација неколико врста орезивања, односно поједини изданци биће орезани „кратком резидбом“, а неки, најчешће воћни, „дугом резидбом“.

Пречица

Важно! Ако говоримо о летњој викендици, онда је најприкладнија мешана метода обрезивања грожђа. У овом случају, обнављање винове лозе ће се одвијати доследно и стално.

Избор и обрезивање непотребних изданака

Како се грожђе орезује лети са непотребних изданака? Постоји низ метода за обликовање грожђа. Они помажу да се рационалније приступи употреби површине садње, што ће плодовима дати здраву и укусну формацију. Поступак се састоји у везивању рукаваца винове лозе за носаче, обрезивању и уклањању вишка компоненти, стезању непотребних изданака.

Општа шема формације је следећа:

• глава грма се уклања у првој фази;
• рукави се ажурирају;
• сваке године се формирају нове воћне везе или чак неколико њих;
• чворови се обнављају, обнављају и замењују.

Технолошко обликовање је једна од најуспешнијих метода која се састоји у вентилационом формирању грожђа. Ову методу најчешће користе становници средње траке, с обзиром да је грмље у облику вентилатора једноставно за негу.

Грмље које је живело на тлу само годину дана мора се орезати, јер ће након тога моћи правилно да се формирају. Такође помаже прелазак у фазу плодоношења. На јесен се врши обрезивање 2 бубрега, који ће тада функционисати као главни рукави.

Важно! Не препоручује се озбиљна резидба током вегетације. Сви главни догађаји се саветују на пролеће.

Обрезивање непотребних изданака

Вреди напоменути да до 4. године функционисања грма отприлике четири плодна круга имају времена да се формирају. Стога, формирање новог рукава има за циљ јачање биљке и помагање да настави да доноси велики број плодова. Истовремено, поступак подмлађивања треба спроводити сваке 2 године, што ће помоћи у одржавању генетске меморије сорти.

Ако говоримо о обрезивању у пролеће, препоручује се корективно обрезивање пре него што сок почне да се креће кроз „циркулаторни систем“ грожђа. Ово помаже у одржавању шематског облика грожђа који је првобитно одабрао узгајивач.

Олупине

Чим се прошле године на лози појаве нови изданци, треба да се уверите да само један расте из једне тачке... Оставите најјаче, слабије избијају у подножју. Као резултат таквих поступака, плодна лоза добија добре услове за развој.

Прва Зелена операција - олупине, током којих се уклањају додатни изданци грожђа

Време обрезивања

Нису сви почетници баштовани у лето како да се брину за грожђе. Морате запамтити неколико правила и принципа неге.

Резидба грожђа у јуну започиње чишћењем грма од младих изданака. Плодне лозе најбоље је везати за носеће носаче. У овом тренутку се развијају додатни чворови, који касније могу донети богату жетву.

Јул је богат догађајима. После цветања, најбоље је грожђе добро оплодити, обрадити и уклонити посинке. Ђубрење биљке гарантује богату и слатку жетву, а обрезивање у складу са правилима - нова плодна лоза. Резидба грожђа у јулу је веома важна акција за стварање повољних услова за развој воћног грма и у то време треба извршити прскање и ђубрење.

Потера за младим младицама врши се у августу.Искусни узгајивачи пажљиво обрезују део корена са врха. Овај процес је неопходан за подстицање остатка корена на рад. Неки вртларци се стално решавају антена, иако ово није неопходан поступак. Биљка је врло слична лијани, па су антене веза са суседним објектима. Ако је грм везан, антене се могу одсећи. Узгој се завршава резидбом грожђа у августу.

Мала дно црта: лети би требало пажљивије пазити на лозу. Треба тежити следећим резултатима:

• Постројење ће хранити потребан број винове лозе без трошења енергије.
• Сазревање родних изданака које ће донети добру жетву.
• Грм ће бити заштићен од бактерија, неких болести и штеточина.
• Корисни елементи ће тежити само плодним гроздовима.
• Као резултат, формирање грмља ће бити тачно.

Штипање

Када се на изданцима текуће године формирају једна или две цвасти, то је сигнал да је потребно прикљештити. 5-6 листова остане преко будућих гроздова, уврх изданка уклања се изнад антена... То омогућава добијање већих гроздова и јагодичастог воћа.

Врхови родних изданака уклањају се када се на њима формирају цвасти.

Штипање плодних изданака грожђа - видео

Како разређивати четку

Да би гроздови имали повољнију презентацију, изводи се проређивање четке. Обично се овај поступак спроводи за стоне сорте, које карактерише жлеб велике густине.

Мале бобице су исечене маказама. Такође би требало да одсечете врх грозда - неразвијени плодови често остају овде.

У северним регионима (на пример, у Сибиру) разређивање четкица је ретко. Разлог је оштрија клима.

Корачајући

На лози текуће године у пазушцима лишћа расту додатни изданци. Зову се пасторци. Током целе сезоне раста пасторке уклоните, остављајући 1 доњи лист.

Доњи лист на посинцима мора бити остављен, а тачка раста мора бити уклоњена

Берба грожђа - видео

Захваљујући овој операцији, грмље је добро проветрено, смањује се ризик од болести, а повећава се и снабдевање хранљивих састојака винородном лозом.

Штипање грожђа

Штипање је техника којом се уклања тачка раста на изданку. Састоји се у одсецању горњег дела изданка на дужину три горња листа или 3-5 цм. Операција уклањања тачке раста потребна је у три случаја:

• да спречи осипање цвећа и јајника;
• ако је потребно, убрзано обликовање грма;
• за узгој усева на пасторцима.

У првом случају, техника се изводи пре почетка цветања, родни изданци се прикваче на старо дрво и на стрелице, не додирујући слабе изданке. У другом случају, штипање стимулише раст пасторцима, који ће учествовати у формирању рукава. У трећем случају, техника вам омогућава да вратите грмље са бројним смрзавајућим очима или виновој лози. Таква операција се не врши на заменским чворовима.

Нормализација гроздова

Ова операција се изводи у регионима у којима кратко лето не дозвољава сазревање свих грожђа. По правилу се на свакој родној лози оставља 1-2 снопа... Остало се уклања.

Такође врше рационирање бобица. Након што су почели да се пуне, постаје приметно да неки заостају у развоју. Такве бобице су пажљиво исечене. То омогућава онима који остану да добијају више хранљивих састојака, постају већи и слађи.

Можете уклонити целе гроздове, као и њихове делове, па чак и појединачне бобице које се не развијају добро.

У опису сорте грожђа, по правилу, назначено је какво оптерећење на виновој лози - колико гроздова - се препоручује.

Нормирање бербе грожђа - видео

Уклањање корена росике из грожђа

Узгајање кореновог система Као што је већ поменуто у чланку „Саднице грожђа“, да би се сачувала виталност грмља грожђа, потребно је редовно уклањање корена „росике“ који се налазе у површинском слоју тла. Уклањање „росике“ врши се два пута у лето. Лопатом пребацују земљу са главе грма на дубину од 2-3 цм, ишчупају, а понекад и исеку сочне јарко црвене конкурентске корене. Такође је неопходно уклонити исте корене са рукава који додирују површину тла.

Цхасинг

Ковање је уклањање тачке раста на виновој лози текуће године. Време ове операције сугерише изглед изданка - његов врх би се требао исправити.

Време ковања одређено је изгледом винове лозе

Ако се не кова, горњи листови ће повући хранљиве састојке неопходне за сазревање бобица.

Ковање се врши када се изданак исправи, одсекавши 30-40 цм винове лозе са неразвијеним лишћем

Уклањање врхова винове лозе такође елиминише нежељено сенчење доњег дела грма, када изданци расту изнад решетке и висе у бокове.

Јурњава грожђа - видео

Како уклонити бркове

Бркови грожђа су модификовани изданак. Од обичних трепавица разликује се по својој намени: ако је обичан изданак одговоран за развој и плодност грмља, антене га фиксирају на носач.

Уклањање је оправдано само за оне витице винове лозе које нису причвршћене за носач, у супротном могу да „сруше“ грмље, држећи се суседних изданака. Поред тога, чак и такви минијатурни изданци троше хранљиве састојке из винове лозе, што значи да их одузимају од гроздова.

И мада многи вртлари сматрају да нема директне потребе за скидањем бркова, ако се ипак одлучите за то, само их прикљестите прстима.

Проређивање лишћа

Када грожђе почне да се боји, листови за сенчење се уклањају... То се ради у 3 корака:

1. Прво се одсече 1/3 листова.
2. После недељу дана уклоните половину преосталог.
3. После још недељу дана, гроздови су потпуно отворени.

   
   Лишће не би требало да засјени зреле гроздове, постепено се одсече

Нијанса такође омета благовремено сушење росе и влаге након киша, што доводи до гљивичних болести.

Отварање гроздова - видео

Само на директној сунчевој светлости грожђе стиче све квалитете окуса и ароме које су у њему толико цењене.

недостаци

• обиље пасторка, дизајнираних да биљку обезбеде хранљивим састојцима, доводи до њихове употребе не за предвиђену сврху, већ за сопствени раст и развој;
• додатни изданци ометају развој главног и успоравају процес сазревања, што негативно утиче на квалитет и количину будуће бербе грожђа;
• када се формира густа грмља, због кршења режима вентилације, постоји ризик од развоја гљивичних болести у њему;
• велика количина лишћа доводи до сенчења гроздова, што омета њихово сазревање и ремети процес фотосинтезе.

Ако тражите обилну жетву, погледајте наше савете за добијање здравих, јаких изданака.

Резидба запуштеног грмља

Занемарени (претходно необликовани) грмови грожђа захтевају повећану пажњу и након главне резидбе. Љети се пупољци буде на свом вишегодишњем дрвету, појављују се многи нови изданци. Само 10-15% њих ће учествовати у даљем формирању биљке, остатак ће само згушњавати грм, па их треба уклонити. То ће помоћи да грожђе усмери хранљиве састојке до бобица, уместо да повећава зелену масу. Пратите горе описане зелене операције ове сезоне и одложите радикално подмлађивање орезивања за јесен или следеће пролеће.

Начини за уклањање посинака

1. Штипање је уклањање штипањем прстију или избијањем. Ово је најједноставнија и најчешћа метода, али не и најефикаснија. У чвору из којег посинак почиње да се развија, постоји шпијунка са бубрезима. Главни плодни пупољак би после зиме требало да да нови изданак следеће године. Ако сломите пасторка, можете оштетити бубрег, тада ће из њега одмах почети да се формира нови изданак, слабећи главни. Да се ​​ово не би догодило, препоручује се брисање пасторчади на начин описан у наставку.
2. Одсецање врха посинка, остављајући један лист. Такав посинак је пас чувар који зауставља развој бубрега у одређеној сезони. На њему се накнадно формирају додатна 2 - 3 листа - пасторци другог реда, што је идеално за нормално функционисање изданка. Ова метода је погодна за мали виноград, јер ће обрезивање требати чешће.
3. Обрезивање врха дугог пасторка који оставља четири листа сматра се оптималним за обезбеђивање потребних хранљивих састојака за изданак. Ова метода значајно штеди време, чини грм гломазнијим и помаже у борби против заражених листова. Временом ће се на левом пасторку створити пасторци другог реда. На њима је остављен толики број листова тако да се укупно сачувају четири, а горњи део већ старих је одсечен. Сви листови заражени гљивичним болестима морају се уклонити, лако их замењују новоформирани пасторци.

Како правилно обрезати и чувати посинке, можете научити из видео снимка испод. Процес је напоран, али није сложен, па се чак и почетници узгајивачи лако могу носити са задатком и уживати у жетви.

Карактеристике процеса

Летње ковање новца има следеће разлике:

Упркос наизглед сложености, поступак је врло једноставан - ако га разумете, чак и тинејџер може да уради посао.

1. За разлику од штипања, у овом случају се уклања много већи део изданка.... И обрађују се дуге гране којима је овај поступак потребан сваког лета.
2. Ковани су следећи изданци: винова лоза узгајана на главном вишегодишњем деблу, појавила се на бочним гранама биљке и изданцима на воћним стрелицама. Односно, обрађују се сви изданци велике величине који сваког лета расту и развијају се врло интензивно.
3. Овом поступку су најпотребније сорте са просечним периодом зрења.... Готово сви они имају тенденцију да стварају вишак зелене масе, а то смањује снабдевање бобица храном, сазревају много дуже, често чак и дуже од наведеног времена.
4. У процесу овог рада долази до прерасподеле хранљивих састојака у биљци.... Престаје да ослобађа главне ресурсе за раст нових изданака и усмерава их на формирање зрелих гроздова и исхрану успаваних пупољака, што је веома важно за даљи развој.

Ограничавање раста изданака позитивно утиче и на принос и на развој биљке у целини.

1. Осветљење грожђа је значајно побољшано... Због тога се грожђе брже сипа и сазрева и на крају се испостави да је слађе, јер се акумулација шећера побољшава.
2. Биљка је много боље проветрена... Влага из падавина, магле и росе испарава много брже, а то значајно смањује вероватноћу гљивичних болести. Оптимални услови за њих су велика влажност и не баш добро осветљење.
3. Младе лозе сазревају много боље и брже.... Након прерасподеле ресурси се не користе за раст, већ за јачање изданака, па се брзо појављује дрвенавост и грожђе лакше подноси ниске температуре.

Приликом одсецања врхова, раст младих изданака се зауставља и они брже почињу да расту укочено
Аутор видеа даје једноставан савет како да утврди када је време за ковање грожђа.Крајеви изданака се исправљају и постају тврђи, током овог периода њихов раст се врло успорава и стварају се најбољи услови за рад.